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周口市小麥生產現狀及其產業化的探討
一、小麥產業化現狀及存在問題 周口市是河南省農業大市,自20世紀80年代以來,小麥總產量穩居全省第1位.但是,隨著小麥連年豐收,人民生活水平提高和膳食結構的變化,造成普通小麥積壓嚴重.自1999年起,為了適應農業結構調整,減少普通小麥庫存,大力發展優質專用小麥生產,到2002年全市優質麥種植面積為222萬畝,占小麥總面積的25%.
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