美國有機食品業(yè)發(fā)展現狀

美國有機食品業(yè)發(fā)展現狀

美國有機食品業(yè)創(chuàng)建時僅僅生產有機水果和蔬菜,目前已經發(fā)展成為生產種類繁多的有機食品和纖維產品的產業(yè). 美國的朝陽行業(yè)美國的有機食品業(yè)在過去10年中發(fā)展迅猛.根據美國農業(yè)部經濟研究局的統計,1997年美國大陸49個州的有機農產品生產面積共有52.6萬公頃,其中2/3用于種植農作物;有近一半的州都以獲得認證的有機生產方式飼養(yǎng)家畜.美國有機食品和飲料的零售額1990年約為10億美元,到2001年就快速增長至93.5億美元,每年增幅至少達20%.

作 者： 朱行   作者單位：   刊 名： 中國商辦工業(yè)  英文刊名： CHINA COMMERCIAL INDUSTRY  年，卷(期)： 2002 ""(11)  分類號： F1  關鍵詞：  

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