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香菇、木耳、水稻大田套作高效栽培新技術
3.大袋裝料質量差、花菇少是代料栽培食用菌的一大弱點。為促進多出花菇、優質菇,宜將小袋裝料改為大袋裝料,加大培養基的量。袋子選用 25厘米× 55厘米的高密度聚乙烯筒袋。每袋裝干料 2000公斤左右。裝好后立即進灶滅菌。由于袋較大,故滅菌時間需 100℃保持 14小時方可熄火,然后悶 3小時即可出灶,待冷卻后接種。 4.接種培養在無菌條件下將枝條菌種斜插袋內,以利發菌。每袋正反面接入 7根菌種,然后送入潔凈干燥的培養室內發菌,視室溫高低確定堆置層數,通常為 2~ 4層。接種后 15~ 20天,拔出枝條,以利透氣,促進菌絲生長。總發菌期為 50~ 70天。
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