調整種植結構發展優質專用小麥

調整種植結構發展優質專用小麥

1河北省發展優質專用強筋面包麥具有得天獨厚的優勢 按我國小麥品質區劃方案,把河北省中部、東北部列為華北北部強筋麥區,河北省南部列為黃淮北部強筋麥區(據小麥品質區劃方案規定,強筋小麥是籽粒硬質,蛋白質含量高,面筋強度強,延伸性好,適于生產面包粉以及搭配生產其他專用粉的小麥).

作 者： 李天永 齊玉志 林永嶺   作者單位： 050051,國家半干旱農業工程技術研究中心  刊 名： 河北農業科技  英文刊名： HEBEI AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2001 ""(9)  分類號：   關鍵詞：  

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