論我國飯店業的可持續發展

論我國飯店業的可持續發展

飯店業作為旅游產業的一個重要組成部分,與環境保護有著天然的耦合聯系,是環境保護工作的重點.運用生命周期理論來指導飯店業的經營管理是實現可持續發展的最優選擇.推行ISO14001為實現飯店業的可持續發展奠定了管理的基礎,創建"綠色飯店"為技術創新和運用提供了基本的原則和框架.

作 者： 姚志明 陸諍嵐 YAO Zhi-ming LU Zheng-lan   作者單位： 姚志明,YAO Zhi-ming(浙江省旅游集團有限責任公司,浙江,杭州,310006)

陸諍嵐,LU Zheng-lan(杭州商學院旅游管理系,浙江,杭州,310035) 

刊 名： 能源工程  英文刊名： ENERGY ENGINEERING  年，卷(期)： 2000 ""(5)  分類號： F719  關鍵詞： 飯店業   可持續發展   生命周期   ISO14001   綠色飯店  

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