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學習實踐科學發展觀創建發酵工程教學新模式
實踐科學發展觀為發酵工程專業人才培養提供了價值觀和方法論,進而為創新發酵工程教學模武,提高教學質量提供了理論指導.從更新發酵工程的授課內容、形式和手段著手,樹立起發酵工程內容的系統性學習觀念,形成課程內容教學與生活實際、科研成果相結合的授課方式.加強基本實驗單元和實驗技能訓練環節,引導學生參與大學生課外科研創新項目,促進學生獨立研究和綜合實驗團隊合作能力培養,提高學生生產實踐和創新能力.
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