淺談項目教學法在《食品微生物檢驗》教學中的應用

淺談項目教學法在《食品微生物檢驗》教學中的應用

現(xiàn)代技術人才的職業(yè)能力中,綜合能力的培養(yǎng)是關鍵的一環(huán),也是一個全新的課題,綜合能力的培養(yǎng)在一定程度上表現(xiàn)在與教學內容傳授密切相關的教學方法上.項目教學法課程教學在綜合能力培養(yǎng)方面則可以彌補傳統(tǒng)教學方法的不足.

作 者： 程新梅   作者單位： 大連海洋學校,遼寧,大連,116023  刊 名： 黑龍江科技信息  英文刊名： HEILONGJIANG SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION  年，卷(期)： 2009 ""(7)  分類號： G71  關鍵詞： 項目數(shù)學法   食品微生物檢驗   應用  

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