食品安全經濟學分析的國內外文獻綜述

關于食品安全經濟學分析的國內外文獻綜述

"民以食為天",食品安全問題成一直是我們關注的熱點問題,食品安全問題的研究也成為熱點,本文總結了國內外對食品安全經濟方面的分析,包括信息不對稱理論、規制理論等等,并比較了國內外研究的差距.

作 者： 馮琴琴   作者單位： 山東經濟學院,山東濟南,250014  刊 名： 金卡工程  英文刊名： CARDS WORLD  年，卷(期)： 2010 14(5)  分類號：   關鍵詞： 信息不對稱   市場失靈   規制  

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