日本的生菜產業及其主栽品種

日本的生菜產業及其主栽品種

1 前言 生菜作為新興蔬菜,在西餐和快餐中使用非常廣泛,隨著國際交往和餐飲文化的廣泛傳播,國內西餐產業迅速發展,生菜逐漸走上了人們的餐桌.中國目前的生萊主栽品種和栽培技術,主要是從發達國家引進.

作 者： 劉杰   作者單位： 宣興萬昌食品有限公司,214204  刊 名： 農業工程技術·溫室園藝  英文刊名： AGRICULTURE ENGINEERING TECHNOLOGY(GREENHOUSE HORTICULTORE)  年，卷(期)： 2009 ""(10)  分類號： S6  關鍵詞：  

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