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巧烹風味羊肴
冬季食補的首選莫過于羊肉.羊肉性溫,冬季食用有御寒、補益肝腎的作用.羊肉入肴,多以蒸、炒、火鍋等方法烹制.
作 者： 冉茂榮 作者單位： 刊 名： 四川烹飪 英文刊名： SICHUAN CUISINE 年，卷(期)： 2009 ""(2) 分類號： 關鍵詞：【巧烹風味羊肴】相關文章：
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