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《怎樣加快溶解》教學設計
一、導入新課
師：首先我來給同學們做一個小實驗，請大家認真觀察。（演示實驗）取兩個大小相同的空燒杯，里面裝 有同樣多的水，同時分別投入兩粒大小相同的高錳酸鉀。
你觀察到了什么現(xiàn)象？
生：一個燒杯里的高錳酸鉀比另一個燒杯里的高錳酸鉀溶解得快。
師：怎樣使溶解較慢的高錳酸鉀溶解得快起來呢？我們這節(jié)課就來研究《怎樣加快溶解》。
二、講授新課
師：我還是用這樣的一粒高錳酸鉀，放在這么多的水中，怎樣使高錳酸鉀溶解得快起來呢？你有什么好辦 法？
生[,1]：把它研成粉末。
生[,2]：把高錳酸鉀放到熱水里。
師：同學們想出了兩種加快溶解的方法，這些方法對不對呢？下面，我們用一種科學的方法——實驗，來 驗證你們的想法是否正確。
首先取兩個大小相同的空燒杯，老師用實驗的方法來驗證用熱水是否可以加快溶解。
現(xiàn)在，老師應該怎么做呢？
生：在一個燒杯中倒入冷水，另一個燒杯中倒入熱水。
師：應該倒多少？（倒同樣多）
應取什么樣的高錳酸鉀？（同樣大小的）
怎樣投入水中？（同時投入）
看到了什么現(xiàn)象？（熱水中的高錳酸鉀比冷水中的溶解得快）
這說明什么？（說明用熱水可以加快溶解）
師：剛才老師用實驗的方法驗證了用熱水可以加快溶解。〔出示投影片〕實驗中涉及到這么多的條件。這 些條件中，哪些條件相同？哪些條件不同？（表格略）
生：水量、高錳酸鉀的數(shù)量、高錳酸鉀的顆粒大小、投入高錳酸鉀的時間是相同的，水溫不同。
師：我們可以通過表格看出，這組實驗中只有一個條件不同，其余條件完全相同。通過實驗現(xiàn)象的對比， 看出這個不同條件對實驗的影響。這樣的實驗叫做對比實驗或比較實驗。
剛才同學們認真地看過老師做的實驗，你們想不想親手做一做這組實驗？
下面就請同學們用實驗臺上的儀器親自動手做一做。在做實驗時要注意哪些條件相同，哪個條件不同。
（學生分組實驗，教師巡視指導。學生匯報實驗現(xiàn)象，教師板畫簡筆畫。）
師：通過這個實驗現(xiàn)象可以得出什么結論？（用熱水可以加快溶解）
同學們通過對比實驗的方法，知道了用熱水真的可以加快溶解。那么我們想出的第二個方法“研成粉末” 是否可以加快溶解，我們還是要用對比實驗的方法去驗證。這個實驗應該怎么做呢？請同學們討論實驗方法。
（學生小組討論，匯報結果。）
師：〔出示投影片〕（填充表格）請同學們按這樣的方法進行實驗。
（學生分組實驗，教師巡視指導。）
師：這么多的同學實驗成功了，都希望把自己的實驗結果展示給大家看。（指定一位同學把實驗結果拿到 講臺前。）
生：我把一粒高錳酸鉀弄碎，再往兩個大小相同的燒杯里倒入水，水的溫度和多少是相同的。然后，同時 把高錳酸鉀分別投入水中。結果，粉末狀的高錳酸鉀比顆粒狀的高錳酸鉀溶解得快。
師：這說明了什么？（研成粉末可以加快溶解）
[1] [2] [3]