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水稻種植過程中怎么預防污染論文
有機稻米屬有機農產品，是純天然、無污染、安全營養的食品，也可稱為“生態食品”，是根據有機農業可持續發展的原則和有機農產品的生產方式及標準生產加工出來的，由有機食品認證機構認證。本文就有機水稻栽培過程中，如何防止污染，生產出安全、衛生、食味好的優質稻米，提出幾點建議。
1、防止水污染
有機水稻生產灌溉用水水質必須符合GB5084農田灌溉水質標準。有機地塊的排灌系統與常規地塊之間應具備有效的隔離設施，以保證常規地塊的水不會滲透或浸人有機地塊。提倡采用無污染的山泉水，嚴禁工廠排放的污水及未經處理的生活污水進人稻田。灌水要采用節水灌溉技術，以淺水灌溉為主，曬田、深水為輔。水稻過量的灌水往往使作物生長過快，內部積累的干物質減少，品質必然下降，因此，在優質水稻生產環節上，保護水資源是十分必要的。
2、合理施肥
有機生產體系中，土壤培肥一定要保證有足夠數量的有機肥來維持土壤的肥力和其中的生物活性。不足部分可從有機生產體系以外的肥料中引人，但不得超過15t/hm。非人工合成礦物肥料和生物肥料只能作為培肥土壤的輔助材料，其中一些重金屬含量不得超標：汞sm昨g，錫sm吵g，砷75m創kg，鉛25m昨g，銅250叫彝g，鉻25om叭g，鎳Zoom吵g，鋅soonl歲kg？有機肥堆制過程中添加的微生物必需來源于自然界，向有機化、生物化方向發展，逐步減少化肥用量，提高田間抗性，防止土壤污染。施用氮肥雖然有利于提高水稻產量和稻米的蛋白質含量，卻降低了米飯的粘性，影響食味品質。造成近二年延遲型、障礙型低溫冷害、稻溫病大發生，嚴重影響稻米品質。應根據品種特性，選用適當的施肥量和準確施肥時期，將有機肥和無機肥配合使用。要控氮、增磷、補鉀、硅，添加微肥，切實解決氮肥用量過多的問題。遵循底肥重要，追肥要早，要適中，穗肥要穩，后期要補的原則。增施有杠明巴，捌昌秸桿還田、稻糠稻作，改善土壤的團粒結構狀況。施肥量因田而宜，提倡測土配方有衫切防玫提濃易陰巴，如腐熟無污染的雞糞、鴨糞等，30儀犯~45儀刃k叨un氣尿素75k叨unZ，碑酸二按115k沙LrU2；硫酸鉀75k幼Un氣做底肥深施或全層施肥。硼鎂硅復合肥、硅鎂磷復合肥的利用在水稻栽培中具有舉足輕重的作用一切礦物質元素肥料只有在有機態才能釋放，避免其中在土壤含水量<25%時被固定所造成的遲效性。追肥如果用尿素，應該宜早宜少，并混人復合型緩釋劑或者選用微生物有石比巴切東肥、追肥和葉肥。分期施尿素75k沙m氣噴施葉面肥，抽稱前噴施磷酸二氫鉀等不含化學激素的葉面肥，對保證籽粒飽滿，改善稻米品質，促進早熟，均具有良好的效果。
3、利用生物技術防冶病蟲害
允許使用植物性殺蟲劑或植物提取劑等，允許使用性誘劑、誘捕器、黃粘板和防蟲網。限制使用微生物及其制劑，如殺螟桿菌、Bt制劑等，禁止基因工程產品和化學合成的殺蟲劑。在農業防治的基礎上種植抗蟲品種，加強田間管理，使溫濕度適宜，創造一個適合植物生長、增強抗性、不利于蟲源生存的田間小氣候，避免蟲害發生。通過釋放天敵，如寄生蜂來防治蟲害。避開對自然天敵殺傷力小的化學農藥。防治二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟。在發生期，點燈誘殺，人工采卵剪白穆，適時灌水殺蛹及幼蟲，泡田時撿凈稻根，減少蟲源，并采用新型生物農藥生綠必殺螟或生物制劑性誘劑、生綠護稻臣、生綠高效Bt，在初齡幼蟲盛發期（二齡前）噴霧防治。對稻水象甲蟲，應在泡田灌水時，使土內越冬成蟲和幼蟲浮于水面，撈出銷毀或者用甜物誘殺。在成蟲發生期，用糖醋灑液草把誘捕成蟲3~4天。早晚將捕到的成蟲收集銷毀，并采用稻樂豐、象甲凈進行防治，采取點片發生點片投藥的方法。對稻小潛葉蠅、稻桿潛蠅，應實行淺水灌溉，培育壯苗，進行交替排水曬田，降低田間小氣候濕度，并選用菊醋類殺蟲劑，適當配伍助滲劑和多糖類膜劑（如一施壯）可相對提高藥效，從生物機體內起到內抗外抑促進植株復壯的作用。總體防治應從控制浸染源和植物內部機制調控人手。在藥劑防治上允許使用防治真菌病害的軟皂、醋以及純活性微生物產品等。限制使用石灰、硫磺、波爾多液以及其他含硫、銅制劑，或影響環境安全的微生物制劑等；禁止使用菌素及其復合制劑、基因工程產品、化學合成的殺菌劑等。防治稻溫病，主要采用生物防治技術，可用春雷霉素或井岡霉素防治，稻溫病嚴重地塊，可用三環哇防治。對紋枯病可選用抗病品種，泡田期間要打撈菌核，減輕或避免病害發生。加強生長期的田間管理，使其通風透光好，降低濕度。
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