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英國大學酒店管理專業怎么樣？
酒店管理專業是英國留學熱門專業之一，很多準備申請英國留學的學生都選擇了該專業，那么，哪些英國大學的酒店管理專業比較好？各校有哪些特色呢？針對這些問題，育路留學小編為大家簡要介紹一下英國酒店管理專業。
英國是酒店管理的大國，學校開設酒店管理專業也較多，而且都是根據學校的規模、師資、教學環境和教學能力開設的專業，每個開設了專業的學校，都會有自己的課程特色和教學承載能力。從專業學習來說，酒店管理的課程相對于金融，會計等其他商科專業來說，簡單易懂，容易深入學習，對學生本科的專業要求不是十分強硬，雖然有些會涉及finance management和accounting management的課程，但是內容深度適中，便于理解，也便于在專業中的應用。酒店管理專業的學習，也要求學生能有細心周到的性格，對中國學生來說，普遍比較滿足這點要求，如果對這個專業比較有興趣，旅游與酒店管理專業可以稱得上的中國學生的一個不錯選擇，從近些年的申請，以及畢業后學生的就業，還有行業的反饋，酒店管理可謂是非常有潛力的專業。英國、美國，中國酒店管理行業都是需要這方面的人才的。但無論哪個國家，在國際化的當今，這個行業都是需要有熟悉世界各國文化背景的管理人才，所以到英美學習酒店管理專業，接觸來自不同國度的學生，了解經濟前沿的動向，對于學生自身的提升也是無盡的。
但是按照英國泰晤士報的排名，酒店管理相關專業都是集中在排名靠后的學校，大部分國內的學生還是對學校的排名比較看重，但是如果真的要考慮專業內容和水平，還是要找到比較適合的才最重要。各個學校的酒店管理專業基本上都能為學生提供了比較好的學術環境。首先，學校一般具有強勢的專業背景，英國學校酒店管理專業普遍會經過全英高等教育質量保證委員會（Quality Assurance Agency，QAA）的評估，一定程度上證明此專業在英國的實力。其次，學校一般會包含含金量豐富的實習，學生完成基本的課堂學習之后，將參加幾個月的帶薪實習。在參加帶薪實習之前，學生接受制作簡歷、面試技巧、職業發展規劃等全方位的培訓，為在面試者中脫穎而出充分做好準備。第三，學校與著名國際酒店及娛樂公司建立起緊密的合作關系，能為學生提供一流企業的實習機會。每年，這些公司都會定期到學校招聘實習生。在這些世界一流的公司里，學生能發展其專業管理技能、體驗到國際化的商業運營，同時建立與未來潛在雇主的關系，為畢業后的正式就業打下良好基礎。工作地點遍及較廣，主要在英國、歐洲，以及其他北美國家，如美國、加拿大等。從事的職位包括酒店管理、會議活動管理、發展中國家的旅游規劃、旅游市場的營銷與促銷等，實習薪酬較為豐厚。另外，就業前景被大眾看好，根據英國新政策，學生畢業后可在英國停留兩年找工作。這樣，學生在充分體驗異國文化、學習國際企業運作之中，職業素養和就業競爭力都得到大大提升，從而獲得更高的發展起點。
開設酒店管理專業的學校介紹
1. 薩里大學（University of Surrey）
薩里大學的國際酒店管理碩士課程著重在國際酒店和觀光旅游業有關的營運、服務、管理和策略方面，教導學生開發酒店優勢，面對日益競爭的國際酒店行業。基礎課程包括認識酒店服務和觀光旅游業營運模式，評估和優化現有營運模式，酒店市場行銷學，酒店財務管理學和介紹國際酒店公司戰略。
2. 謝菲爾德哈拉姆大學（University of Sheffield Hallam）
卓越的海外工作經驗是求職簡歷中最具說服力的亮點，針對就業市場需求，謝菲爾德哈拉姆大學于2006年5月率先在英國碩士課程中開設帶薪實習的新專業，學生完成一年的課堂學習之后，將參加含6-12個月的帶薪實習。謝菲爾德哈拉姆大學的酒店旅游管理專業排名英國前十，在全英高等教育質量保證委員會（Quality Assurance QAA）的評估中獲得滿分24分。
3. 埃克塞特大學（university of Exeter）
英國埃克塞特大學的旅游，發展與政策理科碩士屬于商科與管理學。本專業高度關注影響旅游業未來前景的政策，發展問題與環境因素而獨樹一幟。對于那些期望探索旅游產業在本地，地區或國家經濟中可持續發展方式的學習者來說，本專業頗具吸引力。對于涉及旅游管理，市場研究與政策制定的政府，咨詢或研究等領域的職業來說，本專業也很理想。課程內容涉及旅游環境，旅游規劃，旅游經濟學與旅游營銷學等。
4. 牛津布魯克斯大學（oxford Brookes University）
牛津布魯克斯大學的酒店與旅游管理專業擁有高水平的教學質量，主要為學生開設的課程有國際酒店管理，國際旅游，國際旅游管理，國際旅游發展等。每位學生都將提供足夠的個人發展空間，并且課程開設注重與理工學科的聯系，使學生更能夠學有所用。學校還為學生提供一年的實習機會，與很多著名國際酒店及娛樂公司建立緊密的合作關系。每年，公司都會定期到學校招聘實習生，在這些世界一流的公司里，學生能發展其專業管理技能，體驗到國際化的商業運營，同時建立與未來潛在雇主的關系，為畢業后的正式就業打下良好基礎。
5. 中央蘭開夏大學（University of Central Lancashire）
位于北英格蘭的中央蘭開夏大學開設有國際酒店和旅游管理碩士課程，該課程為在職者和有意從事酒店、觀光旅游、娛樂餐飲業的學生提供管理知識。該課程著重培養學生在專業上和管理職位的技能，學習期間邀請業界人士為學生提供經驗，讓學生造訪相關行業實際運作。
6. 布萊頓大學（University of Brighton）
布萊頓大學提供國際酒店管理課程，課程著重于全球酒店業、觀光旅游和娛樂餐飲業的管理和發展，向那些想要增進專業知識技能的人提供這個產業的管理知識。學習領域包括全球酒店業、觀光旅游和娛樂餐飲業的策略、行銷、營運、人力資源管理和財務規劃。課程內容包括：款待業管理學、全球商業環境下的管理戰略，當代豪華郵輪管理課題和國際酒店發展。
以上是英國酒店管理專業發展情況的簡要介紹，希望能對有意申請英國留學的中國學生有所幫助。如有更多英國留學問題，歡迎咨詢育路出國留學專家。
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