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留學日本品味獨特的日式料理
日本留學,不得不提起日本的飲食。日本是一個優質水資源非常豐富的國家,衛生設施也很完善,所以自來水在日本的任何地方都可以飲用。現代的日本文化更是多彩多姿。觀覽市區、古老寺院和高層建筑相鄰而建的情景并不稀奇。故而現代的日本文化是結合了古老的、新興的、西洋的和東洋的文化而形成。
日本人普遍愛食用生魚,因而蓋著生魚片的壽司是日本國內最流行的食物。日本料理非常講究保持食物的原味,不提倡加入過多調料,以清淡為主。對菜肴的色面尤其有著很高的要求,不但使用各式各樣非常精致的盛器來裝食物,對食物的形狀、排列、顏色搭配也都有很細膩的考慮。看著那一道道精細得有如風景畫一般的日式料理,初到日本的游客往往不忍破壞那份美麗。
日本的飲食習慣:日本的冷面是放在竹制盤上,用筷子夾起一口的數量放在冷湯里進食。有些餐館沒有附上湯匙,日本人習慣拿起來喝湯。
日本的酒類:
啤酒:日本人最喜歡喝啤酒,無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎在夏天,部分百貨公司更高有露天啤酒館,吸引大量游客。
日本清酒:清酒可以熱喝或冷喝,無論那一種清酒,都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝過量而醉。
威士忌:日本人喜愛喝威士忌加冰加水稱(Mizuwari)
燒酒:這種酒是用蕃薯、大麥、蔗糖等材料制成,經過濾后的酒精,與伏特加有些類似。
小編點評:日本留學生活聽起來就讓人向往,日本除了滿眼淡粉色的櫻花,日式料理更是吸引人們去品嘗。
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