小班科學有營養的大蘿卜教案

時間:2023-03-14 10:26:18 其它教案 我要投稿

小班科學有營養的大蘿卜教案

  在教學工作者實際的教學活動中,通常會被要求編寫教案,借助教案可以恰當地選擇和運用教學方法,調動學生學習的積極性。寫教案需要注意哪些格式呢?下面是小編幫大家整理的小班科學有營養的大蘿卜教案,希望能夠幫助到大家。

小班科學有營養的大蘿卜教案

小班科學有營養的大蘿卜教案1

  活動名稱:

  有營養的大蘿卜

  蘿卜是我們冬季的主要蔬菜之一,其品種多樣、營養豐富。可小班的孩子大多數挑食,不喜歡吃蘿卜做的各種菜,常常故意吐出來或者剩菜,甚至偷偷倒掉,造成很大的浪費。針對這些現象,我們組織了本次活動。

  教案目標:

  1、知道蘿卜是冬季的主要蔬菜之一。

  2、能說出蘿卜的主要特征。學習詞:脆。

  教案準備:

  1、布置蘿卜超市空貨架;每人椅子下面放一個具有典型特征的蘿卜。(胡蘿卜、綠皮蘿卜、紅皮蘿卜、白皮蘿卜等)

  2、切好的蘿卜條兩盤。

  教案過程:

  1、教師出示蘿卜,讓幼兒觀察蘿卜的外形特征。

  2、幼兒取出椅子下面的蘿卜,說出手中蘿卜的顏色和形狀。

  3、切開胡蘿卜、心里美和白蘿卜,觀察里邊的顏色。

  4、按照老師的標記將蘿卜歸類,放到超市空貨架上。

  5、品嘗蘿卜條,感受蘿卜的辣和脆。學習詞:脆。

  教案目標:

  1、了解蘿卜的各種吃法。

  2、知道蘿卜有營養,教育幼兒不挑食

  教案準備:

  1、教師扮成廚師熊大嬸,布置好蘿卜餐館;碟子和勺若干。

  2、準備各種蘿卜做的涼菜(涼拌蘿卜絲、糖醋蘿卜絲)和熱菜(炒蘿卜絲、蘿卜燉肉、小蝦蘿卜湯)以及蘿卜餡包子、餃子等。

  教案過程:

  1、餐館開業,熊大嬸在餐館門口將客人迎進門,介紹餐館的特色菜——各種蘿卜菜。

  2、品嘗涼菜,討論:菜是怎么做的.?什么味道?有何特點?

  3、品嘗熱菜,討論:如何做的?

  4、幼兒自由討論:蘿卜還可以怎樣吃?

  5、教師小結蘿卜的吃法及其營養價值,教育幼兒喜歡吃蘿卜。

  教案目標:

  通過自己親自動手拌涼菜、品嘗菜,體驗成功的快樂。

  教案準備:

  1、白手絹做的廚師帽和圍裙若干件。

  2、切好的各種蘿卜絲、各種調味品若干。

  3、拌菜用的小盆、筷子若干。

  教案過程:

  1、熊大嬸邀請幼兒做廚師,幼兒穿戴整齊,洗干凈手。

  2、介紹涼拌蘿卜絲和糖醋蘿卜的做法。

  3、依次介紹調味品和各種蘿卜絲,請幼兒動手拌涼菜。

  4、互相品嘗自己的勞動成果,說出所拌涼菜的材料和味道。

  教案目標:

  1、要求幼兒用不同顏色的膠泥捏出不同特征的蘿卜。

  2、通過用膠泥捏蘿卜,提高幼兒的動手操作能力。

  教案準備:

  具有典型特征的各種實物蘿卜;各種顏色的膠泥若干。

  教案過程:

  1、復習蘿卜的主要特征和吃法。

  2、幼兒自己探索,捏出不同特征的蘿卜。

  3、幼兒相互欣賞自己的作品。

  4、將做好的蘿卜送到蘿卜超市(布置展示臺)。

  教學反思:

  本次的活動取得了很好的效果。在開始認識各種蘿卜的時候,面對形形色色的蘿卜,孩子們發出驚嘆:“有這么多種的蘿卜啊!”通過認識,孩子們很容易就掌握了蘿卜的基本特征,并非常準確地按照蘿卜的顏色、形狀以及大小來進行分類。在品嘗各種蘿卜菜的活動中,孩子們很快被熊大嬸的表演所吸引,并且情緒也受到了感染,爭相品嘗討論各種蘿卜菜,一改以往見到蘿卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一種一個勁地還要嘗;有的被生蘿卜絲辣得直咧嘴;就連以前見到燉蘿卜就吐的叢昊文竟然也吃得津津有味------孩子們在品嘗的過程中都美滋滋地說:“真好吃!真好吃!”在自己動手拌涼菜的過程中,孩子們更是參與興趣濃厚,興致很高。可能是有了玩區域活動“小小自助廳”的經驗,每個孩子都象模象樣地、非常投入地做著自己的涼菜。可愛的梁家奇一邊加鹽一邊攪拌,然后又嘗嘗,再加點辣椒面,真象那么回事。有的孩子什么調料都往里面放,整個成了個大雜燴。孩子們陶醉在自我動手的過程中,在相互品嘗的過程中,又盡情地體驗著成功的快樂。在動手捏蘿卜的時候,孩子們充分發揮了想象力和創造力,捏出了各種各樣的蘿卜。在一系列的活動之后,孩子們對蘿卜菜的態度有了很大的轉變,都認識到:蘿卜的營養豐富,多吃蘿卜有利于身體健康。

  讓家長配合,在家中做蘿卜菜時盡量讓幼兒參與,并鼓勵幼兒多吃蘿卜做的各種菜。

  1、將各種實物蘿卜擺放到科學角中的認識角。

  2、科學角中用淺盤盛水生蘿卜花。

小班科學有營養的大蘿卜教案2

  設計思路:

  蘿卜是我們冬季的主要蔬菜之一,其品種多樣、營養豐富。可小班的孩子大多數挑食,不喜歡吃蘿卜做的各種菜,常常故意吐出來或者剩菜,甚至偷偷倒掉,造成很大的浪費。針對這些現象,我們組織了本次活動。

  活動一:形形色色的蘿卜

  活動目標:

  1、知道蘿卜是冬季的主要蔬菜之一。

  2、能說出蘿卜的主要特征。學習詞:脆。

  活動準備:

  1、布置蘿卜超市空貨架;每人椅子下面放一個具有典型特征的蘿卜。(胡蘿卜、綠皮蘿卜、紅皮蘿卜、白皮蘿卜等)

  2、切好的蘿卜條兩盤。

  活動過程:

  1、教師出示蘿卜,讓幼兒觀察蘿卜的外形特征。

  2、幼兒取出椅子下面的蘿卜,說出手中蘿卜的顏色和形狀。

  3、切開胡蘿卜、心里美和白蘿卜,觀察里邊的顏色。

  4、按照老師的標記將蘿卜歸類,放到超市空貨架上。

  5、品嘗蘿卜條,感受蘿卜的辣和脆。學習詞:脆。

  活動二:有營養的蘿卜菜(二課時)

  一品嘗各種蘿卜菜

  活動目標:

  1、了解蘿卜的各種吃法。

  2、知道蘿卜有營養,教育幼兒不挑食

  活動準備:

  1、教師扮成廚師熊大嬸,布置好蘿卜餐館;碟子和勺若干。

  2、準備各種蘿卜做的涼菜(涼拌蘿卜絲、糖醋蘿卜絲)和熱菜(炒蘿卜絲、蘿卜燉肉、小蝦蘿卜湯)以及蘿卜餡包子、餃子等。

  活動過程:

  1、餐館開業,熊大嬸在餐館門口將客人迎進門,介紹餐館的特色菜——各種蘿卜菜。

  2、品嘗涼菜,討論:菜是怎么做的?什么味道?有何特點?

  3、品嘗熱菜,討論:如何做的?

  4、幼兒自由討論:蘿卜還可以怎樣吃?

  5、教師小結蘿卜的吃法及其營養價值,教育幼兒喜歡吃蘿卜。

  二自己動手做涼菜

  活動目標:

  通過自己親自動手拌涼菜、品嘗菜,體驗成功的快樂。

  活動準備:

  1、白手絹做的廚師帽和圍裙若干件。

  2、切好的各種蘿卜絲、各種調味品若干。

  3、拌菜用的小盆、筷子若干。

  活動過程:

  1、熊大嬸邀請幼兒做廚師,幼兒穿戴整齊,洗干凈手。

  2、介紹涼拌蘿卜絲和糖醋蘿卜的做法。

  3、依次介紹調味品和各種蘿卜絲,請幼兒動手拌涼菜。

  4、互相品嘗自己的勞動成果,說出所拌涼菜的材料和味道。

  活動三:漂亮的蘿卜

  活動目標:

  1、要求幼兒用不同顏色的'膠泥捏出不同特征的蘿卜。

  2、通過用膠泥捏蘿卜,提高幼兒的動手操作能力。

  活動準備:

  具有典型特征的各種實物蘿卜;各種顏色的膠泥若干。

  活動過程:

  1、復習蘿卜的主要特征和吃法。

  2、幼兒自己探索,捏出不同特征的蘿卜。

  3、幼兒相互欣賞自己的作品。

  4、將做好的蘿卜送到蘿卜超市(布置展示臺)。

  活動反思:

  本次的活動取得了很好的效果。在開始認識各種蘿卜的時候,面對形形色色的蘿卜,孩子們發出驚嘆:“有這么多種的蘿卜啊!”通過認識,孩子們很容易就掌握了蘿卜的基本特征,并非常準確地按照蘿卜的顏色、形狀以及大小來進行分類。在品嘗各種蘿卜菜的活動中,孩子們很快被熊大嬸的表演所吸引,并且情緒也受到了感染,爭相品嘗討論各種蘿卜菜,一改以往見到蘿卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一種一個勁地還要嘗;有的被生蘿卜絲辣得直咧嘴;就連以前見到燉蘿卜就吐的叢昊文竟然也吃得津津有味——————孩子們在品嘗的過程中都美滋滋地說:“真好吃!真好吃!”在自己動手拌涼菜的過程中,孩子們更是參與興趣濃厚,興致很高。可能是有了玩區域活動“小小自助廳”的經驗,每個孩子都象模象樣地、非常投入地做著自己的涼菜。可愛的梁家奇一邊加鹽一邊攪拌,然后又嘗嘗,再加點辣椒面,真象那么回事。有的孩子什么調料都往里面放,整個成了個大雜燴。孩子們陶醉在自我動手的過程中,在相互品嘗的過程中,又盡情地體驗著成功的快樂。在動手捏蘿卜的時候,孩子們充分發揮了想象力和創造力,捏出了各種各樣的蘿卜。在一系列的活動之后,孩子們對蘿卜菜的態度有了很大的轉變,都認識到:蘿卜的營養豐富,多吃蘿卜有利于身體健康。

  延伸活動:

  讓家長配合,在家中做蘿卜菜時盡量讓幼兒參與,并鼓勵幼兒多吃蘿卜做的各種菜。

  環境布置:

  1、將各種實物蘿卜擺放到科學角中的認識角。

  2、科學角中用淺盤盛水生蘿卜花。

小班科學有營養的大蘿卜教案3

  【活動設計】

  我們都知道,蘿卜是幼兒比較熟悉的蔬菜之一,在秋天這個豐收的季節,蘿卜在農村菜場等地隨處可見,且取材方便。它的品種非常豐富,有白蘿卜、胡蘿卜、卞蘿卜等,其中大小不同、顏色不同、形狀不同;它營養豐富,吃法繁多,可煮湯、可涼拌、可紅燒、可腌著吃,有的還可生吃呢!然而幼兒雖然知道蘿卜,但對蘿卜的種類、用途、營養價值等還不太了解,在日常生活中經常發現幼兒不愛吃蘿卜的現象。因此,我認為:此活動有一定的季節性、必要性,就如《綱要》中所說的:“既符合幼兒的現實需要,又有利于其長遠發展;既貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,又有助于拓展幼兒的經驗和視野”。因此,在話題《秋天的果實》中我結合本班幼兒的實際生成了此活動,引導幼兒運用多種感官了解蘿卜的外形,形成對蘿卜正確的認識,加深對蘿卜的特征、用途等的理解,激發幼兒愛蘿卜的情感。

  【活動目標】

  1、觀察白蘿卜、胡蘿卜,學會從顏色、外形、味道等方面進行相對應的比較,找出其不同點。

  2、知道蘿卜有營養,喜歡吃蘿卜。

  3、對科學活動感興趣,能積極動手探索,尋找答案,感受探索的樂趣。

  4、能在情景中,通過實驗完成對簡單科學現象的探索和認知,樂于用自己的語言表達所發現的結果。

  【重點難點】

  重點:感知蘿卜的特征、用途。通過探索發現、品嘗蘿卜,使活動得到深化。

  難點:講述蘿卜的不同特征,并通過集體小結、整理兩種蘿卜的特征。

  【活動準備】

  1、白蘿卜、胡蘿卜若干(數量超過幼兒的人數),切成小塊的兩盤蘿卜及牙簽。

  2、小兔子頭飾與幼兒人數相等。

  3、課前請家長配合有意識地讓幼兒認識一些蘿卜食品并品嘗。

  【活動過程】

  1、以游戲的形式和口吻進入主題。

  (1)教師帶幼兒來到活動場地,手指蘿卜筐:“寶寶們,看那里有什么呀?”幼兒集體邊看邊一起回答:“有蘿卜。”

  師:“那現在媽媽請寶寶每人去拔一個蘿卜。”

  (2)教師帶動幼兒跳著去拔蘿卜,拔好后按一白蘿卜一胡蘿卜相隔坐好座位。

  (評析:“興趣是最好的教師”。活動一開始我就利用幼兒熟悉的小兔形象,為幼兒創設了“小兔拔蘿卜”的語言情境和物質(蘿卜)情境,引發幼兒觀察蘿卜的興趣,從形式上,內容實質上深深吸引孩子。)

  2、比較兩種蘿卜的異同。

  (1)認識名稱:寶寶,告訴媽媽你拔到的是什么蘿卜?(引導幼兒先從名稱上分清兩種蘿卜)

  (2)比較兩種蘿卜:

  比較顏色:看一看,它們的顏色一樣嗎?它們分別是什么顏色的?(引導幼兒分別觀察自己與同伴的蘿卜,學習詞語:桔黃)

  比較形狀:看看寶寶手里的蘿卜是什么樣的?和好朋友手里的蘿卜一樣嗎?(引導幼兒說出蘿卜有大有小、有的長有的短、有的粗有的細)摸摸蘿卜的皮有什么感覺?(學習詞語:光滑)

  比較味道:你知道蘿卜有什么用?(引導幼兒結合生活經驗自由地講述。)今天媽媽給寶寶們準備了生的白蘿卜和胡蘿卜,請寶寶們去嘗嘗看是什么味道的?(幼兒自由品嘗并及時地講述自己吃到的白蘿卜、胡蘿卜分別是什么味道的)

  (評析:根據幼兒好奇、好動的特點,運用皮亞杰的認知發展理論,在第二環節我就安排了孩子自由探索。讓幼兒人手一個蘿卜,引導幼兒用眼睛看、用手摸、用嘴巴嘗。在這一過程中,教師是引導者、支持者、合作者。幼兒通過比比、摸摸、說說各自看到的.蘿卜的特征。)

  3、老師和幼兒一起小結。

  (1)白蘿卜里外都是白的,圓圓的或長圓的,皮很光滑,吃起來甜甜的;胡蘿卜里外都是桔黃色的,長長的有點尖,皮不光滑,吃起來有點藥味,也有甜味。蘿卜很有營養,小朋友應該多吃。

  (2)寶寶們,拿起我們拔到的蘿卜到食堂看阿姨怎么用蘿卜做成好吃的菜。(幼兒帶著蘿卜和老師一起離開活動室去食堂)

  (評析:在活動中孩子獲得經驗是零碎的,那怎樣進行加工整理呢?為此,在自由探索后我就通過引導與幼兒一同小結的方式,對幼兒獲取蘿卜的經驗進行整理。同時,引導幼兒品嘗蘿卜,大家吃吃講講,在興奮的狀態之中,幼兒也逐步意識到多吃蘿卜(蔬菜)營養好的道理,從而自覺地做到不挑食,讓身體吸收更多營養,使身體長得更捧,目標2就自然完成了。)

  教學反思:

  這節課中,我覺得我的活動提問較之前有了很大的提高,提問的效果也很好。可以說在大家的討論下,提問的有效性有了很大的提高。幼兒不僅會說了,而且還更會問了。這樣的自由探索活動吸引了孩子們的注意力,也激發了他們的學習熱情。孩子們在輕松、愉快地氛圍中,發揮了他們在活動中的主動性,能力也得到了一定的發展。

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