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幼兒園中班油和水科學(xué)教案（通用19篇）
作為一名默默奉獻的教育工作者，通常會被要求編寫教案，教案是教學(xué)活動的依據(jù)，有著重要的地位。如何把教案做到重點突出呢？以下是小編整理的幼兒園中班油和水科學(xué)教案，希望能夠幫助到大家。
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 1
活動背景：
幼兒對水有著濃厚的興趣，孩子們喜歡玩它。選擇幼兒熟悉感興趣的事物和問題作為切入點，讓孩子自己探究水與油之間的相互傾倒、攪拌、靜止時的三種不同現(xiàn)象。拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。培養(yǎng)孩子反復(fù)實踐、不斷嘗試、不怕失敗的科學(xué)品質(zhì)。
活動目標(biāo)：
1．發(fā)現(xiàn)油和水互不相溶的現(xiàn)象。
2．用語言描述自己的發(fā)現(xiàn)。
3．嘗試用繪畫記錄的方式。
4．愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5．激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
活動準(zhǔn)備：
1．水、油每人各一小杯，備用的油和水。
2．筷子若干。
3．記錄單、記錄筆、黃色油畫棒等。
活動過程：
一、游戲引入：《你問我答》
1．小朋友提有關(guān)實驗物品的問題，教師回答。
2．杯子里有什么？
像水一樣會流動的，黃顏色的，爸爸媽媽炒菜是要用的“油”。這里還有一杯，這是什么？（水）
把水和油倒在一起，會怎樣？
把水和油倒在一起，可能會怎樣？
二、猜想記錄
1．把幼兒猜測結(jié)果圖出示在黑板上。
油會在水的哪兒？
2．統(tǒng)計幼兒每種預(yù)測結(jié)果人數(shù)并記錄在黑板上。
3．簡單介紹記錄表。
4．幼兒記錄并講述自己的猜想。
三、進行實驗
1．要求：認(rèn)真觀察，把你看到的記錄下來。
為每位小朋友也準(zhǔn)備了一杯油和一杯水，每個小朋友在小托盤中取一杯油和一杯水，注意輕一點不要弄撒了哦。
2．幼兒實驗，記錄。
把油倒進水里看一看會出現(xiàn)什么有意思的現(xiàn)象呢？（幼兒：油在水的上面）
3．幼兒驗證預(yù)測結(jié)果教師記錄。
油在水的上面，把黑板上剛才我們猜對的畫一個勾。
4．?dāng)嚢韬笥驮谒奈恢茫處煶鍪镜诙M圖片。
看一看這張圖是什么意思？
幼兒：用筷子攪一攪。
猜一猜我們用筷子攪一攪油會在水的哪里？
5．幼兒實驗并記錄。
這里給小朋友每人準(zhǔn)備了一張小卡片，還有油畫棒，把你攪拌后發(fā)現(xiàn)的有意思的現(xiàn)象記錄在小卡片上，我們黃色的油畫棒表示油，藍色的表示水，小朋友要記清哦。
四、交流、討論
1．你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的`變化？
（1）做完實驗的小朋友來把你的卡片貼在黑板上。
（2）誰來講一講，你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
2．教師小結(jié)：油和水這兩個好朋友很奇怪，油總是在水的上面。請小朋友回去觀察一下中午咱們喝的湯，爸爸媽媽炒的菜是不是油在上面水在下面。
五、提出新問題
有什么東西可以讓油和水混在一起呢？
活動反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動過程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細(xì)心的觀察中發(fā)現(xiàn)“油和水”的奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂于猜想的科學(xué)態(tài)度。活動達到教育目標(biāo)。
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 2
活動目標(biāo)：
1、通過動手操作，發(fā)現(xiàn)油和水倒在一起，油在上水在下互相不相溶的現(xiàn)象。
2、用較準(zhǔn)確的語言描述自己的發(fā)現(xiàn)。
3、初步嘗試用繪畫記錄的.方式。
活動準(zhǔn)備：
1、每人水、油各一小杯、備用的油和水
2、筷子若干
3、記錄單、記錄筆、黃色油畫棒等
活動過程：
一、問題引入
1、杯子里有什么？
2、如果把水和油倒在一起，可能會怎樣？
二、猜想記錄
1、簡單介紹記錄表
2、幼兒記錄并講述自己的猜想
三、進行實驗
1、提出實驗要求：認(rèn)真觀察，把你看到的記錄下來。
2、幼兒實驗，老師觀察實驗情況，提醒幼兒進行記錄。
四、交流、討論
1、你看到了什么？
2、有什么辦法讓油和水混在一起？
幼兒講述自己想到的方法，教師根據(jù)幼兒的講述讓幼兒或教師進行演示。
五、提出新問題
有什么東西可以讓油和水混在一起呢？我們下次再來研究。
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 3
活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒大膽嘗試把油和水混在一起的方法。
2、體驗實驗活動中的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
1、油水混合物數(shù)瓶
2、洗潔精、肥皂粉、鹽、筷子若干
3、記錄表、記錄筆等
活動過程：
一、提出問題
1、師生共同回憶“油和水”的'實驗情況。
上次我們做了一個油和水的實驗，知道油是浮在水上面，那有什么辦法讓油和水混在一起呢？
2、提出問題
老師這里有三樣?xùn)|西，請你們猜猜看，哪樣加到油和水里會讓它們混在一起？
二、猜想、記錄
1、幼兒猜想、記錄
2、幼兒講述自己的猜想
三、幼兒進行實驗
1、提出實驗要求：
（1）每種材料都要試到。
（2）試一樣記一樣。
（3）可以用筷子等材料進行攪拌。
2、幼兒實驗，老師觀察指導(dǎo)
四、交流、討論
1、你剛才試了幾種材料？
2、那幾種材料加到油和水里會混在一起？
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 4
活動目標(biāo)：
1.水和油的不相溶性
2.培養(yǎng)幼兒動手操作的技能。
3..通過引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論，探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力。
4..培養(yǎng)幼兒動手操作能力，在活動中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗。
5..通過實際操作，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。
活動準(zhǔn)備：
水、水杯、油、硬幣、醬油、醋、筷子、蜂蜜、顏料、帶油漬的手帕、洗滌用品：牙膏、鹽、洗潔精、香皂、洗手液、堿面、洗發(fā)水
活動過程：
一、故事《包公審石頭》引出主題。
師：你們表現(xiàn)這么棒，獎勵你們一個硬幣吧。今天，老師給你們講一和硬幣有關(guān)的故事。《包公審石頭》
師：包公是怎么斷案的呢？為什么包公斷定銅錢是賣油條的呢？
幼：賣油條的手上有油，他摸過的銅錢有油，銅錢放入水里就會漂起一層油花。
二、操作實驗，讓幼兒觀察水和油的'不相溶性。
師：沾油的銅板放入水中真的會起一層油花嗎？我們親自動手實驗一下吧。
每組都有兩杯水，兩枚硬幣。（一個沾油，一個不沾油）把它們分別放到兩個杯子中，觀察兩杯水的不同）幼兒動手實驗幼：（通過操作實驗發(fā)現(xiàn)）沾油的硬幣水面飄起一層油花，而不沾油的沒有。
師：那別的東西會不會都像油這樣，也飄在水面上呢？
每組把事先準(zhǔn)備好的醬油、醋、蜂蜜 、顏料放到?jīng)]有油的杯子中，攪拌、觀察。結(jié)果幼兒發(fā)現(xiàn)幼：醬油、醋、蜂蜜 、顏料都融化到水里不見了。
師：為什么又不能融化到水里呢？
這是因為油比水輕，水和油是不相溶的。
三、操作實驗二：去油污師：那有沒有什么辦法把水和油溶到一起呢？
幼兒討論這就要用到我們的洗滌用品（和幼兒一起把洗滌用品認(rèn)識一下）幼：洗發(fā)水、牙膏······師：哪個洗滌用品能幫我們的忙呢？我們一起來驗證一下吧。老師的手帕弄上了油漬，請大家?guī)屠蠋熛聪矗凑l洗得最干凈。
每組請兩名幼兒來選自己認(rèn)為洗得最干凈的洗劑用品，讓幼兒動手洗。
小結(jié)：實驗證明，洗潔精、堿面洗的最干凈，去油污最好。
活動反思：
在活動中，讓孩子直接自己操作，不需要老師操作示范，在幼兒操作的時候，我發(fā)現(xiàn)每個幼兒可以用到的油，不足以讓孩子們明確的觀察到水和油分離的現(xiàn)象，后來我馬上拿來備用的油，給每位孩子添加進去，讓他們更直觀的觀察到了這一現(xiàn)象，彌補了這個問題。
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 5
活動目標(biāo)：
1、使幼兒感知油、水分離現(xiàn)象及糧食在油、水中的沉浮現(xiàn)象。
2、初步學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果。
3、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣以及培養(yǎng)幼兒敢于嘗試、探索的態(tài)度。
活動準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒能區(qū)分油和水的不同
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：涼白開水、食物用油、一次性透明杯、糧食（玉米、大米、芝麻、花生、黃豆子）
活動過程：
一、激發(fā)幼兒探索欲望
1、猜一猜：杯子里裝的是什么？
師：“你們面前都有兩個杯子，請你猜一猜杯子里是什么？”
2、說一說：杯子里是油和水？你是怎么知道的？
二、實驗、觀察油和水分離現(xiàn)象
1、猜一猜
師：油和水倒進一個杯子中，會發(fā)生什么事情？
2、幼兒實驗、觀察。
1）把“水倒入油杯中觀察”你發(fā)現(xiàn)了什么？”鼓勵幼兒能用較完整的語言描述油和水分離現(xiàn)象。
2）用筷子攪一攪，再次觀察油和水分離現(xiàn)象
師：油和水的位置有沒有發(fā)現(xiàn)變化呢？
3、小結(jié)：原來油和水裝在一起產(chǎn)生分離現(xiàn)象，油在水的上面。
三、實驗并記錄各種糧食放在水、油中的沉浮現(xiàn)象
1、認(rèn)識糧食（玉米、花生、黃豆、芝麻）
2、做一做：把各種糧食放在水、油中，并用連線的方式記錄實驗
3、交流實驗結(jié)果。
1）同伴間相互交流實驗結(jié)果。
2）對不同結(jié)果，請個別幼兒在集體面前操作驗證。
總結(jié)：不一樣的食物放在油和水里，他們發(fā)生的變化是不一樣的'，有的在油里，有的會在水里。
四、活動延伸
活動延伸：小朋友們還可以找一些其它物品，放在水和油里面，仔細(xì)觀察它們喜歡在油中游泳呢？還是喜歡在水中游泳？和爸爸媽媽做一個記錄表也用連線的方法來記錄看到的現(xiàn)象。
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 6
活動目標(biāo)：
1．通過實驗發(fā)現(xiàn)“油浮在水上”這一現(xiàn)象。
2．學(xué)習(xí)看圖示，理解圖示所代表的意思，并學(xué)習(xí)用繪畫的形式記錄觀察結(jié)果。
3．學(xué)習(xí)認(rèn)真觀察和真實記錄，并對科學(xué)活動感興趣。
活動準(zhǔn)備：
1．油、水、透明杯、小棒、油畫棒（黃、藍）、毛巾每組兩條
2．圖示、記錄紙、記號筆等
活動過程：
一．通過游戲引出活動，出示水油
出示水和油
（1）老師帶來的是什么東西？水有什么作用？
（2）這是什么？油有什么作用？
（3）教師小結(jié)：剛才我們說的都是食用油，除此之外還有很多油，汽油是裝在汽車?yán)餅槠囂峁┤剂稀?/p>
二．觀察比較油和水
教師提出要求：今天我們要做一個關(guān)于油和水的實驗，老師為每組小朋友都準(zhǔn)備好了四小杯油和四小杯水，等下請每個小朋友取一杯油和一杯水放到自己的位置上，拿到之后看一看、聞一聞、用食指蘸一蘸、捏一捏，比較一下油和水有什么不同。
幼兒取一杯油和一杯水放在位置上觀察，教師巡回觀察、指導(dǎo)（先看一看、再聞一聞、最后用食指蘸一蘸、捏一捏）
幼兒表述自己的觀察結(jié)果。
教師小結(jié)：油和水顏色不一樣，摸上去的感覺也不一樣，一個黏黏的一個濕濕的。
三．幼兒第一次實驗
教師出示第一張圖示（水倒進油里），請幼兒說說圖示的意思，并幼兒猜想：把水倒進油里，水和油的位置是怎么樣的？
教師根據(jù)幼兒的猜想出示相應(yīng)的圖示。
幼兒實驗并表述實驗結(jié)果。
教師總結(jié)：把水倒進油里，油浮在水的上面，經(jīng)過我們動手實驗，發(fā)現(xiàn)第一種猜測是對的（請幼兒說，并把正確的`猜測圖示貼到實驗欄）。
四．幼兒第二次實驗
教師出示圖示（小棒攪拌），請幼兒述說圖示的意思，并請幼兒猜想：如果我們用小棒攪拌水和油后，水和油的位置會發(fā)生什么變化？
幼兒猜想，教師用繪畫的方式記錄幼兒的猜想，可請一名幼兒上前嘗試紀(jì)錄，教師評價幼兒的紀(jì)錄（指出不足之處）
教師出示小棒，講解小棒的用法：用小棒把杯子里的油和水?dāng)嚢枰幌拢瑪嚢韬昧诵“裟贸鰜恚纫坏仍倌闷鸨樱屑?xì)觀察水和油的位置，觀察好后把兩個杯子都放回中間的白色盒子里。
教師出示記錄紙和油畫棒，提出操作要求：每組都有一些蠟筆和小卡片，小波老師要求你把剛剛觀察到的水和油在杯子的什么位置畫在這張小卡片上，藍色的油畫棒代表水、黃色的油畫棒代表油，等下一起分享。
幼兒先實驗再觀察結(jié)果，最后記錄，教師提示杯子里的東西不要灑出來。
教師將幼兒的記錄圖分類張貼，（坐成一排）讓幼兒講述記錄圖所代表的意思。
如果有錯誤記錄圖，允許幼兒試錯，再試一試。
如果有暫時混合的顯現(xiàn)，公眾示意，并繼續(xù)留作觀察。
教師總結(jié)：剛才我們把水倒進油里，油是在水的上面，經(jīng)過小棒攪拌后，油還是在水的上面，這是為什么呢？（因為油比較輕，水比較重。）
五．教師留問題：老師給你們留一個小任務(wù)，用你們能干的小眼睛再去觀察下，在吃飯的時候，我們喝的湯和吃的菜，那里面油是在什么地方。
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 7
活動目標(biāo)
1、通過操作感知油和水傾倒，攪拌后分離現(xiàn)象，對科學(xué)探索活動感興趣。
2、了解生活中油和水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗科學(xué)知識在生活中的運用。
3、主動參與實驗探索。
4、積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂。
活動準(zhǔn)備
1、幼兒每人1杯水1杯油，幼兒每人各1份藍黑鋼筆水。
2、每人1根攪拌管、背景音樂一首、
3、幾張畫過的圖畫、各色顏料水等等。
活動的重難點
初步了解水和油的不相溶性。
不同物質(zhì)放入水中的相溶性和不相溶性。
活動過程
一、導(dǎo)入
師：今天，老師給你們帶來了許多的小客人跟你們玩游戲，想知道是誰嗎？（想）好，我們一起去看看都有誰？（教師介紹實驗材料）
二、讓幼兒動手操作，將藍、黑色的鋼筆水倒進一杯水里，觀察它們之間有什么變化。
師：在做實驗之前，老師有要求。請你們仔細(xì)聽，請你們把藍、黑色的鋼筆水倒入一個杯子的水里，仔細(xì)觀察，它們會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
1、提問：發(fā)現(xiàn)了什么？（它們在一起融化變成黑色的水)
師：是不是你們說的這樣呢？我們一起來驗證一下吧。（教師驗證實驗結(jié)果）
小結(jié)：你們觀察的很仔細(xì)，是的，藍、黑色鋼筆水倒進水里，它們?nèi)诨诹艘黄鹱兂闪撕谏乃Ｕf明它們是能融化在一起的。（解釋“融化”意思一種物體和另一種物體合在一起說明它們是能相溶在一起的'，如果不能夠合在一起說明它們是分開的。）
三、讓幼兒想想油和水倒在一起會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
師：你們猜猜、想想，把油倒進已經(jīng)融化的水里，你們會發(fā)現(xiàn)什么秘密？
我也不知道，現(xiàn)在請你們把油倒進融化的水里，仔細(xì)觀察，它們之間發(fā)什么說呢么變化？
提問：1、油和水它們能不能融化在一起？
2、為什么？
師：真的是這樣的嗎？那我們一起來驗證一下是不是你們發(fā)現(xiàn)的這樣。（教師再次驗證實驗結(jié)果）
小結(jié)：因為油和水的比重不同。不論先倒水還是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。說明油和水它們是不能在一起的，它們是分來的。
四、延伸，請幼兒玩一玩“油水分離”畫，并想象為什么顏料水不會和油畫棒混在一起？
結(jié)束語：你們的表現(xiàn)太棒了，在我們的生活中，還有哪些物體是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我們一起去外面找找吧！
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 8
活動目標(biāo)：
1、通過動手操作和仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)有趣的科學(xué)現(xiàn)象。
2、能用較準(zhǔn)確的語言描述自己的發(fā)現(xiàn)，并對自己的觀察和發(fā)現(xiàn)做好記錄。
3、有積極的探索興趣，有大膽發(fā)言的欲望。
4、能大膽進行油和水的實踐活動，并用完整的語言表達自己的意見。
5、提高幼兒思維的敏捷性。
活動準(zhǔn)備：
1、每人兩份水，一份醋、一份油，備用的水、醋、油。
2、筷子若干
3、記錄板、記錄紙（帶標(biāo)記的）、黃色油畫棒
活動過程：
一、問題引入
1、出示一杯水，一杯醋。
老師：老師這邊有兩個杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢？誰來猜一猜?
幼兒：是醋！
老師：小朋友真聰明！一下子就知道是醋了，那你們是怎么知道的呢？誰來說一說？
幼兒：我是聞出來的。
老師：你們真棒，小鼻子真靈，一下子就聞出來了，這杯子里就是平時我們吃的醋。
2、老師：那如果把醋倒在水里，會怎樣呢？誰來說一說？
幼兒自由猜想并表述。（幼兒：水會變成醋的顏色。）（老師：水和醋融在一起了）
3、幼兒操作并觀察：醋倒入水中發(fā)生了什么？
老師：那究竟是不是和小朋友猜想的一樣呢？老師給你們準(zhǔn)備了水和醋，你們可以自己去試一下，把醋倒在水里，看看會發(fā)生什么現(xiàn)象？不過要記住在倒醋的時候要嘴對嘴慢慢的倒（老師示范），不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子攪一攪，再觀察。
4、集體交流各自的發(fā)現(xiàn)。
老師：請你說一說，你發(fā)現(xiàn)了什么？
幼兒：我發(fā)現(xiàn)...
出示老師的記錄現(xiàn)象示意圖：小朋友把醋倒在水里，這樣你們還能分清哪邊是水哪邊是醋嗎？（不能）原來醋和水融在一起了。
二、第二次猜想
1、出示油杯：老師這邊還有一點油，那如果把油倒在水里，又會怎樣呢？
2、幼兒將自己的`猜想大膽地用自己的方法記錄下來。再進行自由猜想的表述，
老師：老師先讓你們的把你們的猜想記錄下來，那怎么記錄呢？老師來說一說。
出示記錄紙：看看紙上有什么？（ 兩杯水）
老師：那你們覺得應(yīng)該把猜想記錄在哪里呢？為什么？（記錄在？的下面）
老師：請你們把凳子下的記錄紙和筆拿出來，黃顏色的蠟筆就代表油。好，開始記錄吧。
老師：先把記錄好的紙放在腿的前面，誰來說一說你是怎么猜想的？
幼兒拿好自己的記錄紙上來表述。
幼兒第二次操作，仔細(xì)觀察，并將觀察到的現(xiàn)象用自己的方法記錄下來。
老師：那是不是這樣呢？等會兒老師還要讓你們自己去試一下，看看跟你的猜想是不是一樣。在做實驗時，也要把油輕輕的倒在水里，然后用筷子攪一攪，最后蹲下身子觀察，觀察到的現(xiàn)象才準(zhǔn)確。觀察時要等幾分鐘再觀察，等到水面不動了，你才能回來把你看到的記在眼睛的下面。
老師：我們要怎么觀察？幼兒說一遍，老師補充一下。
3、集體交流自己的發(fā)現(xiàn)及自己的記錄。
老師：做好的小朋友可以把你記錄的結(jié)果跟后面的老師說一說，也可以貼到前面黑板上和其他的小朋友說一說。
讓幼兒把帶有標(biāo)記的記錄紙貼在展示板上，讓幾個幼兒上來講一講。
老師：誰來說一說，你看到了什么？
幼兒：我看到油在水的上面。
老師：那你剛才猜想的是什么呢？哦，原來猜想的不一定就是對的。
老師：我請一個小朋友上來再來試一試，看看究竟是怎樣的？實驗驗證
小結(jié)：我們把油倒在水里，不論用筷子怎么攪，最后都是油浮在水的上面。它們分成了兩層，說明油是不溶于水的。
三、延伸問題。
老師：今天我們發(fā)現(xiàn)油是浮在水面上的，那能不能讓油和水也溶在一起呢？這個問題我們下次再來探討，好不好？
教學(xué)反思：
在第一環(huán)節(jié)中，讓幼兒觀察醋和水可以融合這一現(xiàn)象，可以讓孩子直接自己操作，不需要老師操作示范。
整租操作材料——油，準(zhǔn)備的不夠多。在幼兒操作的時候，我發(fā)現(xiàn)每個幼兒可以用到的油，不足以讓孩子們明確的觀察到水和油分離的現(xiàn)象，后來我馬上拿來備用的油，給每位孩子添加進去，讓他們更直觀的觀察到了這一現(xiàn)象，彌補了這個問題。
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 9
一、設(shè)計意圖：
幼兒園“教育活動內(nèi)容的選擇……既貼近幼兒的生活，選擇幼兒干興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。日常生活中，幼兒對于水有著濃厚的興趣，孩子們喜歡玩它。受此啟發(fā)，我選擇了水這一來自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作為切入點，讓孩子自己探究水與油之間的相互傾倒、攪拌、靜止時的三種不同現(xiàn)象。在提出問題，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題的過程中，能針對問題進一步的探究，培養(yǎng)孩子反復(fù)實踐、不斷嘗試、不怕失敗的科學(xué)品質(zhì)。在嘗試、猜測、記錄、驗證中，使孩子真正在“做中學(xué)、做中思、做中得”。
二、活動目標(biāo)：
1、喜歡動手實驗，并能始終專心投入觀察活動中。
2、能用語言和記錄的方式表達自己觀察的結(jié)果。
3、通過操作能仔細(xì)觀察和感知油和水在相互傾倒、攪拌靜止時的分離現(xiàn)象，了解油不溶于水的科學(xué)原理。
三、活動準(zhǔn)備：
1、實驗材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、攪拌棍、幼兒個人記錄表；記錄用的筆。
2、教具準(zhǔn)備：積木、盒子若干；記錄筆；大記錄表，標(biāo)有油水標(biāo)記的杯子。
四、活動過程：
1、積木、紙盒層層疊游戲——引出本活動主題，理解層疊的含義。
（教師出示木頭積木、紙盒子等拼搭材料），提問：
（1）這里有幾樣?xùn)|西，看看是什么？這些材料能像樓房一樣一層一層疊起來嗎？誰來試一試？（個別幼兒拼搭）
（2）數(shù)一數(shù)有幾層？（和幼兒用從下到上的順序共同點數(shù)）用了幾塊就有幾層。
（3）動腦筋想一想為什么這些材料適合玩層層疊的游戲？這些材料有什么一樣的地方？
（4）教師歸納并小結(jié)：扁扁的、平平的、硬硬的材料都很適合玩層層疊的游戲。
二、流動的材料能玩層層疊嗎？——發(fā)現(xiàn)固態(tài)與液態(tài)物品的不同，并進行猜測。
1、熟悉材料：（教師出示食用油和水）教師：老師還帶來了幾樣材料，認(rèn)識它們嗎？
2、感知特性：（教師將兩種種材料分別從瓶中緩慢倒入貼有“油”“水”標(biāo)記的透明杯中。）教師：把它們慢慢倒出來，看看它們是什么樣的'？用搖一搖、攪拌一下，你發(fā)現(xiàn)了什么？
3、引導(dǎo)猜測：剛才我們用這些平平、硬硬地積木、紙盒成功地疊了起來，那這些會流動的材料能疊起來嗎？猜一猜，能還是不能？（幼兒根據(jù)自己的想法選擇，教師統(tǒng)計兩者的數(shù)量）認(rèn)為能的小朋友，你們覺得他們倒在一起會怎樣層疊呢？（猜測一，油在上面，水在下面；猜測二，油在下面，水在上面。教師進行相應(yīng)的猜測記錄）
三、親身體驗層疊樂——探索發(fā)現(xiàn)油和水放在一起產(chǎn)生的層疊現(xiàn)象。
1、教師：剛剛小朋友進行了幾種猜測，不過他們倒在一起結(jié)果到底會是怎樣呢？還是需要我們親手試一試，親眼看一看。我給每個小朋友準(zhǔn)備了一杯水和一杯油，還有一根攪拌棍，一張記錄紙，小朋友可以將水倒進油里，也可以將油倒進水里，還可以用攪拌棍攪動他們，看看有什么發(fā)現(xiàn)，并把你們的結(jié)果記錄在記錄紙上，可以用自己的符號方式進行記錄。
2、幼兒親身實驗：
教師巡回指導(dǎo)，指導(dǎo)幼兒實驗方法：提醒小朋友緩慢傾倒。
指導(dǎo)幼兒觀察角度：提醒幼兒蹲下來，與杯子平視。
指導(dǎo)幼兒記錄方式：提醒幼兒仔細(xì)看清楚后，選用自己的符號進行記錄。
3、交流實驗結(jié)果：
教師：請大家先找你的朋友說說你的實驗。（每組選擇一個有代表的記錄貼在記錄統(tǒng)計單的結(jié)果一欄里）。
教師：你剛剛是怎樣做實驗的？結(jié)果是怎樣的呢？他們是怎么排隊的？（幼兒自由表達講述自己的實驗過程和結(jié)果。）教師小結(jié)：原來不論是把油倒在水里還是水倒在油里還是用筷子攪動，最后結(jié)果都是油在上面，水在下面，他們都是分離的，油是不溶于水的。那么為什么油不溶于水呢？因為水重一些，它沉在了下面一層；二油稍微輕一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分離現(xiàn)象。
教師：今天我們發(fā)現(xiàn)了這么有趣的事情，其實在我們的身邊也有這樣神奇的事情，一起來看看吧。(教師與幼兒共同欣賞課件)
1、燒菜的時候放了油，菜湯里上面有一層油下面是水。
2、有的動物（鴨子、鵝）身上的羽毛也有油，下雨的時候或者到河里去游泳，身上的毛不會濕。
3、油水分離畫。
五、延伸活動：
現(xiàn)在水和油雖然層疊一起了，住在了一家，但它們一個住在上面，一個住在下面，一點也不熱鬧，有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉兀炕丶夷憧梢詥枂柲愕陌职謰寢尰驙敔斈棠桃部梢宰约喝ピ囋嚕麓卧賮戆涯愕陌l(fā)現(xiàn)告訴大家。
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 10
目標(biāo)：
1、通過實驗，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)“油會浮在水面上的”這一現(xiàn)象。
2、學(xué)會看圖示，理解圖示所代表的意思，并能進行簡單的實驗記錄。
3、培養(yǎng)幼兒事實求實的科學(xué)態(tài)度，激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的.興趣。
準(zhǔn)備：
油、水、透明杯、小棍、記錄紙、油畫棒、表格等。
過程：
1.游戲“你問我答”引出活動，出示菜油，
請幼兒比較油和水。
師：油和水有什么不同？
2.幼兒感知“油是浮在水面上的”這一現(xiàn)象。
1）請小朋友猜想：油和水混合在一起，會發(fā)生什么現(xiàn)象？
2）幼兒動手實驗，教師巡回指導(dǎo)。
3）幼兒表述結(jié)果，理解圖示所代表的意思，將結(jié)果記錄在表格上。
3.幼兒第二次實驗：
1）幼兒猜想：如果我們用攪拌棒把水和油進行攪拌，那又會發(fā)生什么現(xiàn)象呢？
2）分給幼兒小棒，再次動手實驗。
3）幼兒將記錄畫在紙上，并用語言表述結(jié)果。
4.結(jié)束活動
將幼兒的記錄表進行梳理歸納。
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 11
活動目標(biāo)：
1、通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現(xiàn)象。
2、能用語言和記錄的方式表達自己觀察的結(jié)果。
3、喜歡動手實驗，有積極的探索興趣，體驗科學(xué)知識在生活中的運用。
活動準(zhǔn)備：
1、實驗材料：水，食用油，醋，透明一次性杯子，筷子，幼兒個人記錄表，記號筆，大的'記錄表一張。
2、幼兒經(jīng)驗準(zhǔn)備：先認(rèn)識油和水，感知其特性
活動過程：
一、問題引入：小朋友，你們看杯子里有什么呀？（出示水和醋）
如果把水和醋倒在一起，會怎樣呢？
1、幼兒自由猜想并表述。
2、教師實驗，幼兒觀察現(xiàn)象。
3、集體交流各自的發(fā)現(xiàn)：水和醋混合在了一起。
二、第一次操作：感知油和水相互傾倒后的分離現(xiàn)象
1、出示油和水，讓幼兒自由猜想：如果把油倒入水中或把水倒入油中會怎樣呢？教師記錄幼兒猜想結(jié)果。
2、幼兒動手操作，并將觀察到的現(xiàn)象記錄在記錄表上。
3、集體交流自己的發(fā)現(xiàn)及自己的記錄：你把什么倒入什么？發(fā)現(xiàn)了什么？
4、教師小結(jié)、記錄幼兒操作結(jié)果：無論是油倒在水里還是水倒在油里，油在上面，水在下面，它們是分離的，不會混合的。
三、第二次操作：感知油和水?dāng)嚢韬蠓蛛x的現(xiàn)象。
1、出示筷子，讓幼兒猜測攪拌后油和水會怎樣
2、幼兒動手操作，觀察攪拌靜止后的現(xiàn)象，并記錄在記錄表上。
3、幼兒交流操作結(jié)果。
4、教師小結(jié)：用筷子用力的攪拌，油和水還是分離的，不會混合。
教師總結(jié)：無論是先倒油還是先倒水，不論用筷子怎么攪，最后結(jié)果都是分成兩層，油在上面水在下面，油和水是分離的，是不會混在一起的。
四、幼兒嘗試“油水分離畫”，想一想為什么顏料水不會和油畫棒混在一起呢？感受油水分離現(xiàn)象在生活中的運用。
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 12
活動目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒勇于質(zhì)疑，樂于猜想，勇于創(chuàng) 新的意識。
2、使幼兒感知油水分離現(xiàn)象及糧食在油水的沉浮現(xiàn)象。
3、初步學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果，并培養(yǎng)幼兒認(rèn)真，細(xì)致的科學(xué)態(tài)度。
活動準(zhǔn)備：
油水記錄表
活動過程：
一：游戲“你問我答”的`形式，引入主題
二：基本部分
1、今天老師帶來了一樣?xùn)|西，讓小朋友猜一猜。
師：先讓小朋友來提問問題？
幼兒：這個東西是什么顏色的？
師：黃色的
幼兒：它是什么做的？
2、油——像水一樣流來流去，黃色的，爸爸媽媽炒菜用的
3、老師出示油，水，請幼兒每人拿一杯水，拿一杯油，讓幼兒觀察油和水到底有什么不同？（味道不同，顏色不同）
4、老師出示圖片，讓幼兒觀察
把油倒在水里，油會在水的哪邊？讓幼兒自己動手操作觀察（油再水的上面）
5、出示第二張圖片，把油和水用小棒攪合一下，會有什么變化？讓幼兒自己操作，然后把它畫下來。
三：把幼兒的記錄展示，讓幼兒介紹一下自己觀察的結(jié)果，結(jié)束活動
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 13
活動目標(biāo)
1．培養(yǎng)幼兒敢于質(zhì)疑、樂于猜想、勇于創(chuàng)新的意識。
2．使幼兒感知油水分離現(xiàn)象及糧食在油水中的沉浮現(xiàn)象。
3．初步學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果，并培養(yǎng)幼兒認(rèn)真、細(xì)致的科學(xué)態(tài)度。
活動準(zhǔn)備
涼白開水、花生油、一次性透明杯、糧食(玉米、大米、芝麻、花生、黃豆)分裝在盤子里，筷子、畫紙、筆等。
活動過程
(一)激發(fā)幼兒探索欲望
1．猜一猜：杯子里裝的.是什么?
導(dǎo)語：“你們面前都有兩個杯子，請你猜一猜杯子里是什么?”
2．試一試：想辦法辨別杯子里是什么?
導(dǎo)語：“我不知道它們是什么，但我知道它們是無毒的，用什么辦法才能知道它們是什么呢?你來試一試。”
3．說一說：杯子里是什么?你是怎么知道的?
(二)實驗、觀察油水分離現(xiàn)象
1．猜一猜：油和水倒進一個杯子中，會發(fā)生什么事情?
導(dǎo)語：“請你們猜一猜，假如把油和水倒人一個杯子中，會發(fā)生什么事情呢?
2．幼兒實驗、觀察。
(1)把“水和油倒人一個杯中觀察”你發(fā)現(xiàn)了什么秘密?”
(2)用筷子攪一攪，再次觀察“你又發(fā)現(xiàn)了什么?”
(三)實驗并記錄各種糧食放在水、油中的沉浮現(xiàn)象
1．做一做：把各種糧食放在水、油中，并記錄觀察結(jié)果。導(dǎo)語：“今天，來了許多糧食朋友，你們看看都有誰?”“它們想在油、水中游泳，請你把它們一個一個放進杯中，每一種都要試一試，看看有什么奇妙的事情發(fā)生，然后把這些事情記錄下來。”
2．幼兒實驗、觀察(當(dāng)糧食是單個時，芝麻會浮在油面上，花生、大米停在油、水中間，黃豆、玉米會沉入水底。當(dāng)糧食相互粘連到一定程度時，會一起沉入水底。)
提示：教師引導(dǎo)幼兒把觀察到的現(xiàn)象用自己設(shè)計的記錄方式記錄下來。
3．交流實驗結(jié)果。
（１)同伴間相互交流實驗結(jié)果。
（２）請個別幼兒在集體面前交流。
（３）活動小結(jié)。
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 14
活動目標(biāo)：
1、感知油水分離的現(xiàn)象。
2、能對幾種糧食在油水中的沉浮現(xiàn)象進行觀察比較。
3、能用簡單的.符號進行記錄，初步學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果。
活動準(zhǔn)備:
1.物質(zhì)準(zhǔn)備：
1）涼白開水、花生油、一次性透明杯若干
2）筷子、記錄紙、馬克筆
3）芝麻、黃豆、大米分裝在盤中。
活動過程:
一、激發(fā)幼兒探索欲望
1、猜一猜:杯子里裝的是什么?
2、試一試:想辦法辨別杯子里是什么?
師：我不知道它們是什么，但我知道它們是無毒的，用什么辦法才能知道他們是什么呢?你來試一試。
3、說一說:杯子里裝的是什么?你是怎么知道的?
二、實驗:觀察油水分離現(xiàn)象
1、猜一猜:假如猜把油和水倒在一起，會發(fā)生什么事情呢?
2、幼兒實驗、觀察。
1)把油和水倒在一起，你發(fā)現(xiàn)了什么秘密?
2)用筷子攪拌幾下，再次觀察，“你又發(fā)現(xiàn)了什么?”
3、小結(jié):油和水倒在一起后，油和水是分開的，而且油總是在上面，水總是在下面。
三、實驗并記錄四種糧食放在油、水中的沉浮現(xiàn)象
師：今天，來了許多糧食朋友，你們看看都有誰?
師：它們想在油、水中游泳，請你把它們一個一個放進杯中，猜一猜有什么奇妙的事情發(fā)生?”
請幼兒猜想并大膽說說自己的想法。
2、幼兒實驗、觀察，并把實驗結(jié)果記錄在紙上。
3、交流實驗結(jié)果
1)同伴間相互交流實驗結(jié)果。
2)個別幼兒在集體面前交流。
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 15
設(shè)計意圖：
幼兒園綱要指出“教育活動內(nèi)容的選擇既貼近幼兒的生活，選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。在日常生活中，幼兒對水有著濃厚的興趣，孩子們喜歡玩水。因此，我以此為切入點，讓孩子自己探究水與油之間的特性。
活動目標(biāo)：
1、通過實驗發(fā)現(xiàn)“油在上水在下互不相溶”這一現(xiàn)象，對科學(xué)活動感興趣。
2、學(xué)習(xí)并理解圖示，會用繪畫的形式記錄觀察結(jié)果。
活動重點：
通過實驗發(fā)現(xiàn)“油在上水在下互不相溶”這一現(xiàn)象。
活動難點：
會用繪畫的形式記錄觀察結(jié)果。
活動準(zhǔn)備：
食用油、水、透明杯、攪拌棍、記錄紙、油畫棒、圖示、小盒子每組一個。
活動過程：
一、出示油和水。
今天，老師帶來了油和水，問：油和水有什么不一樣？
（讓孩子懂得水是透明的液體）
接下來我們玩一玩，油和水混合在一起會發(fā)生什么現(xiàn)象？
二、幼兒自由操作，觀察、比較油和水混合后的'現(xiàn)象。
提問：
1、油和水倒在一起后是怎么樣的？
2、油和水的位置是怎么樣的？
3、幼兒表述結(jié)果，并理解教師記錄圖示。
三、幼兒第二次實驗
1、幼兒猜想：如果我們用小棒攪拌油和水，又會出現(xiàn)什么奇怪的現(xiàn)象呢？
2、幼兒自由實驗操作，觀察實驗結(jié)果。
3、幼兒在紙上畫出實驗結(jié)果。
4、教師將幼兒的記錄紙分類張貼，讓幼兒講述記錄圖表達的意思。
四、活動延伸
教師留問題：平時喝湯的時候看一看油在哪里？
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 16
活動目標(biāo):
1、觀察水和油混合時互不相溶的現(xiàn)象，激發(fā)探索的興趣。
2、了解哪些物品可以去除油漬，開拓幼兒的視野。
活動重點：
幼兒動手操作并得出結(jié)論：水和油是互不相溶的。
活動難點：
幼兒能在試驗中操作，要發(fā)現(xiàn)油和水在杯子會發(fā)生什么變化，產(chǎn)生什么現(xiàn)象，并能得出結(jié)論。
活動準(zhǔn)備:
1、幼兒初步認(rèn)識了洗滌用品。
2、燒杯、攪棒每人一套；油、水、洗衣粉、洗潔精、蔬果凈、洗手液、肥皂水、雪碧、鹽個四份；每人一塊有油漬的毛巾；連線標(biāo)記卡。
3、制作課件：《小雞和小鴨洗澡》
活動過程：
一、開始部分
1、提出問題：①教師：小朋友，桌上的杯子里裝的是什么？(水和油)
②教師：那它們有什么用處呢？
2、既然油和水有那么多的用處，那我們來做個好玩的試驗。小朋友想一想，把油和水倒在你們面前的杯子里，會怎么樣呢？（幼兒猜測并做出回答）
3、幼兒動手操作并得出結(jié)論。（教師引導(dǎo)：可以先倒入水，也可以先倒入油；可以油多一些，也可以水多一些，或者一樣多，看看油和水在杯子里會發(fā)生什么變化，產(chǎn)生什么現(xiàn)象）
4、小結(jié)：水和油互不相溶，無論用什么方法，總是油在上，水在下。
二、基本部分
1、舉一些常見事例，并播放課件《小雞和小鴨洗澡》，引出生活中油和水互不相溶的現(xiàn)象，加深幼兒印象。提問：
①小雞和小鴨在水里的時候，它們的羽毛怎么樣了？
②為什么會這樣呢？（因為小鴨的羽毛有一層保護油層，水不能侵入到里面，它們的羽毛一抖，水就從羽毛上滑掉了，所以小鴨洗澡的時候，身上干干的；而小雞羽毛上沒有這種保護油層，小雞一到水里，羽毛就浸濕了，變成了一只落湯雞。）
2、幼兒操作，感知能去掉油漬的物品。
①剛才小朋友說了油的許多好處，可是有時候油也會帶給我們很多麻煩。昨天我吃飯的時候不小心把油滴在衣服上了，有什么方法來去掉油漬呢？
②出示準(zhǔn)備好的實物，請幼兒說說哪些東西能和水溶在一起，并能去掉油漬。
③請幼兒清除毛巾上的油漬，得出結(jié)論：洗衣粉、清潔精、肥皂水等能去除油漬，它們有一個共同的名字叫洗滌用品。
三、結(jié)束部分
1、提問：小朋友還認(rèn)識哪些洗滌用品？每種洗滌用品都有不同的作用，你知道它們的各自的作用嗎？
2、給標(biāo)記卡連線：每位小朋友椅子下面都有一張連線卡，上面是洗衣粉、洗潔精、洗手液、蔬果凈，想想它們分別用來干什么，然后用直線和下面的水果、衣服、碗、手連起來。
教學(xué)理論依據(jù)：
水和油是孩子生活中很常見的物品，往往孩子都不在意，幫助孩子從身邊平常的'東西中尋找并發(fā)現(xiàn)科學(xué)內(nèi)涵，從小培養(yǎng)孩子一雙發(fā)現(xiàn)的眼睛。
教學(xué)反思：
本次活動從實際生活中取材。油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發(fā)幼兒的探索興趣。對培養(yǎng)他們的科學(xué)觀察能力和實事求是的科學(xué)態(tài)度是非常有利的。
在操作前，我請幼兒先猜測把水和油倒在一起會怎么樣，我原先設(shè)計的是請幼兒猜測后要下座位記錄猜測的答案，然后回中間交流，再下座位實踐驗證并記錄，然后再集中交流。后來我覺得這樣會讓幼兒來回走動的次數(shù)太多，于是我就改成了集體記錄，然后看看課件《小雞和小鴨洗澡》，知道油和水互不相溶。我和孩子們總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)油總是浮在水面上的，最后是孩子們最感興趣的動手操作，感知能去掉油漬的物品。
整個活動活動上下來，孩子們的積極性和參與性還是挺高的，如果把環(huán)節(jié)設(shè)計的更加富有童趣一點，更加新穎一點，這樣或許孩子參與和表達的興趣會進一步提高。
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 17
一、活動產(chǎn)生
中班的孩子們總能從身邊的事物發(fā)現(xiàn)問題，當(dāng)我給孩子們講到包公利用水和油斷案時，孩子們顯得十分感興趣，一方面是對包公這個人物的興趣，一方面是對斷案采用的方法原理感興趣。《綱要》中說：要善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物和活動中所隱含的教育價值，努力理解幼兒的想法與感受，支持、鼓勵他們大膽探索，并把握時機，給予他們積極的引導(dǎo)。
為此，我借著孩子們的興趣，設(shè)計了本次活動。我想，只要用科學(xué)的方法，正確的解答孩子們的的疑問，引導(dǎo)他們關(guān)注周圍生活和環(huán)境中最常見的事物，如水和油的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)其中的有趣和奧妙，就有助于孩子們保持好奇心，激發(fā)他們的探究熱情，使他們從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)，并在動手做的'過程中學(xué)到能力和知識。
二、活動目標(biāo)
1、能仔細(xì)觀察水和油在相互混合之后的狀態(tài)，知道油比水輕。
2、能用語言和記錄的方式表達自己觀察的結(jié)果。
3、喜歡動手實驗，能與人協(xié)商，合作，培養(yǎng)幼兒積極探索的科學(xué)精神。
三、活動準(zhǔn)備
1、水，色拉油，透明一次性杯子，蠟筆，吸管，記錄表等。
2、理解科學(xué)詞匯：液體，混合，浮，靜止，不溶于水，溶解。
四、活動過程
1、 情景導(dǎo)入
師出示水和油：小朋友，你們看，老師帶來了一杯水和一杯油，你知道哪一杯是水，哪一杯是油嗎？你是怎么知道的？今天，我們就來研究一下水和油的關(guān)系。
2、 問題探究
1）、師介紹記錄表，幼兒商量做實驗一。
師：說一說，你發(fā)現(xiàn)了什么？師生共同小結(jié)。
2）、師介紹記錄表，幼兒商量做實驗二。
師：說一說，你發(fā)現(xiàn)了什么？師生共同小結(jié)。
3）、師介紹記錄表，幼兒商量做實驗三。
師：說一說，你發(fā)現(xiàn)了什么？
師生共同小結(jié)：油浮在水的上面。
3、 集體總結(jié)
原來不論是水倒入油中，還是油倒入水中，或者把水和油一起倒入杯子，并用管子攪拌，等它靜止下來之后，最終的結(jié)果都是分成兩層，油在上面，水在下面。這說明水和油相比，油輕，水重，輕的浮在上面，重的沉在下面。
4、 延伸：
師：小朋友，上一次，我們聽了《包公破案》的故事，那么你現(xiàn)在知道包公是怎么知道那些錢是賣油條的，而不是矮胖子的了嗎？（幼兒討論回答）
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 18
一、活動目標(biāo)：
1、讓幼兒感知油水分離的現(xiàn)象及幾種糧食在油水中的沉浮現(xiàn)象。
2、初步學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果。
3、培養(yǎng)幼兒認(rèn)真、細(xì)致的科學(xué)態(tài)度及樂于猜想的意識。
二、活動準(zhǔn)備：
涼白開水、油、一次性透明杯、吸管、記錄紙、筆、幾種食物（花生、黃豆、芝麻）分裝在盤中。
三、活動過程：
（一）激發(fā)幼兒探索欲望
1、今天，周老師帶來了兩杯東西，請你們猜一猜，杯子里裝的是什么？
2、那除了喝之外，還有什么辦法能幫助我們猜出杯子里的東西？
3、（聞一聞）那請小朋友來聞一聞，周老師的杯子里到底裝的`是什么呢？你聞出來像什么呀？
4、那周老師來宣布答案吧，杯子里裝的黃色液體是油，白色液體是水！
（二）實驗：觀察油水分離現(xiàn)象。
1、今天，油寶寶和水寶寶想要一起玩游戲，那周老師要把他們倒在一起，會發(fā)生什么事情呢？
2、幼兒觀察、討論。
（1）仔細(xì)觀察，你發(fā)現(xiàn)了什么呀？（油在水的上面。）
（2）那我來請一個小朋友用吸管攪拌幾下再來觀察，看看會不會發(fā)生什么變化。
（3）油寶寶和水寶寶有變化嗎？那你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律？
3、小結(jié)：原來，油和水倒在一起后，油和水是分開的，而且油總是在上面，水總是在下面，這是因為我們的油寶寶要比水寶寶輕。
（三）實驗并記錄三種糧食放在油、水中的沉浮現(xiàn)象。
1、今天呀，周老師還請來了許多食物寶寶，一起來看看都有誰？（芝麻、花生、黃豆）
2、這些食物寶寶呀都想在油水中游泳，那你們愿不愿意幫助它們，把它們一個一個的放到油水中來？
3、在它們游泳的時候呀，周老師有任務(wù)要交給你們，看一看，這是什么？（出示觀察記錄表）
4、認(rèn)識記錄紙
（1）看看記錄表上都有些什么？
（2）三個杯子里，“黃色”代表什么？“白色”代表什么？杯子里的小黑點又代表什么？
（2）“？”代表什么意思？“眼睛”又代表什么意思？
3、猜測實驗結(jié)果
（1）認(rèn)識了記錄表，那我先請你們猜一猜，把你覺得食物寶寶會在哪一層游泳記錄下來，猜測好了可以與同組的小朋友討論下，說一說為什么你這么猜測。
（2）請哪個小朋友來說一說你的猜測結(jié)果，并說說看你的原因。
4、幼兒實驗、觀察，并把實驗結(jié)果記錄在紙上。
5、交流實驗結(jié)果
（1）先完成的小組可以同伴間相互交流實驗結(jié)果。
（2）請哪個小朋友愿意上來，把你的實驗結(jié)果告訴大家，看看大家做的是不是都一樣？
（3）那周老師也做了一次實驗，來一起看看我的結(jié)果：芝麻寶寶浮在油的上面游泳，花生寶寶夾在油、水之間游泳，黃豆寶寶沉在水的底面游泳。
（四）實驗結(jié)束
周老師還帶來了許多別的食物寶寶，它們都被我藏在了教室里，那我們回去把它們找出來，也拿它們做一下實驗，好不好？
幼兒園中班油和水科學(xué)教案 19
活動目標(biāo)：
1.在操作中感知油水分離的現(xiàn)象。
2.大膽地探索讓油水融合的方法，初步學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果。
3.樂于積極探索，細(xì)致觀察比較。
4.在活動中，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實證研究科學(xué)現(xiàn)象。
5.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
活動準(zhǔn)備：
水、花生油、一次性透明杯、抹布、記錄紙、筆、筷子、熱水、洗潔精。
活動過程：
一、觀察油和水，運用各種感官初步感知其特點。
引導(dǎo)幼兒看顏色、聞氣味的方法分辨油和水。
1.你們面前都有2個杯子，杯子里裝的分別是什么?
2.杯子里裝的'是什么?你是怎么知道的?
3.小結(jié)：對，這就是一杯水和一杯油。
二、實驗：觀察油水分離現(xiàn)象。
1.猜一猜把油倒進水里，會發(fā)生什么事情呢?
2.幼兒實驗、觀察。
把油倒進水里，你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？（注意事項：倒的時候小心點別倒到外面，如灑了及時用抹布擦掉。）
3.小結(jié)：油和水倒在一起后，是分成兩層的，油和水是分離，油總是在上面，水總是在下面。
三、探索感知不同材料能否讓油水相融。
1.你們有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉兀?/p>
2.出示三種材料進行集體猜測
這里有筷子、熱水、洗潔精三種東西，你們認(rèn)為這些東西可以讓油和水融合在一起嗎？（教師進行記錄）
3.幼兒實驗、觀察，并把實驗結(jié)果記錄在紙上。（提醒幼兒操作一個記錄一個以免忘記實驗結(jié)果）
4.交流實驗結(jié)果
小結(jié)：原來，洗潔精可以幫助油和水融合在一起，變成了白色的液體。
四、聯(lián)系生活實際
1.除了洗潔精，還有什么可以讓油和水融合在一起呢？（幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗回答）
2.觀看視頻（洗衣粉、洗衣液去油漬）
3.小結(jié)：原來像洗潔精、洗衣粉、洗衣液這些洗滌用品都能讓油和水融合在一起，在生活中幫助我們把衣服上、手上的油漬洗干凈呢！
活動反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動過程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細(xì)心的觀察中發(fā)現(xiàn)“油和水”的奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂于猜想的科學(xué)態(tài)度。活動達到教育目標(biāo)。
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