初中化學教案

時間:2022-09-02 15:12:21 化學教案 我要投稿

初中化學教案15篇

  作為一位優秀的人民教師,很有必要精心設計一份教案,編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點,進而選擇恰當的教學方法。那么教案應該怎么寫才合適呢?下面是小編精心整理的初中化學教案,希望能夠幫助到大家。

初中化學教案15篇

初中化學教案1

  一 、指導思想

  新課程的核心理念“一切為了每一位學生的發展”。在本節我創設能引導學生主動參與的教育環境,利用實驗激發學生的學習積極性,培養學生掌握和運用知識的能力,使每個學生都能得到充分的發展。

  二、教材分析

  本節課的主要內容是學生學會判斷物質發生化學變化時,發生了質的改變的基礎上而展開的。開始從生成何種物質向生成多少物質的方向過度,能使學生初步了解到定量的研究化學的方法;引導學生逐步從量的方向來研究化學反應的客觀規律;為學好化學方程式的教學做好理論準備,同時也完善了化學用語的教學,更關鍵的是為以后學習化學奠定了堅實的理論依據。

  三、學生情況分析

  學生經過前面的學習,已經掌握了一定的化學知識;具備一定的實驗能力和實驗現象的分析能力。學生有學好化學的愿望,對該課題有著濃厚的興趣,愿意動手實驗,有較強的參與意識。相信他們完全可以過探究,解決問題。學生是課堂教學的主體,讓學生有更多的機會主動地體驗探究過程,在知識的形成、應用過程中養成科學的態度,獲得科學的方法,在科學實踐中逐步形成終身學習的意識和能力。

  四、教學目標

  【知識與技能】

  1、通過對化學反應中反應物及生成物的質量的實驗測定,使學生理解質量守恒定律,培養學生的辨證唯物主義觀點。

  2、通過對化學反應的實質分析,認識在化學反應中各反應物質量總和與生成物質量總和相等的原因,培養學生的定量研究和分析推理能力。

  3、 通過實驗探究,培養學生的動手實踐能力,觀察、分析能力。

  【過程與方法】

  1、通過定量實驗,探究化學反應中的質量關系,體會科學探究的方法。

  2、通過學生之間的討論交流,對質量守恒定律的實質作出解釋,培養學生分析及推理能力。

  【情感態度與價值觀】

  1、通過實驗探究,培養學生嚴謹求實的科學態度。

  2、通過史實資料,學習科學家開拓創新的精神。

  3、產生學習的成功體驗,享受學習、享受科學。

  五、教學重點:理解和運用質量守恒定律

  教學難點:微觀解釋質量守恒定律

  六、教學方法

  講授法、談話法、討論法、實驗探究法

  七、教學策略

  1.對于質量守恒定律,設計并安排學生親自動手實驗,引導學生從觀察實驗入手,啟發學生分析產生現象的因果關系和本質聯系,利用Flash制作動畫—電解水的微觀分析,不但讓學生突破難點,同時使學生又進一步的理解和掌握化學反應的實質及分子與原子的根本區別。從而使學生進一步明確學習和研究化學問題的一般方法和思維過程,提高學生的學習能力。使學生能從感性到理性上探索事物變化的本質,發現事物變化的規律,強化學生綜合分析問題的能力,同時也為今后學習《酸 堿 鹽》奠定了基礎。

  2.通過一個個真實的生活中的化學反應,把化學知識和日常生活聯系在一起,這樣讓學生發現原來我們所學的知識是如此貼近生活,因而學習興趣和求知欲會得到進一步激發。采用以實驗為先導,以教師為主導,以學生為主體的分層次自主式教學法,根據學生學習的能力和個體差異,從實際出發,增強教學的針對性,在教學中分層要求、分層質疑、分層指導、分層練習,讓學生自主選擇,提出問題,培養學生的創新精神和實踐能力。

  3.自信造就一個人,自卑毀掉一個人,通過教學環節的設置,讓每位學生都充滿自信,形成對學習的持久興趣和求知欲望。

  八、教學準備:

  儀器:托盤天平、燒杯、試管、錐形瓶、玻璃棒、酒精燈等。

  藥品:白磷、NaOH溶液、NaCl溶液、CuSO4溶液、AgNO3溶液、 Na2SO4溶液、BaCl2溶液、FeCl3溶液等。

  多媒體課件:動畫

  九、教學流程:

  總結演示

  十、教學過程:

  教師活動 學生活動 教學意圖

  【演示實驗】展示一瓶變質的牛奶

  提問:這是什么?

  解釋:但這瓶牛奶已變質,不能再飲用。

  追問:它發生了什么變化?

  【問題引入】在我們的日常生活中,每時每刻都在發生著許多的化學變化,反應前、后物質的種類發生了變化。如果我們轉換一下思路,是否會有同學從量的角度對這些化學反應提出問題呢?

  【提出問題】 反應前后各物質的質量之和會不會發生改變?

  學生觀察并回答--牛奶

  化學變化

  同學經過思考后提出一些問題。傾聽思考、產生學習興趣從學生生活實例入手,激發興趣停頓,期待。引導學生能把研究化學的思路從定性拓展到定量精心設疑,激發求知欲。

  學生大膽猜想與假設:

  1:參加反應的各物質的質量之和大于生成的各物質的質量之和。

  2:參加反應的各物質的質量之和等于生成的各物質的質量之和。

  3:參加反應的各物質的質量之和小于生成的各物質的質量之和。

  學生討論、分組交流 1發現問題比解決問題更重要

  2培養了學生的創新意識,啟迪了學生的創新思維過教師活動

  過渡:大家的討論非常熱烈,從討論的情況來看,有三種不同的意見,那么哪一種是正確的呢?我們下面用實驗來探究。 學生活動聆聽 教學意圖程

   【演示實驗1】白磷燃燒前、后質量的測定實驗1結論:反應前物質的總質量與反應后物質的總質量的關系是() 。

  【演示實驗2】氯化鈉溶液與硝酸銀溶液反應前、后質量的測定

  實驗2結論:反應前物質的總質量與反應后物質的總質量的關系是( )。 稱量記錄:

  反應前的總質量(錐形瓶+空氣+白磷)是( ) 克。反應后的總質量是( ) 克。

  稱量記錄:

  反應前的總質量(燒杯+試管+兩種溶液)是( ) 克。反應后的總質量是( )克。

  初步學習定量研究問題的方法。

  培養學生觀察能力和記錄實驗的方法。

  【問題討論】化學反應前、后物質的質量總和相等。這一結論是否具有普遍的意義呢? 思考 激疑、探索

  【分組實驗】指導學生分組實驗并檢查糾正學生實驗操作中的問題。

  反應名稱 實驗現象 反應后

  質量和 結論

  BaCl2+Na2SO4

  CuSO4+NaOH

  NaOH+FeCl3

  分組:把學生分成三組

  1:設計方案

  2:實驗探究

  3:匯報結果

  結論:參加化學反應的各物質質量總和與生成的各物質質量總和相等。

  帶著上述問題做實驗,并記錄本組實驗測定的數據(操作方法同演示實驗2)。

  1:學生通過教師提供的資料與實驗用品,自行設計實驗方案

  2:能積極分工、協作、觀察并記錄。

  3:代表匯報,其他同學可以提出質疑。

  4:描述實驗現象,歸納實驗事實,試著總結規律。 1:讓學生自己動手,通過實驗進行探索,培養學生的實驗設計能力

  2:培養操作能力以及研究問題的科學態度3:體現合作精神

  4:初步形成科學探究能力

  5:培養學生嚴謹的治學態度

  【板書】一、質量守恒定律

  1、定律內容(略) 記憶定律內容 初步記住定律。

  教 學 過 程 【講述】科學家也是沿著我們剛才所走過的研究路線,發現并一次次的驗證了這條定律。該定律的最早發現要歸功于羅蒙諾索夫和拉瓦錫。

  【投影】史實資料--《質量守恒定律的發現》

  閱讀材料 滲透化學史的教育,讓學生了解質量守恒定律的產生過程,重溫歷史,學習科學家敢于質疑、開拓創新的`精神。

  把學生的認識引向深入。引導學生體會沒有經過科學理論的證明的經驗歸納,不能稱之為定律,只有經過科學理論證明的經驗歸納才可以成為定律。

  【提問】我們做了很多的實驗都看到天平是平衡的,哪怕是一萬次實驗都是平衡的,但有沒有‘萬一’呢?

  思考

  【學生實驗】碳酸氫鈉與鹽酸的反應

  師生交流: 實驗記錄:

  反應前、后質量 加深對定律的理解教 【問題討論】(1)鐵生銹后質量大于鐵的質量,能否用質量守恒定律解釋?(2)蠟燭燃燒后無影無蹤,是否符合質量守恒守律? 聯系實際,討論、體會定律中關鍵字的涵義,初步運用定律解釋一些實際問題。 初步理解定律中關鍵字的涵義。

  【板書】2、幾點說明:

  (1)參加化學反應

  (2)總質量(沉淀或氣體)

  (3)審題時要注意關鍵的字,如“充分反應”、“恰好完全反應”、“足量反應”等字所表示的意義。 領會定律中關鍵字的意義。 強化對定律的理解和認識。

  學

  【問題討論】為什么參加化學反應前各物質質量總和等于各生成物的質量總和呢? 思考 再次設疑,啟發思考,將認識從感性上升到理性。

  過 【多媒體課件】

  電解水微觀過程演示,通過教師的講解,引導學生從化學反應的微觀實質認識化學反應前、后質量守恒的原因。

  學生在觀察基礎上,認識化學反應前、后質量守恒的本質原因。 引導學生從化學的微觀認識質量守恒定律,從而使學生的思維從宏觀到微觀,從現象到本質,產生質的飛躍。

  【板書】二、質量守恒的原因:

  原子的種類、數目和質量均不改變。

  (三個不變) 學生歸納并記錄 培養學生分析和歸納的能力

  【遷移與應用】投影 思考并回答 知識的運用

  程 【反思評價】 通過本課題,你獲得了哪些知識?認識有什么提高?能力有什么長進?學的快樂嗎?把你的認識和體會與大家共享。 學生自由發言 學習的反思是一個知識內化、認識提高、情感升華的過程。

  布置作業:

  (易)在反應A+B C+D中,5克A和4克B恰好完全反應生成3克C,則生成D的質量為 克

  (中)在反應

  3A+2O2點燃H2O+CO2中,A的化學式為 。

  (難)1克H2和9克O2混合后,點火爆炸后生成水的質量是 克 。 記錄 分層作業,利于學生智力開發

  課外提高:你還想知道什么?你還想了解什么?請你帶著問題走出課堂,上網去查詢 自愿

  開拓學生視野

  板書設計:

  第三節 質量守恒定律

  一、質量守恒定律內容:

  參加化學反應的各物質質量總和

  等于反應后生的各物質質量總和

  二、質量守恒的原因:

  原子的種類、數目、質量均不變

  三、質量守恒定律的應用:

  十一、教學反思:

  《質量守恒定律》是初中化學教學中的一條重要規律。本節的知識將貫穿學生學習化學的始終。因此學生的學習與教學顯得猶為重要。學習這一定律應注意三點。

  第一點要重視實驗。從觀察白磷燃燒和氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應的實驗前后物質的質量關系出發,通過思考去“發現”質量守恒定律,而不是去死記硬背。

  第二點正確理解質量守恒定律。定律強調“參加反應的各物質”“反應后生成的各物質”“質量總和”。

  第三點從本質上理解質量守恒定律。之所以化學反應前后各物質的質量總和必然相等,是因為在一切化學反應中,反應前后原子的種類沒變,原子的數目沒變,原子的質量沒變。化學反應的實質就是參加反應的各物質的原子重新組合而生成其它物質(生成物)的過程。

  現在回想起這節課,我覺得自己說的并不多,我把許多空間留給了學生,學生發揮的余地較廣,從練習的情況看學生的學習效果還不錯。于是我在思考一個問題:是不是可以把這節課的形式推廣應用到其它章節的教學中呢?我還會努力嘗試。

初中化學教案2

  【教學目標】

  1.知識與技能目標

  (1)了解蒸餾水與天然水區別,會用簡單的方法區分硬水與軟水。

  (2)觀察和操作凈化水的實驗,通過與同學交流合作,了解凈化水的一些基本方法,如沉淀、過濾、吸附、蒸餾,能把簡單凈化水的方法用于解決實際問題。

  (3)設計并完成簡單的探究實驗。

  2.過程與方法目標

  (1)通過實驗探究和討論,培養學生的觀察描述能力、交流合作能力。

  (2)通過對水凈化過程的初步探究,體驗探究的一般過程,形成良好的學習習慣和學習方法。

  3.情感態度和價值觀目標

  (1)通過對水污染的了解和對凈化過程的參與,教育學生關心、愛護、珍惜水資源。

  (2)通過學生親自參與水凈化過程的實驗探究,感受化學對生活、對社會的積極意義,增強學習化學的興趣。進而激發學生自主學習的熱情和探究欲。

  【教學重點】

  培養學生科學探究的能力,解決簡單的水凈化處理問題。

  【教學難點】

  探究水凈化的一般過程。

  【教學方法】

  實驗探究為主結合其他形式

  【教學過程】

教學流程

教師活動

學生活動

設計意圖

設置情景

導入課題

設問過渡

設問過渡

活動與探究

教師引導

學生動手

制作過濾器

學生討論

設問過渡

活動與探究

預留問題

設問過渡

投影

設問過渡

活動與探究

閱讀探究

預留問題

閱讀探究

教師提問

投影練習

設問過渡

學生討論

學生思考

學生深思

總結教育

布置作業

同學們,自然界的水是否都是無色無味,澄清透明呢?展示三杯水樣:井水、河水、污水,請大家看一看。請前面的學生聞一聞自備的玉帶河水,能否嘗一嘗,為什么?

我們怎樣把這些渾濁的水變得較為純凈呢?這節課,我們共同來探討一下水凈化的一般過程。投影課題。

同學們,你們家在沒有用上自來水之前,飲用的是河水,還是井水?你們家是采取什么樣的措施對水進行簡單凈化的?

教師見機提問:

這些白色物質是否有凈水作用呢?

同學們,我們如何把這些沉淀和水分開?請大家舉出日常生活生產中把固體和液體分開的實例。教師先舉例,后鼓勵學生大膽想象。

實例:用濾布把豆腐漿和豆腐渣分離;用沙層濾水等

(教師表揚學生,夸獎他們是生活有心人)

這些分開固體和液體的

實例,有什么共同點?

教師傾聽、總結

實驗室通常用過濾裝置(展示事物)把不溶于水的物質和水分開。

教師示范

投影:操作提示,并進行指導

同學們比較過濾前后的水,清澈程度如何?山泉水為何總是很澄清?

教師傾聽

大家再聞一聞、看一看過濾后的水,和過濾前相比哪些性質基本無變化?

如何把水中的顏色、氣味也除掉呢?

大家參看教材p57~58,用自己準備的材料自制簡易活性炭凈水器

教師展示制作較好的簡易凈水器,表揚肯定學生。

請大家看一看,聞一聞濾后的水,和處理前有什么不同?

借助活性炭凈水器示意圖(課件投影),簡介活性炭。利用活性炭的吸附性,可以吸附掉水中一些溶解性的雜質。如:去色去嗅。

活性炭凈水器的進水口為何在下面?

同學們知道我們所用的自來水的水源來自于何處?自來水廠是如何把渾濁的長江水凈化為我們能飲用的自來水呢?

播放自來水廠的凈水過程影片。

經過上述處理過的水,澄清透明,比較潔凈,是不是純凈物?

若水量不同,肥皂的量不同,現象又有何不同;用不同硬度的水洗衣服時,產生肥皂泡沫是否相同。

請同學們回憶日常生活,長時間燒開水的茶壺內壁有什么物質?這些物質如何形成?生活中通過什么樣的方法可以降低水的硬度?

一杯是加明礬并過濾后的井水,一杯是純凈水,你能采取什么樣的簡單方法加以區分。

剛才經過靜置沉淀、過濾、吸附這些操作凈化后的水能否用作醫療上的'注射用水?

在實驗室,我們可以使用裝置(投影蒸餾裝置,并展示實物),采取蒸餾的方法制得凈化程度較高的水蒸餾水。請同學們說出蒸餾凈水的原理,其中包含了水的哪些物態變化。

通過水的汽化和液化,可以使水得到較高程度的凈化。事實上,得到凈化程度較高的水的方法還有很多,同學們可以上網,查資料等作一下了解。

同學們,我們要使被污染了的河水,得到初步凈化,要經過哪些操作?

由此我們看到,若使污染的河水變得更清更藍,要耗費大量的人力、物力、財力。所以,我們在發展經濟的過程中,一定要避免走先污染,后治理的老路。水的凈化很復雜,潔凈的水來之不易,我們要愛惜水資源,保護水資源,節約用水,防止水污染。我們都要為身邊的水資源做一些力所能及的事情。相信通過我們的共同努力,一定可以讓我們的生活環境更美好。

社會調查:請同學們調查,了解當地政府采取了哪些舉措來治理污染的水。

一位學生用透明的杯子盛接一瓶教室里的飲用純凈水,展示。大家看一看,該學生聞一聞,嘗一嘗。同學們說一說這種潔凈的水的有關物

理性質。

學生回答:

井水、河水……加明礬……

把明礬加入盛井水的杯中攪拌、靜置,觀察并記錄現象,交流……

(有白色物質生成)

閱讀教材p55,回答。(明礬溶于水后形成的白色物質,能夠吸附懸浮于水中的不溶性雜質,使它們從小顆粒變為大顆粒,從水中沉降出來。)

學生激烈討論……

學生甲:用漏勺子將煮熟的餃子和湯分開;學生已:用地漏蓋子將固體垃圾和水分開……

學生思考,歸納。

回答:都是用一種液體能通過,固體不能通過的物品,把固體和液體分開。

同桌之間合作,動手制作過濾器,并過濾加明礬靜置后的井水。

學生回答: 過濾后的水較澄清。當山泉水通過山上的小石塊、沙層時,小石塊、沙層起到了過濾的作用。

學生回答: 仍有臭味、仍顯黃色。

動手制作簡易活性炭凈水器,互相評價,取長補短。把過濾后的玉帶河水通過簡易凈水器凈化處理。

學生回答: 基本無氣味,無顏色。

課后討論探究,解答。

學生回答:長江水,東城河水……

欣賞觀看。看后簡要說出自來水廠的凈水過程。

兩位學生分別用硬水(準備的井水),軟水(教室里的純凈水)(用水槽盛裝)加肥皂水洗滌毛巾(水量同,肥皂的量同),其他學生觀察現象有何不同。

學生通過閱讀教材p56內容回答。

學生通過閱讀教材p54內容,了解硬水有哪些危害。

思考,回答……

思考,回答……

不能,因為凈化程度不高。

學生回答:汽化和液化。

學生集體回答……

寫調查報告。

通過熟悉的事物進入課題。

發揮學生的語言智能。

借助課件告知目標。

發揮學生運動智能。

發揮學生語言智能,

把學生已有的生活知識遷移到課堂,以建構知識。

培養學生邏輯思維能力。

展現和發展學生運動、人際關系智能。

通過親自動手實驗,激發學生興趣

,并體現運動智能。

。通過評價他人制作的簡易凈水器,展現和發展自我認知智能。

拓展課堂知識,延伸課堂內涵。

通過影片,讓學生了解日常生活中比較實用的知識。

拓展課堂知識,延伸課堂內涵。

培養學生自學探究能力,

借助熟悉的生活知識,學生自然得出結論,體現建構知識。

及時鞏固,加深印象。

教育學生關心、愛護、珍惜水資源。

初中化學教案3

  一、教學設計思路

  如果把掌握知識的過程比喻為建筑一幢大樓,那么教師應當提供給學生的只是建筑材料,真正的建筑師應該是學生自己,而不是教師。為此,我從學生已有的知識背景出發,把教學活動設計在學生的最近發展區。課前,師生利用生活廢品自制教具,使學生對本節知識有了初步的認識,培養學生創新精神和實踐能力,解決大額班實驗儀器不足的問題,促進師生之間的情感交流;課堂中,讓學生收集、整合實驗室制取O2的有關信息,推理出實驗室制取氣體的一般設計思路,再結合思路設計CO2的實驗室制法,然后讓學生用自己設計的裝置制取、驗證、驗滿CO2,使學生在輕松愉快的環境中探究知識,享受成功的喜悅;課后,讓學生利用本節所學知識再設計一套實驗室制取CO2的裝置,參加班級展覽,將探究由課內延伸到課外,達到學以致用的學習效果。這樣才能真正使教師成為學生掌握獲取知識的引導者,學生學習能力的培養者,教學過程的參與者。

  二、教案

  課 題 CO2制取的研究

  授課人

  學 校

  教學目標

  知識與技能目標

  1、討論實驗室制取氣體的一般設計思路,進行CO2制取的探究實驗;

  2、通過探究,初步掌握實驗室制取CO2的藥品、原理、裝置和操作;

  3、了解CO2的部分物理性質,學會收集、檢驗和驗滿CO2的方法。

  過程和方法目標

  1、使學生初步認識科學探究的意義和基本過程,學會用科學的方法分析、推理、解決問題;

  2、通過分組實驗,培養學生合作、表達與探究的能力。

  情感、態度和價值觀目標

  1、增強學生對自然界中化學現象的好奇心和探究欲,從探究活動中獲得成功的喜悅,激發學生學習化學的興趣;

  2、培養學生的合作意識及勤于思考、嚴謹求實、勇于實踐創新的科學品質。

  重點

  1、討論和歸納實驗室制取氣體的一般設計思路;

  2、實驗室制取CO2的化學反應原理、裝置及收集、檢驗CO2的方法。

  難點

  根據實驗室制取氣體的一般思路設計CO2的實驗室制取方法。

  教法

  對比法、分組實驗法、實驗探究法。

  儀器藥品

  儀器:錐形瓶(或廣口瓶、大試管)、長頸漏斗,帶導管的雙孔橡皮塞、集氣瓶、玻璃片、導氣管、注射器、膠頭滴管、火柴等。

  藥品:大理石(或石灰石)、碳酸鈉、稀鹽酸、稀硫酸、澄清石灰水。

教師活動


學生活動


設計意圖


創設情境

“大家從空氣中吸進了人體生命活動所必需的O2,請問:能否以空氣為原料制取O2?為什么?實驗室制取O2的方法有哪些?”


做一次深呼吸。


【回答】氧氣約占空氣體積的1/5。


調整學生的精神狀態,激活思維,為問題的引出做好鋪墊。

整理舊知,引領思路,獲取新知


【請填表】



反應原理反應物的狀態反應條件密度比空氣的大小是否與水反應氧氣

【請選擇】加熱高錳酸鉀制取氧氣的發生裝置為,用雙氧水在二氧化錳作催化劑的條件下制取氧氣的發生裝置為;收集裝置為。





【問】加熱高錳酸鉀制取氧氣的裝置適合于用雙氧水在二氧化錳作催化劑的條件下制取氧氣嗎?為什么?能改嗎?怎樣改?


【問】實驗室制取氣體的一般思路和方法。


過渡


“吸進O2,呼出了CO2,如果需要一定量的CO2,能否以空氣為原料制得?”


【設問】在實驗室如何制取CO2呢?(揭開本節課的探究主題:二氧化碳制取的研究)


學生練習、討論、回答。








推理實驗室制取氣體的一般思路和方法:1、選擇理想藥品;2、確定合適的實驗裝置;3、驗證氣體。





再做一次深呼吸。


讓學生在鞏固舊知的基礎上分析、推理、引發出實驗室制取氣體的一般設計思路。達到輕松突破難點的學習效果。












提出問題,激發學生的探究欲。


分組實驗,探究理想藥品


【提供給學生藥品】石灰石(或大理石)、碳酸鈉、稀鹽酸、稀硫酸。


【說明】從反應速率,生成的氣體是否易于收集等方面考慮。


【小結】 實驗室制取CO2的化學反應


原理:


CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2


分組試驗:觀察、記錄。




通過比較,選出實驗室制取CO2的理想藥品:大理石或石灰石和稀鹽酸。


讓學生通過操作,更直觀地理解實驗室制取CO2應選擇的理想藥品。初步認識實驗室制取氣體時理想藥品的選擇依據。
開動腦筋,設計實驗裝置

【問】用過氧化氫在二氧化錳做催化劑的條件下制取氧氣的實驗裝置適合于實驗室制取二氧化碳嗎?


【激勵】相信你能當一個小設計師,根據實驗室制取二氧化碳的化學反應原理設計出實驗室制取二氧化碳的實驗裝置。


【屏幕顯示】可供設計實驗室制取二氧化碳裝置的儀器(也可另選或自制儀器,還可利用代用品)。


【展示學生作品】實驗裝置。請學生說出每種裝置的優缺點,選出最佳方案。


【小結】實驗室制取CO2的實驗裝置。


1、制取;2、收集。


分析、討論、設計實驗室制取CO2的實驗裝置,然后向同伴展示自己的.作品。




發生裝置:固液反應不需加熱;收集:向上排空氣法。


培養學生的發散思維及運用已有知識解決問題的能力。加強同伴間的合作、交流與表達。



使學生對本知識點有一個完整、系統的認識。


展示自我

【請你告訴大家】用自己設計的裝置如何制取CO2


【動畫】實驗室制取、驗證、驗滿CO2


表達、交流、自查。培養學生自我表達、自查自糾的能力。
自制二氧化碳

請用自制儀器制取、驗證、驗滿CO2,并記錄實驗現象。


分組實驗。匯報實驗結果:1、現象;2、驗證方法;3驗滿方法。


讓學生從探究中獲取成功的喜悅,增強環保意識,培養創新能力。


鞏固新知,自我檢測,拓展思維


【請讓我來告訴你】1、根據下圖所示實驗裝置回答:(填代號)


⑴寫出標有編號儀器的名稱:


①;② ;③ ;④ 。





⑵實驗室制取氧氣時,應選用的發生裝置是,收集裝置是。實驗室制取二氧化碳時,可選用的收集裝置是。


⑶實驗室用固體氯化銨(NH4Cl)與固體氫氧化鈉在加熱的條件下制取氨氣(NH3),化學方程式為NH4Cl+NaOH





NaCl+NH3↑+H2O,氨氣的密度比空氣的密度小,能溶于水形成氨水。根據以上知識推斷:實驗室制取NH3應選用的發生裝置是,收集裝置是。


2、【趣味實驗】雞蛋在醋酸中潛水。


問:你能解釋其中的奧秘嗎?


學生搶答。









觀察,討論。


當堂訓練,及時反饋,檢測學生掌握及運用知識解決問題的能力。




激發學生強烈的好奇心和探究欲,使化學教學與生活實際聯系起來,真正從生活走向化學,從化學走向社會。


談收獲體會


1、本課題研究什么內容?


2、有哪些收獲?


3、從這些知識中你想到了什么?


4、運用這些知識你想做點什么?


自由發言,相互補充。澄清學生在學習過程中存在的模糊點、疏漏點。

【課外探究】


1、小發明:就地取材,選用你家中現有的物品(墨水瓶、塑料瓶、圓珠筆芯等),自制一套制取CO2的裝置,參加班級展覽、討論,并在老師的指導下進行試驗。


2、社會實踐:通過社會調查或查閱資料,了解工業制取CO2的原理和方法。


學生自制儀器,開展社會調查。培養學生精益求精、勇攀高峰的科學品質;強化收集、整理、處理信息的能力。

初中化學教案4

  一、教學目標

  1.知識與技能

  (1)在正確書寫化學方程式的基礎上,進行簡單的計算。

  (2)認識定量研究對于化學科學發展的重大作用。

  2.過程與方法

  (1)通過多練習的方法,調動學生的積極性。

  (2)通過由易到難的題組和一題多解的訓練,開闊思路,提高解題技巧,培養思維能力,加深對化學知識的認識和理解。

  3.情感態度與價值觀

  (1)培養學生按照化學特點進行思維及審題、分析、計算能力。

  (2)通過有關化學方程式的含義的分析及計算,培養學生學以致用,聯系實際的學風。

  (3)認識到定量和定性研究物質及變化規律是相輔相成的,質和量是統一的辯證觀點。

  二、教學重點

  1.由一種反應物(或生成物)的質量求生成物(或反應物)的質量。

  2.根據化學方程式計算的書寫格式要規范化。

  三、教學難點:

  訓練和培養學生按照化學特點去思維的科學方法。

  四、課時安排

  2課時

  五、教學過程

  [引入新課]根據化學方程式所表示的含義,可以知道反應物與生成物之間存在數量關系。而研究物質的化學變化常涉及到量的計算,例如,用一定量的原料最多可以生產出多少產品?制備一定量的產品最少需要多少原料?等等。通過這些計算,可以加強生產的計劃性。并有利于合理地利用資源,而這些計算的進行都需要根據化學方程式。本節就是從“量”的角度來研究化學方程式的汁算的。

  [板書]課題3利用化學方程式的簡單計算

  [教師]前面我們學過根據化學式的簡單計算,今天我們進步學習根據化學方程式的計算。如何利用化學方程式進行計算呢?計算時有哪些步驟和方法呢?請看例題1。

  [投影]展示例題1

  [例題1]加熱分解6 g高錳酸鉀,可以得到多少克氧氣?

  [分析]這道題是已知反應物的質量來求生成物的質量,即已知原料的質量求產品的質量。我們一起來看課本中的解題步驟。

  [講解并板書]

  解:設加熱分解6 g高錳酸鉀,可以得到氧氣的質量為x。

  2KMnO4 K2MnO4+MnO2+O2↑

  2×158 32,

  x= =0.6 g。

  答:加熱分解6 g高錳酸鉀,可以得到0.6 g氧氣。

  [思考]根據剛才對例題1的閱讀和講解說出根據化學方程式計算的解題步驟分為幾步?

  [教師總結并板書]

  1.根據化學方程式計算的解題步驟

  (1)設未知量;

  (2)寫出反應的化學方程式并配平;

  (3)寫出相關物質的相對分子質量和已知量、未知量;

  (4)列出比例式,求解;

  (5)簡明地寫出答案。

  [講解并補充]剛才同學們總結出了根據化學方程式計算的步驟和方法,接下來我就一些問題進行補充。

  (1)設未知量時一定要注意質量單位,已知量和未知量單位不一致的,一定要進行單位換算。單位必須一致才能計算。

  [追問]此計算題該如何進行呢?請同學們先試著做一做。

  (學生練習,教師巡視,發現步驟和格式上的錯誤及時糾正)

  解:設需要氯氣的質量為x,生成氯化氫氣體的質量為y。

  (2)寫出方程式一定要注意配平,而且要注意方程式的完整,反應條件、氣體和沉淀的符號要注意標明,不完整的方程式計算時是要扣分的。

  (3)相關物質的相對分子質量寫在相應化學式的下面,一定要注意用相對分子質量乘以化

  學式前面的系數,已知量和未知量寫在相應相對分子質量的下邊。

  (4)比例式有兩種列法,可以橫列也可以縱列。例題1中采用的是縱列,即;

  還可以采用橫列,即2×158:32=6 g:x。一般情況下采用縱列比較好,因為有時題中所給的質量數字會和相對分子質量有某種關系,從而使得計算簡單。如用158 g高錳酸鉀加熱分解,可以制得多少克氧氣?采用縱列法得計算非常簡便。

  計算結果的小數位保留按題中要求進行,若題中沒有要求,又得不到整數時,一般保留一位小數,如例題1中就是。

  [教師]在實際運算過程中,我們往往需要把過程再簡化些,具體格式可以參照下面的例題2。

  [例題2]工業上高溫煅燒石灰石(CaCO3)可制得生石灰(CaO)和二氧化碳,如果要制取10 t氧化鈣,需要碳酸鈣多少噸?

  解:設需要碳酸鈣的質量為x。

  CaCO3 CaO+CO2↑

  100 56

  x 10 t

  x= =18 t。

  答:需要碳酸鈣18 t。

  [教師]根據上述兩例可知,已知反應物的質量可以求生成物的質量,已知生成物的質量也可求出反應物的質量,那么,假如已知一種反應物的質量可不可以求另一種反應物的.質量,或者已知一種生成物的質量可不可以求另一種生成物的質量呢?

  我們一起來看P100的課堂練習。

  [投影]展示課堂練習

  [課堂練習]氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫氣體,燃燒100 g氫氣需要氯氣多少克?生成

  氯化氫氣體多少克?

  [提問]題中是已知什么求什么?(反應物或者生成物)

  [學生分析、討論]

  [回答]已知一種反應物的質量求另一種反應物的質量和生成物的質量。

  H2+Cl2 2HCl

  2 71 73

  100g x y。

  答:需要氯氣3550 g,生成氯化氫氣體3650 g。

  [講解](1)因為此題有兩問,所以一個未知數設為x,另一個未知數設為y。

  (2)仍和前面例題一樣,寫出并配平化學方程式,列出有關物質的相對分子質量、已知量、未知量,并寫在相應化學式的下面。

  (3)不管有幾個未知數,列比例式和前面例題一樣。根據已知量求出一個未知量,另一個未知量可以根據已知量求出,也可以根據求出的未知量來求。如此題中氯化氫氣體的質量也可以這樣求出:=

  代入x=3550 g,

  =,

  解得y=3650 g。

  [總結]由此可知,已知一種反應物的質量可以計算另一種反應物的質量,同理,已知一種生成物的質量也可以計算另一種生成物的質量。可見根據化學方程式計算共有四種類型。

  [板書]2.化學方程式計算的四種類型:

  ①已知反應物的質量求生成物的質量;

  ②已知生成物的質量求反應物的質量;

  ③已知一種反應物的質量求另一種反應物的質量;

  ④已知一種生成物的質量求另一種生成物的質量。

  [提問]通過前面例題的講解,大家總結一下根據化學方程式計算的要領是什么?關鍵是什么?

  [學生思考]

  [教師總結并板書]

  3.化學方程式計算的三個要領和三個關鍵。

  三個要領:①步驟要完整;

  ②格式要規范;

  ③得數要準確。

  三個關鍵:①準確書寫化學式;

  ②化學方程式要配平;

  ③準確計算相對分子質量。

  [教師]根據前面的例題和理論知識,請同學們進行練習。

  [投影]展示下列練習

  [練習]1.用氫氣還原氧化銅,要得到6.4 g銅,需要多少克氧化銅?

  2.5.6 g鐵跟足量的稀硫酸起反應,可制得氫氣多少克?(Fe+H2SO4====FeSO4+H2↑)

  3.12 g鎂與足量稀鹽酸起反應,可制得氯化鎂和氫氣各多少克?(Mg+2HCl====MgCl2+H2↑)

  [學生練習]

  [注意事項]

  ①化學方程式反映的是純物質問的質量關系,因此遇到不純物,要先把不純的反應物或生成物的質量換算成純物質的質量,才能代入化學方程式進行計算。

  ②計算中注意單位統一(必須是質量單位,如果是體積,須根據密度換算)。

  [小結]通過本節內容學習,我們知道了根據化學方程式計算的過程、步驟、方法,同時也懂得了化學計算題是從“量”的方面來反映物質及其變化的規律,它與側重于從性質角度去研究和理解物質及其變化規律是相輔相成的。所以說化學計算題包括化學和數學兩個因素,兩個因素同時考慮,才能得到正確的答案。

  [布置作業]習題5、6、7、8

  板書設計

  課題3利用化學方程式的簡單計算

  1.根據化學方程式計算的解題步驟:

  ①根據題意設未知數;

  ②寫出化學方程式;

  ③求有關物質質量比,寫出已知量、未知量;

  ③列比例式,求解;

  ④簡明寫出答案。

  2.根據化學方程式計算的四種類型:

  ①已知反應物的質量求生成物的質量;

  ②已知生成物的質量求反應物的質量;

  ③已知一種反應物的質量求另一種反應物的質量;

  ④已知一種生成物的質量求另一種生成物的質量。

  3.根據化學方程式計算的三個要領和三個關鍵

  三個要領:①步驟要完整;②格式要規范;③得數要準確。

  三個關鍵:①準確書寫化學式;②化學方程式要配平;③準確計算相對分子質量。

  考題回顧

  1.(20xx年天津市中考題)已知在反應3A+2B====2C+D中,反應物A、B的質量比為

  3:4,當反應生成C和D的質量共140 g時,消耗B的質量為__________g。

  2.(20xx年四川省中考題)煅燒含碳酸鈣80%的石灰石100 t,生成二氧化碳多少噸?若石灰石中的雜質全部進入生石灰中,可得到這樣的生石灰多少噸?

初中化學教案5

  教學目標:

  1.了解物質的分散現象。

  2.理解溶液的概念,能說出溶劑和溶質。

  3.了解物質的溶解性概念以及影響溶解性大小的因素。

  4.初步分清懸濁液和乳濁液。

  5.培養學生實事求是的科學作風,發展學生思維能力。

  重點難點:

  溶液的概念、特點。

  會辨認溶質和溶劑,能正確分辨溶解與熔化的不同。

  學習目標:

  1.能說出幾種生活中的分散現象。

  2.背出溶液的概念、乳濁液和溶液,并舉出常見實例各兩則。

  一、物質在水中的分散 懸濁液、乳濁液的區分:

  通過高錳酸鉀中加水,食鹽中加水,蔗糖中加水以及泥土(粉筆灰)中加入水中,食用油加入水中得到如下結論: 如果物質以細小的固體顆粒分散在水中,則形成懸濁液。 如果物質以小液滴分散在水中,則形成乳濁液。 物質的溶解:物質以分子或離子的形式均勻分散到另一種物質中的過程稱之為物質的溶解。 溶液:物質溶解后形成均一、穩定的混合物叫做溶液。 【注】新名詞:

  乳化:把兩種互不相溶的液體形成乳濁液的現象稱為乳化。

  教學過程: 設問:海水為什么是咸的?黃河為什么是渾濁的?醫院里用的碘酒是怎樣制成的? 學生閱讀課本,歸納:上述三個例子都是一種物質(或幾種物質),分散到另一種物質里的分散現象。 新課講授:閱讀P153活動與探究

  1.懸濁液、乳濁液、溶液。 閱讀實驗:在1~4號大試管中分別加入少量的泥土、植物油、食鹽和酒精。振蕩后觀察四種物質在水中的分散現象。 泥土 : 變渾濁 懸浮固體不顆粒 (分層) 植物油 :牛奶狀渾濁 分散著液體不止液滴 (分層) 食鹽: 透明液體 (穩定) 酒精 : 透明液體 (穩定) 繼續觀察:靜置一段時間后,試管中情況。 引出概念:1.固體小顆粒分散在液體里形成的混合物叫懸濁液。

  舉出實例:渾濁的黃河水;固體農藥(西維因);石灰漿及墻體涂料。 引出概念:2.一種液體小液滴分散在另一不相溶的液體里形成的混合物叫乳濁液。

  舉出實例:植物油分散在水中;石油原油;橡膠樹的乳膠等。 歸納:懸濁液和乳濁液統稱濁液。 思考:通過上面實驗,你可以得出濁液有什么特點?(渾濁不透明,會分層) 引出概念:3.一個或幾種物質分散到另一種物質里而形成的均一,穩定的混合和溶液。

  舉出實例:生理鹽水、糖水、碘酒。 配制溶液:學生練習用碘和酒精配制碘酒溶液。 分析思考:溶液與濁液相比,有何特點? 歸納:溶液的特點是:均一、穩定的、久置不分層。 鞏固新課(方法:練習反饋)

  二、水溶液的'某些性質

  當某些物質在水中溶解時生成自由移動的離子,這樣的水溶液能夠導電。例如:食鹽溶液,稀硫酸,而蔗糖水溶液則不能導電。

  學習目標:

  1、復述溶解含義,區分熔化和溶解。 2、會判斷溶質和溶劑,正確說出溶液的名稱。 3、記住溶解性的含義,說出物質溶解性的大小,首先由溶質和溶劑的性制裁決定的,溫度等外 界因素也有重要影響。 教學過程:復習引入 教師設問:什么叫溶液?主要有什么特點? 閱讀課本P160溶質和溶劑相關內容。 思考問題:

  1、什么叫溶解?與溶化是否一樣? 2、什么叫溶質和溶劑?溶液有哪兩部分組成? 講授新課:1、關于溶質、溶劑(方法:分析講解) 閱讀實驗:課本P160,藥匙取0.1克以下的高錳酸鉀晶體,放在500毫升燒杯中,注入200-300毫升水,并不斷攪拌,形成色彩鮮艷的溶液。 分析:上述實驗叫什么過程,其中溶質是什么?溶劑又是什么? 思考:是否只有固體才能當溶質,水才能當溶劑嗎? 歸納:溶質:固體、液體或氣體 (1)溶液的組成 溶劑:通常為液體

  (2)溶液的名稱 不指明溶劑叫某水溶液 水以外其他某液體作溶劑時叫某溶液。

  關于物質的溶解性:

  問題引入:

  (1)沾有機油的衣物用水往往不易洗掉污物,而用汽油洗卻很快有效,這是什么原因?

  (2)為什么蔗糖加在熱水中比加在冷水中溶解得多且快?

  引出概念:

  物質的溶解性——一種物質在另一種物質里溶解能力的大小。

  分析歸納:物質的溶解性的大小,首先是由溶制和溶劑的性質決定的,溫度等外界因素也有重要影響。

初中化學教案6

  【教學目標】

  1、認識學習化學的一個重要途徑是實驗,初步學會對實驗現象進行觀察和描述的方法,初步學習書寫探究活動(或實驗)報告的方法。

  2質的性質、變化、變化過程及其現象。

  【教學重點】

  【教學難點】激發學生探究的情趣。

  【實驗準備】

  教師準備:燒杯、澄清的石灰水、火柴、蠟燭、水等。

  學生準備:蠟燭、火柴

  【課時安排】一課時

  【教學設計】

  引入燭及其燃燒的探究來學習科學探究的方法。

  實驗探究:

  點燃蠟燭“前”

  入水里看是否沉入水底

  點燃蠟燭“中”

  教師巡回指導

  11s后取出,觀察火柴梗燃燒的情況。

  外焰最先碳化,內焰燃燒不充分,說明外焰溫度最高,內焰溫度較

  學生觀察

  結論:石蠟可以氣化〔可觀察到的`現象〕

  熄滅蠟燭“后”

  教師指導

  學生觀察發生的現象。

  學生合作去點燃剛熄滅時的白煙,看能否燃燒。

初中化學教案7

  一、教學目標

  1. 1.知識目標:a常識性介紹化學研究的對象,化學教案-緒言。

  b初步理解物理變化、化學變化的概念及本質區別;并能運用概念會判斷一些易分辨的典型的物理變化與化學變化。

  c初步了解物理性質和化學性質。

  2.能力目標:培養學生觀察、描述實驗的能力,啟發學生學習化學的興趣,激發學生學習化學的知覺性和積極性。

  3. 3.德育目標:通過學習世界是物質的,物質是客觀存在的,永恒運動的,是不可消滅的,

  只能在一定條件下相互轉化,對學生進行辯證唯物主義教育,應用科學改造自然,造福人類的教育。

  4.美育滲透點:以化學實驗為載體,向學生展示化學實驗中的儀器美,化學實驗現象美,從而激發學生對化學科學的喜愛之情。

  二、教學重點、難點、疑點

  重點:物理變化、化學變化的概念(區別)及其應用。

  難點:如何判斷一個變化是物理變化還是化學變化。

  疑點:物質變化與物質性質的區別。

  解決辦法:(1)通過觀察演示實驗,列表記錄實驗現象,由學生討論而得出物理變化和化學變化的概念及本質區別。

  (2)通過學生討論而歸納出物質的性質與物質的變化的區別。

  三、實驗及教具準備:

  試管,帶彎管的單空橡皮塞,酒精燈,玻璃片,燒杯,坩堝鉗,石棉網,鐵架臺(帶鐵夾),研缽,火柴,藥匙,膽礬,堿式碳酸銅,鎂帶,澄清石灰水,水。

  四、學法引導

  1. 學會概念辨別,注意概念間的區別與聯系。

  如,化學變化和物理變化就可以從概念、特征、伴隨的現象等方面加以區別;從變化發生過程中兩者的相互關系尋找它們的聯系。

  2.學會觀察化學實驗。

  首先要觀察變化前物質的顏色、狀態;再注意觀察變化中的現象,如變色、發光、放熱、放出氣體、發出聲音……等;反應停止后,生成物的顏色、狀態、氣味等。學會觀察實驗,將有助于我們思考變化的原因,推測變化的原理,總結變化的規律。

  五、課時安排

  2課時

  六、教學過程:

  導入新課:利用現代化的教學手段,可看錄像“走向化學世界”、“漫游化學世界”;表演小魔術:會變色的“水”(稀氫氧化鈉溶液、酚酞試液、稀鹽酸);看課本中的彩圖:小貓烤火、水中的鳥籠,引入新課。

  新課講授:

  一、化學是研究什么的?

  [學生討論] 化學是研究什么的?

  世界是由物質組成的。

  構成物體的材料叫做物質。區別兩個概念:物質與物體。如鐵這種物質能制成鐵釘、鐵錘等物體。

  化學研究物質,如水是由什么元素(第二章學)組成?水由什么構成?(第三章學)構成水的粒子結構怎樣?(第三章學)水除了具有溶解其他物質的性質外還有哪些性質?這都是化學要研究的內容。化學還是一門研究物質變化規律的一門基礎自然科學。

  板書:化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的基礎自然科學。

  化學是一門以實驗為基礎的科學,許多化學概念、化學基礎知識都是通過實驗形成的,因此必須學會觀察實驗的方法。

  教師講解觀察實驗的方法。

  學習化學必須重視實驗,注意培養觀察能力、動手能力、分析能力、思維能力、表達能力、積極培養學習化學的興趣。觀察實驗現象的程序:

  投影:變化前:物質的顏色、狀態、氣味。

  變化中:物質發生的主要現象,如是否發光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產生,產生的氣體是否有氣味,有什么顏色的沉淀產生等。

  變化后:生成物的顏色、狀態、氣味。

  描述實驗時應注意語言清晰、準確,只說現象不說結論。

  下面請大家觀察幾個演示物質變化的實驗,主要觀察變化前后物質的顏色、狀態、并列表記錄。分別由學生描述并記錄實驗現象。

  演示[實驗1]水的沸騰

  [實驗2]膽礬的研碎

  實驗編號

  變化前的物質

  變化時發生的現象

  變化后產生的物質

  1

  液態的水

  沸騰時生成的水蒸氣遇玻璃

  又凝結成液體

  液態的水

  2

  藍色塊狀的膽礬

  塊狀固體被粉碎

  藍色粉末狀的膽礬

  [實驗3]鎂帶的燃燒

  [實驗4]加熱堿式碳酸銅

  3

  銀白色的鎂帶

  燃燒,放出大量的熱,同時

  發出耀眼的白光

  白色氧化鎂粉末

  4

  綠色粉末狀的

  堿式碳酸銅

  加熱后,綠色粉末變成黑色,

  管壁出現小水滴,石灰水變

  渾濁

  三種其他物質:氧

  化銅(黑色)、水、

  二氧化碳

  二、物理變化和化學變化

  [提問]實驗1、2有什么共同特征?實驗3、4有什么共同特征?

  1、2這兩個實驗的一個共同特征,就是物質的形態發生了變化,沒有生成其他的物質。這是判斷物質發生物理變化的依據。

  3、4這兩個變化的共同特征是變化時都生成了其他的`物質,這是判斷化學變化的依據。

  引導學生小結物理變化與化學變化的概念。

  板書:物理變化:沒有生成其他物質的變化,化學教案《化學教案-緒言》。

  化學變化:變化時都生成了其他物質。

  (化學反應)

  [討論]這兩種變化有什么本質區別和聯系?

  在化學變化過程中除生成其他物質外,還伴隨發生一些現象,如放熱、發光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現象常常可以幫助我們判斷有沒有化學變化發生,但不能作為判斷一個變化是不是化學變化的依據。

  [討論]判斷一個變化是化學變化還是物理變化應依據什么?

  [練習]口答課本第5頁習題1、2。

  [討論]下列說法中正確的是

  A、發光放熱的變化一定是化學變化 B、固體變成氣體一定是物理變化

  C、化學變化過程一定伴隨著物理變化 D、物理變化過程一定伴隨著化學變化

  解答此類題要熟悉下列要點:

  物理變化

  化學變化

  概念

  沒有生成其他物質的變化

  生成其他物質的變化,又叫化學反應

  現象

  物質的狀態、形狀等發生

  變化

  放熱、發光、變色、生成氣體、生成沉淀

  等等

  實例

  冰→水→水蒸氣,汽油揮發,

  木材制成桌椅

  鐵生銹、二氧化碳通入澄清石灰水

  食物腐爛

  根本區別

  (判斷依據)

  是否生成其他物質

  關系

  化學變化的過程中一定伴隨物理變化

  物理變化的過程中不一定有化學變化

  三、物理性質和化學性質

  通過四個實驗,我們知道水沸騰時能變成水蒸氣,而水蒸氣遇冷又能凝結成小水滴,膽礬是藍色的晶體,鎂帶在空氣中能燃燒,堿式碳酸銅受熱能轉化成三種物質,這些都是物質本身特有的屬性,即物質的性質,引出物理性質和化學性質的概念。

  [講述]物質的性質,無論是物理性質還是化學性質均指物質的特有屬性,物質不同,其性質也不同。下表有助區別兩種概念。

  [投影]

  物理性質

  化學性質

  概念

  物質不需要發生化學變化就表現出來的性質

  物質在化學變化中表現出來的性質

  性質確定

  由感覺器官直接感知或由儀器測知

  通過化學變化可知

  性質內容

  顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發性等

  可燃性、還原性、氧化性、穩定性等

  [討論]

  1、下列哪種性質屬于化學性質?( )

  A. 導電性 B.揮發性 C.可燃性 D.溶解性

  2、下列各組物質能根據在水中的溶解性區別開的一組是 ( )

  A.豆油和汽油 B.水和酒精 C.鐵塊和鋁塊 D.面粉和白糖

  3、判斷下列描述哪些是物理變化?哪些是化學變化?哪些是物理性質?哪些是化學性質?

  A、 銅綠受熱時會分解;

  B、 純凈的水是無色無味的液體;

  C、 鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂;

  D、氧氣不易溶于水且比空氣重;

  E、 木棒受力折斷。

  [小結]物質的變化和物質的性質的區別。

  我們應把握住一點,即變化是一個過程,是動態的;而性質是物質內在的屬性,有時需要一定的方式方法讓其表現出來,而有時只需用感觀和儀器感知測量即可。

  四、為什么要學習化學?

  學生閱讀課本第3、4頁內容,討論:為什么要學習化學?

  學生閱讀課本第4頁內容,了解化學工業的過去和現狀。

  五、如何學好初中化學?

  [小結]注意學習化學的方法(抓好預習、聽講、復習、作業四個環節),重視并做好化學實驗。

  預習指導:做到初步了解重點、難點、畫出不懂的問題。

  聽講:邊聽、邊觀察、邊思維、邊記憶,爭取在課堂學會。

  復習:鞏固所學知識。

  隨堂練習:

  布置作業

  復習課本1-4頁,畫出概念和記憶要點

  板書設計

  緒言

  一、 化學是研究什么的?

  化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的基礎自然科學。

  觀察實驗的方法:

  [投影] 變化前:物質的顏色、狀態、氣味。

  變化中:物質發生的主要現象,如是否發光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產生,產生的氣體是否有氣味,有什么顏色的沉淀產生等。

  變化后:生成物的顏色、狀態、氣味。

  二、物理變化和化學變化

  物理變化:沒有生成其他物質的變化。

  化學變化:變化時都生成了其他物質。

  (化學反應)

  三、物理性質和化學性質

  四、化學史

  化學教案-緒言

初中化學教案8

  教學目標

  1、 初步學會制取氧氣的方法。

  2、 認識氧氣的化學性質。

  3、 學習探究氣體性質的方法。

  4、 增強對化學現象的探究欲,培養學習化學的興趣。

  重點難點

  教學重點:氧氣的化學性質及制法

  教學難點:有關氧氣性質的實驗設計

  教學內容分析

  實驗用品

  教學過程

  探究目標:

  1、探究最適合實驗室制取氧氣的方法

  2、明確實驗室制取氧氣的發生裝置和收集裝置

  提出問題:

  1、如何選擇最適合實驗室制取氧氣的方法?依據是什么?

  2、如何收集一瓶氧氣?

  3、如何檢驗一瓶氧氣已收集滿?

  收集資料:

  1、回顧一下,寫出你所知道的制氧氣的一種方法。

  2、自然界中氧氣的主要來源

  情境創設:下列謎語是什么物質呢?

  無影無形摸不著,火焰見它跳的高。

  呼吸作用它參加,動物生長離不了。

  你一定猜到了是氧氣。氧氣如此重要,你一定想自己動手制取氧氣吧?

  設計實驗并進行驗證:

  步驟和方法 現象 分析和結論

  取A、B、C三支試管,分別加入3-5ml的'過氧化氫溶液。

  1、 將帶火星的木條伸入A試管口,觀察現象。

  2、 在B試管中加入少量二氧化錳,將帶火星的木條伸入B試管口,觀察現象。

  3、 在C試管中加入幾塊沸石(或瓷片),將帶火星的木條伸入C試管口,觀察現象。

  是否明顯有氣泡產生?

  速度快還是慢?

  木條

  是否明顯有氣泡產生?

  速度快還是慢?

  木條

  是否明顯有氣泡產生?

  速度快還是慢?

  木條

  比較三種方法,你認為最適合實驗室制取氧氣的方法是

  依據是

  用下圖所示裝置制取一瓶氧氣。

  1、 組裝一套實驗室制取氧氣的裝置。在廣口瓶內先加入少量二氧化錳,再通過長頸漏斗添加過氧化氫溶液。

  2、 收集氧氣。

  先將集氣瓶中盛滿水,用玻璃片蓋住瓶口,然后倒立在水槽中。當導管口有氣泡連續、均勻地放出時,再把導管口伸入盛滿水的集氣瓶里,等瓶里的水排完以后,在水里用玻璃片蓋住瓶口,把集氣瓶移出水面,正放在桌面上。

  實驗時 (有或沒有)氣泡冒出

  收集到的氧氣是 色 的氣體

  判斷一瓶氧氣已收集滿的依據是

  實驗時,填加長頸漏斗的優點是

  實驗過程中,長頸漏斗的底部必須液封在液面以下的原因

  當導管口剛開始有氣泡地放出時,不宜立即收集,這是因為

  分析歸納:在過氧化氫制氧氣的實驗中,加入二氧化錳(或沸石),能加快過氧化氫的分解速率,那么二氧化錳(或沸石)在此實驗中起什么作用呢?

  交流與反思:實驗室用過氧化氫溶液制取O2 :

  反應物 ,狀態 ,條件 ,

  收集方法 , 。

  知識應用:

  1、常溫下,某氣體難溶于水,密度比空氣大,收集該氣體可采用的方法是( )。

  (A)向上排空氣法 (B)排水法(C)排水法或向下排空氣法(D)排水法或向上排空氣法

  2、過氧化氫溶液在二氧化錳作催化劑的條件下能迅速分解產生氧氣,分液漏斗可以通過調節活塞控制液體的滴加速度。根據下圖所示回答問題:

  (1)分液漏斗中放入的物質是 ,錐形瓶中放入的物質是 ;

  (2)寫出該方法制取氧氣的文字表達式 ;

  要收集一瓶純凈的氧氣,應選擇裝置 (填字母);

  (3)某同學在觀察到錐形瓶內有大量氣泡時,開始用B裝置收集氧氣,過一段時間后,用帶火星的木條伸入瓶口、瓶中、瓶底,都未見木條復燃。原因是 。

  探究課題:氧氣的性質

  探究目標:

  1、探究氧氣的物理性質

  2、探究氧氣的化學性質

  提出問題:

  1、充滿氧氣的集氣瓶為什么應瓶口向上放在桌面上?

  2、 中魚兒能生存,說明水中氧氣的溶解性是不溶于水還是不易溶于水?

  3、 如何證明一瓶氣體是氧氣?

  收集資料:

  1、搶救病人的時候要用到氧氣,說明氧氣具有 性質。

  2、家里生爐子時,用扇子煽,爐火越扇越旺,說明氧氣具有性質。

  做出假設:氧氣是一種化學性質的氣體。

初中化學教案9

  第一章 第一節 空氣

  教學目的

  1.使學生了解空氣的組成,空氣的污染和防止污染;了解稀有氣體的化學特性和用途。

  2.通過空氣中氧氣含量的測定實驗,培養學生的分析思維能力和觀察能力。

  3.通過人類認識空氣的簡史介紹,使學生認識到進行科學探索,必須具有嚴肅認真、實事求是的科學精神和態度。

  重點和難點

  了解空氣的組成;了解空氣污染給人類帶來的危害,以增強學生的環保意識。

  教學方法

  談話、研討、講解相結合的啟發式教學

  教學過程

  〔引言〕在我們人類生存的環境當中,時時處處都充滿著一種“看不到又摸不著”的天然物質,它跟我們的生活最密切,它既是一切動植物生命的支柱,也是重要的、廉價的自然資源,它就是我們在小學自然課上已經學到,今天將要進一步學習的空氣。

  〔板書〕 空 氣

  〔提問〕空氣就在我們的周圍,你對它已有哪些了解?

  (提示:它是一種單一的物質嗎?它主要由哪些成分組成?)

  〔小結〕空氣是一種無色、無氣味的氣體,它不是一種單一物質,是由多種氣體物質組成的。人們已經測知它的成分有:

  〔板書〕 一、空氣的組成

  1.空氣的成分及其體積分數(大約):

  〔講述〕 空氣的主要成分是:氮氣約占總體積的4/5,氧氣約占1/5。

  〔提問〕 你知道氮氣和氧氣在性質上主要的不同嗎?

  (氧氣支持燃燒,氮氣不支持燃燒。)

  〔講解并提問〕實驗可以證明:紅磷能在空氣中燃燒,實質上只是紅磷跟空氣中的氧氣發生反應,生成五氧化二磷。五氧化二磷是一種白色固體,且極易溶于水。

  根據上述知識,你能設計一套實驗裝置用來證明空氣中含有大約1/5體積的氧氣嗎?

  (給學生一定時間的思考和議論)

  〔演示實驗〕①展示如圖裝置

  ②介紹儀器名稱、裝置原理和紅磷燃燒的位置

  ③提示學生注意觀察操作方法和實驗現象后,教師操作。

  〔提問〕①你看到了哪些現象?

  ②為什么紅磷燃燒會生成大量白煙?白煙是什么物質?

  ③為什么打開止水夾后燒杯中的水會進入集氣瓶(或稱反應容器)中?又為什么進入集氣瓶中的水,只占集氣瓶體積的約1/5?

  ④剩余的4/5體積的氣體主要是什么?你如何加以證明?

  ⑤你認為這個實驗成功的.關鍵是什么?

  〔小結〕根據學生回答情況進行小結。

  〔講述〕人類對空氣的研究和認識,經歷了很長的歷史時期,期間許多科學家都做過類似的實驗,但都未能取得明顯的成果。直到18世紀末法國化學家拉瓦錫在前人工作的基礎上,通過實驗得出了空氣是由氧氣和氮氣組成的結論。他所以能獲得突出的成果,關鍵是他敢于破除當時傳統的錯誤理論(燃素說)的束縛,能夠尊重實驗事實,并做出了嚴謹的、實事求是的分析和判斷。

  在19世紀末以前,人們還深信空氣中含有氧氣和氮氣。后來,隨著科學技術水平的不斷發展,科學家才陸續發現了稀有氣體等其它成分。

  〔引言〕下面我們簡單的了解一下稀有氣體。

  〔板書〕2.稀有氣體

  稀有氣體是氦、氖、氬、氪、氙等氣體的總稱。

  〔講述〕 稀有氣體因在空氣中含量極少而得名,以前曾被叫做惰性氣體,這是因為過去,人們認為它們不跟其它物質發生反應的緣故。隨著科技的發展,人們發現在一定條件下,它們也能跟某些物質反應,生成其它物質,故改稱為稀有氣體。

  由此可見,任何事物都不是絕對的,因此把稀有氣體稱為惰性氣體是不科學的。

  〔閱讀〕課本使學生了解稀有氣體的特性和用途

  〔講述〕大家對空氣的組成已有了進一步的了解,一般來說,空氣的成分是比較固定的,但是隨著現代化工業的發展,若不重視工業廢氣,特別是有害氣體的回收和處理,任其進入空氣,就會帶來空氣污染,嚴重損害人體的健康,影響作物生長,形成對自然資源的破壞。

  〔簡介〕英國倫敦、日本四日市或美國洛杉磯等空氣污染事件,以說明空氣污染的危害性和防止污染的重要性。

  〔板書〕 二、空氣的污染與防止

  1.污染空氣的物質

  (1)粉塵:水泥粉塵、煤煙粉塵、各種礦塵等。

  (2)氣體:二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮等。

  2.污染物的主要來源

  (1)礦物燃料(煤和汽油、柴油等)的燃燒

  (2)化工廠的廢氣

  (3)水泥廠的粉塵

  (4)燃放煙花爆竹

  (5)焚燒枯枝野草樹葉等

   

  ; 3.防止和減少空氣污染的方法

  (1)工廠做到廢氣回收與處理

  (2)發展民用煤氣生產

  (3)嚴禁燃放煙花爆竹

  (4)禁止焚燒樹葉、野草

  (5)提高汽油、柴油質量

  〔小結〕防止空氣與環境污染,保護人類生存環境,是每個人都應盡的義務和責任。

  〔練習〕(投影出示練習題)

  在相同條件下:

  ①分離100L空氣,大約可得氧氣______L,可得氮氣______L。

  ②分離______L空氣,可獲得42L氧氣。

  ③分離空氣獲得氧氣63m3時,同時可獲得氮氣______m3。

  〔作業〕略

初中化學教案10

  一、本節教學目標

  知識與技能:

  1.知道酸和堿之間發生的中和反應。

  2.了解酸堿性對生命活動和農作物的影響,以及中和反應在實際中的應用。

  3.了解pH的變化范圍與溶液酸堿度的關系。

  4.會用pH試紙檢驗溶液的酸堿度,了解溶液的酸堿度在實際中的意義。

  過程與方法:

  1、通過酸與堿的反應認識中和反應的特征,通過生活實例了解中和反應在日常生活和工農業生產中有廣泛應用。

  2、通過測定酸和堿溶液的pH,認識到了解溶液的pH有重要意義。

  情感態度與價值觀:

  1、中和反應在日常生活中的重要應用讓學生體會到學習化學的價值。

  2、通過pH的測定,讓學生認識到了解溶液的酸堿度在生活中有重要意義。

  3、通過本課題的探究實驗,讓學生體會學習化學的過程,形成化學學習的持久興趣。

  二、本節教材分析

  酸和堿之間能發生中和反應,而且,中和反應在實際中有廣泛的應用,所以,教材沒有簡單將它作為酸或堿的性質來介紹,而是專門編成一個課題來說明。

  本課題從實驗入手來介紹中和反應。為了說明中和反應的產物,簡單介紹了鹽的概念。關于中和反應的應用,教材從酸堿性的角度說明了它在實際中的應用價值,并引出了溶液的酸堿度──pH及其應用。

  本課題內容與實際生活和生產有密切的聯系,教材安排了2個活動與探究,目的是通過學生的親身體驗,增強對這部分知識的認識。

  三、教學設計思路

  元素化合物課要以實驗為基礎,讓學生通過觀察實驗、操作實驗、分析實驗和設計實驗來感受、理解元素化合物知識的發現和發展的過程,初步學會化學思維方法。本課題的教學設計精心改進課本上的一些實驗,讓實驗的設計與組合更有利于學生掌握化學事實,揭示反應規律。通過實驗設置情景,使實驗內容具有更多的思考性和趣味性,激發學生的興趣,調動學生的學習積極性,啟動他們的思維欲望。設計與實驗同步的問題組,幫助學生突破學習的難點,有效地訓練學生觀察、分析和歸納的能力。本課題的設計面向社會,緊密聯系生活和生產實際,聯系環境保護。培養學生逐步學會用化學的視角發現、解釋和解決自己身邊發生的一些與化學有關的實際問題,啟迪學生的思維和培育學生品德。

  四、分課時的教學設計

  第一課時 中和反應及其在實際中的應用

  教學目標:

  1.知道酸和堿之間發生的中和反應。

  2.了解酸堿性對生命活動和農作物的影響,以及中和反應在實際中的應用。

  教學重點:酸和堿之間發生的中和反應。

  教學難點:中和反應原理

  教學過程:

  【創設情景】演示實驗:用少量氫氧化鈉溶液和稀硫酸反應,觀察現象,并觸摸試管。(氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應產生的熱量觸摸試管不明顯,故改為用氫氧化鈉溶液和稀硫酸反應)

  【提出問題】滴入試管中的氫氧化鈉和硫酸有沒有發生反應。

  【學生討論】可能有以下情況:

  1、無反應,因為無現象。

  2、已經反應,試管發熱。(物質溶解也可以放熱,不一定反應)。

  【引發探究】試管發熱證明反應發生,這一證據不太充分,有無更好的辦法證明確實已發生反應。

  【設計實驗】氫氧化鈉是堿、硫酸是酸,可用酸堿指示劑變色來指示反應是否完成。

  【實驗探究】在氫氧化鈉溶液中滴酚酞試液,再滴硫酸,直到變為無色為止。繼續演示氫氧化鈉和稀鹽酸的反應。并寫出反應方程式。

  【學生討論】上述幾個反應有什么共同特點?

  【師生歸納】酸與堿作用生成鹽和水的反應,叫做中和反應。

  【學生討論】討論下列生活中利用中和反應的實例,歸納中和反應在實際中的應用。

  (1)一塊稻田土壤酸性太強,不利于水稻生長,怎樣降低土壤的酸性?

  (2)硫酸廠的污水中含有硫酸雜質,可以用熟石灰進行中和處理,請寫出反應的化學方程式。

  (3)有些胃藥中含有氫氧化鋁,它在人的胃內起什么作用?試寫出反應的化學方程式。

  (4)被蚊蟲叮咬后,叮咬處很快腫成大包,這是因為蚊蟲能在人的皮膚內分泌出蟻酸,從而使皮膚腫痛。用什么溶液涂抹可以消除腫痛?

  【師生歸納】中和反應在實際中的應用:

  1、改變土壤的酸堿性

  2、處理工廠廢水

  3、用于醫藥

  【板書設計】課題2 酸和堿之間會發生什么反應

  一、中和反應:酸和堿作用生成鹽和水的反應,叫做中和反應。

  H2SO4+2NaOH═Na2SO4+2H2O

  HCl+ NaOH═NaCl+H2O

  二、中和反應的應用:

  1、改變土壤的酸堿性

  2、處理工廠廢水 :H2SO4+Ca (OH)2═CaSO4+2H2O

  3、用于醫藥:2HCl+Mg(OH)2═MgCl2+2H2O

  3HCl+Al(OH)3═AlCl3+3H2O

  【課堂練習】

  1、⑴用鹽酸可以將鋁壺內壁上的水垢[主要成分是Mg(OH)2和CaCO3]除去,原理是(用化學方程式表示) 、 ;但所用鹽酸不能過量,否則,鋁壺將被腐蝕,其原因是(用化學方程式表示) 。

  ⑵胃酸過多(主要是鹽酸)的病人常常服用含氫氧化鋁[Al(OH)3]的藥物,其原因是(用化學方程式表示) 。可改服用NaOH溶液嗎? (填“可以”或“不可以”)

  ⑶用熟石灰、粘土和河砂混合制“三合土”的原因是(用化學方程式表示) 。

  2、在一張潔白干燥的濾紙上,依次噴灑A、B、C三種無色液體,當噴灑A時,濾紙上無明顯變化;再噴灑B時,濾紙上出現一只紅色小貓;最后噴灑C時,小貓逐漸消失。回答下列問題:

  濾紙上的小貓可能是由___________________________畫的。

  第二課時 溶液酸堿度的表示法——pH

  教學目標:

  會用pH試紙檢驗溶液的酸堿度,了解溶液的酸堿度在實際中的意義。

  教學重點:pH和溶液酸堿性的關系

  教學難點:pH和溶液酸堿性的關系

  教學過程:

  (上課始把幾束頭發分別放入不pH溶液的燒杯中)

  【創設情景】用試管取少量較濃的氫氧化鈉溶液和較稀的氫氧化鈉溶液,分別滴入酚酞溶液,都顯紅色。

  【提出問題】利用酸堿指示劑,只能試驗溶液是酸性還是堿性,但不能試驗溶液酸堿性的`強弱程度。在生活、生產和科學研究中,有時僅知道溶液是酸性還是堿性是不夠的,經常還需要知道溶液的酸堿性強弱程度,即溶液的酸堿度,哪么怎樣表示和測定溶液的酸堿度呢?溶液的酸堿度常用pH來表示,pH的范圍通常在0—14之間:0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ,它與溶液的酸堿度是什么關系呢?下面我們通過實驗進行探究。

  【實驗探究】在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙,將被測液滴到試紙上,把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較,即可得出被測液的pH。

  酸 pH 酸 pH 堿 pH 鹽和水 pH

  較稀

  硫酸 較稀

  鹽酸 較稀氫氧化鈉 水

  較濃

  硫酸 較濃

  鹽酸 較濃氫氧化鈉 氯化鈉溶液

  (注:較稀溶液的配制方法是在50mL的水中滴一滴較濃溶液配制而成,現象區分明顯。)

  【提出問題】根據實驗結果討論溶液的酸堿度與pH的關系?

  【學生討論】1、酸的pH小于7,酸的濃度越大,酸性越強,pH越小

  2、堿的pH大于7,堿的濃度越大,堿性越強,pH越大

  3、中性溶液的pH=7,鹽和水的pH=7

  【師生歸納】酸性溶液的pH<7 酸性越強,pH越小

  堿性溶液的pH>7 堿性越強,pH越大

  中性溶液的pH=7

  【實驗探究】測定生活中一些物質的pH,并填寫表格。

  【學處閱讀】了解溶液酸堿度的重要意義

  【學生活動】觀察溶液酸堿度對頭發的影響。

  【板書設計】一、酸堿度:溶液酸堿性的強弱程度。

  0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

  酸性溶液的pH<7 酸性越強,pH越小

  堿性溶液的pH>7 堿性越強,pH越大

  中性溶液的pH=7

  二、了解溶液酸堿度的意義

  【課堂練習】

  1、棉花、小麥、玉米等農作物適宜生長在偏酸性的土壤中,而大豆不論在弱堿性或弱酸性的土壤中均適宜生長。現測得某塊田地的pH約為7.5,此地適宜種植( )

  A、小麥 B、棉花 C、大豆 D、玉米

  2、下表為家庭中一些常見物質的PH:

  物質 食醋 牙膏 食鹽水 肥皂水 火堿溶液

  pH 3 9 7 10 13

  蚊子、蜂、螞蟻等昆蟲叮咬人時,會向人體注入一種叫蟻酸(具有酸的性質)的物質,使皮膚紅腫、癢痛。要消除這種癥狀,可在叮咬處涂抹一些家庭中的常見物。它是下列中的( )

  A、牙膏或肥皂水 B、食鹽水 C、火堿溶液 D、食醋

  3、下表為一些食物PH,對于胃酸過多的病人,空腹時最適宜使用的食物是( )

  食物 蘋果 葡萄 玉米 牛奶

  pH 2.9~3.3 3.5~4.5 6.8~8.0 6.3~6.6

  A、蘋果 B、葡萄 C、玉米 D、牛奶

  4、土壤的酸堿度會影響農作物的生長,某地區土壤顯微酸性,參照下表,從土壤酸堿性考慮,在該地區不適宜種植的作物是( )

  作物 茶 油菜 西瓜 甘草

  最適宜的pH范圍 4.5~5.5 5.8~6.7 6.0~7.0 7.2~8.5

  A.西瓜 B.茶 C.油菜 D.甘草

  5、向滴有酚酞的NaOH溶液中,逐漸滴入稀鹽酸至過量,下面敘述正確的是( )

  A、溶液由紅色變為無色,PH逐漸增大

  B、溶液由無色變為紅色,pH逐漸減小

  C、溶液由紅色變為無色,PH逐漸減小

  D、溶液顏色不變,PH逐漸增大

  6、下列溶液中,pH最大的是( )

  A.使酚酞試液變紅的溶液 B.使石蕊試液變紅的溶液

  C.不能使酚酞試液變色的溶液 D.pH等于7的溶液

  7、對酸堿指示劑與pH試紙的敘述正確的是( )

  A.都可檢驗溶液的酸堿性 B.都可檢驗溶液的酸堿度

  C.兩者只能檢驗酸堿溶液 D.測試的意義相同,但測試方法不同

  8.下列敘述正確的是( )

  A.pH為零的溶液既不顯酸性又不顯堿性

  B.打開盛濃硫酸的試劑瓶塞,就可以看到白霧

  C.金屬氧化物能與酸發生中和反應

  D.能使紫色石蕊試液變紅的溶液是酸性溶液

  9、現有50 mLpH=8的溶液,若想使pH變為3,應加入下列哪種溶液( )

  A.pH=0的溶液 B.pH=7的溶液 C.pH=14的溶液 D.pH=5的溶液

初中化學教案11

  教學目標:

  1.知道分子、原子、離子都是構成物質的微粒;

  2.知道在化學反應中分子 可以分解為原子,原子可以結合成分子,原子和離子通過得失電子可以相互轉換;

  3.知道原子是由原子核和核外電子構成的;

  4.能根據相對原子質量求算相對分子質量。

  過程與方法:

  1.了解原子結構模型建立的歷程;

  2.理解模型化方法在科學研究中的作用。

  3.以探究活動為主線,不斷發現問題,運用討論交流等學習方法,再對學習素材進行比較分析與歸納概括的過程中不斷獲取新知。

  情感態度價值觀:

  1.物質無限可分的觀點。

  2.通過“原子的發現和原子構成探索”等內容的學習,對學生進行科學態度和科學方法的教育。

  3.人類對原子的認識教育中結合中科院通過原子繪的中國地圖及相對原子質量的教學過 程中我國化學家張青蓮教授組織對銦、銻等相對原子質量的測定和修正,對學生進行民族自尊心和自豪感的愛國主義教育。

  重點、難點:

  1.通過對分子的可分性 與不可分性的認識, 逐步培養學生辯證統一思維方法。

  2.對分子、原子、離子概念的'理解與抽象思維能力的培養。

  3.知道分子、原子、離子的不同和相互關系。

  4.知道原子的 結構,建立物質無限可分的觀點。

  5.能正確求算相對分子質量。

  教學過程:

  一、分子 原子

  1.復習知識

  【回憶】我們知道分子、原子都是構成物質的基本微粒,那么分子和原子主要的不同在哪里呢?

  【回答】在化學變化中分子會分化而原子不能再分。

  設計意圖:復習學過的知識,為下面的原子能否再分作好承接。

  2. 【引入】分子很小,但在化學變化中還可進一步分成原子,而原子在化學變化中無法再分了。那么原子是不是不可再分的最小微粒了呢?讓我們 循著歷史的足跡,一起來學習人們為了揭示原子結構的奧秘而經歷的漫長的探究過程。交設計意圖:使學生對本節課所要探究的內容產生興趣。

  3.交流討論

  道爾頓:近代原子學說,認為原子是實心球體。湯姆生發現電子。

  【設疑】原子中的電子帶負電,你能解釋原子為什么不帶電嗎?

  盧瑟福發現原子核,α粒子轟擊金箔。

  【設疑】你能 對α粒子運動路徑的改變作出解釋嗎?

  在討論α粒子運動路徑改變使教師要鼓勵學生大膽發表自己的觀點。

  【歸納】原子由原子核和電子構成,原子核在原子中所占體積很小,但卻幾乎集中了原子的全部質量。

  講述科學家對原子探索的歷程,討論原子中微粒電荷數的關系。

  【回答】原子由電子和原子核構成,電子所帶的負電荷和原子核所帶的正電荷相互抵消使原子還是呈電中性。

  【討論】大多數α粒子運動路徑沒有改變方向,一小部分α粒子發生偏轉,極少數α粒子被反彈回來。

  設計意圖:針對史料交流談論,認識原子構成的事實,并通過“對原子 構成探索”等內容的學習,對學生進行科學態度和科學方法的教育,認識到原子不是構成物質的最小微粒。

  4.引導探究

  【指導】閱讀P67-68“原子核由什么構成?”

  【課件】原子及原子核構成的模型圖片。

  【問題】原子核還能再分嗎?如果能再分,它又是由什么粒子構成的呢?這些粒子有區別嗎?

  【設疑】根據原子核的構成你能解釋原子核為什么帶正電嗎?

  【歸納】原子中各微粒的電荷數關系。電子數=核電荷數=質子數

  【閱讀】原子核的構成。

  【回答】原子核還能再分;原子核由質子和中子構成;其中質子帶正電,中子不帶電。

  【討論】原子核帶正電的原因

  【回答】因為原子核是由帶正電的質子和不帶電的中子構成的。

  設計意圖:建立物質無限可分的觀念,建立原子 內部構成的直觀形 象,理解原子內部微粒數和電荷數的關系。

  5.知識拓展

  【講解】簡單介紹核外電子的排布規律及稀有氣體元素、金屬元素、非金屬元素最外層電子數的特點及元素性質與原子結構的關系 ,了解1-18號元素原子結構的示意圖及各類元素原子結構(最外層電子數)的特點及元素性質與原子結構的關系。通過對最外層電子數與元素性質的 了解,讓學生認識到事物之間是相互依存和相互轉化的,初步學會科學抽象的學習方法,知道穩定結構的特點,為原子轉移電子變成離子的規律建立知識儲備。

  三、離子

  6.指導學習

  【設疑】根據剛才的知識請同學們試 著畫出Na和Cl原子的結構示意圖,并請討論這兩種原子在化學反應中電子可能的轉移方式。

  【問題】元素的原子失去最外層電子或得到電子后,是否呈電中性?

  【講解】化學上我們把這種帶電的原子就稱為離子,下面我們通過視頻和動畫來看一下,原子在什么情況 下、又是如何轉變成離子的。

  【講解】原子得失電子后形成的離子分別帶上負電荷和正電荷,我們把帶正電荷的離子稱為陽離子;把帶負電荷的離子稱為陰離子。

  【講解】為了方便我們在元素符號的右上角寫上離子所帶的電荷數及所帶電荷的正負來表示離子。例如:鎂原子最外層電子數為2,失2個電子后帶2個單位的正電荷,所以鎂離子的符號為Mg2+。氧原子最外電子層電子數為6,得2個電子后,帶2個單位得負電荷,所以氧離子符號為O2-。

  【問題】鋁離子,鎂離子,硫離子,氯離子的符號如何寫?

  教學意圖:知道原子得失電子會變成離子認識一些常見原子的結構示意圖、離子符號、離子結構示意圖。

初中化學教案12

  學習目標:

  1.認識物質的微粒性:物質由微粒構成的,微粒不斷運動,微粒之間有間隔,微粒間有作用力。

  2.了解物質性質與微粒之間的關系:微粒的性質決定了物質的化學性質。

  能力目標:

  1.能夠用微粒的觀點解釋某些常見的現象。

  2.能夠設計或完成某些說明物質微粒性的簡單實驗。

  3.能夠運用有關物質的微觀知識來進行想象和推理。

  情感目標:

  1.使學生了解物質的性質是由微粒的結構性質決定的。

  2.使學生善于用已有的知識對周圍的一些現象作出合理的解釋。

  教學重點:

  物質的微粒性與物質變化的聯系。

  教學設計:

  引入:在前一段時間,我們學習一些氧氣、二氧化碳、水等物質的性質,它們各自都有著不同的性質。我們是否會提出這些問題:物質間為什么可以發生那么多的反應?氧氣和二氧化碳等為什么會有不同的性質,原因是什么?物質到底由什么構成的?世界是由物質構成的,那么各種物質是否有相同的構成?……這些問題將會在我們本章逐步為你解決。

  引入:既然要開始研究物質構成的奧秘,那么我們學會用微觀的觀點來觀察和解釋宏觀的物質或現象。

  一、物質是由微粒構成的

  實驗:探究物質的可分性

  1.將高錳酸鉀粉末取出少部分,用研缽將高錳酸鉀再研碎,成為小顆粒。

  2.將研磨的高錳酸鉀粉末放入試管中少量,加入少量的水,發現試管中的固體顆粒逐漸變少,直至消失。

  3.得到的高錳酸鉀溶液中,逐漸加入水,溶液的紫紅色逐漸變淺,直至無色。

  分析:1.固體顆粒為什么消失?

  答:高錳酸鉀顆粒被“粉碎”成肉眼看不見的微粒,分散到水中。

  2.溶液的顏色由深到淺,直至無色,這是為什么?

  答:變淺直至無色,并不是高錳酸鉀消失,而是構成它的微粒太少,太小,我們看不見了。也就是能說明高錳酸鉀固體是由肉眼看不見的微粒構成的。

  3.同樣是高錳酸鉀溶液,有的顏色深,有的顏色淺,甚至無色。那么我們是否能說同種物質的微粒的物理性質不同?

  答:不能。對于一個微粒而言,毫無物理性質之說。也就是說,一種物質的物理性質必然是大量微粒聚集才能表現出來的。

  4.日常生活中,糖水是甜的,鹽水是咸的,這個現象又能說明什么問題?

  答:在水的作用下,構成蔗糖和食鹽的微粒被分散到水中。同樣是微粒,一種是甜的,一種是咸的,說明不同物質是由不同微粒構成的,具有不同的化學性質。

  總結:物質是由極其微小的、肉眼看不見的微粒構成的

  1.物質可以再分;

  2.物質是由極其微小的微粒構成的;

  3.不同的物質由不同的微粒構成,具有不同的化學性質,即:構成物質的微粒能保持物質的化學性質;

  4.構成物質的微粒不能保持物質的物理性質,物理性質是由大量微粒體現的。

  舉例:除了課本上的實驗,我們日常生活中還有那些現象能夠說明物質是由大量微粒構成的?

  回答:如過濾時水能夠從濾紙中滲過,

  補充實驗:20毫升的稀硫酸置于一只小燒杯中,另取20mL的稀硝酸鋇,慢慢將硝酸鋇溶液滴入小燒杯中,不斷攪拌,“乳白色固體”從無到有,并且不斷增多。

  說明:生成物硫酸鋇不溶于水,聚集到一定顆粒被人的視覺察覺到,分布在水中形成濁液,靜置后小顆粒群聚而沉淀。

  二、微粒是不斷運動的

  實驗:探究微粒運動的實驗

  步驟:實驗1:向盛有少量蒸餾水的小燒杯中滴入2~3滴酚酞試液,再向其中加少量的濃氨水。

  現象:滴入濃氨水后,溶液由無色變為紅色

  說明:酚酞試液遇蒸餾水不能變色,而酚酞試液遇濃氨水后變紅。

  實驗2:重新配制酚酞與水的混合溶液A,在另一燒杯B中加入3~5mL的濃氨水,用大燒杯罩在一起。

  現象:溶液A逐漸變紅

  原因:構成氨氣的微粒擴散在大燒杯中,溶于水后形成溶液就能使無色酚酞試劑變紅。

  假設實驗3:為了使實驗結論準確可靠,用一杯純凈水來代替濃氨水來做對比實驗,有無必要性?

  回答:沒有必要。因為在實驗一開始,已經證明了蒸餾水不能使無色酚酞變紅。

  結論:構成物質的微粒是在做不停的無規則運動。

  提問:氨水中的氨氣的微粒在不斷的運動,酚酞的微粒也在不斷的運動。我想問:為什么不會是酚酞從燒杯中揮發,擴散到濃氨水與蒸餾水的混合物中,使之變色?你又能用什么實驗來證明,并不是酚酞擴散?這個實驗又能說明什么問題?

  回答:我們可以用氫氧化鈉溶液代替氨水。如果是酚酞擴散的話,它也會使堿性的氫氧化鈉溶液變紅,但實驗事實可以證明,并沒有變色,所以假設是錯誤的。這個實驗可以說明,各種微粒運動的情況是不同的,有的'容易擴散,有的不容易甚至很難,所以我們可以看到有些物質容易揮發,有些物質容易溶解,而有些物質卻不易揮發,不易溶解。

  提問:我們為了加快物質的溶解,我們一般可以用加熱的方法。我們發現相同質量的白糖在熱水中溶解要比在同樣多的冷水中快,這是為什么?這又能說明什么問題?

  回答:溫度高,構成白糖的微粒更快地擴散到水中。說明微粒的運動速率與溫度有關,溫度越高,速率越大。

  總結:

  1.構成物質的微粒是不斷運動的;

  2.不同微粒的運動情況有所不同;

  3.微粒的運動速率與溫度成正比。

  舉例:那些現象又能夠說明構成物質的微粒是不斷運動的呢?

  討論:如聞到花香,濕衣服曬干,氯化氫與氨氣生煙實驗。

  三、微粒之間有空隙

  閱讀實驗:水和空氣的壓縮實驗

  現象:水不容易被壓縮,而空氣容易被壓縮

  說明:1.構成物質的微粒之間具有間隙;

  2.構成水的微粒間隙很小,構成空氣的微粒很大。

  閱讀實驗:水與酒精的混合實驗

  1.50mL水+50mL水 2.50mL酒精+50mL酒精 3.50mL水+50mL酒精

  結果: 等于100mL 等于100mL 小于100mL

  說明:同種微粒之間的間隙相同;不同種微粒間隙不同

  總結:1.構成物質的微粒間具有間隙

  2.不同種物質的微粒間隙有所不同

  3.同種物質時,液體、固體微粒間隙小,而氣體間隙大提問:有水能夠運用微粒的知識來解釋物質三態變化的原因?

  解釋:有關物質構成的知識主要有物質是很小的微粒構成的,微粒是不斷運動的,微粒間有一定的空隙。微粒的運動受溫度的影響,溫度越高,微粒運動越快,微粒間的空隙就越大。當微粒間的空隙小到一定程度時,成為固體,大到一定程度時,成為液體,微粒間的空隙繼續增大,就會成為氣體。

  提問:我們在一量筒中,現放一定量的水,然后再放入兩塊冰糖,觀察液面情況。待全部溶解后,再觀察液面,試解釋。

  回答:未溶解時,冰糖固體的體積占據了水的一部分體積,使液面上升;當冰糖全部溶解后,構成冰糖的微粒就被分散到構成水的微粒的間隙中,使總體積減小,所以液面就下降了。

  舉例:還有那些事例能夠說明構成物質的微粒間有一定的間隙

  注意:與海綿結構中間隙相區別

  提問:在壓縮空氣的時候,發現體積被壓得越小,所需的力要越大,空氣不能被壓縮到體積為零,為什么?說明什么問題?

  回答:空氣中的確存在微粒。微粒之間具有一定的作用力,包括斥力和吸引力。

  講述:物質的微粒在不斷的運動,固體和液體的微粒不會散開,而保持一定的體積,這就是因為一切微粒之間存在一定的吸引力。

  例題解析

  1.用構成物質的微粒的特性解釋夏天空氣潮濕,而冬天空氣干燥的原因。

  答:夏天氣溫高,地面上構成水的微粒運動快,每天擴散到空氣中的水的微粒很多,使空氣變得很潮濕;冬天氣溫低,構成水的微粒運動慢,每天擴散到空氣中的水的微粒較少,空氣顯得干燥。

  2.裝開水的保溫瓶有時候會跳出來,為什么?

  答:保溫瓶該有時會跳起來的原因之一是,瓶內開水沒有裝滿,瓶內留有空氣,受熱后微粒空隙增大,或者到開水時,有冷空氣進入瓶中,蓋上瓶蓋,空氣受熱,氣體微粒空隙增大,體積膨脹,瓶內壓強增大,使瓶蓋跳起來。

  3.0℃的水繼續冷卻,結成冰后,分子間的間隔:( )

  A.不變 B.增大 C.減小 D.不能確定

  答案:B。宏觀上水變成冰后,體積增大。為什么溫度降低,水分子之間的間隙就增大了?這個問題至今還沒有一個滿意的答案。比較流行的是“假晶體”的存在。

初中化學教案13

  教學內容:

  1、知道化學的定義。

  2、初步了解化學發展史和物質的微觀構成。

  3、結合生產、生活實際,感受化學發展和人類生產生活的聯系。

  4、關注與化學有關的問題。

  5、領悟化學的價值觀,樹立學習化學的信心。

  教材分析:

  本課題是學生學習化學的第一節課,是培養學生學習化學興趣的重要課題,本課題從生產生活、醫藥、工業等各個方面簡述了化學的重要作用,從而得出了化學的重要定義,再又對化學發展的歷史給予了講解,特別是中國在三個時期中所作出的巨大貢獻,對每個時期的貢獻和特點需要學生有所了解。

  教學目標:

  1、知道化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的自然科學。

  2、通過生產生活,實際感受化學與人類進步和社會發展的密切聯系。

  3、關注與化學有關的社會問題。

  教學重難點:

  1、掌握化學研究的方向。

  2、了解化學與人類生產生活的密切聯系,樹立學習化學的重要信心。

  教學方法:

  實驗演示法講解法學生討論法練習提高法

  學法指導:

  指導學生樹立學習化學的正確方法和學習化學的信心,加強基礎知識的記憶,認真養成觀察化學實驗的習慣。

  教學過程:

  一、教學引入:

  1、上課前一首《青花瓷》化學版給學生欣賞。

  2、給學生提問:

  a、什么是化學?

  b、你對化學是怎樣看待的?

  3、給學生學習化學的幾個要求:

  每個同學有個筆記本,記錄基礎知識及考點內容,上課的內容記在書上;上課前把書筆練習冊等準備好;上課鈴聲響后開始讀基礎考點;不要遲到;化學記憶內容多,作業不超過15分鐘,每個同學的作業必須交。

  3、完成幾個興趣實驗:

  a、魔棒點燈實驗。

  b、變色實驗:水中加酚酞,再加稀氫氧化鈉,變紅色,再加濃度稍大的鹽酸。讓學生來做。

  c、鎂帶燃燒。觀察現象。

  二、化學:

  (一)、化學的用處:

  1、化學在生產、生活、醫藥、航天、新材料的研究方面的作用。

  2、化學就是要研究物質及其變化,它不僅要咬緊自然界中已經存在的物質,還要更加需要研究和創造自然界不存在的新物質。

  如:電阻幾乎為零的超導體材料;新型農業化肥;新能源新材料;新藥物等等。

  如:食鹽,除了做調料還可以做消毒液,輸液藥水等等。

  (二)、化學:化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的科學。

  組成

  研究物質性質變化規律

  結構

  三、化學發展史:

  古代化學近代化學現代化學

  1、古代化學:從事物質的轉化探究階段,制得實用產品。特別是火的發現和利用。

  我國古代化學的貢獻:

  公元前1700年的商代:青銅

  春秋戰國時期:冶鐵煉鋼

  四大發明中有兩項化學成績:火藥和造紙

  燒瓷器

  2、近代化學:進入物質的微觀階段。

  原子化學變化中不會破裂,重組

  物質的微觀構成

  分子可破裂,變為原子

  英國科學家道爾頓和意大利化學家阿伏伽德羅提出了原子論和分子學說,他們認為:物質是由分子和原子構成的,分子的破裂和原子的重新組合是化學變化的`基礎。這也是化學變化的本質。原子論和分子學說的創立,奠定了近代化學的基礎,也是化學成為一門獨立的學科。

  組成物質的基本成分:元素有100多種。

  1869年,俄國化學家,門捷列夫發現了元素周期律并編排了元素周期表,使化學的研究變得有規律可循。

  3、現代化學:合成新分子階段。

  主要任務是合成大量的新分子,解決社會發展的需要。

  中國對世界作出的貢獻:

  1965年,我國的科學工作者第一次用化學方法合成了具有生物活性的蛋白質:結晶牛胰島素

  20世紀80年代我國工作者合成了核糖核酸,為人類揭開了生命的奧秘。

  1993年,中國科學院運用納米技術和超真空掃描隧道顯微鏡,操縱硅原子寫出“中國“字樣。

  四、教材知識:

  1、納米技術:納米是一個長度單位。納米銅的性質。

  2、隔水透氣的高分子材料:鳥在水中游。

  3、破冰斧柄:強度高

  4、直徑6毫米的尼龍。

  5、人類發現和合成的物質有3000多萬種。

初中化學教案14

  一、素質教育目標

  1、知識目標:a常識性介紹化學研究的對象。

  b初步理解物理變化、化學變化的概念及本質區別;并能運用概念會判斷一些易分辨的典型的物理變化與化學變化。

  c初步了解物理性質和化學性質。

  2、能力目標:培養學生觀察、描述實驗的能力,啟發學生學習化學的興趣,激發學生學習化學的知覺性和積極性。

  3、德育目標:通過學習世界是物質的,物質是客觀存在的,永恒運動的,是不可消滅的,

  只能在一定條件下相互轉化,對學生進行辯證唯物主義教育,應用科學改造自然,造福人類的教育。

  4、美育滲透點:以化學實驗為載體,向學生展示化學實驗中的儀器美,化學實驗現象美,從而激發學生對化學科學的喜愛之情。

  二、教學重點、難點、疑點

  重點:物理變化、化學變化的概念(區別)及其應用。

  難點:如何判斷一個變化是物理變化還是化學變化。

  疑點:物質變化與物質性質的區別。

  解決辦法:(1)通過觀察演示實驗,列表記錄實驗現象,由學生討論而得出物理變化和化學變化的概念及本質區別。

  (2)通過學生討論而歸納出物質的性質與物質的變化的區別。

  三、實驗及教具準備:

  試管,帶彎管的單空橡皮塞,酒精燈,玻璃片,燒杯,坩堝鉗,石棉網,鐵架臺(帶鐵夾),研缽,火柴,藥匙,膽礬,堿式碳酸銅,鎂帶,澄清石灰水,水。

  四、學法引導

  1、學會概念辨別,注意概念間的區別與聯系。

  如,化學變化和物理變化就可以從概念、特征、伴隨的現象等方面加以區別;從變化發生過程中兩者的相互關系尋找它們的聯系。

  2、學會觀察化學實驗。

  首先要觀察變化前物質的顏色、狀態;再注意觀察變化中的現象,如變色、發光、放熱、放出氣體、發出聲音……等;反應停止后,生成物的顏色、狀態、氣味等。學會觀察實驗,將有助于我們思考變化的原因,推測變化的原理,總結變化的規律。

  五、課時安排

  2課時

  六、教學過程:

  導入新課:利用現代化的教學手段,可看錄像“走向化學世界”、“漫游化學世界”(北京西城電教館,17分鐘),也可利用幻燈片引入新課,或由學生自己搜集資料,如:化學史、元素的發現史、化學家的小故事、趣味化學、化學與生活等,由學生的發言引入新課。

  新課講授:

  一、化學是研究什么的?

  [學生討論]化學是研究什么的?

  世界是由物質組成的。

  構成物體的材料叫做物質。澄清兩個概念:物質與物體。如鐵這種物質能制成鐵釘、鐵錘等物體。

  化學研究物質,如水是由什么元素(第二章學)組成?水由什么構成?(第三章學)構成水的粒子結構怎樣?(第三章學)水除了具有溶解其他物質的性質外還有哪些性質?這都是化學要研究的內容。化學還是一門研究物質變化規律的一門基礎自然科學。

  板書:化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的基礎自然科學。

  化學是一門以實驗為基礎的科學,許多化學概念、化學基礎知識都是通過實驗形成的,因此必須學會觀察實驗的方法。

  教師講解觀察實驗的方法。

  學習化學必須重視實驗,注意培養觀察能力、動手能力、分析能力、思維能力、表達能力、積極培養學習化學的興趣。觀察實驗現象的程序:

  投影:變化前:物質的顏色、狀態、氣味。

  變化中:物質發生的主要現象,如是否發光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產生,產生的氣體是否有氣味,有什么顏色的沉淀產生等。

  變化后:生成物的顏色、狀態、氣味。

  描述實驗時應注意語言清晰、準確,只說現象不說結論。

  下面請大家觀察幾個演示物質變化的實驗,主要觀察變化前后物質的顏色、狀態、并列表記錄。分別由學生描述并記錄實驗現象。

  演示[實驗1]水的沸騰

  [實驗2]膽礬的研碎

  實驗編號變化前的物質變化時發生的現象變化后產生的物質

  1液態的水沸騰時生成的水蒸氣遇玻璃又凝結成液體液態的水

  2藍色塊狀的膽礬塊狀固體被粉碎藍色粉末狀的膽礬

  [實驗3]鎂帶的燃燒

  [實驗4]加熱堿式碳酸銅

  3銀白色的鎂帶燃燒,放出大量的熱,同時發出耀眼的白光白色氧化鎂粉末

  4綠色粉末狀的堿式碳酸銅加熱后,綠色粉末變成黑色,管壁出現小水滴,石灰水變渾濁三種其他物質:氧化銅(黑色)、水、二氧化碳

  二、物理變化和化學變化

  [提問]實驗1、2有什么共同特征?實驗3、4有什么共同特征?

  1、2這兩個實驗的一個共同特征,就是物質的形態發生了變化,沒有生成其他的物質。這是判斷物質發生物理變化的依據。

  3、4這兩個變化的共同特征是變化時都生成了其他的物質,這是判斷化學變化的依據。

  引導學生小結物理變化與化學變化的概念。

  板書:物理變化:沒有生成其他物質的變化。

  化學變化:變化時都生成了其他物質。

  (化學反應)

  [討論]這兩種變化有什么本質區別和聯系?

  在化學變化過程中除生成其他物質外,還伴隨發生一些現象,如放熱、發光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現象常常可以幫助我們判斷有沒有化學變化發生,但不能作為判斷一個變化是不是化學變化的依據。

  [討論]判斷一個變化是化學變化還是物理變化應依據什么?

  [練習]口答課本第5頁習題1、2。

  [討論]下列說法中正確的是

  A、發光放熱的變化一定是化學變化B、固體變成氣體一定是物理變化

  C、化學變化過程一定伴隨著物理變化D、物理變化過程一定伴隨著化學變化

  解答此類題要熟悉下列要點:

  物理變化化學變化

  概念沒有生成其他物質的變化叫物理變化,

  生成其他物質的變化,又叫化學反應。

  現象

  物質的狀態、形狀等發生變化放熱、發光、變色、生成氣體、生成沉淀等等

  實例冰→水→水蒸氣,汽油揮發,

  木材制成桌椅、鐵生銹、二氧化碳通入澄清石灰水變渾濁、食物腐爛

  根本區別

  (判斷依據)是否生成其他物質

  關系

  化學變化的過程中一定伴隨物理變化

  物理變化的過程中不一定有化學變化

  三、物理性質和化學性質

  通過四個實驗,我們知道水沸騰時能變成水蒸氣,而水蒸氣遇冷又能凝結成小水滴,膽礬是藍色的晶體,鎂帶在空氣中能燃燒,堿式碳酸銅受熱能轉化成三種物質,這些都是物質本身特有的屬性,即物質的性質,引出物理性質和化學性質的概念。

  [講述]物質的性質,無論是物理性質還是化學性質均指物質的特有屬性,物質不同,其性質也不同。下表有助區別兩種概念。

  [投影]

  物理性質化學性質

  概念

  物質不需要發生化學變化就表現出來的性質物質在化學變化中表現出來的性質

  性質確定由感覺器官直接感知或由儀器測知通過化學變化可知

  性質內容

  顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發性等可燃性、還原性、氧化性、穩定性等

  [討論]

  1、下列哪種性質屬于化學性質?()

  A、導電性B、揮發性C、可燃性D、溶解性

  2、下列各組物質能根據在水中的溶解性區別開的一組是()

  A、豆油和汽油B、水和酒精C、鐵塊和鋁塊D、面粉和白糖

  3、判斷下列描述哪些是物理變化?哪些是化學變化?哪些是物理性質?哪些是化學性質?

  A、銅綠受熱時會分解;

  B、純凈的水是無色無味的液體;

  C、鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂;

  D、氧氣不易溶于水且比空氣重;

  E、木棒受力折斷。

  [小結]物質的變化和物質的性質的區別。

  我們應把握住一點,即變化是一個過程,是動態的;而性質是物質內在的屬性,有時需要一定的方式方法讓其表現出來,而有時只需用感觀和儀器感知測量即可。

  四、為什么要學習化學?

  學生閱讀課本第3、4頁內容,討論:為什么要學習化學?

  學生閱讀課本第4頁內容,了解化學工業的過去和現狀。

  五、如何學好初中化學?

  [小結]注意學習化學的方法(抓好預習、聽講、復習、作業四個環節),重視并做好化學實驗。

  預習指導:做到初步了解重點、難點、畫出不懂的問題。

  聽講:邊聽、邊觀察、邊思維、邊記憶,爭取在課堂學會。

  復習:鞏固所學知識。

  隨堂練習:

  布置作業

  復習課本1—4頁,畫出概念和記憶要點

  板書設計

  緒言

  一、化學是研究什么的?

  化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的基礎自然科學。

  觀察實驗的方法:

  [投影]變化前:物質的顏色、狀態、氣味。

  變化中:物質發生的主要現象,如是否發光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產生,產生的氣體是否有氣味,有什么顏色的沉淀產生等。

  變化后:生成物的顏色、狀態、氣味。

  二、物理變化和化學變化

  物理變化:沒有生成其他物質的變化。

  化學變化:變化時都生成了其他物質。

  (化學反應)

  三、物理性質和化學性質

  四、為什么要學習化學?

  五、如何學好初中化學?

  第一單元

  課題1化學使世界變得更加絢麗

  【學習目標】

  1、了解什么是化學,認識到通過化學知識的學習能進一步認識自然、適應自然、改造自然、保護自然。

  2、對學習化學產生濃厚的興趣。

  3、知道化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的自然科學,它與人類進步和社會的關系非常密切。

  4、了解化學學科的學習特點,從而為學好化學做充分準備。

  5、知道探究性學習是學好化學的一種重要的學習方式。

  6、綠色化學必將使世界變得更加絢麗多彩。

  【教學策略】

  1、魔術表演。

  (1)魔棒點燈。

  在酒精燈的燈芯里預先放有少量高錳酸鉀,將玻璃棒預先插在盛有濃硫酸的試管里(試管里的濃硫酸不要被學生看出來)。表演時將玻璃棒點在燈芯里的高錳酸鉀上,即可產生火焰。

  (2)水變“牛奶”,“牛奶”變水。

  用吸管向澄清石灰水中吹入呼出的氣體,石灰水變渾,繼續吹氣,渾濁變清。

  (3)白紙顯字。

  預先在白紙上用酚酞溶液寫好“奇妙化學,源于生活”八個字,晾干呈無色,將稀氨水貯于小型噴霧器內,表演時,將氨水噴在白紙上即可顯現出8個紅字。

  面對學生好奇、興奮的眼神,教師很自豪地告訴學生,化學使世界變得更加絢麗多彩。

  2、小組交流“你對化學學科的認識”。在小組交流的基礎上推薦組內最好的1個同學到全班交流。(針對不能很好合作的小組,讓他們加強合作重要性的體驗)

  3、全班交流(培養學生的口頭表達能力)。

  在全班交流的基礎上,教師應有意識地引導學生掌握以下要點。

  (1)化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的科學。

  (2)學習化學的要求:

  ①認真預習,重視實驗。

  ②密切聯系生活實際,學會與同學合作與交流。

  ③善于思考,敢于提問,積極探究。

  ④獨立完成作業(包括書面、手工、調查、研究等作業)。

  5、[要點1]化學的作用

  學習化學,可以認識物質性質及變化規律,弄清生活和生產中的一些化學現象,并且可以控制化學變化,使其向對人類有利的方向發展。例如,懂得了燃燒的原理,就可以使燃燒充分,節約能源,并能有效地防火滅火等。

  學習化學,可以使人們更好地認識和利用自然界中的物質,如可以從石油中提煉汽油、煤油、柴油等,從空氣中提純氧氣等。

  學習化學,可以幫助人們研制新的材料,研究新能源,研究生命現象、合理利用資源,防止污染和保護環境,促進農業增產,促進人體健康等。

  學習化學,也有利于人們學習和研究其他學科或領域。

  [要點2]怎樣學好化學

  學好初中化學,最重要的是要牢固地、系統地、熟悉地掌握好化學基礎知識,掌握好基本的實驗技能。一部分同學在初學化學時感到有極大的興趣,但隨著學習的深入會感到“容易懂、記不住、難理解,不會解答問題”,從而失去學習化學的興趣,其實學習化學同其他學科的學習一樣,只要了解學科的特點,掌握一定的學習方法,就能取得良好的學習效果。

  要想學好化學,希望同學們注意以下幾點:

  1、樹立信心。要充分認識化學學科的重要性,化學是中學生必須學好的一門基礎自然科學,不能有輕視的思想,更不能有畏難的情緒,應該充分相信自己的能力,相信自己一定能學好化學。

  2、加強記憶。要學好化學,記憶是關鍵,初中化學作為起點學科,要認識、了解的新東西太多,如元素符號、元素的化合價、物質的化學式、基本的定義定律等。不能僅滿足聽懂,要在理解的基礎上牢固記憶,同時通過勤復習、勤記憶更進一步加深理解。

  3、認真實驗。化學是一門以實驗為基礎的學科,要學好化學,必須認真做好實驗,仔細觀察,并記錄和分析實驗現象,還要注意觀察生活中的化學現象,思考生活中的化學問題。

  4、良好的思維習慣。化學學習中,思維習慣很重要,對遇到的現象、問題要善于動腦筋,多問幾個為什么,并學會對知識的概括和總結,逐漸培養自己分析推理能力,找出學習化學的“竅門”。在化學解題過程中,更要善于抓突破口,或正推或逆推,或發散性地進行思考,逐步使問題明朗化。

  5、學好其他學科。學好化學,除要注意化學的學科特點外,更要注意多學科間的滲透與聯系。學好數學、物理、生物等是學好化學的有力保證,當今是科學技術高速發展的`時代,要想在化學這門學科中有所發現,有所創新,除進行化學實驗外,更要利用先進的測試手段,同時通過了解世界上關于環境、生命科學、材料、能源等各方面的知識,開闊視野,從而進一步明確化學與其他學科的聯系。

  總之,只要同學們能抓住化學學科的特點,具有良好的學習習慣、思維習慣,多看書、勤記憶,認真做好實驗,一定會取得優異的成績。

  *要學好化學必須做到以下“六個字”。

  動腦──思考、反思。

  動口──提問、交流、解答。

  動手──實驗操作、探究、驗證。

  板書設計

  第一單元走進化學世界

  課題1化學使世界變得更加絢麗多彩

  1、什么是化學?

  化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的科學。

  2、化學與人類的關系──生活中處處有化學。

  3、化學學習方法。 “六個字”

  動腦──思考、反思。

  動口──提問、交流、解答。

  動手──實驗操作、探究、驗證。

  ●怎樣閱讀化學課本

  在剛開始學習化學時,就要培養自己閱讀課本的習慣和能力。不能只是不會做作業時,才去閱讀有關的課文。應該是先閱讀課文,然后再去做作業。閱讀課本的目的是培養自己的自學能力。初中階段各學科都是打基礎的階段,化學也不例外。今后,同學們走向社會,在知識海洋里探索,要靠自己學習,自己鉆研,自己涉獵知識、增長才干。因此,學習各學科,包括化學在內,都應該學會閱讀課本。

  化學課本的內容包括文字敘述、化學用語和圖畫等部分。同學一般比較重視閱讀文字部分,這是正確的。但不能忽略化學用語和圖畫等部分。閱讀化學用語時,應該記住并領會它們所代表的意義和說明的問題。閱讀圖畫時,如閱讀實驗裝置圖,應該聯想到實物原形、名稱及用途,達到形、名、圖三位一體。實驗裝置結合化學用語在頭腦里應形成生動的實驗情景,喚起對實驗現象清晰的回憶。

  閱讀課本要講究方法,初學時應該接受老師的指導,參考老師的自學提綱或自學問題。了解閱讀重點和要解決的問題。在老師的指導下閱讀課本,容易抓住關鍵性問題,培養良好的學習習慣。

  閱讀時,一般內容應該通讀,重要內容應該精讀。通讀的部分,要正確理解其內容,能用自己的語言有條理地復述、歸納、概括出課文的大意。精讀的內容主要是化學概念、理論等難度較大的部分,對這些部分不能只停留在字面上的認識,應該認真思考,提出疑問,從有疑到釋疑。閱讀時對關鍵的字、詞、句不僅要讀幾遍,還要“咬文嚼字’仔細推敲,達到理解、掌握的目的。

  閱讀課本要根據學習要求與識記相結合。需要記憶的內容,應該在閱讀過程中,有意識地識記(如化學用語、基本概念),不能等到考前突擊記憶。需要識記的內容和要求,應該聽從教師的指導,明確所要識記的內容的價值,以增強記憶的自覺性,并且最好在理解的基礎上進行記憶。

  閱讀課本應該記閱讀筆記,寫閱讀小結。對筆記或小結的要求,應從實際出發,講求實效;靈活掌握,不必強求一律。根據自己的情況,筆記可以寫成有自己特色的綱要式、對比式、記錄式等。課前記筆記,有助于抓住重點,理清脈絡;課后作小結,能起到及時復習和使零散知識系統化的作用。記閱讀筆記,寫閱讀小結,開始是較難的,應該通過練習逐步掌握要領。先從一堂課、一節課文寫起,漸漸擴大到對全章、全單元進行總結。堅持這樣做,就能從中認識知識問的內在聯系,把書讀活,真正學有所得,提高自學能力。

  ●怎樣做好化學實驗

  如果你在實驗前對實驗的內容、操作方法以及有關儀器、藥品的性能有充分的了解,并能嚴格按照操作步驟,你的實驗就能取得成功,并能從中得到化學知識和無窮樂趣;如果你準備不充分,粗心大意,那就可能失敗,甚至發生事故。忘樣才能做好實驗呢?

  一、注意安全

  1、注意化學藥品的毒性和腐蝕性。使用藥品要做到‘三不”:不能用手接觸藥品;不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味;更不得嘗任何藥品的味道。濃酸、濃堿都是屬于強腐蝕藥品,使用時必須特別小心,防止沾到皮膚上或濺到衣服上,如呆不慎將酸濺到皮膚上,應立即用較多的水沖洗(如果是沒硫酸,必須迅速用布擦拭,然后再用水沖洗),再用3%~5%的碳酸氫鈉溶液來沖洗;如果不慎將堿液濺到皮膚上,立即用較多的水沖洗,再涂上硼酸溶液。

  2、注意操作時的安全。在實驗中如有易燃、易爆的操作,應該采取安全措施。任何實驗容器口都不要對著操作者和觀看者。進行有毒氣體的實驗時,應在通風的地方進行,實驗用藥量要少,時間要短,有毒殘渣要妥善處理。

  二、手腦并用

  做化學實驗前一定要明確實驗目的、步驟,避免盲目性。每次實驗結束都要認真總結成功的經驗或失敗的教訓,要注重對實驗進行改進,提高實驗的效果。如能否使用更簡單的儀器、更價廉易得的藥品,能否在操作上更安全可靠,能否使實驗現象更明顯、結果更準確等。

  ●怎樣掌握化學實驗現象的規律

  觀察實驗現象主要是指用眼看、鼻聞、耳聽、手感等方式得到實驗的現象。記憶實驗現象是一件不容易的事,但如果能找到實驗現象存在的規律,則可化難為易。我們可以根據反應條件的不同將化學實驗大致分成三種類型:第一種是物質燃燒實驗;第二種是加熱固體物質實驗;第三種是在溶液中進行的化學實驗。這三類實驗的現象存在的規律:

  1、物質燃燒實驗都有三個明顯的現象

  ①放出大量的熱;②生成了一種或幾種不同于反應物(指物質的色、態、味)的產物;③固體直接燃燒則發出一定顏色和強度的光;氣體或固、液體轉變成氣體再燃燒則發出一定顏色和強度的火焰。(描述物質的燃燒現象,一般:一光、二熱、三生成。)例如,鎂條燃燒的現象是:①發出耀眼的白光;②放出大量的熱;③生成一種白色固體。再如,硫磺燃燒(在氧氣中)的現象是:①發出明亮的藍紫色的火焰(硫磺受熱先熔化再汽化最后才燃燒);②放出大量的熱;③生成一種有刺激性氣味的氣體。

  2、加熱固體物質的實驗現象主要包括物質的狀態顏色、質量變化及產物中是否有水和氣體產生

  例如,加熱碳酸氫銨的現象:①有一股刺激性的氣味產生;②試管壁上有水珠生成;③有使澄清的石灰水變渾濁的氣體生成;④試管內的白色固體逐漸消失。

  3、在溶液中進行的化學反應,實驗現象主要包括反應物(固態)的質量和顏色變化及溶液中是否有沉淀(包括沉淀顏色)和氣泡產生,例如,在硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液的實驗現象是有藍色沉淀產生。

  4、觀察和描述實驗現象的注意事項

  (1)要注重對本質現象的觀察。本質現象就是以提示事物本質特征的現象。如鋁帶在空氣中燃燒時“生成白色團體”是本質現象,因為由此現象可正確理解化學變化這個概念,而發出“耀眼的白光”則是非本質現象。因此,觀察實驗現象要有明確的觀察目的和主要的觀察對象。

  (2)要正確描述實驗現象。①不能以結論代替現象。如鐵絲在氧氣中燃燒的實驗現象是“火星四射、放出大量的熱,生成黑色固體”,而不能用結論“生成四氧化三鐵”代替“生成黑色固體”。②要明確“光”和“火焰”、“煙”和“霧”等的區別,不能相互替代。

  課題2化學是一門以實驗為基礎的科學

  【課程類型】活動課:對蠟燭及其燃燒的探究

  【教學目的】

  1、通過對蠟燭及其燃燒的探究,激發學生學習化學的興趣。

  2、通過學生分組實驗使學生認識到實驗是學習化學的重要途徑;初步培養學生觀察實驗、表述實驗現象的能力;培養學生嚴謹的科學態度。

  3、通過探究,使學生體會發現的樂趣和成功的喜悅。

  【教學重點】

  1、激趣

  2、培養學生對實驗現象的觀察、記錄和描述能力

  【教學難點】訓練學生主動發現實驗現象;學會表述實驗現象。

  【課時安排】l課時

  【教學環節】提出課題→師生討論→確定方案→實驗探究→交流反饋→填寫報告

  【教學策略】本課題第一次出現“活動與探究”,是學生進行化學探究的開端。第一個探究活動教師可先演示,學生模仿;第二個探究活動讓學生自己完成。

  【課前準備】蠟燭、火柴、燒杯、玻璃導管、白紙(稍微硬些的)、澄清的石灰水

  【學生活動設計】

  l、對課題涉及的知識方面的疑點提出質疑;

  2、每二人一組點燃蠟燭進行實驗探究并記錄;

  3、在教師的參與下進行生生交流;

  4、在教師引導下思考、分析,得出結論。

  【教學過程】

  [新課引入]世界是物質的,化學主要研究物質的組成、結構、性質及變化規律。化學實驗是研究物質的重要手段。同學們,你做過蠟燭燃燒這個實驗嗎?你仔細觀察過燃燒的蠟燭嗎?如果用"化學的眼光"去觀察,你會有什么新的發現呢?

  [學生閱讀]P7"活動與探究"

  [學生討論]

  1、燃燒時可能發生哪幾種變化?

  2、你猜想蠟燭會有哪些性質?

  3、你想通過什么實驗手段來證實它們?

  4、你還有哪些問題需要向老師咨詢?

  [學生質疑](可能問到的問題)

  1、石蠟是一種什么物質?2、蠟燭怎么會有各種顏色?3、蠟燭是怎么制成的?4、燭芯僅是純棉線嗎?5、為什么點燃燭芯就能引燃蠟燭?6、蠟燭燃燒后越來越短是因為它都變成蠟油了嗎?7、蠟燭燃燒有時冒黑煙是怎么回事?8、、蠟燭燃燒時是固體蠟燃燒還是蠟油燃燒還是有其他情況?9、蠟燭燃燒時,火焰為什么越來越高?10、吹滅蠟燭時為什么會聞到很難聞的氣味?

  [教師答疑](邊答疑邊為后面的實驗探究設下埋伏,凡是通過實驗探究能得到答案的暫不作答)

  [學生活動]試述實驗探究的主要步驟及其目的。

  [教師指導]實驗步驟和觀察要點:(電腦畫面提示)

  l、取一支蠟燭,觀察其顏色、狀態、氣味、手感;用小刀切下一片蠟燭,將其放入水中,觀察它是否溶解、是否下沉;

  2、用火柴點燃一支新蠟燭:

  (1)觀察蠟燭外部形態的變化,例如燭芯被點燃后大約幾秒鐘蠟燭熔化;周圍氣流穩定時、不穩定時燭火及蠟燭的外型變化;蠟燭周圍溫度的變化等;

  (2)(如圖1)觀察蠟燭的火焰有無明顯的層次,其顏色、亮度、溫度有無明顯差異(可選用火柴梗或稍硬的白紙測試);

  圖1

  (3)(如圖2)將冷而干燥的小燒杯罩在火焰上方,觀察其內壁;然后將其迅速翻轉過來,注入少量澄清的石灰水,振蕩,觀察石灰水是否有變化;

  圖2

  3、吹滅蠟燭,觀察;

  4、熄滅蠟燭時,試用火柴點燃白煙,看看會給你帶來什么驚喜?

  5、(拓展實驗)(如圖3)小心地往燭焰里插一根玻璃導管,你會發現什么?用火柴在導管的另一端點燃,你又會發現什么?

  圖3

  [實驗探究]學生每二人一組,邊實驗、邊記錄、邊思考;教師巡視,指導、答疑。

  [交流反饋]學生代表表述探究過程和結果(現象和結論)。

  [反思與補充]通過交流,學生取長補短。

  [總結與評價]略

  (學生填寫探究報告)

  【課后附記】

  1、課前布置學生在家觀察蠟燭的燃燒非常必要,否則課上時間太緊;

  2、學生可以自愿結組,這樣利于配合;

  3、限于時間,學生提問前教師要限定范圍,以避免跑題;

  4、每組可以配備小試管夾或者帶鐵夾的鐵架臺,用來固定導管,以免學生操作時燙手。

初中化學教案15

  教學目標

  了解營養素是指蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六類物質,掌握蛋白質、糖類、油脂和維生素與人類健康的關系。

  通過閱讀教材、觀察和比較圖片、查閱資料和討論等活動,學會自主和合作學習的方法。

  通過學習營養物質對人的生命活動的重要意義,形成合理安排飲食的意識,增強自我保健和保護的意識與能力。

  重點和難點

  重點:蛋白質的生理功能。

  難點:了解營養物質在人的生命活動中的作用及營養價值。

  課時安排 1課時

  教學設計

  活動一 探究人體營養素包括哪些方面?

  情景導入:提問:俗話說:人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。可見食物對人體的重要性。那么我們所吃的食物通常包括哪些呢?

  小組交流:列舉生活中的常見食物和飲品的類別。

  觀察:(多媒體投影)教材p88圖12-1、p91圖12-7、 p92圖12-9、 p93圖12-10。

  小結:人體生命的生存和健康離不開蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類物質,通常稱之為人體營養素。

  活動二 學習競賽

  主題:“我”的風采我展示。

  設疑:這些營養素對人體來說,究竟分別有什么其他物質不可替代的作用呢?

  指導閱讀:(分四大組,分別指定閱讀教材上關于蛋白質、糖類、油脂、維生素的內容介紹,結合教師課前布置查閱的有關資料,組內合作,討論并限時完成下面的任務:以第一人稱手法寫一份自我介紹的文段,題目自擬。要求:簡要介紹某類營養素的基本情況,重點陳述其對人體健康的.重要作用。)

  組際競賽:各組派一名代表上講臺演講。(根據演講的口才、表情及內容質量,由學生評委評分)

  活動三 應用實踐

  辯論:偏食習慣好不好?

  設疑:我了解到我們同學們中有的同學喜歡吃這種食品而不喜歡吃那種食品,即存在所謂的偏食。這種飲食習慣好不好呢?

  (正反方辯論)

  小結:偏食影響身體健康。特別是同學們正處于身體生長旺盛時期,更應養成良好的飲食習慣,避免偏食。

  閱讀與討論:

  閱讀:p90、 p92“資料”。

  討論:a.有人用甲醛溶液來浸泡水產品并出售,這樣做有什么危害?

  b.為什么吸煙有害健康?

  c.為什么霉變食物絕對不能食用?

  d.運動會上的長、短跑賽進行中,為什么有的同學感到很累?為什么有的同學在賽前服用一些葡萄糖?若改食一些花生或者麥食品,效果好嗎?

  知識拓展(多媒體播放):

  a.“劣質奶粉”導致“大頭嬰兒”的相關報道。

  b.“毒大米”危害介紹。

  c.吸煙的危害分析。

  活動四 課堂計算競賽

  ①一女運動員可以在60 s秒內跑完400 m,她的最大氧氣吸入量為4 L/min,而肌肉在工作達到極限時,每公斤體重每分鐘需要氧氣約0.2 L,如果該女運動員體重為50 kg ,她將缺少多少氧氣

  ②花生米含糖約24%(質量分數,余同),油脂約39%,蛋白質約26%;小麥含糖約76%,油脂約2%,蛋白質約11%;50 g花生和50 g小麥在體內完全氧化放出的能量各是多少?

  課題小結:經過本課題的學習,在基礎知識、學習方法和對化學學科的情感方面,你分別有哪些收獲?

  活動五 課外調查

  我們是一所農村中學,大多數同學家住農村。請在課外做一個調查,對于家中(或親友、鄰居中)發生霉變的食物是如何處理的?這種處理是否科學合理?我們作為現代社會的公民,對此應做哪些工作呢?調查報告于一個月內完成。

  點評:整堂課以四個主題活動展開,層次清楚,意圖明確,充分體現了學生主體。第五個主題更是結合農村的實際,引導學生開展社會調查研究,讓學生感悟到作為現代社會公民的使命感和責任感。

  對社會常見的“偏食習慣”采取目前流行的深受大、中學生歡迎的“辯論”形式,而不是“答辯”形式,有其新意。但是課中如何把握,則對學生的課前準備和教師的駕馭能力提出了更高的要求。

  背景資料

  ①22名小學生吃玉米糊中毒,已有一人遇難

  本報訊(記者 劉振雄 特約記者 龍橋 通訊員 楊興炳)我省鄖西縣一所小學11日突發食物中毒事件。至昨日,22名中毒學生中已有1人遇難,兩人緊急轉院搶救。

  事情發生在鄰近陜西的鄖西縣景陽鄉泥溝中心小學。11日下午5時30分左右,該校五、六年級數十名寄宿學生吃了晚餐的玉米糊后不久,出現嘔吐、惡心、頭暈等癥狀,立即被校方送入當地衛生所搶救。

  昨日上午9時50分,該校五年級女生12周歲的何瑩瑩經搶救無效身亡,12歲的男生孫文林、陳華登被緊急轉送至鄖西縣醫院搶救。

  事發后,十堰市副市長胡仲軍、鄖西縣副縣長張惠莉等趕到事發地指揮搶救,調查原因。據鄖西縣疾病控制中心介紹,初步懷疑系玉米霉變引起,具體原因仍在調查中。

  ②大量服用維生素E有害健康

  據新華社華盛頓11月10日電(記者曲俊雅)維生素是一種抗氧化劑,大多數人認為補充維生素E可以幫助他們延緩衰老。不過,最新研究發現,服用藥物大量補充維生素E效果可能會適得其反,危害身體健康。

  研究負責人約翰斯·霍普金斯大學的埃德加·米勒博士說,大多數復合維生素片一般含35~40個國際單位維生素E,這對健康也許會有些微小的“益處”。但如果能從食物中攝取足夠的維生素E,服藥補充毫無必要。堅果、食用油、全谷食物和綠葉蔬菜中都富含維生素E。

  此外,美國心臟學會早已指出,維生素E沒有預防心臟病的作用,而最近研究還表明,維生素E和降膽固醇藥互相沖突。

  ③野生珍稀、特殊功效、“生猛”刺激安全飲食必須革除三種陋習

  據新華社南昌11月10日電(記者馮麗)專家認為,要確保飲食安全首先要革除三種飲食陋習。

  不少人認為物以稀為貴,放著肉厚味美的畜肉不吃,偏吃肉少味寡的蛇、鼠、貓、蟲,以為野生、珍稀的動物更有營養,其實是毫無科學根據的。無論從組織結構、化學組成還是消化利用來看,它們都沒有任何優勢,不少野生動物還極易引發人類疾病。

  我國傳統習慣有一些糟粕和迷信也影響了部分人的飲食喜好。如從“千年的王八萬年的龜”推理,相信吃烏龜肉能長壽;從老虎的雄健敏捷,推理出虎骨酒能治跌打損傷;認為動物生殖器可以滋陰壯陽等等,甚至把“馱峰”“熊掌”“蛇肉”“牛鞭”傳得功效神奇,美味無比。這些動物肉不僅保健功效毫無科學依據,即使從味道講也毫不足取。

  “活猴腦”“蛇膽”“烏龜”“活魚”“醉蝦”等,這些近乎野蠻的吃法,不僅傷害人們對動物的愛憐之心,而且極不衛生。

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