實(shí)用的店慶活動(dòng)方案匯總六篇
為確保事情或工作順利開(kāi)展，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編收集整理的店慶活動(dòng)方案6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
店慶活動(dòng)方案 篇1
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，xxx魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái)，作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭，“xxx全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：1、擁有自己的特色；2、全面的（質(zhì)量）管理；3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來(lái)，公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營(yíng)銷(xiāo)策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意，只有顧客滿(mǎn)意了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái)，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例：
1、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷(xiāo)售額，增加利潤(rùn)；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月13日至22日，共計(jì)10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）
3、地點(diǎn)：濟(jì)南市五個(gè)店
4、參與人員：公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等
5、營(yíng)銷(xiāo)主題：顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
（一）sp方案
（1）“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。
策劃如下：
12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專(zhuān)門(mén)版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；
（2）特價(jià)。
①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿(mǎn)200元加贈(zèng)4碟涼菜等；
③打折，這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
（3）禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。
抽獎(jiǎng)方案：主題——“品全魚(yú)宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)方案
內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：“我的選擇——xxx魚(yú)館”
要求：
（1）題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。
（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
（3）截止時(shí)間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿(mǎn)足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
四、文化營(yíng)銷(xiāo)方案
1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。
策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚(yú)宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。
2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。
五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)的.定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
作為公司本次店慶來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費(fèi)用優(yōu)惠）。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
六、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
1、所用媒介：
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫(huà)）、禮儀小姐、紀(jì)念品等
2、店慶時(shí)酒店外觀：
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。
3、店內(nèi)景觀：
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。
讓顧客自始至終享受到xxx魚(yú)館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
七、費(fèi)用預(yù)算
八、效果分析
1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo)，提升公司營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
店慶活動(dòng)方案 篇2
一、目的：以美容院5周年慶為契機(jī)回饋老顧客，吸引新顧客，增加老顧客轉(zhuǎn)介紹，提高新顧客轉(zhuǎn)介積極性，營(yíng)造出節(jié)日喜慶氣氛，并在抽獎(jiǎng)當(dāng)天引起轟動(dòng)，提高店面宣傳質(zhì)量。
獎(jiǎng)品設(shè)置：
特等獎(jiǎng)：29800元xx駐顏卡年卡。
一等獎(jiǎng)：19800元xx駐顏年卡
二等獎(jiǎng)：速派奇電動(dòng)車(chē)5個(gè)
三等獎(jiǎng)：現(xiàn)金消費(fèi)卡500元。(可做技術(shù)項(xiàng)目定金抵現(xiàn)金1000元，需當(dāng)場(chǎng)全款付清)。10名
宣傳途徑：
1、電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)通知老顧客
2、電視臺(tái)廣告吸引新顧客
3、車(chē)體廣告加配音進(jìn)行街面宣傳
4、在店門(mén)口懸掛豎幅，在主街道懸掛橫幅。
5、門(mén)口放置彩虹門(mén)。
二、宣傳詞：
xx美容5周年慶典，三店同慶，回饋老顧客誠(chéng)交新朋友，驚喜大抽獎(jiǎng)，電動(dòng)車(chē)，電暖風(fēng)扇，獎(jiǎng)上加獎(jiǎng)，xx麗質(zhì)，超值驚喜等著您。xx美容，用靈智的手繪制天使的美麗，用感恩的心譜寫(xiě)幸福的樂(lè)章!xx美容院，傳遞信心傳播美!
操作原則：老顧客轉(zhuǎn)介紹充值，新顧客收取預(yù)約金，及轉(zhuǎn)介紹散客活動(dòng)訂單，及抽獎(jiǎng)轉(zhuǎn)介紹。
轉(zhuǎn)介紹途徑：xx麗質(zhì)卡
發(fā)放周期：自領(lǐng)卡時(shí)間起7個(gè)工作日。
儲(chǔ)值計(jì)劃：
儲(chǔ)值1000元送4分鉆戒或吊墜880元
儲(chǔ)值20xx元送8分鉆戒或吊墜1800元
儲(chǔ)值3000元送12分鉆戒或吊墜2800元
儲(chǔ)值5000元送14分鉆戒或吊墜4800元
儲(chǔ)值10000元送18分鉆戒或吊墜8800元
三、操作方式：給老顧客發(fā)信息，打電話(huà)通知過(guò)來(lái)，填寫(xiě)抽獎(jiǎng)券，主推技術(shù)項(xiàng)目蝶變卡，老顧客自用或贈(zèng)送朋友使用，消費(fèi)一次可得價(jià)值880元鉆戒一枚(蝶變卡背面為項(xiàng)目介紹，后面空格，做一個(gè)項(xiàng)目蓋一個(gè)章)，二次消費(fèi)(含朋友消費(fèi))，可參與鉆石成長(zhǎng)計(jì)劃，依次類(lèi)推，消費(fèi)1次4分鉆戒，2次8分鉆戒，3次10分鉆戒，4次12分鉆戒，5次16分。
1、老顧客填寫(xiě)一張(需消費(fèi)層次較高)抽獎(jiǎng)卷。老顧客約談魅力投資計(jì)劃;即儲(chǔ)值1000元，贈(zèng)送價(jià)值880元4分鉆戒一枚。
2、新顧客消費(fèi)滿(mǎn)1000填寫(xiě)一張(若客人較多可適當(dāng)提高消費(fèi)額發(fā)放抽獎(jiǎng)卷)，
3、新老顧客轉(zhuǎn)發(fā)xx麗質(zhì)卡儲(chǔ)值1000元以上可再填寫(xiě)一張，需全款付清取走。
4、xx傾城卡成功收回5張贈(zèng)送發(fā)卡人抽獎(jiǎng)卷一張和鉆戒一枚4分。
5、儲(chǔ)值越多，xx麗質(zhì)卡發(fā)放越多(升級(jí)儲(chǔ)值1000以上者)，抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)越多，中獎(jiǎng)幾率越大。活動(dòng)期間，中可美技術(shù)項(xiàng)目繳納500以上可以紫砂煲，并且500定金抵1000用。
6、店內(nèi)小抽獎(jiǎng)：1、小禮品。(消費(fèi)能力一般的客戶(hù))2、“xx傾城卡(消費(fèi)能力強(qiáng)的顧客)。
7、xx傾城卡片持有人到店繳納300元預(yù)約后可領(lǐng)取價(jià)值198元;紫砂煲一個(gè)及360元12個(gè)月的`自由消費(fèi)卡一張，并參加店內(nèi)抽獎(jiǎng)一次。
備注：制作兩個(gè)同樣的抽獎(jiǎng)箱，放在不同的房間，根據(jù)顧客的消費(fèi)能力分別進(jìn)行抽獎(jiǎng)。高端消費(fèi)顧客主抽xx傾城卡。
四、抽獎(jiǎng)?lì)愋停旱陜?nèi)消費(fèi)小抽獎(jiǎng)，活動(dòng)收尾大抽獎(jiǎng)。
小抽獎(jiǎng)：沒(méi)有消費(fèi)能力的顧客抽到幾年獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)獎(jiǎng)，有消費(fèi)能力的顧客抽到xx傾城卡5張時(shí)，告訴顧客，只要xx傾城卡發(fā)給5個(gè)朋友，當(dāng)五個(gè)朋友全部回店登記后即可贈(zèng)送價(jià)值XXX的鉆戒或其他高檔禮品。
大抽獎(jiǎng)：在賓館舉行大抽獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)溝通意向顧客。抽到大獎(jiǎng)的客人第二天到店領(lǐng)取獎(jiǎng)品。時(shí)間錯(cuò)開(kāi)，售后老師逐個(gè)進(jìn)行接待。
xx傾城卡抽獎(jiǎng)：
制作xx傾城卡：卡正面以美容院形象為主，分為正副卡，背面把卡所含的服務(wù)寫(xiě)上，在正面制作友情鏈接(就是在正副卡上把推薦人的姓名和電話(huà)寫(xiě)上)
xx傾城卡使用規(guī)則：
1、xx傾城卡價(jià)值：
持本卡可獲得紫砂煲一個(gè)(價(jià)值198元)持本卡可獲得首腦360元12月自由消費(fèi)卡一張
持本卡可享受專(zhuān)家面部輪廓診斷一次(售后面談?wù)倚枨?持本卡可參加首腦十周年店內(nèi)抽獎(jiǎng)一次
2、xx傾城卡簽到：
當(dāng)顧客持xx麗質(zhì)卡到來(lái)時(shí)把握兩點(diǎn)：
1、收取預(yù)約金1、繳納300元預(yù)約金，12個(gè)月后返還
2、xx傾城卡顧客參加抽獎(jiǎng)(抽取xx傾城卡)
2、根據(jù)顧客個(gè)人情況將xx傾城卡轉(zhuǎn)換為儲(chǔ)值送鉆戒。
備注：所有xx麗質(zhì)卡顧客單獨(dú)記錄，告訴顧客禮品馬上就發(fā)，繳納保證金12個(gè)月以后返還。
活動(dòng)重點(diǎn)：
1、新老老顧客到店以禮品鉆石及抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)為誘導(dǎo)，促使儲(chǔ)值
2、xx傾城卡客戶(hù)以紫砂煲和店內(nèi)小抽獎(jiǎng)為引導(dǎo)，告訴顧客有可能抽到鉆戒為誘惑促使繳納預(yù)約金。
3、散客到店主動(dòng)介紹xx麗質(zhì)卡的好處，賣(mài)卡儲(chǔ)值。
4、店內(nèi)設(shè)2個(gè)抽獎(jiǎng)箱，一個(gè)放xx傾城卡，另外一個(gè)放紀(jì)念品，到店這都可參加抽獎(jiǎng)。
崗位設(shè)置：隊(duì)長(zhǎng)副隊(duì)長(zhǎng)戰(zhàn)斗尖兵小蜜蜂收銀員禮品發(fā)放員
店慶活動(dòng)方案 篇3
一、促銷(xiāo)的3個(gè)執(zhí)行關(guān)鍵
本文雖然突出實(shí)戰(zhàn)介紹，但一些重要的理論介紹還是不能一概省去。讓我們?cè)陂_(kāi)始之前，再次審視一下促銷(xiāo)的定義：促銷(xiāo)從字面理解就是“銷(xiāo)售促進(jìn)”，是通過(guò)信息傳播和說(shuō)服活動(dòng)，與個(gè)人、組織或群體溝通，以直接或間接地促使他們接受某種商品或服務(wù)。
站在零售的角度，在這個(gè)定義里，有三個(gè)關(guān)鍵詞值得關(guān)注：
1、“信息傳播”，主要就是指促銷(xiāo)廣告的宣傳和氛圍營(yíng)造;
2、“溝通”，主要指現(xiàn)場(chǎng)的促銷(xiāo)口頭介紹和導(dǎo)購(gòu)接待;
3、“說(shuō)服”，這主要指通過(guò)促銷(xiāo)買(mǎi)贈(zèng)、降價(jià)和銷(xiāo)售技巧等各種努力達(dá)成最終的交易。這三個(gè)關(guān)鍵詞，構(gòu)成了零售促銷(xiāo)執(zhí)行環(huán)節(jié)最主要的工作事項(xiàng)，是我們?cè)诖黉N(xiāo)準(zhǔn)備和執(zhí)行中必須重點(diǎn)對(duì)待的。
二、促銷(xiāo)的6大主要目的
賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)，和單一品牌的廠(chǎng)家促銷(xiāo)活動(dòng)，在其出發(fā)點(diǎn)上還是有著諸多鮮明的不同：廠(chǎng)家活動(dòng)突出自身品牌和銷(xiāo)量的提升，而賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)則既要突出個(gè)體品牌和品類(lèi)的表現(xiàn)，又要關(guān)注賣(mài)場(chǎng)整體，實(shí)現(xiàn)綜合量和質(zhì)的提升。從賣(mài)場(chǎng)的角度，其開(kāi)展的促銷(xiāo)目的主要有以下幾種：
1、鼓勵(lì)顧客大量購(gòu)買(mǎi)，迅速提升賣(mài)場(chǎng)整體銷(xiāo)售量。
2、給顧客帶來(lái)新鮮感，加深對(duì)某商品品牌的印象。
3、爭(zhēng)取潛在顧客嘗試購(gòu)買(mǎi)，使顧客盡快熟悉商品(新品)，促進(jìn)商品(新品)的銷(xiāo)售。
4、提升賣(mài)場(chǎng)品牌形象之目的。
5、老品、積壓品清庫(kù)，降低高庫(kù)存。
6、吸引競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的'顧客改變既有的消費(fèi)習(xí)慣，搶奪顧客，打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
三、促銷(xiāo)執(zhí)行的3大原則
1、創(chuàng)新至上
創(chuàng)新是促銷(xiāo)實(shí)現(xiàn)“突破”的“秘密武器”，是狙擊其它品牌跟進(jìn)和攔截的有效方式。如果活動(dòng)形式?jīng)]有創(chuàng)新，簡(jiǎn)單地依靠打打特價(jià)或買(mǎi)贈(zèng)來(lái)執(zhí)行，這樣的活動(dòng)不可能取得良好的效果。在各個(gè)商家促銷(xiāo)手段日益同質(zhì)化的今天，要做到創(chuàng)新就要充分地進(jìn)行差異化，促銷(xiāo)方案的設(shè)計(jì)﹑廣告的發(fā)布等均要考慮到差異化。
2、少量多次
由于消費(fèi)者的欲望總是無(wú)止境，且都有越不容易得到的東西越想得到的心理，因此促銷(xiāo)要遵循“少量多次”的原則，每次促銷(xiāo)力度不宜過(guò)大(減少其期望，避免對(duì)平常銷(xiāo)售的影響)，產(chǎn)品范圍不宜太多(越難得到的東西，越想得到)，人為設(shè)定一些活動(dòng)門(mén)檻讓客人覺(jué)得占了便宜。
3、贏在細(xì)節(jié)
消費(fèi)者在最終決定購(gòu)買(mǎi)的那個(gè)環(huán)節(jié)，經(jīng)濟(jì)學(xué)上稱(chēng)為“驚險(xiǎn)的一躍”，意思是說(shuō)消費(fèi)者很嬌貴，往往會(huì)因?yàn)橐恍┰谄綍r(shí)很不起眼的小問(wèn)題而放棄購(gòu)買(mǎi)，警惕性非常高。在這種情況下，把握好執(zhí)行細(xì)節(jié)就顯得尤為重要。在整個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)中，從小到海報(bào)設(shè)計(jì)與張貼，大到促銷(xiāo)流程精細(xì)化及現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行都要關(guān)注細(xì)節(jié)。
四、促銷(xiāo)的3種常用分類(lèi)
雖然有了促銷(xiāo)目的，但在很多時(shí)候，我們卻還是經(jīng)常陷入這種一種思考中：我該何時(shí)做促銷(xiāo)呢?何時(shí)做促銷(xiāo)效果會(huì)更好呢?以下的各種促銷(xiāo)分類(lèi)和形式，或許能讓你在促銷(xiāo)策劃時(shí)找到更多的思路：
1、大型節(jié)假日促銷(xiāo)
包括但不限于：元旦促銷(xiāo)、春節(jié)促銷(xiāo)、元宵節(jié)促銷(xiāo)、三八節(jié)促銷(xiāo)、端午節(jié)促銷(xiāo)、建軍節(jié)促銷(xiāo)、中秋節(jié)促銷(xiāo)、國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)等。
2、主題性促銷(xiāo)
針對(duì)某一品類(lèi)商品或事件的策劃組織的專(zhuān)項(xiàng)性主題促銷(xiāo)，包括但不限于：
(1)針對(duì)賣(mài)場(chǎng)重要節(jié)日開(kāi)展的慶典促銷(xiāo)，比如公司司慶促銷(xiāo)
(2)新店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)
(3)廠(chǎng)商聯(lián)合促銷(xiāo)：與某一家或某一類(lèi)品牌廠(chǎng)家聯(lián)合開(kāi)展的活動(dòng)：品牌推廣周(月)、品牌特惠周(月)等
(4)一般性主題性節(jié)日促銷(xiāo)：情人節(jié)促銷(xiāo)、3.15促銷(xiāo)、517促銷(xiāo)、父親節(jié)、母親節(jié)
(5)賣(mài)場(chǎng)策劃的主題性節(jié)日促銷(xiāo)：手機(jī)節(jié)、智能手機(jī)節(jié)、音樂(lè)手機(jī)節(jié)
3、常規(guī)性促銷(xiāo)
除以上兩類(lèi)外，為了活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛、圍繞某一特定目的或市場(chǎng)應(yīng)變開(kāi)展的小規(guī)模促銷(xiāo)，我們稱(chēng)之為常規(guī)性促銷(xiāo)，主要包括以下幾類(lèi)：
(1)平常周末提升人氣和銷(xiāo)量的小型促銷(xiāo)
(2)應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)業(yè)等促銷(xiāo)活動(dòng)的應(yīng)對(duì)性促銷(xiāo)
(3)針對(duì)清庫(kù)機(jī)的專(zhuān)項(xiàng)促銷(xiāo)
(4)店慶促銷(xiāo)
(5)新品上柜促銷(xiāo)
(6)針對(duì)該區(qū)域有重大活動(dòng)或節(jié)日的借勢(shì)性促銷(xiāo)。比如，海南每年年底都會(huì)有一個(gè)政府組織的大型海南歡樂(lè)節(jié)，海南的王者天創(chuàng)手機(jī)連鎖也會(huì)同期舉辦“王者天創(chuàng)手機(jī)歡樂(lè)節(jié)”，一直以來(lái)市場(chǎng)反響不錯(cuò)。
五、促銷(xiāo)執(zhí)行的“6連環(huán)”流程
促銷(xiāo)到底應(yīng)該怎么搞?開(kāi)展一個(gè)完整的促銷(xiāo)活動(dòng)都有哪些步驟和流程?對(duì)于不少營(yíng)銷(xiāo)新手來(lái)說(shuō)，對(duì)于做促銷(xiāo)活動(dòng)這種事情，想起來(lái)覺(jué)得很思路簡(jiǎn)單，一旦真正開(kāi)始操作起來(lái)卻又不知道從何開(kāi)始，具體要做哪些準(zhǔn)備工作。以下的“6連環(huán)”將讓你輕松面對(duì)促銷(xiāo)：
(一)策劃有亮點(diǎn)
1、明確促銷(xiāo)的時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象及活動(dòng)形式。
2、活動(dòng)主題一定要突出，要搶眼、要有正當(dāng)合理性。
終端促銷(xiāo)，能夠有一個(gè)勾人眼球的活動(dòng)標(biāo)題，整個(gè)活動(dòng)就基本成功了一半。比如，某次促銷(xiāo)活動(dòng)，某連鎖手機(jī)賣(mài)場(chǎng)打出了這樣的活動(dòng)標(biāo)題：****店慶，送豪禮美女送地球，送美女其實(shí)就是由美女員工送的美女掛歷，送地球就是送了個(gè)地球儀，但活動(dòng)標(biāo)題非常吸引人，很多消費(fèi)者都非常好奇地急于了解該活動(dòng)。再比如，在某個(gè)淡季，某手機(jī)店策劃了一場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)：重獎(jiǎng)移動(dòng)老用戶(hù)，0元購(gòu)機(jī)，1元換禮，不僅活動(dòng)標(biāo)題簡(jiǎn)明直接，誘惑力超強(qiáng)，而且一下子牢牢抓住了眾多的移動(dòng)用戶(hù)。
俗語(yǔ)說(shuō)：名不正則言不順，做促銷(xiāo)同樣講究師出有名，沒(méi)有理由平白無(wú)故地給顧客優(yōu)惠或送禮，不但不能增進(jìn)銷(xiāo)售，反而可能讓有意購(gòu)買(mǎi)的顧客退避三舍。所以，在做促銷(xiāo)主題設(shè)計(jì)時(shí)，一定要告知外界“我為什么要做這次促銷(xiāo)?”，比如周年慶、比如店慶之類(lèi)，讓消費(fèi)者真正相信活動(dòng)的真實(shí)性。
3、利益點(diǎn)要明確。(顧客為什么要買(mǎi)?有什么好處?)
4、活動(dòng)細(xì)節(jié)要考慮周全。
5、特別強(qiáng)調(diào)：
(1)不同的商品、不同的顧客群體促銷(xiāo)的主題氛圍風(fēng)格有所不同。如：情人節(jié)促銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)造一種浪漫甜蜜的氛圍。粉紅色色調(diào)布置，主題高雅、婉約;
(2)以?xún)r(jià)格搏殺和贈(zèng)品對(duì)決為主的促銷(xiāo)，表現(xiàn)形式要直白、簡(jiǎn)單，顧客一看就懂;
(3)好的活動(dòng)主題：一要對(duì)現(xiàn)場(chǎng)顧客有誘惑力;二要具備傳播價(jià)值。
(二)準(zhǔn)備須到位
1、人員分工：成立促銷(xiāo)活動(dòng)“常委會(huì)”，對(duì)活動(dòng)準(zhǔn)備期進(jìn)行明確分工。
2、天氣確認(rèn)：通過(guò)氣象局、網(wǎng)絡(luò)及相關(guān)途徑，了解活動(dòng)當(dāng)天的天氣情況。
3、現(xiàn)場(chǎng)蹲點(diǎn)：確定活動(dòng)的最佳位置，確定最佳外場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間。以最容易引起顧客關(guān)注、駐足的地點(diǎn)和時(shí)間為佳。
4、場(chǎng)地落實(shí)：提前一周甚至一個(gè)月與城管或物業(yè)公司確定場(chǎng)地。
5、臨促招聘：對(duì)促銷(xiāo)員要進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，宜精不宜多，避免魚(yú)龍混雜。好的促銷(xiāo)員可以保留備一次活動(dòng)使用。
6、臨促培訓(xùn)：促銷(xiāo)員和臨促必須經(jīng)過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)的內(nèi)容培訓(xùn)方可上崗。
7、激勵(lì)制度：傳達(dá)好公司銷(xiāo)售政策，制定科學(xué)可行的現(xiàn)場(chǎng)激勵(lì)制度，提振員工積極性。
8、物料準(zhǔn)備：噴繪、海報(bào)、單頁(yè)等宣傳物料;橫幅、帳篷、促銷(xiāo)臺(tái)、贈(zèng)品發(fā)放登記表等現(xiàn)場(chǎng)物料。
9、贈(zèng)品申請(qǐng)：根據(jù)目前禮品庫(kù)存情況和促銷(xiāo)需求，及時(shí)向行政部提出采購(gòu)需求，并跟進(jìn)。
(三)預(yù)熱要充分
一場(chǎng)成功的促銷(xiāo)活動(dòng)，三分靠現(xiàn)場(chǎng)，七分靠預(yù)熱。
預(yù)熱要以活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為圓心，以活動(dòng)周邊××里以?xún)?nèi)為半徑，針對(duì)目標(biāo)人群集中的地方進(jìn)行充分預(yù)熱。預(yù)熱時(shí)間通常在3-5天為最佳時(shí)間。太早容易被忘記，太晚產(chǎn)生不了效果。
(四)執(zhí)行最關(guān)鍵
1、提前布場(chǎng)。
2、人員分工：活動(dòng)總指揮、宣傳員、銷(xiāo)售人員、產(chǎn)品及贈(zèng)品保管員。
3、及時(shí)、充分地將銷(xiāo)售信息傳達(dá)給現(xiàn)場(chǎng)每一個(gè)人。
4、通過(guò)喊口號(hào)、碰頭會(huì)等形式對(duì)導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行鼓氣。
5、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)手制造的干擾信息要及時(shí)排查、解決。
店慶活動(dòng)方案 篇4
活動(dòng)目的：
希臘神話(huà)KTV是目前邵陽(yáng)市最豪華的KTV，因此我們應(yīng)充分利用自己的優(yōu)勢(shì)，借助店慶的機(jī)會(huì)，通過(guò)系列活動(dòng)，體現(xiàn)出希臘神話(huà)KTV的品牌形象，從而拉動(dòng)營(yíng)業(yè)額，擴(kuò)大本店在邵陽(yáng)市的知名度、鞏固和培養(yǎng)熟客的美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。我們應(yīng)該抓住這個(gè)有利的慶典機(jī)會(huì)，聚攏人氣，回饋、感謝我們忠實(shí)的顧客朋友。
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月7日——20xx年12月9日
二、活動(dòng)內(nèi)容
1：每日五點(diǎn)以前預(yù)定包間享受房費(fèi)八折大優(yōu)惠。
2：紅酒買(mǎi)一送一。
3：神話(huà)美女敬酒團(tuán)，感恩客戶(hù)。
4：開(kāi)房即可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)百分百。
5：買(mǎi)卡有贈(zèng)，。五千變六千。
6：共度生日，神秘禮品等你拿。
三。活動(dòng)細(xì)則：
1、一重豪禮 提前預(yù)定，享受最低折扣
凡五點(diǎn)以前在希臘神話(huà)預(yù)定包廂的客人可以享受八折優(yōu)惠
各部門(mén)操作流程：
①希臘神話(huà)前臺(tái)及任何員工及任何員工都可接受客人預(yù)定，預(yù)定時(shí)間以前臺(tái)接到客人及內(nèi)部員工預(yù)定為準(zhǔn)。
②前臺(tái)對(duì)客人要做好解釋工作，并統(tǒng)計(jì)五點(diǎn)前預(yù)訂包廂，交四樓收銀臺(tái)。
③四樓收銀臺(tái)必須按規(guī)定給提前預(yù)定包廂打好折扣。
2、二重豪禮 紅酒洋酒買(mǎi)一送一。
3、三重豪禮 神話(huà)寶貝，答謝酒會(huì)。
12月8日晚，希臘神話(huà)為答謝3年來(lái)各位顧客的青睞和惠顧，特準(zhǔn)備神話(huà)寶貝對(duì)會(huì)員包廂進(jìn)行答謝活動(dòng)。屆時(shí)有歌舞，游戲邀請(qǐng)您共享。
4、四重豪禮 買(mǎi)卡有贈(zèng)
本店從12月7日開(kāi)始推出現(xiàn)金卡超值買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)：預(yù)付5000元現(xiàn)金可獲6000元現(xiàn)金卡（相當(dāng)于全單八折，此現(xiàn)金卡不能針對(duì)公關(guān)小費(fèi)）；
5、五重豪禮 幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)，運(yùn)氣大比拼
在活動(dòng)檔期內(nèi)，凡晚場(chǎng)來(lái)消費(fèi)的'顧客均參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
A、根據(jù)所抽等級(jí)不同，贈(zèng)送不同禮品。
B、中獎(jiǎng)率百分之百。
6、六重豪禮 希臘神話(huà)相約與您一起過(guò)生日。
凡是生日是12月8日的顧客，在生日當(dāng)天來(lái)到希臘神話(huà)KTV將被邀請(qǐng)參加本公司舉辦的生日晚會(huì)，并可獲得價(jià)值138元金色巴黎一支。
生日晚會(huì)設(shè)在一樓的希臘女神包廂，給同一天過(guò)生日的人提供交友的平臺(tái)，并有踩氣球，開(kāi)香檳，切蛋糕等一系列活動(dòng)。
四、宣傳的方式：（店內(nèi)硬件全面升級(jí)是活動(dòng)的重要）
一個(gè)活動(dòng)內(nèi)容是否吸引客人，除了活動(dòng)本身外，宣傳的用詞非常重要。
宣傳的三個(gè)重要途徑：
場(chǎng)內(nèi)：重點(diǎn)突出，活動(dòng)的內(nèi)容，硬件的升級(jí)。
交通頻道
短信內(nèi)容
這內(nèi)容等胡總您定下方案后，再行決定。
五、員工氣氛的營(yíng)造。
1、保安部
保安部是希臘神話(huà)KTV接觸客人的第一個(gè)部門(mén)，對(duì)保安部的要求，
流程：七點(diǎn)至九點(diǎn)前，門(mén)面安排四到五個(gè)保安站崗，九點(diǎn)以后安排兩個(gè)，指揮車(chē)輛停泊車(chē)，及給客人開(kāi)車(chē)門(mén)，禮貌感謝客人的到來(lái)。
著裝：整潔，統(tǒng)一，干凈，莊嚴(yán)。
規(guī)范：站姿及其它動(dòng)作的統(tǒng)一化，
效果：要讓客人感覺(jué)到尊貴的象征。
2、樓面員工
胸前帶可以發(fā)光的胸牌，胸牌內(nèi)容：希臘神話(huà)三周年，感謝一路有你同行。
六、活動(dòng)布置：目的：店慶氣氛既要講究隆重、大氣；又要盡最大可能節(jié)省費(fèi)用，做到“花小錢(qián)、辦大事”
要求：追求喜慶、熱烈氛圍。給顧客以喜氣洋洋的店慶；突出2周年店慶及店慶期間的各項(xiàng)大力度促銷(xiāo)活動(dòng)信息；重點(diǎn)突出、大廳、KTV大門(mén)口、主通道、收銀臺(tái)人流量較大的通道。
A、店內(nèi)布置：店內(nèi)花卉盆景增加，樓層過(guò)道增加宣傳圖片及活動(dòng)內(nèi)容，包房配備宣傳圖片及活動(dòng)內(nèi)容以及開(kāi)機(jī)前的宣傳字幕；
B、店外布置：大門(mén)前的橫幅（希臘神話(huà)三周年、六重豪禮惠全城）
大門(mén)前宣傳欄內(nèi)容：（活動(dòng)內(nèi)容）大門(mén)前拱門(mén)氣球1個(gè)、升空氣球X個(gè)、充氣柱子2對(duì)、充氣人模型 2對(duì)、周邊彩旗50桿、花籃 花牌（由酒商贊助）
活動(dòng)宣傳：
A、交通頻道、公共頻道
B、短信息發(fā)放（短信內(nèi)容 待定）
C、公司網(wǎng)站公布活動(dòng)內(nèi)容
D、公司全體員工的短信發(fā)放及氣氛營(yíng)造
活動(dòng)注意事項(xiàng)：
申購(gòu)大廳門(mén)口處紅地毯及電梯門(mén)口處小紅防滑墊
準(zhǔn)備好店慶所有所需物品
各部門(mén)作好對(duì)本次活動(dòng)的宣傳解釋工作，每位員工必須對(duì)活動(dòng)內(nèi)容有徹底的了解；
前臺(tái)每天發(fā)放公司三周年店慶活動(dòng)內(nèi)容、對(duì)客人做好解釋和預(yù)訂工作。
活動(dòng)各部門(mén)任務(wù)：
營(yíng)銷(xiāo)部：負(fù)責(zé)所有宣傳廣告聯(lián)系及各種廣告制作，必須在21日前完成所有廣告制作，25日晚完成大門(mén)前的拱門(mén)氣球和升空氣球的安裝；
樓面部：完成所有公司活動(dòng)所需要的物品以及公司場(chǎng)內(nèi)外的廣告懸掛和布置，以及抽獎(jiǎng)的道具（22號(hào)前完成），安排采購(gòu)部采購(gòu)所需物品；督促員工完成短信發(fā)放及氣氛醞釀。
公關(guān)部：督促公關(guān)完成短信發(fā)放及客戶(hù)的邀請(qǐng)。
店慶活動(dòng)方案 篇5
促銷(xiāo)整體策略分析：根據(jù)xx餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營(yíng)川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來(lái)講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹(shù)一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷(xiāo)活動(dòng)的主題性---強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷(xiāo)氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)當(dāng)中去，限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來(lái)，達(dá)到理想的促銷(xiāo)效果。
促銷(xiāo)策略 一、軟文硬做
以張家老院子開(kāi)業(yè)一周年以來(lái)，整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為宣傳主線(xiàn)，貫穿餐廳對(duì)客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的'要求以及客戶(hù)對(duì)餐廳的意見(jiàn)反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷(xiāo)活動(dòng)拉開(kāi)序幕。
策略重點(diǎn)：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
促銷(xiāo)策略二、主題互動(dòng)。
1、活動(dòng)方案：評(píng)選xx人最喜歡的餐廳
活動(dòng)目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度
互動(dòng)形式：和xx餐飲協(xié)會(huì)合作，列出xx比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票，并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。
2、活動(dòng)方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱(chēng)
活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。
互動(dòng)形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來(lái)張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。
3、活動(dòng)方案：征集xx食客最喜歡的菜肴
活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出張家老院子對(duì)消費(fèi)者的重視
互動(dòng)方式：通過(guò)各種媒體對(duì)外公開(kāi)征集xx食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營(yíng)養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由張家老院子作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。
促銷(xiāo)策略三、親和待客
盡管本次促銷(xiāo)活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷(xiāo)手段，但一些切實(shí)可行的促銷(xiāo)手段不妨一用。
1、贈(zèng)品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品， 讓顧客覺(jué)得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》， 如市委×××領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶， ×××領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系， 使我們有一批穩(wěn)定的客源。可以這樣計(jì)算，若建立有5000客源檔案， 一年有一次就餐機(jī)會(huì)，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(chē)(憑餐券或其它手續(xù))事雖小， 卻能給客人減少許多麻煩，以此來(lái)增加客人對(duì)的印象， 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷(xiāo)策略四、媒體整合
任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功，廣告投放策略重要，按照xx廣告投放有效到達(dá)率來(lái)看，排序是：報(bào)紙、戶(hù)外、廣播、電視。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為：報(bào)紙50% 戶(hù)外20% 廣播20%電視10%。
店慶活動(dòng)方案 篇6
一、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月29日—5月2日
二、活動(dòng)主題：歡歡喜喜慶五一清清爽爽過(guò)夏季
三、具體活動(dòng)：四重喜、驚喜連連看！
驚喜一：激情五一開(kāi)門(mén)送禮！
5月1日當(dāng)天前300名購(gòu)物的顧客朋友，無(wú)論購(gòu)物金額多少均可獲得精美禮品一份，數(shù)量有限，送完即止。
驚喜二：購(gòu)物抽獎(jiǎng)抽完還送！
4月29日—5月2日，凡在本商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿(mǎn)28元即可憑電腦小票換取抽獎(jiǎng)券一張；滿(mǎn)58元換取抽獎(jiǎng)券兩張；多買(mǎi)多抽。單張小票最多限抽5張。
一等獎(jiǎng)：現(xiàn)金購(gòu)物卡888元1名
二等獎(jiǎng)：現(xiàn)金購(gòu)物卡588元2名
三等獎(jiǎng)：現(xiàn)金購(gòu)物卡88元5名
四等獎(jiǎng)：精美禮品一份100名
驚喜三：您購(gòu)物，我送禮！
4月29日—5月2日，凡來(lái)本商場(chǎng)超市一次性：
購(gòu)物滿(mǎn)18元送牙刷一把；
購(gòu)物滿(mǎn)38元送500ml茶飲一瓶；
購(gòu)物滿(mǎn)68元送1.25L可樂(lè)一瓶；
購(gòu)物滿(mǎn)118元送1.5L洗潔精一瓶；
購(gòu)物滿(mǎn)168元送1.8L調(diào)和油一瓶；
（注：煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會(huì)員價(jià)及專(zhuān)柜商品不參此活動(dòng)）
驚喜四：超值換換換！
活動(dòng)期間凡在本商場(chǎng)超市區(qū)一次性購(gòu)物滿(mǎn)18元，就可憑海報(bào)剪角加1元換購(gòu)牙膏1支；一次性購(gòu)物滿(mǎn)38元，加5元可換購(gòu)價(jià)值20元沖調(diào)禮品盒一盒；購(gòu)物滿(mǎn)58元，加15元換購(gòu)價(jià)值60元保健品一盒。（注：煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會(huì)員價(jià)及專(zhuān)柜商品不參加換購(gòu)活動(dòng)；此活動(dòng)和驚喜3活動(dòng)任選一項(xiàng)，不可同時(shí)參加）
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