- 相關推薦
鄉鎮食品安全五進活動方案（精選11篇）
為了確保活動扎實開展，常常需要預先準備活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。我們該怎么去寫活動方案呢？下面是小編整理的鄉鎮食品安全五進活動方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
鄉鎮食品安全五進活動方案 1
為深入貫徹落實省委省政府、揭陽市委市政府和普寧市委市政府關于食品安全工作的部署，進一步規范我鎮食品生產、經營秩序，提高監管能力和水平，預防和減少食品安全事故，保障食品安全，結合我鎮實際，特制定本工作方案。
一、指導思想
深入貫徹落實黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會精神，牢固樹立以人為本、執政為民的思想，堅持標本兼治、著力治本、突出重點、科學治理的原則，強化食品安全責任落實，健全食品安全監管長效機制，構建成政府監管、行業自律、企業負責、社會參與的工作格局，使人民群眾食品消費安全感增強，促進食品產業持續健康發展。
二、組織保障
為進一步加強對食品安全工作的統一領導，確保更好完成食品安全工作，現成立赤崗鎮食品安全工作領導小組，人員組成如下：
組長：
副組長：
成員：
領導小組下設辦公室，由張紫珊任辦公室主任，負責處理食品安全日常工作。
三、工作任務
（一）加強法律法規宣傳教育。各村（居）、各單位要加強對食品質量安全知識和有關法律法規的.宣傳，采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容；要充分發揮人民群眾參與的社會監督和新聞媒體的輿論監督作用，努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。
（二）“校園食品安全”專項綜合整治。各村（居）、各中（小）學要加大對學校食堂、學校周邊飲食店、小賣部、小攤點的監督協助檢查力度，推進學校食堂“明廚亮灶”，避免和防止校園群體性食品和飲水安全事故的發生。
（三）“夏季食品安全”專項綜合整治。夏季氣溫高，食物易腐敗變質，同時正值冷飲、水果集中上市階段，又是升學宴等喜宴聚餐集中期，是食品安全事故易發時段，監管重點時段，各村（居）、各單位要采取有力措施，加強對重點單位、重點食品的協助檢查，排查隱患，及時報告違法行為。
（四）“集體用餐食堂”專項整治。各中（小）學校、企事業單位、建筑工地等食堂、農村集體聚餐地點，具有集體用餐特點，涉及人員多，影響面大，是食物中毒易發區域，也是重點監管單位，要針對食堂管理薄弱環節，從原料采購、冷藏、加工、消毒等環節規范操作行為，排查和消除食品安全隱患。
（五）“三小（小餐飲、小作坊、小攤販）”專項整治。各村（居）、各單位要進一步對食品流動攤販開展摸底排查整治，做到底數清、情況明、全覆蓋、可掌握。重點加大對鹵菜、糕點、豆制品等加工小作坊的整治力度，督促規范整改，對不達標的及時報告上級有關部門堅決取締。
四、工作措施
一是落實食品安全監管責任制。各村（居）、各單位要將食品安全工作納入日常議程之中，明確整治的重點、責任分工、工作要求，層層落實安全監管責任，建立健全食品安全協調機制，完善食品安全的各項工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。
二是加大食品安全監管力度。各村（居）、各單位要加強溝通協調，加大聯合執法力度，按環節監管、分兵把守的原則，做到責任明確，措施具體，監管到位，將監管工作重心下移，加強農村市場監督管理和綜合整治，繼續深入開展食品安全專項整治。
三是做好節假日食品市場檢查工作。各村（居）、各單位要有針對性地開展節假日食品安全監督檢查，對重點地區、重點環節、重點品種進行集中整治，組織開展好聯合執法檢查，嚴厲打擊制售假劣和有毒、有害食品的行為，確保節日期間人民群眾的飲食安全。
四是加強事故應急處置。各村（居）、各單位要加強事故應急處置演練，提高事故應急處置能力，做好食品安全事故的日常應急準備工作，一旦發生事故，快速響應，迅速采取措施開展事故應急救援和調查處理，妥善處置，維護社會穩定。
鄉鎮食品安全五進活動方案 2
為進一步加強食品安全監督工作，認真落實地方政府食品安全屬地管理責任，保障全鎮人民群眾食品安全，根據《濟源市人民政府關于印發濟源市創建食品安全示范城市實施方案的通知》（濟政辦〔20xx〕13號）文件和《濟源市創建農產品質量安全市實施方案的通知》（濟創〔20xx〕1號）文件要求，結合我鎮實際，制定本實施方案。
一、指導思想
深入貫徹黨的十九大精神，堅持以人民為中心的發展理念，以提高保障和改善民生水平為己任，全面落實市政府食品安全工作部署，以著力保障和改善民生為出發點，以提升食品安全保障水平為突破口，以食品安全示范創建為主要手段，形成政府負總責、監管部門各負其責、企業商戶誠信經營、社會各界積極參與、食品產業健康發展的良好局面，推動我鎮食品安全整體形勢持續穩定向好，群眾食品安全滿意度不斷提升。
二、創建任務
（一）加強組織領導。認真貫徹落實中央、省、市有關食品安全工作的文件精神，健全食品安全監管機制，制定和完善食品安全工作管理制度，定期召開食品安全工作會議，研究解決本轄區內存在的食品安全問題，加強對食品安全工作的組織領導和綜合協調。
（二）健全監管隊伍建設。建立由鎮監管員、村協管員、信息員組成的網格化社會監督網、信息網，在各行政村設立食品安全工作站。加強協管員、信息員隊伍培訓、考核及報酬保障制度保障。
（三）提升陣地建設。鎮食藥監所的辦公業務用房要依據國家食藥監總局食藥監財〔2014〕218號文件要求，達到相應的建設標準。
（四）開展食品安全知識普及工程。
1、將食品安全納入公民法治普及、科普常識、職業技能和學生課堂教育，提高廣大群眾食品安全基本知識知曉率，增強食品安全意識和自我保護能力。鎮政府每月向廣大群眾舉辦不少于1場的食品安全宣傳教育活動。
2、充分發揮各類媒體作用，利用報紙、電臺、電視臺、微信公眾平臺、設立公眾熱線等方式，大力宣傳創建和食品安全的重要意義和基本知識，獲得群眾的廣泛支持。
3、積極開展食品安全示范城市創建宣傳活動，將食品安全宣傳深入學校、農村和企業，提升知曉率。
4、支持媒體監督，鼓勵群眾參與，充分發揮人大代表、政協委員、專家學者、新聞媒體、行業協會等各方力量，加強對政府、機關部門、企業履職情況的監督，營造社會共治的良好氛圍。
（五）開展學校及周邊食品安全治理工程。開展學校及周邊食品安全綜合整治，對學校食堂食品安全實行量化分級管理，確保校內及周邊副食店無“五無”食品出售，小餐飲和小攤販管理規范。
（六）實施“明廚亮灶”工程。全鎮所有學校、幼兒園全覆蓋，到20xx年底完成轄區學校食堂含托幼機構、社會餐飲的互聯網及明廚亮灶工程。
（七）加強農村食品安全監督。
1、抓好農村集體聚餐監管，對各行政村食品安全協管員、信息員和聚餐廚師建檔管理，開展食品安全知識培訓。對農村聚餐按要求備案，進行現場指導，有效防止農村集體聚餐食品安全突發事件。
2、推進農產品批發市場的升級改造，鼓勵引導食品攤販進入集中交易市場、店鋪或臨時區域等經營。指導和支持農產品批發、零售市場食品安全檢測點建設，監測點要具有農產品質量安全應有的檢測能力。
3、對集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者依法做好入場食品經營者許可證審查，充分履行對入場銷售者的管理義務。對違反食品安全規定行為的，集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者設立退市制度，及時停止其經營行為。
（八）積極開展食品安全示范創建工程。選定基礎條件較好、餐飲店相對集中的`街道，積極申報食品安全示范街進行打造、提升。
（九）協助配合相關職能部門開展食品市場整治和執法檢查。加強對食品加工小作坊、小經營店及小攤點的管理。對轄區內食品攤販進行登記，發放登記卡，并將登記信息通報相關部門，加強對轄區內食品生產加工小作坊、小經營店及攤販的日常巡查，協助相關監管部門進行監督管理。
（十）做好預警和應急處理工作。加強風險監測和輿情處置，嚴格食品安全信息管理，及時報告食品安全重大信息。健全應急救援體系，組織開展食品安全應急演練。做好食品安全事件的緊急處置和事發現場保護工作，配合有關部門開展食品安全事故的調查處理和應急救援工作。
（十一）推進食品安全追溯體系和誠信體系建設。實行信用農產品產地準出和市場準入制度，協助監管部門探索建立蔬菜、水果、乳制品等追溯制度、完善各類食品和食用農產品生產經營單位安全信用檔案。
（十二）嚴格開展督查考核。將食品安全工作納入年度目標考核范圍，并加強對各行政村食品安全工作的督查考核。確保轄區內無食品安全質量問題，食品安全事故發生率為0，食品安全事故報告率和處理率達100%。
三、實施步驟
（一）動員部署階段（20xx年4月）
在摸清全鎮各類食品生產經營企業、場所、店鋪、攤販基礎信息及基本情況之上，召開專題會議、制定實施方案，對創建工作進行動員部署。
（二）全面推進階段（20xx年5月至20xx年6月底）
按照創建工作要求，結合本地實際，組織開展創建工作。
（三）自評階段（20xx年7月至9月）
鎮計生辦、食藥監所會同有關部門對照市考核評價標準，進行自查自評，量化自評結果，形成自評報告。
（四）迎接驗收階段（20xx年10月-12月）
鞏固創建成果，總結創建經驗，迎接上級工作考核評價。
四、工作要求
（一）提高認識，加強領導。為加強對創建工作的領導和協調，鎮成立鎮創建省級食品安全示范城市領導小組。各行政村和鎮直有關單位要充分認識創建活動的重要性，牢固樹立大局意識和責任意識，加強組織領導，制定切實可行的活動方案，強化措施、落實責任、精心組織，確保創建工作如期完成。
（二）協調聯動，強化責任。各監管部門要結合我鎮食品安全工作實際，切實履行監管職責，建立完善監管制度，規范執法行為。各行政村、鎮直各單位之間要加強溝通協商。要運用科學評估手段及時評估本村、本單位食品安全防患，查找主要問題，制定針對措施，強化整治與監管，有效解決食品安全問題。
（三）積極探索，鼓勵創新。各行政村、鎮直有關單位要結合實際，加強調研，大膽創新，及時研究解決示范城市創建過程中出現的新情況、新問題，探索加強食品安全監管工作的新思路和新方法，創新出獨具特色、富有成效、具有一定引領示范效應的好措施，提升保障食品安全能力。
（四）加強宣傳，廣泛發動。各行政村、鎮直有關單位要充分利用廣播、電視、網絡等多種宣傳手段，采取多種形式，廣泛宣傳創建工作的重要意義和有關食品安全法律法規知識，及時報道創建工作的動態和取得的成果，在全鎮形成人人關注食品安全、人人參與創建工作的濃厚氛圍。
鄉鎮食品安全五進活動方案 3
為全面加強我鎮食品安全監管，落實屬地管理責任，保障食品安全和人民群眾的生命財產安全，現結合我鎮實際，制定三圳鎮食品安全網絡化監管工作實施方案。
一、指導思想和目標任務
樹立科學監管理念，以“保障食品安全，提升監管效能”為目標，按照“屬地管理、分級負責、全面覆蓋、責任到人”的原則，在鎮黨委、鎮政府統一領導下，以落實食品安全服務管理責任為核心，建立和完善網格化食品安全服務管理網格體系，全面提升食品安全監管能力和服務水平，保障人民群眾食品安全。
二、食品安全網格劃分及人員配置
全鎮按照“領導干部掛點”的責任制要求，由鎮掛點領導擔任網格長，村兩委干部與下鄉組干部擔任網格員，指定一位熟悉本轄區內情況的村兩委干部作為食品安全信息員，將轄區內所有食品生產經營企業（單位）一一對應分解到各責任網格，落實到人，形成領導班子成員分工負責、執法人員具體監管、包村組干部負責和管理的本網格內村民的食品安全工作新格局。
三、食品安全網格職責
（一）工作職責
1.全面落實“屬地管理”責任，對本轄區食品安全負總責。建立健全食品安全責任制，將食品安全工作納入鎮政府工作目標責任考核體系，與各村簽訂《食品安全工作目標管理責任書》。
2.建立健全食品安全領導機構。成立由鎮黨委書記為組長、鎮長為常務副組長的食品安全委員會，由分管領導統籌協調食品安全聯合監管執法的各方面具體工作。
鎮主要領導是食品安全工作的“第一責任人”，對本轄區食品安全工作負全面領導責任；分管領導對轄區食品安全工作負直接領導責任，要組織、統籌、協調好轄區食品安全工作；各村掛點領導和村書記、主任對本村轄區內食品安全工作負具體領導責任。鎮級需將食品安全工作列入鎮級目標責任制考核，將食品安全監管列入日常工作。
3.加強食品安全監督檢查。各村（社區）適時組織食品安全大檢查，加強重點行業、領域、節點的專項檢查，并對檢查情況及時進行匯總上報。配合有關部門做好各項監督檢查、專項整治活動和各環節的監管工作，并協同處理有關違法行為。
4.加強食品安全宣傳教育培訓。加強食品安全工作人員和食品管理人員、從業人員、食品安全協管員、信息員的教育培訓工作，做好食品法律法規和安全知識宣傳普及工作。
5.掌握村級食品安全動態。鎮安監所和食品藥品監督管理所要加強對本鎮轄區內大型農村宴席的備案管理，及時掌握村（社區）食品安全動態信息，對轄區內存在食品安全隱患的要及時消除隱患，對于情況復雜的'需向有關部門申請協助處理。
6.加強食品安全檔案資料管理。建立本轄區食品安全基本情況和重大隱患、重點領域、重點部位排查整治及日常監管工作開展情況檔案，各種文件資料應分類存檔，妥善保管。
（二）食品安全協管員工作職責
宣傳食品安全知識；協助縣食品監管部門督促食品企業貫徹執行食品安全的相關法律法規；搜集、上報本鎮食品安全信息，提供監管線索，配合縣食品監管部門整頓農村食品市場；完成縣食品安全委員會辦公室交辦的工作任務；參加縣食品安全委員會辦公室組織的會議和培訓；負責本鎮食品安全委員會的日常工作；指導督促本鄉鎮各村（居）食品安全信息員的工作。
（三）食品安全信息員工作職責
宣傳食品安全知識；協助縣食品監管部門督促食品企業貫徹執行食品安全的法律、法規；搜集、上報本村食品安全信息，提供監管線索，完成鎮食品安全委員會辦公室交辦的工作任務；按規定參加鎮食品安全委員會辦公室組織的有關會議和培訓。
四、工作要求
（一）加強領導。各村（社區）要高度重視食品安全工作，將食品安全工作納入各村經濟社會發展總體規劃，各村都要成立工作小組，強化村兩委干部和食品安全信息員的工作責任，全面構建全覆蓋、無盲區的食品安全網格化監管體系。
（二）全面實施。各村（社區）要切實發揮主體作用，結合實際，根據鎮政府制定的食品安全網格化監管工作方案，建立食品安全網格化管理臺帳，按劃分的食品安全責任區網格，細化網格負責人、監管責任人、包村干部、監管協管員、信息員、聯絡員的食品安全監管責任，實現“格格相通”、“片片互連”，做到定人、定點、定責，片清、戶清、底數清。
（三）層級監督。鎮食品安全委員會辦公室和三圳食品藥品監督管理所要定期對網格化監管工作情況進行督查，重點對網格劃分、網格人員落實、責任落實、日常監管、監督檢查、隱患排查等情況進行督查；建立網格責任倒查和追究制度，對出現突出食品安全問題的村組進行責任追究。
鄉鎮食品安全五進活動方案 4
為了進一步加強我鎮食品安全監管工作，切實解決食品安全存在的難點、熱點問題，努力為全鎮創造一個安全、放心的食品消費環境，為全鎮食品經營企業提供一個規范、有序的營商環境。鎮委、鎮政府決定，將全面開展食品安全綜合整治列為2007年鎮政府重點工作之一。現結合我鎮食品安全工作實際，制定本工作方案。
一、指導思想
以科學發展觀統領食品安全工作，全面落實黨的十六屆五中全會、全國加強食品藥品整治和監管工作電視電話會議及省委九屆九次、十次全會關于強化食品安全監管的會議精神，以保障人民群眾生命安全高度負責的態度，增強責任意識，以強烈的政治責任感和使命感把我鎮食品安全綜合整治工作抓出聲勢，抓出實效。堅持“政府統一領導、部門依法監管、各方聯合行動、社會廣泛支持”的食品安全工作機制，加強組織領導，落實監管責任，部門協調配合，加大執法力度，全面整治食品安全存在的突出問題，堅決打擊無證無照生產、經營食品的違法行為，保障全鎮人民群眾的飲食安全和健康權益，維護社會和諧穩定，推進經濟社會雙轉型。
二、整治內容
（一）種植養殖環節。加大農（水）產品污染源頭治理力度，深入開展產地環境安全評價和監控，加強對農藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監測。開展多種形式的農（水）產品質量安全監管試點，強化溯源管理。查處違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴防藥物殘留超標的農（水）產品流入市場。
（二）生產加工環節。集中整治小企業、小作坊、堅決取締無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證的生產加工企業，堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產加工食品的違法行為；加大對存在食品安全隱患的企業的巡查、回訪力度和頻次；進一步完善食品和食品相關產品市場準入制度，建立健全不合格食品召回制度。
（三）流通環節。認真組織開展“農村食品市場整頓年”活動，狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發市嘗集貿市場的監管力度，嚴格實行食品準入制度，切實解決無證照、超范圍經營食品，經銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。
（四）消費環節。繼續推進餐飲企業、集體食堂實施食品衛生監督量化分級管理，在餐飲企業和集體食堂推行原料進貨溯源制度，改進對學校、企業集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的衛生監管，依法查處取締無證照經營的.飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發生。
三、整治重點
（一）重點區域鎮中心區、各村及其結合部、校園及其周邊區域。
（二）重點對象無證照的食品生產加工、經營企業；種植（養殖）戶；各類食品批發市場；農貿市場；學校、企業集體食堂。
（三）重點品種豬肉及其肉制品、食油、酒、蔬菜、豆制品、奶制品、水產品、飲料、兒童食品等8大類食品。
四、整治目標
通過綜合整治，著重解決群眾反映強烈的食品安全突出問題，使生產經營假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為得到進一步遏制，食品生產經營秩序得到進一步好轉，人民群眾食品消費安全感得到進一步增強，食品安全監管長效機制得到進一步完善，食品安全監管水平和效能得到進一步提高。具體工作指標：
（一）全鎮蔬菜農藥殘留抽檢陽性率低于8%；全鎮生豬“瘦肉精”檢測率（含快速檢測）不低于4.5%，生豬養殖場“瘦肉精”殘留陽性率低于1%，生豬屠宰環節“瘦肉精”殘留陽性率低于4.5%；嚴禁違禁藥物殘留的大宗水產品進入市場。
（二）全鎮符合生產許可條件的28類食品生產企業獲生產許可證達95%以上；全鎮食品生產加工企業抽檢合格率達80%以上，其中獲得生產許可證的食品抽檢合格率達85%以上；力爭在年內基本取締農村和城鄉接合部的非法小作坊，全面消除乳制品、飲料等食品的無證生產行為。
（三）實施食品市場準入制度，嚴禁不合格品進入市場。全鎮預包裝食品抽檢品種覆蓋率達90%以上，合格率達85%以上；食品進貨索證票率達90%以上。
（四）生豬定點屠宰率達95%。
（五）全鎮學校和企業的`集體食堂監管覆蓋率分別達到100%和80%；集體食堂管理人員和從業人員健康檢查、衛生知識培訓率達90%以上；學校食堂、餐飲業實施食品衛生監督量化分級管理分別達到95%和70%以上，進一步減少集體食物中毒事故的發生。
鄉鎮食品安全五進活動方案 5
為了進一步加強對我鎮食品安全工作的管理，健全食品安全監管體制，建立食品安全監管長效機制，提高我鎮的食品安全監管水平，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，維護社會穩定，促進經濟社會持續健康發展，特制定如下方案：
一、工作目標
為了最大限度地保證人民群眾的生活安全，我鎮采取“屬地管理、部門監管”的原則，緊抓“生產源頭、深化加工、市場流通、餐飲消費”四個主要環節，堅持預防為主、標本兼治的工作方針，全面提高我鎮食品安全保障水平，預防群體性食品安全事件的發生。
二、工作重點
1、加強農產品的標準化生產經營。在種植養殖環節加強對農藥、獸藥、化肥、飼料的日常監督監管，嚴禁在農產品中使用甲胺磷等高毒高殘留農藥、在水產品中使用“孔雀石綠”、生豬喂養過程中使用“瘦肉精”等違法問題，大力推進無公害農產品、水產品、禽畜產品生產。
2、嚴格規范食品加工環節。加強對食品生產加工企業、食品加工小作坊的資格審查和規范化生產建設監管，對違法違規行為發現一次、報告一次、制止一次，及時消除食品安全隱患。認真抓好牲畜定點屠宰場日常管理工作，嚴格執行肉類檢驗檢疫規范及票證管理制度，強化對私宰肉、病死豬肉的防范監管工作，依法查處生豬私屠濫宰、注膠注水等違法行為。
3、進一步規范好市場流通秩序。開展食品銷售資格審查，推進經營部門自律機制，嚴防無證無照經營、超范圍經營和使假摻假、銷售過期霉變、有毒有害等不合格食品的行為。
4、嚴把食品消費環節安全關。一是規范餐飲單位、學校食堂食品和原料要的進貨渠道，做到進貨有記錄，所有從業人員須持有正規醫院出示的健康證；二是進一步強化學校餐飲安全，對學校食堂衛生情況進行評估；三是完善集中聚餐食品留樣與申報備案制，開展農村廚師體檢和衛生知識培訓，實行“五病”調離，杜絕重特大食品安全事故的發生。
5、強化農村集體聚餐申報制。農村集體聚餐必須先申報，由村場進行備案受理、現場衛生審查和指導，并向鎮食安辦上報后方可開展。明確以村場主任為村食品安全工作負責人、鄉村醫生為村食品安全聯絡員，負責農村聚餐申報事宜。農村流動廚師必須按期參加體檢和食品安全知識培訓，合格后方能持證上崗。
6、做好食品攤販的登記與日常督查。及時掌握本區域內的食品攤販信息，對體檢合格者發放食品攤販登記卡，食品攤販人員需持卡營業。以校園周邊、鎮村結合部為重點，以打擊制假售假、無證經營、濫用添加劑和非食品原料為目標，深入開展食品攤販專項排查，取締非持卡食品攤販，有效凈化市場環境，確保校園周邊的食品安全。
三、工作要求
1、加強組織領導，建立完備的監管網絡。各村場、部門單位要在鎮食品安全領導小組的'統一領導下，切實加強對食品安全工作的組織領導，建立自上而下、覆蓋全鎮的食品安全監管網絡；強化食品安全責任追究機制，落實監管責任。各村場、部門單位應當重視食品安全工作，確保各項食品安全監管活動的正常開展。
2、加強宣傳教育,讓食品安全深入人心。一是組織開展食品安全宣傳活動，讓食品安全進學校、進企業、進農村，做到真正深入人心。二是加強對從業人員的教育培訓工作。堅持正面宣傳為主，大力宣傳食品安全政策、法規，普及食品安全知識，提高廣大人民群眾的食品安全法制意識和自我保護意識，努力營造社會各界關心、支持和參與食品安全工作的新局面。
3、加強協同配合，形成監管合力。各單位在做好本職工作的同時，要加強溝通，做到信息共享，密切配合，齊抓共管，形成合力。鎮食安辦要充分發揮橋梁和紐帶作用，及時協調解決工作中遇到的問題。
4、加強監督管理，工作求實求穩。各單位要以鎮工作方案為目標，強化措施，落實責任。對食品安全工作中存在的問題，要常抓不懈，做到早發現、早治理、早規范，確保工作實效。鎮食品安全管理工作領導小組加強綜合監督，認真組織開展階段性督查活動，及時掌握全鎮食品安全工作狀況，確保全年工作目標的如期實現。
鄉鎮食品安全五進活動方案 6
一、監測目的
收集我縣食源性疾病信息和食品中污染物及有害因素污染數據，分析危害因素可能來源，為開展食品安全風險評估和標準制定、修訂及跟蹤評價以及風險管理等提供支持。
二、監測內容
（一）食源性疾病監測。
1食源性疾病病例監測。收集、匯總和分析醫療機構報告的由食品或懷疑由食品引起的生物性、化學性、有毒動植物性的感染性或中毒性病例、異常病例，重點關注嬰幼兒、中小學生和孕產婦等病例，由預包裝食品引起的病例，發生在餐飲服務單位的病例，聚集性病例，以及重癥和死亡病例等。
2食源性疾病暴發監測。所有發病人數在2人及2人以上或死亡1人及以上的食源性疾病暴發事件，通過對經流行病學調查確認的食源性疾病事件信息的收集和歸因分析，掌握食源性疾病事件的高危食品和危險因素。
3食源性疾病主動監測。主動監測掌握本轄區食源性疾病地區和人群分布及其變化趨勢，提高食源性疾病暴發早期識別、預警與防控能力。為研究食源性疾病的流行規律、疾病負擔、制定防控策略提供基礎數據和科學依據。
（二）食品污染、食品有害因素監測。
1食品中化學性污染物及有害因素、微生物及其致病因子開展常規和專項風險監測。
2開展食品放射性物質污染監測。根據《20xx年省食品安全風險監測實施方案》，對有鈾（釷）礦山、核設施周圍食品放射性本底進行監測，監測樣品種類：蔬菜、糧食、茶葉、奶粉、家畜家禽肉類等類。
三、監測方法
具體檢驗方法及要求參見《20xx年國家食品污染物和有害因素監測工作手冊》，應采用國家標準方法或指定方法進行監測。
四、報告和通報
（一）食源性疾病監測。
縣醫療機構、疾病預防控制中心和縣衛生健康局應當按照《食源性疾病監測報告工作規范（試行）》的要求開展信息報告與通報。縣疾病預防控制中心應及時對轄區內可疑聚集性病例進行調查，并在“食源性疾病監測報告系統”上填寫可疑聚集性事件處置意見。縣疾病預防控制中心應當定期對轄區內報送數據和信息進行匯總分析，并向縣衛生健康局提交提交分析報告。
（二）食品污染、食品中有害因素監測。
我縣監測機構在完成樣品監測后的2個工作日內報送監測數據，發現重要食品安全隱患應當在核實后2小時內報送，并及時告知上級技術機構和縣衛生健康局，縣衛生健康局及時通報食品安全監管部門，并提出相應的.風險研判意見和下一步工作建議。縣疾病預防控制中心應當定期對轄區內報送數據和信息進行匯總分析，并向縣衛生健康局提交分析報告。
承擔我縣食品放射性污染監測的地方技術機構采取網絡直報方式于20xx年11月15日前將全年監測結果及工作總結報省疾病預防控制中心職輻所。縣疾控中心定期對轄區內食品放射性污染監測報送數據和信息進行匯總分析，適時向縣衛生健康局提交分析報告。
縣疾控中心應當依據《食品安全法》的規定，及時向縣衛生健康局通報監測發現的食品安全風險信息。
五、工作要求
（一）縣疾病預防控制中心開展食品污染及食品中有害因素監測，監測樣品數量不得少于州監測方案規定的任務量，優先采集本地產樣品，科學設計采樣方案，避免集中采樣。
（二）縣級以上衛生健康行政部門要按照《食品安全法》有關規定，加強本地區監測工作的組織管理，對食品安全風險監測結果表明可能存在的食品安全隱患，及時通報我縣食品安全監管部門，并報告縣人民政府和州衛生健康委員會。縣衛生健康局應當收集并分析食品安全監管部門通報的食品安全信息。
（三）縣疾病預防控制中心承擔監測任務，應當按照《國家食品安全風險監測質量管理方案》的要求，結合本單位監測任務，加強監測工作的質量管理，并應當對本單位承擔風險監測計劃任務的技術機構進行相應的培訓，建立考核機制，提高工作質量和有效性。縣衛生健康局負責組織本行政區域內醫療機構和疾控中心進行食品安全風險監測工作的培訓和督導檢查。
（四）縣疾病預防控制中心要做好全縣監測工作的技術指導、監測數據的匯總分析以及質量管理。承擔監測任務的技術機構要保證監測數據真實準確、信息完整無誤，并按照要求報送監測數據和分析結果。
（五）監測工作人員可以請食品安全監管部門協助進入相關食用農產品種植養殖、食品生產經營場所采集樣品和收集相關信息，保證監測工作順利開展。
鄉鎮食品安全五進活動方案 7
根據縣食安辦統一部署，為扎實開展好我鄉20xx年度食品安全宣傳周活動，特制訂本實施方案。
一、活動主題
20xx年食品安全宣傳周的活動主題為“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。
二、活動時間
20xx年6月15日至6月25日。
三、活動內容
(一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。6月15日上午，在桶井鄉同心街上舉辦“食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動”。穩坪工商分局、食品安全監督管理站等有關部門通過橫幅、展板、發放宣傳材料和現場咨詢等形式，接受群眾咨詢、申訴舉報，宣傳食品安全知識。
(二)媒體集中宣傳報道。利用網絡、農村大喇叭、條幅標語等媒介，對縣政府及各有關部門食品安全宣傳周相關活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進行集中報道，營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。
(三)開展專題教育培訓活動。適時組織開展全鄉食品安全專題培訓活動，進一步提升全鄉食品安全監管能力和業務水平。動員、指導本領域食品企業組織開展食品安全宣傳，建設企業宣傳陣地。督促食品企業及從業者，嚴格落實主體責任，開展食品安全法律法規、業務技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓，推進食品行業“道德講堂”建設工作。
(四)食品安全宣傳進校園活動。要認真學習縣市場監督管理局局“食品安全進校園”活動先進經驗，聯合鄉教育辦公室、鄉團委等有關部門，組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動，通過激發廣大青少年學生的參與熱情，帶動家庭成員和全社會樹立共同責任意識與科學觀念。
四、活動要求
(一)加強組織領導。鄉直有關部門及各村(社區)要充分認識開展食品安全宣傳的重要意義，提供必要的人員、經費保障，確保活動順利開展，形成規模、聲勢。要強化部門之間的協調配合，統籌利用好宣傳教育資源，統一安排好活動時段、節奏;在各項宣傳活動組織實施過程中，要及時排查消除隱患，嚴防踩踏、交通、消防等安全事故發生。
(二)強化活動效果。要推動宣傳周活動重心下移，貼近實際、貼近生活、貼近群眾，提高宣傳的針對性、實效性和吸引力、感染力，著力推出實用性、指導性、普及性強的'適合多種載體、適于反復使用的食品安全科普宣教精品，掀起食品安全宣傳新高潮，充分彰顯活動成果。
(三)建立長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結合，認真總結宣傳周活動的好經驗、好做法，運用到常態化的食品安全宣傳教育工作中，并逐步形成長效常態機制。要結合開展宣傳周活動，探索引導社會參與的手段，完善社會監督機制，推進食品安全科學化監管。同時，在開展活動的過程中，要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監測和研判，遇到問題及時處置，穩妥發布信息，積極回應社會關切，引導輿論動態。
鄉鎮食品安全五進活動方案 8
根據施甸縣《關于開展20xx年全國食品安全宣傳周活動的通知》安排，結合甸陽鎮實際，定于6月17日至7月1日，與全國、全省、全市、全縣同步，在全鎮范圍開展食品安全宣傳周活動。特制定本方案。
一、宣傳主題
20xx年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”。黨的十八屆四中全會提出全面推進依法治國。提升食品安全法治化水平是建設中國特色社會主義法治體系的重要組成部分，是從根本上保障食品安全的治本之策。一方面，要將食品安全治理納入法治軌道，運用法治思維和方式，科學配置監管權力和責任;另一方面，要積極推動相關職能部門與社會多元主體在法治框架下協同共治，優化行業誠信的經濟基礎和市場機制，進一步暢通社會監督與消費維權渠道，形成良性互動，共享治理成果。
二、宣傳重點
(一)加強食品安全相關法律法規的學習宣傳、教育培訓，推動基層食品安全監管部門進一步強化法治理念，推進信息公開，提高依法行政、監管執法水平。
(二)宣傳遵法守信的食品生產經營主體及從業行為，進一步推進全行業社會公德建設，鞏固強化企業主體責任與品牌聲譽、經濟效益相聯系的價值傳導機制，弘揚尚德守法的行業風氣。
(三)引導社會各界參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，增強社會監督意識，提高維權能力和科學素養，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
三、主辦單位
食安辦組織農業技術推廣站、甸陽衛生院、甸陽工商分局、甸陽食品藥品監督管理所、甸陽中心學校、文化廣電站、畜牧獸醫站、甸陽派出所等相關部門參加宣傳活動。
四、宣傳活動要求
(一)加強組織領導，明確責任要求。要強化部門之間的協作配合，統籌利用好宣傳教育資源，統一安排好活動時段、節奏;要建立食品安全委員會辦公室組織協調、有關部門和單位各負其責、全社會積極參與的工作機制;要對潛在的安全風險制定應急預案，落實安全防護措施，嚴防事故發生。
(二)強化活動效果。要使用統一的“全國食品安全宣傳周”標志，突出宣傳周主題。要積極聯系媒體參與宣傳報道，做好新聞服務工作，切實形成全媒體全覆蓋格局。要注意提高宣傳周活動的群眾性和實效性，把握廣大公眾的興趣習慣，采用通俗易懂的'表現形式，突出入耳入腦的傳播效果。要把食品安全宣傳周活動與抓好端午節期間食品安全工作緊密結合，用好平臺載體，做好安全保障。
(三)創新活動形式。要樹立敢于創新的宣傳周活動風格，積極實踐社會化的宣傳策劃和推廣手法。要把握微博、微信等新媒體傳播規律，激發公眾主動參與觀點表達和體會分享，形成更具有群眾基礎、更加貼近生活的互動式傳播。
(四)總結經驗成效。要使用統一的“全國食品安全宣傳周”標志，突出宣傳周主題。維護公眾健康權益、保障食品安全的堅決態度、嚴厲措施及明顯成效，引導食品生產經營者守法誠信生產經營，激發和釋放全社會參與食品安全治理的潛能與活力。
鄉鎮食品安全五進活動方案 9
為宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增強廣大群眾的自我保護能力，提高食品生產經營者的法律意識、責任意識，根據廣安食品安全委員會辦公室《關于開展xxx全市食品安全宣傳周活動的通知》(廣食安辦〔xxx〕7號)和《xxx縣食品安全委員會辦公室關于開展xxx年食品安全宣傳周活動的通知》(岳食安辦發〔xxx〕10號)文件要求，結合我鎮實際，特制定本方案。
一、指導思想
以法治和誠信兩大宣傳主線，堅持貼近實際、貼近生活、貼近群眾的宣傳原則，結合xxx實際，采取多種宣傳形式，加強食品安全法及食品安全知識等方面的宣傳，引導食品經營戶和從業人員牢固樹立法律、道德、誠信意識，著力提升廣大群眾的自我保護能力，形成人人關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動主題
xxx年食品安全宣傳周的主題為xxx
三、活動時間
xxx年6月16日至6月19日
四、活動安排
確定宣傳口號，懸掛宣傳標語。各村、社區至少懸掛一條橫幅，營造宣傳食品安全的濃厚氛圍。
開設宣傳專欄。各單位要充分利用信息公開欄，開辟《食品安全法》宣傳專欄，向廣發群眾發布相關信息。結合與老百姓生活密切相關的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、休閑食品等，宣傳普及食品安全知識，增強消費者自我保護意識。
小學、催龍小學要充分利用學校各種宣傳媒介，廣泛開展食品安全宣傳教育活動，重點引導學生形成科學、安全、合理的飲食習慣，提高食品安全意識和防范能力。
鎮衛生院牽頭組織舉辦知識講座。深入農村、社區、學校宣傳食品安全知識。并組織人員走上街頭發放科普讀物和宣傳材料。
通過開展培訓班進行宣傳。鎮安辦負責牽頭組織轄區范圍內食品生產企業、餐飲機構、副食店負責人集中開展培訓，增強經營者的第一責任人意識。
開展設點宣傳，由鎮黨政負責牽頭，6月18日在政府門口設點進行街頭宣傳，接受群眾咨詢，切實增強全鎮群眾食品安全意識。
五、宣傳用語和宣傳知識材料
加強新修訂《食品安全法》相關法律法規宣傳。
尚德守法，全面提升食品安全法治化水平。
全面實施《食品安全法》，提高食品安全水平
國以民為本，民以食為天，食以安為先
建立誠信體系，保障食品安全
群眾利益無小事，食品安全是大事
做良心食品，創誠信企業
堅決打擊食品違法犯罪行為，保障人民群眾身體健康
食品安全有關宣傳知識材料另行印發。
六、工作要求
(一)提高認識，加強領導
各村、社區，駐鎮各單位要高度重視開展食品安全宣傳周活動的重要意義，精心組織，嚴格把關，切忌走形式、走過場，并結合實際，制定具體的實施方案，確保宣傳活動落到實處，宣傳效果取得明顯實效。
(二)加強宣傳，廣泛發動
各牽頭部門要結合本我鎮的'工作實際，與相關單位和各村保持聯絡，加強信息溝通，形成政府部門組織領導，企單位響應，群眾參與，社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。
(三)認真總結，及時上報
各村、各單位要對宣傳周活動期間取得的經驗與做法進行認真總結，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經常化，于6月19日前將活動開展情況總結、有關圖片資料(電子版)及宣傳周活動統計表(附后)報鎮食安辦。
鄉鎮食品安全五進活動方案 10
一、責任體系
實行網格化管理，建立橫向到邊，縱向到底的責任體系。各鄉鎮鄉鎮長對本轄區流動餐廳和集體聚餐食品安全工作負總責，并明確一名分管領導具體負責。各鄉鎮確定餐飲服務食品安全監管員二至三名，各行政村確定餐飲服務食品安全信息員一名，負責對流動餐廳和集體聚餐食品安全監管和技術指導，督促和幫助當事人在食品加工過程中符合基本安全要求。各鄉鎮在縣食品藥品監督管理局統一指導下開展流動餐廳和集體聚餐管理工作。
二、管理范圍
全縣城鄉居民因婚喪嫁娶等活動，委托流動餐廳承辦或個人自行主辦，參加人數在50人以上的集體聚餐。
三、流動餐廳申報備案
凡在我縣范圍內從事餐飲服務的流動餐廳，經營者必須向縣食品藥品監管局申報，經驗收符合基本條件，由食品藥品監管局頒發備案證書，方可從事經營活動。
四、集體聚餐報告登記
凡在管理范圍內的.集體聚餐活動，負責承辦的流動餐廳經營者和集體聚餐個人自行主辦者，應分別提前72小時（三天）向所在村委會和鄉鎮備案。鄉鎮監管員接到備案申請后，應做好登記備案工作，并及時向縣食品藥品監督管理局報送備案情況。備案內容包括承辦聚餐的流動餐廳和個人自行承辦的基本情況，主要有舉辦人、承辦人的基本信息和聯系方式，就餐時間、地點、人數和餐飲從業人員情況，場地衛生條件、菜肴清單等。鄉鎮監管員接到集體聚餐和流動餐廳備案申報后要進行現場指導。縣食藥局負責日常監管，縣食安辦根據實際需要進行不定期督導檢查。
五、基本條件和要求
（一）承擔集體聚餐流動餐廳的從業人員必須每年進行一次健康體檢，取得健康合格證，并需穿戴整潔的工作衣帽；
（二）加工場所選擇應遠離污染源，有防塵、防水設施，食品要有防塵、防蠅設施，備有并使用與加工所用食品相適應的冷藏冷凍設施；
（三）采購合格的食品及食品原料并按《食品安全法》規定索證、索票，并建立進貨驗收臺帳以備查詢；
（四）集體聚餐所用餐具必須經熱力蒸汽消毒并做好記錄；
（五）宴席供餐的食物必須每種留存100克以上冷藏留樣48小時；
（六）所用鍋爐不得承壓使用。
六、健全應急機制
各相關單位必須制定詳細可行的應急預案。工作中，各單位一把手要親自上陣，靠前指揮，全力以赴，密切配合。對未制定應急預案或流于形式、準備不足的，要追究單位領導責任。
鄉鎮食品安全五進活動方案 11
為了進一步加強我鎮食品安全監管工作，切實解決食品安全存在的難點、熱點問題，努力為全鎮創造一個安全、放心的食品消費環境，為全鎮食品經營企業提供一個規范、有序的營商環境。鎮委、鎮政府決定，將全面開展食品安全綜合整治列為2007年鎮政府重點工作之一。現結合我鎮食品安全工作實際，制定本工作方案。
一、指導思想
以科學發展觀統領食品安全工作，全面落實黨的十六屆五中全會、全國加強食品藥品整治和監管工作電視電話會議及省委九屆九次、十次全會關于強化食品安全監管的會議精神，以保障人民群眾生命安全高度負責的態度，增強責任意識，以強烈的政治責任感和使命感把我鎮食品安全綜合整治工作抓出聲勢，抓出實效。堅持“政府統一領導、部門依法監管、各方聯合行動、社會廣泛支持”的食品安全工作機制，加強組織領導，落實監管責任，部門協調配合，加大執法力度，全面整治食品安全存在的突出問題，堅決打擊無證無照生產、經營食品的違法行為，保障全鎮人民群眾的'飲食安全和健康權益，維護社會和諧穩定，推進經濟社會雙轉型。
二、整治內容
（一）種植養殖環節。加大農（水）產品污染源頭治理力度，深入開展產地環境安全評價和監控，加強對農藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監測。開展多種形式的農（水）產品質量安全監管試點，強化溯源管理。查處違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴防藥物殘留超標的農（水）產品流入市常
（二）生產加工環節。集中整治小企業、小作坊、堅決取締無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證的生產加工企業，堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產加工食品的違法行為；加大對存在食品安全隱患的企業的巡查、回訪力度和頻次；進一步完善食品和食品相關產品市場準入制度，建立健全不合格食品召回制度。
（三）流通環節。認真組織開展“農村食品市場整頓年”活動，狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發市嘗集貿市場的監管力度，嚴格實行食品準入制度，切實解決無證照、超范圍經營食品，經銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。
（四）消費環節。繼續推進餐飲企業、集體食堂實施食品衛生監督量化分級管理，在餐飲企業和集體食堂推行原料進貨溯源制度，改進對學校、企業集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的衛生監管，依法查處取締無證照經營的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發生。
三、整治重點
（一）重點區域鎮中心區、各村及其結合部、校園及其周邊區域。
（二）重點對象無證照的食品生產加工、經營企業；種植（養殖）戶；各類食品批發市場；農貿市場；學校、企業集體食堂。
（三）重點品種豬肉及其肉制品、食油、酒、蔬菜、豆制品、奶制品、水產品、飲料、兒童食品等8大類食品。
四、整治目標
通過綜合整治，著重解決群眾反映強烈的食品安全突出問題，使生產經營假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為得到進一步遏制，食品生產經營秩序得到進一步好轉，人民群眾食品消費安全感得到進一步增強，食品安全監管長效機制得到進一步完善，食品安全監管水平和效能得到進一步提高。具體工作指標：
（一）全鎮蔬菜農藥殘留抽檢陽性率低于8%；全鎮生豬“瘦肉精”檢測率（含快速檢測）不低于4.5%，生豬養殖場“瘦肉精”殘留陽性率低于1%，生豬屠宰環節“瘦肉精”殘留陽性率低于4.5%；嚴禁違禁藥物殘留的大宗水產品進入市常
（二）全鎮符合生產許可條件的28類食品生產企業獲生產許可證達95%以上；全鎮食品生產加工企業抽檢合格率達80%以上，其中獲得生產許可證的食品抽檢合格率達85%以上；力爭在年內基本取締農村和城鄉接合部的非法小作坊，全面消除乳制品、飲料等食品的無證生產行為。
（三）實施食品市場準入制度，嚴禁不合格品進入市常全鎮預包裝食品抽檢品種覆蓋率達90%以上，合格率達85%以上；食品進貨索證票率達90%以上。
（四）生豬定點屠宰率達95%。
（五）全鎮學校和企業的集體食堂監管覆蓋率分別達到100%和80%；集體食堂管理人員和從業人員健康檢查、衛生知識培訓率達90%以上；學校食堂、餐飲業實施食品衛生監督量化分級管理分別達到95%和70%以上，進一步減少集體食物中毒事故的發生。
【鄉鎮食品安全五進活動方案】相關文章：
鄉鎮安全宣傳五進工作實施方案07-02
交通安全宣傳五進活動方案04-30
鄉鎮食品安全宣傳周的活動方案范文07-30
鄉鎮食品安全專題調研方案08-05
消防宣傳五進活動策劃方案（精選22篇）12-18
商戶進小區活動方案05-07
2021交通安全宣傳五進主題活動方案05-01
鄉鎮校園食品安全實施方案07-05
鄉鎮五四活動方案11-03