幼兒園食品安全活動方案(精選15篇)
為了確保我們的努力取得實效,常常需要提前制定一份優秀的方案,方案是計劃中內容最為復雜的一種。方案應該怎么制定呢?以下是小編幫大家整理的幼兒園食品安全活動方案(精選15篇),希望能夠幫助到大家。
幼兒園食品安全活動方案 篇1
活動目標:
1、讓幼兒知道基本的飲食衛生常識:餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。
2、初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。
活動準備:
洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內。
活動過程:
1、邊講故事邊啟發幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
。1)有一天幼兒園放學了,媽媽來接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。
。2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)
(3)吃了羊肉串和蘋果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)
。4)洋洋去了醫院,你們知道醫生對洋洋說了什么?
。ń處熆纱"醫生"告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)
2、進一步啟發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3、現場示范:瓜果洗凈去皮。
4、請幼兒洗手、吃蘋果。
老師為大家準備了干凈的蘋果,可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰能告訴老師吃東西前要先干什么?
幼兒園食品安全保障活動方案5
活動目標:
1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志,并能區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
活動準備:
1、教學課件《吃健康的食品》
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質的食品)。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學重點:知道健康飲食的重要性,養成良好的飲食衛生習慣。
教學難點:認識和區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動過程:
一、活動導入
1、談話導入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
二、區分各類食品
1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件:引導幼兒將食品分成兩大類)
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
。2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
。1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品
。2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎上進行小結:在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
(3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區分食品安全標記
1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)
2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的`畫面)
師:他怎么了?為什么會這樣?
引導幼兒小結:我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間,過期的食品是不能吃的,否則會產生身體不適,還可能會發生危險。
3、認識生產日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。
小結:食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答
搶答規則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
。1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
。2)多吃油炸食物對健康好嗎?
。3)常吃零食好嗎?
。4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
。5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
2、教師對問題搶答環節進行小結,并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養成良好的食品衛生習慣。
五、游戲——健康大冒險
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規則:幼兒分成兩紅,藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點數前進,到位后再按所在圈內的文字要求行走,以先到終點者為勝者。
引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,鼓勵幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養成良好的飲食衛生習慣。
活動在愉快的游戲中結束。
幼兒園食品安全活動方案 篇2
為進一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識,提升學園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據市級《關于開展xx年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,我園開展食品安全宣傳周工作,制定實施方案如下:
一、指導思想
為了貫徹執行上級文件精神,明確任務、落實責任,切實抓好食品衛生宣傳工作,提高食品衛生安全水平,有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發生,創建安全衛生的'學習和生活環境,切實保障幼兒身體健康。
二、活動主題
尚德守法 全面提升食品安全法制化水平
三、活動內容
根據xx市宣傳內容,結合學園工作實際,重點做到“六個一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業人員進行一次食品安全專項培訓學習;面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發一份食品安全告家長書。
三、活動安排
1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網站、班級家園聯系欄向家長宣傳食品安全知識。
2.對我園食堂,特別是儲藏室的食品原材料進行食品安全自查活動。
3.各班級分別組織一次食品安全教育活動。
小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛生教育,使孩子知道基本的飲食衛生常識,培養幼兒良好的個人衛生習慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發生。
4.對食堂從業人員進項一次食品安全專項培訓,以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過國旗下講話,提高師生食品安全防范意識,
6.開辟《食品安全》專題宣傳欄。
食品安全是關系國計民生的大事,特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。
注:關于食品安全的警示語
幼兒園食品安全活動方案 篇3
活動目標:
1、通過視頻以及生活常識的學習認識QS質量安全標志。(重點)
2、引導幼兒能夠了解到購買商品時要注意看QS質量安全標志。
3、培養孩子愛清潔、講衛生,在老師的幫助下能注意飲食衛生以及個人衛生。
4、通過活動,讓孩子們具有初步的維權意識。
活動準備:
1、視頻
2、QS質量安全圖片
3、貨架
4、工商局工作服
5、有無QS標志的商品
6、PPT課件
活動過程:
一、視頻導入課題
以一首健康歌帶領孩子進入活動室,突然聽見哎喲,疼死我了,哎喲!
師:咦!這是什么聲音?
幼:肚子疼的聲音。
師:這是從哪里發出的聲音?
幼:電腦里發出的聲音。
打開投影儀
師:這是誰呀?她們怎么啦?
幼:欽欽姐姐和昕萌姐姐,她們肚子疼。
二、認識QS標志圖案
1、提問
師:她們為什么肚子疼呢?
幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不干凈的東西等等。
師:小朋友猜了這么多種原因,那到底為什么呢?我們一起揭開這個謎底吧。
出示視頻
2、提問
師:看過視頻后誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的?
幼:幼兒園門口的小攤上買的。
師:鄧老師又問了她們一個什么問題呢?
幼:有沒有QS標志。
師:小朋友你們認識QS標志嗎?
幼:不認識。
出示PPTQS圖片
師:看看老師制作的QS圖片,哦,原來這就是QS標志,它有幾種顏色?
幼:2種。
師:是什么顏色呢?
幼:藍色和白色。
師:那它又是一個什么形狀呢?
幼:圓形。
3、講解QS標志的含義:
師:(出示QS圖片)QS標志的意思是國家衛生局認可的標志,是質量安全標志,有了這個標志食品才可以進入到市場上賣。如果我們買的食品上沒有QS標志,就是說不衛生,不安全的偽劣產品,它是不能賣給我們吃的,吃了就會生病,肚子疼。
出示PPT食品圖片
師:這就是姐姐買的小吃,我們檢查下有沒有QS標志?
幼:沒有。
師:我們檢查旁邊這些食品有沒有QS標志?
幼:有
出示PPT用品圖片
師:我們再檢查下這些用品有沒有QS標志呢?
幼:有的有,有的沒有。
小結:姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實物)沒有QS標志的食品才肚子疼的,有QS標志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買有QS標志的食品和用品。
三:小小檢查員
師:老師這里有一些食品和用品,請小朋友檢查下它們有無QS標志?
幼:有。
師:QS標志都在哪里呢?
幼:有的在角落上,有的在邊上。
師:咦!那這包的QS標志在哪呢?
幼:它在這里。
師:哦!原來它藏起來了。
小結:我們看到的'QS標志大部分都在角落上,有的也會藏起來,所以小朋友買東西的時候一定要仔細看清楚有無QS標志。
四:小小偵查員
師:現在有個“月亮超市”的老板不認識QS標志,想請小朋友幫他偵查下他的商品有沒有QS標志。那個老板喜歡有禮儀的小朋友,他還規定小朋友偵查的時間哦。找到沒有QS標志商品的小朋友請上座位。
五:結束活動
師: 這些商品都沒有QS標志,那我們怎么處理這些商品呢?
幼:把它們扔到垃圾桶等等。
幼兒園食品安全活動方案 篇4
學校食品安全管理工作是一項基礎性和保障性工作,社會關注度極高。近期,廣西XX市某中學發生食物中毒事件,93名師生被送醫院接受治療,在社會上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護正常教育教學秩序的開展,杜絕此類事件在我區發生,根據省、市、區關于學校集體用餐安全管理的相關文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業人員的法律意識、責任意識,增強師生的自我保護能力,指導各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實校園食品安全主體責任,特制訂本方案。
一、指導思想
以黨的十八大精神為指引,抓住“20xx年全市食品藥品安全宣傳月”和“XX市標準化食堂”建設工作為契機,開展校園食品安全科普宣教活動,提高廣大師生維護食品安全的參與意識,全面爭創平安學校、構建和諧校園,以實際行動保障“校園安全年”活動的順利開展。
二、活動主題
“普及食品安全常識,建立科學飲食文化 ”
三、活動時間
20xx年6月1日-20xx年6月30日
四、活動內容
。ㄒ唬┱J真開展食品安全教育進課堂活動。食品安全宣傳月活動期間,召開專題會議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開專題會議,給幼兒上一堂生動的食品安全教育課,引導幼兒養成健康的飲食習慣,遠離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒搜集關于食品安全的相關知識,辦一期有關“食品安全”的黑板報,強化師生的食品安全意識,提高廣大師生對食品安全的鑒別能力,使食品安全意識入腦入心。
(二)認真開展食品安全培訓進食堂活動。6月16日是 “食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認真開展一次針對食堂從業人員的食品安全教育培訓活動,強化從業人員的責任意識和風險意識。同時,要教育從業人員樹立“練為戰”的思想,將培訓獲得知識記在心里,落實到行動上,切不可搞“兩張皮”。
。ㄈ┱J真開展食品安全進家庭活動。要結合“減鹽行動”計劃,通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動, 引導家長養成健康生活方式,教育從事食品生產經營的家長,強化道德觀念,倡導誠信從業風氣,形成食品安全主體責任和道德誠信意識。
。ㄋ模┱J真開展食品安全隱患大排查活動。
要認真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進貨渠道是否正規;索票索證是否規范;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設施是否完好;儲存原料是否發霉變質或超過保質期;原料領用是否按照“先進先出”的`原則進行;庫存是否合理;從業人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業人員操作是否規范;是否存在使用劣質、散裝、轉基因食用油現象;食堂衛生(特別是頂棚衛生)是否整潔;下水道設置是否符合要求;備餐間是否實行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規定進行清洗消毒;對每一餐的食品進行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現象;學校飲用水是否通過水質檢測;飲用水和飲水機是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動要求
。ㄒ唬┨岣哒J識,加強食品安全宣傳活動組織領導。夏季是食品安全事故高發期,要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義,主要領導親自布置,分管領導抓好落實,切忌搞形式、走過場。
。ǘ┘訌娦麄,營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式,開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動,并通過“懸掛橫幅,張貼海報”等方式,營造濃厚的校園食品安全氛圍。
。ㄈ⿵娀胧,廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機,在全校師生和食堂管理人員、食堂從業人員當中深入開展宣傳、教育和培訓,并確保宣傳、教育、培訓的廣度和深度。
。ㄋ模┞鋵嵷熑,按時上報活動總結材料。要結合標準化食堂創建工作,制定詳實的活動方案認真開展活動,并將總結和活動照片于20xx年6月21日前通過郵箱報臨港區學前辦
附件:
食品安全宣傳標語(參考)
20xx年6月16日
附件:
食品安全宣傳標語 (參考)
。ㄒ唬┥鐣仓危臄y手維護食品安全
。ǘ┢占笆称钒踩WR,建立科學飲食文化
(三)食品質量安全,責任重于泰山
(四)建立誠信體系,確保食品安全
。ㄎ澹┦称钒踩R監督,健康生活共構筑
(六)群眾利益無小事,食品安全是大事
。ㄆ撸⿵脑搭^抓質量,確保食品安全
。ò耍┤巳岁P心食品安全,家家享受健康生活
。ň牛╆P注食品安全,關愛健康人生
。ㄊ┘壹谊P注食品問題,人人阻截問題食品
。ㄊ唬┱\實守信,保障食品安全
(十二)誠信守法,維護食品安全
幼兒園食品安全活動方案 篇5
活動目標:
1、圍繞“迎新年”這一話題,清楚連貫地表達自己的愉快心情。
2、安靜傾聽同伴的講話,并感受大家一起談話的愉悅。
3、通過參加節日《迎新年》環境創設,感受參與節日慶祝活動的樂趣。
活動準備:
1、物質準備:活動室里布置過新年的情境,如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒計時、愿望樹、每人準備一個禮物?埐眉舫少R卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機等。
2、知識經驗準備:豐富有關過新年的知識經驗,如:讓幼兒觀察家里為過新年而忙碌的大人;介紹燈會、聯歡活動、放焰火等活動。
3、事先取得家長的配合,在教學活動后的日子里給自己的孩子送禮物。
活動過程:
(一)通過談話,激發迎新年的愉快情緒。
1、引導幼兒觀察活動室的變化,激發幼兒的愉快情緒。
師:發現活動室有什么不一樣?
引導幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)
師:是為了迎接什么節日的到來?
2、新年倒計時。
師:離“新年”還有幾天?
小結:一年中的第一天,也就是新年的第一天,也叫“元旦”,那天,全世界人民都要慶祝新年的到來。
3、鼓勵幼兒大膽講述。
(1)師:太陽公公出來了,它笑瞇瞇地迎接新年。自然界中的花、草、樹是用什么方式迎接新年的?
(2)師:小動物是怎樣迎接新年的?
(二)出示新年老人的禮物,鼓勵幼兒大膽講述。
1、師:昨天,新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看新年老人的禮物:一張賀卡和一棵新年愿望樹。
師念賀卡上新年老人“寫“的話:”小朋友們,過了新年,你們就又長大一歲了,祝你們在新的一年里健健康康、快快樂樂地成長!“
2、師:過了新年,還有誰也長大了一歲?
啟發幼兒說出周圍的人,親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁,表達自己的愿望。
師以神秘的口吻告訴幼兒:這是一棵神奇的“愿望樹”,只要對著“愿望樹”說出自己的愿望,你的愿望就能夠實現。
啟發幼兒大膽表達自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想實現的愿望。請配班教師幫忙記錄下來,掛在“愿望樹”上。
4、播放“新年老人”的錄音,萌發對新年的期盼。
新年老人:孩子們,你們的愿望我都聽見了。新年快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環節)
(三)引導幼兒裝扮“愿望樹”,用多種方式迎接新年。
1、師:新年快要到了,我們要怎樣迎接“新年老人”的到來呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進行操作。
第一組:制作賀卡
材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。
第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續豐富活動室里的布置。
材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組:裝扮“新年愿望樹”。
在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”,高興地唱、跳,交換新年禮物,再次感受濃濃的新年氛圍。
(四)活動延伸:
請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現許下的愿望。
教研組評析
(一)選材
豐富多彩的新年蘊含了許多節日特定的'認知元素,如,新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等,是幼兒學習的教材,教師能根據幼兒的談話及時捕捉教育契機,從選材來看,所選內容很恰當,很合時機,是幼兒喜聞樂見并感興趣的。
(二)從組織實施來看
1、讓環境說話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出:“注意環境、利用環境。”在活動中,教師和幼兒共同進行環境創設,讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛。
2、能根據小班幼兒的年齡特點,創設一個能激發情緒的情境:首先,把“新年”擬人化——“新年老人”,并巧妙地利用禮物“愿望樹”,啟發幼兒大膽表達自己的愿望,接著,用多種方式迎接新年老人,如裝扮“愿望樹”,然后,圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個情境中,孩子們的情緒隨著情節亦步亦趨,能大膽地表達,很自然地誘導幼兒自覺地進入情境,感受大家一起談話的愉悅,從而提高口語表達能力。
(三)從師幼關系看
小班幼兒是言語習慣養成的時期,而小班孩子的良好語言習慣就是大膽地說出自己的心里話。此活動,孩子們是在輕松愉快的氛圍中進行互動的,使幼兒想說、敢說,接著,帶著興趣轉入操作活動,從孩子的活動表現可以看出幼兒的活動熱情非常高。整個活動流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中,幼兒的語言表達能力、操作能力也得到了發展,幼兒在有趣的活動中體驗快樂,獲得了發展。
設計思路:
《幼兒園教育指導綱要》中指出:“發展幼兒語言的關鍵是創設一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機會說,并能得到積極應答的環境。”這就要求我們必須為幼兒創設一個積極的語言環境。
幼兒園食品安全活動方案 篇6
活動方案:
一、裝飾教室,讓孩子感受新年來臨的濃厚氣氛。
二、讓孩子看節日圖片,在感知節日的同時,也了解我國的傳統習俗,增強幼兒對民族文化的興趣。
三、制作賀卡,小朋友之間互相贈送增進友誼。
四、幼兒表演節目,形式以講故事、唱歌、跳舞等。
五、幼兒玩擊鼓傳球的游戲,球停在誰的手里,誰表演節目。
六、老師贈新年祝福,祝福孩子在新的一年里健康快樂,茁壯成長。
活動總結:
12月30日上午,我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯歡活動。為了讓孩子們過一個難忘的節日,讓孩子們看到自己進步和成長,我們結合各個領域的活動,排練了許多精彩的節目和游戲活動,有歌曲,歌表演,游戲,舞蹈等。
元旦來臨,老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來裝飾教室,并動手剪窗花貼在了玻璃上,進一步感受節日的氣氛。
上午8:30分,慶;顒釉诟杪暋缎履旰谩分欣_了序幕,我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂,用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年,迎接生氣勃勃的新年。孩子們在歌聲中充分展現自我,秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語,使我們感受到了新年的快樂與孩子們成長的喜悅!
在擊鼓傳球的游戲活動,展示了孩子們敏捷的思維能力和運動能力。在活動中,孩子們積極參與,敢于競爭。孩子們還把自己精心制作的.賀卡,進行互相贈送。通過此活動加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示,讓他們充分體驗、感受到節日帶來的快樂。
在活動中我們遵循面向全體幼兒,讓每個孩子得到鍛煉,盡情表現,讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個活動充滿生機,充滿激情。
歡樂的時光總是過得短暫,但老師對孩子們的祝福卻源遠流長,相信在新的一年里我班的孩子們在老師的陪伴和愛的呵護下會健康茁壯的成長。
幼兒園食品安全活動方案 篇7
活動目標:
1.切實加強元旦期間幼兒安全教育,增強幼兒安全防范意識。
2.向幼兒進行防凍、防燙、防交通事故、食品安全、預防傳染病等安全防范教育,增強幼兒的自我保護和安全防范意識。
3.了解節日的來歷,知道節日的日子及習俗,樂于參與節日的活動。
4.了解節日中應注意的安全和衛生,增強自我保護的意識。
活動準備:
元旦假期安全PPT課件
活動過程:
(一)介紹元旦知識。
(二)防凍瘡。
1.凍瘡最常張在哪?常發生在身體末端,暴漏部位。
2.凍瘡防護。
(1)室內保暖:盡量保持室內溫度不低子10℃;
(2)外出保暖:外出時帶好手套、帽子,穿棉鞋棉襪;
(3)裸露皮膚擦護膚品;
(4)合理飲食:適當多食用年羊肉等防寒保暖的食物;
(5)適當運動:促進血液循環,提高皮服對寒冷的適應力。
(三)交通安全。
1.步行安全:
(1)行人須走人行道,沒有人行道的要靠路邊行走。
(2)行走時必須要看紅綠燈,紅燈停,綠燈行。
(3)行人不準在車道上追逐,或車輛臨近時猛拐橫穿。
(4)不準在道路上扒車、追車或強行攔車或拋物擊車。
(5)不準在公路上玩耍、嬉鬧。
(6)學齡前兒童在街道或公路上行走,須有成年人帶領。
2.乘坐公共汽車安全知識:
(1)乘坐公共汽車,要排隊候車,按先后順序上車,不要擁擠。上下車均應等車停穩以后,先下后上,不要爭搶。
(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內。
(3)乘車時不要把頭、手、胳膊伸出手窗外,以免被對面來車或路邊樹木等刮傷;也不要向車窗外亂扔雜物,以免傷及他人。
(4)乘車時要坐穩扶好,沒有座位時,要雙腳自然分開,側向站立,手應握緊扶手,以免車輛緊急剎車時摔倒受傷。
(四)迷路了怎么辦?
小朋友們要記住,平時應當準確地記住自己家庭所在的地區、街道、門牌號碼、手機號碼及父母的工作單位名稱、地址等,以便需要聯系時能夠及時聯系。迷路了也可以向路上的行人問路,還可以找警察叔叔,讓他們把自己送回家。如果迷了路,要沉著鎮靜,開動腦筋想辦法,不要瞎闖亂跑,以免造成體力的過度消耗和意外。
(五)預防燙傷發生燙傷對小兒來說是十分痛苦的,因此,玩火、火柴以及煤氣灶具的危險性,教育小兒不要在廚房打鬧。家中的開水壺不要放在地面,暖瓶不要放在桌旁床邊,以免小兒碰倒造成燙傷。對于嚴重的各種燙傷,特別是頭面、頸部,因隨時會引起休克,應盡快送醫院救治。頭、面、頸部的輕度燙傷,經過清潔創面涂藥后,不必包扎,以使創面裸露,與空氣接觸,可使創面保持干燥,并能加快創面復原。
(六)食品安全小朋友們要記住,路邊的小食品顏色艷麗,包裝精美,口感好,價格便宜,又有小玩具在里面。這些漂亮美觀的小食品很有誘惑力和吸引力,但那些小食品都是一些不正規的廠家生產的,衛生條件差,不干凈,而且里面還添加了化工原料,對身體有害。自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營養豐富、綠色健康食品。大家相互監督,遠離垃圾食品,愛護自己的身體。
(七)預防傳染病流感流行的'時候要減少到人群密集的公共場所。保證健康飲食及充足的睡眠,勤鍛煉,勤洗手,室內保持通風,養成良好的個人衛生習慣。若出現高燒、結膜潮紅、咳嗽、流膿涕等癥狀,在家中,要及時告訴家人,前往正規醫院看病。在學校,要及時告訴老師,老師會通知你的家長,帶你去看病。治療期間,不能去學校。要等病完全好了,才能去學校。
(八)不玩電。小朋友們要記住,我們千萬不能碰電插線板,不把手指和小金屬片捅電插線板和插座的小嘴巴,電器的插頭要請爸爸媽媽插,學會安全用電。
四、安全總結,祝小朋友們元旦快樂。
教學反思:
安全工作是幼兒園工作的重中之重,它關系到每一名幼兒的安全,牽系著每一位家長的心。
幼兒園食品安全活動方案 篇8
活動目標:
1.讓幼兒知道過新年了,我又長一歲了,應當爭取更大的進步。
2.鼓勵幼兒與伙伴們分享食物的快樂,增進友誼;充分感受節日的快樂。
3.讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現自己。
4.讓家長積極參加,為孩子們做榜樣。
5.知道節日時人們主要的慶;顒印
6.愿意積極參加活動,感受節日的快樂。
活動對象:
小班全體幼兒
活動時間:
20xx年12月31日上午
活動準備:
1.布置園內班內環境,使整個幼兒園洋溢著節日的氣氛。
2.每名幼兒準備一句祝福的話。
3.幼兒準備好自己喜歡吃的'食物(3~4樣)
4.磁帶、錄音機及幼兒的禮物
活動過程:
一、帶幼兒參觀已布置好的園內環境,讓幼兒感受節日的氣氛。
教師:“小朋友,你們知道今天的幼兒園為什么特別的美?”
幼兒:“快過年了!”
教師:“你們都看到了,快過年幼兒園都發生了新的變化,小朋友們在新的一年里有什么打算?”
幼兒自由回答。(點評:開放性問題提出,引發幼兒大膽想象,相互交流)
二、文娛活動開始請來全班幼兒演節目。
1.請全班幼兒唱《新年好》歌曲唱兩段。
2.請幼兒自愿上臺表演,內容不項,如所學的歌曲或兒歌等。
3.幼兒對自己的好朋友說一句祝福的話。
4.各班孩子分享食物。
教學反思:
元旦即將到來,小班幼兒將迎來在園的第一次“迎新年,慶元旦”的活動。在這辭舊迎新之際,為了提高幼兒的交往能力和自信心,更為了讓孩子們一起度過一個有意義的元旦,小班段特舉行:“慶元旦迎新年”的“食物分享”活動。本次活動我們將教育教學和分享活動融在一起,使幼兒認識到我長大一歲,要學習更多的知識技能和本領,感受元旦節日的氣氛,共同分享歡樂和喜悅。
幼兒園食品安全活動方案 篇9
為營造我園良好的教學環境,穩定我園教育教學工作,保障師生員工生命安全和身體健康,現擬定20xx—2xxx學年度學院食品安全宣傳教育工作計劃。
一、 指導思想
為進一步貫徹落實《寶雞市陳倉區創建省級食品安全示范區工作任務分解表》,樹立“學校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主的方針,緊緊抓住關系全園學生和教職員工身心健康的突出問題,深入開展食品安全和傳染防控宣傳教育工作,為進一步促進教學穩定工作提供有利保障。
二、 加強領導,明確職責
要成立食品安全工作領導小組,由園長任組長,并設立食品安全工作辦公室。建立健全園內食品安全工作機構,對職責范圍內的食品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品安全工作,分管小組長對園內食品安全和傳染防控工作直接負責。
三、 加大宣傳,營造氛圍
積極展開“食品宣傳教育周”活動
認真貫徹《食品安全制度》,分管領導、班主任及健康
教育老師應各盡其職,共同做好我園的衛生保健工作。
活動時間:20xx.11.7—20xx.11.13
活動對象:全園師生
活動方式:看宣傳展板、知識競賽、集體討論等活動 活動內容:普及健康教育,開設健康教育課程,提高健康教育質量,定期進行食品安全知識講座,定期更新食品安全黑板報宣傳內容。
培養幼兒良好的衛生習慣和衛生行為,做到“防患于未然”;工作小組應組織開展加強秋冬流行病的預防等宣傳教育工作,保健室應做好食品安全應急計劃及演練工作(時間安排:20xx.11.7—11.13)。
組織幼兒觀看宣傳片等活動;規范食品安全宣傳教育工作檔案記錄,發現問題及時整改。
四、 檢查工作,落到實處
1.在12月前進行全園范圍內的`食品及衛生安全大檢查。檢查場所主要為食堂、活動室、寢室等。在檢查工作過程中,各分管組長應有針對性地對進貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時給以糾正,并提出整改措施和落實。
2.應根據工作情況針對突發和實發事件的發生、進行不定期的檢查和抽查工作,確保食品衛生的絕對安全。
五、 各班主任應做好學期食品安全工作總結,食品安全檔案整理等工作。
六、 強化崗位責任制的落實,加大食品衛生安全意識的宣傳工作。為我園的教育教學工作的順利進行提供可靠的安全保證。
幼兒園食品安全活動方案 篇10
為深入宣傳貫徹食品安全法律法規,進一步普及食品安全知識,切實做好本年度食品安全宣傳周活動,按照區教育局統一安排和部署,定于6月11日至17日在我園開展食品安全宣傳周活動。
活動具體實施方案如下:
一、總體要求
向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的.飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,讓全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動時間
20xx年6月13日—6月27日。
三、活動主題
共建誠信家園,同筑食品安全
四、主要安排
(一)舉行食品安全宣傳周啟動儀式
首先召開班主任會議公布宣傳周活動方案,在此基礎上,于6月13日在幼兒園會議室舉行宣傳周啟動儀式。
(二)宣傳手段多樣化
1、利用戶外電子屏滾動播出食品安全宣傳周活動主題“共建誠信家園,同鑄食品安全”。
2、充分利用班級博客、家園聯系欄等進行食品安全知識宣傳。
3、6月13日上午進行集中宣傳教育活動,各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動,引導幼兒科學飲食,提高自我保護意識和能力。
五、工作要求
1、各班級、科室精心組織、積極籌劃,從分利用宣傳周的有利時機,提高幼兒園的食品安全水平。
2、要將活動期間的好做法、好經驗、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動的影響力。
幼兒園食品安全活動方案 篇11
為切實加強幼兒園食堂食品安全工作,保障幼兒身體健康和飲食安全,完善食品安全管理制度,明確食品安全管理責任,規范加工制作等行為防控食物中毒事件發生。根據上級文件精神,結合我園實際制定本方案。
為了加強對此項工作的組織領導,成立組織機構如下:
組長:鄭紅
副組長:張秀平萬國珍
組員:姚婷楊仕成陳輝云陳文宏馬和凡各班主任
聯絡員:張秀平
一、指導思想:
深入貫徹落實科學發展觀,堅持預防為主、強化監督和重點治理的工作方針,針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問題,深入開展重點整治,消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患,切實保障師生健康和飲食安全,維護校園安全穩定。
二、具體工作:
。1)在教學活動中滲透食品安全教育內容,讓幼兒初步懂得食品安全基本常識。
。2)各班要貼近實際、貼近生活、貼近事實抓住師幼生活密切相關、社會輿論普遍關注的食品安全問題,通過多種形式和途徑進行宣傳教育和培訓活動。
。3)開展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動。在幼兒園范圍內集中開展形式多樣,內容豐富的食品安全主題宣傳活動。
(4)開展“食品安全進校園”活動。將食品安全宣傳教育列為工作計劃每學年開展食品安全課兩學時以上。通過多種形式開展食品安全科普宣傳,讓幼兒從小培養良好的生活和飲食習慣,增強食品安全意識。
(5)利用家長會、家長開放日、家教宣傳欄等形式向家長進行食品安全宣傳,加強宣傳力度,做到家園共同關注幼兒的'食品安全問題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品,懂得不吃“三無”食品。
(6)強化組織領導和政策保障,各班要采取有效措施切實做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案圍繞食品安全工作重點、熱點、難點結合實際制定食品安全教育工作實施方案和年度工作計劃,有計劃、有重點地統籌安排食品安全宣教活動。
(7)加強督促檢查力度確保各項工作落到實處。經常組織食堂人員學習食品安全法,知道食品安全的重要性。倡導、鼓勵開拓創新,積極推動開展食品安全宣傳教育工作。
幼兒園食品安全活動方案 篇12
食品安全是幼兒園安全工作的重要組成部分,事關于廣大師生員工的生命安全,是維護幼兒園和社會穩定的大事。為認真貫徹落貫徹落實《全市春節期間食品安全專項整治工作電視電話會議》精神,以預防和遏止重特大食品安全事故,確保師生生命安全和身體健康,為教育教學創造一個安全穩定的環境,特制定本計劃。
一、 建立食品檢查小組,加強領導
組長: 安全管理員:
組員:
組長作為第一責任人,全面負責幼兒園食品衛生安全工作,幼兒園制訂了食品衛生安全檢查工作實施方案,明確專門機構、專人負責,切實加強對幼兒園食品衛生安全工作的管理;
二、明確職責
組長應當履行的職責如下:
1.加強對幼兒園的食品衛生工作的行政管理。幼兒園與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛生安全責任書。每學期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛生安全檢查,發現事故隱患及時督促整改,并做好學生課營養餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛生的管理和督查。
2.幼兒園食品安全的管理人員和從業人員實施食品衛生知識、職業道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。
3.督促落實食品衛生安全責任制度和食品衛生安全事故責任追究制度。
4.開展健康教育,普及學生食品衛生安全知識,教育學生養成良好的.飲食衛生習慣。
三、具體檢查計劃:
1、安全管理員每天上班前對伙房人員進行衛生、疾病等方面進行檢查,檢查合格者方可入園工作。
2、安全管理員每天對采購的食品進行查驗,對不合格的食品及時處理并做好索票工作。
3、安全管理員每天對飯菜留樣工作進行監督。
4、安全管理員每天對剩余飯菜處理工作進行監督。
5、安全管理員每天對廢棄油脂的處理工作進行監督。
6、安全管理員每天對消毒工作進行監督。
7、安全管理員每月對各種記錄進行檢查。
8、安全管理員和組員每星期進行一次安全檢查,并做好記錄。
9、安全管理員每天對燒水、盛水容器消毒工作進行監督。
10、組長不定期的對食品安全工作進行檢查和抽查。
11、安全管理員監督各種食品安全會議是否按時開展。
安全管理員作好記錄。
幼兒園食品安全活動方案 篇13
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預防食物中毒的發生,依據相關法律,建立完善應急救援機制,以便在發生重大事故時,能及時、正確、高效地處理可能發生的食品安全事故,把事件造成的損害降低到最低程度,特制定本預案。
一、成立食品安全事故領導小組
組 長:肖李勞
副組長:樊艷
組 員:王花玉 祝曉菲 童淑珍 席艷玲 楊瀟
二、建立及時逐級報告
教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例嘔吐、腹瀉、腹痛等類似食物中毒癥狀的病人時,當班老師應立即向園安全領導小組匯報,安全領導小組接報后立即匯報園長,并趕赴現場指揮,協調事件的處理。園長則立即向商家食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容有:發生中毒的食物等,以利于有關部門積極采取措施,組織搶救,調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
三、事故處理方法及具體措施
一旦發現有食物中毒的現象,幼兒園要立即啟動應急預案,采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。
應急處理程序:
1、一旦發現有食物中毒的現象,幼兒園要立即啟動應急預案,及時通知有關人員趕赴現場,按照分工開展工作,并立即將中毒人員送醫院搶救。
2、食堂人員負責保留好食品留樣,并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間,嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織由園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍,具體負責陪護事宜。
4、穩定幼兒情緒,做好家長工作,保證幼兒園正常的生活秩序和
工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。
四、后期處理
發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便),炊事用具、飯菜成品、半成品、留樣品等保留待查,以便衛生部門檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取樣本,48小時后,全園一切正常后處理掉。
五、如實反映情況
園長及與本次中毒事件有關的人員,如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況,將中毒人員吃的`食物,進餐總人數,進餐而未發病者、中毒者的主要特征,可疑食物的來源、質量,存放食物條件,加工烹調方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
六、食品安全日常工作要求
1、食品原材料要到信譽好的正規廠家或商家購買。除調料外,所有食品全部由食堂加工制作,不購現成的食品:督促保管保護進貨渠道,做好索證、檢查保質期。
2、掌握好食品原材料可從量及存放時間,妥善管理,不得出現發霉變質現象。倉庫內要做好滅鼠工作。
3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地;食品的存放、加工、分發要做到生熟分開。
4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地,做好防蠅防塵工作。
5、飯菜按量制作與分發,不得存放剩飯菜。
6、飯菜實行48小時留樣并做好詳細記錄。
7、非食堂工作人員嚴禁進入食堂;食堂人員禁止一人單獨在食堂。
8、各班教師加強對幼兒的觀察,及時發現異,F象。
幼兒園食品安全活動方案 篇14
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預防食物中毒的發生,依據相關法律法規,建立并完善應急救援機制,以便在發生重大事故時,能及時、正確、高效地處置可能發生的食品安全事故,把事件造成的損害降低到最低程度,特制定本預案。
一、幼兒園情況簡述
我園現有教學班5個,在園幼兒183人,教職工20人,食堂1個,廚房人員2個,安全重點問題是:食物中毒等食品事故。
二、成立食品安全事故領導小組,落實各部門職責
幼兒園食品質量安全突發事件指揮小組構成及其職責
組長:伍立云
副組長:王梅菊
成員:林丹華鄭虹秦蕊陳銀霞
指揮小組職責:負責全園食品質量安全突發事件的應急處理總體部署和全面指揮工作;掌握全局形勢,做出重大決定,制定臨時對策,適時發布通告;對所需的人、財、物進行總體調撥。
1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領導小組。
2、園長助理、保健人員協助醫療人員負責救護工作。
3、食堂班長負責保存好食物留樣。
三、建立及時逐級報告制度
教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的'病人時,當班老師應立即向園安全領導小組匯報,安全領導小組接報后立即匯報園長,并趕赴現場指揮、協調事件的處理。園領導則立即向上級食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容有:發生中毒的單位、地點、中毒人數及死亡人數,主要臨床表現,可能引起中毒的食物等,以利于有關部門積極采取措施,組織搶救,調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
四、事故處置方法及具體措施
一旦發現有食物中毒的現象,幼兒園要立即啟動應急預案,采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。
應急處理程序:
1、一旦發現有食物中毒的現象,事件發現人要立即向安全領導小組匯報。園領導則在第一時間組織人員,并即時啟動應急預案,及時通知有關人員趕赴現場,按照分工開展工作,并立即將中毒人員送醫院搶救。
2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具,并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間,嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍,具體負責陪護事宜。
4、穩定幼兒情緒,做好家長工作,保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。
五、后期處置
發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便),炊事用具,飯菜成品,半成品,留樣品等保留待查,以便衛生部門檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。
幼兒園食品安全活動方案 篇15
各幼兒園:
為進一步加強我縣幼兒園食品安全管理工作,消除食品安全隱患,嚴防幼兒園群體性食物中毒事件發生,確保廣大師生飲食安全,特制訂xx縣幼兒園食品安全專項整治工作方案。
一、指導思想和整治目標
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,按照科學發展觀與構建和諧社會的要求,集中開展幼兒園食品安全專項整治工作,促進幼兒園食堂規范管理,使幼兒園食品衛生安全狀況明顯改善,提高教職員工飲食安全意識,切實保障廣大師生身體健康和生命安全。
二、具體整治內容
(一)幼兒園食品安全管理制度建設
1、是否建立健全相應的食品安全管理制度;
2、是否建立食品安全園長負責制并有管理組織(幼兒園食堂設有專職或兼職的食品安全管理人員)。
(二)幼兒園食品衛生安全管理
1、幼兒園食堂衛生許可證取得情況;
2、食品加工場所衛生條件、狀況是否符合有關要求;
3、食堂從業人員是否取得健康證和食品衛生知識培訓證明;
4、食品采購、貯存、加工、餐具消毒各環節的管理是否落實到位;
5、消毒設施是否齊全,餐飲具清冼、消毒及保潔是否符合衛生要求,餐飲具消毒是否記錄齊全;
6、是否建立食品原料采購、出入庫臺帳制度(食品采購索證票齊全)和食品留樣制度建立情況。
三、方法步驟
幼兒園食品安全專項整治工作從20xx年10月21日至20xx年12月31日。
。ㄒ唬﹦訂T部署階段:10月16日至10月17日。分批召開幼兒園園長會議,動員部署各幼兒園開展食品安全自查自糾工作,積極開展師生食品安全教育。
(二)加強配合,形成合力。各幼兒園在各司其職的同時,要加強溝通與協作,形成綜合監管的合力,共同研究解決幼兒園的食品安全問題,清除危害健康安全的食品安全隱患。各幼兒園要積極主動地加強與當地食品衛生、工商等部門的溝通,發現問題及時上報,形成渠道暢通、密切配合、齊抓共管的.長效監管機制。
(三)加強宣傳,營造氛圍。各幼兒園要強化食品安全知識的宣傳培訓工作,提高防護意識。引導、帶動全體教職員工加強食品安全管理工作,在園內營造關注幼兒食品安全的良好氛圍。
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