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關(guān)于店慶活動方案匯編九篇
為了確保我們的努力取得實效,通常需要提前準備好一份方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。那要怎么制定科學的方案呢?下面是小編為大家整理的店慶活動方案9篇,希望對大家有所幫助。
店慶活動方案 篇1
一、 前 言:
對引領(lǐng)婚禮時代潮流的花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)而言,它的開業(yè)活動是否新穎別致,即“首戰(zhàn)能否大獲全勝”,給界首市人民耳目一新的感覺并最終一炮打響,對花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)能否在界首市先聲奪人并立穩(wěn)腳跟有著至關(guān)重要的影響。
界首市花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)位于界首市解放四大街的大風車精品城內(nèi),處于市內(nèi)繁華地段,且所屬地的大風車精品城在該市有著一定的潮流影響,所以其有著先天優(yōu)勢及相關(guān)優(yōu)質(zhì)的硬件設施,只要通過合適的市場方式啟動運營,定能產(chǎn)生不錯的市場效益。
二、 本次活動方法及活動宗旨:
本次活動我們采用“激發(fā)人氣、營造商氣、沉淀商機”層遞的操作方法,以既要產(chǎn)生轟動的場面,又要有實在的營業(yè)額做為本次活動的出發(fā)點,在激發(fā)人氣上用禮賓舉措、戶外SHOW、新聞造勢的方式,在營造商氣上用相關(guān)的促銷活動(禮賓、節(jié)日、幸運),在沉淀商機上用低買高送、讓交易延伸的方式來進行整合,以達到最佳的效果。
三、 開業(yè)慶典總體結(jié)構(gòu)策劃設想:
本公司策劃此次活動將打破以往慶典常規(guī)模式,將采取分場地承接進行。目的一:突破開業(yè)慶典區(qū)域影響小的限制;目的二:將界首市的'各方面人群吸引到花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)的店面來。
本次活動總體框架設想是將婚禮現(xiàn)場夢想化 新穎化 歡騰化。使婚禮形式和開業(yè)慶典的雙重喜慶氣氛相結(jié)合。進而達到開業(yè)聚斂人氣擴大花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)知名度的目的。
(同步進行婚紗表演SHOW,以及現(xiàn)場觀眾互動游戲,以持續(xù)保持人氣,促進現(xiàn)場銷售。)
四、 花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)慶典活動(一)安排:
1、 時間:20xx年8月16日、17日(慶典流程進度時間控制表視具體情況另行制定)
2、 地點:第一天 界首市購物中心門前廣場 第二天 界首市市政府中心廣場
3、 開業(yè)慶典人物安排:新郎 新娘 司儀一名 傳單店員兩名 婚禮現(xiàn)場督導一名 服務人員若干
司儀宣布花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)婚慶開始,吹鼓手奏樂(時間:三分鐘)。
鞭炮齊鳴,司儀宣布迎親開始,新郎,迎親車出發(fā)。
一路吹敲前往花好月圓店鋪處(配備兩名店員散發(fā)開業(yè)優(yōu)惠宣傳品,此活動貫穿開業(yè)慶典始終)
新郎到達新娘處:新郎向新娘單膝下跪求婚,獻上捧花,并將新娘抱到車中。吹鼓手奏樂表演(時間10分鐘,目的吸引市民)
新郎新娘及所有人員一同前往現(xiàn)場秀處。
司儀宣布婚禮開始。
新人入場:(小天使領(lǐng)路 追光燈打出效果 伴郎伴娘拋灑花瓣 路引上燃放小焰火 結(jié)婚進行曲)新人交換信物(戒指的出場方式設計一下)證婚人祝詞 詢問新人意愿 親吻對方 喝下交杯酒(背景音樂 我愿意);新人點燃幸福蠟燭臺(背景音樂 );傾倒甜蜜香檳酒(背景音樂 );新娘背對未婚女子拋出手捧花(背景音樂 )。
司儀闡述此類婚禮的意義以及花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)的服務范圍等
界首市花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)招牌由紅布覆蓋,在祝福聲中由公司經(jīng)理將紅布揭開,司儀大聲宣布:(背景音樂 )界首市花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)大吉,財源滾滾。鞭炮齊鳴。
展示相關(guān)現(xiàn)場婚禮的圖片(投影機和幕)接受現(xiàn)場咨詢和訂單。
五、花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)慶典活動(二)安排:
1、 場景布置:
【開業(yè)活動傳單】
A、 數(shù)量:5000張
B、 規(guī)格:A4 彩頁 雙面
C、 材料:紙質(zhì)
D、 內(nèi)容:(待定)
E、 區(qū)域:市區(qū)內(nèi)相關(guān)居民點 城市周邊農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)
【T型背景臺】
A、 數(shù)量: 一個
B、 規(guī)格:高3米 寬6米
C、 內(nèi)容:粉紅色冰絲 紫色拉紗 前后六條LED燈管 一邊兩顆發(fā)光樹 左側(cè)蠟燭臺 右側(cè)香檳塔心型 舞臺前放置6個大冷焰火
拱門在最面前 粉色 再次是方亭 用紅色拉紗裝飾 然后是金色地毯 路引全部采用發(fā)光燈管路引
D、 布置:臺下桌子4張 凳子16把、給受邀請未婚已定的賓客坐 桌面上放宣傳單
【迎賓牌】
A、 自己設計 歡迎參與的賓客
B、 寫真新人的相片
C、 制作個主題展示
【專業(yè)音響】
A、 數(shù)量:一套
B、 說明:專業(yè)(配置專業(yè)人員操作、確保音質(zhì)流暢)
C、 位置:主會場側(cè)
【專業(yè)演出秀】(具體安排見下頁第六點演出項目說明)
A、 數(shù)量:4對(視婚紗數(shù)量而定)
B、 說明:身材較好 相貌姣好 氣質(zhì)較好的男女 展示不同類型婚紗禮服
C、 位置:主會場演出臺
2、 現(xiàn)場工作人員安排:
A、 現(xiàn)場總指揮: (負責全場工作人員指揮、調(diào)配、流程控制、處理突發(fā)事件等)
B、 現(xiàn)場副總指揮: (配合總指揮負責全場工作人員指揮、調(diào)配、流程控制、處理突發(fā)事件等)
C、 現(xiàn)場協(xié)調(diào)小組: (負責現(xiàn)場電源銜接管理,迎親典禮的執(zhí)行、操控,慶典儀式流程銜接及不同小組間的良性配合等)
D、 演出小組: (負責在整個儀式、典禮上,音響效果恰倒好處的發(fā)揮及演出活動及游戲的配合與互動效果等)
3、 所需要的物品列表及經(jīng)費預算(見附表)。
六、花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)慶典活動(三)安排:
根據(jù)對此次演出活動的策劃,決定組織4對各具特色的男女具體實施該次演出活動進行。使其達到活躍現(xiàn)場氣氛:
1、 模特隊組:(該演出隊組以各式中外婚紗禮物展示表演的方式進行。人數(shù):4男4女(青春、時尚、靚麗)——(可以邀請主力供應廠商聯(lián)合贊助,活動中品牌名稱由主持人口頭播報)
在婚紗禮服展示同時,司儀可對服裝的含義,適合人物,適合場所進行相關(guān)介紹。
2、樂隊組:
表演者:***樂隊。
人數(shù):3--4人(電子琴手,吉它手,架子鼓手,主唱)。
表演內(nèi)容:幸福的婚禮適用的歌曲和音樂。
本次活動在具體的操作過程中將有大量的后勤保障工作需要得到足夠的重視,后勤保障工作的好壞將直接影響本次活動的成敗:
1、活動經(jīng)費安排:
對活動所需的經(jīng)費應指定專人專項進行管理,在確定方案后,確保活動經(jīng)費充足,確保活動得以順利實施。
2、活動當天安全保衛(wèi)及應急措施、交通秩序:
配備數(shù)名保安員對活動現(xiàn)場進行全面的監(jiān)控。
3、電工:
主會場配備專業(yè)電工一名,檢測維護用電,保證典禮正常講話播音。
七、 開業(yè)促銷活動方案:
鑒于花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)的現(xiàn)狀,在開業(yè)期間特提出以下促銷企劃提案:
活動產(chǎn)生:為達到前面說的既要保證人氣又要保證銷售額的目的,跳出傳統(tǒng)的“開業(yè)慶典,全場**折”的老套模式,在犧牲一部分毛利的情況下,來換取較高的銷售額,確保來之不易的人氣和商氣,同時,較高的銷售額對經(jīng)營者和銷售者來說都是一種信心的保證。
1、“現(xiàn)場定單”的促銷活動(本次促銷活動核心)
活動形式:即顧客當場定單,交納較大數(shù)額(1000元/RMB)定金后,顧客可以享受確定婚慶總價格的7.5折優(yōu)惠。
2、 “現(xiàn)場訂單”的促銷活動:
活動形式:即顧客當場訂單,交納一定(500元/RMB)保證金后,顧客可以享受確定婚慶總價格的8.5折優(yōu)惠。
3、“開業(yè)期間”的促銷活動
對于沒有當場下訂單或定單的客戶,但凡在本機構(gòu)開業(yè)一個月內(nèi)到店鋪下單的,可以享受確定婚慶總價格的9折優(yōu)惠。
5、 其他互動性知識搶答游戲(具體待定、另案提供)。
6、 其它供應商進行的局部的促銷活動,須與整體協(xié)調(diào)。
八、界首市花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)慶典活動廣告媒體的投放及安排:
在活動當天邀請當?shù)仉娨暸_進行拍攝,剪輯后在開業(yè)期間的一個月內(nèi)在電視臺的黃金時間播放宣傳。
1、 印制廣告:宣傳單頁、禮品袋……
2、 電動車車身廣告:(具體待定、另案提供)
3、 戶外大型路牌廣告:(具體地點待定、另案提供)
4、 電臺廣告:(具體待定、另案提供)
5、 廣告內(nèi)容:(具體待定、另案提供)
6、 游戲內(nèi)容:(待提供)
店慶活動方案 篇2
活動方案指的是為某一次活動所指定的書面計劃,具體行動實施辦法細則,步驟等。對具體將要進行的活動進行書面的計劃,對每個步驟的詳細分析,研究,以確定活動的順利,圓滿進行。服裝店店慶活動方案介紹,我們來看看下文。
賀XX店周年慶典 “一心一意,以一當十”活動
時間:
6月19日至6月20日 或 6月26日至6月27日
地點:
X X X X X X。。
內(nèi)容:
1、一心一意為您,以一當十唯我!XX一周年慶典,一心一意為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務,凡活動期間所有顧客均可持任何品牌化裝品空瓶到店進行以一當十大換購,(既每個化裝品空瓶可當十元使用)每50元限用一次!多購多惠!(相當于8折促銷!但宣傳力度會遠遠高于8折優(yōu)惠)
2、年慶會員傾情饋!會員卡充值大回饋!現(xiàn)場充值500元以上,充值額可當1.2倍使用!現(xiàn)場充值1000元以上,充值額可當1.5倍使用!1.5相當于6.6折左右。(XX品牌不參與活動)
3、買滿398元免費辦理會員卡 (會員卡優(yōu)勢)
4、專家講座(社交形象禮儀)特邀X老師現(xiàn)場講解和表演!
活動目的`:
1、集客
2、銷售
目標:
集客,(辦理會員X人)
業(yè)績,(產(chǎn)生銷售X元)
含個人目標分配明細。
獎罰方案:
1、凡。。。。。。。。獎。。。(力求70%員工能獲得)
2、凡。。。。。。。。罰。。。(小小行為懲罰)
活動進程:
時間
內(nèi)容
負責人
達到目的
備注
促銷日前一個星期
活動期的主要促銷品的準備,準備文案上呈
店長
1、確定促銷日期
2、確保促銷意圖
3、確定促銷標準方案
促銷日前5天
POP、(傳單)等宣傳品內(nèi)容、人員安排
店長及相關(guān)人員
1、將促銷的物品列出(促銷品、宣傳物等),落實到人
2、店長明確活動流程、安排及目的并明確如何進行準備工作
促銷前三天
促銷培訓(包括產(chǎn)品強化培訓)
店長
讓全體員工了解此次促銷活動的全部內(nèi)容及操作細則、調(diào)動熱情!
派單方案設計
1、宣傳單的制作
⑴宣傳單文案內(nèi)容準備
① 活動主題、活動時間;
② 活動主推產(chǎn)品或目的的宣傳文字、圖片;
③ 活動優(yōu)惠方案。
2、數(shù)量估算
約5000份
3、注意事項
① 宣傳單內(nèi)容要簡練、明確;
② 設計制作的宣傳單在外觀及內(nèi)容方面均能吸引人;
③ 活動主題是某個活動或單純的優(yōu)惠;
④ 宣傳文字要精練、感人,圖片要代表其品牌人性;
⑤ 制定的優(yōu)惠方案要合乎店面情況,并能吸引顧客,盡量避免使用“免費”等字眼;
⑥ 制定宣傳單可考慮它的長期有效性。(下個店年慶)
4、確定派單時間、地點、方式、方法
⑴派單時間
① 一般在活動開始前三、五天內(nèi)派單;
② 考慮持續(xù)幾天派單、不可一次即派完,留一部分店面派發(fā)。
⑵派單地點
。。。。。。。
⑶派單方式
① 托朋友或顧客派發(fā);
② 指定地點、劃定區(qū)域登門派發(fā)目標客戶
③ 挨家挨戶派發(fā),沿街流動派發(fā)目標客戶等。
⑷派單方法
首先要進行派發(fā)地點、人員的劃分,然后制定合理有效、別人樂于接受的派單方法;如派單時可考慮送一些小禮品等。
5、派單注意事項
① 注意派單人員(美容師的形象):統(tǒng)一服裝、上淡妝等;
② 個人禮儀:儀容儀表、化妝、精神面貌等;
③ 派單統(tǒng)一口語:
小姐、您好!我是XX化妝品專賣店的美容師,我們將在X月X日舉行XXX活動;屆時我們將安排美容專家為您解答疑問,還特意為您準備了很多的驚喜!
注:要求派單人員微笑、大方、聲音洪亮、吐字清楚。
④ 派發(fā)過程中注意辨別目標客戶。
6、確定各項工作的具體執(zhí)行人員
店慶活動方案 篇3
一、促銷宣傳
1.電視廣告宣傳
(1)可考慮電視字幕廣告,在每天不同時段滾動播出,晚上七八點鐘為最佳;
(2)廣告牌與廣告條幅宣傳,在超市、醫(yī)院、飯店門口均可懸掛宣傳海報,若有LED電子顯示器則可選用電子廣告;
2. 發(fā)放優(yōu)惠券
(1)可以選擇和超市合作,凡購物滿100元即送品魚村10元代金券,購物滿200元則送20元代金券,購物滿500元以上則送全場五折優(yōu)惠券;與此同時,可在店門口放置以宣傳海報,凡在***超市消費即可獲得本店高額優(yōu)惠券,這樣,飯店與超市互相打廣告,因此,可說服超市一同參與此次活動,廣告費可協(xié)商分攤。
(2)對醫(yī)院進行活動宣傳,主要利用前來飯店吃飯打包的病人家屬以及到醫(yī)院病房去宣傳,但此種方法醫(yī)院必然不允許,可采用送溫暖的方式進行,比如利用為醫(yī)院病人送早餐的方式,順便就講宣傳單和優(yōu)惠券送到他們手上,這樣既獲得好的社會口碑,也可以起到宣傳的效果。;
(3)店內(nèi)發(fā)放,對用餐客人發(fā)放宣傳單和代金券。
3. 倒計時折扣誘惑
在店門口設置店慶倒計時一星期廣告牌,從倒數(shù)第七天開始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折,以此降低,給人一種懸念和期待感,每天只公布當天的優(yōu)惠價,次日的.則用一個大大的問號表示。不在乎前一兩天生意幾何,關(guān)鍵是后面幾天。
4. 每日特價菜品
可選擇若干種最受歡迎的川菜搞每日特價,并且將每日特價菜公布在店門口,讓每個路過的人都知道,這樣有喜歡川菜的人看到有自己喜歡的菜并且還特價就會考慮進去吃飯。
二、促銷方案
1.冬日溫情之合家大團圓
此方案主要針對大眾顧客,凡家庭或者4人以上群體聚餐,在折扣優(yōu)惠之外均可再享受現(xiàn)場贈送活動。
2.冬日溫情之他鄉(xiāng)遇知故
此方案主要正對在包頭的四川和重慶老鄉(xiāng),讓他們能在包頭感受到家鄉(xiāng)的味道,具體優(yōu)惠方案可另行商量。
3.冬日溫情之元旦大酬賓
此方案適用于所有顧客,并且與方案一、方案二搭配實施,凡在店內(nèi)消費的顧客,做好登記,在元旦迎新年之際來店消費均可享受 年度優(yōu)惠。
店慶短期大折扣之后這三種方案繼續(xù)實施,可延長店內(nèi)促銷周期,大概能持續(xù)一個月左右。
店慶活動方案 篇4
主體構(gòu)想:
為迎接今日森泰酒業(yè)開業(yè)一周年慶典,更好的推森泰酒業(yè)的品牌口碑,在以節(jié)省經(jīng)費并力求創(chuàng)造更高業(yè)績的前提下,此次店慶圍繞著酒文化主題。突出酒文化這一主題將采用當今非常時尚也非常受歡迎的慶典狂飆獻大禮來吸引客人,調(diào)動客人的虛榮心,所以將舉行森泰酒業(yè)一周年奢華盛大的盛典。布置上將在門口作為店慶布場的'重點,將布置出奢華盛大的盛典的感覺,地面鋪上紅地毯,制作簽名板等營造星光大道的感覺,讓所有客人和內(nèi)部工作人員都感到興奮、隆重。
盡量與不同合作商家合作減少費用。
活動主題:森泰酒業(yè)一周年店慶——慶典狂飆獻大禮
店慶時間:**年8月11日(星期四)
活動第一階段(3日-9月5日):北流網(wǎng)網(wǎng)絡宣傳,浮動廣告(100*225像素)強勢推出,鏈接正文,網(wǎng)上造勢,引領(lǐng)網(wǎng)絡主流意識。
活動第二階段(3-12日之間發(fā)布):在北流網(wǎng)新發(fā)現(xiàn)DM上登全版廣告(兩期)
活動第三階段印刷傳單兩萬份(3-12號之間發(fā)布)。
活動第四階段(店慶當日)
場地裝飾:
一、大門外
1、擺放多根大金色氣球柱子
2、布置星光大道的紅地毯、從大門口鋪到馬路
3、制作簽名板、擺放大香檳塔、超大生日蛋糕
4,門口用氣球拱門做布置,讓人感覺進入大門就如同登上九重天、
5、促銷特價商品展示,以便獎品看起來高貴時尚
6 、擺放生日蛋糕、香檳塔、懸掛店慶吊牌等。
二、場內(nèi):懸掛店慶吊牌,為做到統(tǒng)一隆重又節(jié)省全部用氣球布置,但氣球要使用的高檔,色彩明快不能雜亂(氣球要定制有百樂門周年慶典)
活動內(nèi)容:
一、所有部門部門負責人將提前十天親自為VIP客人頒發(fā)店慶邀請函。
二、店慶當天邀請專業(yè)攝影師、攝相師將店慶的盛大場面記錄,以備日后宣傳。
三、為到場圍觀的群眾提供少部分禮品。
四、開酒供現(xiàn)場嘉賓品酒。
整體活動對外宣傳:
網(wǎng)上廣告、DM廣告、宣傳單、場內(nèi)廣告。
活動經(jīng)費預算:
場地裝飾:
獎品、鮮花、胸花等:
廣告印刷品及宣傳費:
網(wǎng)絡廣告費用及DM廣告:
店慶活動方案 篇5
活動主題、"五一,讓您的美麗充分展示"
活動日期、4.29-5.5,一周的時間(注、活動一般不要做的太長)
活動目的
a.利用五一期間活動吸引更多的新顧客進店消費,從而擴大顧客群,提高店鋪的整體營業(yè)額;
b.同時通過一系列的促銷活動適當引導顧客向高附加值的項目消費或多項目消費,提高客單價及利潤;
c.讓顧客產(chǎn)生好感,提升品牌形象。
活動的具體施實方案
美發(fā)店
優(yōu)惠一、五一假七天中,每天前10名客戶,可以享受項目七折,產(chǎn)品八折的優(yōu)惠。
優(yōu)惠二、消費滿 178 送面值為18元的代金卷 ,消費滿480送58元代金卷。
優(yōu)惠三、加“51元”=“88 元”。
這七天內(nèi),消費到168以上的,就可以再加 51 元可購買原價88元的產(chǎn)品。
美容院
優(yōu)惠一、美容超值體驗套餐、原價568元,體驗價298元(一個僅限一次)
優(yōu)惠二、皇室SPA松筋駐顏術(shù)(188元)+中醫(yī)經(jīng)絡祛黑眼圈(158元)+全息身體理療(148-188元)=258 元
優(yōu)惠三、洗護98元,活動期間體驗價51元
活動的宣傳
a.最簡單的方法、發(fā)送短信。如果您覺得用手機發(fā)短信很慢的話,()可以用的.短信功能。所以,還沒開通短信功能的朋友請迅速開通,量大從優(yōu)喲。
b.宣傳單、提前一周,地點可以就在附近幾個地區(qū),當然,如果你的地段是當?shù)氐姆比A大街,你也可以在遠一點的地方派發(fā)。
店里的準備、橫幅,海報,以及彩帶這些必不可少。打造出一個溫馨,浪費的節(jié)日氛圍。
要提醒員工,做好服務,保持微笑,讓客戶感到溫暖。并制定出一個獎懲制度。
活動結(jié)束
1、不要認為活動結(jié)束了,就完了。再進行一次短信回訪,記錄下客戶對這次活動的評價,不足的地方加以改進,以便下次活動做得更好。
2、一個一個電話進行回訪,回訪可以增加親近感,但就是很多消費者都不愿意接電話。
店慶活動方案 篇6
周年慶的目的
“促銷活動”被消費大眾普遍認同接受,服裝店又是“人”的產(chǎn)業(yè),因此服裝店的促銷策略必然要做到“以人為本”,這樣才符合消費者與企業(yè)雙贏的原則。但促銷核心矛盾焦點在"銷售額--毛利--顧客實惠"這一問題。所以Z.one的周年慶必須采取"舍棄毛利,確保顧客人流、銷售額"以確保"人氣"為策劃之根本。
1、聚集商氣:有了較為充足的人潮涌向商圈內(nèi)商場,隨之而來的各種商氣就有了產(chǎn)生環(huán)境,商氣可以說是為"商機"做了良好的過渡。
2.延伸商機::商機的最終形成從某種程度上說是在雄厚的"人氣"基礎(chǔ)上產(chǎn)生的結(jié)果,商機如果產(chǎn)生,必然對品牌本身有著良好影響,乃為提高專賣店銷售、擴大專賣店影響起到最終作用。
3、傳播品牌:每個品牌都有不同的特色文化,傳遞企業(yè)及產(chǎn)品文化是消費者對品牌認可的關(guān)鍵一步,賣場的氣氛營造、陳列搭配、飾品點綴,產(chǎn)品的獨特買點及時尚風格都是消費者對品牌認知的基本要素。
[活動細則]
一、活動主題:
周年慶、送禮、享時尚
慶周年、折上加折、禮中送禮
二、活動時間:
活動周期:周年慶之日起十天(關(guān)鍵是前5天)
選擇5.1勞動節(jié)<期間>。開業(yè)時間也是5.1勞動節(jié).
三、活動對象:
16-40歲的社會各階層年輕消費者;
本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引更多的女性消費。 活動執(zhí)行安排
1、周年慶促銷方案工作進行表
促銷方案確定
促銷禮品確定
終端宣傳企劃
促銷包裝企劃
物料、禮品統(tǒng)計
下單、派發(fā)
專賣店促銷試行方案
禮品下單、派發(fā)
促銷跟蹤
促銷進程跟蹤
效果評估
促銷效果評估
促銷監(jiān)督小組全程跟蹤、監(jiān)督
促銷方案
監(jiān)督小組
時間表 4月10日-15日 4月15日-20日 4月20日-25日 4月25日-24月28日 4月28日-30日
前期工作準備
專賣店全體人員深入熟悉本次活動的主題、形式等;
2、活動期間,導購、促銷人員、執(zhí)行負責人等均應提早到崗,確認各項準備工作到位;
3、每天營業(yè)前擺放主題海報,檢查其他宣傳物料、促銷禮品等是否齊備;
4、DM或其他宣傳單置于店內(nèi)特立柜臺供顧客自取;
5、專設周年慶促銷活動區(qū)域及業(yè)務宣傳臺,并有專人負責;
6、嚴格登記兌獎人身份證、電話等詳細情況。兌獎結(jié)束后,對獎項的兌換要保存好原卡,再與庫存獎品對賬,杜絕私自拿取獎品;
7、專人負責物資準備 :橫幅、海報、報紙、促銷禮品、抽獎箱;
8、每天營業(yè)結(jié)束后收好主題海報及其他形象畫面;
9、注意整理并及時把持有會員卡的消費者的資料輸入電腦做備案資料。 總部提供:
負責本次促銷活動的所有宣傳廣告畫面、海報、易拉寶、橫幅、禮品包裝的設計等;
專賣店店主負責本次“周年慶”促銷方案的協(xié)調(diào)、執(zhí)行、監(jiān)督;
店長負責統(tǒng)計禮品數(shù)量、禮品派發(fā)進行跟蹤;
活動一:
四、活動內(nèi)容:(購物連環(huán)喜)
適合100—120平米專賣店的周年慶連環(huán)喜方案
一重喜、進門有喜:
進店即贈送Z.one精美紀念品(或憑Z.one宣傳單即可贈送禮品)
如1-5元左右的`禮品手飾品、便簽薄、中性筆、鎖匙扣、手機鏈等
二重喜、有買就有送:
凡在活動期間凡購物就送“價值28元純棉襪子”一雙;
凡在活動期間凡買滿258元,送價值48元精美寶珠筆一支;
凡在活動期間凡買滿368元,送價值100元精美服裝保養(yǎng)三組合一套; 凡在活動期間凡買滿488元,送價值158元的真皮皮帶一條;
三重喜、獲贈貴賓卡,凡活動期間購買滿588元的顧客,前50名贈送會員卡一張,會員卡享受8折優(yōu)惠,有效期為期一年,老顧客在活動期間享用會員卡購滿588元的將成為本店永久貴賓卡,享受永久7折優(yōu)惠。
四重喜、顧客可以根據(jù)會員卡積分兌換本店周年慶商品區(qū)的某件商品或者根據(jù)積分購買商品,我們的原則是買的多送的多,驚喜不斷,一切盡在Z.one。積分的累積除特價商品以外按《購買滿200送20積分,滿500送100,滿1000送200,以此累積,積分不刪除,只要您在我們店購買商品,您的積分會一直伴著您的購買次數(shù)不斷增加》
主題闡述:營造與Z.one的品牌訴求保持一致的促銷氛圍。同時,可以用三重喜獎勵的宣講吸引人氣并直接刺激消費者的購買欲。
五.營造現(xiàn)場氣氛
1、緊密結(jié)合主題,形成主題表現(xiàn);
2、突出隆重感及視覺效果;
3、所有宣傳物出現(xiàn)品牌logo,突出表現(xiàn)“時尚”的以及“自由”理念;
4、用統(tǒng)一的品牌視覺形象出現(xiàn),體現(xiàn)品牌運作的規(guī)范。
造勢規(guī)劃
1、周邊街區(qū)
專賣店鄰近街和市區(qū)主干道布標宣傳;
專賣店鄰近街口指示牌宣傳;
商業(yè)集中區(qū)、重點街區(qū)DM發(fā)放;
2、專賣店外
門前設置升空氣球;
樓體懸掛巨型彩色豎標;
門口用氣球及花束裝飾;
專賣店前設立大型主題海報(周年慶專用)一塊,發(fā)布周年慶驚喜活動。 搭建一個小型T臺,進行現(xiàn)場時裝秀展示,臺旁設主持人報幕并宣傳活動優(yōu)惠信息,吸引路過的消費者。
3、店內(nèi)
店內(nèi)設立迎賓和導購小姐。
專設周年慶促銷活動區(qū)域及業(yè)務宣傳臺,擺設活動宣傳品、禮品及紀念品,配備專人提供咨詢、發(fā)放獎券和贈品。
店頂部及貨架處用氣球及花束裝飾。
頂端懸掛POP掛旗。
店內(nèi)主題海報(新品專用)宣傳。
現(xiàn)場宣傳單的發(fā)放。
六.終端物料籌備
一、物料整合
1、店外主題海報:(主題任選其一)
周年慶送禮享時尚 慶周年添時尚折上加折禮中送禮
時尚經(jīng)典重現(xiàn) 好禮相見
點精時尚 盡在Z.one
2、吊旗:
正面主題廣告詞,反面歡慶周年或新品上市
3、易拉寶或X展架統(tǒng)一活動主題,與海報統(tǒng)一。
4、小立牌POP廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。
5、橫幅:活動主題內(nèi)容
6、DM傳單內(nèi)容同海報
7、大型充氣拱門(寫有活動主題)、升空氣球、刀旗、花籃等
8、其他:名片、禮品、貴賓卡、綬帶
二、終端環(huán)境
1、硬環(huán)境:陳列、道具及燈光音響等,應符合Z.one品牌個性主題終端的要求,與形象宣傳的風格調(diào)性保持一致。
2、軟環(huán)境:專賣店導購員、收銀員等,其儀容儀表、服務規(guī)范等應與Z.one的品牌形象交相輝映。
七.宣傳造勢
一、宣傳要素
1、宣傳時間:周年慶前兩周。2、宣傳形式:告知宣傳。3、宣傳內(nèi)容:傳達品牌形象及周年慶活動等信息。
二、宣傳執(zhí)行
1、媒體安排:以DM為主(適當兼顧當?shù)爻繄蟆⑷請蟆⑼韴蟮阮愋蛨蠹垼苣陸c以后,DM可置于店內(nèi)供顧客自取。
2、宣傳渠道 A、安排人員分片區(qū)發(fā)送;B、報紙夾頁; C、郵寄。
3、地方電視媒體滾動字幕或靜面文字廣告;
4、公司宣傳單、季刊、企業(yè)報現(xiàn)場發(fā)送,公交站海報貼放。
5. 邀請當?shù)孛襟w報道,邀請軍樂隊、舞獅或者時裝走秀,可另案單獨策劃。
八.促銷過程的指導,監(jiān)督
店主負責對本區(qū)域終端場促銷進行實地指導、監(jiān)督;
店長對本次促銷禮品庫存進行把控,及時向各省級營銷中心補充貨源;
店慶活動方案 篇7
自1992年12月18日,XXX魚館崛起于濟南餐飲市場以來,十一年的風風雨雨,十一年的時光見證著XXX魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團公司。
如今,公司即將迎來自己十一周年的店慶,面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場,作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當此時,XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“XXX全魚宴”成為響當當?shù)恼信啤?/p>
二、市場
企業(yè)分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務,離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例:
一、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公
司形象,增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)
三、地點:濟南市五個店
四、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
五、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
一、SP方案
1、“微笑服務”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的'感覺消費價值。
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎;
2、特價。①每日推出一款特價菜,每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。
3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。
抽獎方案:
主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的
顧客均可以參加。每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,在把產(chǎn)品和服務推向外部市場前,先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——XXX魚館”
要求:1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文 詩歌皆可。
3、截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃
“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業(yè)文化,增強公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下:
13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
店慶活動方案 篇8
活動目的:借助XX司11周年慶的有利時機,鞏固XX省的商業(yè)核心地位,擴大XX度和影響力,吸引客流,提高銷售,特推出本次活動。活動主題:“活力四射、魅力凝聚XX周年慶 暨XX開業(yè)門店突破30家”
一、超級實惠競瘋狂,11周年購物狂歡節(jié)
活動時間:6月21日(周四)——6月24日(周日)
參加活動范圍:廣場穿著類商品(包括男裝、女裝、運動、休閑、皮鞋、皮具、箱包)超市商品及特殊標注的商品不參加本次活動。
不參加活動的品牌、專柜需書面報總經(jīng)理批示。
活動內(nèi)容:
滿100送30
當日累計購買穿著類、箱包類商品滿100元可獲贈30元購物卡,多買多贈,最高限贈5張,單品不拆分。特殊品牌及超市商品除外,詳情見店內(nèi)海報。
購物卡發(fā)放: 負責人: 協(xié)助人員:營運部、財務部管理人員各1人負責登記蓋章、發(fā)放購物卡。
購物卡發(fā)放地點:一樓西側(cè)流恒色專柜旁。
準備工作:
財務部負責在6月18日前將30元銀座購物卡制作到位。
策劃科胡杰負責準備贈品領(lǐng)用登記表、“贈品已領(lǐng)”章。
活動流程:
1、顧客購買穿著類、箱包類商品滿100元,可持四聯(lián)購物小票的第二聯(lián)、第四聯(lián),到購物卡領(lǐng)取登記處,由工作人員登記小票編碼、金額、購物卡編號、購物卡數(shù)量等。
2、工作人員在第二聯(lián)小票和第四聯(lián)加蓋"贈品已領(lǐng)" 章,留存第四聯(lián)活動小票。
3、工作人員核實小票面值,購物卡數(shù)量等,發(fā)放購物卡。
操作細則:
1、各部門、商場6月21日8:00通知全體員工,講明活動內(nèi)容及注意事項。營業(yè)員要及時提醒顧客領(lǐng)取,并詳細告知顧客活動內(nèi)容及注意事項。
2、參加本次活動的'商品需使用四聯(lián)《銷售憑證》。
3、四聯(lián)購物小票限當日累計使用,逾期作廢;購物小票一經(jīng)加蓋“贈品已領(lǐng)”蓋章,剩余部分不能再次累計。
4、活動期間已經(jīng)打折的商品,打折幅度低于7.5折的可繼續(xù)執(zhí)行打折不參加本活動;7.5折及7.5折以上的停止打折恢復原價執(zhí)行“滿100送30”活動。
5、顧客可自由選擇享受參加“滿100送30”活動或使用積分卡打折,營業(yè)員必須在小票上注明“滿100送30”或“積分打折”。享受積分打折的不再享受“滿100送30”活動;享受“滿100送30”的只積分不再享受會員折扣。
6、簽字優(yōu)惠、團購價格、及個別品牌等不屬于“滿100送30”范圍,營業(yè)員要做好售前提醒工作。
7、顧客持30元購物卡購買穿著類商品不重復參加“滿100送30”活動。在銷售前營業(yè)員應提醒顧客是否使用30元購物卡,如是,請?zhí)嵝杨櫩筒粎⒓永塾嫛n櫩统挚ńY(jié)算時,收銀員須在第二聯(lián)小票和第四聯(lián)小票上以“zk30”、“zk60”等字樣標注30元購物卡用卡金額;現(xiàn)金購買部分可繼續(xù)參加活動。
注意事項:
1、營業(yè)員開具小票要規(guī)范,品名、數(shù)量、金額要工整、齊全,空格要用斜線劃掉,金額一欄要填上合計總數(shù),金額前要用“¥”封頭,各聯(lián)次一定要復寫清楚、內(nèi)容一致,不得少項或模糊不清。
2、換開發(fā)票時,財務部換開發(fā)票工作人員應在發(fā)票背后標注30元購物卡購買金額,備查。
3、營業(yè)員應提醒顧客保留好第二聯(lián)小票,以便退換貨時備查。退貨時,把購物卡或等額現(xiàn)金退回(部分退貨時按退款比例扣除相應的購物卡或現(xiàn)金)。
4、收銀員要將收款章蓋清楚,保管好自己的“個人名章”和“貨款收訖章”,否則出現(xiàn)問題,責任自負。
5、活動期間,商場員工要遵守紀律,不得弄虛作假私領(lǐng)購物卡,違反者按照《營業(yè)員手冊》規(guī)定處理。根據(jù)《營業(yè)員手冊》嚴重違紀第11項規(guī)定記嚴重違紀,作辭退處理。造成損失的賠償損失。
6、策劃科做好賣場與超市活動內(nèi)容的區(qū)分,通過POP、店內(nèi)專柜彩條、廣播等方面進行宣傳,特別注意區(qū)分三樓平價服裝與精品服裝的不同。
7、參加活動資格憑證以第二聯(lián)和第四聯(lián)小票為準,發(fā)票不能參加活動,如顧客換開發(fā)票,營業(yè)員、財務換開發(fā)票處應提醒顧客先領(lǐng)贈卡,后開發(fā)票。營業(yè)員、財務換開發(fā)票處工作人員要熟悉哪些品牌參加活動,哪些不參加,屆時營運部以書面形式發(fā)至各部門、商場。
工作分工:
(1)營運部負責本次活動的組織協(xié)調(diào)、購物卡及贈品管理、廣告宣傳、環(huán)境布置、現(xiàn)場標志牌的制作等工作;負責每日核對贈卡和贈品數(shù)量、金額,對金額較大的銷售及時與商場對接抽查,處理冒領(lǐng)事件;負責對工作人員進行培訓(時間:6月19日下午16:00,地點:會議室) 負責人:
(2)業(yè)務部會同各商場協(xié)調(diào)廠家,分擔贈卡費用。負責人:
(3)財務部負責購物卡、贈品的監(jiān)督、審核工作;提供四聯(lián)銷售小票;組織收銀員和相關(guān)人員學習注意事項,按規(guī)定開具發(fā)票。負責人:
(4)物業(yè)部負責活動的現(xiàn)場保衛(wèi)工作。 負責人:
二、XX周年慶 手機廣場送大禮
活動時間:6月16日—24日
活動地點:XX廣場專柜
活動內(nèi)容:活動期間購買各款手機均有好禮相送,部分手機特價銷售。
活動組織:食品商場手機專柜 負責人:
三、品牌促銷
夏涼產(chǎn)品特賣場 給您一夏清涼感覺
品 牌: 超市百貨商場:凡人居、藝達、夢飛涼席;聯(lián)創(chuàng)、艾美特、先鋒
地 點:二樓超市入口處
活動組織:超市百貨商場 負責人:
“父”貴有好禮 親情在銀座
1、鞋類限時搶購全場五折
活動時間:6月15日(周五)、16日(周六)、17日(周日)(19:00—21:00)
參加活動品牌: 男女主角、保羅騎士、紅蜘蛛、紅蜻蜓
地 點:一樓百貨商場各品牌專柜
活動組織:百貨商場 負責人:
2、運動休閑時尚熱賣會
活動時間:6月16日—22日
活動地點:一樓正門口內(nèi)西側(cè)
參加品牌:安踏、銳步、喬丹、美金奴、自由空間、增致、華倫多、森馬
活動組織:服裝商場 負責人:
3、男裝全場購物贈禮
活動時間:6月8日—6月17日
活動地點:三樓服裝商場
活動內(nèi)容:凡在三樓服裝商場男裝各專柜購物滿100元商品,均可獲贈兩聽嶗山啤酒;滿200元贈四聽嶗山啤酒;滿300元贈六聽嶗山啤酒,以此類推,多買多贈。
活動組織:服裝商場 負責人:
活動費用:男裝各供應商分攤
4、男士用品特價銷售并有禮品相送
活動時間:6月15日—6月17日
活動內(nèi)容:飛利浦:活動期間售價99元—1700元的剃須刀全部9折銷售
飛科、超人、紅心剃須刀購物禮相隨,滿20元贈毛巾一塊;
滿50元贈水杯一個;
滿100元贈雨傘一把。
百貨商場購買男士化妝品雙倍禮相送。
男士飾品優(yōu)惠并贈送男士化妝品。
鐘表專柜推出部分男士特價表款。
活動組織:百貨商場 負責人:
5、健身器材部分特價銷售
活動組織:超市百貨商場 負責人:
端午禮 粽子香
活動時間:即日起—6月19日
活動內(nèi)容:1、思念、三全、安井、龍鳳等品牌粽子全場特價酬賓
2、端午節(jié)當日思念、三全、安井粽子免費品嘗。
環(huán)境布置:促銷堆頭現(xiàn)場制作龍舟模型(長約8米)。(費用相關(guān)廠家分攤)
活動組織:生鮮商場 負責人:
夏至涼面節(jié)
活動時間:6月16日—6月22日
活動內(nèi)容:面條及涼面相關(guān)輔料堆頭陳列。
環(huán)境布置:制作“涼面節(jié)”異型KT板,以烘托氣氛。
活動組織:生鮮商場 負責人:
七、環(huán)境布置及廣告宣傳
1、DM海報
2、各樓層懸掛十一周年店慶吊旗(由總部統(tǒng)一提供)
3、正門上方廣告條幅
4、扶梯上方橫條7個
5、易拉寶(總服務臺、正門、超市入口)
5、專柜彩條500個
6、圖片展:正門、西門兩側(cè)玻璃(銀座11周年發(fā)展歷程)
7、《XX晨報》XX五店同賀XX開業(yè)11周年
8、廣播室對促銷活動內(nèi)容進行循環(huán)廣播 10分鐘/次
八、費用預算詳見附表
店慶活動方案 篇9
活動方案指的是為某一次活動所指定的書面計劃,具體行動實施辦法細則,步驟等。對具體將要進行的活動進行書面的計劃,對每個步驟的詳細分析,研究,以確定活動的順利,圓滿進行。下面,小編為大家分享店慶活動方案,快來看看吧!
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當當?shù)恼信?
二、市場/企業(yè)分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在.
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務,離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點進行.以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的`基礎(chǔ).
2、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天.(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.)
3、地點:濟南市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
(一)sp方案
(1)“微笑服務”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值.
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎;
(2)特價.
①每日推出一款特價菜,每日不重樣.
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費.
(3)禮品、抽獎.有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面.公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放.
抽獎方案:主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加.每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元.
四、內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,在把產(chǎn)品和服務推向外部市場前,先對內(nèi)部員工進行營銷.這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段.
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務.并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來.
2、征文比賽.
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等.
(2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.
(3)截止時間為12月20日.
希望全體員工積極投稿.本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元.并進行集中展出.
3、成本節(jié)約比賽.
通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性.
五、產(chǎn)品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.
2、綠色家宴.隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強烈建議廚房部推出.
3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品.
六、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業(yè)文化,增強公司在目標消費者中的影響力.
策劃如下:13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返.
2、店堂現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、pop等.
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費.
作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費用優(yōu)惠).
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果.具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次.利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出.
七、店慶現(xiàn)場布置
1、所用媒介:
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等
2、店慶時酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛.營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引.
3、店內(nèi)景觀:
服務員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受.進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品.
讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務,留下美好的記憶.
八、費用預算
九、效果分析
1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽度.
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務周到,能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度.
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性.
4、通過促銷,提升公司營業(yè)額.
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應.
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