大班社會實踐活動方案

時間:2022-12-29 14:11:54 活動方案 我要投稿
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大班社會實踐活動方案(精選10篇)

  為了確保活動有序地進行,通常會被要求事先制定活動方案,活動方案指的是為某一次活動所制定的計劃類文書。那么活動方案應該怎么制定才合適呢?下面是小編收集整理的大班社會實踐活動方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

大班社會實踐活動方案(精選10篇)

  大班社會實踐活動方案 篇1

  一、活動目標:

  1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養想象力、創造力。

  2、了解做月餅的過程練習團、壓、捏、刻、印等技能。

  3、感受中秋節的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果

  二、活動準備:

  實物月餅、音樂(爺爺為我打月餅)請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

  三、活動流程:

  歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學習興趣。

  1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。

  2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦,問:小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現在老師就來教你們做月餅。

  3、教師邊講解邊示范月餅的做法:

  〈1〉、先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

  〈2〉、將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。

  〈3〉、將做好的月餅放入廚房內的`蒸籠里蒸熟。

  4、幼兒自己制作教師巡回指導,教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能,引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

  5、帶領幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

  6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。

  教師講解:今班老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發言講一講什么形狀、什么顏色的)。

  7、做游戲:(利用圖片進行二次分類)教師拿兩個紙盒做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

  8、幼兒做練習:快把小豬商店的月餅裝上車,教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車身上的標志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。

  9、將自己做的月餅帶回家。

  大班社會實踐活動方案 篇2

  活動目標:

  1、學習用正確、適當的方式表達對他人的關心。(拍拍朋友的肩,幫親人捶捶背等。)

  2、大膽表達自己的見解,發展連貫性的口語表達能力和聽說交往能力。

  3、培養關心他人的情感。

  活動準備:

  1、圖片教具:

  (1)不快樂的老爺爺。

  (2)快樂的老爺爺。

  (3)哈里波特用他的魔法棒請來了許多小鳥為老爺爺唱歌,使孤單的老爺爺變得快樂起來的樣子。

  2、歡快的音樂。

  3、幼兒用書。

  活動過程:

  1、師生共同玩游戲:聽數抱團,引出活動主題。

  (1)教師:現在我們來玩一個“聽教抱團”的游戲吧。(玩法:教師念到數字幾,就有幾個幼兒抱成團。)

  (2)幼兒在教師的指令下開始做游戲。

  (3)教師:剛才你們在做游戲的時候,心情怎么樣啊?

  (4)幼兒回答。

  2、教師出示圖片,引導幼兒學習關心他人的方法。

  (1)出示圖片1,讓幼兒觀察圖片中的內容。

  ①教師:咦?這個老爺爺怎么了?你是從哪里看出來的?

  ②幼兒回答。教師小結:老爺爺很難過,因為他在嘆氣,眉頭擰在了一起,頭發也亂七八糟的,看起來心情很不好。

  ③教師:小朋友們生氣時是什么樣子的呢?我們也來表演看看吧。

  (2)出示圖片2,討論老爺爺變得快樂的原因。

  ①教師:你們剛才在回答問題時,一切都發生了變化,老爺爺露出了笑臉。真奇怪,在這一分鐘里到底發生了什么事,使老爺爺變得快樂起來了呢?

  ②幼兒思考后回答。

  (3)出示圖片3,引導幼兒學習關心他人的方法。

  ①教師:哈里波特做了什么事讓老爺爺快樂起來了呢?

  ②幼兒討論后回答。教師小結:剛才很多小朋友都猜想了各種哈里波特讓老爺爺快樂起來的方法,而小魔法師哈里波特的方法是用他的魔法棒請來了許多小鳥為老爺爺唱歌,使孤獨的`老爺爺變得快樂起來了。

  ③教師:哈里波特做了一件關心別人的有意義的事,小朋友們也能通過自己的努力讓別人快樂起來嗎?

  ④幼兒自由回答。教師小結:我們可以幫老爺爺捶捶背,捏捏肩膀,給老爺爺唱歌,陪老爺爺說說話等。)

  (4)讓幼兒自由選擇周圍的同伴,針對如何讓大家快樂起來開展討論。(捶背、捏肩膀、親一親、說一句贊美小朋友的話、拉拉同伴的小手、說一句鼓勵別人的話、跳舞、唱歌、畫畫等等。)

  3、結合幼兒用書,做“一分鐘快樂”游戲。

  (1)教師:大家看看幼兒用書,書上的小朋友是怎樣讓別人快樂起來的呢?如果給你一分鐘,你準備怎么讓別人快樂起來呢?

  (2)幼兒思考后回答。教師:剛才你們想了這么多的好方法,現在就請你們用這些辦法使你的同伴快樂起來吧!

  (3)幼兒嘗試用各自的方法讓同伴和教師在一分鐘內快樂起來。

  4、教師帶領幼兒共同跳舞結束本活動。

  (1)教師:剛才小朋友們都嘗試了在一分鐘內讓老師和同伴快樂起來。在別人快樂的同時,你的心情是怎樣的呢?

  (2)幼兒回答。教師小結:對,當我們幫助別人、付出愛心的同時,我們自己也會感到快樂。在我們的日常生活中,不單只有快樂的時候,也有傷心、難過的時候,所以我們要學會盡量讓自己忘記煩惱,只把快樂留在心里。現在老師放音樂,大家跟著音樂快樂起來吧!(教師放音樂,大家一起跳舞。)

  大班社會實踐活動方案 篇3

  一、活動背景:

  20XX年10月1日,我們迎來了偉大祖國61華誕,在這舉國同慶的時刻,我們也用自己的實際行動展示一下我們對祖國的熱愛。從舊中國到新中國我們身邊發生了翻天覆地的變化,如何讓我們的孩子也能夠感受到這日新月異的變化呢?我們大班老師結合主題“中國娃”以“賣報歌”為線索展開“我是小小賣報郎”的教育實踐活動,主要的目的讓幼兒了解爺爺奶奶那時候的生活疾苦,通過實踐活動“我是小小賣報郎”來知道如今生活的來之不易;同時讓幼兒了解過去人們的'信息來源是通過報紙進行傳遞;進一步培養幼兒人際間的交往能力。

  二、活動實施時間:20XX年10月9日——20XX年10月23日

  三、活動地點:菜場門口、超市門口、百草苑小區門口等

  四、活動參與人員:全體大班組保教人員、各班班家委會成員及幼兒

  五、活動準備:

  1、各班收集相關資料;

  2、攝像機、照相機等

  3、教師制定活動調查表

  六、活動過程及安排:

  1、班內開展“我是小小賣報郎”活動。(10月9日——10月16日)

  (1)、班級教師制定活動調查表。(內容:以調查祖輩人與孩子之間的生活狀況為主,從衣著、飲食、交通、通訊等方面進行比較。)

  (2)、班級教師指導幼兒學唱“賣報歌”,并對幼兒講述一定的賣報知識,讓幼兒了解賣報的過程。

  (3)、各班自排時間在班內、班際間或幼兒園園進行賣報活動。(報紙可以暫定為幼兒收集的舊報紙。)

  2、外出社會實踐活動。(10月17日——10月23日)

  (1)、各班老師在活動實施時間段(10月9日——10月12日),負責收集相關資料。

  附:成長(1)班:祖國名勝古跡(圖片、文字簡介)

  成長(2)班:56個民族(圖片、簡介)

  成長(3)班:國慶大閱兵(圖片、文字)

  成長(4)班:班級主題中的活動(活動照片、文字)

  成長(5)班:中國60華誕資料(圖片、文字)

  成長(6)班:祖國特產(圖片、文字)

  每班各5篇

  (以上資料于10月12日交大班教研組長處。)

  (2)、年級組長與教研組長進行資料內容審核,審核完畢交電教處進行排版制定報紙。

  此項工作于10月16日完成。

  (3)、各班結合班內的“我是小小賣報郎”活動,按小組形式組織幼兒自選活動地點進行活動。(注:活動期間各班可請班家委會成員協助進行攝像拍攝工作。)

  實踐活動時間安排如下:

  成長(1)班:菜場門口

  成長(2)班:菜場門口

  成長(3)班:超市門口

  成長(4)班:超市門口

  成長(5)班:百草園門口

  成長(6)班:百草園門口

  注:請各班做好活動時間通知工作,教師準時到崗指導幼兒參加活動,每班活動期間年級組長與教研組長進行參與,適時進行合理安排調控。

  以上為大班年級10月結合主題開展的社會實踐活動,請園領導審核,予以批準。

  申請人:牟雅靜 邢曄

  大班社會實踐活動方案 篇4

  一、活動意圖:

  大班幼兒即將面臨畢業,離開幼兒園,邁進小學的大門對孩子來說,小學畢竟是一個陌生而又富有誘惑力的地方,無論是課的設置,還是環境及作息時間等各方面都與幼兒園有著很大的不同。為了讓孩子解除憂慮,實現從幼兒園教育到小學教育的.順利過渡,我們開展了“參觀小學”活動,讓孩子體驗小學生的生活,做好入學的準備。

  二、活動目標:

  (一)通過帶幼兒參觀第七小學讓幼兒進一步了解小學生活,消除陌生感,激發幼兒進入小學學習的愿望。

  (二)提高幼兒適應環境變化的能力,為幼兒進入小學奠定良好的心理素質。

  三、活動安排

  1、活動地點:獨山子區第七小學

  2、活動時間11月10日下午4:00—5:00。

  3、活動對象:大班各班報名幼兒與家長。

  四、活動準備

  1、組織談話,激發幼兒產生高高興興上小學的愿望。加強幼兒安全教育、禮貌教育。

  2、與第七小學聯系,明確參觀內容。

  五、活動過程

  1、了解小學的特征。

  2、參觀(教室、操場、圖書室、展覽室等)。教師帶領幼兒參觀,并對小學和幼兒園做簡單比較。

  3、與小學里的老師告別,由家長帶領幼兒安全回家。

  4、活動結束后的延伸活動:

  (1)表達與交流:你在小學里看到了些什么?該怎樣做個小學生。

  (2)表達與創造:把自己在小學里看到的、聽到的、印象最深的用自己喜歡的方式表達出來(繪畫或口述日記等)

  大班社會實踐活動方案 篇5

  3月15日消費者權益日馬上到來了,幼兒知道很多的節日但對于3月15日而言,很多的幼兒都不知道這個節日,也不知道要維護自己的權益。因此設計了《維權3.15》。通過幼兒已有的生活經驗和學習經驗來設計了本節課內容,以平時的逛超市來引出課題,通過動畫讓幼兒了解偽劣產品對我們的危害,在討論中整理。

  活動目標

  1、了解3.15并知道維護自己的合法權益。

  2、整理食品找出偽劣產品并歸類。

  3、了解偽劣產品對我們的危害,激發幼兒打假的熱情。

  活動準備

  情景布置(超市)、FLASH動畫、視頻活動過程實錄1、逛超市,引出課題。

  —“小熊超市開業了,邀請小朋友去購物。”

  ① 師生共同逛超市,幼兒選擇自己喜愛的食品。

  (通過逛超市引出課題,同時引起幼兒對本節課的興趣。)

  ②幼兒檢查所買食品的質量與保質期。

  (幼兒在已會看保質期的前提下檢查自己買的食品,并幫助幼兒鞏固了已

  學過的知識。)

  2、觀看動畫,了解偽劣產品給我們帶來的不良后果。

  ①幼兒看動畫并說說看到了什么。

  (通過動畫吸引幼兒的注意力,讓幼兒知道偽劣產品對我們的.危害。)

  ②再次觀看動畫,教師提問幫助幼兒理解動畫內容。

  —“動畫里老鼠的頭為什么會那么大呢?(因為喝了偽劣的奶粉)

  “刺猬身上的刺為什么都沒有了?(因為用了偽劣的洗發水)

  “豬的鼻子為什么像大象的鼻子一樣長呢?(因為用了質量不合格的化妝品)

  (無聲的動畫給幼兒帶來好奇,根據動畫內容讓幼兒猜測動畫故事里所

  發生的事情。在此環節中,幼兒的注意力被動畫吸引住了,幼兒的答

  案千奇百怪同時也發展了他們的想象力。)

  ③請幼兒說一說看到偽劣產品后的感想。

  —“你看到這些偽劣產品給我們帶來的不良后果有什么想法呢?”

  (幼兒在觀看動畫后,對這些偽劣產品給我們帶來的不良后果說出了很多自己的想法,非常同情那些受害的消費者。)

  ④教師小結:偽劣產品給我們的生活帶來很多危害,危害到了我們的面貌、身體健康,嚴重的還威脅到了我們生命。所以我們在購物的時候一定要仔細檢查商品的質量和保質期后才能購買。

  (在此環節中,通過動畫讓幼兒了解偽劣產品對我們的危害,激發了幼兒

  打假的熱情。)

  3討論買到偽劣產品因如何處理:

  ①請幼兒說一說自己買到偽劣產品或過期產品的感受和處理方法。

  —“我們剛剛去逛超市有的小朋友買到了偽劣產品,心情怎么樣呢?”

  “我們買到偽劣產品應該怎么辦呢?”

  “我們要怎么處理這些東西呢?”

  “如果工作人員不幫我們調換新的產品怎么辦?”

  (根據已有的經驗來討論買到偽劣產品的處理方法,有些幼兒說扔了、送人,賣掉,拿著小票找工作人員調換等等。)

  ②教師講解3.15消費者權益日的有關知識。

  —“如果我們買到偽劣的產品我們可以去找工作人員調換,如果工作人員不理睬我們或不幫我們調換,我們可以打電話去消費者協會去投訴,來維護自己的合法權益。”

  (通過討論,教師告訴幼兒另一種維護自己利益的方法——到消費者協

  會投訴,增加了幼兒的生活經驗并知道要維護自己的合法權益。)

  ③觀看視頻,了解消費者協會的工作人員是如何處理偽劣產品的。

  —“那你們知道消費者協會的工作人員是怎么處理這些偽劣產品的嗎?”

  “你剛剛看到了什么?”(工作人員用火把偽劣產品銷毀)

  (在此環節中,幼兒猜測工作人員是如何處理偽劣產品,最后通過視頻告訴幼兒工作人員是如何處理的。)

  4、幫助小熊檢查超市的食品。

  ①教師講解操作要求:

  —“我們要把過期的食品找出來放到邊上的回收箱里,再把食品按種類來上架擺好。” (可以按糖果類、薯片類、餅干類、飲料類等來分類。)

  ②幼兒操作,教師巡回指導。

  ③師幼共同檢查食品的安全。

  (幼兒操作,復習保質期的看法并根據食品的種類進行分類。同時也加強了

  幼兒在購物時要仔細檢查商品的質量和保質期以防買到偽劣產品的好習慣。)

  5、延伸活動:處理偽劣產品。

  “我們已經把超市的偽劣產品找出來了,現在就讓我們把這些偽劣產品去處理掉吧!”

  大班社會實踐活動方案 篇6

  活動目標:

  1.在活動中認識殘疾人,了解并體驗殘疾人的不易。

  2、培養幼兒關愛殘疾人的情感并愿意幫助他們。

  設計意圖:

  現代社會生活中,幼兒大多是獨生子女,他們從小得到家庭、社會的關愛多,照顧多,而關心他人、幫助他人的意識比較淡漠。在我們身邊有一些殘疾人他們身體有缺陷,在生活中人們不理解甚至嘲笑殘疾人,歧視殘疾人,引導幼兒正確對待殘疾人,讓他們從小學會關心、愛護他人是迫在眉睫的事。我設計這次活動就是想通過和幼兒一起關注殘疾人,讓幼兒感受殘疾人失去健康的痛苦,學習和生活的艱難,萌發他們關心和幫助殘疾人的感情。

  活動準備:

  1.游戲教具:沒有鼻子的娃娃,和貼紙鼻子圖片

  2、課件《千手觀音》:殘疾人圖片若干。

  3. 音樂《感恩的心》

  活動過程:

  一、游戲導入

  組織游戲《貼鼻子》規則,:教師出示沒有鼻子的娃娃,讓幼兒蒙眼貼鼻子。通過活動提出問題“我們 玩蒙眼

  貼鼻子時是什么感受?可是你們知道嗎?在我們身邊有些人卻享受不到這樣的.快樂。他們有的看不見鮮花和美景,有的聽不到歌聲與歡笑,有的無法開口說話,有的行走不方便……讓我們一起來看看。

  小結:盲人、聾啞人、四肢不健全、智力有障礙的人都是身體有缺陷得人,我們叫他殘疾人。

  二、觀看課件和《牽手觀音》

  讓幼兒知道有的殘疾是能看出來的,有的殘疾額是看不出來的,如啞巴,腦癱等殘疾人。通過活動讓幼兒知道如何幫助殘疾人、學習他們的勇敢堅強,知道我們都是健康的人,多多關心別人,尊重殘疾人,謙讓殘疾人。這樣你會在快樂中成長。

  三、體驗殘疾人生活的不容易。

  1、請一位幼兒扮盲人走路。

  請小朋友說說盲孩子走路的樣子。

  小結:是啊!走路這么容易的事,盲人做起來卻那么難,那么的不容易。

  2、游戲 “單手剝糖”

  師:失去光明的盲人生活這么不容易,如果失去了手會怎么樣呢?現在我們大家都來當一回斷了手臂的殘疾人,請將一只手背到身后,用另一只手來剝糖。

  師:今天有些小朋友為什麼剝不下糖紙呢(原來一只手不好剪)

  四、討論怎樣幫助殘疾人。

  提問:殘疾人這么可憐,他們的生活中會遇到很多的困難,我們可以幫助他們做點什么呢?

  師:小朋友們想了這么多的辦法幫助他們,現在全社會的都在關心幫助殘疾人,我們擁有健康的身體,擁有美好的生活。擁有愛你們的老師父母爺爺奶奶,您們真幸福,你們應該感謝身邊的人,應該有一顆感恩心。大家一起表演手語《感恩的心》。

  活動反思

  1、活動以幼兒的生活為基礎,貼近幼兒,真實而又親切。幼兒在熟悉而又被忽視的事情中喚起了他們應該重視的問題——關心殘疾人,幼兒興趣高漲。 以活動為主線,注重讓幼兒參與和體驗。

  2、本節活動注重讓幼兒多感官的參與,關注幼兒的體驗和感受,講求體驗的深度和效果,力求體現活動教學是幼兒的生命的歷程。以引導幼兒學會做人,學會關心他人,為形成健全的人格和正確的世界觀打下堅實的基礎。

  3、 活動中給了幼兒發展的空間,幼兒的活動、活動之后的感悟和體驗的表達給予了幼兒創造和發展的空間。幼兒在用心體驗、真情表白之中,語言表達能力、思維能力、想象能力得到了發展。給予了幼兒更多人文的關懷。幼兒在思考、交流、體驗中得到了感情的升華,也學到了學習方法。

  大班社會實踐活動方案 篇7

  活動目的:

  1.發展幼兒的動手能力和觀察力。

  2.教會幼兒初步正確的使用筷子。

  活動準備:

  物質——筷子每人一雙、紅棗若干、小碗

  心理——有愉快的心情

  活動過程:

  1.談話

  小朋友在家吃飯都用什么餐具啊?小朋友會用筷子嗎?

  怎樣用你能來學學嗎?

  2.看課件,講解正確的使用方法。

  3.幼兒操作練習

  幼兒分組進行練習,每一組有一盤紅棗,每個幼兒有一個碗,自己往碗里夾紅棗。

  4.進行夾棗比賽

  每一組選出一個夾得最快的`幼兒進行對抗賽。

  5.豐富筷子的文化

  大班社會實踐活動方案 篇8

  活動目標

  1.明確自己的職責,體驗與同伴合作造紙的樂趣。

  2.了解造紙的歷史,感知造紙的過程。

  活動準備

  造出的紙片若干張,視頻《古代造紙》,廢紙一疊,小方盒四個,小桶四個,漏勺四個,大盆四個,中盆四個,小圓盆四個,紗網六個,搟面杖四個,方塊板若干,干毛巾一疊,攪拌棍四個。

  活動過程

  1.播放視頻,了解紙的歷史。

  來,看看老師為你們準備了什么?用眼睛看一看。

  知道我們今天要干什么嗎?

  那你知道最早的紙是誰發明的嗎?古代人是怎么造紙的?

  今天呀,老師給你們帶來一段視頻,我們來看一看最早的紙是誰發明的,很久很久以前的人是怎么造紙的?

  那時候的.人是用什么材料造紙的?

  竹子可以用來造紙,首先要把竹子切碎,放到水里煮,或者放入水中長時間浸泡,第二部,將它們砸碎,搗爛,然后把漿狀物倒入清水槽中攪拌均勻,紙漿必須均勻的覆在紗網上面,用工具擠壓掉里面的水,最后將成型的紙貼在光滑的板上烘干,紙就做成了。

  2.明確分工,動手造紙

  造紙的方法我們已經知道了,你想不想動手學學古代人造紙?

  今天老師準備了一個造紙工作間,我們造紙使用的材料是什么?請小朋友造出帶有顏色的紙,有沒有信心造出又平又薄又整齊的紙呢?

  我需要招聘四個隊長,分別來管理紅隊、黃隊、藍隊、綠隊。

  請各隊隊長拿著工作證去招聘你的工人,看哪個隊長先完成任務,把你的工人帶過來。

  我們的上班鈴聲是叮鈴鈴,在上班之前我開一個短會,各對長請注意,隊長的工作就是管理好你的工人,讓你的工人各盡其責,做好自己的工作,另外隊長要檢查好你們隊的衛生,咱們的上班時間為二十分鐘,準備好了嗎?叮鈴鈴,上班時間到了,請各隊工人開始工作。

  3.討論評比

  你覺得哪一組造出的紙質量最好,咱們再去看一看各組的衛生情況,看哪一組衛生第一名。

  4.活動延伸

  等我們造的紙干了以后,我們可以在上面寫字、畫畫,還可以折疊出各種小動物呢。

  大班社會實踐活動方案 篇9

  活動時間:5月17號

  活動地點:幼兒園——巨能——幼兒園

  參加人員:小班三個班的寶寶和教師,另加保安

  每班2位教師,班主任負責帶隊組織活動,配班老師和保安負責協助。

  活動目標:

  1、知道馬路上的常見的幾種車輛,認識紅綠燈和交通警察。

  2、通過教師帶幼兒親自到馬路上參觀,了解常見車輛的功用和紅綠燈的作用。

  3、參觀馬路,注意安全,不離開大家。

  活動準備:

  1、選擇并確定觀察的地點。

  2、安全教育

  3、幼兒每人自帶遮陽帽

  活動過程:

  一、開始部分

  1、簡單安全教育

  (1)排好隊,跟上前面小朋友,不在馬路上亂跑。

  (2)激發幼兒的興趣,教師用簡短的語言提出觀察的內容:看看馬路是什么樣子的`?馬路上有什么?

  二、基本部分

  1、觀察馬路

  仔細觀察馬路上的物品:站臺、指路牌、標志牌、車等

  教師邊走邊給幼兒進行講解。

  三、結束部分

  1、回教室交流總結

  2、幼兒將自己看到的畫下來,布置主題墻中的一個版塊《馬路兩邊有些啥》。

  大班社會實踐活動方案 篇10

  設計意圖:

  如今的孩子在家都是“小皇帝”“小公主”,對生活中的家務勞動可以說是一無所知,更別說是幫助大人們做些家務活了。平時大人們總想把最美好的東西給孩子,究竟什么是最美好的東西呢?是高檔的服裝?精美的蛋糕?昂貴的玩具?我想都不是。最美好的東西應該是教會他們生存、生活、創造的能力。只有這樣,才能給他們一個健全的人格和自信的人生。為了讓孩子多了解生活中做菜的各種細節,感受到大人們的勞動之辛苦,我特此設計了本活動,旨在讓他們體驗與他人共享勞動成果的幸福感和成就感,進一步感受勞動帶來的無限樂趣。

  活動目標:

  1、能分工合作學習野菜菜肴制作的烹調方法(涼拌、炒、包餃子等)。

  2、體驗自己動手用野菜制作食品的愉快情緒。

  活動準備:

  1、活動前幼兒參加野菜活動。

  2、提醒幼兒參與買菜做菜等家務,觀看過家長制作的多樣菜肴。

  3、家長幫助幼兒準備野菜制作的菜肴(一種),并知道菜肴的名稱及制作。

  4、餃皮、肉餡、野菜實物,佐料(幼兒已熟識)

  5、涼拌菜的制作錄像

  6、預計活動需要兩小時。

  7、本活動需要兩個老師配合完成。

  活動過程:

  1、野菜菜肴展覽。幼兒介紹自己帶來的菜肴的名稱及烹調方法。

  2、組織幼兒摘洗并制作野菜菜肴。

  (1)摘洗野菜,提出活動要求

  幼兒分成兩組:一組摘菜,一組洗菜。摘菜時注意將黃葉摘去,洗菜要浸泡并清洗干凈。(教師在旁指導)

  (2)制作野菜菜肴。

  根據菜的烹飪方法不同,幼兒分成兩組:一組為包餃子小組;另一組為涼拌組。

  兩組同時進行活動。

  包餃子組:一教師示范包餃子的.方法,幼兒學習。教師幫助準備菜肉餡和幼兒一起包捏。并將包好的餃子在現場或交廚房煮熟。

  涼拌組:教師組織幼兒觀看錄像《涼拌馬蘭頭》,并請幼兒講講涼拌馬蘭頭的方法。

  教師幫助幼兒切、燙馬蘭頭。

  教師重點講述馬蘭頭涼拌方法,幼兒根據自己的口味試著涼拌,教師在旁指導。鼓勵幼兒大膽的制作。

  3、野菜品嘗會活動。

  教師將幼兒制作好的餃子、涼拌菜擺放在桌上,組織幼兒已自助餐的形式品嘗自制的及家中帶來的野菜菜肴和混飩、餃子等。

  4、談談野菜食品的味道,討論人們為什么喜歡吃野菜?

  活動延伸:

  1、將自制的餃子和涼拌菜送給其他班的孩子嘗一嘗,讓他們也感受到成功的快樂,從而培養孩子樂意與人交往的良好品質。

  2、讓幼兒向他人講述當天的活動經理,既培養了他們的語言表達能力,自信心,又培養了他們的交往能力。

  活動后的效果分析:本活動及科學、生活勞動為一體,是一個綜合活動。在活動中,老師通過家園互動的方式,讓幼兒在感知的基礎上通過看一看、講一講、動一動、嘗一嘗等活動形式,感受到自己動手制作野菜菜肴的樂趣。整個活動是在寬松、和諧的氣氛中進行的,幼兒沒有任何的壓力。教師和幼兒一起共同學習,分工合作,相處得十分融洽,正是這種融洽,才使幼兒在不知不覺中學會了野菜的不同制作方法,從而完成了教育目標。

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大班冬至活動方案03-14

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