古人的春節風俗習慣

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古人的春節風俗習慣

  古人是怎么過春節的呢,下面小編為大家精心搜集了關于古人的春節風俗習慣,歡迎大家參考借鑒,希望可以幫助到大家!

古人的春節風俗習慣

  古人的春節風俗習慣

  1. 穿青衣迎春

  立春日,夜漏未盡五刻,京師百官皆衣青衣,郡國縣道官下至斗食令史皆服青幘,立春旛,施土牛耕人於門外,以示兆民。

  ——《后漢書禮儀志》

  古人相信春季萬物生發,天地翠色,故屬性上對應的顏色是「青」(青綠)。統治階級為表示自己與「天」的關聯性,所以也把穿青色衣服視作儀式之一。

  同理,立夏紅色(朱),立秋白色,立冬黑色。

  同理,春季對應的方位是「東」。所以天子和文武百官要前往東門之外迎春。

  2. 飲梅花酒 / 椒柏酒

  長幼悉正衣冠,以次拜賀,進椒柏酒……董勛云:俗有歲首用椒酒,椒花芬香,故采花以貢樽。正月飲酒先小者,以小者得歲,先酒賀之。老者失歲,故后與酒。

  ——《荊楚歲時記》

  梅花酒,元日服之卻老。

  ——《四民月令》

  椒柏酒即以花椒、柏枝所制之酒。是的你沒看錯,古時候很流行喝花椒相關飲料。如《楚辭》亦有「蕙肴蒸兮蘭藉,奠桂酒兮椒漿。」由此衍生而來又有「屠蘇酒」,配料更多些。

  梅花酒不確定。立春時我國大部分地區的梅花尚未開放,應是上一年采摘梅花釀制而成。類似的食譜《山家清供》里有,不詳述。

  3. 食七菜粥

  正月七日為人日。以七種菜為羹。

  ——《荊楚歲時記》

  中國上古時代的傳說里也有類似《圣經》中創世紀的情節,如「正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人」。七菜粥即取七種早春新鮮蔬菜做粥 / 羹,取迎新去晦之意。

  七菜粥如今在日本更為流行,曰「七草」。國內倒是式微了。

  4. 食春盤 / 咬春

  立春日,春餅生菜,號春盤。

  ——《四時寶鏡》

  東晉李鄂立春日,命以蘆菔、芹芽為菜盤,相餽貺。

  ——《摭遺》(沒查到這本書)

  立春日,食生菜,取迎新之意。

  ——《齊人月令》

  新春日獻辛盤。雖士庶之家,亦必割雞豚,炊面餅,而雜以生菜、青韭芽、羊角蔥,沖和合菜皮,兼生食水紅蘿卜,名曰咬春。

  ——《帝京歲時紀勝》

  古人認為春日的氣息是向外發散的——經過冬季蟄伏后,草木蓬勃生長,氣溫回升。所以流行趨勢是食用有「辛味」的東西(如前面提到的椒柏酒),新生的野菜(如七菜),「春盤」「咬春」也是由此發展而來。

  一般是韭菜、蔥、水芹、蘿卜之類新生的鮮嫩蔬菜,有清新口感的,攤在盤子里,是「春盤」;卷成春卷、春餅之類吃,就是「咬春」。

  春菜 + 梅花酒,就是下圖的樣子啦

  5. 剪彩綢為燕子,做頭飾迎春

  立春之日,悉剪為燕戴之,帖「宜春」二字。

  ——《荊楚歲時記》

  ,即五色綢之意。

  燕子被認為是春天最具代表性的鳥兒之一,七十二候里也有「春分,玄鳥至」的說法。彩燕迎春,大概就是想要像它們一樣輕巧地迎接新春天吧

  6. 御風

  列子御風常以立春歸於八荒,是風至則草木發生。

  ——《要覽》

  立春日,取弘農宜陽金門山竹為管,河內葭草為灰,以候陽氣。

  ——《玉泉記》

  「御風」的正式含義是駕馭著風,乘風而行,我這里姑且把它理解為「人對春日氣息的關注和實驗」~~~

  古人相信四季的「氣」有所不同,春日的「氣」是「陽氣」,輕清上升,所以如果在竹管內放入一些草木灰,即使沒有人動,春氣也會帶動飛灰,甚至發出聲音。古時稱之為「葭管」。

  但有的時候「葭管飛灰」也被認為是屬于冬至的——冬至一陽生,已經有陽氣了。

  7. 簪花、采花、賜花

  立春日,自郎官御史以上皆賜春旛勝,入賀訖,戴歸私第。又士大夫家翦綵為春旛,或綴於花枝之下,或翦為春蝶、春錢、春勝以為戲,東坡立春日,亦簪旛勝過子由,諸子姪笑指云,伯伯老人亦簪花勝耶。

  ——《東京夢華錄》

  正月八日立春,內出綵花賜近臣。

  ——《景龍文館記》

  紹聖二年上元,幸集禧觀,出宮花賜從駕臣僚各數十枝,時人榮之。

  ——《聞見近錄 》

  立春在公歷 2 月 4 日前后,春節也是 2 月。這時候盛開的鮮花并不多,所以這一習俗最初只有貴族 / 統治階級才能享受。民間多是把彩紙、金箔做成花朵的樣子,插戴。

  唐宋以降,人們開始熟練調配鮮花的開放時間,這時候就有更多的花可供選擇了。

  8. 剪彩紙、金箔為人

  翦綵為人,或縷金箔為人,以貼屏風,亦戴之頭鬢,又造花勝以相遺,登高賦詩。

  ——《荊楚歲時記》

  這個做法好像是為了祈愿,希望自己的形貌精神都煥然一新的樣子。

  9. 放燈、觀燈

  初八日傳為諸星下界,燃燈為祭。燈數以百有八盞為率,有四十九盞者,有按玉匣記本命星燈之數者。

  ——《帝京歲時紀勝》

  一般認為從立春后到上元節(即元宵節,正月十五),都要以彩燈裝飾屋宇。初八開始就是賞燈的高潮了。「月上柳梢頭,人約黃昏后」什么的就不用多說了吧:)

  其他還有一些也很重要但不是特別風雅的。如鞭春牛、貼雞、杖打糞掃、吞雞蛋、鎮鬼等等,也很有趣。

  古代春節習俗

  一、燃爆竹(宋)

  霹靂聲中舊歲除,為驚疫魃燃青竹。一自火藥發明后,難止新年放鞭俗。

  據《神異經》載:西方山中有山臊,犯之則令人寒熱。但它怕竹子爆聲。于是人們燒竹來趕走它。

  唐代詩人來鵠詩云:“新歷才將半紙開,小庭猶聚爆竿灰。 ”宋代王安石詩:“爆竹聲中一歲除,春風送暖人屠蘇。 ”

  在火藥發明之后,人們在春節仍然燃爆竹。范成大《爆竹行》中描寫燃爆竹的過程:“截筒五尺煨以薪,節間汗流火力透,健仆取將仍疾走。兒童卻立避其鋒,當階擊地雷霆吼。一聲兩聲百鬼驚,三聲四聲鬼巢傾。十聲連百神道寧,八方上下皆和平。卻拾焦頭疊床底,猶有馀威可驅癘。 ”

  二、拜年送名片(明)

  拜年不必進府門,送上名片抵見人。各處賀歲皆如此,贈予紙店大筆金。

  宋代已用名片拜年,稱為“飛帖”。各家門前貼一紅紙袋,上寫“接福”,即承放飛帖之用。《清波雜志》載:“元年間,新年賀節,往往使用傭仆持名刺代往。”到明代仍然如此。

  文徵明《拜年》詩云:“不求見面惟通謁,名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投數紙,世情嫌簡不嫌虛。 ”清代《燕臺月令》也形容北京“是月也,片子飛,空車走。”現代的賀年片、賀年卡,可以說是其遺風。

  三、飾梅花妝(唐)

  初七人日又立春,梅花點額顏色新。此身若在含章殿,疑是壽陽宮里人。

  古代以正月初七日為 “人日”,據載:東方朔最初置“人日”。

  傳說宋武帝時,壽陽公主在人日臥含章殿,檐下梅花飄落在公主額上,形成一種裝飾;宮女效之,以紅點額為“梅花妝”。此俗傳至唐宋,婦女多在臉上畫各式圖案;有“斜紅、面靨”等名目;涂唇有“萬金紅、大紅春、內家圓”等名目。其實,婦女在臉上點畫裝飾,早在春秋戰國時已經興起了;長沙出土楚國女俑的臉上就有圓點的圖案可證。到唐代發展為往臉上貼金箔花鈿,成為一種化妝時尚。

  四、饋春盤(晉)

  立春咸作春盤嘗,蘆菔芹芽伴韭黃。互贈友僚同此味,果腹勿須待膏粱。

  古代在立春有吃五辛盤的風俗。如《荊楚歲時記》載:“元日,……進屠蘇酒,下五辛盤。 ”

  周處《風土記》:“元日造五辛盤。 ”注云:“五辛所以發五藏之氣,即大蒜、小蒜、韭菜、云苔、胡荽是也。 ”五辛盤又稱春盤。

  《本草綱目》中說:“五辛菜,乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之,取迎新之意。”這一風俗傳到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩,其中說到用藕、豌豆、蔥、萎蒿、韭黃和粉絲作春盤。

  五、宮中賜銀幡(宋)

  新春拜過至初三,大內銀幡賜百官。朝回兩袖天香滿,帽飾招得笑語喧。

  《東京夢華錄》:“春日,宰執親王百官,皆賜金銀幡勝,入賀訖,戴歸私第。”蘇轍《除夜元日省宿致齋》詩云:“今歲初辛日正三,明朝風氣漸東南。還家強作銀幡會,雪底蒿芹欲滿籃。 ”

  南宋仍沿北宋風習。《夢粱錄》:“立春日,宰臣以下,皆賜金銀幡勝,懸于幞頭上,入朝稱賀。”

  六、鞭春牛(明)

  年年春打六九頭,煙火爆竹放未休。五彩旌旗喧鑼鼓,圍看府尹鞭春牛。

  《清嘉錄》載:“先立春一日,郡守率僚屬迎春婁門外柳仙堂,鳴騶清路,盛設羽儀,前列社夥,殿以春牛。觀者如市。 ”明周希曜《寶安春色篇》:“掀天爆聲徹夜鬧,沸地歌喉板敲檀。春牛高擁巡陌上,瑞麟婆娑影盤桓。 ”

  袁宏道有《迎春歌》,證明迎春儀式已經演化為一種盛大的歌舞活動。明代鞭春牛,還有麒麟搭配,清代年畫,更畫出大象和春牛作伴,取意“萬象更新”。

  七、放燈(唐)

  火樹銀花不夜天,游人元宵多留連。燈山星橋笙歌滿,金吾放禁任狂歡。

  正月十五日是一年中第一個月圓之夜,故稱“元月宵夜”。早在漢代已有慶賀元宵之俗,至唐規模更為盛大。

  蘇味道的《正月十五日夜》詩:“火樹銀花合,星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去,明月逐人來。游伎皆濃李,行歌盡落梅。金吾不禁夜,玉漏莫相催。 ”成為元宵詩經典之作。

  唐睿宗時元夕作燈樹高二十丈,燃燈五萬盞,號為“火樹”。“金吾不禁夜”是說京城破例取消夜間戒嚴,允許市民逛燈三整夜。

  八、蠶卜(宋)

  捉弄米粉狀蠶絲,內藏吉語待爾食。喜得佳兆雖自設,依然歡樂不可支。

  宋楊萬里有《上元夜里俗粉米為蠶絲,書吉語置其中以占一歲之禍福,謂之蠶卜,因戲作長句》詩:“今年上元家里住,村落無燈惟有雨。隔溪叢祠稍簫鼓,不知還有游人否?兒女炊玉作蠶絲,中置吉語默有祈,小兒祝身取官早,小女只求蠶事好。 ”云云。

  既說是里俗,可知是楊萬里家鄉江西吉州地方的風俗;也即南方養蠶地區的風俗。

  九、猜燈謎(清)

  彈壁燈貼三面題,摩肩搭背來猜謎。本似前朝射覆事,文思機敏方解疑。

  《武林舊事》等載:“以絹燈剪寫詩詞,時富譏笑,及畫人物,藏頭隱語,及舊京諢語戲弄行人。元宵佳節,帝城不夜。春宵賞燈之會,百戲雜陳。詩謎書于燈,映于燭,列于通衙,任人猜度;所以稱為燈謎。 ”

  謎社在清代極為流行。如光緒年間有竹西后社、射虎社,萍社等燈謎組織;其間謎手云集,每以茶館酒肆,或在自家私宅作為燈謎活動場所。

  十、請紫姑神(清)

  元宵之夜請紫姑,保佑吉祥賜安福。終歸女兒同情意,焉辨荒唐事有無。

  劉向《異苑》載:“紫姑本人家妾,為大婦所妒。正月十五日感激而死。故世人作其形迎之,祝云:“子胥不在,云是其婿,曹夫人已行,云是其大婦,小姑可出。于豬欄邊或廁邊迎之,捉之覺重,是神來也。 ”后來成為傳說:唐代壽陽刺史李景,納何媚為妾;為大婦曹氏所嫉。正月十五日夜,殺何于廁中。天帝憫之,命何為廁神。

  《荊楚歲時記》:“其夕迎紫姑,以卜將來蠶桑,并占眾事。”故民間每于正月十五夜用畚箕為架,以扶乩形式迎接她降臨,請她保佑蠶桑豐收,人畜平安。

  雖為一種迷信活動,卻含有對舊社會不幸婦女的深刻同情,并希望她有保護善良人們的神力。

  十一、結羊腸(元)

  元宵初過猶自忙,家家女兒結羊腸。含情暗思心中語:何時得似雙鴛鴦。

  《霏雪錄》:“北方士女正月十六日用舊歷紙九道為繩,亂結以首尾,聯屬者為兆,謂之結羊腸。柳倩

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