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正月初一開門炮
老底子過年的習俗到底有哪些，你知道大年初一有哪些禁忌嗎？“開門炮”要怎么打？元宵節到底是吃湯圓還是湯果？聽民俗專家來說一說
開門炮是漢族傳統年俗，農歷大年初一的凌晨，天剛蒙蒙亮人們便起床了，家家戶戶第一件事就是爭先恐后打“開門炮”，梆敲三更，響炮連天，這意味著開門大吉，也宣告新年開始。全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂“接年”。大家都用鞭炮迎接新春，看誰家的響聲大，響的時間長，看誰家的禮花品種多，各式各樣的鞭炮、禮花把夜空映的五彩繽紛。預祝新年吉祥如意，興旺發達。
開門炮的由來：
在洋溪流傳著一個關于“開門炮”的故事。說是村內有一個窮人由于連年不順，在除夕夜這晚為來年營生無著落而苦悶睡不著覺，于是在半夜到屋外放起鞭炮來。村里人都被吵醒了，放炮聲吵醒附近的鄰居，鄰居們出來查看究竟，發現是窮鬼起來放炮，都說：“窮鬼起來了?!”“窮鬼怎么這么早就起來放鞭炮了?!”。結果，從那年開始，窮鬼真的“起來了”，遇到了貴人，做起了生意，家產日盈，徹底告別了貧窮。這個當年的窮人認為是得了左鄰右舍的“好口彩”，而鄉人們則認為那是窮鬼在正月初一一大早就起來放鞭炮，才發家的。于是，從那以后，大家都在正月初一爭相起早放“開門炮”，希望來年能發家致富。
陜北地區的人放開門炮，還有一層深意。據說，臘月二十三日(即“小年”)上天向玉帝匯報人間事務的灶王爺要在正月初一早晨歸來。放“開門炮”是為了迎接這位一家之主凱旋歸來。有的地方，主人帶上兒子，提上香燭、紙馬，到村前村后的廟上燒香叩頭，才算迎來了新的一年。開門炮迎來了開門喜慶，開門吉祥，城鄉處處喜氣洋洋。
過去，一些做生意的酒坊、油坊等在大年初一開門營業時，會紛紛燃放“開門炮”，期望能帶來好運，生意更旺。普通人家為了有好運和圖吉利，也紛紛在大年初一開門時燃放“開門炮”。如今的“開門炮”已不僅是在大年初一這天燃放，只要是做生意的店鋪，不論哪天開門營業，大多都燃放“開門炮”以圖吉利。
“開門炮”的講究：
打“開門炮”也有慣例，男主人起床，口念吉詞先開門，放炮仗于門口。一般是先放小鞭炮一串，稱“百子炮”;再放雙聲大爆竹，大爆竹(有手腕那么粗)只放三發，但要“帶四放三”，留一個作“備炮”，寧波話“備炮”出典于此。全家老小團聚在門前的大場上，滿懷著興奮和喜悅，一邊相互祝福，一邊家中男主人看著把鞭炮擺成吉祥的圖案，然后小心翼翼地點上引信，隨著“嗤”地一溜火花，噼里啪啦的小鞭炮滿地歡跳，碩大的炮竹滿載著人們的祝福和希望，“通”地沖向藍天，又“啪”地撒下一片繁花。
“開門炮”放得越高越響越好，要求三發都響，聲音洪亮清脆，最為吉祥。意謂可解除一年的疫癘災晦，并表示接新年。在放的過程中不能斷響，否則不吉利。若是“吹、吹、吹”的啞炮，則示為不吉，要馬上就說：“哦，吹吹響，今年會發財。”并立即補放一個。
據說打“開門炮”越早越好，如意，發財，農民會五谷豐登。有些地方在打開門炮時，還口中念念有辭：“開大門，放大炮;財亦到，喜亦到。”一般鞭炮的外皮和里皮均一色通紅，燃放后紙花滿地，燦若云錦，形成了滿堂瑞色，喜氣洋洋。
起源
鞭炮，又稱為“爆竹”“爆桿”“炮仗”，起源至今有2000多年的歷史。南北朝時期的《荊楚歲時記》記載：“正月一日是三元之日也。《春秋》謂之端月。雞鳴而起，先于庭前爆竹，以辟山臊惡鬼。”此時放鞭炮主要是驅魔、辟邪、消災之意。
歷史
據史料記載，最早的爆竹是用竹竿之類的易燃品制成的火炬。因為我國南方盛產竹子，這個習俗首先是從南方流行起來的。當竹子燃燒時，竹節里空氣膨脹，引起竹腔爆裂，發出噼噼啪啪的響聲，爆竹的名稱也由此得來。
大約到了唐代，人們把火藥裝在竹筒里點燃。宋代人們已經普遍使用內裝火藥的紙卷代替竹筒，也就是現在的炮仗了。
寓意
春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。放三枚叫“連中三元”；放四枚叫“福祿壽禧”；放五枚叫“五福臨門”；放六枚叫“六六大順”……爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。
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