愛崗敬業的演講稿

時間:2023-08-11 13:28:11 演講稿 我要投稿

(精)愛崗敬業的演講稿

  演講稿以發表意見,表達觀點為主,是為演講而事先準備好的文稿。在社會發展不斷提速的今天,演講稿的使用頻率越來越高,你寫演講稿時總是沒有新意?下面是小編為大家整理的愛崗敬業的演講稿,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

(精)愛崗敬業的演講稿

愛崗敬業的演講稿1

尊敬的各位位領導,各位評委:

  大家好!

  今天我能參加這次活動,深感榮幸,也很自豪。我演講的題目是:《我驕傲,我是煙草人.》

  自我參加煙草工作以來,便深深愛上了愛上了這個行業和我們這個生機勃勃,充滿溫暖的集體。在這個集體里我所領略的是領導的超前意識,創新的管理模式以及對市場的準確把握,奠定了我們工作成功的基礎,引導了我們事業的發展;同志們的愛崗敬業,無私奉獻更催開了今天的勝利之花.在這樣的集體里,我有的只是對工作的熱情,對事業的追求。

  煙草行業的工作性質是很特殊的,它有張有弛,閑時求秩,忙時求序;閑時練兵,忙時拼殺。今年的作風紀律建設活動,使每一位職工在認真對待自己工作的同時,都有一種危急感,壓力感,緊迫感,在不斷進取的同時,來準確定位自己,發展自己,充實自己,營造出了素質更高形象更好的職工隊伍.充滿了凝聚力與戰斗力。

  我們煙葉科擔負著全縣煙葉的倉貯管理、等級純化、、對外調拔以及貨款的回攏工作,我們都始終抱著一種認認真真,扎扎實實的態度來對待自己的本職工作.保管員個個吃苦耐勞,從第一車煙進廠他們就開始了每個貨位之間的度量,有的煙站小,貯量少,如果不及時調運就會影響正常收購,為了協調十七個煙站的順利收購,他們在貨位有限,倉貯條件差的現實面前,較盡腦汁,想盡一切辦法來增大貯存量,有時白天驗收,晚上加班外調,來解決倉貯的燃眉之急.早叫早到,晚叫晚起,已成了他們的工作準則,甚至有時要放下正在吃著的飯碗,丟下熟睡的孩子,可他們從來沒有因為私事而影響煙葉的調運,幾個月下來,十幾萬擔煙葉在他們那兒進進了出,他們的工作量我們是可想而知的,可他們總是忙而有序,心細如微,對此他們從來不叫苦,不喊累。生產骨干更是以身作則,每天穿梭在兩個生產車間,不時地進行著等級指導,生怕利益受到損失,誰也說不清他們每天要跑上多少路程,可他們總是任勞任怨,盡自己最大努力地使煙葉等級純度達到更高;后勤人員為了能使煙葉順利調出,總是夜里加班加點,后期,也就進入了天寒地凍的季節,只要一個調煙的電話過去,他們馬上會離開熱乎乎的被窩,迅速趕到自己的崗位.業務員們更是沒有說的,舍小家顧大家已成為他們的的家長便飯,特別是黃小林同志,去年父親重病住院,家里還有年少的孩子,當時他正在新鄭出差,一個電話打去,他心急如焚,理應回家照看,可晚上正是他和煙廠談判的最好時機,如果這一走可能會影響幾萬擔煙葉的調拔計劃,面對公司的利益,他硬是帶著對父親的愧疚,含看熱淚一句“真的回不去”就把所有責任甩給了妻子,同志們,我們可以想象當時妻子的那種期盼、那種渴望是多么需要他能在身邊幫上一把呀。做為人子,作為人夫,作為人父的他或許是不稱職的,但作為一名煙草人,他是無愧于心的。還有張朋朋同志,近臨過年了,別人都在家準備年貨,可他卻為了讓煙葉及時上站,身患心臟病的他,仍然奔波在火車站的貨運市場,幾個晝夜下來,眼睛紅了,身體累了,在昏昏沉沉中他的頭上撞了個大包,可他卻說:“只要貨能按時起運,這個大包瞌的也值了。

  當然,我們在座的每一位職工也都在不同的崗位上默默地奉獻著,為自己熱愛的.煙草事業燃燒著自己的激情.俗話說:”團結就是力量,”團結才能出戰斗力,團結才能出好的成績,這話一點都不錯,我們就是靠這種愛崗敬業,團結向上的精神,使我們的煙草事業在經濟浪潮的今天立于不敗之地的.

  雷鋒同志曾經說過:“如果你是一滴水,你是否滋潤了一片土地,如果你是一縷陽光,你是否照亮了一片黑暗”。他們就是這樣的一滴水, 這樣的一縷陽光,在煙草行業中演繹著自己的人生,在平凡的崗位上成就了非凡的業績,這樣的集體,這樣的人,這樣的精神,每天都在凈化著我的靈魂,陶冶著我的情操,激勵著我的斗志,從他們身上我看到了煙草行業的希望,我為自己能夠工作在這樣的集體里而自豪,為自己是一名煙草人而驕傲!!!

愛崗敬業的演講稿2

  今秋十月,清風送爽。今天,所有的朋友匯聚在這里,都是為了慶祝一個共同的盛事,即金王子大酒店開業前所有員工的一個動員大會!

  首先,請允許我自我介紹一下,我是餐飲部的xx,非常榮幸能有這個機會跟大家交流,今天我演講的題目是——《愛崗敬業》

  隨著當前經濟的快速發展,現在的人們有錢了,生活水平日益提高,原來的膳食結構已經不適應現在的人們的需求。現在的人不僅要吃好而且還要吃出營養來,吃出花樣來。面對當前形勢的變化,光會制作以中低檔原料為主的菜肴是不行的,而且還要學會制作以高檔原料為主的菜肴。搞好餐廳服務培訓,也是我們一項重要工作。

  整潔的餐廳,優美的'環境,規范的儀容儀表,標準的服務是我在多年來的餐廳服務工作,使我感受到,只要有滿腔的工作熱忱和勤奮的努力,有如饑似渴的求知欲望,有鍥而不舍的鉆研精神,任何人都能在“低層次”干出高水平,在“小崗位”做出大貢獻,從丑小鴨變成白天鵝。我始終立足本職崗位,積極投身管理創新。

  在我們公司上班的百分之八十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:“你為公司的經營發展準備好了嗎?”也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事!”在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經營發展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業的實際行動即是公司發展前進的基石!公司酒店工作也是市場經濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!”人活在世上,總要有個人生目標,總要有個發展方向,說實在點就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業,就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻給這莊嚴的選擇,就像魚兒愛大海,禾苗愛春雨!怎樣才能體現這份愛,怎樣才能表達這種情呢?我們會義無反顧的選擇“敬業”。有句口號說得好“不愛崗就會下崗,不敬業就會失業!”

  怎樣才算愛崗敬業呢?愛崗敬業就是要做好自己的本職工作,從身邊的小事做起,日事日畢,努力學習業務知識、服務技能、搞好每一個職能崗位,做好每一次巡檢,填好每一張記錄。總之,待人接物、為人處事,都要做到從我做起,把小事做好,以熱情誠懇的態度做好今天的工作;沒有任何借口,任勞任怨做好自己的本職工作,當接到領導交辦工作的時候,我們要盡心、盡職、盡責以最大的努力完成領導分配的各項工作。這就是愛崗敬業!

  細節決定成敗,精益求精爭創一流業績。有哲學家說過“細節差之毫厘,結果謬之千里”,真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗,一個錯誤的經營決策,會失掉消費市場,失去消費者的捧場,可以使若干年的努力泡湯,這就是細節的重要。看看今天的公司,從做好每一天事和做好每一件事入手,精誠團結、精細管理,各項工作都取得了較好的成績,經營規模不斷擴大,經營效果明顯改觀,員工收入增長,事實證明細節是成功的關鍵,事事精細成就百事。

  如果我們人人都精細,就能成就公司繁榮興旺的明天。

  實現人生價值,永無止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實現人生價值?有句廣告說得好“思想有多遠,我們就走多遠!”,一個人的價值取決于人生的奮斗目標,也是人生進步的動力,我不想過高的理論和奢望,我的價值觀很簡單,在自己任職的崗位上做出新的成績,能讓客人賓至如歸,能得到經理的一聲肯定;付出的努力能得到同事的一聲贊許,就足以使我欣喜萬分。這就是我在平凡工作崗位上無怨無悔的動力所在,一個人的價值靠追求實現,靠別人評價來衡量。如果我們每個人都在自己平凡的崗位上做出自己的價值,那么就能實現公司的興旺發達!美好明天靠大家共同創造!

  既然生在這個偉大的時代,既然投身這一事業,就應該不負時代的重托、不負事業的期望,努力再干十年、二十年,當我們回首往事,就會為自己終身奮斗的事業、愛崗敬業的奉獻精神感到無比自豪、感到無尚光榮!

  在此,我代表餐飲部所有員工提前恭祝金王子大酒店開業盛典圓滿成功!讓我們共同祝愿并期待金王子大酒店的生意興旺發達,事業蒸蒸日上!謝謝!

愛崗敬業的演講稿3

尊敬的各位領導、各位同仁:

  大家好!

  每當提起“忠誠履職”這四個字,我都會想起它是每個干部心中的箴言,更是我們每一位審計工作者的`座右銘。

  忠誠履職是歷史的傳承,是民族之魂。古往今來,有多少仁人志士為保衛家國、追求真理、維護正義,用畢生的精力甚至寶貴的生命,譜寫著一曲曲忠誠履職的贊歌:大禹治水,三過家門而不入;諸葛亮報國,鞠躬盡瘁,死而后已;焦裕祿扎根戈壁灘,以生命詮釋了什么叫為民服務。他們是忠誠的楷模,履職的先驅,他們更是我們偉大民族的脊梁。

愛崗敬業的演講稿4

  每天,當太陽還睡著懶覺的時候,機坪上早已出現了一群忙碌的身影;而當深夜來臨,已是繁星點點時,他們的身影還在機坪上忙碌著。他們總是在機坪上迎來第一縷曙光,又在機坪上送走最后一線夕陽。無論是嚴冬還是酷暑,無論是刮風還是下雨,哪怕是漫天紛飛的大雪,也絲毫擋不住他們朝天的干勁。只要有飛機,就有他們的身影。他們就是機務工作者!而我正是他們中的一員。

  一提起民航,人們想到最多的是英武的飛行員,漂亮的空中小姐,而忙碌的機務工作者卻往往是被人們所遺忘的一個群體。機務工作的性質注定了機務工作者將缺少眾人關注的目光,只能是幕后的英雄,而我們也習慣了這種被人遺忘。然而這并不意味著我們就甘于平凡。機務是飛行的后勤保障,機務工作需要的就是踏實的工作作風。只有默默辛勤的工作,才能換來飛行的安全。為飛行提供安全適航的飛機,為旅客提供更為舒適的環境,這是我們的職責,更是我們的驕傲。

  在很多人的眼里,機務不過是一個勤務工種,機務工作者也如同一只只小小的螞蟻,無足輕重。當你在機坪上,看到他們穿著滿身油污的工作服忙碌時,你也許會投上輕視的一瞥,心中暗想:不過是個干機務的。可是當你走近他們,你就會發現他們的可愛。當你知道他們都是受過高等教育,有的還是碩士研究生的時候,你是不是又會想到些什么呢?愛美之心人皆有之,更何況這些年輕的小伙子們。誰不想每天穿得干干凈凈,工作在舒舒服服的環境中。可是我們不能,既然選擇了干機務,就得在油污中摸爬滾打。怕臟、怕累是干不好機務工作的。

  機務工作的苦與累不是所有人都能理解的',也決非是一個“累”字就能解釋得清楚的。由于倒班,大禮拜、節假日都與我們無緣。即便是休息時間,只要是一個電話或是一個傳呼,就得馬不停蹄的趕到外場,或是排故,或是跟班。我們的主任,我們的工段長,又有哪一個沒有親身經歷過呢?

  我干機務工作也有三年多了,可是在這幾年中,四個大年三十我都是在機坪上度過的。當除夕的夜幕降臨時,別人家里早已是熱熱鬧鬧:包餃子,看春節晚會,吃團圓飯;而我們卻在機坪上工作著。要是遇上個故障,沒準一干就是一個通宵。誰不想回家過個團圓年,可是為了保證飛行的安全,航班的正常,我們必須全身心地投入工作,保證飛機的維護質量。

愛崗敬業的演講稿5

尊敬的各位領導,尊敬的各位評委:

  大家好!

  我姓x,是各位今天的導游,大家可以叫我小x導游,我的手機號是xxxxxxxxxx,很高興能為大家服務。今天我們要去一個叫九寨溝的地方。這兒的一項表演,大家肯定聽過,就是九獅圖,俗稱九獅搶繡球。

  九獅圖是由一個高4米,長5米的獅籠和九只大小不等的獅子以及三十條二十幾米長的纖繩組成。這九頭獅子形態各異,嘴巴張大,豎耳瞪眼,十分威風。大家看看這頭龍上的這個大球,里邊有兩只小獅子,大家可以看見在永康每年過年過節就會表演九獅圖,大家就會說:“節日到,九獅跳。”

  大家知道為什么九獅圖有九只獅子?這是從古代慢慢演化而來,先是從單單的一只到三只的再是五只后來到了七只,最后到了現在的九只。知道為什么最后還是停于九只,是因為古代人將九視為吉祥的數字,代表著永久不息的`意思。

  九獅圖發源于永康市象珠石頭橋村,至今已有三百多年的歷史了。九獅圖是由十一個人x控四人扮母獅,六人扮幼獅,一人執繡球。獅子頭可翹尾可搖,嘴巴可張,眼睛可瞪,一個個栩栩如生。

  各位游客,九獅圖是否給大家留下了深刻的印象。告訴你們吧,九獅圖可謂是游遍全國,周游世界。曾去過:新西蘭,新加坡,英國等許多國家,在國內也流傳甚廣。這項表演曾在x電視臺中的“星光大道”的表演中榮獲一等獎。現已列入了非物質文化遺產中的重點保護項目。

  各位游客是否心動了呢,那就跟著我來瞧一瞧吧!

愛崗敬業的演講稿6

尊敬的領導、同事、護士、姐妹們:

  大家好!

  今天,我演講的主題是:讓奉獻撐起生命的藍天

  我以生命發誓:我將把我的一生獻給全人類的健康.陽光下,夜鶯站在他面前,穿著白大褂,戴著燕尾帽,一張溫柔的臉,熱切的眼睛,莊嚴的誓言!場面催人奮進,激動人心的場面歷歷在目,經常出現在我眼前。

  大家都說奶媽是白衣天使,輕如蝴蝶,溫柔如羽毛,潔白如云!轉瞬間,昔日少女的夢想終于定格成夜鶯美麗的白色形象。沒有豪言壯語,沒有波瀾壯闊的驚人之舉,只有默默無聞的工作,在平凡的崗位上用汗水和心血創造了一個又一個人生奇跡!只是因為我們是夜鶯的后代,所以才秉承著夜鶯的執著。當奉獻成為我們生活的主旋律時,我們付出的不僅僅是我們所擁有的知識,我們所擁有的技術,更是我們的真情和愛!

  護理工作繁瑣、繁瑣、辛苦、繁重。我們不僅是護士,更是守護生命的戰士。在這個沒有硝煙的戰場上,單純和平凡的演繹是無數的精彩,這是這些平凡人承受了多少生命的重托!面對生活的掙扎,對無奈的憧憬,對康復的期待,我們用溫柔的話語,純潔的心靈,高尚的情操去撫慰病友的心靈,幫助他們穿越心靈的沼澤。無論是非典、冰雪、地震,我們需要的地方都會很忙。

  我們經常扮演家庭成員和陪同的角色。洗澡、洗頭、翻身、剪指甲、換衣服換褲子、治尿尿等。患者說我們比親人好!此時此刻,我們提供的不僅僅是護理知識和護理技術,更是一顆善良慈愛的心!我記得至今觸動我的事。是我們病房的氣管切開病人。為了保證病人呼吸道通暢,我們每天都要為她吸很多次痰。那天我照例先幫她把氣管里的分泌物吸上來,然后給她換床單。因為她突然變換姿勢,嗆到咳嗽,氣管插管里的分泌物噴到我的頭和臉上,濃烈的腥味讓我惡心。我沒管那么多,就怕病人噎著。我馬上把病人側臥位,拍拍她的背,直到確定她的痰排出,我繼續給她整理。看到那個不會說話的病人很緊張,我可以從她的眼神里讀出她的愧疚。“沒關系,我們只需要再換一次被子,”我笑著說。當她拔出氣管導管時,她看到我的第一件事就是:‘謝謝你,你的笑容真美!那一刻,我心里感到一種強烈的.震撼.

  微笑就像一縷清風,可以吹散患者心中的惆悵和不安,讓我們與患者架起溝通的橋梁。

  在國家大力推動優質服務發展的今天,如何才能做得更好?說實話,病人也很滿意。我記得病人長期化療的時候,因為血管很細,穿刺很困難,化療藥物的特殊性讓我不允許自己穿刺失敗。我仔細找了一下,五分鐘過去了,我選了一個比較確定的血管,一針見血,穿刺成功。我長長地舒了一口氣,病人的臉上露出了滿意的笑容。之后他去給病人輸液的時候,總是說:‘看到你來,我就很放心了。這里的護士水平都很高!聽到這樣的贊美,我謙虛地笑了。其實這是我們在護理工作中的職責。我只是加了耐心和關心。然而,正是這些耐心和關懷給患者帶來了安心!

  平凡是真的。護理五年,我學到了很多,也成熟了很多,對自己的人生方向更有把握了。我熱愛護理工作,希望打造一條服務優質、笑容甜美的健康走廊。責任勝于能力,態度決定成敗。姐妹們,讓我們用平凡的奉獻撐起人生的藍天!

  我的演講結束了,謝謝!

愛崗敬業的演講稿7

各位領導同志:

  大家好!

  我今天演講的題目是《平凡的崗位,傾心的奉獻》。

  任何一個普通的崗位,都是展示各種才華的舞臺。在自己的崗位上盡職盡責,努力工作,是一種奉獻,是一種真誠自愿的貢獻,是一種愉快的收獲;它是一種純潔高尚的精神,也是一種自我升華的境界。總務部食堂是后勤工作的重中之重。做好食堂就餐工作,服務公司全體員工,保證公司正常運轉,是工作的出發點和歸宿。

  食堂工作辛苦。不要說每天都有成堆的餐具要洗;不要說每天都有亂七八糟的桌子要收拾;更別說放假的時候,別人都已經休息好了,食堂工作人員還堅守崗位。食堂原來的標準是175人/餐,但目前實際就餐人數在450人/餐左右,超過250%!食堂雖然超負荷,但依然保持正常運轉。秘訣是什么?再回頭看,公司遭遇史上最強臺風,碼頭移位,設施設備嚴重受損。公司領導看在眼里,很著急。在緊急會議上,各部門應部署骨干人員通宵值班巡邏,確保強風造成的損失最小化。為了給值班人員增加晚餐,廚師要求留下三名服務人員,其他人正常下班。然而,很久沒有人離開了。“我留下來,你在家有個孩子要照顧。”“不,我會留下來。你明天早上要4點起床,不能背。”。吵完了,大廚只好認命了。當他們遇到困難時,首先想到的是別人,努力的是自己。這一幕是中遠船務“團結、合作、無私奉獻”的企業文化精神的生動體現!

  食堂工作未知。餐廳地板亮如鏡時,人們有沒有想過食堂的同事在里面付出了多少;當員工手捧熱氣騰騰、美味可口的`飯菜時,為什么人們會想到手術室里同事們的勞動身影?食堂服務人員就像蠟燭。當人們看到耀眼的燭光時,他們往往忽略了燃燒自己身體的蠟燭。每當我們看到員工吃著美味的食物,臉上露出滿意的微笑,我們都會感到無比的欣慰和滿足。雖然我們的工作默默無聞,但是值得!

  在食堂工作是光榮的。榮耀的根源在于我們始終為公司全體員工服務。我們所做的一切都直接或間接地為公司的發展做出了貢獻。我們為此感到無限榮耀。正是因為這份榮耀,我們才努力工作,忘我工作;正是因為這種榮耀,我們的同事們才不顧疾病堅持工作。

  我們不能馳騁沙場,轟轟烈烈;但是我們可以堅守崗位,努力工作。草雖小,可鋪成大草原。平凡的崗位,讓我們全心全意投入,才能走向不平凡!

  謝謝大家!

愛崗敬業的演講稿8

尊敬的各位領導、各位同事,各位評委:

  大家好!首先要感謝大家的信任和支持,給了我這次演講的機會。我演講的題目就是:“用心服務,用愛經營,撐起誠信的藍天”。

  作為一名在前臺工作的員工愛崗敬業演講稿,我深深的知道,服務就是一切,服務就是企業的生命,我也深深的知道只有用心了才能做好服務,營業前臺是建行服務的窗口,而我們將最直接的展示中國建設銀行的形象,但是,我們的工作不可能總是風和日麗。不可避免的,經常有客戶因為不滿意建行的服務而責罵、刁難我們。我想,這也是因為我們的工作做得不到位吧。那么,我們怎樣才能做到真正“用心服務”呢?任何一個錯誤,都會給客戶和各個環節的工作帶來不必要的麻煩。“用心”服務的過程中愛崗敬業演講稿,如果你很熱心,有耐心,卻不夠細心,很可能結果事與愿違,好心辦錯事;如果你細心,卻不熱心,也沒有耐心,縱使你能夠解決問題,但一副冷冰冰的面孔又怎么能夠得到用戶的肯定呢?打個比方,如果說熱心和耐心是點亮笑容的燭光,那么細心就是那個默默支撐的`燭臺。我們要設身處地地為客戶著想,盡可能去幫助他們,用自己的真心付出,證明著“用心服務”就是永遠從心底里去關愛他人,幫助他人。

  隨著金融業的不斷發展,各家商業銀行的競爭也越來越激烈,銀行的服務質量和服務水平逐漸成為各商業銀行競爭的焦點,而服務也就成了銀行的生命線。而我們企業要的是市場,客戶要的是服務,而連接客戶與企業的命脈就是誠信。誠信是服務的基本要求愛崗敬業演講稿,只有用心服務,才能得到客戶的信賴; 只有用心服務,才能使客戶在享受建行服務中體驗到溫馨;也只有用心服務,才能使服務行業在激烈的競爭中立于不敗之地。

  我們常說,顧客是上帝。但“上帝”也需要真真切切的感覺,而這感覺就來自我們所提供的實實在在的服務,我們對客戶的一句親切問候,一次周到的服務,遠不及客戶對我們的信任和支持。“用心服務,用愛經營”看似簡單的八個字,其實包含了多少內容愛崗敬業演講稿、多少艱辛、多少付出。我們建行員工正是用自己的心血、汗水和智慧實踐著這簡單的八個字。秉承“以市場為導向,以客戶為中心”的宗旨,使誠信融入我們建行服務的每一個環節。

  為了提升服務質量,在工作中,我們嚴格要求自己,每天準時上班。在服務過程中我們堅持使用十字文明用語,實行站立服務和微笑服務,積極、主動、熱情的接待每一位客戶,用自己熱忱的心,展示著“以客戶為中心”就永遠向客戶報以濃郁的親情愛崗敬業演講稿。最近我們分理處實行了手工排號,使排長龍的現象消失了,營業大廳里因站著排隊而心生不滿的客戶也減少了很多,這大大減輕了我們前臺的工作壓力,使我們能夠更好地“用心服務,用愛經營”,正是這種情感,使我們的精神凝為一體,使我們的境界不斷升華;督促我們積極進取,不斷開拓,為建行事業的發展而不懈努力。

  攜起手來,讓我們肩并肩愛崗敬業演講稿,用青春的熱血鑄造建設銀行不老的魂! 再次感謝大家給我的這次機會。

  我的演講完了!

  謝謝!

愛崗敬業的演講稿9

尊敬的各位領導、各位同事們:

  大家好!

  我今天演講的題目是《用敬業譜寫青春·我為**添光彩》!在平凡的工作中我即沒有值得炫耀的事情也沒有感人的事跡,平淡得就像一杯白開水。但是我相信:真水無香,平淡才是真,所有的不平凡都是在平凡中一點點地積累、沉淀、萃取出來的。

  每次走進公司,我都會被墻上的“**宣言”所吸引。這不僅僅是掛在墻上的口號,更是我們努力實現的目標,它需要我們每個人為之努力,為之奉獻;需要我們從“心”開始,用心去“做”。記得上學時候,我曾摘錄過這么一段話:“如果你是一滴水,是否滋潤了一寸土地?如果你是一縷陽光,是否照亮了一處黑暗?在生活的倉庫里,我們不應該只是無窮盡的支取者。從我做起,從身邊的小事做起,獻出我們的`愛心,讓我們的心靈得到凈化,讓我們的人生價值得到體現。”

  聽完這段話,可能有人會說,我知道如何為公司添光彩了!為公司添光彩就是從我做起,從身邊的小事做起!

  不錯,穿戴整齊合體,見面問聲好,分手說再見,時刻注意自己的儀表言行,是在為**添光彩!

  待人有禮貌,團結同事、尊重客戶,展示**良好的精神風貌,是在為**添光彩!

  甚至大聲的表達自己對公司的熱愛,勇敢地說“我愛**,**是我家”,這也是在為**添光彩! 或許答案還有很多,而且每一個答案都是正確的,但是,在我看來,這所有的答案背后都有著一個共同的前提——敬業!

  敬業源自對工作的熱情,這是敬業前提。我們欣賞那些對工作充滿滿腔熱情的人,欣賞那些將工作中奮斗、拼搏看作人生的快樂和榮耀的人。

  “成功與其說是取決于人的才能,不如說取決于人的熱情”。所以,唯有熱情,方可激發你的潛能,驅使你兢兢業業地去完成工作任務。

  敬業需要責任感。責任感是熱愛生活的表現,是做人必備的品質。一個沒有責任感的人更不可能做好一份工作,拈輕怕重,要求的多,奉獻的少,時間久了,連同事都嗤之以鼻。

  一位著名的教育家曾經說過:“一個人只有把他的才智、力量全部地勤懇地用在工作上、事業上,并且做出成績,這樣生活才有價值,才有意義。”如果,同事需要,公司需要,廣告事業需要,我愿意在平凡的崗位上,用一點一滴的汗水和百分之一百的熱情與大家一道將自己青春和熱血融入到廣告事業的強勁脈搏里!我愿意和歲月一起慢慢變老,讓公司永遠年輕鮮活!如果這叫做支持,如果這叫做熱愛,如果這叫做敬業,如果這叫做奉獻,那么,我無怨無悔。 “遠去足音凝重,再創輝煌更撼心!”**經過十年來的努力經營,已取得了“乘長風,破萬里浪”的迅猛發展。

愛崗敬業的演講稿10

  阿基米德曾經說過:“給我一個支點,我就能撬起地球。”當我還是學生的時候,我總是用這句話作為我的座右銘,這句話總是激勵著我。離開后,我加入了郵政系統,成為了一名綠色天使。我為我的事業感到驕傲。剛參加工作的時候,在業務面前顯得那么不成熟。在同事嫻熟的技術面前,我覺得自己很弱小。我覺得自己像天空中一顆耀眼的星星。我那么小,失去了信心。

  然而,當我遇到一個導演時,我重拾了信念。他有一個響亮的綽號“小燕子”,這個綽號是通過年復一年地給顧客帶來溫暖的春風而贏得的。他是一名著名的生。畢業后,他在郵政系統工作了五年。在過去的五年里,他對員工的`工作要求非常嚴格,在他們的生活中給予了精心的照顧。在他的領導下,該院取得了一周節約280萬元、三年積累2800多萬元的突出成績,衛生院的績效每年均居首位。從他身上,我看到了“服務真情,發展,回報深情”的價值,深刻到“就是嚴格的愛”,也正是因為如此,才造就了這個研究所“鷹一般的,鵝一樣的團隊”。

  我記得有個人力資源專家說過:“心態差能力差的人是廢品,心態好能力差的人是半成品,心態差能力好的人是危險品,心態好能力好的人是精品。”小燕子的強項是精品。我想向他學習,成為“精品”。我不斷努力,學習,,進步。我勇敢地面對部署,勇敢地面對陌生的工作。認真聽成功人士講課,認真學習理念。漸漸的,我變得很熟練。

  記得有一次節,為了跑我們局舉辦的“思鄉月”月餅推廣,跑了十幾天,走過幾百個。在這段時間里,我被關在門外,被很多人看不起,被很多人嘲諷,但我的表現還是上不去。壓力很大。經常想到這里就吃不下睡不著。有一天吃飯的時候,我終于放聲大哭,忍不住在面前哭了。我媽安撫我,我爸語重心對我說:“女兒,感到痛苦的時候,就是長大的時候。魯迅痛苦地寫了《狂人》,巴金痛苦地生下了《家、春、秋》。一個成熟的人是痛苦造就的。戰勝自己”。我平靜地.沉思.那天晚上,我重新定位并了營銷。在局領導的支持下,我集中精力“家里月色多亮啊!”和“岳明送鄉愁”。最后,月餅成功。來不及細細品味,更別說喝醉了。我知道新的任務在掌聲過后悄悄到來,因為市場觀和時間觀讓我等不及了。市場和我心一樣大,成功在于時間。如果你帶頭,你就會成功!

  如果我們的想成為“行業領先、社會尊重、員工驕傲的和諧家園”。我們的員工必須忠于企業,務實進取;對工作認真,熱愛工作,熱愛奉獻;嚴格要求自己,遵守規章制度。我覺得我們在座的所有人都應該零距離接觸社會,讓人們廣泛了解。我相信,在社大舞臺上,我們的內心一定會展現出“為郵政企業爭光,為郵政形象增光”的激情。我們必須無怨無悔的付出,哪怕我們是深海中的一滴水,哪怕我們的努力可以被世人忽略;我們應該牢記郵政系統的企業文化和我們的使命。我們要把追求卓越這個永恒的,作為“局的繁榮,局的恥辱”。為了實現我們企業的飛躍,為了我們的價值,我們將勇往直前!

  我的演講結束了,謝謝!

愛崗敬業的演講稿11

尊敬的各位領導,同事們:

  大家好!我叫xxx,是xx縣公路管理局分水養護站一名養路工人,我今日演講的題目是《愛崗敬業,無私奉獻》。

  您是否熱愛您的工作?如果您熱愛你的工作您就會覺得生活充滿陽光,充滿歡樂,生活才有意義;如果您厭倦你的工作您就會心煩意亂,無精打采,每一天都像是在煉獄里煎熬。我們都是普通老百姓,我們沒有萬貫家財,我們的生活是和工作息息相關的,不是工作需要我們而是我們需要工作。即然這樣我們就應當熱愛工作,熱愛生活。

  熱愛工作就應當愛崗敬業,無私奉獻。愛崗敬業無私奉獻是一種平凡而偉大的奉獻理念,更是促使我們成功的階梯。懂得愛崗敬業,無私奉獻您就會明白:其實奉獻對任何一個人來說都不苛刻,不能成為參天大樹做棟梁之才,不妨做一顆小草為青春獻上一絲新綠;不能做電腦上的CPU,不妨做一個小小的零部件默默的保證電腦的正常工作。愛崗敬業,無私奉獻就要像螺絲釘一樣堅守自我的工作崗位,發揮本事,做出貢獻。

  作為一名養路工人,平凡的工作崗位需要我們的無私奉獻。正是有了我們公路人的無私奉獻,才有阡陌縱橫的路網,才有四通八達的橋梁,才有聳立在大地上的豐碑。在祖國經濟建設飛速發展的今日,公路對經濟起著重要作用,正是有這樣無私奉獻的公路人才使我國的`公路事業蒸蒸日上,人民群眾出行更加便利。我們應把工作當成人生追求,把工作當成一種享受,堅持自我的工作崗位,履行自我的工作職責,扎扎實實做好自我的本質工作。

  愛崗是我們的職責,敬業是我們的本分,奉獻是我們崇高的追求。讓我們滿懷活力和期望愛崗敬業,無私奉獻共建和諧完美明天。

愛崗敬業的演講稿12

尊敬的各位領導、同事們:

  大家好!

  “立足本職、爭先創優”如嘹亮的口號,伴著春的綠意,夏的熾熱,秋的收獲,響徹在我們鄉黨委。九十年代,張家港人團結拼搏,負重奮進,自加壓力,敢于爭先,形成了“張家港精神”,成為全國的一面旗幟。近年來,石家莊人創新務實、奮勇拼搏,強力推進省會“三年大變樣”,創造了城市建立的“石家莊速度”。實踐證明,沒有立足本職、爭先創優的精神和勇氣,就不可能創造一流成績,就不可能推動經濟社會的快速開展。

  面對充滿生機和活力,挑戰和希望并存的偉大時代,作為一名黨委組織委員,要做到忠誠、奉獻、務實和向上,辦人民滿意的事,實現自己的人生價值,必須“立足本職、愛崗敬業、爭先創優”

  黨的基層組織是黨全部工作和戰斗力的根底,是落實黨的路線方針政策和各項工作任務的戰斗堡壘。黨的十八屆四中全會把黨的基層組織建立作為當前和今后一個時期加強和改進黨的建立六大任務之一,進一步閘明了在社會發生深刻變化、黨的歷史方位發生轉變的新形勢下,必須不斷夯實黨的基層根底的極端重要性。深入學習貫徹黨的十八屆四中全會精神,對于縣一級黨委來說,關鍵是要在抓基層打根底上下功夫。選就要求我們必須在農村基層黨組織建立中明確出發點,把握著力點,強調落腳點。

  作為鄉鎮基層組織委員,主要工作是從事基層黨務工作的組工干部,上對組織、人事和勞動部門等多個職能部門,下對全街(鄉鎮)所有黨員;既管人事、又管工資;既要抓黨務,又要抓中心工作,是基層組織建立中的橋梁和紐帶,在基層組織建立和黨員干部隊伍建立上肩負著重要的職責。從組織工作的角度來說,主要職責就是一個黨委的班子建立、干部管理、基層組織建立、制度建立等。每個組織委員都要明確自己的.職責,有的放矢抓好工作。當前,在個別鄉鎮客觀存在組織委員不管組織的現象,這是明顯的位置不正、職責不清、責任不明。上面千條線、萬條線,鄉鎮工作一線穿,組織委員分管工作確實比較多,比較繁雜,但是,顧名思義,組織委員就是以組織工作為主,這是本職工作,是責任,我們必須立足本職,盡職盡責做好基層組織工作。

  立足本職,干好基層組織工作,做一名合格的黨委組織委員,必須要有正確的政治思想。要認真學習黨的理論,通過學習,提高自己的政治思想覺悟,增強自己的事業心和責任心,用黨的理論武裝自己的頭腦,做到干一行愛一行、吃苦耐勞,愛崗敬業的精神,立足本職、無私奉獻,全身心地投入工作,時刻記住自己的使命與責任,用責任心去做好每一件事,樹立良好的職業道德。在工作中,要有善于鉆研的敬業精神和求真務實的工作作風,做到愛崗敬業、任勞任怨、依法執教、踐行職責,不斷提高自己的工作水平。爭先創優是要我們立足本職,是要我們求真務實、腳踏實地、勤奮努力的去工作。不管什么情況,我們都要有崗位責任心,勇于承擔責任,只要人在崗位,事情就要做足到最后一分鐘。爭先創優就是要做一名最優秀的人,要想方沒法完成任務,要不達目的誓不罷休,要頑強拼搏最終實現結果,為經濟的開展、建立和諧社會作奉獻。

  立足本職,爭先創優的最終目的是為了奉獻。我們要在付出中厚積薄發。愛崗敬業、爭先創優,不能停留在口頭上,我們要做的還有很多很多,我們要努力前行,追求卓越,真誠回報,因為只有我們自己清楚,平凡的崗位需要我們付出,構建整個和諧社會需要我們大家一起付出。而這些付出無疑就是一種奉獻,奉獻不分大小,沒有先后。我們要以勤奮、忠誠、敬業、奉獻的心態去努力工作!

  我的演講完畢,謝謝!

愛崗敬業的演講稿13

尊敬的各位領導、各位同仁:

  你們好!

  我是來自xx保險的代表,今日我演講的題目是《xxx》,我在這里要講述的是公司一位普普通通的業務員的故事,保險普通業務員“愛崗敬業”演講稿。他就是業務員工xx。

  11月份,也就是xx保險在蘇州成立的

  第一年,xx加入到蘇州中心支公司宜興營銷服務部,開始了他人生中又一嶄新的歷程,經歷了一年多的風風雨雨,當時和他一起進公司的營銷伙伴們已所剩無幾,而他,這個出生在80年代的小伙子,卻始終憑借自己的頑強意志,一直堅持到現在,并成為宜興營銷隊伍中的頂尖人物。

  進公司前,家中所有的親戚朋友都強烈反對,并不時潑他冷水,各位都說做業務員沒什么前途,何況xx又是一個正當年華的男人,憑他的家庭條件,更應該干一番大事業。然而這一切話語,不但沒有打消他做保險的念頭,反而更加激起他那顆澎湃的年少的熾熱之心,從進入公司的那一刻起,他就立志要成為一名出色的保險經紀人。

  為開展好業務,贏得更多的客戶,他合理安排時間,特地以工作日志的形式為自己制訂了相關的工作計劃,以縱橫交叉的方式開展業務,愛崗敬業演講稿《保險普通業務員“愛崗敬業”演講稿》。縱向方式以直接拜訪客戶為主,一個鄉一個鎮地聯系、拜訪。六月的一天,他在見一位客戶陳先生時,陳先生一開始以為是人民保險的,態度相當不錯,等知道是xx保險時,覺得新建的公司規模小名氣也不大,于是扭頭就想走,嘴里還說“是什么小公司,沒聽說過”,死活也不肯投保。后來,經過xx多次登門拜訪,通過宣傳資料反復向客戶解釋xx公司的條款和優惠政策,終于感動了客戶,贏得了客戶的信任,成功簽下了保單。而他在平常的拜訪客戶中,就算沒有單子可做,他也認真地了解客戶的需求,向客戶宣傳公司的各種車險政策,日積月累下來,他也成功地擁有了一大批朋友一般的客戶;而橫向方式就是通過朋友和比較固定的客戶的幫忙,向其他需要投保的客戶介紹xx保險的優惠政策,了解客戶的背景和情況,做出適合客戶的建議書。這樣一來,既縮短查找客戶資料的`時間,又在第一時間掌握了客戶的相關信息,為進一步展業打下了良好基礎。通過一年多時間的努力,他一直就做散單業務,到目前為止一共完成了保費30余萬元。對有些人來說,30萬元業務只是一個很小的數目,然而在宜興這樣一個經濟發展相對緩慢的縣級小城來說,要做這30萬元保費談何容易。為了做這30萬元保費,xx這一路走來,流過多少汗水,付出了多少代價,相信也只有他自己才知道。

  認真是xx工作的特點。一年多的營銷生涯不斷地磨練著這顆年輕的心,使得xx深深地體會到,做保險首先是一件認真的事。要把客戶的事當作自己的事,認真的來做,才能贏得客戶的安心和放心。因此,在工作中他始終將客戶利益放在第一位,親自上門收取單證,送賠款。去年9月中旬,他在送一筆賠款到客戶家中時,整整坐了兩個多小時的公交車,到客戶家中時已華燈初上,客戶在感激之余,一定要留xx吃晚飯,而xx委婉拒絕了。待他回到家中時已經是晚上9點多鐘。在xx的心目中客戶不僅僅只是客戶,更是自己的親友。用他自己的話來概括就是“一縱一橫展業務,真心真情留客戶”,透過這簡簡潔潔的十四個字,我們可以看到xx踏踏實實、認真工作的態度,還可以看到融注著他展業路途中的智慧和汗水。

愛崗敬業的演講稿14

尊敬的領導、同事們:

  大家好!

  首先我想強調比賽對廚師自身、對烹飪發展的重要性。從小的方面講,可以提高廚師烹飪藝術修養、開闊烹飪視野!同時比賽對推動烹飪事業的發展起著相當積極的促進作用。所以我們更多的廚師朋友應該積極的面對烹飪比賽。我一直很相信一句話,用心什么事都可以做好,其實在烹飪比賽中也是這樣的,只要你用心沒有什么不可以戰勝的。

  我們大賽的評委們都是一些見多識廣的烹飪大師,他們見到的好作品太多太多了。人都存在潛意識,當你做的作品是平委先生以前見過的,理所當然的,他就會和以前的作品相比。以前的東西都是模糊的、朦朧的,模糊的、朦朧的東西對人們來說相對都是美好的、完美的。而你的作品卻毫無掩飾的擺在平委們的面前,一些制作細節、漏洞、瑕疵等等都暴露出來。你拿現實的東西去和朦朧的東西相比,可想而知,你肯定得不了高分。

  參加過比賽的同行們都知道,烹飪比賽有很多的規則,其中場外加工和進場驗料尤為重要。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個作品。其實90分鐘做一道好的作品時間都不夠。那怎么辦呢?這時就需要合理的運用規則,很多的原料都可以寫到場外加工里面去,包括一些不大合理的原料,我們應如何的打一些擦邊球,把他變成合理的、可以場外加工的原料等等。當然這些所謂的變成的合理的原料在進場時,應適當的注意隱蔽。

  冷靜是比賽必不可少的要素。很多的參賽者應該都有同感,在家里實驗的作品基本上都比在賽場上的作品好,這主要是緊張造成的'。賽場里只要一緊張,很多的麻煩事情都會出來,什么東西忘記放哪里了,擺東西的時候手抖啊!特別是看見別人的作品進度比你快的時候,緊張的程度會更加厲害。別管他人作品進度,只管做自己的事情。碰到賽場監理的時候要多說老師好!有事情要多舉手、多說報告,要讓監理感覺到你很謙虛、很有禮貌。

  做廚師的天職就是將菜做好,菜做好生意才能做好。做為一個廚師,拿不到獎的廚師不一定不是好廚師,但菜肴做不好、生意做不好的廚師肯定是個不合格的廚師。隨著餐飲市場的發展,消費者對新產品的要求越來越高。菜肴創新是我們每一個烹飪工作者必須面對的問題。用心則出新不難。

  作為一名廚師,我希望協會能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業知識培訓,聯系一些對外菜系的交流,組織團隊外出考察學習等活動。

  謝謝大家!

愛崗敬業的演講稿15

尊敬的各位領導、來賓和各位親愛廚房兄弟們:

  大家下午好!

  我將利用本次演講的契機,認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態度,誠懇聽取上級領導的審議和批評,不斷改進工作,更好地履行職責。

  我是廚政部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務的明檔,是一名普通得不能在普通的涼菜師,職業沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態,以穩定我對待工作平穩的發揮,因為我充滿自信,對自己,對生活,對將來,那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。

  我一直都在不斷的告訴自己:失敗的原因只會有一個,那就是半途而廢!成功的準則也只有一個,那就是堅定不移的不懈努力!

  在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升騰冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。

  我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔負著歷史責任的榮耀。

  親愛的朋友啊,就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花,也別忘記,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。

  廚師,是一個龐大的集體,是一個有很強凝聚力的戰斗隊伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業前期的準備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個位置,布草,家電,設備以及擺設,都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當中。

  開業前后,行政總廚一面是給廚師隊伍組織專業培訓,另一方面,不斷對菜品進行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點,那是司空見慣的。勤奮敬業,業精技高,追求完美,嚴字當頭,永爭第一。咱們的企業精神不斷的激勵著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…我們的菜品,歷來為北京的食客津津樂道,所謂品牌帶動品質,品質推動品牌,口味帶動口碑,口碑傳播口味。

  太陽總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠充滿激情,使你的雙眼永遠清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠,不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會同于護士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無私的,無怨無悔,與世無爭,總是在一個不顯眼的角落里,默默的奉獻那份光和熱。

  我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻我們全部的青春,智慧和力量,投入到企業,和她一起成長,一起強大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!

  拓展閱讀:廚師職業道德演講稿

  廚師是有著幾千年傳統的職業。國人有句至理名言“民以食為天”,“食”離不開烹飪,烹飪離不開廚師。隨著社會不斷的發展以及餐飲業的日漸繁榮,越來越受到人們的尊重和關注。我們用高超的廚藝、辛勤的勞動給人們奉獻了一道道精美的菜點,也創造出了博大精深的中國飲食文化。然而,隨著就業競爭的加劇和經濟利益的驅動,個別廚師做出了不守規律、不講誠信、缺少廚德的事情,以嚴重危害了廚師的形象。作為廚師的我們重新樹立自身形象和加強職業道德顯得尤為重要和迫切。

  那么做為現代職業廚師到底應該具備哪些職業道德呢?下面我談一下自己的觀點。不足之處還望指正!

  所謂職業道德,我認為就是行業規范和個人的行為意識。廚師在傳統的職業道德方面主要表現在師徒之間或與老板之間,并無成文的規定,但大都約定俗成。然而,隨著社會的不斷進步,經濟的飛速發展,餐飲業以及廚師間的競爭加劇,廚師職業道德,越發顯得重要而迫切。

  一、對國家

  任何人都有自己的國家和民族。做為職業廚師首要的一條就是要熱愛自己的祖國,忠于自己的國家。只有樹立這樣的信仰,將國家和民族的利益放在至高無上的偉大位置,才具備基本的職業道德。

  二、對職業

  廚師,是一門職業,要想把它做好,做出成績,不是一件容易的事。我認為:對待這個職業首先自己要尊敬她,也就是說首先自己要喜歡并熱愛這個行業。因為,就職業而言,沒有高低貴賤之分。如果自己都看不起,不喜歡,又怎么談到敬業愛崗呢?既然選擇了廚師,就要把它當事業,當學問來做,你才會感到充實、有方向、人生才會得到不斷升華,才可能成就一番事業。

  三、對顧客

  我認為對待顧客,首先要真誠服務,用心對待。也就是說對待我們的客戶,只有用發自內心的熱情和真誠的服務才可能使客人感到親切和愉快,使其達到滿意為標準。因為客人來自四面八方,飲食習慣也千差萬別,做為廚師,要盡可能根據客人的喜好,來調整你的菜品,盡可能的達到食客的滿意。只有顧客滿意,企業才有效益,你的工作才能得到別人認可。

  四、對師傅

  廚師這個職業千百年來是非常講究尊師重道的,有“一日為師,終身為父”的說法。這句話語雖然簡單,但一針見血的說明了徒弟應該如何對待師傅。我認為首先要尊師重道,虛心學習。因為,廚師學藝大多是靠師傅手把手教的,即使我們這些烹飪學校畢業的學生,到酒店工作時,還是要跟師傅學書本上學不到的技術和更好的經驗。只有對師傅尊敬,并不厭其煩的虛心的學習,師傅才愿意主動并從心里將自己的所學傳授給你。其次,在跟師傅學徒期間,一定不能偷懶或耍小聰明,如果只想收獲而不想負出,那么你就不可能學到師傅的精華部分,也不可取得多大的成績。我個人認為:作為學生的我們要知道“一日為師,終伸為父”的道理,應該尊敬,應該感謝,應該回報師傅。

  五、對同事

  任何一個飯店都是一個集體,任何一個廚師都有其相處的同事。同事間相處的好壞會直接會影響到企業或個人的發展。那么如何與同事和睦相處呢?我認為:大家要團結互助。俗話說:“三人行,必有我師”。任何人都有其長處,特別是做廚師的,一個人不可能所有的技術都會,也不可能將廚房所有的工作都由你來完成,大家必須相互配合,才能完成上級下達的各項任務和指標。所以,對待同事一定要團結友善,互相學習。才能共同發展,共同進步。

  六、對廚藝

  眾所周知,做為職業廚師靠的是廚藝。廚藝,就是廚師的手藝。手藝的好壞,是決定一個人是否能成為名師、大師的重要標志。那么,做為職業廚師如何對待自己的廚藝呢?我認為:

  首先應具備扎實的基本功。廚師是技術人員,其中有刀工、配菜、火候、原料、漲發等多項專業基本技能,如果基本功不扎實,就無法將原料用科學的方法進行加工、改刀、配菜、烹調。也可以說沒有扎實的基本功就不可能烹制出色、香、味、形俱佳的.菜點。所以作為現代廚師提高基本功水平是相當重要的。

  其次應具備一定的文化知識。現代社會飛速前進,對傳統烹飪業提出了更高的要求,沒有一定文化知識,就無法利用現代媒體,如報刊、雜志、互聯網等傳播方式快速補充知識,也可以說沒有文化知識必將被社會淘汰。所以,作為現代廚師不僅要從師傅那里學到技術,還要多學文化知識。只有這樣,才能懂得與烹飪有關的原料學、營養學、烹飪化學、烹飪美學等等。只有這樣不斷學習新的知識,才能不斷提高自身的文化素質和競爭力。

  再次應具備超強的創新意識。一個再好的品種,只能適應當時,如果長期不變,必然會使人們產生厭倦,從而影響到企業發展。因為現在的餐飲業已從傳統的“賣方市場”轉為“買方市場”,從過去的食品決定客人變為現在的客人決定食品,這是從根本上發生了變化,那么就要求我們新時代的廚師在烹飪原料、制做工藝、口味,形狀,就餐方式等多方面進行大膽改革和創新,只有具備敢于創新的思想,廚藝才會進步。所以,創新是廚師的生命,發展才是真正的硬道理。

  最后應具備一定商業素質。也就是所謂數字概念。廚師能否在日常工作中掌握各種數據呢?如上客率、毛利率、成本費用、營業狀況等等。我認為:不懂數字的廚師,只不過是一臺簡單工作的“機器”。這話可能聽著不順耳,可仔細想想是有道理的。因為,做為現代廚師特別是廚師長,如果你不懂或不能及時掌握這些數字的變化,那么你如何去準備原料,如何控制成本,如何為企業創造利潤呢?所以,不具備商業素質的廚師,是不合格的廚師。

  七、對自己

  對自己首先要講誠信。不論是企業還是個人,一旦你做出了對社會或對他人的欺騙行為,就會遭到別人的反感,從而不愿與你打交道,你就會失去很多好的發展機會。其次對自己要勤奮努力,嚴格要求。因為任何一個成功人士都不是一帆風順的,都要吃別人吃不了的苦,受別人受不了的氣,干別人干不了的活,只有比別人付出的更多,收獲的才會更多。每個人每天都要給自己提要求,哪怕進步一點,日積月累,最終一定會創出成績,干出名堂。還有在人品、職業道德方面應加強修養,做一個有好廚藝、有好廚德、有好廚績的“三好廚師”。

  我們大家既然選擇了這個行業,就要努力的用心去對待,用實際行動去發展,用認真的工作態度去珍惜。我相信,通過我們自身的努力,一定可以創造出自己輝煌的明天。

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