【熱門】食品安全倡議書
在日常生活和工作中,接觸并使用倡議書的人越來越多,倡議書具有廣泛的群眾性的特征。那么,怎么去寫倡議書呢?下面是小編整理的食品安全倡議書,歡迎大家分享。
食品安全倡議書1
食品安全事關人民群眾的切身利益20xx年,我區全面啟動省級食品安全區創建工作,通過三年的努力,基本達到了“食品安全狀況良好、食品安全工作落實到位、群眾認可社會滿意”的創建目標。目前,創建工作已進入迎檢沖刺的關鍵時期,20xx年5月,將正式迎考。為進一步動員廣大市民、社會各界共建食安城市、共享創建成果,特向廣大市民發出如下倡議:
食品安全共同監督,健康和諧人人受益。全體市民是食品安全的參與者、監督者和受益者,我們每個人都有義務為創建省食品安全城市添磚加瓦。讓我們行動起來,以主人翁的'姿態積極參與食品安全城市創建,自覺抵制不安全食品,關心、支持、參與創建,自覺充當宣傳者和實踐者,形成“人人參與,共建共享食品安全”的良好氛圍。
食品企業自律守法,營造放心消費環境。作為食品安全的第一責任人,全區食品生產經營者要切實履行主體責任,嚴格依法組織經營活動,加強行業自律,堅持誠信經營,嚴格執行法律法規和標準規范,健全完善內部食品管理制度,提升食品安全公信力,積極營造放心食品消費環境。
多級聯動全面動員,凝心合力共治共建。各食安委成員單位是創建工作的主力軍,要主動擔當,通力協作,切實形成創建合力。從嚴履行食品安全監管職責,健全監測、預警、防范和處置機制,狠抓食品安全源頭治理,嚴厲打擊食品安全違法犯罪,推進食品安全社會共治,共同開展社會監督,提升食品安全治理水平,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
吃得放心是初心,食品安全是決心。省級食品安全城市創建,需要我們每一個人多一份關心、多一份熱心、多一份努力。您的每一份付出,都會使我們的城市變得更加美好。讓我們攜手并進,共同努力,共創省級食品安全區,共享健康幸福美好椒江!
食品安全倡議書2
確保食品安全是民生工程、民心工程,是各級黨委、政府義不容辭之責。長期以來,xx市委、市政府高度重視,將食品安全作為重大民生工程,持續推出多項舉措,推動我市食品安全水平不斷提升。20xx年8月,xx市被國務院食品安全辦確定為第二批國家食品安全城市創建試點城市,市、區黨委政府主要領導親自掛帥創建工作,我市全面進入國家食品安全城市創建時間。
我們希冀通過兩年的創建國家食品安全城市工作,扎實細致地找出各種制約食品安全的關鍵因素與解決問題的方法,扎緊食品安全的藩籬。各級黨委、政府,以及承擔食品安全監管責任單位的各級食品藥品監管、經貿信息、衛生計生、教育、公安、城市管理、出入境檢驗檢疫部門,決心以保障食品安全為目標,進一步健全完善機制,改進監管方式方法,規范全市食用農產品與食品生產、銷售和餐飲服務秩序,依法嚴厲打擊危害食品安全違法犯罪行為。同時,將通過系統開展食品安全風險交流,大力普及食品安全科學知識,創標桿、樹典型,構建起系統保障食品安全長治久安的長效機制,實現食品安全總體狀況良好、食品安全工作落實到位、社會認可程度較高的總體目標。這一目標的實現,離不開全社會的大力支持與共同參與。在此,我們倡議:
作為食品安全第一責任人,全市食品生產經營者要切實嚴格履行《食品安全法》及其配套法規所規定的法律義務,嚴格依法組織生產經營活動,建立完善內部食品安全管理制度,杜絕“潛規則”,做良心食品、做自己敢吃的食品,守法經營、誠信立業。請全市食品生產經營者在創建活動中積極行動,主動做好“六個一”:張貼一系列創建和食品安全宣傳標語、購買一份食品安全責任保險、建立一套先進的食品安全生產管理體系、制定一套嚴于國家或地方食品安全標準的企業標準、每年開展一次從業人員全員職業道德與食品安全知識培訓、每年舉辦一場市民開放日活動。
全體市民是食品安全的監督者和受益者,我們真誠邀請每一位市民監督食品安全監管部門的`工作,積極為創建國家食品安全城市建言獻策;從自身做起,不做漠視食品安全問題的旁觀者,自覺抵制不安全食品,積極撥打12315、12331(市食品藥品監管局)、12345(市政府)、12319(市城管局)舉報食品生產加工黑窩點、私屠濫宰生豬、偷售活禽等危害食品安全的違法犯罪行為,做食品安全“潛規則”的“吹哨者”。請全體市民行動起來,主動做到“六要六不”:食安常識要學習,安全隱患不大意;食物加熱要徹底,生熟食品不混裝;標簽標識要細看,消費小票不能丟;餐館就餐看“笑臉”,無證餐飲不光顧;抽檢信息要關注,風險警示不忽視;權益受損要舉報,違法違規不縱容。
食品安全監管部門為市民準備了形式多樣、豐富多彩的食品安全風險交流活動,包括食品安全講座、食品安全“五進”(進校園、進企業、進社區、進商場、進餐廳)、“食品抽檢你話事”、食品安全滿意度調查等活動,期待全體市民的積極參與。
請大家行動起來,攜手并進,共同努力,共建國家食品安全城市,共享和諧美好生活!
食品安全倡議書3
親愛的同學們:
古有良訓:“民以食為天,食以安為先。”重視食品安全,養成良好的生活習慣,不僅關系到我們的身心健康成長,也對我們的學習情況有著至關重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患?食品激素催生問題,食品色素添加問題,和食品農藥殘留問題都和我們的健康,甚至是生命密切相關。食品安全大計是歷史遺留問題,為營造良好的校園食品安全環境,近期特舉辦了各種有關“珍愛生命,遠離食品污染”這一主題的活動,要求全校師生增強食品、飲用水衛生安全意識,以實際行動共建校園食品安全環境。特此,向全省同學發出以下倡議:
1、樹立食品衛生安全觀念,提高食品安全自我防范能力,拒絕不健康的'食品,養成良好的個人飲食衛生習慣,讓健康衛生 的飲食走進我們的生活。
2、杜絕一切不衛生食品,不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的“三無”食品和過期變質食品;不采摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物。
3、不購買無衛生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發生。不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低質劣的食品,外出就餐選擇衛生潔凈、餐具消毒、環境整潔有序的餐館飯店。
4、不從校外預定餐飲、食品,不攜帶不健康食品進校園。
5、不浪費水,不污染水,積極參加到節水活動中。
6、加強體育鍛煉,保證充足的休息,養成健康衛生的生活習慣。
7、積極參加食品安全整治活動,為自己,為學校,為社會添一份薄力。
食品安全與我們的生活息息相關,營造一個健康、安全、良好、衛生的生活環境是我們共同的責任。同學們,讓我們從自己做起,從現在做起,自覺參與到“珍愛生命,遠離食品及水污染”的行動中,合力共建校園良好的食品安全環境!
蘇州國際外語學校海外學校
20xx年9月27日
食品安全倡議書4
親愛的同學們:
食品是我們的生命之源,食品安全關系你我他。講究食品衛生、安全消費食品是我們大家同的心愿。然而,現在有不少同學不講衛生,不顧自己的身體健康,把父母給的零花錢“貢獻”給了那些非法小飲食攤點;還有的同學貪圖便宜,經常在地攤上和小食品店購買一些廉價、劣質食品,這給我們的身心健康造成了很大的影響。為此,在全縣大力開展“食品安全宣傳月活動”之際,我們向全縣中小學生發出倡議,希望同學們從我做起,從現在做起,努力做到:
一、牢固樹立“健康一”的指導思想,自覺學習衛生防病和食品安全知識,積極參加校內外健康教育活動和體育鍛煉,不斷增強健康意識,預防和減少食源性疾病發生,提高健康生活能力。
二、當好食品安全和健康文明小使者,用我們的愛心和智慧,用我們的實際行動,讓社會、家庭、食品生產經營者提高認識,積極參與到食品安全信用體系建設中來,確保飲食安全。
三、自覺養成良好的飲食、衛生習慣,講究科學用餐、合理飲食。堅持做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣服、勤洗澡,不喝生水、不吃零食、不挑食偏食、不暴飲暴食、不吃腐爛變質的食物、不吃或少吃生冷、涼拌的`食物。
四、洗刷用品、飲食用具要專人專用,切忌與他人用,特別是住校學生要自備餐具、自洗餐具。這樣既節約開支,又清潔安全。
五、不斷增強自我保護意識和安全防范意識,購買食品要注意看好生產廠家、生產日期和保持期,不亂買各類食品,不買地攤上和小賣部出售的劣質食品,不在衛生差的小飲食攤點和小餐館就餐,防幀從口入。
親愛的同學們,學校、家庭和社會都密切關注著我們的健康成長,希望我們攜起手來,為了我們的健康,為了我們的生命安全,積極行動起來,同創造一個文明安全的飲食環境!
食品安全倡議書5
食品質量安全關系到消費者的切身利益和社會穩定和諧,提供安全營養的食品是我們食品行業和從業人員義不容辭的責任和使命。為保證食品行業的質量安全,保障消費者的生命安全和身體健康,我們代表全國食品行業向社會各界發起倡議:
一、嚴格遵守《食品安全法》。
認真執行相關標準和法規,嚴把食品質量安全關,依法組織生產經營活動,確保產品質量安全;
二、嚴格執行原輔材料、食品添加劑、包裝材料和容器的進貨驗收制度。
保證所使用的原輔料、食品添加劑等符合法律法規和標準,絕不使用非食品原料、回收原料加工食品;
三、保證生產工藝科學、合理。
不生產、銷售不安全食品。不超出許可范圍生產加工食品;
四、嚴格執行檢驗制度。
確保產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全,未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售,售出的產品要具備可追溯性,發生問題時,要依法及時處置。
五、規范標注產品標簽和營養標簽,指導消費者科學、合理食用產品;
六、遵紀守法,誠信經營。
杜絕摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品的不法行為,杜絕銷售過期,變質的'食品及原料的違法現象發生;
七、遵守行業道德準則和公約,規范市場行為,講信譽,不搞欺騙宣傳。
依法保護企業的知識產權和商標權;
八、自覺遵守國家的有關法律、法規,誠信經營。
對社會和消費者負責,保證食品安全,承擔社會責任。自愿接受國家各級執法部門、新聞媒體及消費者的監督和指導。
食品安全倡議書6
尊敬的全縣人民:
食品藥品安全關系著人民身體健康和生命安全,關系到經濟發展和社會穩定。去年我市被列為創建省級食品藥品安全城市,為了全面保障人民群眾飲食用藥安全,推動我縣社會經濟健康快速發展,為此,我們向全縣人民發出如下倡議:
一、以全民參與為抓手,積極參與食品藥品安全治理工作,提高廣大人民群眾自我保護意識,優化食品藥品安全監管執法環境,打一場全民參與的食品藥品安全人民戰爭,讓食品藥品違法違規分子無處藏身。同心攜手維護食品藥品安全,共享食品藥品安全成果。為了你和你家人的生命安全,若你發現制售假劣食品藥品的行為,請撥打舉報投訴電話12331。
二、食品藥品生產經營使用單位要以維護公眾健康為最高目標,牢固樹立質量意識,尊重消費者權益。自覺遵守國家相關法律法規,不生產、經營、使用假劣食品藥品,主動接受相關職能部門的'監管,自覺接受社會各界和廣大消費者的監督,爭做依法經營、誠信服務的行業典范。
三、各級有關部門要認真履行食品藥品安全工作職責,嚴格管理,嚴格執法,提高工作效能,提升監管能力,有效防范食品藥品安全風險,嚴防發生食品藥品安全事故。以可持續發展為目標,倡導行業合作,增強行業自律意識,大力普及食品藥品安全知識,共同推進食品藥品行業健康發展。
我們期待全縣人民攜起手來,共同行動,為我市創建省級食品藥品安全城市,為保障全縣人民身體健康和用藥安全,維護社會和諧穩定,建設幸福、平安太湖做出我們應有的貢獻!
安慶市創建食品藥品安全城市太湖縣工作領導小組辦公室
食品安全倡議書7
市各食品生產企業:
民以食為天,食以安為先。食品安全,事關人民群眾身體健康和生命安全,事關全市經濟發展和社會和諧大局。作為食品生產企業,應以嚴謹的科學態度、高度的責任意識和良好的職業道德提供安全放心的產品。“兩節”將至,在開展全市食品安全整頓工作之際,我們有義務向消費者展示我們肩負的社會責任。為此,我們向全市各食品生產企業提出倡議并向社會各界做出鄭重承諾:
一、自覺遵守國家法律、法規和規章,自覺執行與食品相關的國家標準、行業標準或企業標準,嚴格把好食品安全質量關,安全生產,誠信經營。
二、提高對食品質量安全重要意義的認識,各企業法人和單位負責人更要擔當起食品質量安全第一責任人的職責,切實履行第一責任人義務。逐步實施企業食品安全員管理責任制度。
三、遵守國家食品質量安全準入制度,自覺抓好產品質量源頭管理,保證生產加工工藝科學、合理,生產加工過程嚴格、規范,保證生產產品所使用的原料、輔料、添加劑等符合法律法規和國家強制性標準,保證未經檢驗合格的食品決不出廠,加強食品生產與流通各環節的全過程監控,不生
產、加工、銷售不安全食品。
四、自覺實施召回制度,對存在安全隱患的產品,及時向社會公布有關信息,主動召回產品。
五、加強企業和行業自律,履行食品安全第一責任人的社會責任和義務,接受同行、消費者和全社會的監督,積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常監管。
六、加強企業誠信體系和誠信文化建設,誠信生產經營,努力提高企業管理水平,運用先進管理手段,不斷提高食品安全保障能力。
七、積極參與食品安全知識的宣傳與普及,提供科學消費信息,倡導健康消費理念,推動全行業形成食品安全經驗與技術交流的共享機制。
食品安全的`責任重于泰山,讓我們大家共同攜起手來,本著對國家和人民高度負責的精神,共同承擔起保障食品安全的神圣責任,為百姓筑起保護健康和安全的堅固長城,為推動我國食品行業的健康發展,為構建和諧消費環境、推動全市食品行業健康發展貢獻自己的力量!
倡議發起單位:
***公司
***公司
食品安全倡議書8
尊敬的家長您好:
健康是人全面發展的基礎,關系著千家萬戶的幸福。少年強則國強,為了國家昌盛、繁榮,我們首先應讓孩子有一個健康的體魄,中小學階段正是生長發育的關鍵時期,安全健康的飲食是保證健康成長的基礎。
為了孩子吃的安全、吃的'健康,北京市疾病預防控制中心在全市號召開展“中小學校健康食堂建設”,從學校層面創造安全飲食環境。在家庭層面則希望您能積極參與,共同為孩子創造安全飲食環境。基于此,北京市疾病預防控制中心向全市學生家長發出倡議:
⑴幫助孩子建立保持清潔和個人衛生的飲食習慣:
·在接觸食物之前要洗手,便前便后要洗手
·不吃街頭食品、飲料
·不喝生水
·不吃沒有廠名、廠址、保質期的定型包裝食品
·不吃超過保質期限的食品
⑵自身保持清潔和個人衛生:
·在接觸食物之前要洗手,在制作食物過程中要勤洗手
·上過廁所以后要洗手
·清洗和消毒用于制作食物的器皿表面和器具
·保護廚房區和食物不受昆蟲、害蟲和其他動物的干擾
⑶生熟分開:
·將生肉、禽類和海產品與其它食物分開
·用另外的裝置和器具(如:刀和案板)處理生鮮食物
·用盛器貯存食物以避免生熟接觸
⑷加熱完全:
·把食物加熱完全,特別是肉、禽類、蛋類和海產品
·制作湯汁和燉煮的食物一定加熱至沸騰,并確保它們的溫度達到70°C。對肉和禽類食物、保證湯汁清亮,不呈現粉紅色。最好使用溫度計。
·熟食食用前要重新徹底加熱
⑸使食物保持在安全的溫度下:
·不要將熟食在室溫下放置超過2個小時
·食用后,立即將熟食和易腐爛的食物冷藏(最好在5°C以下)
·在吃之前保持熟食滾燙(超過60°C)
·即使是在冰箱里,也不要貯存食物過久
·不要將冷凍的食物在室溫下放置
⑹使用安全飲用水和生鮮材料:
·使用安全飲水,或將其處理至安全
·選擇新鮮和完整的食物
·選用安全加工過的食物,諸如巴氏消毒奶
·生吃水果和蔬菜要用清水洗凈
讓我們共同努力將食品安全知識、行為融入到孩子們點點滴滴的生活中!
食品安全倡議書9
全區食品生產經營企業和廣大消費者:
民以食為天,食以安為先。食品安全關系到我們每個公民的身體健康和生命安全,關系到千家萬戶的幸福安康,關系到整個社會的和諧發展。為了共同構建安全健康的`食品保障體系,營造全社會都重視食品安全的良好氛圍。在此,我們倡議:人人阻截問題食品,家家關注食品安全,共同構筑食品安全“防火墻”,撐起全民健康“防護傘”。
一、自覺遵守國家法律、法規和規章。
自覺執行與食品相關的國家標準,行業標準或企業標準,嚴格把好食品安全質量關,安全生產,誠信經營。
二、樹立食品安全觀念,提高食品安全自我防范能力。
廣大居民朋友要提高食品安全意識,不到無證攤販店鋪消費,注意辨識包裝食品的保質期和qs標識,堅決抵制街頭巷尾流動攤販的“三無食品”(無生產廠家及地址、無生產日期、無保質期)、不食用來源不明、假冒偽劣、過期的食品。發現違法無證攤販店鋪、非法生產窩點以及問題食品第一時間向監管部門舉報投訴,維護自身權益。
三、加強食品安全法律意識,養成良好個人衛生習慣。
在外就餐時先看有無餐飲服務許可證和健康證,再看后堂衛生狀況是否干凈整潔。
四、每逢婚喪嫁娶等大型聚餐活動。
舉辦方提前向監管部門申報備案,留樣備存,預防萬一。
五、加強企業和行業自律,做到“六個不”。
1、不使用違禁農藥獸藥、飼料添加劑和其他違禁藥品;
2、不濫用食品添加劑;
3、不使用高危食品原料、非食品原料和過期變質、來源不明的原料;
4、不使用病死畜禽;
5、不銷售過期變質和來源不明的食品;
6、不無證照生產經營食品。
食品安全的責任重于泰山,讓我們共同承擔起食品安全的神圣責任,為構建和諧消費環境、維護圣地延安良好形象、推動社會健康發展貢獻自己的力量。
倡議人:XXX
時間:XXXX年XX月XX日
食品安全倡議書10
敬愛的同學們:
食品安全,是我們生命的健康之源。講究食品衛生,安全消費食品更是我們大家的共同心愿。在我校大力開展食品安全宣傳之際,為進一步增強同學們的食品安全意識,營造良好的校園食品安全環境,我們茹家莊小學少先隊大隊委員會向全校同學發出如下倡議:
一、樹立食品衛生安全觀念,提高食品安全自我防范能力,提高自我保護意識,預防和減少食源性疾病的發生。
二、從我做起,養成良好的飲食衛生習慣,嚴防病從口入。堅持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發、勤換衣報,不喝生水,不吃腐爛變質的食物,少吃生冷、涼拌的食物。
三、增強自我保護意識。不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的“三無”食品和過期變質食品,不買街頭巷尾無照無證的小商小販出售的.各類食品。
三、養成良好的飲食習慣。一日三餐定時定量吃飯,不暴飲暴食,建立合理的生活作息制度。多了解健康食品知識,防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播,防止食物中毒和腸道傳染病的發生;外出就餐要選擇衛生潔凈、餐具消毒、環境整潔有序的正規餐館、飯店。
四、養成良好的衛生習慣。不喝生水,不隨便在校園內吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持良好的校園衛生環境,爭做環保小衛士。
同學們,民以食為天,食以安為先。為了我們的身體健康,讓我們行動起來,關注食品安全,增強食品安全意識,養成良好的飲食衛生習慣,杜絕疾病的發生,共建健康和諧的校園環境!
食品安全倡議書11
民以食為天,食以安為先。食品安全無小事,百姓利益大于天。糧食是關系國計民生的重要戰略性商品,穩定糧油價格,提高糧油質量,保障糧油食品安全,事關維護社會和諧穩定、抑制通貨膨脹和保障國計民生大局。為貫徹落實國家、省、市關于保供穩價的重要部署精神,堅持誠信經營和自覺維護糧油食品安全,鎮江市糧食行業協會和全市20家糧油骨干企業聯合發出如下倡議:
一、嚴格遵守國家法律法規和價格政策,自覺維護糧油價格穩定。
我們要牢固樹立法律意識、政策意識和大局意識,服從和服務于國家糧食宏觀調控,堅持依法經營,積極組織生產,保證市場供應,絕不搭車跟風漲價,堅決與捏造、散布漲價信息,囤積居奇,哄抬糧價,操縱價格,串通漲價以及變相漲價等違法行為作斗爭,帶頭維護糧油市場秩序。
二、嚴格執行糧油產品質量標準和衛生標準,確保糧油食品安全。
我們要牢固樹立質量意識、安全意識,健全質量安全管理體系,堅決執行國家標準,嚴把糧油產品質量關。做到不合格的糧油產品不生產,不合格的糧油商品不銷售。絕不濫用或超量、超范圍使用食品添加劑;絕不使用不符合衛生標準規定的原料、輔料、包裝物料;絕不銷售不合格產品、過期產品、變質產品、假冒偽劣產品;絕不允許有害物質混入糧油食品。大力推進放心糧油工程,深入開展放心糧油進農村、進社區、進部隊、進院校、進超市活動,真正使廣大消費者放心消費、安全消費、健康消費。
三、嚴格遵守職業道德和行規行約,樹立良好的.企業形象和行業風氣。
我們要牢固樹立誠信意識、品牌意識、服務意識,增強社會責任感和使命感,做到誠實守信,文明經商,嚴格管理,規范服務,讓群眾放心,自覺接受社會監督,樹立良好的行業風氣和企業形象。
我們希望,全市糧油企業積極行動起來,共同響應上述倡議,加強行業自律,自覺履行莊嚴承諾。讓我們齊心協力,為維護糧油食品安全和促進鎮江科學跨越發展做出應有的貢獻!
食品安全倡議書12
同學們:
“民以食為天,食以安為先。”食品安全問題關系身邊的你我他,需要我們密切關注。為增強全校師生食品安全觀念,營造良好的校園環境,創建和諧美麗校園,現向全校師生發出如下倡議:
一、樹立食品衛生安全意識,提高自我防范能力和自控力。
二、增強自我保護意識。不買不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期、無質量安全標志的“四無”食品和過期變質食品。
三、養成良好的飲食習慣。平時多了解健康食品知識,不購買無衛生許可的餐飲品,防止急性腸胃炎、腸道傳染病、食物中毒等的發生;不購買流動攤點或小作坊制作的餐飯,堅決抵制價低質劣的食品。
四、養成良好的衛生習慣。飯前飯后勤洗手,不喝生水,不邊走邊吃,不在教室內吃零食,不亂扔紙屑、包裝袋、飲料瓶、竹
簽等垃圾,保持良好的校園衛生環境。
五、養成良好的.生活習慣。加強體育鍛煉,不熬夜,保證充足的休息;不暴飲暴食,不吸煙,不飲酒。
六、樹立和倡導綠色文明意識,保護環境,共創安全、綠色、和諧校園。
七、養成勤儉節約的良好習慣。“歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢”。
八、積極參與,形成氛圍,相互監督,互相關愛。
同學們,讓我們積極行動起來,關注健康,增強食品安全意識,養成良好的飲食衛生習慣,杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發生,共建健康和諧的校園環境!
附:餐飲小作坊和流動食品攤販可能存有如下問題:
為什么餐飲小作坊或流動食品攤販的食品那么便宜?
●生產原料不能保障。
因為不少豬肉可能來自病死豬肉或下水肉或淋巴肉;
無良商家生產的去向不明的地溝油,很可能流落到相對缺乏監管的小店和小攤之中;
所采購的其它主料和輔料,來源不明,無登記,無檢查,無貯藏標準,加大了不良或變質的原料進入口中的可能性。
●衛生設施不齊備
正規食品的現場操作,嚴格地分粗加工區、細加工區、蒸煮區、廚房操作區和出售區,而且嚴格按一定流程進行,在每個操作環節上都要防止出現食品污染現象,有嚴格的防四害設施等等。餐飲小作坊不具備食品生產應有的設施,何況是路邊小攤上的食品呢,它們不斷地經受馬路粉塵的洗禮。
●操作過程不能做到精細化
正規食品每道工序都有專門的處理方法。比如,洗菜前進行農藥檢測,洗葷菜、素菜、魚類都要分別在不同的水池里洗,砧板也要分開,切肉的和切素菜的要分開;面點間和售菜間每餐都要用紫外線消毒;貯藏食品要生熟分開,半成品和成品分開。錢和食品分開,不能一手拿
錢一手又拿食品或食品用具,防止交叉污染,等等。一般小的食品制作商完全做不到。
●沒有關注到未來的健康
為什么餐飲小作坊或流動攤販的食品口味那么重?那么鮮?那么好吃?
為了吸引顧客,他們會盡可能地增加鮮度,有的甚至使用一些國家明令禁止的調味品,如吊白塊、蘇丹紅、一招鮮、透骨香等等。非法食品添加劑進入腸胃,無疑增大內臟的負荷,提升患癌癥風險,影響未來的健康。絕大多數用于臨時食品包裝的塑料袋,不屬于食品專用塑料袋,有的甚至是再生塑生產制作的,含有極強的毒素或能被熱食激發出毒素;絕大多數一次性餐盒,目前達不到盛裝熱食的標準。且塑料袋或發泡餐具在泥土中需要70-80年才能分解。
食品安全倡議書13
南京市各餐飲企業:
食品安全關乎百姓身體健康和生命安全,是當前社會所普遍關注的重要民生問題。共同構建從采購、保管、加工、清洗、烹飪、服務等各環節完善的餐飲安全保障體系,確保消費者飲食安全是我們餐飲企業義不容辭的責任。我們必須加強自律,提高管理水平,保證餐飲食品安全,防止食物中毒事件發生,樹立企業誠信經營良好形象。為此,南京餐飲商會向全市餐飲企業發出如下倡議:
一、自覺遵守《食品安全法》等法律法規,加強餐飲企業經營者(法人代表)為食品安全第一責任人的意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,自覺接受食品衛生監督部門、廣大消費者和新聞媒體的監督;
二、以高度的社會責任感,嚴格自律,誠信經營,建立健全產品質量管理體系,從進貨查驗、索證索票、購銷臺賬到加工、清洗、烹飪、銷售、服務全過程的質量管理制度,保證各環節過程嚴格、規范、標準;
三、不濫用食品添加劑,絕不使用非食品原料及過期、失效、變質的`原料生產加工食品,不使用未經檢驗或檢驗不合格的原材料、調味料;
四、保證餐飲從業人員持有效健康合格證上崗,并建立餐飲從業人員健康檔案。拒絕患有“五病”的人員從事餐飲服務工作;
五、加強員工的培訓和管理,增強員工的法律意識、責任意識和服務意識,提高全行業從業人員的食品安全知識和技能水平,培養員工良好的職業道德修養;
六、不斷改善生產經營場所的衛生條件和設施,做到衛生、整潔、安全;落實餐飲具、工用具、容器的清洗、消毒、貯存、使用制度;
七、餐廚垃圾做到密閉無滲漏存放,清運;廢棄油脂必須交由有合法資質的公司處理回收;
八、認真配合監管部門對食品安全事故等問題的調查處理,積極支持和配合執法部門對生產經營假冒偽劣食品違法行為的打擊和查處。
食品安全倡議書14
親愛的同學們:
“民以食為天,食以安為先”。由于目前正值夏季,氣溫較高,各種細菌病毒繁殖迅速,已進入食物中毒事件高發期。為了提高全校同學的食品安全意識,杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發生,營造良好的學習生活環境,切實保障廣大同學的身體健康和生命安全,特發出以下倡議:
1、樹立食品安全觀念,增強自我保護意識。
建議同學在校期間盡量到學校食堂用餐,不從學校周圍小攤小販購買無衛生許可的餐飲品,不食用流動攤點銷售的快餐盒飯,不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的.“三無”食品,預防和減少食源性疾病,防止食物中毒和腸道傳染病的發生。
2、掌握食品安全常識,杜絕一切不衛生食品。
增強食品安全自我防范意識,不采摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物;不吃剩菜剩飯,盡量不食用自帶食物,如食用需進行徹底加熱;購買和食用食品前確認保質期,不吃過期變質食品。
3、養成良好的飲食習慣,保證健康適度用餐。
三餐定時定量,葷素搭配,少吃零食,用餐過程中不暴飲暴食,不酗酒,不喝生水,少吃生冷、涼拌的食物。生吃的蔬菜、瓜果等食物要去皮或在清水中洗凈后再食用。
4、培養良好的衛生習慣,保持健康生活狀態。
注重個人衛生,從我做起,嚴防病從口入,養成飯前便后洗手的良好習慣。盡量不用手直接接觸食物,預防腸道寄生蟲病的傳播。日常生活注重加強體育鍛煉,保證充足的休息,養成健康的生活習慣。
同學們,讓我們立即行動起來,從自身做起,從細節做起,關注健康,關愛自己,關注食品安全,增強食品安全意識,養成良好的飲食衛生習慣,杜絕疾病的發生,共同做好校園食品衛生安全工作,共建安全和諧的校園環境!
食品安全倡議書15
尊敬的學生家長、各位同學:
校園食品安全是社會共同關注的熱點。俗話說“病從口入”,孩子正處在學文化、長知識、強體魄的重要時期,增強食品安全意識,對孩子的健康成長十分重要。為此,特向廣大學生及家長發出以下倡議:
(一)注意個人衛生,飯前便后用肥皂和流水洗手、養成保持個人衛生的好習慣。加強體育鍛煉,保證充足的休息,不暴飲暴食。
(二)不隨地亂扔垃圾,餐后清理桌上食物殘渣,保持校園、教室、寢室內環境衛生,創造良好的學習、生活環境。
(三)不買不吃“三無”(無廠家地址、無生產日期、無保質期)食品,不吃撿拾或其他來路不明食品,自覺抵制路邊無證攤、點、店的小食品,外出就餐選擇證照齊全、衛生潔凈、環境整潔的餐館飯店。
(四)家長與孩子要共同學習必要的食品安全知識,把食品安全作為家庭教育的'重要內容,增強孩子對問題食品的辨別能力。
(五)引導孩子不吃生冷、不潔、過期食品,不喝生水,少吃油炸、油煎食品。少吃方便食品、膨化食品、腌制類食品、燒烤類食品。
(六)食物中毒者最常見的癥狀是劇烈嘔吐、腹瀉,同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水癥狀,如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低,甚至可致休克。
(七)食物中毒發生后,可以采取以下應急措施:立即飲用大量干凈的水,對毒素進行稀釋。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。將引起中毒的飲食進行有效處理,避免更多的人受害。條件允許的情況下,保留部分嘔吐物以便送檢。
同學們,讓我們積極行動起來,努力增強食品安全意識,養成良好的飲食習慣,共建健康安全的校園環境。家長朋友們,食品安全連萬家,社會共治靠大家。您的一句話,一個提醒,就少一份安全隱患,多一份生活平安。讓我們從現在做起,從自己做起,為孩子的健康成長保駕護航。
倡議人:xx
時間:xx年x月x日
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