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國際度假酒店客房部實習報告
度假酒店客房部實習報告
題 目:
學 號:··
姓 名:···
系 別:···
專 業:···
班 級:···
指導教師:···
完成時間: XX 年 3 月 18 日
離校前通過校園招聘進入xxx國際度假酒店客房部實習,為了更好地鍛煉自己,從基層做起,從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去服務每一位客人。
一、實習單位簡介:
1、實習單位的基本情況
xx酒店有限公司,原名“xxx國際酒店管理有限公司”,于1985年4月10日在香港注冊成立,是中國xx集團的全資子公司,秉承為“為客人服務、為業主服務、為員工服務、為酒店服務”的理念。公司以全員精細化管理和系統的個性化為手段,以組織系統,人力資源系統,管理系統,服務系統,硬件系統和市場營銷為標準,以特色服務為精髓,為客人創造獨特的個性化的旅游住宿體驗,為業主獲取最大效益,實現酒店可持續增長。
XX年5月,公司正式推出了“xx”系列酒店品牌,將所屬五星級酒店和四星級酒店分別更名為“xxx”(grand metropark)和“xx”(metropark),并于同年將公司更名為“香港xx國際酒店管理有限公司”,公司還擁有特色商務酒店品牌“xx”和經濟型連鎖酒店品牌“xx”(traveler inn express)。xx酒店有限公司XX年獲頒國家旅游飯店業協會評選為“中國最具規模10家國際飯店集團”稱號,XX年美國權威雜志《hotels》評出“全球酒店集團300強的第43位。”
酒店位于亞龍灣高爾夫球會中心,占地10萬平方米。被36洞高爾夫所環繞,背山面海,綠意盈然、景色怡人。位于亞龍灣最西端僻靜之處,擁有100余米銀白色純靜的專屬私家沙灘為您的濱海假期生活帶來無限樂趣。擁有108棟獨立泳池別墅和110間豪華客房。6500平方米的豪華會所集中西式餐廳、東方面館、維多利亞吧、v.水療中心、健身中心、兒童活動中心及具有完備現代設施的多功能宴會廳于一體。擁有多個戶外泳池、各類康樂設施及水上運動等。酒店共有十個部門:餐飲部、康樂部、客房部、水療中心、市場銷售部、前廳部、保安部、工程部、人事行政辦(人力資源部)、財務部。其酒店員工有三百多人…
2、實習部門的基本情況
客房部設有園林、pa(公共區域)客房泳池、洗衣房。 酒店客房有110間客房,108棟別墅,分為七種房型,其中客房房型:豪華山景房、豪華高爾夫房、豪華泳池房,別墅房型 :愛侶別墅、愛家別墅、行政別墅、皇家別墅。客房服務員有十三人,每天都由jenny 來開早會,都是根據每天的工作安排來說些案例及以及打掃房間的注意事項。
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