領班年度工作總結(通用24篇)
總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,讓我們好好寫一份總結吧。你所見過的總結應該是什么樣的?以下是小編幫大家整理的領班年度工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
領班年度工作總結 1
轉眼20xx年又將過去了,在上級領導及員工共同努力下,我較好地完成了本項目部本年度公司及客戶交辦的各項安保服務任務。
一、在勞動紀律方面,為了提高保安服務質量,切實維護我公司利益和展示我公司良好形象,保證被服務單位有一個正常的工作秩序,嚴防各類突發事件的發生,為客戶提供一個良好的工作環境,在本年度嚴格落實保安公司各項規章制度,嚴格執行相關的、可行的獎懲條例,通過獎懲條例的執行激勵了一些態度不端正的、工作懶散的員工,使得員工在工作中產生一種好學、征求上進的興趣,同時營造了一種濃厚的學習氛圍。僅第一、二季度組織員工消防培訓9課時、業務技能培訓xx課時,組織消防演練x次,使每位員工熟練的掌握了消防知識、業務及操作技能,另外還起草了各種應急突發事件的預案。
二、在環境衛生及宿舍內務方面及時檢查、督促和進行相關的內務整理培訓,使得員工能夠自覺的養成區域衛生不定時清潔、內務整理規范有序的良好習慣。
三、在安全上也加強防范,增強保安人員的責任感,不定時檢查他們工作,看他們是否養成良好的工作習慣。首先對攝像監控室定期的進行抽查設備情況,查記錄,對記錄填寫不屬實嚴格的進行了處理,通過嚴格的管理使得每位員工都擁有了一份責任心和責任感。當然,其中也有的員工常常會產生對工作逆反的心態,甚至產生惰性,對這樣的情況我們沒有先處罰,首先加強培訓,耐心溝通,同時通過多次組織開班前會、單對單溝通形式將惰性的局面整體扭轉。
四、業務拓展情況,年初至今半年時間陸續拓展x個項目,增加人員x人,這些成績源于賓館嚴格的管理,賓館的'管理就是所屬區域的門面牌,只有好的服務質量才能夠吸引大量的顧客。其中這些還是靠實際內在的一些東西就是質量,形象、服務意識、素質三者缺一不可。只有這三樣能夠長期的保持下去才能夠吸引大量的顧客眼球,才會有大量的“買主”。
這一年來,每天都在發生著巨大的變化,作為保安部的我們配合甲方迎檢xx余次,檢查部門主要包括消防支隊、區安監局、治安支隊、區分局內保處,共查出問題x項,現場進行了整改,主要問題x項。在工作中積極配合甲方,有問題及時協助甲方處理,在這一方面得到了客戶方領導的認可同時使得客戶方對我保安公司予以工作上的肯定。
當然整體來看是不錯,但實際工作當中還存在著一些不足之處:
保安員對“保安行為規范”的認識了解還是不夠。如個別保安員在執勤期間與不配合保安疏導安全出口的客人因為不聽保安指揮導致發生爭執,嚴重影響了保安員形象,未做到“打不還手、罵不還口”的宗旨及顧客至上的宗旨,出現問題處理不了的要及時匯報,由上級解決。針對這點,每月必須對工作人員的行為規范、服務意識、以及各項規章制度進行陪訓,以達到完善管理要求。
領班年度工作總結 2
轉眼間入職公司工作已一年多了,回顧這一年多工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將20xx年度工作情況作總結如下:
一、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合經理做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。
二、加強自身學習,提高業務水平
要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導學習,這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
廳面現場管理:
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即答“到”進行為客人服務。
5、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
6、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的.現象,客人會表現出不耐煩。為了的提升自助餐服務的質量,進一步規范自助餐服務的操作流程和服務標準。這時就需要班組人員作好接待高峰前的接待準備,增加菜夾,雙向同時進行取菜,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
三、這一年工作得與失,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:
1.許多工作我是邊干邊摸索,現場管控業務知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
2.有些工作還不夠過細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監督中,硬件設施的維護及衛生檢查上,不是十分到位。
3.部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
四、經過所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結起來也是頗有收獲的:
1.能夠協助領導做好餐廳的日常工作。
2.合理安排當班工作,全面協調、管理、檢查。
3.配合領導做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領導。
4.做好餐廳的安全、節能、衛生工作。
5.以身作則,監督、檢查服務人員做好服務工作。
6.做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結愛友、相互幫助、共同進步。
領班年度工作總結 3
斗轉星移,時光如梭,轉眼已近歲末,回顧自已一年來的工作歷程,收獲及感觸頗多。本人有幸得到公司的認可和信任。并服從公司人員調配,借調至總公司綜合部,本人十分珍惜和感激公司給予的鍛煉和學習的機會,在領導的大力支持和熱心指導及各位同事的積極協助下,憑著認真負責的工作態度,圓滿完成了公司賦予的各項工作,較好的履行了自身職責,積累了工作經驗,得到了公司領導對本人工作能力的認可和道德操守的信任。并有幸參與了總公司綜合部于x月初組織的對三期項目工地施工現場進行的安全巡查工作,x月底再次參與綜合部組織的對xx酒店部分已交付使用客房進行的初步驗收工作。20xx年x月,本人調回保安隊任保安領班,現將自已20xx年度工作、思想情況向上級領導總結如下:
一、堅決服從上司的領導,認真領會執行公司的經營管理策略和工作指示精神,并貫徹落實到崗位實際工作中,始終把維護公司利益放在第一位。
二、堅持“預防為主、防治結合”的治安管理方針,時刻教育和要求隊員,并嚴格要求自已加強對項目工地的巡查力度,于x月x日發現一棵傾斜的大樹存有安全隱患。于x月x日抓獲一名從站辦公區翻越鐵絲網進入我司轄區的可疑男子。
三、堅持“預防為主、防消結合”的消防工作方針,完善消防設備巡視及保養措施并加強隊員的消防知識培訓,提高隊員防火意識,使隊員能熟練掌握消防設備的操作方法。確保項目工地的消防安全。
四、制定、完善部門各項規章制度、管理規定。在日常工作中具體實施運作。
五、總公司領導經常帶領客人到項目工地參觀,要求各隊員認真做好禮節禮貌等工作。
六、領班是部門管理工作開展的基礎重要環節,開展班級日常工作。
抓班級管理兩者同等重要,可相互配合促進。本人在日常管理中力求做到:
1、遵循公司的經營理念及服務宗旨,以公司企業文化精神為中心,積極關心鼓勱隊員,有意識培養凝聚力和隊員的團隊精神。由小及大形成部門合力、戰斗力和對公司的集體榮譽感。
2、以身作則,帶頭遵守公司、部門的`規章制度和紀律,保持嚴謹自律的工作、生活作風,給隊員樹立良好的榜樣,引導隊員良性發展,營造健康的工作氣氛。
3、在工作中嚴格管理,處理問題遵循“公平、公開、公正”的原則,做到“功必獎、過必罰”樹立管理威信,充分調動隊員的工作積極性。
4、在工作、生活中細致、認真,時刻了解掌握和關心隊員的工作、生活及思想狀況,逐步培養和隊員的工作感情,并贏得隊員的信任。以此鼓舞隊員的工作熱情。在思想工作是一切工作的生命線的方針指引下,針對保安隊的實際情況,引導隊員與時俱進,提升素質轉變自身觀念。
5、在各類理論培訓中,通過講解、點評、交流使隊員在思想認識和日常工作中皆有不同程度的感悟與提升。并時刻教育隊員要有緊迫感,應具有上進心,使其明白保安工作不是高科技,沒有什么深奧的學問。成為一名合格保安員關鍵在于人的主觀能動性和責任心,是建立在對公司的忠誠度和敬業精神、對管理與服務內涵的真諦的理解及運用之上,并以此激發大家積極進取在工作中體現自身價值,感受人生樂趣。
以上是我在一年中力爭做到、做好的方面。縱觀一年的工作,客觀的自我剖析,自已在下列幾方面存在不足之處,肯請領導的指正與批評,以待在今后的工作中進一步加強和改正:
1、工作方式過于急燥,對新入職隊員要求過高造成保安隊人員流動率增高。
2、工作中時有松懈。
3、工作經驗和相關管理知識仍需進一步學習、積累。
20xx年即將過去,我們將滿懷信心地迎來20xx年,新的一年意味著新的機遇,新的挑戰。今朝花開勝往昔,料得明日花更紅。我堅信在公司領導的英明決策和運籌下,物業公司的明天會更好。做為公司的一份子,在明年的工作我將一如既往,全心全意的為公司服務,竭力做好本職工作,為公司的發展貢獻一份微薄之力。
領班年度工作總結 4
各位領導、同事大家好。
本人是餐飲部西餐廳領班xxx,20xx年是一個不平凡的年度,在餐飲部領導們的正確指導和各個部門間的無微不至的相互關照下,作為一個西餐廳領班,我帶領西餐廳員工基本上完成了餐廳的接待工作。我本人也得到了去餐飲部其他部門交叉培訓的經歷,使我的各方面能力得到了鍛煉。真心的感謝領導們對我的培養,但是在一些細節上面還存在許多不足,需要自己不斷的改進和完善。現將我這一年來的工作述職如下:
(一)崗位職責的執行情況:
首先,人員管理方面。20xx年上半年,我在中餐廳擔任領班期間負責傳菜部的工作,我深深地明白,餐飲主要是以服務為核心,員工的`素質高低,直接影響我們的服務質量。餐廳的員工整體年輕化,因此在傳菜部我制定了《傳菜部崗位職責與行為規范》。每次召開班前會時,向每位員工傳達,使員工知道自己該做什么,怎樣去做。執行一些獎懲制度,來激勵員工,使他們有一種互相之間的競爭意識,從而提高我們的修養和服務質量。
20xx年下半年由于工作需要,我調離中餐廳來到西餐廳擔任領班,面對陌生的環境,如何管理好、發揮好、團結好這個新的團隊稱謂我最迫切的問題,管理人員的管理方法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身的駕馭全局的能力和魅力。在日常的管理中,我努力的了解每位員工的特點,盡量部署員工他們合適的工作,與西餐廳經理和主管共同制定出《西餐廳區域責任分配表》,讓每個人每天都有事做,快樂主動的去完成他們最擅長的事情。閑暇時間,我會以談心聊天的方式去了解員工的心理動態,在工作和生活中像個一個老大哥一樣去積極的引導員工的思想,激勵他們努力上進。
其次,日常培訓方面。積極的響應經理的號召,做好培訓工作,良好的執行力來源于日復一日的培訓工作,對于這一點我有深刻的體會。在每日班前會時我會積極的向大家做一些酒店英語方面的小知識分享,在板報上貼出每日一句供大家學習,掌握最時尚的酒店日常用語。此外,積極的協助主管做好培訓前的準備也是我日常最主要的工作,根據要求制定出每周、每月的培訓計劃。并且在每日組織員工進行小規模的部門培訓,以此加強員工對崗位技能的認知。培訓中我們
本著理論知識與實踐相結合的理念,設計一些情景演示,使培訓更加生動。這些成果都將在日常的接待中得到體現。
最后,降低成本、定期檢查報修設施設備方面。西餐廳班前會時想員工傳達成本控制的理念,從小件物品如牙簽、筷套、餐巾紙方面,做到每日服務時去檢查員工執行情況,是否將筷套等及時回收至家私柜,客人未用過以及掉落地上的牙簽等回收,工作中要求制定破損統計,誰破損誰簽字。根據區域責任分配制度,我帶領每日專門負責設施設備的報修的員工去檢查,發現問題及時報修并做好統計。
(二)工作中存在的問題
坦率的說,我在這一年里是取得了一點進步,同時也存在著許多不足比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化、過于放松,對自己的要求還是不夠高,管理水平還有待提升。將來,我會努力以更加嚴格的標準要求自己,不斷提高自身的管理水平。
20xx年,將是我在書院工作的最后一年,這一年里我所獲得的每一點進步,都離不開領導們的諄諄教誨,離不開同事們一如既往的大力支持。感謝各位領導四年來對我的培養,感謝同事們對我的關心,大家辛苦了!
領班年度工作總結 5
轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的.是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核
領班年度工作總結 6
該年度中,在企業領導及同事們的指導和幫助下,我嚴格要求自己,認真履行一名領班的職責,努力完成工作任務。反思目前的經驗教訓,是為了今后的邁步奠定堅實的基礎,現將該年度的工作總結如下:
一、明確職責,認真履職。
人們常說:“能力勝于知識,方法勝于能力,智慧勝于方法,道德勝于智慧”。由此可以看出職業道德的重要性,在工作中,不管是員工,還是主管,職業道德是第一位的。無論職位的高低、薪水的多少,最重要的是明確自己的崗位職責,認真履職,對自己職業的負責,是一種基本的素養,是個人發展的根基。所以我從零做起,虛心學習,努力提升自己的職業道德素養,以身作則,顧全大局,像經營企業一樣經營自己的崗位。要求別人做到的,自己首先要做到;別人做不好的,自己首先要做好。只有這樣別人才會服從你,尊重你。
二、努力學習,提升能力。
有學習才會有進步,有進步才會有發展,當今社會競爭激烈,要在激烈的競爭中有一席之地,學習至關重要,對企業、對個人都是如此。只有不停的學習,你才能更好、更快的進步,才能跟上趕上社會的發展。作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,精通了,才能贏得同事們的敬佩和支持,也才能夠帶好、管好所轄的人員。在從事收銀員工作中,雖然取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,只有通過學習,練就本領,才能更好地為企業服務。
三、大膽管理,提高效率。
古人云:“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從”。領班或許算不上領導,但也管著一群人,我知道:是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰違反了公司規定,對事不對人,決不姑息遷就。并時刻牢記:你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多人都不愿將一些事交給下屬去做,他們認為交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但問題的關鍵是,如此發展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。好的領班是讓下屬會做事,能做事。一個團隊的強弱,不是個別人能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷,相信他們,充分激發他們的潛能,竭力搞好本職工作。正所謂:“人心齊,泰山移”。
四、注重溝通,搞好協調
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點和歸宿點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態,甚至下屬生活上的問題,你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。收銀員的.工作不需要太大的體力勞動,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。合理安排好收銀員值班、換班工作,確保超市收銀工作的高效運行。
作為一個領班,細節決定成敗,從實際入手,從細節抓起,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。該年度,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多提升的空間,我堅信:“上下同欲者必勝”,只要我和我們收銀員協力奮斗,一定會把工作做得更好!
顧客投訴接待與處理。在本年度我們多次利用部門例會或溝通會、專題培訓等形式對樓層管理人員進行公司退換貨規定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓,重點以規范自身接待形式、規范服務為主要工作目標,做到投訴規范化、接待禮儀規范化、接待程序規范化、處理結果落實規范化、樓層接待及記錄規范化,(服務辦定期檢查,對不規范的管理人員進行處罰),在今年8月份公司安排我對一線領班的投訴技巧進行培訓,我精心準備后,帶出了顧客投訴處理藝術,并得到基層管理的好評,通過本次培訓提高樓層基層管理人員處理投訴能力。
提升服務品質。首先我們認為公司的服務品質要上臺階單靠我們服務辦的跟蹤檢查是遠遠不夠的,所以在年初我們就制定了樓層兼職值班經理,由個樓層主任級人員擔任,和我們共同配合,對各樓層的員工日常行為規范進行檢查,從而在賣場檢查方面力量得到加強。在本年第二季度,服務辦帶領各商品部開展班組建設。部門干部負責本部門的現場管理,有問題時可以及時處理,從員工接受和配合方面更有利于管理效果。建立店長培訓制,進行銷售跟進,對員工服務質量跟蹤卡進行了更換,并建立了全員服務管理檔案,對全年違紀的員工累計超過6次,我們將暫停員工的上崗資格,進行培訓并重新辦理入職手續,使全體員工樹立危機意識,全面提升服務品質,從而營造最佳服務環境。
賣場五大管,嚴格查場制度,對樓層提出查場重點。在每日的查場中服務辦值班經理做到“三勤”手勤、腿勤、嘴勤。對發現的問題及時與部門反饋溝通,并下發整改通知單,提出整改期限,并檢查跟蹤,使發現的各類問題能得到及時解決(但也有部分問題得不到落實,主要以硬件問題為主,我們通過查場通報進行跟進),杜絕一面講,一面不落實的工作被動局面。
值班經理業務技能及專業化水平的提升。我們根據值班經理業務上存在的不足制定了系統的培訓計劃,定期進行商品知識及專業知識的培訓,培訓師由我部值班經理自行擔任,用我們的弱項通過培訓來補我們自己的弱項。
人員管理檢查范圍全面化、制度化。將二線和一線員工管理納入同步軌道,進行日常監督和管理。依公司相關規章制度,一視同仁,嚴格落實,做到公平公正,不厚此薄彼,達到監督檢查透明化,管理標準化,杜絕執行標準不一的問題,我們還制定了整改通知單,對發現的問題及時進行整改,從而使部分工作得到很大提升,而且我們還加大力度對干部在崗進行檢查,從以前的每天兩次增加到四至六次,使各部門管理人員有了自律意識。
積極配合公司完成各項工作。從參與者、執行者、策劃者到組織者在公司各項大型活動中,處處都有服務辦值班經理的身影,對公司提出的各項工作都能及時、全面、保質保量的完成,并取得了一定成效,受到公司領導和人力資源部領導的認可與肯定。
總結服務辦工作,雖然取得了一定的成績,也受到領導認可,但是我們的工作提升還是進展較慢,人員的業務素質與值班經理的標準還存在一定的距離,而且部門多數為新進員工,專業素質還相對較低,在處理顧客投訴等方面經驗還相對欠缺,在服務品質方面跟發達城市的大型購物中心還存在一定的距離,所有在以后的工作我們會努力提升人員素質,提升工作效率,使顧客可以享受優越的服務文化。
領班年度工作總結 7
20xx年是競爭激烈、碩果累累的一年,在酒店領導的細心指導和客房全體員工的共同努力下,客房部克服了酒店的相關人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴重、相關機關部門的反復檢查、安裝數字電視機頂盒、眾多工程維修項目等等因素,致使各項工作都能夠計劃性的順利開展,確保了客房收入的穩定提高。結合部門工作方針“從高要求、從細做起、從嚴管理”,在此對客房部過去一年的工作總結匯報如下:
一、經營方面:
20xx年客房完成的營業總額為14200717.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元),月平均營業額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項金額為15303.60元),累計住房總數達到了45750間,年度平均房價為306.38元,住房率為89.52%。
根據以上數據,再結合年度分析,客房各項指標較二零零四年有所上升,但離酒店下達的營業指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領導的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩定,然而客房雜項收入不太穩定,主要因素表現在會議接待和酒水方面。
會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。一是供客人上網的端口有限,只能提供一個端口,這樣一來客人得自帶相應設備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關設備一套,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領用;二是會議白板質量差,不便于保管,一年內更換了幾次,酒店培訓會議比較多,針對培訓型會議,客人不好使用,晃動大,書寫的字其他人不好觀看,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用;三是面積有限,不便于擺設客人所想的擺法,人數多的會議接不了,人數少的會議又閑費用太高,建議酒店讓銷售部根據客人人數、會議內容和會議成本來靈活定價;四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數來開會;二是沒有音響設備。
酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應調整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
二、服務、衛生質量方面:
服務質量在零五年里保持比較穩定,對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份,出現此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,人員流失比較嚴重,新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導,基于這些因素,部門開展了一系列的內務整頓,首先是從老員工的心態入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當的角色,讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發現了問題的另一因素,在于部門員工服務過度和缺乏親情服務,不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓,再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現象的惡化,得到了好轉。
衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現辦點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經理抽查”的宗旨,在酒店領導的不斷指導下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態之下,而且期間有一段時間內,客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現,部門還是在酒店領導的寬容和信任下,及時進行了相應的調整,將原有的衛生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況,更加提高了團結協作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。
三、配套設施設備方面:
為了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關工作安排,其中有一項是將零五年作為客房設施設備完善年,在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集,并且加強了與同行的溝通交流,對于員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,進行了相應的整改,整改項目大致如下:
1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,取消浴簾,取而帶之的是活動玻璃門,便于客人沖涼,防止水花四濺及吧房水淹;
2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求,投入使用后屢次受到客人的好評;
3、增加了布草籃,雖然沒有完全配備齊全,但是已很大程度的延長了布草的壽命,減少了洗滌費用,和加強了環保;
4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,減少了以前的玻璃膠發黑、發黃的現象,提高了客房的美觀程度;
5、結合深圳市電視收看情況,優先在客房安裝數字電視,并達到數字電視和VOD的`一體操作,從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節目;
6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份(成本在于30.00元內),并且打印感謝函,以答謝客人對本酒店的信任和支持,確保客房的續住率穩步提升,收集更多的賓客意見,便于酒店及部門進行有效的整改;
7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護力度。
四、培訓方面:
在零五年里,部門陸續出臺及更新了相關規章制度、管理手冊、培訓手冊、消防檔案、衛生檔案、應急方案、節能方案等,針對員工工作效率和工作質量,在標準上制定了相關硬型明文規定,如:查房時間、對客服務時間、工作量、衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進行理論培訓,并且通過部門每月自發出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應的技能大賽,以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工,以留住更多的優秀員工,鼓勵全員爭當部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓又制定了相應的措施,在培訓周期,每周培訓不得超過兩天,每次培訓不得超過兩個小時,以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。
五、物料管理與成本控制方面:
零五年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。
根據酒店、部門的現實情況,部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放,加上負責部門倉庫人員的更換,新員工的責任心不強,對物料的掌控能力不好,多次出現了物料短缺,針對此情況,部門實行了部長兼管責任制,把倉庫劃分為一個部長管理,經理不斷的抽查,從而在此后的。工作中避免了類似情況的出現。
六、人員方面:
部門員工來自五湖四海,其中2/3的員工都是實習生留店的,年齡普遍偏小,為了增強部門員工的凝聚力,避免員工因想家等影響工作,部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次,讓員工體會到家的溫暖。
七、工程方面:
工程維修項目是客房的工作重點之一,客房出租率的持高,使得工程維修進展緩慢,時常出現舊的工程項目還沒有處理過半,新的工程項目又層出不窮,在酒店領導的重視下,客房與工程開展了多次協調會議,以確保工程維修項目計劃性、合理性、及時性的處理,部門內部也制定了關于工程維修方面的相關制度,做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目,每半月計劃統計工程維修項目呈報總經理及傳至工程部,由經理計劃性安排工程維修重點項目,員工可自報自查,部長及時檢查督促到位。
針對目前客房存在的問題,現擬定以下工作計劃:
一、加強與前廳、公關營銷、工程方面的溝通協調,做好計劃性控房維護保養和清潔工作,確保客房出租的及時性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經驗,對部門進行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達的經營指標。
二、針對酒店常住客較多、續住率高的現象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關信息,提高個性化、特色化服務,給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應,增加酒店的美譽度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協調工作,多召開協調會,由部門負責人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關工作的正常運轉。
四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。
五、加強和工程部定期協調,將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發黑發黃項目、門框裂縫、熱水供應慢等”逐一處理完畢。
六、布草報廢率逐漸攀高,協調洗滌公司擬定相關措施,提高洗滌質量,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓,減少報廢率,將可重復修改使用的布草及時聯系洗滌公司或相關單位進行修改使用,附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調撥明細表,建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時出租客房現象。
七、加強對同行客房酒水配備情況的調查,及時進行相應整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業務,努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。
八、繼續征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報酒店領導審批,完善客房產品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。
九、更換客房房間內的工商指南、中英文黃頁,以確保客人可以在房間里面瀏覽尋找到準確的信息。
十、對于員工的管理多采用剛柔并濟的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應的技能比賽,培養部門更多的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。
十一、針對客房部分工具和對客服務設施出現的老化情況,多與供貨商進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養工作。
十二、重視對部門基層管理人員的培訓,多傳授工作經驗,以確保部門思想統一,勁往一處使。
十三、制定周期性、計劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現象,確保采購物品的質量。實行班組負責管理制,遵循“誰當班,誰負責”、“誰管理,誰負責”的工作原則,規范和細化客房成本,防止各種方式的浪費,配合酒店真正實現五指“無紙”化辦公,培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。
十四、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。
十五、房間植物實行周檢查制,每半個月進行相應更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。
十六、加強與PA的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,由于PA機器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機,以便于客房房間地板的維護保養。
十七、基于酒店零五年期間多次停電,另還出現過臺風、暴風雨等現象,將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度,避免突發事件當中的事故出現。
20xx年任重而道遠,機遇與困難并存,目標與現實之差距,都要我們去面對,去迎接挑戰。在此,本人會切實按照酒店領導的指示,號召部門全員團結拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。
領班年度工作總結 8
在這繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,20xx年是有意義、有價值、有收獲的一年。在這不平凡的一年中,我們xxx電氣猶如一顆冉冉升起的明珠,在不斷創新、極力改革產業效益再創新高。在這令人欣慰的季節,辭舊迎新的日子里我也盤點一下過去一年的收成,在公司領導和同仁的幫助下,兢兢業業,克盡職守,圓滿地完成了領導布置的各項任務。現將自己的工作總結匯報如下,敬請領導及同事提供寶貴意見:
一、一年來的工作表現
1、強化形象,提高自身素質。為做好本職工作,我堅持嚴格要求,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業講奉獻。班長的工作大多是協調小事搞好保障,因此,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關系,堅持甘于奉獻、誠實敬業,二是錘煉自身努力提高本職業務水平。經過半年的學習和鍛煉,我在工作上取得一定的進步,利用積極工作汲取經驗的同時,細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向領導、同事請教,在不斷學習和探索中使自身在班組長管理水平上有所提高。
2、嚴于律已,不斷加強作風。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實腳踏實地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規范自己的一切言行,嚴格遵守公司各項規章制度,尊重領導,團結同志,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作方式方法。
3、強化職能,做好服務工作。工作中,我注重把握根本,努力提高服務水平。組里人員多,工作量大,這就需要我們團結協作。在這一年里,不管遇到上的困難,我都積極配合做好工作,同事們的心都能往一處想,勁都往一處使,不計得失,只希望把工作圓滿完成。
二、工作中的不足
1、情感觀念過重。在工作過程中,有好多操作沒有嚴格按照操作規程操作,但是當時并未造成直接經濟損失也沒有發生安全事故,以至礙于情面大多只是口頭批評,而沒有采取嚴肅認真的態度。現在想來,安全隱患和違規操作是重中之重;
如前段時間發生的人員受傷、機臺故障、模具受損皆是因違章操作引起。因此在今后的工作中,凡是出現的.任何違章操作的,定要嚴肅處理。
2、立足現有條件創新觀念有待提高。以往工作中一旦遇到困難總是先想著要上級幫助解決,未能意識到去體諒公司和領導的難處。現如今工作的環境和條件已相當優越,公司也是在逐步的成長壯大完善過程中,今后定要立足現有優勢,發揮集體智慧力量,協助做好工作。
3、傳達和落實公司精神任務,態度不夠堅決。總是考慮到個人利益和自己的小算盤,對公司和上級賦予的任務未能貫徹到底。在以后的工作中堅決提高執行力,提升思想觀念認識水平。
三、今后的努力方向
1、深入精細化。從小事著手,引導班組人員嚴格執行、堅決落實,以點帶面帶動班組全面工作;
當好車間主任助手,配合搞好生產一部工作。
2、以“5S”標準為建設基礎車間主任曾多次在會議中提倡并強調的“5S”標準,是一項長期而艱巨的任務,也是公司建立健全的基礎文化,我們將力爭以此導向狠抓落實,逐條實施,循序完善。
3、以人為本理性管理。班組成員多,年齡距離大,性格差異尤為明顯;
以后定要結合班前、后會議,引導班組成員思維認識,提高思想覺悟;
以端正的工作態度為中心線,以多元化性格特點為創新思路,達到共同努力、共同提高,攜手建立美好的家園。
4、以六西格瑪量化工具為參照。將現行工作法案,參照量化工具擬定出可行性管理制度和方案,形成強有力、標準化的章程;
做到軟性管理有據可查、有條可依。
5、以節流為導向。作為xx人,有必要竭力為公司的成長發展做出貢獻,樹立“以公司為家”的思想觀念,竭盡所能為大家庭節約成本,協助領導努力提高產能效益。
在以后的工作中我還需再接再厲發揚了諾盡職守,不怕苦累,不計得失,緊密配合,積極進取,為我們一部的建設貢獻自己微薄的力量。
領班年度工作總結 9
時間過得真快,轉眼間20xx年即將接近尾聲。回憶這一年來的工作,可以說是“甘苦與共”。下面是這一年來我對自己工作的總結:餐飲部服務員
20xx年8月23日,我剛剛畢業走出大學校園。以一名應屆畢業生的身份來到上海這個大城市尋找自己的第一份工作。沒有想象中的那么容易,兜兜轉轉,最后我來到了XXX酒店,成為了餐飲部這個大家庭中的一員。一下是我作為一名餐廳服務員,對于自身工作的總結:
做的好的地方
1.能夠很快適應崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,完成相應的客情接待,學習能力強。
2.能夠與客人交流,請客人填寫“賓客意見反饋表”,幫助我們提高服務質量,服務水平。例如:認真記錄哪個客人喜歡哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特殊要求?哪個客人喜歡哪個飲料等等。
3.可以認真完成領班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領導。對客服務中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領導。
4.能夠正確認識并對待自己的錯誤,在犯錯時敢于認錯,知錯就改。
5.可以主動想其他同事學習相關服務的技能技巧。提高自身的水平。
6.做事認真、細心。對于自己的分內事情一定會仔細完成。
7.能夠很好的帶領新人,讓她們可以盡快掌握相關服務知識,獨立完成一檔客情接待。
做的不足的地方
1.不夠膽大,靈活。遇到突發事件不會靈活變通,只會一味的尋求別人的幫助。
2.團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時,不會默契的去和同事合作,只會自己一個人單干。
3.與賓客溝通不夠大方,說話不夠利落。
餐廳領班
20xx年9月經過自己的努力和同事、領導的幫助與指導。我通過了餐廳領班及主管、經理的觀察,正式晉升為一名餐廳領班。下面是我在這段時間里對于自己作為一名餐廳領班,對于自身工作的總結:做的好的地方
1.作為一名剛剛晉升上來的領班,我能夠認真對待這一角色的轉變,一如既往的`對待工作,保持良好的工作態度。
2.作為一名新人,在和另一位領班共同管理包房事情時,能夠很好的輔助她,幫她一同做好包房客情接待,物資盤點及保管。
3.能夠很好的帶領包房其他服務員做好相關服務工作,督促傳菜人員做好相應的餐前準備工作及每日值班工作。
4.在客情空檔時,安排好當班員工做好每日衛生工作及相關計劃衛生工作。
5.作為餐飲部酒水管理人員,認真做好每日酒水報表及酒水補倉工作。
做的不足的地方
1.沒有充分認識到領班與服務員的差別,很長一段時間里自己依舊停留在一名優秀服務員的層面,沒有充分發揮領班的作用。
2.缺乏作為一名領班該有的威信,管理方式不到位,管理強度還有待加強,太于人性化。
3.在員工禮節禮貌方面要求不夠嚴格。
4.服務細節問題處理不夠細致。沒有很好的帶領員工做好服務工作,提高我們的服務質量、服務水平。
5.員工節約意識薄弱。
針對以上五點不足的地方,我對于20xx年自身的工作計劃如下:
1.認真監督員工,嚴格按照餐飲部最新員工考核制度督促員工做好相應工作。一旦發現有員工違反相關考核項目,根據相應分數扣除。
2.多向其他領班學習,加強自身管理能力,充分發揮自身作用,在每天的重復工作中找到突破點,提升自己。
3.加強員工禮節禮貌方面的培訓,讓員工抱著積極的心態面對每天重復的工作。
4.利用員工聚餐或是聊天的方式,了解員工的心理動態,鼓勵員工努力上進,不斷提升自己。
5.加強員工節約意識,減少相關消耗品的回收工作。例如:餐后收尾是可以回收的牙簽、火柴第一時間回收利用。
6.加強酒水管理工作,定期檢查酒水的保質期。對快要過期但無法出售的酒水,第一時間與倉管聯系,看能否返還給供應商等。杜絕過期酒水飲料。
7.加強對員工酒水、飲料及菜肴知識的培訓,讓員工第一時間了解相關新菜、酒水飲料,以便很好的向客人做推薦和介紹。
以上是我對于自己20xx年工作的總結和20xx年工作的計劃。
領班年度工作總結 10
我于20xx年正式入職,先是供職市場營銷部,后任總經理助理,雖幾多轉折,但最后終能找準定位,萬分感謝各位領導給予的信任和支持以及這個開闊的平臺,讓我有無限提升和學習的空間。幾次工作任務的完成,獲得了很多經驗教訓,也認識到了存在的諸多不足。回顧這段時間,現將工作總結如下:
自從來到公司先后完成了以下幾項工作:
1、根據xx總指示完成了數據庫的制定及各部門共享根據xx總指示完成了數據庫的制定及各部門共享首先感謝xx總的信任,交付此任務,現在數據庫已經按照各部門提出的各項要求推出,放在商務部服務器上,如數據如實填寫,可自動計算出服裝最低報價,可為公司提供數據備份,如運用恰當亦可實現工作效率的提高,而且該數據庫現在是商務部、采購供應部、生產技術部、倉儲物流部四個部門共享審閱,每個部門有制定人才可憑密碼訪問修改。數據庫用得函數運算有些是以前從未接觸過的,但整個數據庫制作下來,對函數運用熟練了很多,學到了很多東西現在數據庫還有不完善處,會不斷的修改完善,以期達到的功效。
2、公司名片的設計制作與印刷設計出了公司現行的名片,藝術效果談不上多棒,但是在實用性和宣傳性上相對較完善,如有需要,可以繼續對名片進行改版設計。在設計名片中有很多東西都是現學現用的,比如,以前從不知道名片的尺寸是9x5、4的,不知道字體要在6號以上才能看的清,通過這次學到了很多東西,包括后面的印刷的不同選材及周期,都是通過這次了解到的,感謝領導這項工作的派發。
3、集團公司商業計劃書的初步定稿、集團公司商業計劃書的初步定稿、后期設計及跟蹤印刷司商業計劃書的初步定稿首先感謝xx董和xx總等領導的信任,交付我如此重要的一份工作。這是我進入奇百特進行的xx董交付的第一項任務,得幸與在先前公司的部分經驗的累積,感謝以前的BOSS讓我參與商業計劃書的編寫,才得以獲得初級的經驗,當然,更要感謝xx董和xx總的信任,讓我有機會參與并負責主持了這項工作。在商業技術書的編寫中遇到了很多問題,大大小小足有小百,感謝為我答疑解惑的xx董、xx總和xx總,感謝提供幫助的財務部同事,曾經的小于同志,沒有他們的幫助與支持,沒有現在這份商業計劃書的出臺。其實正式這份工作的完成,讓我真正體會到團隊協作的力量,萬眾一心,其力斷金,我體會到了這句話含義,后期設計上,多虧了合作者xx的加班加點,追趕進度,也多虧了胡月與我一次次的校對與審核,雖然最終真的難以完美,但我們已盡全力把錯誤降到最少,后期的印刷工作,讓我學習到了很多相關的知識,以及日常印刷品需要注意的事項。相信如有一下的物品印刷,我會做的更完美,再次感謝領導給予的信任與支持,同事給予的'幫助,讓這個商業計劃書有了相對較美滿的成品結果。
4、集團公司薪酬制度與績效考核制度的制定。集團公司薪酬制度與績效考核制度與績效考核制度的制定首先感謝xx總、xx總提供的整體思路與初稿,給了我把這項工作繼續下去的可能,但最終這份工作只能算是完成了一半,反思了原因,都與自身不無關聯
(1)過度的自負:領導布置任務不經過深入思考就滿口應下,完全忽略了工作本身的嚴肅性、過度的自負:嚴謹性與相對繁瑣性,導致工作延時。
(2)不夠虛心:不夠虛心:領導的某些建議,總是不能及時記下并入心思考,有些很關鍵性的提示因沒能及時記住而導致工作走彎路。
(3)閉門造車,思考不夠嚴謹:我們要理論必須結合實際,我卻犯了這項大忌,總是一個人閉門思考,沒能很好的結合實際,多謝xx總后來的點撥與提醒,讓我意識到了這點,現在薪酬制度已經下發,績效考核仍在制作與完善中,爭取在最快的時間內出臺,給公司領導及同事交一份滿意的答卷。
(4)分工不夠,任務分解不足:分工不夠,任務分解不足:薪酬績效制度向來不是一個人能做的事情,需要與各部門尤其是人力資源部去溝通和協作,在早期的工作進行中,我卻忽視了這點,知道領導英明的給我分派了人力部的胡月及后期安排丁潔協助我做這些工作,大大分解了我個人的壓力,其實這些不應該等領導指派的,應該在自己感覺力不從心時就去主動去聯系,去請求支援的,我卻沒能做到這點,這方面以后要多學習。
總之,感謝給予我幫助的所有領導與同事,以后會不斷從自身出發,多做思考,努力圓滿完成各項任務。
領班年度工作總結 11
轉眼間進入x大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。
作為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到,把任何能出現的問題想到去解決,時(自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職x大酒店餐飲部工作已滿一年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過十五年的管理經驗沉個人餐飲年終總結范文積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規程,提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督,強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的'思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際,開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
20xx年將根據質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學習型團隊
20xx年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優化培訓課程,提升管理水平
20xx年的部門培訓主要課程設置構想是:把20xx年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業的認同感,提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。
20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
領班年度工作總結 12
領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.現將主要工作總結如下.
1.加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、協助部門經理做好客房部的日常工作。
為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。
4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的'接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度, “三“凈”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度; “二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發現存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
6、以身作則,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛生,并且在發現有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結,充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發展規模為目標,以目前全球經濟狀況為主例談就業難,談前景發展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。
8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作
對于經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。
當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
領班年度工作總結 13
20XX年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千,這一年來,雖沒有驚天動地的戰果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際,我注塑部將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結,同時祈愿我們公司明年會更好。
一、生產與質量方面
在過去的一年的前十個月里,注塑車間力挑重擔,為了達到客戶在產量和質量方面的要求,注塑部頂著技術力量不足,操作工人員不穩定、原材料正副牌號不一、產品供不應求、外加工產品型號雜亂單種配套產品需求量小,模具更換頻繁的困難共為客戶及時提供保質保量的產品。特別是在8月份以前及XX月份后訂單應接不暇的時候,隨時保持與各部門的溝通,以及注塑部各界員工的不懈努力,保證每天產值目標達標。始終堅信,只要有付出就會有回報的堅定信念。最終完成了這個目標。
我們注塑部也高度重視產品質量,嚴把生產工序的每一個質量控制關,利用早會、員工大會、安全會議及生產過程及時為操作工灌輸質量理念,堅持操作工為第一質檢員的觀點。注塑車間運用階梯式管理的方法,有分管班長全權負責各機臺的質量。根據操作工的流動量,及時為新職工安排質量、操作技能方面培訓和現場操作實踐,保證每一個新操作工在上機獨立操作以前,都能了解基本的產品質量判別方法。我們始終堅信產品質量是生產出來的,只要本部門的每一個員工都有高度的質量意識,細看,多問 ,并付諸于生產操作的每一環節中,產品質量將會穩步提高,以達到滿足客戶質量要求的目標。
二、設備模具管理方面
為保證產品的產量和質量提供了更加有力的保證,雖然有百分之二十三設備都是舊設備,故障率較高。但做為設備維修人員的我與本部門班長還是克服了技術力量薄弱的困難、按照規定對設備進行定期日常檢修保養,并且有力地保障了設備的正常運轉,進而從很大程度上確保了注塑車間生產運行的穩定性。
三、人員管理方面
因公司生產任務的急劇增加,產品型號的多樣化,公司新招聘員工很多,共有很多批次的新員工進入到車間的各生產崗位,而且流動量很大,各崗位人員極不穩定,給生產各方面管理帶來極大壓力,就在這樣的壓力推動下,本車間還是堅定地對各崗位進行崗前崗中的簡單培訓,保證新進員工的順利進入崗位角色,做到在機修領班負責培養,基本勝任各自的崗位工作。
四、安全生產方面
在過去的一年里,基于行業的特殊性,我們注塑車間將安全第一納入了日常的管理工作之中,能夠經常對各崗位員工進行安全知識的教育,培訓操作工正確操作生產設備,發現問題及時處理。雖然本年度本部門沒有發生什么重大的安全事故。對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患的'人和事進行了經濟處罰和批評警告。安全裝置,起重設備定期檢修, 注塑部在過去的一年里,在公司領導的正確領導下,各生產崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產任務。
目前存在較多的問題,針對本車間具體有四個方面的不足:
一、生產現場管理方面
在于上半年有強制性的5S管理時候效果比較明顯的好,而在于下半年沒有堅持維持上半年的強制性下,出現了各崗位的生產現場管理較為混亂,主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊,還有就是環境衛生、設備衛生、人員衛生不是很到位。目前已下定絕心堅決按公司要求樹造一個明朗、清潔、整齊的環境。
二、人員管理方面
由于注塑部大部分員工都是從社會臨時招聘和老員工介紹,普遍文化素質較低、工作態度自由散漫,員工的責任、團隊、服從管理意識不強,消極現象屢屢出現,缺乏質量觀念和成本觀念,不能很好地愛護公司財物,節約各項能源。
三、輔助用品、物料消耗及生產成本的控制方面
主要是生產員工的操作技能不夠熟練,一些地上的臟原料飛邊倒入垃圾桶內,脫模劑浪費較嚴重。
對于以上這些問題我本人對明年的工作計劃做出一個規劃。
一、解決實際問題
使現場管理向更深發展,克服現場管理深入不夠,加強生產現場管理,解決生產實際問題。
二、加強監督管理
加強生產工藝紀律監督管理和生產工藝關鍵控制點的監督管理。
三、互配協助
與其他部門加強溝通協作,完善生產指令。
四、堅持三化
將在‘標準化,規范化,精細化’管理如何融入日常管理,生產的過程中跟蹤好異常狀況。
五、決心完成
努力完成相關生產管理及領導交辦的各項工作。
面對已經到來的20xx年,我們本部門愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天,團結協作,克服存在不足之處,提高工作質量,抓好安全生產,為企業的發展盡我們最大的努力!
針對本部門和從公司整體方面,我就有一點建議:
倉庫和車間必須徹底分開,每天生產半成品必須按實際數字入庫,出庫,每天車間生產的產品必須按倉庫要求在早上10點以前進完倉,車間不存放前天生產半成品(除需要返工修整外),這樣才有益于管理及各方面規范擺放,才能體現出一個清潔、舒適的工作場所。
領班年度工作總結 14
轉眼間我進入公司工作已經一年多了,根據公司經理的工作安排,我主要負責餐廳、露面的日常運作和部門培訓工作,現將我今年的全年工作總結簡要概述
一、廳面現場管理工作。
1、員工的禮貌培訓。需要定期對員工進行禮貌日常鍛煉,特別是對于前臺收銀員、區域看位人員進行禮貌培訓。通過一套行之有效的培訓體質,促進員工之間做相互監督,共同進步。
2、班前檢查工作。堅持員工的儀容儀表,對于儀容儀表不符合要求的員工,要求重新整理儀容儀表。上崗期間如果發現儀容儀表問題,立即后也應該及時更正,盡最大可能確保員工在每一名顧客面前展現最佳的儀容儀表。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務整體質量,針對服務人員在高峰時間進行合理調配,建立以領班或助理為中心的負責體系。
4、促進效率服務,要求員工只要有客戶需要,就立即為客人服務。
5、材料管理,物品從大件到小件分類管理,需要做到一切有章可循,有據可查的,有人執行,有人監管,有人督促,有人記錄。
6、公共區域的衛生管理。要求保潔人員看到有異物、贓物就馬上清潔,定期進行酒店清潔打掃工作,確保餐廳、走道、大廳不存在衛生死角。
7、做好高峰期間應對工作,高峰期間因為客戶比較集中,往往會出現客人排隊現象,不是客人會表現出不耐煩情緒。這就要求酒店餐飲領班提前做好高峰就餐準備,從而減少了客人的等待時間。
二、對員工的日常管理工作。
1、新員工作為餐廳工作人員的重要組成部分,能否迅速融入團隊,調整工作心態將直接影響到酒店的`服務質量。
2、工作期間,我主要是注重新員工的成長,時刻關注新員工的工作態度,讓新員工保持良好的工作狀態,不時組織新員工進行學習,工作發現不足,給予彌補和培訓。每月進行定期安排員工做思想工作,交流工作心得,發現問題,解決問題。
3、結合工作實際,加強培訓,目的是提高工作效率,使管理更加規范化。
三、工作中存在的不足。
1、在工作過程中有時候存在不注重細節,工作安排不合理等情況。
2、部門與部門之間缺乏溝通,經常出現溝通疏漏點,知道最后才暴露問題。
3、培訓過程中的互動交流環節較少,缺少了員工的參與積極性和活力。
領班年度工作總結 15
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。
一、工作的整體回顧:
一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部作為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的'前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。
二、今年我完成了以下工作:
1.學習、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。
2.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規范、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。
4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
領班年度工作總結 16
20xx已經成為,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進步,我們就應未雨綢繆,總結20xx年的工作經驗,吸取教訓,推動下一年的工作。20xx年我客房部做了以下工作:
一、20xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年
首先是抓好了日常,勤到現場,發現問題及時指出并進行,以確保對務,對客房清潔進行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。
其次是20xx年里對客房部區域的維修隨時統計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。
二、規范各管區,各的服務用語,提高對客服務質量。
為了體現從服務的素質,在上,對我部門做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時刻后,由于種.種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。
三、為確保客房質量,做了一次實作技能。
總體效果較好,在經過現場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。
四、開源節流,降本增效,從點滴做起。
客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用的'的一個部門,本著節約就是創利潤的,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表此刻:
1、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。
2、要求服務員在做房時刻把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施。
3、做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來,為酒店節約一筆不少的水電費。
五、堅持做好部門評優工作,發奮為員工營造一個良好的工作氛圍。
每月評出員工一名,以激發與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,用性,從而構成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。
六、20xx年將加強對員工的系統培訓工作。
部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質量首先要從抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷充實自己,提高自身潛質,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。基于酒店在20xx年期間多次停電現象,將進行對相關的建立和員工培訓,避免突發事件當中的事故出現。
七、自身存在的問題
1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。
2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠。
3、對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠。
我們堅信在總和酒店的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一向的下和全體員工團結一致,齊心協力,共同發奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創新,為推進小康商務酒店的明天而發奮奮斗!
領班年度工作總結 17
我是大廳領班小楠,轉眼間百亨商務酒店工作已一年多了,七月份根據酒店領導的工作安排,任職大廳領班,主要負責餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧20xx年度工作狀況作總結匯報,并就20xx年的工作展望作簡要概述。
一、在服務方面:
1、大廳共計十五個臺位,分為一、二、三、四區,平均每區的服務員盯四張臺。共七名員工,每一天安排上早餐一的名,值班的一名,機動幫忙的一名,其余的持續正常的人員配置。
2、禮節禮貌培訓,要求員工見到客人要禮貌用語,有問好聲,把禮節禮貌應用到工作之中,員工之間相互監督,共同進步。
3、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發現儀容儀表問題立即指正,檢查對客禮儀禮貌的運用,讓員工養成一種良好的習慣。
4、嚴抓站姿站位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,機動人員隨時支援較忙的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作資料,進行分工合作。
5、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
6、在服務質量方面加大了管理力度,要求服務人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時查看服務員的服務狀況,增加巡臺的次數,及時補臺,遇到比較重要的客人,我也會協助服務員做好餐中的服務工作,交待好重要事項,及時的送果盤。
7、我認為領班的工作是每一天都就應與員工在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學會觀察員工的精神面貌、心理動態、及時的關心員工。對犯錯誤的員工根據酒店制度做出相應的處罰,并對其做心理疏導工作。對于表現優秀的員工,給予精神和物質的表揚,讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間,我學會了很多東西,懂得了承擔職責,獨立思考問題,掌握了正確的處理客訴的方協,學會協調和安排員工的工作,在帶領員工進步的同時,自身也得到了極大的鍛煉。
二、在衛生方面:
1、在酒店的衛生大檢查中,我們大廳出現了很多問題,我也深刻的認識到了管理上的漏洞,首先是我對員工的衛生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導不夠,我重新對以前的衛生標準進行了學習,制定了詳細的周計劃衛生跟月計劃衛生,各衛生區域職責人明確到位,對不合格的及時進行整改,保證酒店的復查合格,把嚴格的衛生標準貫徹到日常工作中。我們會定期進行徹底的清理,持續一個良好的衛生狀況,給客人一個舒適的用餐環境。
2、節能減耗方面,我們一向強調低值易耗品的.回收,并跟蹤落實。客到開空調,客走第一時光關燈、關空調。
三、我工作中存在一些問題:
1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。
3、各區域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
4、班前例會互動環節不多,減少了生氣和活力。
5、大廳公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。
6、大廳員工的服務規范及技巧需要進一步加強。
7、交接班時由于思考不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,小事易造成大錯,今后必須嚴加防范,以免出錯。
四、20xx年的展望,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務措施,提高客人的滿意度。
3、加強教育培訓,強化員工的素質。
4、提高服務效率,做好日常衛生。
5、將酒店發生的案例整理好,仔細總結分析,然后跟員工一起學習,分享服務經驗,激發思想,減少客人投訴的幾率。
6、聽從主管、經理的工作安排,并認真做好各項工作,及時匯報。
7、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求持續良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,發現不足之處及時彌補,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發現問題解決問題。
領班年度工作總結 18
在即將結束的20xx年里,我度過了一個充實忙碌但卻令人快樂的一年。站在新舊年的交替點上,我回首過去,展望未來,感慨萬千。在過去的一年里,在集團的引導下,在部門領導的關心和幫助以及同事之間的友好合作下,我的工作和學習都取得了長足的發展。
一、場所現場管理
1、禮節與禮貌要求每天例會反復練習,員工必須以禮貌用語向客人問候。特別是前臺收銀和服務區域的員工,必須能夠迅速響應客人的需求。倡導把禮節和禮貌融入到工作的方方面面中。員工之間相互監督,并共同進步。
2、堅持班前對員工的儀表儀容進行檢查,如發現不合格者,要求其整理好后才可上崗。一旦在崗位上發現儀容儀表問題,需立即指出并督促員工遵守客人禮節和禮貌。員工必須養成良好的態度。
3、嚴格定崗定位和服務意識,提高服務效率。在用餐高峰期間,針對服務人員進行合理的調配。以領班或助長為中心,隨時支援忙碌的區域,其他人員各司其職,明確分工,協同合作。
4、促進高效服務,員工只要發現客人需要幫助,就立即提供服務。
5、物品管理,從大件到小件均要求有章可循、有據可查、有人執行、有監督、跟單到人、有所總結。不管是客戶損壞或自然損壞,都要求員工做到這些。
6、衛生管理,公共區域要求保潔人員及時清潔任何異物或污物。沙發表面、邊緣、餐桌、地面必須保持無塵、無水,清潔整齊有序。
7、在用餐時間內,由于客人到店較為集中,常常會出現客人排隊的現象。當客人表現出不耐煩時,領班、組長以及其他員工必須及時做好接待前的準備,以減少客人等候時間。同時,還應當注意餐桌的安排,確保一切無誤。員工還應當解釋說明服務情況,縮短等候時間,認真接待每一桌客人,做到忙而不亂。
8、為了進一步提高自助餐服務質量,餐廳特推出自助餐服務整體實操方案,規范自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。收集餐廳顧客對服務質量及菜品品質等方面的投訴,作為改善日常管理和服務的重要依據。餐廳所有人員都要對收集到的案例進行分析和總結,積極尋找解決問題的方案,使日常服務更具針對性。借此減少顧客的投訴。
二、員工日常管理
1、快速融入團隊及調整好轉型心態是新員工作為餐廳人員的重要組成部分。如果無法達到這些要求,將直接影響服務質量和團隊建設。針對新員工的特點和入職情況,應當開展專題培訓。培訓的目的是為了調整新員工的心態,正視角色轉換,認識餐飲行業特點。這樣可以使新員工在心理上做充分的思想準備,緩解因角色轉變而造成的不適應以及不滿情緒,從而促進更快的融入餐飲團隊。
2、重視員工的成長,時刻關注員工的心態。要求員工保持良好的工作狀態,并定期組織員工進行學習和考核,以檢查培訓效果。發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃進行改進。此外,每月定期和員工談心,了解他們的近期工作情況,并從中發現和解決問題。
3、結合工作實際,加強培訓。培訓的目的是為了提高工作效率,同時使管理更加規范和有效。并且應該采取以餐廳日常案例分析為形式進行剖析,讓員工對日常服務有全新的認識和理解,從而在日常服務意識上形成一致。
三、存在的不足之處
1、工作過程中存在的不夠細節化。工作安排不合理,導致在工作較多的情況下難以分清主次。
2、部門之間缺乏溝通,導致在出現問題之后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不夠多,影響了整體的生氣和活力。
四、20xx年工作計劃
1、做好內部人員的管理,制定嚴格的制度和明確的分工。
2、在現有例會的`基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度。將服務質量研討會打造成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習、分享服務經驗,激發思想。
3、在現有的服務水準的基礎上,創新提升服務水平。重點關注服務細節和人性化服務,提高服務員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇標準。加強日常服務,樹立優質服務形象和亮點,通過創新的服務打造出品牌。
4、在物品管理上,應該實行責任到人的制度。有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大對會員客戶的維護力度。
我們的服務體現在于人性化服務,要不斷追求卓越,為客人營造家的感覺。目前我的工作經驗還不多,還有很多需要學習的東西。在工作中,也難免會出現失誤。但是,我會從中吸取教訓,不斷努力。
領班年度工作總結 19
我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經有將近一年的工作時間了。轉瞬之間已經到年底了,在這一年的時間里,我有歡喜,也有過失落。自己不但學得了很多專業知識,同時也學會了人與人之間的交往,這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨進步。
通過近一年的工作和學習,超市的工作我也可以應付自如了,或許這些話有些自滿,但當有狀況發生時,組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經萬分感動。這這一年的時間里,自己一直保持著工作的熱情,心態也是一平和為主。我深深的知道,作為一名超市的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我盲作的'宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態,盡量避免與顧客之間發生矛盾。
雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業素質和業務水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這詩司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個工作總結吧。
在這段工作期間,自己感覺到還有很的不足,對于自己的業務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現許多不必要的麻煩。
在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識,我們只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們為自己所做的準備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。
時光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短一年時間,但給自己的的感受卻很深,無路實在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很的助,在今后的工作當中自己應該多學習多進步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。
領班年度工作總結 20
工作的時間一長,就會覺得每一天的時間過得很快,尤其是在超市忙碌的時候,真的就是感覺隨便站一會就要下班了,這或許和我的工作需要聚精會神有關系吧,我工作了也有幾年了,經驗什么的是比較足夠的,就是感覺自己還差了些耐心和好脾氣,趁著20xx年到來之際,先給自己的收銀工作來一個總結。
在幾年前,我來到了我們的xx超市,因為我有過收銀員的工作經驗,對于收銀這一類的工作還是比較熟悉的,所以經過一個短期的入職培訓后,我便開始接手超市的收銀工作了。現在的收銀工作是比較簡單的了,機器的功能很先進,只需要掃一下物品的條形碼就夠了,所以只要在工作的時候不出現巨的失誤,那么就不會給超市帶來損失,值得一提的是現在的支付方式也是越來越便捷了,所以絕多數的顧客都選擇用手機來付款了,這樣一來我們這些收銀員也就減少了接觸現金的機會,只需要注意看好顧客的支付信息即可,找零什么的也都不需要了,實在是輕松了不少。
這一年里,我繼續秉持著愛崗敬業的精神,做到了在工作上認真負責,不投機取巧,對待客人和和氣氣,收付款時利落干凈。收銀員的工作雖然看上去比較簡單,但是還是需要一定的能力才能勝任的,首先是要熟悉收銀機器的操作流程,其次就是要手法快,不然會讓顧客感到不滿,要是人多的話還會影響到超市的運營,速度雖然要快,但還得保證不出錯,要是因為自己的.失誤導致物品多掃又或者少掃了,那我就成了罪人,盡管可能追查不到我身上來,但我還是會心神不寧,進而影響到接下來的工作。我一天的工作時間其實并不多,加起來就幾個小時,因為我們超市采取的是輪班制,所以中間還有時間休息會,雖然一天并不要工作太久,可只要當我站在了收銀位上,我就沒有時間和機會停下來了,一連串的收銀工作是比較費眼力和手力的,好在我并不是一名新人了,盡管我的手依然會感到酸痛,但還是能堅持下來。
在20xx年里,我會繼續保持著良好的工作狀態,爭取給顧客提供最專業的服務,讓家感受到超市的溫暖,同時我也會跟隨著社會發展的步伐,讓自己了解那些新出現的技術,免得在工作中落伍了。
領班年度工作總結 21
20xx年,在領導正確帶領下,無論從班組的績效還是班組建設方面都取得了豐厚的成果。以下,在此向大家總結一下今年的工作內容以及日后的發展方向:
一、工作內容
1.加強班組建設和管理
(1)塑造班組文化建設,提升班組成員的凝聚力。充分利用例會和車間班前班后會,傳達工廠的第二次創業發展方向,使班組成員真正領會到工廠的發展要求、前景和目標,努力向新的方向邁進。
(2)不斷參加班組長培訓。車間班組長的責任直接影響車間的工作績效,因此,在明年的班組建設中我首先強化自身的帶頭作用。加強班組長的培訓與學習,同時為班組成員團隊學習的機會,使他們真正發揮技術骨干和模范帶頭作用。
2.狠抓安全管理
(1)充分利用周二安全例會時間,認真分析一周來的安全生產情況,將車間發生的安全事故認真分析總結,吸取經驗,杜絕類似事故的再次發生。
(2)加強了對班組安全檢查力度,完善了崗位責任制,發現問題及時通報并限期整改,使安全隱患大大降低,確保了明年的安全生產。
3.生產、技術管理得到加強
積極配合質量管理部門對車間質量的檢查力度,并強化生產技術的管理力度,使產品質量一次抽檢合格率大大提高,水分超標現象減少,產品板結現象得到較好控制。
4.現場管理得到改善
(1)制定了現場管理制度,并在生產過程中認真執行,宣傳貫徹“5s”活動,并認真組織實施,使現場管理得到大的改善。
(2)將東廠所有積壓余料進行消化,避免了原材物料的浪費,節約了生產成本,改善了現場。
5.對設備進行技術改造
(1)分別對一、二、三、六車間的部分設備根據實際情況進行了改造,降低了工人勞動強度,提高了產品質量,節約了生產成本。
(2)通過工廠組織處出學習,對生產工藝進行改進,將新的生產工藝配方成功應用于生產,降低了生產成本。
二、存在著很多問題和不足
1.安全方面
安全管理有好多沒有到位,這主要表現在以下幾點:
(1)安全管理力度不夠。安全操作制度不健全,安全培訓不到位,檢查不到位,有好多時候,由于我們的工作當中勞動量比較大,工人的體力消耗比較大,為此在生產安全檢查過程中,發現的安全隱患沒有嚴肅的指出或者沒有按照安全管理制度進行處罰,現在想來是完全不對的,在安全事故沒有發生以前,就應該不講情面,只有這樣,才能徹底消滅安全隱患。為此,我想在今后的工作中,對存在人情面子的安全隱患沒有指出或處理的,我們將嚴肅處罰當班安全責任人。
(2)安全隱患整改及時不徹底。由于存在僥幸心理,有些安全隱患的'整改工作存在應付現象,并且還認為這樣會降低一些生產成本,這樣在有些安全隱患的整改中沒有徹底整改,我想在今后的工作中,不論要付出多少,只要是安全隱患,只要是不符合安全管理規定的,就要堅決不折不扣的進行整改,并安排整改責任人限期整改。對整改不徹底的,嚴肅處理整改責任人。
(3)違章操作的幾乎沒有處理過。在工作過程中,有好多操作沒有嚴格按照操作規程操作,但是當時又沒有發生安全事故,所以大多只是口頭批評,而沒有嚴肅處理。現在想來,這是安全隱患的重中之重。像前段時間一名操作工違章操作,作業完成后,直接從2米高的地方跳下,造成足跟撕裂。因此在今后的工作中,凡是出現的任何違章操作的,一律停工休息。
(4)安全標志仍不夠健全。到目前為止,東西兩個廠子,我自己簡單的找了找,發現像高空作業、高溫作業、高壓作業安全標志沒有設立,準備限期解決。
2.生產、成本方面
因簡單追求產量,使有時個別班組為了當班的自身的利益,出現了:
(1)交接班不協調。比如個別班組以清理現場、準備交接為由,采取應付投料的方法,造成下個班次的產量降低。這一點對我作為管理者來說確實是個頭痛的事,目前解決的辦法就是首先盡可能的提高班組長的思想素質,并要求他們要考慮整體利益,其次就是硬性規定處理現場的時間,以保證交班工作的正常進行。對于發現有明顯故意應付投料的班組,嚴厲處罰班組長,或者扣減當班的產量。
(2)設備帶病工作。個別班組在生產過程中,為了盡可能的提高產量,在設備出現故障隱患時,沒有及時進行修理,結果既縮短了設備使用壽命,又加大了設備維修資金的投入,把設備的維修時間轉移到了下一個班次,并延長了維修時間。凡是已經發現設備有簡單的小故障應該停車檢修而沒有停車的,加大處罰班組長和維修工的力度,同時我們在今后的工作中要進一步建立完善的管理制度,我在想能不能把技術工(維修工)分出幾個檔次,這可以通過考核或者評審的辦法進行分檔,這樣如果發現維修工人不處理當班設備故障的,進行降低技術工檔次的處罰。
(3)技術崗位的培訓欠缺。現在看來技術崗位的培訓確實太少了,如果能經常進行技術崗位的培訓,使同一工種的技術人員的技術水平都在不斷的提高,那么我們的產量一定會提高,產品的生產成本就一定會下降。我們已經采取了一項措施就是定期召開技術研討會,要求大家在會上暢所欲言,把自己在生產過程中發現的問題和方法都說出來,是問題的,大家討論解決,是經驗的,大家共同吸取。我想還要讓他們這些技術人員從文化方面、技術方面從外面吸取更新的知識,來進一步提高技術人員的思想素質和技術水平。
(4)管理不到位,有跑冒漏現象,成本考核制度不健全,落實責任不到位。加大管理力度,建立成本考核制度,量化考核。
3.現場管理方面
定置管理仍沒有完全到位。到目前為止,我們還沒有真正的對所有的物品進行定置管理,只是臨時決定一些物品的擺放,同時由于工人的懶散性和素質的高低不等,有時在作業場地完成作業后,不能做到人走場地清,亂放的現象仍然存在。這一點我們準備建立定置管理圖,以便在今后的工作中能夠依圖加強巡查,對未按照標準進行擺放的,進行嚴格處罰,使“5s”管理初見成效。
4.設備現場管理沒有完全到位
由于人人都有惰性,操作人員總是能省事就省事。這樣運行設備上面的浮塵等經常不能及時清理。為此,我們準備加強設備浮塵清掃的檢查,對能夠及時清理并及時檢查出設備隱患的,給予一定的獎勵,對沒有及時清掃的班組,則給予適當的處罰。
三、個人存在問題
1.平常的工作沒有計劃性。由于工作的繁雜,在每天的工作中,都是以自己的想法,隨意的進行安排工作,計劃性太差。這一點我準備這樣來解決。首先在每天下班后,要對各項工作進行調度,需要調整工作目標和方向的,提前計劃好,并落實將新的工作目標落實到人。其次是及時與相關部門進行溝通,以便調整工作計劃。三是對已經安排的工作在沒有非常特殊的情況下,在沒有完成以前盡可能的不再改變工作方案。
2.在平常仍有時出現布置工作后,沒有檢查、落實,甚至沒有進行考核,打擊了職工的工作積極性。比如原來要求員工從廢舊內膜中撿出可以重復利用的內膜,并有考核標準,這樣企業生產降低了生產成本,職工還可以多得到一點收入。但是最后卻沒有考核與兌現,影響了工作的積極性。因此,在今后的工作中,對已經安排的工作,要善始善終,自己不能解決的問題,要上報領導來解決。
3.雖然已經在管理層工作了多年,但感覺仍沒有學會充分利用下屬。這一點可能與本人多年的工作習慣和工作作風有關。我應該把一些工作讓下屬去處理, 應該多給下屬一些鍛煉的機會,應該多支持下屬的工作,提高下屬工作的積極性和主動性,讓他們把自己應該做的事情做好。
4.缺乏有效的溝通,一是部門之間的溝通,二是內部溝通,下一步加強溝通。
四、為切實抓好明年生產部的工作,我將按以下幾個方面進行開展工作
1.繼續堅持“安全第一,預防為主”的方針,嚴格按照安全操作規程進行管理。
(1)重點抓好三級安全管理網絡的建設,充分發揮他們的職能作用。
(2)全面落實安全生產責任制,重點抓好班組管理。
(3)繼續堅持每周一次的安全大檢查,對各車間存在的設備隱患違章行業仔細排查,發現問題立即處理(限期整改,嚴重的給予處罰),并責令責任當事人制定出改進措施。
(4)對查出的安全隱患,當作事故對待,按照事故三不放過的原則進行處理。小事當作大事抓,把事故消滅在萌芽之中。
2.做好節能降耗,降低生產成本。
(1)認真計量好車間附助材料使用,做好班組交接班記錄,每月對車間班組附材進行清理考核,并將各班附材消耗每月進行對比,作為年終考核的依據。
(2)會同車間制定班組交接班制度,加大檢查力度,提高產量,確保產品質量。
(3)加大低值易耗、輔材的考核,低值易耗品、防板結劑、機械油進行計量,降低產品消耗。
3.強化質量管理。
(1)進一步完善生產工藝,對影響產品質量,如色澤、顆粒因素加大管理力度,著色劑、板結劑設專人計量,確保色澤一致,顆粒均勻,同時防止產品板結。
(2)加大生產工藝的檢查力度,對不認真執行工藝的車間、班組進行通報批評,并上報處理。
(3)積極與物資部、質檢部溝通,特別是對自備袋包裝的原料,落實好具體含量再使用,確保產品養分穩定。
4.認真落實公司下達的生產任務。
(1)根據各車間用工人員情況,制定最佳用工人員方案,由生產部和車間共同配合積極招收新工人,確保正常生產人員的配備。
(2)合理調度、均衡生產,根據各車間生產能力的大小,合理下達生產計劃,確保滿足銷售需要。
(3)認真做好與供應、物資部門的溝通交流,使原材料的物流更加趨于合理,減少轉貨費用,降低生產成本。
5.積極做好現場管理。
(1)對成品或半成品進行定量存放,加強巡查,對未按要求進行處罰
(2)強化設備管理,責任到人,每月由車間主任對設備管理、使用進行總結。加強產成品的防護措施,將所有產成品全部蓋好,做到防雨防塵
(3)強化“5s”管理,將“5s”管理制度化,規范化,每星期對車間不低于二次的檢查,將檢查結果車間內通報。
6.繼續提倡和激勵技術革新。積極為技術人員提供技術革新和對設備進行小改小革的環境和條件,及時將新產品的標準交到技術人員手中,使他們及時配合工廠有關部門學習和掌握新的產品工藝,帶動和激勵全員積極學習技術,提高自身技能。對于在技術革新和對設備小改小革上確有提高生產產量、質量和改善工作環境、保護設備等特殊貢獻,并在生產中得到證實的,報請工廠給予表彰獎勵。同時繼續搞好設備的檢查、維護、保養與維修,使生產設備始終處于良好的運行狀態。對設備的維護維修費用列入生產成本,并量化到每個班次,超支自負,節約按工廠規定獎勵。
7.加強自身學習,并認真注重崗位培訓。
8.做好環境保護工作。將車間粉塵工作列入明年工作的重點,集思廣益,認真分析,將車間粉塵降到最低化,凈化環境,增加工廠效益。
綜上所述,在新的一年里,我們將在做好各項工作的同時,積極配合公司搞好各項活動,全面完成公司交給的各項任務,為公司帶出一支能打硬仗,吃苦耐勞的員工隊伍。為創建一直卓越班組共同努力!
領班年度工作總結 22
時光似箭、歲月如梭。伴著元旦的歡樂氣氛,我們迎來新的一年。在過去的20xx年中生產部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合及部門全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達的各項任務,在此,我對生產部一年來的工作做以總結,同時也祈愿我們公司明年更美好
一、 工作回顧
1、 產量方面
過去的一年里,生產部在生產過程中面臨三層、四層產品型號的多變,批量小、技術不穩定和不完善的情況下,進行實驗和摸索。訂單不斷增多及各部門提出的合理化建議的改善, 為到達客戶產量和質量的要求,我部門合理的調整生產計劃,和利用有限的資源,及時滿足客戶的交期,為公司今后電容屏的開發,打下了基礎。目前每月TP產能已達400-500K。
2、 產品品質方面
在今年工作中,在確保生產任務的情況下 四層結構產品通線良率已經達到達到75%以上 。我堅信只要每個員工在提高產品意識情況下,全力的投入在生產每一個環節中,產品質量一定會穩步提高。
3、 設備方面
在過去的一年里,各設備比較良好,并沒有因為設備的問題影響到較大的工作,在定期的檢修和保養下保證了設備的正常運轉,進而確保了生產的穩定。
4、 人員管理方面
在人員變動和產線員工極不穩定的時候情況下,這無疑給生產管理帶了了極大的壓力,但在這壓力的推動下本部門還是堅持對新近員工的崗前崗中培訓,確保新進員工的順利進入崗位角色,做到基本勝任輪換崗位工作,在這我要感謝工程/技術部對產線的培訓和車間的各班長及的耐心指導,在大家的鼎力支持才使的我部門有了如今的良好局面。
5、安全生產方面
在過去的一年里,我部門將安全生產納入生產日常管理工作之中,隨時做到各車間員工的安全知識教育,監督和排除各車間存在的安全隱患。確保了生產車間的有序運行。全年度未發生較大的人體傷害和設備損壞事故。
二、 存在的不足和對策
生產部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績,但也還存在較多的問題,主要有以下方面的不足。
1、 質量管理方面
1)員工質量意識淡泊:目前在一部分員工身上還存在事不關己,漠然置之的態度。這與培養員工質量意識,樹立質量危機感,落實產品質量責任制做得不夠好,不到位有很大的關系。
2)缺乏全員參與質量管理理念:我們現在缺乏的就是全員參與質量意思,在我們計件和沒有品管的巡檢下,有時候會出現一個真空地帶,班和班之間誰都管誰都不管的局面。而且有的時候在生產現場執行力不到位的現象。
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊張感缺乏,在這方面我們在策劃一下整頓,制定完善的規章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施,不斷的提高員工的`綜合數字,以適應企業以后發展的需要。
三、 自身總結
在這一年里,我經過自身努力,克服各種困難,特別是在領導的大力支持下,這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。 基本上 的完成了本年度的工作,經歷這兩年來的生產管理 工作。通過這些項目的管理,熟悉了公司的運作程序流程,掌握了公司系統的操作過程,這為今后的工作打下了一定的經驗基礎。
四、工作規劃:
1.加強學習和實踐,使自己本職工作能力得進一步提高于加強針對自己的崗位,重點是深入學習智能交通相關業務及研發相關知識,提高解決問題的能力。
2.竭盡全力完成 生產任務
在 生產過程中 充分溝通,過程受控, 在生產上 更大的力度,牢記速度、完美的執行,以健康愉快的心態積極主動地完成 生產任務。
3.完善自身素質。
新的一年,要毫不動搖為成為一個品德好、素質高、能力強、勤學習、善思考、會辦事的聰明人而努力。
4.全員參與。
帶領產線全體員工積極參與公司的“內污改進” “劃傷改進”項目,主動配合其他部門的合理化改進項目,為公司的明天發展貢獻自己的一份力量。
今后,我將加強自主管理的意識,勇于開拓創新,加強理論和業務學習,不斷提高自身能力。以后,也將會遇到很多困難,我相信,在領導關心培養下、同事的幫助下、自己的努力下,我將不斷提升自己的工作技能水平和個人文化素質, 為公司建設作應有的貢獻。
領班年度工作總結 23
生產車間一年的工作也是在新的一年即將來臨的時刻要結束了,這一年來,作為車間的一名領班,我帶領我們班組的同事一起把生產的工作做好了,順利的完成了領導交代的生產任務,現在就這一年來的工作做下總結。
一、生產任務的完成
在生產車間最重要的一件事情就是生產,什么事情都必須為生產而讓步,這一年來,我們班組也是較好的完成了生產的任務,不但量上面完成了,質上面也是得到了領導的肯定,這也是讓我這個班長特別自豪的事情,當然這也是我們整個班組的`努力,大家一起為了任務而努力。
二、管理班組的工作
在這一年里,我們班組完成了生產的任務,同時在平時的工作中,也是沒有違反過車間的制度,在我的管理下,我們班組的紀律也是非常好的,同時在管理當中,我也是把我的生產經驗教給同事們,讓他們能更好的去工作,在管理的同時,我也是和班組的同事交朋友,大家多交流,多去溝通工作,那只有這樣,大家才能有更大的進步。在管理中,我不是一言堂,而是多去傾聽班組同事的意見,大家都能去發揮自己的意見,這樣的工作也是能更好的去做好。
三、組織培訓的學習
作為領班,這一年來,我也是積極的去學習管理,不斷的提升自己的一個管理水平,在工作之余,我也是去看一些管理的書籍,同時參加單位組織我們進行的培訓學習,在學習中,我也是知道,想要做好一名班長,不但要有豐富的生產經驗,同時在管理上也是要下功夫的。而且自身的能力也是要去提升,不然也是無法帶領班組把工作去給做好的。同時對于我們班組,我也是組織大家一起學習,一起交流生產的工作經驗,讓大家都能有進步,都能在工作的過程中得到進步。
在工作當中,我也是發現自己還是有挺多的不足的地方,一些是已經在改善的了,一些是還需要在后續的工作當中去改善,特別是我雖然生產的經驗充足,對班組的同事也不錯,但其實還是在管理上還有發揮的空間,也是需要自己不斷的去提升自己的生產管理能力。讓自己變得更加的優秀,那樣的話也是能更好的去帶領我們班組把生產的任務完成的更加的好。在接下來的一年里,我要繼續的提升自己,讓我自己,我們班組變得更加的優秀。
領班年度工作總結 24
時間過得飛快,我們有過了一年了,在這一年了我們車間在所有同事的公投團結努力下完成了這一年的工作目標,現在我對工作做下簡單的總結。
一、眾志成城
在一年里我們車間的所有人都團結一心動作,我們車間的每一個人都有非常強的集體意識和集體榮譽感,都不愿意認輸,雖然我們這一年的工作任務比較重,但我們偶讀沒有任何人放棄,都一直堅持著,努力好每一件事情,每一個人都把自己工作的任務做好,一個人完成不了會有同事及時幫助輔導,大家你幫助我我幫助你,在保證工作質量的前提下我們的工作得到了很好的提升,每天的工作任務分配下來就算是加班也會把他們完成,因為大家的齊心協力,不畏困難,不怕艱險,順利的完成了這一年的任務,如果我們各自做各自的更本就完不成,因為我們的團結,我們是一個集體,讓我們知道發揮集體的力量來工作用所有人多的力量去完成工作把工作做好,對于工作中出現的問題,我們也是一起面對,我們提倡的`是有福一起享有難一起當,不畏艱難困苦,不在會路途的艱辛,因為我們有一群愿意一起奮斗的伙伴一群一起努力拼搏的人,在苦在累也愿意一起走過,月愿意一起分擔。
二、與大家一起成長
沒有一開始就是優秀的人,我們車間的很多人,剛來車間的時候都會一個小白,連最基本的操作都不懂,作為他們的班長我需要做的事情就是要教導他們,帶領他們成為我們車間里面優秀的員工,在這過程中我不停的教導他們也有其他老員工幫助,讓他們度過了一個有一個難關,不斷成長,在這過程中我也都到了成長因為在教導的過程中我的技術得到了鞏固和加深,讓我有了更深刻的認識,并且也有優秀的人琢磨出了更好的方法,我也從他們中學習了他們的長處,大家互相學習,共同成長,不斷努力讓我們的車間成為了就好的車間,我們也學會了一起奮斗一起加油,變得更加團結,成為了一個大家庭。
三、做好一個班長
我是一個班長在流水線上工作,最主要的是做好指導帶領的作用,員工在工作的時候如果遇到什么問題我們需要及時給他們提供更好的幫助,我從不會因為自己是班長提升自己,我始終牢記自己的責任,我也一直與大家打好關系,這樣才能讓我們在面臨問題的時候能團結一心共同努力,我接納他人他人也接納我,這我也管理者所有在我手下的人,錯必罰,功必賞。說一不二則是我工作的原則。
經過了這一年的辛苦努力我們也得到了豐厚的回報,付出總是與回報成正比,我一直堅信只要努力就一定可以做好工作,與大家團結一心才能做好事情。
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