服務員年度工作總結

時間:2022-11-26 10:24:34 年度工作總結 我要投稿

2022年服務員年度工作總結

  總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以使我們更有效率,讓我們一起認真地寫一份總結吧。如何把總結做到重點突出呢?下面是小編幫大家整理的2022年服務員年度工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

2022年服務員年度工作總結

2022年服務員年度工作總結1

  時光如梭,轉眼間xx年工作即將結束,在公司領導的大力支持和各部門的緊密配合下,基本完成了這半年中各個階段的工作目標和工作計劃。項目交付以來,客服部始終貫穿著皇庭璽園前期物業管理工作的要求,加強了部門內部管理工作,強化了物業服務水平。部門各項工作有了明顯的提高和改善,員工工作的積極性和責任心得到大幅度提高。

  本年度部門各項工作如下:

  一、規范內部管理,增強員工責任心和主動性

  自皇庭璽園客服部成立以來,客服人員的專業知識參差不一:對物業管理的概念較模糊、團隊合作意識較薄弱、工作主動性和責任心不強。針對上述問題,本人制定了客服助理的具體職責和樣板房管理規定,明確了部門日常工作的具體要求和標準。對其進行了物業管理基礎的培訓,并定期進行考核。加強與員工的溝通,了解員工的內心想法和要求,并針對不同的人員采取不同的方法激勵員工的工作積極性。目前,部門員工已經從原來的被動、辦事拖拉的轉變為較主動的、積極的工作狀態。

  二、嚴抓客服人員的禮節禮貌,提高服務意識

  客服部是服務中心與外界聯系的.窗口,客服人員的服務意識和服務素質直接影響著客服部的整體工作。這半年本人制定了較全面的物業管理禮節禮貌規范,每日上崗前部門員工對著裝、禮儀進行自檢、互檢。加強客服員語言、禮節、溝通及處理問題的技巧培訓,部門始終貫穿“熱情、周到、微笑、細致”的服務思想,大幅度的提高了客服人員的服務意識和服務素質。

  三、圓滿完成皇庭璽園從施工階段到開盤階段的工作,我部門主要工作是協助開發商銷售樓盤,嚴格按照開發商制定的日常接待流程進行操作。

  四、密切配合各部門的其他工作,做到內外協調一致,并監管了服務中心員工宿舍的房屋租賃事宜。

  xx年工作計劃要點

  一、繼續加強客服人員的整體服務水平和服務質量,根據前期物業管理不同階段制定相應的培訓計劃。

  二、 協助開發公司銷售樓盤,著手準備前期物業管理的接管驗收工作和入伙工作。

  三、 完善客服部制度和流程,部門基本實現制度化管理。

  四、 密切配合各部門的其他工作,完成上級領導交代的各項任務。

  盡管本部門工作成績在整體上顯著提高,但仍存在一些問題:客服人員由于從事前期物業管理時間不長,整體的業務水平和專業素質偏低,在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應對突發事件的經驗不足,在服務中的職業素養不是很高,接到問題后未及時進行跟進和反饋為了進一步做好來年的工作,我部門全體員工將團結一致、齊心協力的去實現公司目標,為公司貢獻一份綿薄之力。

2022年服務員年度工作總結2

  xx成立于1992年9月,前身是xx服務社,1999年12月更名為北京市xx家政服務有限責任公司(以下簡稱“xx家政”),是經過北京市勞動和社會保障局、北京市工商行政管理局核準的以家政服務為主的綜合性服務企業。始終堅持“您有所需,我有所助”的服務宗旨,先后石景山區、西城區、海淀區、宣武區、朝陽區等區建立了直營連鎖店,至20xx年初,已經成立了三十四家分部;在系中國家庭服務業協會會員單位,北京家政服務協會會員單位。主要服務項目:提供家政服務員、月嫂、育兒嫂、為單位提供各類人員、為單位及家庭提供各類鐘點工、提供醫院陪護的服務等。

  xx年初,xx致力于為客戶提供更加優質的服務為目標,加大服務員的培訓力度,凡是來公司的、以及以前來的家政服務員,只要下戶,就必須參加培訓,從中篩選出服務態度好,服務技能高的家政服務員,淘汰服務態度差的服務員,通過近一年的培訓,絕大多數服務員從服務態度上有了很大的提高,并且,xx家政公司內部也每月組織服務員大型培訓,來的服務員每次都有新收獲,客戶也非常支持家政服務員參加培訓,給服務員提供便利的學習時間,豐富她們的知識,提高她們的技能,讓她們在北京工作有一個可以傾訴的`地方。

  隨著客戶對服務員要求的提高,xx家政也加大了對服務員的培訓力度,對于那些剛從農村來、沒有家政服務工作經驗的服務人員,xx家政進行封閉式十天的培訓,從生活禮儀、為人處事、生活習慣等方面進行指導,從專業技能到統一著裝,從面試技巧到肢體動作,一一對服務員進行培訓、訓練,堅持以質量求生存、以誠信求發展、以服務求效益、以創新求提高的發展方針,立足為民、便民、利民、安民的服務方向,為了滿足不同用戶的家政服務需求,xx一方面不斷開發勞務基地,嚴格把關審核,使得用戶能及時用上放心的家政服務員,沒有后顧之憂,全身心地投入到各自的工作中,另一方面,xx家政加強對家政服務員的不同時期的培訓,幫助她們盡快適應北京的家庭環境;對于那些有一定家政工作經驗的服務人員,進一步提高她的服務技能和服務意識,以便為廣大客戶提供優質服務;對于那些有一定特長的人員,經過xx家政的系統培訓,再介紹到有專業需求的用戶家中,為其提供專業的服務,例如:月嫂、育嬰師等。同時為了拉動農村經濟,縮短貧富差距,xx家政積極與全國各地勞務輸出組織聯系,通過他們把北京廣闊的就業信息傳遞,讓那些貧困地區的兄弟姐妹們勇敢的走出來,通過自己的勞動改變家鄉原有的貧困。同時,xx家政還利用網絡與全國各地的職業培訓學校聯系,為他們分析就業形勢,讓他們走出社會實踐的第一步,加入到家政服務的行列中來,通過xx家政積極努力,已有一些職業培訓學校與xx家政建立了良好的合作關系,并已把部分畢業生輸送到xx家政,為那些要求文化程度較高的用戶提供服務,得到用戶的好評。在內部管理方面,各項工作制度和服務制度健全完善,并于各辦公場所顯著位置明示,各分部工作臺帳清楚,并由專人負責,及時登記,公司內部全部電腦聯網,以便信息及時溝通,定期組織員工培訓,加強員工的社會責任感,公司管理規范,責任明確,各項工作緊緊圍繞如何提高家政服務隊伍整體服務水平和服務意識的基礎上進行,公司不斷積累客戶的反饋意見,豐富培訓教材,并采用多媒體教學與指導老師面授相結合的培訓方法,形成一套獨特的管理經驗。

  為了幫助政府排憂解難,xx在職業介紹方面也是積極努力地工作,通過各種渠道積極開拓就業崗位,一方面與用工單位形成長期穩定的合作關系,另一方面,根據當前就業形勢免費為求職人員進行職業指導,使得廣大求職人員能在較短的時間里盡快上崗并能較穩定地工作,為求職者與用人單位構筑了一個良好的就業平臺,成功率達70%以上。同時xx還積極吸納下崗失業人員,現有員工80%為下崗失業人員。近幾年來,針對北京家政市場服務人員缺少,整體服務水平較低,加之本市下崗失業的婦女年齡偏大,不具備更多的技能,選擇職業的幾率較低,因此,xx下大力氣鼓勵本市人員從事家政服務行業,加大對她們的宣傳,給予優惠政策,并對她們實行免費培訓,至今,已有越來越多的本市大姐放下包袱、勇敢地走進家政服務行列,并得到用戶的認可。

  十幾年來,xx在取得經濟效益的同時,xx也取得了一定的社會效益,公司先后被評為北京市勞服明星企業、北京市工商聯文明單位標兵、北京市先進私營企業、北京市“三八”紅旗集體、中國家政服務協會“誠信服務”優秀單位等,總經理穆麗杰女士也被評為全國家庭服務業先進工作者、北京市勞服企業先進個人、北京市先進私營企業者、石景山再就業先進工作者石景山“三八”紅旗手等。

  回首xx年,展望xx年,xx家政會更加注重服務員的培訓,不走過場,按照xx家政要求對服務員進行嚴格考核,通過考核的才可做為合格的家政服務員安排上崗,另外,xx家政努力打造精品家政服務員,為客戶提供按客戶家要求打造的家政服務員,讓客戶免去后顧之憂,省去煩惱,網上簽約,省去路途的時間做一些其它工作,體現更大的價值。

2022年服務員年度工作總結3

  又到年終,我在餐廳工作也已經十年有余,回顧這些年的工作經歷,我也感受頗深,有付出,也有收獲,下面對自己的工作作如下總結:

  第一、懂得微笑,善于微笑。在當今社會中,微笑已經成為從事各行各業的一種必備的職業素質。尤其是在商業領域。有這樣一句話,說:“不會微笑,就不要做生意”。

  第二、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。

  第三、熱情。人可以無激情,但必須要有熱情。因為熱情的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱,并充滿活力。這是一種反映內心的精神面貌與狀態。

  第四、周到。待客之道,周到是基礎,也是最重要的'。既然談周到,那么必然要主動去做好,主動去提供服務,而且要善于觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。

  第五、應變能力。在餐廳,每天都會接觸到來自社會各個層面的人,上到達官,下至百姓;無論三教九流。因此,要求服務人員具備良好的應變能力成為一種必然。有人說:“餐廳,是培養外交官的搖籃。”是很有道理的。

  第六、主人翁意識。工作,實際上是學習的另一種形態。當我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時,本身就是一種自我提高與進步。會站的更高,看得更遠,做得更好。

  以上是我對自己工作的體會和總結,同時還存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本職。

2022年服務員年度工作總結4

  從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員

  我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

  在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

  熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

  迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。"一勤天下無難事"的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。

  要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功

  責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是"敬無在",即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。

  平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

  這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

  20xx年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的',不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

  一、培訓方面:

  1、托盤要領,房間送餐流程。

  2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。

  3、賓館相關制度培訓與督導。

  4、出菜途徑相關安全意識。

  5、對本班組進行學習醬料制作。

  二、管理方面:

  1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。

  2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

  3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

  4、20xx年傳菜全年離職人數23人,20xx年傳菜全年離職人數4人,20xx年是比較穩定的一年。

  三、作為我本人,負責傳菜工作。

  1、負責廳面的醬料運轉。

  2、傳菜出菜相應輸出與控制。

  3、傳菜人手的協調。

  四、在操作方面的幾點。

  1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華。

  2、由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!

  3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。

  4、什么叫編制、什么叫發展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。

  5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。

  五、本班組在本年度做的不到位。

  1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。

  2、有時沒按相關標準操作。

  3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。

  總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌。

2022年服務員年度工作總結5

  一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收獲很多。

  1、加班加點工作,早日完成裝修

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

  2、協助部門經理做好客房部的日常工作

  為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

  3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作

  樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的`。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。

  4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

  作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

  當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。

2022年服務員年度工作總結6

  從今年餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。

  我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

  在這次服務員工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

  一、熱愛你的工作

  當你熱愛自己的`工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

  二、迅速熟悉工作標準和方法

  為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  三、要有勤奮的精神

  餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  四、要有自信心

  與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。

  五、要學會做人

  做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功

  六、責任

  就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。

  七、平常心面對工作中的不公平

  在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  八、團隊

  發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

  這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

2022年服務員年度工作總結7

  20xx年是自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,現將工作總結如下。

  一、培訓方面:

  1、托盤要領,房間送餐流程。

  2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。

  3、賓館相關制度培訓與督導。

  4、出菜途徑相關安全意識。

  5、對本班組進行學習醬料制作。

  二、管理方面:

  1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。

  2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

  3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

  4、20xx年傳菜全年離職人數23人,20xx年傳菜全年離職人數4人,20xx年是比較穩定的一年。

  三、作為我本人,負責傳菜工作。

  1、負責廳面的醬料運轉。

  2、傳菜出菜相應輸出與控制。

  3、傳菜人手的協調。

  四、在操作方面的幾點。

  1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華。

  2、由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!

  3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。

  4、什么叫編制、什么叫發展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。

  5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。

  五、本班組在本年度做的不到位。

  1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。

  2、有時沒按相關標準操作。

  3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。

  總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌。

  一路上歡聲笑語,一路上所有的雨,雨送走20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,回顧這三個月我來到酒店,新奇和快樂在一起,感動和感激共存,一連三個月,雖然時間短,但是對我來說收獲豐富。在這里的每一天,每一件事,每一個我接觸的人,這個過程并不比我在學校度過的十年更有價值。學習的價值,感謝李校長給我這次難得的學習機會和細致的指導,感謝王經理對我的無微不至的關懷,感謝綜合部的各位同事在生活中的合作與關懷。具體工作如下:

  一、工作方面

  在此期間,我了解了酒店的方針、布局與建設、部門劃分、工作分配、人員定位。綜合部行使辦公室職能,是聯系領導和員工的重要部門。我很榮幸能成為一個小團隊的一員,每天負責收取餐券,雖然微不足道,卻能體現出我們酒店管理的嚴謹性和先進性。質量檢驗是任何企業的必須,也是一個重要的安全部門。服務行業的質量檢查更為重要。無論是客房衛生還是餐飲人員的儀容儀表,都會影響酒店的經營和發展。我的.一個進步,一個很大的收獲,海報是我們酒店內部推廣的窗口。通過出版報紙,我不僅提高了我的寫作水平,也提高了我的語言表達能力。在評估期間,李先生得到了王先生的信任。在我的幫助下,我編寫了兩份評估材料,我深深地感到我的語言和技能被列了出來。缺乏思考。到前線服務是最值得的地方。雖然很辛苦,很緊張,但我學會了如何整理房間,如何打開床榻,如何擺放它。我受到了專家們的歡迎。專家喜歡及時反饋信息,以便更好的服務。12月8日,在評估工作即將結束之際,東部三省大學生供求會議在哈爾濱召開。這對我們的畢業生來說是最重要的。我很久以前就準備好了,但是樓層服務員實在太忙了。看到他們棄床而食,加班加點,我很感動。雖然我是學生,但我也是酒店的員工。這就是我沒有參加招聘會的原因。不是說我有多偉大,而是被這樣一個團結、敬業、務實的集體所感動。奉獻是無私的,那么熱情,那么燦爛。這是企業的財富和資本!

  二、學習心得

  國際飯店作為事業單位的經營場所,有其獨特的優勢。從管理體系到開發規模,成為行業的領跑者。員工的整體素質也在大學的特定氛圍中熏陶出來。領導者可以有長遠的眼光,在考慮員工利益的同時開發外部市場,并且能夠了解全局和大局。雖然這是一家新公司,但也是一家充滿活力和創造力的公司。總有一天,我會看到希望。

  但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

  多少的精神,多少的傲慢,多少的年少輕狂,多少的歡聲笑語,都在昨天的日記中結束了,但明年將以今天為起點開始。新的目標和新的挑戰應該有一個新的開始。在新的一年里,繼續努力,報告,學習,總結。最后,祝我們的酒店在晴朗的天空中,駿馬馳騁,祝各位經理在工作的征途上,在人生的跑道上,好運連連,祝各位同仁在新的一年里,繼續譜寫人生新的輝煌!

2022年服務員年度工作總結8

  在朋友的介紹下我來到了xxxx,得到要來北京學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了北京學習,剛開始是學習錦江文化和理論課程,我很接受錦江的文化,我也很樂意成為一名錦江人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xxxx店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內最基本的做床,衛生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的.餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

  第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否 勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

  實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人, 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”

2022年服務員年度工作總結9

  20xx年x月x日xx大酒店接待了xxx公司的會議,經酒店縝密安排,各部門精心布置,使得酒店圓滿完成了本次的接待任務,以下是在會議接待過程中餐飲部的工作總結:

  一、精心準備,搞好會議宴會接待。

  在宴會接待上,這是我們酒店第一次接待這么大型的會議,我們酒店能夠在會議前做好接待準備這是值得鼓勵和褒獎的。餐飲部能夠發揮不怕苦不怕累的精神完成這項艱巨的任務是值得大家堅持和發揚的。但在此同時,我們也要看到自己準備工作不足的地方。例如:

  1、人數的確定,以什么為標準,并制定合理方案。

  2、水果飲料的.準備,此項工作不太到位。

  3、用餐過程中的杯具要及時補充。

  二、合理安排工作人員,量化工作任務。

  1、提前一天廣泛動員全店員工,保證服務人員充沛。

  2、促協調各部門員工積極參與,停休的調休,領班以上人員積極參與到一線服務中。

  3、如果有加班加點的員工,員工餐要做好伙食的具體安排。

  三、抓住工作重點,督促各項工作完全到位。

  1、各部門在認真搞好自己工作的同時也要注重部門間要相互配合,協助。完成會議接待與宴會任務。

  2、我們要抓住自己工作的重點,要解決自己任務中的主要矛盾,以便我們酒店的各部門以一個合理優化的部分組成一個強有力的整體。這方面我們有不足的地方。

  四、加強員工培訓,提高會議服務質量。

  會議接待得成功與否,關鍵取決于服務質量的高低,而培訓則是提升服務質量的最根本的途徑。我們應該加強自身接待會議的能力。

  總結會議雖然結束了,也通過這次會議積累了些經驗,但也確實出現了一點不足,我們將認真總結,并把積累的好的經驗和做法貫穿于今后的會議接待工作中去,也懇請各位領導能夠給我們更多的能夠吸取會議接待經驗的機會。

2022年服務員年度工作總結10

  年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:

  在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

  1、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

  2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的'準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

  關于服務員的年度個人工作總結3

  20xx年是我實現自我挑戰的一年,在這一年中,我有收獲,也有不足。在20xx年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。

  我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現將工作總結如下:

  一、培訓方面:

  1、托盤要領,房間送餐流程。

  2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。

  3、賓館相關制度培訓與督導。

  4、出菜途徑相關安全意識。

  5、對本班組進行學習醬料制作。

  二、管理方面:

  1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。

  2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

  3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

  4、20xx年傳菜全年離職人數23人,20xx年傳菜全年離職人數4人,20xx年是比較穩定的一年。

  三、作為我本人,負責傳菜工作。

  1、負責廳面的醬料運轉。

  2、傳菜出菜相應輸出與控制。

  3、傳菜人手的協調。

  四、在操作方面的幾點。

  1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現不了本公司的'精華。

  2、由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!

  3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。

  4、什么叫編制、什么叫發展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。

  5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。

  五、本班組在本年度做的不到位。

  1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。

  2、有時沒按相關標準操作。

  3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌。

2022年服務員年度工作總結11

  今天XX集團公司隆重召開XX年工作會議,主要任務就是客觀總結集團公司XX年工作,認真分析當前形勢,研究部署今年各項工作任務,動員公司員工進一步認清形勢、統一思想、堅定信念、規范經營、求實創新、開拓進取,為全面推進企業健康穩定快速發展而努力奮斗。

  下面,我向大會做工作報告,請審議。

  一、XX年工作回顧。

  XX年,是壓力與動力同在、挑戰與機遇并存的一年。回顧過去的一年,XX集團公司全體員工在董事會的正確領導下,妥善應對市場變幻的大環境,適時調整經營思路和方略,在電力體制改革逐步向縱深發展、工作頭緒多、任務相當繁重的特殊情況下,通過曲折不懈的艱辛努力,較好地完成了年度主要工作任務,取得了一定成績。

  (一)經營指標完成情況。

  全年完成經營收入萬元完成下達計劃指標萬元的%。需要說明XX礦業公司下達指標萬元,其經營收入未列入集團公司統計。XX房地產公司因建房工程方案和時機不成熟,建房工程未啟動無法完成下達指標萬元。耀鑫工貿公司因先后兩次停產影響收入多萬元。綜合上述客觀因素,集團公司XX年的經營指標基本完成。全年在人員工資增幅達萬元的情況下,實現利潤萬元,完成下達計劃指標萬元的%。并已為全局股東提前足額兌現了紅利。總之XX年集團公司經濟效益總體保持了平穩增長的發展態勢。

  (二)突出主營業務奮發拓展市場。

  突出主營業務、抓好客戶工程。疏通理順了客戶工程管理渠道,印制完成客戶服務宣傳手冊,建立寶雞地區大客戶通訊聯系網絡、建立信息平臺,實現信息資源來源廣泛化和資源共享。針對客戶工程項目不定因素較多、客戶要求不一的特點,結合實際工作中出現的溝通不及時、匯報不到位等問題,多方協調,積極想辦法,督促做好企業間的溝通與聯系,保證了項目的超前介入和超前管理。較好的實現了客戶工程接洽、工程設計施工、工程驗收投運一條龍服務。全年實施各類客戶工程項目項,實現工程收入萬元。

  我們抓好客戶工程的成功經驗歸結起來,核心就是高效優質服務。優質服務是我們拓展市場的法寶,是我們賴以生存和發展的生命線。施工企業引進采用先進技術和管理方法,加強工程組織管理,確保質量和周期,干一件工程就要成為一件精品工程、樣板工程。象用戶中心夜深人靜、風雨兼程巡查排除臥龍寺油庫專線故障,忙乎了一個通宵,“五一”、“國慶”,他們還奮戰在施工工地這樣的事例不勝枚舉。信通公司完成四個家屬區的寬帶改造工程,網絡的穩定性和速度有了質的提高,家園網用戶已達多戶。他們努力開拓外部市場,與市區五大電信運營商聯系商洽,簽訂個協議合同、金額達萬余元,并爭取到由省信通公司投資,自己負責施工、管理、維護的寶雞市區二期光纖環網工程。建安公司積極參與社會招投標,先后完成了社會水泥廠、東嶺集團變電站土建工程和“七一七”地質總隊住宅樓、陜送四號樓土建施工任務,坪頭中學職教樓正在施工中。尤其是他們的“施工現場規范化管理的做法”在東嶺集團所屬施工單位廣泛推廣。

  產品制造企業加強質量體系管理,在市場營銷和售后服務上狠下功夫,提高回頭率、鞏固周邊市場。并注意做好內部挖潛、節能降耗、降低成本工作。如天合水泥制品公司抓住農網工程“回頭望”的有利時機,開足馬力連軸轉,銷售額增加,經營局面有所改觀。電力開關廠隨著大規模城農網改造結束及時調整經營思路,把銷售力量重點投入到中小客戶上。斯通公司加強銷售隊伍建設,采取靈活多樣的銷售方式方法效果明顯,如自主銷售、代理銷售、貼牌銷售等營銷手段齊頭并用。魯瑞XX公司的“增鐵減銅”優化方案不僅保證了變壓器產品質量性能,而且大大降低了生產成本,無形中增加了利潤。

  為了增強市場競爭能力,我們對祥泰賓館進行設施改造,完成能源公司印刷廠廠區大修項目及天泉純凈水廠的改、擴建工程。對收購中莊水電站控股權項目進行了充分的調研和論證,形成了調研報告。為擴大水電經營規模,提出了整合三分局水電站的方案,將三分局的水電電量結算納入XX水電公司統一管理,于XX年月開始試運行。XX房地產公司對XX大廈閑置廠房招租做了實質性的工作,對XX綜合大廈高層建筑以及配合東開發區征地建房做了深入的調研論證。

  (三)夯實基礎工作深化細化財務經營管理。

  ⒈、檢查督促分子公司履行委托經營協議,保證足額上繳上年度承包利潤,在認真測算的基礎上,廣泛征求意見,剔除水份、實事求是分解下達經營指標,簽訂新年度委托經營協議進行了營業執照、施工資質年審和二級建造師申報。為加強集團公司的戰略管理,自身準確定位,明確發展方向,以科學求實的精神、認真負責的態度組織編制集團公司五年規劃。加強兩標一體化培訓,組織督促檢查電力開關廠、天合公司、建安公司的質量體系培訓及內部審核,為迎接審核機構的監督性審核做好準備。

  ⒉、按照XXXXXXX安排扎實開展了集團公司清產核資工作,全面部署、明確任務、責任到人、各司其職,既嚴格分工又密切合作。對集團公司及其分子公司資產負債及所有者權益進行了清查。通過清查基本摸清了公司資產“家底”。

  ⒊、認真開展審計整改。根據XX年月國家審計署駐西安特派辦對我局XX年財務收支延伸審計中,指出集團公司存在的問題積極進行整改。按照政策規定、充分利用有利條件,主動做好XX年度稅務稽查配合工作,最大程度維護公司利益。配合審計室對集團公司原總經理的經濟責任進行離任審計對鳳縣溫江寺鉛鋅選礦廠(含XX礦業公司)資產、產權、經營情況專項審計調查。

  ⒋、針對魯瑞XX電氣公司經營方式的變動,指導配合順利實現了帳務移交。抄表公司組建后,在建立健全基礎資料的同時,積極拓展業務,并經多次反映協調,解決了抄表班人員定崗定級問題和工資獎金的開支渠道,并逐月專程到抄表公司代發人員工資。

  ⒌、對全局名集體職工的醫療保險、工傷保險、養老金的繳費標準進行了測算認定,每月由專人負責統計、申報、核對、交納。并給集體工內部退養人員調整隨企業效益浮動生活補貼。

  ⒍、全力做好公司投資收益回收工作,全年共回收資金萬元,收繳年度承包利潤萬元,為集團公司開展正常經營管理工作提供了有力的資金保障。

  (四)加強和規范多種經營邁出堅實步伐。

  加強和規范多種經營是建立和完善現代企業制度的要求,是適應電力體制改革向縱深發展的要求,是一項政策性強、工作頭緒多、錯綜復雜、涉及方方面面的綜合性系統工程。局成立了以局長為組長、局領導分工負責的加強和規范多種經營領導小組,明確職責、印制下發文件、作出部署安排,并決定把加強和規范多種經營領導小組辦公室調整設立在集團公司,由總經理擔任辦公室主任,我們高度重視,深感肩負使命責任之重大,當即召開總經理辦公擴大會,研究制訂具有可操作性的貫徹落實措施,從兩個層面著手展開工作,一是首先查閱集團公司歷年臺帳表冊資料、明細投資股金管理、債權債務、資產資金使用歸屬規整各分子公司會計報表,對虛報不實的.予以剔除,對正常經營的予以納入,使集團公司財務報表完整反映公司整體經營情況。抓住時機開展公司債權清理,為規范財務資金管理和XX年度財務決算打下良好基礎。二是為了全面徹底摸清全局整個多經企業“家底”,核實多經企業資產擁有量,更好建立和完善產權結構及資本紐帶,組織開展了多經企業資產清查,通過清查如實掌握了多經企業資產狀況。

  集團公司組成聯合調查組對分子公司董事會、監事會建制、人員構成,企業經營者年薪制執行情況以及財務狀況、經營狀況詳細調查了解,掌握第一手資料。鞏固清產核資成果、理順產權關系,全面實地核對普查資產,重點清查主業與多經之間在設備采購、委托承包工程、咨詢服務等方面的關聯交易情況,有無違規違紀。清查多經企業的投資項目管理,是否建立健全資產占用、投資、拆借和擔保管理制度,規范資產資金隸屬占用關系。清查工資管理,規范工資來源。集團公司領導先后到咸陽、渭南、寧夏等地學習取經、借鑒兄弟單位的經驗,從中得到有益的啟示啟發,撰寫出了具有實用價值的調研報告。并根據長期的多經工作實踐、結合調研情況,修訂補充了《固定資產管理辦法》、《資金管理辦法》等規章制度,切實把加強和規范多種經營落到實處。目前加強和規范多種經營管理的具體操作方案也正在深入醞釀討論、分析論證。

  在總結成績的同時縱觀全年的工作還存在一些問題和困難不容忽視:

  一是安全的基礎管理有待于進一步加強,由于經濟基礎相對薄弱,在勞動保護資金投入和必要的安全工器具配備上做的還欠缺。習慣性違章時有發生,有的企業還不同程度存在不安全因素甚至事故隱患。

  二是正確理解國家財經政策水平不夠。工作中準確把握應用政策能力不夠,深入宣傳貫徹政策不夠,政策理解水平有待進一步提高。

  三是集團公司的戰略中心指導地位尚未確立,集團公司及其分子公司資本紐帶關系尚未真正建立起來,更談不上集團化、集約化、規模化經營,公司管理與現代企業制度要求尚有一定差距,有待進一步改進。

  四是尚未真正牢固樹立市場經濟、“訂單第一”的思想觀念,有的企業陳舊觀念根深蒂固,不能自身準確定位,還是一味依靠主業、“等、靠、要”、得過且過,面對風云變幻的市場大環境束手無策、無所適從,陷入被動。

  對以上問題,我們必須高度重視,深入分析,認真加以研究解決。

  二、目前面臨的形勢和任務。

  年前不久,國網公司、省公司相繼提出了建設“電網堅強、資產優良、服務優質、業績優秀的現代公司”的發展戰略目標。緊接著我局也提出了建設“一強三優”的現代化學習型供電企業的發展戰略目標。毫無疑問,電力發展戰略目標的逐步實施和電力體制深化改革將聯動互動、對電力多種經營產生深遠的重大影響,從整體上帶動多種經營的發展,同時也對加強和規范多種經營提出了更高的標準和深層次要求。

  XX局長兼XX集團公司董事長在全局中層干部大會上的講話指出:要重點關注、重點研究、重點推進加強和規范多經管理工作,…要深入分析論證加強和規范多經管理的具體方案,細化措施、慎重操作。XXXXXXXXX年工作要點也明確要求加強和規范多經管理,推動多經快速健康發展。很明顯加強和規范多種經營是電力體制深化改革的重要內容和具體體現,是集團公司和所屬分子公司XX年繼續面臨的事關生存發展的深層次重大課題。去年我們做了大量的調研和基礎性工作,今年將按照董事會部署安排步入實質性操作,包括規范法人治理結構、理清產權關系、進行資源整合、推進產業結構調整。發揮財務結算中心、調配中心功能,建全財務內控機制等等。

  當前國家產業結構政策處于逐步調整的過程,市場竟爭日趨激烈,原材料價格大幅度上漲我們的產品企業、服務行業難免受到沖擊。經營活動有一個潮起潮落、此消彼長的周期,一些企業由于長期超負荷運轉,資金資源開始匱乏、設備陳舊老化,有的已危及到安全生產,設施革新改造、產品更新換代迫在眉睫。從集團公司整體來說人員負擔相對沉重,繳納“四金一險”、歷年工資結構調整等使企業成本開支相應加大,而我們的投入和產出不成正比、開拓市場的視野不夠寬、辦法不夠多,我們的經濟基礎相對還很薄弱,新的經濟增長點和支柱型產業尚未真正形成。

  認清形勢的目的,是為了改造客觀世界,明確目標任務。我們要堅持用科學求實的態度去認識分析困難因素,同時我們還有諸多有利因素,挑戰與機遇并存,壓力驅動會變成無窮的動力。西部大開發、“一線兩帶”、“一區七園”發展戰略孕育著新的機遇。經濟快速增長勢必用電需求量巨增這將給我們出擊市場、做大做強基礎產業帶來豐富的擴展空間。我們有董事會的堅強領導,有XXXXXXX全體職工的強有力支持,有一支吃苦耐勞、勤奮學習、能打硬仗、勇于攻堅的多經干部員工隊伍。因此,我們完全具備實現多經發展戰略目標的物資基礎和組織基礎。歸根結蒂道路是曲折的,前途是光明的,只有發展才是硬道理,元月日董事會已為我們指明了方向,構劃了今后一個時期的發展藍圖,董事會強調今年的經營指標必須略高于去年計劃指標區分內外部市場分解下達。集團公司要自身準確定位,把工作重心和著力點放在一方面要圍繞電力生產經營充分發揮行業優勢,突出主營業務,突出抓好客戶工程項目和電力主導產品開發,突出抓好小水電開發和電力建筑安裝,包括保質保量、保證工期、全力搞好職工住宅建設。另一方面要以高效優質服務為宗旨,奮勇拼搏、努力拓展市場,擴大市場占有份額,提高企業整體經濟效益和綜合經濟實力,塑造企業良好形象,精心打造XX品牌。

2022年服務員年度工作總結12

  這一年來的工作當中我覺得自我還是做的不錯的,作為一名服務員,我深刻的意識到了這一點,這方面而言,我確實需要更加努力的去做好自我分內的事情,做服務工作我感覺很開心,每次得到顧客的微笑我都覺得這是認可,對我服務的認可,我感覺十分的好,一年的時間過去了,我確實還是在這個過程當中得到了很大的提高,我也必須會更加努力的去做好自我的本職工作,對于這一年來的`跟著我也總結一下。

  經過自我的努力,我也看清楚了很多,確實這對我而言是一個十分大的提高,我會繼續認真的去規劃好的,在這方面我有著十分明確的規劃,我必須會讓自我做的更好,做這份工作服務質量是應當要落實好的,我一向都感覺在這個過程當中我比較努力,我清楚的意識到了這一點,在這一點上頭我也在不斷的提高自我的本事,我也能夠在這方面有著十分明確的規劃,我必須會讓自我做的更好的,做服務工作這是我要去維持下去的,這一年來我感覺在__酒店那里,十分的充實,我也認真的把自我的工作做好了,我明白不管是在什么時候都應當要努力維持下去的,這是我應當要有的態度。

  一年的時間過去了,我也期望能夠得到更多的認可,做服務工作,我每一天認真的規劃好自我,我渴望得到更多的鍛煉,這一點是我應當要清楚的,期望能夠夠在以后的學習當中堅持去搞好這一點,我也會堅持去做好這些分內的事情,成為一名優秀的服務員,我這也是我一向都在努力的方向,雖然過去的一年當中也是出現了一些問題,在工作當中感受到了必須的壓力,可是我覺得化壓力為動力這是有道理的,本著一個高質量服務的原則,我應當要對得起自我的這份工作,這也是我應當要去努力的方向,此刻包括未來,這些都是應當要履行好的職責,我必須會讓自我繼續維持下去,這也在學習當中應當要有的態度,我感覺這樣的方式是十分有意義的,堅持去做好服務工作,這是絕對是要去做好的。

  當然我明白我在平時的工作當中,有一些做的不夠好的地方,我也必須會繼續努力去規劃好自我的工作,我也相信我能夠獲得更大的提高,在這方面努力完成的更好,此刻我也感覺十分的有意義,期望能夠學習到更好的服務技巧,成為更加優秀的服務人員。

2022年服務員年度工作總結13

  一、準備,即要隨時準備好為客人服務

  也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

  二、微笑

  在餐飲日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

  三、重視

  就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  四、真誠

  熱情好客是中華民族的美德、當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的.競爭,質量的競爭,特別餐飲業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使餐飲立于不敗之地!

  五、細膩

  主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  六、創造

  為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得來餐廳吃飯就像回到家里一樣。

  七、精通

  要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高餐飲的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  20xx年是收獲的一年,也是大發展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下:

  一、在日常工作中我們樹立了三個理念:

  1、顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客為最終目的。

  2、細節理念:細節決定成敗,做好每一個工作細節,酒店的管理系統,服務系統才會順暢的運轉。

  3、文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。

  二、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業精神。

  三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統一的操作標。

  四、圍繞酒店發展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發展使命。

  五、規范企業管理,實行品牌發展戰略,在后勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。

  新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領導、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質量的全面完成20xx年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。

2022年服務員年度工作總結14

  作為酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。20xx年時間過得真快,新的20xx年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

  我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時,有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的'溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

  再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發現無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油!

2022年服務員年度工作總結15

  20xx年即將過去,這一年在賓館各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。

  全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以下總結。

  一、今年的主要工作

  1、虛心學習,不懂就問。

  在這一年,我積極參加了賓館組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的'習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。

  2、端正態度,愛崗敬業。

  通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。

  對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

  3、服從安排,任勞任怨。

  平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫助下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。

  二、明年工作打算

  在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。

  這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。

  在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

  三、對酒店建議和意見

  現在信息網絡時代,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望賓館多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高賓館自身的競爭力。

  同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到賓館的'工作之中,為賓館的興旺發達做出自己的貢獻。

  俗話說:“三百六十行,行行出狀元”。現實中的各行各業,實際并沒有高尚和卑賤的分別,如果有,那也取決于我們的心態、思想與行為是高尚還是卑賤的,與職業無關;同時,也沒有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否用心,而不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業。我是屯城餐廳的一名工作人員,我要在平凡的崗位上做到非凡。

  懂得微笑,善于微笑。現如今,微笑已經成為從事各行各業的一種必備的職業素質,尤其是在服務領域。微笑是不用翻譯的世界語言,它傳遞著親切、友好、愉快的信息。微笑一下并不費勁,但它卻能產生無窮魅力,受惠者成為富有,施予者并不變窮,它轉瞬即逝,卻往往留下永久的回憶。在工作中,我會讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風。

  勤能補拙是良訓,一分辛苦一分才。只有勤快,才能換來更好的成績。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。我國古代大文學家韓愈曾說:“業精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨。”我們的祖國之所以繁榮起來,和人民群眾的勤奮是分不開的。曾幾何時,人們一貫的唯我獨尊,使中國有了上百年的恥辱,如今,勤奮使中國一步步走向繁榮富強。國家如此,我們屯城也是如此,作為一名服務者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營造更舒適的就餐環境,讓屯城更美好!

  待客之道,周到是基礎,也是最重要的。既然談周到,那么必然要主動去做好,主動去提供服務,而且要善于觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務。在以后的工作中,我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺,想來賓之所想,急來賓之所急。

  保持較強的心理素質。能夠保持良好的心理和精神狀態,做到得寵不驕,受辱不卑,從容應對。

  做一名餐廳的服務員,其實很容易,也很簡單。在每個繁華喧鬧的都市中,在餐飲行業,服務員的角色太多太多,然而,真正能夠讀懂“服務”中所包含的意義,并且能夠身體力行去用心,去做好的人卻稀如麟毛。為什么呢?原因很簡單,幾乎可以說是所有的人,在從事服務員的時候,都是抱有一種應付的心態,而不是主動的去做。總是喜歡偷懶,喜歡躲避很多次為別人提供服務的機會。他們總是以為自己的做法是明智的,認為自己比那些一根筋只知道干活兒的人要聰明的多!殊不知,這種做法與行為恰恰是最愚蠢的。因為,他們錯過了許許多多可以讓自己不斷成長的機會。總結來說就是不懂得“負重”的真正意義所在。一名真正稱職的服務員,不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關的知識,更多的是要加強自己內心與思想上的建設,還有自身的修養的提高。

  現實中各行各業都是展現自己的舞臺,無論在什么地方,無關收入多少。我們每個人之于屯城就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬間蒸發,依附于一盆水才能長久存在。因為屯城我們每個人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的崗位上要努力使自己非凡,讓屯城明天因為有我而驕傲!

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