《庖丁解牛》教案

《庖丁解牛》教案（通用21篇）

　　作為一名無(wú)私奉獻(xiàn)的老師，時(shí)常需要用到教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？以下是小編整理的《庖丁解牛》教案，希望對(duì)大家有所幫助。

　　《庖丁解牛》教案 1

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　1、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的好處和用法。

　　2、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律務(wù)必透過(guò)反復(fù)實(shí)踐的道理。

　　3、學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描述來(lái)表達(dá)抽象的道理的寫法。

　　【教學(xué)安排】

　　2課時(shí)

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　一、作者介紹：

　　莊子名周，戰(zhàn)國(guó)時(shí)宋國(guó)蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱“老莊”。

　　莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是，一切順應(yīng)自然，“安時(shí)而處順”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主張無(wú)為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，摒棄一切文化知識(shí)。

　　莊子的文章，想像奇幻，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，魯迅先生說(shuō)：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也。”（《漢文學(xué)史綱要》）

　　二、解釋題意：

　　庖:廚師。丁:廚師的名字。解牛:指剖開(kāi)、分割牛的肢體。

　　《庖丁解牛》是《莊子養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。

　　這天我們學(xué)習(xí)這篇寓言，能夠得到一種有益的啟示，這個(gè)啟示是什么呢下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)這篇課文。

　　三、課文朗讀

　　四、整體感知

　　（一）串講課文

　　1、第一段：

　　譯文：庖丁為文惠君宰牛。手所觸及的地方，肩所倚著的地方，腳所踩到的地方，膝蓋所抵住的地方，都發(fā)出（皮骨相離的）砉砉響聲，進(jìn)刀時(shí)（發(fā)出巨大的）騞騞的聲響，沒(méi)有不合乎音律的：合乎《桑林》舞樂(lè)的節(jié)拍，又合乎《經(jīng)首》樂(lè)曲的節(jié)奏。

　　分析：第一段寫“庖丁解牛”的熟練動(dòng)作和美妙音響。他用手按著牛，用肩靠著牛，用腳踩著牛，用膝蓋抵著牛，動(dòng)作極其自如，發(fā)出輕快的皮骨相離的砉砉響聲。當(dāng)庖丁進(jìn)刀的時(shí)候，聽(tīng)到的是更為響亮的嘩啦啦的聲音。這些富于節(jié)奏感受的聲音十分美妙，和庖丁優(yōu)美的動(dòng)作相配合，就像奏樂(lè)，又像舞蹈，如同商湯樂(lè)舞《桑林》和堯時(shí)樂(lè)曲《經(jīng)首》那樣優(yōu)美。

　　2、第二段

　　譯文：文惠君說(shuō)：“啊！好極了！（你的）技藝怎樣到達(dá)這種地步的呢？”

　　分析：第二段緊之后寫到了文惠君的夸贊，從側(cè)面烘托庖丁技藝的精湛。文惠君對(duì)庖丁技藝高超的原因產(chǎn)生了好奇心，引出下文從現(xiàn)象描述轉(zhuǎn)入本質(zhì)追索，從旁人的所見(jiàn)所感轉(zhuǎn)入庖丁的個(gè)人體驗(yàn)。

　　3、第三段

　　譯文：庖丁放下刀回答道：“我所追求的，是道，已經(jīng)超過(guò)（一般的）技術(shù)了。我最初宰牛的時(shí)候，（眼睛）所看到的沒(méi)有不是整頭牛的；三年以后，（就）不曾看到整頭的牛了。此刻，我是以精神去接觸（牛）而不用眼睛去看，（我的）視覺(jué)停止了而精神在活動(dòng)。（我）依照牛生理上的天然結(jié)構(gòu)，擊入大的縫隙，順著（骨節(jié)間的）空處進(jìn)刀，依照牛體本來(lái)的結(jié)構(gòu)（宰牛），從沒(méi)有碰撞過(guò)脈絡(luò)相連和筋骨結(jié)合的地方，更何況那些大骨頭呢！好的廚師一年換一把刀，（因?yàn)樗麄儯┯玫陡罱钊猓黄胀ǖ膹N師一個(gè)月?lián)Q一把刀，（因?yàn)樗麄儯┯玫犊彻穷^。此刻我的刀（已經(jīng)用過(guò)）十九年了，所宰的牛有數(shù)千頭了，而刀刃好像剛從磨刀石上磨出來(lái)一樣（鋒利）。牛的骨節(jié)之間有縫隙，而刀刃沒(méi)有厚度；以沒(méi)有厚度（的刀刃）切入有縫隙（的骨節(jié)），寬寬綽綽的，對(duì)于游進(jìn)的刀刃來(lái)說(shuō)必須是有很大余地的！因此，十九年了，我的刀刃還像剛磨出來(lái)的。即使這樣，每當(dāng)碰到筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我看它難以下手，就謹(jǐn)慎地為之戒備，目光為之專注，動(dòng)作為之遲緩。刀子微微一動(dòng)，（牛已經(jīng)）嘩啦啦解體了，好像泥土一樣卸落在地上。（這時(shí)我）提刀而立，為之張望四方，為之悠然自得、心滿意足；（然后）把刀擦拭干凈收藏起來(lái)。”-

　　分析：第三段是庖丁對(duì)文惠君的解答。庖丁首先說(shuō)明自己追求的是“道”的境界，已經(jīng)超過(guò)技術(shù)層面。之后庖丁講了自己達(dá)于“道”境的三個(gè)階段：第一個(gè)階段是“所見(jiàn)無(wú)非牛者”；第二個(gè)階段是“未嘗見(jiàn)全牛”；第三個(gè)階段是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。“道”境的外在表現(xiàn)是“刀十九年矣”，“而刀刃若新發(fā)于硎”；“道”境的內(nèi)在本質(zhì)是“恢恢乎其于游刃必有余地矣”；達(dá)于“道”境的方法是“依乎天理”，“因其固然”，“以無(wú)厚入有間”。最后，庖丁講到達(dá)于“道”境之后的謹(jǐn)慎態(tài)度。“每至于族”，他仍然會(huì)“怵然為戒，視為止，行為遲”，持續(xù)著警戒和驚懼之心，動(dòng)作也是輕微而遲緩的。即使成功解牛之后，在滿足的同時(shí)還要留意地把刀擦拭干凈，收藏起來(lái)。

　　4、第四段

　　譯文：文惠君說(shuō)：“好啊！我聽(tīng)了庖丁的話，懂得養(yǎng)生的道理了。”

　　分析：這一段寫文惠聽(tīng)了庖丁的一番話，領(lǐng)悟了養(yǎng)生的道理。

　　（二）揣摩形象

　　1、庖丁解牛，在莊子的筆下，竟然成為一次神妙的音樂(lè)舞蹈藝術(shù)表演。誦讀第一段，體會(huì)其節(jié)奏感，按照“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)”的眼光欣賞莊子對(duì)解牛所作的描述。揣摩解牛時(shí)手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦的動(dòng)作和“砉然”“騞然”的聲音，想一想，庖丁所到達(dá)的境界，僅僅是技藝嫻熟的表現(xiàn)嗎？

　　參考答案：庖丁解牛時(shí)，手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦等動(dòng)作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯(cuò)落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美的動(dòng)作，進(jìn)刀時(shí)富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會(huì)”，簡(jiǎn)直是一次神妙的音樂(lè)舞蹈藝術(shù)表演。而庖丁就像一個(gè)藝術(shù)家在完成他的`行為藝術(shù)作品。這一段描述極力渲染庖丁解牛的自然、和諧、優(yōu)美，充滿藝術(shù)氣息。聯(lián)系全文來(lái)看，庖丁之所以能夠到達(dá)這種境界，是因?yàn)樗�熟知牛的自然生理結(jié)構(gòu)，到達(dá)了“以神遇而不以目視”的層次，能夠“依乎天理”，“因其固然”，“以無(wú)厚入有間”，“游刃有余”。庖丁的境界已經(jīng)不僅僅是技藝嫻熟的表現(xiàn)了。正如庖丁自己所言，這已經(jīng)超過(guò)了一般的技藝層面，到達(dá)“道”的境界了。

　　2、結(jié)合課文的描述，揣摩“目無(wú)全牛”“游刃有余”“躊躇滿志”是怎樣一種情景。作者圍繞“游刃有余”在第三段對(duì)動(dòng)刀過(guò)程作了詳細(xì)描述，令人相信庖丁解牛確實(shí)有“動(dòng)刀甚微，謋然已解”的效果。找出這些描述文字，并用你自己的語(yǔ)言復(fù)述出來(lái)。

　　參考答案：描述“目無(wú)全牛”的文字為：“方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。”“目無(wú)全牛”描述的是這樣一種情景：庖丁對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭牛看成全牛，而是把它看成能夠拆卸的東西。

　　描述“游刃有余”的文字為：“依乎天理，批大大卻，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！”“彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚，以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”“游刃有余”描述的是庖丁的刀寬綽而有余地地在牛骨節(jié)的空隙之間自由行進(jìn)的情景。

　　描述“躊躇滿志”的文字為：“提到而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”“躊躇滿志”描述的。是庖丁把難解之處成功解掉之后悠然自得、心滿意足的樣貌。

　　描述動(dòng)刀過(guò)程的文字為：“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。”

　　由學(xué)生發(fā)揮想像，復(fù)述這段資料，使人物形象更為豐滿。

　　（三）探究主題

　　庖丁說(shuō)他“所好者道也，進(jìn)乎技矣”。文惠君說(shuō)透過(guò)庖丁解牛的啟發(fā)得了“養(yǎng)生之道”。所謂“養(yǎng)生之道”指什么？除了養(yǎng)生外，庖丁解牛之道還能給人以哪些更具普通好處的啟示？

　　參考答案：

　　所謂“養(yǎng)生之道”是指，在人類社會(huì)錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾中把握其規(guī)律借以自我保護(hù)的方法。在險(xiǎn)惡的現(xiàn)實(shí)環(huán)境中，人們只有像庖丁那樣把握了社會(huì)的肌理，留意謹(jǐn)慎，才能夠成功地避開(kāi)各種難解的矛盾，使自己免于遭受傷身與勞神的困擾，從而到達(dá)保身、全生、養(yǎng)親、盡年的目的。

　　（莊周認(rèn)為，人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒(méi)落階級(jí)消極遁世的思想情緒。）

　　庖下解牛之道給人的更具普通好處的啟示是：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能夠逐漸掌握客觀規(guī)律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客觀規(guī)律，應(yīng)對(duì)具體問(wèn)題，仍舊要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。

　　（課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過(guò)于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解牛”的故事，來(lái)比喻社會(huì)的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還就應(yīng)以藏?cái)浚ā吧频抖�藏之”）為自處之道，這樣才能做到“游刃有余”，以到達(dá)人之養(yǎng)生的目的。這天我們學(xué)習(xí)此文，能夠得到以下的啟示：

　　1、反復(fù)實(shí)踐，不斷積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律。

　　2、應(yīng)對(duì)困難，不應(yīng)逃避，應(yīng)勇于應(yīng)對(duì)。

　　3、要熱愛(ài)本職工作。

　　4、反復(fù)練習(xí)，就熟能生巧。

　　5、做事要循序漸進(jìn)。

　　五、寫作特色：

　　1、善于透過(guò)場(chǎng)面和神態(tài)描述來(lái)刻畫(huà)人物形象。

　　如：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所轚踦，砉然向然，奏刀然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。”莊子透過(guò)這個(gè)場(chǎng)面寫活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦等動(dòng)作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯(cuò)落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美的動(dòng)作，進(jìn)刀時(shí)富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會(huì)”，簡(jiǎn)直是一次神妙的音樂(lè)舞蹈藝術(shù)表演。而庖丁就像一個(gè)藝術(shù)家在完成他的行為藝術(shù)作品。這一段連用了七個(gè)四字句，前四個(gè)句子寫動(dòng)作，后三個(gè)句子寫音響，讀起來(lái)也有音樂(lè)般的節(jié)奏感。

　　又如：“雖然，每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”這幾句透過(guò)神態(tài)描述把庖丁的形象勾勒出來(lái)。庖丁遇到難解之處，神情驚懼，目光集中，行為遲緩；成功解牛之后，提刀四顧，躊躇滿志。庖丁先后的神態(tài)既有變化，又有比較，十分傳神。文章的第一段只見(jiàn)境界不見(jiàn)人，而這幾句則把庖丁的形象具體化了，使人過(guò)目不忘。

　　2、借助藝術(shù)形象闡明抽象道理。

　　如庖丁論“道”，兩次比較，解牛三個(gè)階段，都是以生動(dòng)具體的敘述吸引讀者，良庖、族庖比較，也是借助藝術(shù)形象闡明抽象道理，尤其講到攻克難關(guān)時(shí)，寫心理、目光、動(dòng)作、成功后的喜悅，有聲有色，顯示巨大的藝術(shù)魅力，增強(qiáng)了文章的真實(shí)性。

　　六、拓展延伸

　　下面一段文字是莊子《養(yǎng)生主》①的開(kāi)頭一小段，請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真閱讀并體會(huì)一下作者的思想。

　　吾生也有涯②，而知③也無(wú)涯，以有涯隨無(wú)涯④，殆已⑤！已而為知者⑥，殆而已矣。為善無(wú)近名⑦，為惡無(wú)近刑⑧，緣督以為經(jīng)⑨，能夠保身⑩，能夠余生，能夠養(yǎng)親，能夠盡年。

　　注釋①養(yǎng)生主——養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。一說(shuō)，生主為一詞，指人的精神，養(yǎng)生主即養(yǎng)護(hù)人的精神。②吾生也有涯——吾生，指人的生命。③知——知識(shí)。④以有涯隨無(wú)涯——有涯，指上句所說(shuō)生命，無(wú)涯，指知識(shí)。隨，追求。⑤殆——危險(xiǎn)，疲困。已，語(yǔ)氣詞。⑥已而為知者——已而，既然如此。為知，追求知識(shí)。⑦為善無(wú)近名——做好事不要追求名聲。⑧為惡無(wú)近刑——做壞事不要遭到刑罰。⑨緣督以為經(jīng)——緣，順。督，中，此處指自然之道。經(jīng)，常。⑩“能夠保身”四句——保身者，保護(hù)生命，不受刑罰；全身者，保全天性，不戕害思想；養(yǎng)親者，養(yǎng)護(hù)精神，盡年者，享受天然的壽命。

　　譯文：我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么（既然如此），還去追求知識(shí)的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。（養(yǎng)生的人）做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。把順著自然規(guī)律去做作為處事的法則就能夠保護(hù)生命，保全天性，能夠養(yǎng)護(hù)身體，能夠享盡天年。

　　七、文言知識(shí)歸納

　　歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。

　　《庖丁解牛》教案 2

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1.從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。

　　2.體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描寫和富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。

　　3.掌握“游刃有余”、“目無(wú)全牛”、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語(yǔ)的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。

　　難點(diǎn)、重點(diǎn)

　　1、作者寫解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”?

　　2、庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么?

　　3、文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系?這個(gè)寓言對(duì)我們有什么啟示?

　　教學(xué)過(guò)程

　　一、指導(dǎo)自讀。

　　自讀作業(yè)：

　　1.朗讀課文，正音正形。

　　踦砉騞郤

　　窾綮硎謋

　　2.借助課文注解和工具書(shū)逐句翻譯課文。

　　3.劃分本文層次，歸納大意。

　　二、討論以下問(wèn)題。

　　(一)解題：關(guān)于“養(yǎng)生主”的理解

　　1、“養(yǎng)生”二字連續(xù)，意為保養(yǎng)生命，“主”在這里主要指道理和方法。

　　2、“生主”二字連續(xù)，是指生之主，即精神的意思，在這里“養(yǎng)生主”指保養(yǎng)精神。

　　3、寓言：寓言是文學(xué)作品的一種體裁，以比喻性的故事寄寓意味深長(zhǎng)的道理。

　　比喻。寓言就是由巧妙的比喻構(gòu)成，每則寓言故事就是一個(gè)喻體(內(nèi)中的寓意，則是寓言的本體)，比喻從頭到底貫串在整部寓言中。與一般文學(xué)作品里的比喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。

　　擬人。與童話中的擬人相比，寓言的擬人可以不考慮物性，只要求能為寓意服務(wù)，講清所要表達(dá)的諷喻之意就可以了。

　　夸張。與童話中的夸張相比，寓言的夸張往往是著眼一點(diǎn)，不及其余。

　　(二)歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。

　　(1)為

　　①庖丁為文惠君解牛(介詞，替，給)

　　②吾見(jiàn)其難為，怵然為戒(都是動(dòng)詞。前一個(gè)，解的意思;后一個(gè)，作為的意思。)

　　③視為止，行為遲(兩個(gè)“為”同義，因?yàn)榈囊馑肌?

　　④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(兩個(gè)“為”同義，因?yàn)椤?

　　(2)乎

　　①技蓋至此乎?(疑問(wèn)語(yǔ)氣詞，呢。)

　　②進(jìn)乎技矣(相當(dāng)于“于”，可不譯。)

　　③依乎天理(同②)

　　④而況大軱乎!(表疑問(wèn)語(yǔ)氣，呢。)

　　⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣!(形容詞詞尾。加強(qiáng)語(yǔ)氣，表示強(qiáng)調(diào)。)

　　(3)然

　　①奏刀騞然(象聲詞詞尾。)

　　②因其固然(副詞詞尾，表“……的樣子”。)

　　③雖然，每至于族……(代詞，這樣。)

　　④怵然為戒(形容詞詞尾，表“……的樣子”。)

　　(3)于

　　①合于《桑林》之舞(介詞，引出對(duì)象。)

　　②而刀刃若新發(fā)于硎(介詞，從。)

　　③恢恢乎其于游刃必有余地矣。(介詞，對(duì)于。)

　　④雖然，每至于族(動(dòng)詞后綴。)

　　(三)討論本文的段落及大意。

　　本文共4段，可分三部分。

　　第一部分(首段)：描寫庖丁解牛的一個(gè)場(chǎng)面，突出庖丁的技術(shù)高超。

　　第二部分(第2、3段)：寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因。

　　第三部分(末段)：從故事引出養(yǎng)生之道。

　　(四)討論文章細(xì)致生動(dòng)的描寫。

　　1、第1段，作者描寫了一個(gè)場(chǎng)面：庖丁解牛。但是，作者是以動(dòng)作描寫為主，一連用了5個(gè)動(dòng)詞：總的動(dòng)作描寫是“解”，然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作描寫，已初見(jiàn)庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對(duì)這聲音用了兩個(gè)比喻。描摹聲音時(shí)，用了兩個(gè)擬聲詞：“砉”、“騞”;兩個(gè)比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”。生動(dòng)地描寫出庖丁動(dòng)作的`節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個(gè)至高境界。

　　2、庖丁是如何達(dá)到這一出神入化的境界的?

　　(1)臣之所好者道也(追求規(guī)律)，不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。(總說(shuō))

　　(2)長(zhǎng)期的探索，反復(fù)的實(shí)踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)(必經(jīng)之路)。

　　解牛的三種境界：始臣之解牛，無(wú)非牛者(不懂規(guī)律)——三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也(懂得規(guī)律)——方今之時(shí)，以神遇不以目視(運(yùn)用規(guī)律)。

　　補(bǔ)充：國(guó)學(xué)大師王國(guó)維在《人間詞話》里提出古之做學(xué)問(wèn)的三種境界：昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)，獨(dú)上高樓，望盡天涯路;衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴;眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。

　　國(guó)學(xué)大師王國(guó)維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執(zhí)著和最終的頓悟。

　　(3)雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律(態(tài)度)。

　　探究：文中的良庖族庖分別比喻哪兩類人?

　　明確：不懂規(guī)律固執(zhí)蠻干，容易受到傷害。遇到事情不知道變通，也容易受到傷害。

　　(五)難點(diǎn)講解

　　1、文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系?

　　明確：注意寓言的比喻義。

　　作者把牛比喻成復(fù)雜的社會(huì)，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無(wú)厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么人就能在社會(huì)中游刃有余了，精神和身體不會(huì)受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的同時(shí)，應(yīng)該好好地收斂自己的態(tài)度，不要得意忘形，否則還是容易受到傷害的。本文主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過(guò)于順應(yīng)自然。

　　學(xué)習(xí)此文，我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而應(yīng)該通過(guò)反復(fù)實(shí)踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。

　　2、如何由莊子的“庖丁解牛”看莊子的哲學(xué)。

　　提示：吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已;已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。——養(yǎng)生主

　　譯文：

　　我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能(弄得自己)疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。

　　莊子哲學(xué)告訴我們：人們讀書(shū)應(yīng)當(dāng)將精神狀態(tài)調(diào)整到一種放松、舒適的狀態(tài)，不要刻意的為尋找知識(shí)而讀書(shū)，也不要因?yàn)橛惺裁床欢�就冥思苦想，甚至灰心喪氣。不論是刻意的尋找知識(shí)還是冥思苦想的試圖去弄懂一些知識(shí)都是近乎功利的做法，它會(huì)使人的精神變得緊張而疲憊，并且未必就能得到事物的真諦。讓精神順其自然。有些東西是在生活中，在精神悠閑自得的狀態(tài)中體悟到的，所以我們應(yīng)順虛以為常法，這樣才能保護(hù)生命，保全天性，養(yǎng)護(hù)身體，享盡壽命。

　　《庖丁解牛》教案 3

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　1、積累常見(jiàn)文言字詞，掌握文言句式。

　　2、培養(yǎng)質(zhì)疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨.

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　一、導(dǎo)入新課

　　在先秦群星璀燦的夜空中，莊子是最耀眼的星座之一。莊子主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭(zhēng)斗。在知識(shí)分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與佛家的禁欲之間，給中國(guó)的知識(shí)分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對(duì)人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過(guò)程中，竭盡了最大的心力。莊子的思想被后人稱之為最早的關(guān)注人心靈的哲學(xué)。

　　二、知人論世

　　莊子是道家學(xué)派的代表人物，是老子哲學(xué)思想的繼承者和發(fā)展者。他的學(xué)說(shuō)涵蓋了當(dāng)時(shí)社會(huì)生活的方方面面，但根本精神還是歸依于老子的哲學(xué)。莊子的思想屬于主觀唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是一切順應(yīng)自然。在政治上，他主張無(wú)為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，擯棄一切文化知識(shí)，從而陷入了虛無(wú)主義的泥坑。他的思想包含著樸素辯證法因素，認(rèn)為一切事物都在變化，主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭(zhēng)斗。又認(rèn)為一切事物都是相對(duì)的，因此他否定知識(shí)，否定一切事物的本質(zhì)區(qū)別，極力否定現(xiàn)實(shí)，幻想一種“天地與我并生，萬(wàn)物與我為一”的主觀精神境界，安時(shí)處順，逍遙自得，倒向了相對(duì)主義和宿命論。

　　莊子的文章，想象力很強(qiáng)，文筆變化多端，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開(kāi)闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻手法，具有濃厚的浪漫主義色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默諷刺的意味，對(duì)后世文學(xué)語(yǔ)言有很大影響。著作有《莊子》，亦稱《南華經(jīng)》，是道家經(jīng)典之一。名篇有《逍遙游》、《齊物論》、《養(yǎng)生主》等，《養(yǎng)生主》中的“庖丁解牛”尤為后世傳誦。 養(yǎng)生主指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。莊周認(rèn)為，人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年。

　　三、解題

　　庖：廚師。 丁：廚師的名字，丁是他的名。 解：分解。

　　庖丁解牛：一個(gè)叫丁的廚師分解牛的肢體。庖丁解牛的高超技術(shù)，說(shuō)明只有掌握了事物的規(guī)律，才有好的效果。比喻經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。

　　四、閱讀文本，積累知識(shí)

　　1、字詞正音。踦yǐ(支撐，接觸) 騞huō(象聲詞) 卻xì(同隙，空隙) 窾kuǎn(空) 綮qìng(結(jié)合處) 軱gū(大骨) 硎xíng(磨刀石) 怵chù(害怕，恐懼) 謋huò(象聲詞)

　　2.自讀課文，并掃除字詞障礙，疏通文意。

　　3、歸納一詞多義。

　　為：①庖丁為文惠君解牛(介詞：替、給)② 吾見(jiàn)其難為，怵然為戒(動(dòng)詞：①解;②作為) ③視為止，行為遲(都是介詞：因?yàn)? ④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(都是介詞：因?yàn)?

　　于：①合于《桑林》之舞(介詞，引出對(duì)象)②而刀刃若新發(fā)于硎(介詞，從)

　　③恢恢乎其于游刃必有余地矣(介詞，對(duì)于)④雖然，每至于族(介詞，到)

　　然：①砉然向然(助詞，前一個(gè)是象聲詞詞尾，后一個(gè)是形容詞詞尾)

　　②奏刀騞然(助詞，象聲詞詞尾) ③因其固然(……的樣子) ④雖然，每至于族(代詞：這樣) ⑤怵然為戒(助詞，形容詞詞尾)

　　乎：①善哉!技蓋至此乎?(語(yǔ)氣詞，表疑問(wèn)兼感嘆語(yǔ)氣)②技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大輒乎?(語(yǔ)氣詞，表反問(wèn)語(yǔ)氣)③臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。(介詞，用法同“于”，相當(dāng)于“比”)④依乎天理。(介詞，用法同“于”，這里無(wú)需譯出)

　　⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣。(助詞，用作形容詞詞尾，可譯為“地”)

　　4、詞類活用字詞。 良庖歲更刀，族庖月更刀

　　5、注意幾個(gè)重要句式。

　　①臣之所好者，道也。 判斷句，“……者，……也”

　　②技經(jīng)肯綮之未嘗 “之”字結(jié)構(gòu)形成賓語(yǔ)前置：技未嘗經(jīng)肯綮

　　③是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎

　　代詞“是”作“以”的賓語(yǔ)，前置;介詞結(jié)構(gòu)后置

　　④視為止，行為遲 省略句 視為(之)止，行為(之)遲

　　⑤新發(fā)于硎 狀語(yǔ)后置

　　6、積累成語(yǔ)。

　　游刃有余：現(xiàn)在使用他來(lái)比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

　　批郤導(dǎo)窾：比喻處理問(wèn)題善于抓住關(guān)鍵，因勢(shì)利導(dǎo)。

　　目無(wú)全牛：現(xiàn)在用一般指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。

　　躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。現(xiàn)指對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。

　　新硎初試：比喻初次顯示本領(lǐng)。亦作“發(fā)硎新試”。

　　切中肯綮：正好切中事情的關(guān)鍵。

　　五、探究文本

　　1、欣賞“解牛之美”。

　　(1)找出文中描寫“解牛”場(chǎng)面的句子。庖丁解牛給我們什么樣的一種感受?

　　明確：視覺(jué)：動(dòng)作。手觸 肩倚 足履 膝踦(舞蹈化)

　　聽(tīng)覺(jué)：響聲：砉、騞;——莫不中音(音樂(lè)化)

　　(2)作者寫解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音“中《經(jīng)首》之會(huì)”?

　　明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的'享受。

　　2、探討解牛經(jīng)過(guò)——生讀第三段

　　探究一：向庖丁取經(jīng)，看看他是如何達(dá)到這一出神入化的境界的?

　　明確：

　　○臣之所好者道也(追求規(guī)律)，不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。(總說(shuō))

　　○長(zhǎng)期的摸索，反復(fù)的實(shí)踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)(必經(jīng)之路)。

　　解牛的三種境界：始臣之解牛，無(wú)非牛者(不懂規(guī)律)

　　三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也(懂得規(guī)律) 方今之時(shí)，以神遇不以目視(運(yùn)用規(guī)律)。

　　補(bǔ)充：王國(guó)維在《人間詞話》里提出古之做學(xué)問(wèn)的三種境界：

　　昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)。獨(dú)上高樓，望盡天涯路。

　　臣之所好者，道也——不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)

　　衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。

　　三年之后、方今之時(shí)——堅(jiān)定不移，孜孜以求

　　眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。

　　以神遇而不以目視—千錘百煉，終成正果

　　○雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律(態(tài)度)。

　　【思考】庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么?

　　其一，對(duì)“道”的追求超過(guò)了對(duì)技術(shù)的追求(“進(jìn)乎技矣”)。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實(shí)踐的目標(biāo)。

　　其二，不懈實(shí)踐，在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律。

　　其三，謹(jǐn)慎小心，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。

　　(2)文中的良庖族庖分別比喻哪兩類人?

　　明確：遇到事情不知道變通和不懂規(guī)律固執(zhí)蠻干的人。

　　3、合作探究：

　　文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系?

　　明確： 作者把牛比喻成復(fù)雜的社會(huì)，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無(wú)厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么人就能在社會(huì)中游刃有余了，精神和身體不會(huì)受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的時(shí)候，不要得意忘形。

　　六、拓展提高

　　在文段的結(jié)尾文惠君說(shuō)“善哉!吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”那文惠君當(dāng)年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢?請(qǐng)大家看這樣一段文字：(設(shè)計(jì)意圖：在個(gè)性化解讀之后回歸原文，了解作者的觀點(diǎn)。同時(shí)也體會(huì)寓言的多義性。)

　　“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已!已而為知者，殆而已矣!為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。” ——《養(yǎng)生主》

　　【譯文】我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能(弄得自己)疲憊不堪罷了。 做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。

　　七、作業(yè)

　　1.背誦且翻譯課文第三段。

　　2、發(fā)揮想象，編寫故事。

　　凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程，一段曲折離奇的成長(zhǎng)歷史。那今天庖丁的這段“神秘”往事就要靠我們來(lái)揭開(kāi)。請(qǐng)大家結(jié)合課文，發(fā)揮想象，自選文體，以《一代名“庖”的成長(zhǎng)歷程》為標(biāo)題，對(duì)原文加以改編。不少于800字。

　　《庖丁解牛》教案 4

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、透過(guò)文本的研讀，使學(xué)生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實(shí)踐中不斷總結(jié)、積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。

　　2、結(jié)合文本虛構(gòu)出庖丁的成長(zhǎng)歷程，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。

　　3、發(fā)掘本文的內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活領(lǐng)會(huì)文本的深刻的含義，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。同時(shí)體會(huì)寓言的多義性。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)語(yǔ)：我們明白“孟母三遷”的故事，其中一次搬家就是因?yàn)槊献酉矚g看鄰居殺豬宰牛，孟母覺(jué)得沒(méi)有前途，所以搬走了，古人重遷思安，那是需要很大的勇氣和決心的。但是莊子卻能夠把《庖丁解牛》作為他的代表作，讓無(wú)數(shù)后人百看不厭，原因何在呢

　　二、“一段表演”

　　(一)總體來(lái)講，就是標(biāo)題中的“庖丁解牛”。

　　(二)具體來(lái)看，作者是如何描述這段表演的(投影儀展示)

　　1.動(dòng)作描述：解、觸、倚、履、。(畫(huà)面美)

　　2.聲音描述1)兩個(gè)擬聲詞砉、。

　　2)兩個(gè)比喻句《桑林》之舞，《經(jīng)首》之會(huì)。(節(jié)奏美)

　　3.如果讓你來(lái)寫殺牛的場(chǎng)面，你會(huì)如何寫

　　學(xué)生：牛慘叫，牛流血，牛那雙渾濁的眼睛……

　　教師：但是在莊子的筆下，庖丁解牛卻只看到他和諧的'動(dòng)作，只聽(tīng)到他悅耳的刀聲，絲毫不見(jiàn)血腥，牛是死得毫無(wú)痛苦，看的人得到的詩(shī)一種藝術(shù)的美感、快感。

　　4.請(qǐng)用一個(gè)成語(yǔ)來(lái)形容庖丁解牛的這段表演。

　　出神入化(投影儀展示)

　　5.齊讀第一段，體會(huì)這種出神入化的高超技藝。

　　三、“三個(gè)階段”庖丁解牛經(jīng)歷了那三個(gè)過(guò)程才獲得高超技藝(投影儀展示)

　　(一)齊讀第三段。

　　(二)學(xué)生自由翻譯，提出疑難問(wèn)題，共同探討釋疑。

　　(三)找出三個(gè)過(guò)程：(投影儀展示)

　　始解牛時(shí)：所見(jiàn)全牛

　　三年之后：目無(wú)全牛

　　方今之時(shí)：游刃有余

　　(四)寫這三個(gè)過(guò)程的目的是什么

　　庖丁之所以技藝逐漸成熟的原因是他“依乎天理”、“因其固然”，是“悟道”的過(guò)程：

　　不懂規(guī)律→認(rèn)識(shí)規(guī)律→運(yùn)用規(guī)律(投影儀展示)

　　(五)請(qǐng)用一個(gè)成語(yǔ)來(lái)概括：切中肯綮。

　　四、重點(diǎn)探究第三段說(shuō)理部分。

　　本文體裁是寓言，故事本身倒是次要的，它背后反應(yīng)的道理才是主要的，這也是寓言讓人百讀不厭的原因。

　　(一)齊讀第三段。

　　(二)試將寓言中的概念與現(xiàn)實(shí)生活一一對(duì)應(yīng)。(投影儀展示)

　　1.庖丁――生活在社會(huì)中的人。

　　2.牛――人生中所遇到的各種問(wèn)題。

　　3.刀――人的身心。

　　4.刀刃――人強(qiáng)健的身體、富有才華與智慧的心靈。

　　5.更刀――人的身心受到傷害。

　　6.硎――鍛煉與學(xué)習(xí)

　　7.天理、固然――問(wèn)題本身的特點(diǎn)與規(guī)律。

　　8.有間――問(wèn)題的解決途徑與路子。

　　9.技經(jīng)肯綮、大、族――問(wèn)題的棘手之處，解決問(wèn)題的障礙。

　　10.善刀而藏之――呵護(hù)保全自己的身體與心靈。

　　(三)蔡志忠漫畫(huà)《莊子》引出養(yǎng)生之道

　　(四)養(yǎng)生之道：人生活在社會(huì)中，就應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)并掌握事物的特點(diǎn)和規(guī)律，并順應(yīng)規(guī)律，反復(fù)實(shí)踐，避開(kāi)各種矛盾，謹(jǐn)慎做事，善于藏鋒，從而成功解決各種問(wèn)題，在紛繁復(fù)雜的社會(huì)中保全自己的身心，游刃有余地養(yǎng)生。

　　《庖丁解牛》教案 5

　　【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、疏通文意，理解掌握重點(diǎn)詞語(yǔ)的解釋，重點(diǎn)文句的翻譯。

　　2、了解莊子用生動(dòng)細(xì)致的描寫來(lái)表達(dá)抽象的道理的寫法。

　　3、理解莊子的“養(yǎng)生之道”。

　　【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】掌握重點(diǎn)詞語(yǔ)、句子及說(shuō)理方法。

　　【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】理解莊子的“養(yǎng)生之道”。

　　【知識(shí)鏈接】

　　1、關(guān)于作者

　　莊子，名周，字子休，約生于公元前369年，死于公元前286年。為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期宋國(guó)蒙（今河南商丘附近）人，為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱為“老莊”。曾經(jīng)做過(guò)漆園吏。他可能生于沒(méi)落貴族家庭，生活貧苦，學(xué)問(wèn)淵博，善于辯論，他的著作輯入《莊子》一書(shū)，現(xiàn)存33篇，該書(shū)由后人整理為“內(nèi)篇”“外篇”“雜篇”三部分。一般認(rèn)為“內(nèi)篇”為莊周所作。《莊子》一書(shū)的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)變革抱著無(wú)可奈何、玩世不恭的態(tài)度，宣揚(yáng)并追求一種完全恢復(fù)人的“天然本性”的精神境界。

　　2、《莊子·養(yǎng)生主》及其思想

　　“養(yǎng)生主”：“養(yǎng)生”意為保養(yǎng)生命，“主”指道理和方法。這里指生之主，即精神。“養(yǎng)生主”指保養(yǎng)精神。

　　在《養(yǎng)生主》中，莊子首先闡述了文章總綱：“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。”（譯文：我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了，那么追求知識(shí)的人們，只能弄得自己疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰，順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)精神，可以享盡天年。）之后就用幾則寓言故事加以論證，《庖丁解牛》就是其中最精彩的一段，使抽象的“道境”和“臻于道境的階段”形象化了

　　《養(yǎng)生主》的思想：全文的論點(diǎn)是“緣督以為經(jīng)”，核心就是一切順乎自然。莊子主張一切順其自然，反對(duì)人為。莊子不重視人的形體軀殼，不強(qiáng)求物我的'分別，不計(jì)較事情的成敗，而應(yīng)該順應(yīng)自然之道。

　　【學(xué)習(xí)過(guò)程】

　　一、朗讀課文，疏通文意： （A級(jí)）

　　1、初讀全文，讀準(zhǔn)字音： （參考注釋，更需要借助工具書(shū)！）

　　膝之所踦（ ） 砉然（ ） 騞然（ ） 中音（ ） 批大郤（ ）

　　導(dǎo)大窾（ ） 肯綮（ ） 大軱（ ） 折也（ ） 發(fā)于硎（ ）

　　彼節(jié)者有間（ ） 怵然為戒（ ） 謋然已解（ ）

　　2、再讀課文，借助注釋與工具書(shū)正確翻譯詞語(yǔ)和句子：（將重要詞義謄到書(shū)上，識(shí)記更方便！）

　　（要把握字不離詞，詞不離句的原則理解字意！）

　　A．1）砉然向然： 2）技蓋至此乎：

　　3）技經(jīng)肯綮之未嘗： 4）善刀而藏之：

　　B．1)足之所履： 2)乃中《經(jīng)首》之會(huì)： 3)進(jìn)乎技矣：

　　4)臣以神遇： 5)因其固然： 6)技經(jīng)肯綮：

　　7)良庖歲更刀： 8)族庖月更刀，折也： 9)新發(fā)于硎： (10) 雖然，每至于族： 11)怵然為戒： 12)如土委地：

　　C．游刃有余： 目無(wú)全牛：

　　躊躇滿志： 切中肯綮：

　　D．①臣之所好者道也，進(jìn)乎技藝矣。（注意重要詞語(yǔ)和句式！）

　　②彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。（注意重要詞語(yǔ)和句式！）

　　3、 讀一讀，記一記 （A級(jí)）

　　（1） 大聲朗讀，記憶第二項(xiàng)內(nèi)容。

　　（2） 同學(xué)間提問(wèn)，檢測(cè)學(xué)習(xí)效果，清除知識(shí)死角。

　　二、把準(zhǔn)文脈：（理清文章思路，是深入文章的前提！） （B級(jí)）

　　第一部分（ 1 段）：

　　第二部分（ 2、3、4 段）：

　　三、再讀課文，品味賞析：

　　1、欣賞“解牛之美”，大聲齊讀第1段 。

　　（誦讀時(shí)，要通過(guò)想象，再現(xiàn)場(chǎng)面。體會(huì)庖丁和諧優(yōu)美的動(dòng)作與解牛時(shí)富有韻律的音響之美。）

　　（C級(jí)）

　　2、探討庖丁的“解牛經(jīng)”，重點(diǎn)品讀第3段。

　　思考：庖丁解牛的技藝是如何達(dá)到這一出神入化的境界的？（劃出關(guān)鍵語(yǔ)句，理清層次，分析更全面！）（C級(jí)）

　　3、理解莊子之道，文惠君贊嘆了庖丁的經(jīng)驗(yàn)后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？

　　（注意莊子用寓言說(shuō)理的特點(diǎn)）（D級(jí)）

　　四、拓展思考：

　　莊子通過(guò)這篇寓言故事來(lái)說(shuō)明養(yǎng)生的道理。陶淵明說(shuō)：“奇文共欣賞，疑義相與析”。如果把課文看作是《庖丁論人生》，結(jié)合課文中的語(yǔ)句談?wù)勎恼陆探o我們哪些人生道理？

　　（思想大于內(nèi)容！優(yōu)秀作品的意義總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出作者的本意！）（D級(jí)）

　　【小結(jié)歸納】（可以從基礎(chǔ)知識(shí)，比如歸納虛詞“為”“于”的意義用法，文章特點(diǎn)、意義等方面做小結(jié)！）

　　【學(xué)習(xí)反思】（磨刀不誤砍柴工！）

　　【拓展閱讀】

　　右手舉《孟子》左手握《莊子》

　　我很慶幸，在生命發(fā)展需要的階段，我讀到了《孟子》，也讀到了《莊子》；我很欣慰，隨著閱歷漸長(zhǎng)，涉世愈深，我對(duì)兩部著作重讀了一遍又一遍，竟也能悟之愈多，仰之彌高，鉆之彌深。我感覺(jué)我的生命里已離不了二位圣賢已汩汩流淌了兩千多年仍不衰竭的智慧活水的滋養(yǎng)。我只有右手高擎《孟子》，左手緊握《莊子》，才能竭誠(chéng)盡力坦然泰然走好自己的路。

　　也曾心懷高遠(yuǎn)理想，頭頂鴻鵠之志，跋涉求索于人生之山，無(wú)奈總是山重水復(fù)、陰霾難盡的苦日居多，也曾思慮憂悒、膽怯畏懼旅途中的迷霧濃云、惡風(fēng)苦雨，為一己之追求尚且如此艱辛，遑論為民為國(guó)乎？是先生“人有不為也，而后可以有為”、“求則得之，舍則失之，是求有益于得也，求在我也。求之有得，得之有命”、“盡其心者，知其性也。知其性，則知天矣”等振聾發(fā)聵之語(yǔ)如當(dāng)頭棒喝，讓我猛醒。眼觀世風(fēng)日下，目睹一個(gè)個(gè)受物欲浸染愈深的生命個(gè)體變得面目全非，是先生“天下之本在國(guó)，國(guó)之本在家，家之本在身”、“道在邇求諸遠(yuǎn)，事在易而求諸難。人人親其親，長(zhǎng)其長(zhǎng)，而天下平”為我及時(shí)指點(diǎn)了迷津。當(dāng)倍覺(jué)生命卑微，小我難逞大志惰性隨之滋長(zhǎng)之時(shí)，是先生“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下”讓我了悟了人生進(jìn)退的法度。當(dāng)慨嘆人際間藩籬高筑溝通艱難灰心失望之時(shí)，是先生“推己愛(ài)人”的精深思想與“信任多數(shù)人，不害任何人，愛(ài)所有人（莎士比亞）”的博愛(ài)理想恰如兩盞高懸的明燈照亮了我的心扉，也使整個(gè)人類前行的路不至于昏暗，我深信這燈必將照耀千古！只要能秉承一點(diǎn)先生的先生的“生無(wú)所息”精神真諦，屈指可數(shù)的人生時(shí)日又怎能虛度一日？沐浴著每天都是新的太陽(yáng)我會(huì)默默提醒自己今天一定要是新的。

　　白晝易過(guò)，黑夜難熬。同樣也是生命中不可或缺的輾轉(zhuǎn)難眠之夜里，該到那里去尋找守望月亮的樹(shù)，才能讓湮沒(méi)紅塵日久難免沾染世俗之氣的心靈得到洗滌、澄徹？從不奢望“一朝權(quán)在手，便把令來(lái)行”的顯要富貴，但如何使有點(diǎn)蒙塵納垢的心靈得以重新自由呼吸？“不知周之夢(mèng)為蝴蝶與？蝴蝶之夢(mèng)為周與？”原來(lái)先生也有著與我一樣的迷茫和困惑。可是先生遠(yuǎn)比我等“有見(jiàn)，口未能言”之輩看得深刻、精辟、透徹。與其“終身役役，而不見(jiàn)其成功”般遭受“天刑”的折磨，為何不去尋求“乘物以游心”的順應(yīng)自然，保持追求心靈的自由之路呢？先生所語(yǔ)“無(wú)名”、“無(wú)功”、“無(wú)己”的“圣人”、“神人”、“至人”境界我或許望塵莫及，但循著先生指點(diǎn)，試著學(xué)會(huì)超脫坦然面對(duì)人生善惡、得失、禍福，我也能感覺(jué)到環(huán)繞在渺小自我的周圍原是一個(gè)無(wú)垠的空間，它本就和天際群星交相輝映，與宇宙融為一體，這真是一片絕妙的“神境”呀！讀點(diǎn)《莊子》，苦了，累了，倦了，濁了，厭了的眼會(huì)慢慢變得清亮起來(lái)。

　　即使仍然躊躇歧路，躑躅險(xiǎn)要，只要一邊右手高舉《孟子》，揚(yáng)先生自行自助自足自信自律之風(fēng)，一邊左手緊握《莊子》，汲先生自愛(ài)自覺(jué)自衛(wèi)自由自然之氣，我就能充實(shí)、踏實(shí)、樸實(shí)、真實(shí)地度過(guò)我唯一的一生。

　　閱讀指要：馮友蘭先生在《人生的境界》一文里說(shuō)：“未來(lái)的哲學(xué)是既入世又出世的。中國(guó)哲學(xué)在這方面可能有所貢獻(xiàn)。”通過(guò)哲學(xué)隨筆的學(xué)習(xí)，再旁及一點(diǎn)孔孟、老莊，了解我國(guó)古代兩大思想體系的精粹，既能培養(yǎng)質(zhì)疑思辨融會(huì)貫通的讀書(shū)方法，又能汲取有益身心健康發(fā)展的營(yíng)養(yǎng)。這篇文章做了很好的示范和解讀，悉心讀之，有所體悟，必能得到一些啟迪。

　　《庖丁解牛》教案 6

　　[教學(xué)目的]

　　一、了解莊子的人生哲學(xué)，并能對(duì)之作簡(jiǎn)單辨析。

　　二、體會(huì)《莊子》散文中寓言特色，并體悟作者的情感。

　　三、在朗讀與解析中，認(rèn)識(shí)如下啟示：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。

　　[教學(xué)設(shè)想]

　　1、一篇課外自讀課文，因而教學(xué)重點(diǎn)放在作為獨(dú)立的寓言故事，在讀后所能得到的啟示上。

　　由于《庖丁解牛》的主題可以有二：一是莊子主觀意圖要闡發(fā)的“緣督以為經(jīng)”的養(yǎng)生之道的思想;一是作為今天讀者從中總結(jié)出的主題思想，即上述的啟示。莊子作為道家學(xué)派的主要代表人物之一，他生活的社會(huì)，動(dòng)蕩、復(fù)雜。因而他的政治思想、哲學(xué)觀點(diǎn)也反映其復(fù)雜性;他的養(yǎng)生思想也如此，即有其合理存在的一面，又有消極的一面。因此，作為教學(xué)則應(yīng)注重促進(jìn)學(xué)生上進(jìn)心，而且短短的一節(jié)課內(nèi)，學(xué)生未必能理解其中道理。故對(duì)莊子要人們像庖丁那樣找空隙下刀，避免來(lái)矛盾，逃避現(xiàn)實(shí)不讓自己受損傷的茍且偷生的人生觀，提出批判。并著重于從一則寓言中我們可受到啟發(fā)，獲取教益上從事教學(xué)。

　　2、學(xué)難點(diǎn)是文章的三個(gè)境界的理解。

　　庖丁學(xué)解中的頭三年，精力高度集中，達(dá)到對(duì)外物(除牛之外)無(wú)所感知的境界——文章所創(chuàng)造的第一境界;

　　庖丁動(dòng)手解牛時(shí)而又“未嘗見(jiàn)全牛也”，對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的東西。這是他已經(jīng)完成了對(duì)必然王國(guó)的認(rèn)識(shí)，行將踏進(jìn)自由王國(guó)的境界了——第二境界。

　　十九年后，當(dāng)庖丁為文惠君解牛時(shí)，進(jìn)入了一個(gè)異乎前兩個(gè)境界的嶄新境界：“以神遇而不以目視，官知止而神欲行。”此時(shí)的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活動(dòng)批郤、導(dǎo)窾、避開(kāi)技經(jīng)肯綮與大軱，游刃于彼節(jié)者之間，游刃有余，把又臟、又累、又笨重、又麻煩的解牛活計(jì)，干得漂亮極了、高級(jí)極了——第三境界。

　　莊周不愧為大思想家、文學(xué)家，他在幾百字內(nèi)寫出了庖丁解牛的十九年的歷程，寫出了出語(yǔ)驚人的三個(gè)境界。用對(duì)話方式來(lái)寫，從庖丁回答中得知。教學(xué)應(yīng)作為本課教學(xué)難點(diǎn)，提醒學(xué)生學(xué)習(xí)注意。

　　3、教學(xué)方法：朗讀與討論并重。

　　4、教學(xué)用具：多媒體(或錄音機(jī))投影等。

　　5、教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)。

　　6、預(yù)習(xí)(略)

　　第一課時(shí)

　　一.導(dǎo)語(yǔ)

　　先秦諸子中能自成一家，別樹(shù)一幟，具有獨(dú)特內(nèi)格的就是莊子。魯迅稱其文章“汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也”(《漢文學(xué)史綱要》)。作為先秦道家學(xué)派的代表—莊子，以其思想、哲學(xué)等影響著后世，今天我們學(xué)習(xí)他的《庖丁解牛》，看看從中可得到什么啟示。

　　二.自讀程序及內(nèi)容

　　一讀

　　一字一詞一句的讀，憑借注釋，讀準(zhǔn)字音，了解詞義，弄懂字詞(預(yù)習(xí)中提出的)，理會(huì)文義。

　　二讀

　　整體閱讀，理清思路。(思路體現(xiàn)在文章的段落層次中，文章的段落層次中又蘊(yùn)含著思路。)

　　第一部分：(開(kāi)頭……乃中《經(jīng)首》之會(huì))寫庖丁解牛的高超技術(shù)。

　　第二部分：(從文惠君曰……至第四段結(jié)束)寫庖丁與文惠君的對(duì)話。

　　三讀

　　細(xì)細(xì)品讀，體會(huì)并感悟作者的思想所給我們的啟示，并對(duì)莊子人生哲學(xué)作粗略辨析：

　　庖丁解牛的場(chǎng)面：

　　庖丁解牛，文惠君觀看。作者以寫動(dòng)作為主，一連用了五個(gè)動(dòng)詞：解、觸、倚、履、踦，(總動(dòng)作為“解”;分別描寫庖丁全身各部位的動(dòng)作為觸、倚、履、踦、)簡(jiǎn)直是一系列藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作。并用兩個(gè)擬聲詞：砉、騞，描摹他解牛進(jìn)刀的聲音，用兩個(gè)比喻“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”，生動(dòng)描繪出庖丁解牛的動(dòng)作節(jié)奏感，刀鋒所到異乎尋常。、

　　這段描寫引人入勝，對(duì)突出全文的中心，起到重要作用，是后面敘述抽象道理的依據(jù)。有之，才能使讀者對(duì)庖丁的`“經(jīng)驗(yàn)之談”心服，才有其感染力。

　　B.三個(gè)境界的理解：

　　文章從文惠君贊嘆詢問(wèn)引出庖丁回答的一段話，這段答話層次分明，先總括一筆“臣，之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。”然后分述原因和過(guò)程，最后又以文惠君的話作結(jié)，環(huán)環(huán)相扣，十分緊湊。并由之反映庖丁解牛三個(gè)境界，使我們得到了一定的啟示。

　　a.以“刀”貫穿全文：

　　奏刀——釋刀——更刀——?jiǎng)拥丁�—提�?神態(tài))——善刀、藏刀(精心)，寫出庖丁深得解牛之道，從而突出了中心思想。

　　三個(gè)境界的分析：(見(jiàn)教案關(guān)于“教學(xué)難點(diǎn)”內(nèi))

　　第一境界：(三年內(nèi))始之解牛，所見(jiàn)無(wú)非牛者。

　　這是積累上熱知階段，也是專心致志于學(xué)習(xí)解牛階段，反復(fù)實(shí)踐的階段，通過(guò)“更刀”的過(guò)程。是認(rèn)識(shí)階段。

　　第二境界：(三年后)庖丁解牛未嘗見(jiàn)全牛也(目無(wú)全牛)

　　一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，就可以以達(dá)到得心應(yīng)手的境界。

　　第三境界：

　　1.嫻熟的技藝來(lái)自“依乎天理”，故能“以神遇而不以自視，官知止而神欲行。”

　　2.庖丁的刀用了十九年，解了數(shù)千頭牛，仍“新發(fā)于硎”這也用一個(gè)角度表現(xiàn)出他解牛技藝的“游刃有余。”

　　3.庖丁的解牛從不掉以輕心，每次都如此。“每至于族，吾見(jiàn)

　　其難為，怵然為戒，應(yīng)乃為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，說(shuō)明他真的是“道也，進(jìn)乎技矣”。

　　c.由學(xué)生自己談實(shí)踐出真知等體會(huì)。

　　例：1胸有成竹。

　　2現(xiàn)代人彈鋼琴。

　　3學(xué)習(xí)外語(yǔ)。

　　4練習(xí)射門……

　　引導(dǎo)學(xué)生抓住“熟能生巧”，“反復(fù)實(shí)踐”、“積累經(jīng)驗(yàn)”、“認(rèn)識(shí)并掌握規(guī)律”等來(lái)談，只要這樣做了，就能夠與庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到游刃有余。

　　四讀

　　表情朗讀，讀出抑揚(yáng)、輕重、緩急，并能瑯瑯上口。(文言文學(xué)習(xí)應(yīng)該注重在讀中積詞會(huì)意，讀中感悟，讀中辨析，讀中融會(huì)貫通)。

　　A.成語(yǔ)解釋：

　　1、游刃有余：現(xiàn)在使用比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

　　1. 2、目無(wú)全牛：現(xiàn)在指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。

　　3、躊躇滿志：指對(duì)自己取得的成就洋洋得意的樣子。

　　4、切中肯綮：肯綮，中肯。此語(yǔ)指能正好擊中最重要的關(guān)鍵。

　　B.翻譯句子：

　　手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦：

　　手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤健?“手之所觸”等句均由指示代詞“所”加動(dòng)詞“觸”等形成名詞性詞組，它的作用相當(dāng)于一個(gè)名詞，意為“接觸的地方”。“手”為句中定語(yǔ)，“之”是定語(yǔ)和中心詞之間的結(jié)構(gòu)助詞。)

　　技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎：

　　從未碰脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)的地方，更何況大骨頭呢?(嘗，動(dòng)詞、試，這里可作“碰到”、“接觸”之意。技經(jīng)肯綮是“嘗”的賓語(yǔ)，這里提到動(dòng)詞“嘗”的前面，“之”代詞，復(fù)指前置賓語(yǔ)。)

　　恢恢乎其游刃有余必有余地矣：

　　骨節(jié)間的空隙寬寬綽綽地，它對(duì)于刀刃運(yùn)轉(zhuǎn)必定是有余地。(恢恢寬綽的樣子;乎，形容詞尾;“其”，代詞，代上文的“間”。)

　　怵然為戒：

　　怵然，害怕的樣子，等到于說(shuō)小心翼翼也。(戒，警惕;為(wèi)介詞，后面肯略了賓語(yǔ)“之”字，下面“為止”、“為遲”皆同。)

　　C.概括本文主題

　　明確：只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積車船累經(jīng)驗(yàn)，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物

　　的規(guī)律，做到“游刃有余”。

　　D、讀中體會(huì)本文描寫細(xì)致生動(dòng)，語(yǔ)言富有表現(xiàn)力的寫作

　　特點(diǎn)，體悟作者善于把哲學(xué)思想和文學(xué)想象巧妙結(jié)合的用心：如技與道;目有“全牛”和目無(wú)“全牛”;“官知”與“神欲”、“無(wú)厚”與“有間”幾組相對(duì)的哲理性概念，把讀者思想引向深入，而“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”的比喻，“良庖”、“族庖”間的對(duì)照，“刀刃若新發(fā)于硎”的夸張，“躊躇滿志”的精神描繪又使得想象力充分展示，把庖丁解牛的故事講得妙趣橫生。這是一篇難得的獨(dú)具風(fēng)格的哲理散文。

　　五讀

　　擴(kuò)展閱讀

　　1、作者簡(jiǎn)介(略)

　　莊子(約公元前369年~公元前286年)，名周，戰(zhàn)國(guó)時(shí)宋國(guó)蒙人，著名思想家，道家學(xué)派的重要代表。《莊子》是莊周和他的門人以及后學(xué)者的著作。

　　2、充短文片斷，了解莊子思想：

　　吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已而為知者，殆而已矣。為善列近名，為惡無(wú)近利。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可養(yǎng)親，可以盡年。

　　3、你讀《庖丁解牛》的感受。(課外作業(yè))

　　三、總結(jié)：(略)

　　(見(jiàn)四讀、五讀)

　　附板書(shū)設(shè)計(jì)：

　　庖丁解牛《莊子》哲理散文

　　一個(gè)場(chǎng)面描寫：

　　解、觸、倚、履、踦、 (動(dòng)詞)

　　砉、騞(似聲詞)

　　《桑林之舞》、《經(jīng)首》之會(huì)(比喻)

　　二個(gè)部分段落大意：

　　1、寫庖丁解牛的場(chǎng)面，反映其技藝高超。

　　2、記敘文惠君與庖丁對(duì)話，表現(xiàn)庖丁的三個(gè)境界

　　三個(gè)境界展示：

　　第一境界：所見(jiàn)無(wú)非全牛。 (三年內(nèi))

　　第二境界：耒嘗見(jiàn)全牛也。 (三年后)

　　第三境界：神遇—目視;官知—神欲。 (十九年后)

　　《庖丁解牛》教案 7

　　教學(xué)目的：

　　1、讀準(zhǔn)字音，辨析多音字、通假字的正確讀音。

　　2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的好處和用法。

　　3、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律務(wù)必透過(guò)反復(fù)實(shí)踐的道理。

　　4、學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描述來(lái)表達(dá)抽象的道理的寫法。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　1、第二段，理清層次及運(yùn)用兩個(gè)比較寫出庖丁高超的技巧。

　　2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的好處和用法。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　1、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律務(wù)必透過(guò)反復(fù)實(shí)踐的道理。

　　2、學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描述來(lái)表達(dá)抽象的道理的'寫法。

　　3、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。

　　4、體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描述和富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。

　　教學(xué)時(shí)授：

　　三課時(shí)

　　教學(xué)過(guò)程：

　　第一節(jié)

　　一、導(dǎo)入：

　　我們學(xué)過(guò)、聽(tīng)過(guò)許多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“買櫝還珠”。這些

　　寓言故事不僅僅給增添了我們的生活的笑料，而且使我們從中受到很好的教益。這天我們

　　也學(xué)習(xí)一則寓言故事-----庖丁解牛。

　　二、作者介紹：

　　莊子名周，戰(zhàn)國(guó)時(shí)宋國(guó)蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱“老莊”。

　　莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是，一切順應(yīng)自然；在政治上，他主張無(wú)為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，摒棄一切文化知識(shí)。

　　莊子的文章，想像奇幻，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格。

　　三、解題：

　　庖:廚師；丁:廚師的名字。解牛:指剖開(kāi)、分割牛的肢體。《庖丁解牛》是《莊子

　　養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生之道的關(guān)鍵。

　　四、串講第一、二自然段。

　　-

　　1、學(xué)生朗讀這兩段。

　　2、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

　　3、教師講解重要詞句。

　　4、學(xué)生鞏固詞句。

　　第二節(jié)

　　一、復(fù)習(xí)上課時(shí)所學(xué)重要詞句。

　　二、串講三、四自然段。

　　1、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

　　2、教師講解重要詞句。

　　3、學(xué)生課文鞏固詞句。

　　三、文言知識(shí)歸納。

　　1、歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實(shí)詞的用法。

　　（1）為

　　《庖丁解牛》教案 8

　　一、主題思想

　　莊子為我們塑造了一位技藝高超的廚師——庖丁的形象。他宰牛時(shí)嫻熟的動(dòng)作、優(yōu)美的聲音、高雅的意境讓文惠君嘆為觀止。庖丁解牛告訴我們更普遍意義的道理：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能逐漸掌握客觀規(guī)律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客觀規(guī)律，面對(duì)具體問(wèn)題時(shí)，仍要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能把事情做好。

　　二、寫作特點(diǎn)

　　1、莊子善于講寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，讓讀者自己去體會(huì)其中的深意。

　　2、文章用細(xì)致生動(dòng)的記敘和描寫闡明抽象的道理如開(kāi)頭介紹解牛的場(chǎng)面；對(duì)比手法的運(yùn)用如從庖丁開(kāi)始解牛，到三年后解牛，再到今天的解牛，三個(gè)階段的對(duì)比。

　　三、相關(guān)成語(yǔ)

　　①游刃有余：現(xiàn)代人使用它來(lái)比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

　　②目無(wú)全牛：一般用來(lái)指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。

　　③躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。躊躇，一般用于形容猶豫不決的樣子。躊躇滿志，指對(duì)自己取得的成就洋洋得意的樣子。

　　④切中肯綮：切中，正好擊中。肯綮，是指骨肉相連的地方，比喻最重要的關(guān)鍵。

　　切中肯綮是指解決問(wèn)題的方法對(duì)，方向準(zhǔn)，一下子擊中了問(wèn)題的要害，找到了解決問(wèn)題的好辦法。

　　⑤批郤導(dǎo)窾——批：擊；郤：空隙；窾：骨節(jié)空處。從骨頭接合處批開(kāi)，無(wú)骨處則就勢(shì)分解。比喻善于從關(guān)鍵處入手，順利解決問(wèn)題。

　　⑥新硎初試——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那樣鋒利。比喻剛參加工作就顯露出出色的才干。亦作“發(fā)硎新試”。

　　⑦官止神行：指對(duì)某一事物有透徹的了解。

　　⑧庖丁解牛：廚師解割了全牛。比喻掌握了解事物客觀規(guī)律的人；技術(shù)純熟神妙；做事得心應(yīng)手。

　　⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干凈。將刀擦凈，收藏起來(lái)。比喻適可而止，自斂其才。

　　四、練習(xí)：

　　1、通假字

　　①砉然向然：通“響”。②技蓋至此乎：通“盍”，何。

　　③技經(jīng)肯綮之未嘗：通“枝”指支脈。④批大郤，導(dǎo)大窾：通“隙”，空隙。

　　2、一詞多義

　　族①族庖月更刀（眾，一般的）

　　②每至于族（叢聚、集結(jié)之處）

　　為①庖丁為文惠君解牛：介詞：替、給

　　②吾見(jiàn)其難為，怵然為戒：都是動(dòng)詞。前一個(gè)：解；后一個(gè)：作為

　　③提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志：兩個(gè)“為”同義，都是介詞：因?yàn)?/p>

　　乎①技盍至此乎？：疑問(wèn)語(yǔ)氣詞：呢

　　②進(jìn)乎技矣：相當(dāng)于“于”，介詞，可不譯

　　③依乎天理：相當(dāng)于“于”，介詞，可不譯

　　④恢恢乎其于游刃必有余地矣：形容詞詞尾，加強(qiáng)語(yǔ)氣，表示強(qiáng)調(diào)

　　然①砉然向然：都是助詞，前一個(gè)是象聲詞詞尾，后一個(gè)是形容詞詞尾

　　②雖然，每至于族：代詞：這樣

　　3、古今異義

　　①所見(jiàn)無(wú)非牛者：無(wú)非：古—沒(méi)有不是；今—只，不外乎。

　　②依乎天理：天理：古—指牛生理上的天然結(jié)構(gòu)；今—天然的道理。

　　③乃中《經(jīng)首》之會(huì)：會(huì)：古—節(jié)奏；今—表示能力，會(huì)議。

　　④雖然，每至于族（雖然）古義：雖然這樣今義：表轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞

　　⑤視為止，行為遲（行為）古義：動(dòng)作因此今義：受思想支配而表現(xiàn)在外面的活動(dòng)

　　⑥每至于族（族）古義：筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方今義：事物有某種共同屬性的一大類

　　⑦吾見(jiàn)其難為（難為）古義：很難做今義：使人為難

　　⑧因其固然（固然）古義：本來(lái)的`樣子今義：表示承認(rèn)某一事實(shí)，引起下文轉(zhuǎn)折；表示承認(rèn)甲事實(shí)，也不否認(rèn)乙事實(shí)

　　４、詞類活用：

　　①良庖歲更刀，族庖月更刀：名詞做狀語(yǔ)，歲：每年；月：每月。

　　②足之所履：名詞作動(dòng)詞，名詞的“履”活用為動(dòng)詞“踩”“踏”的意思。

　　③以無(wú)厚入有間：形容詞作名詞，很薄的刀刃。

　　④吾見(jiàn)其難為：意動(dòng)用法，對(duì)……感到困難。

　　５、特殊句式：

　　①技盍至此乎：省略句技盍至（于）此乎。

　　②臣之所好者，道也：判斷句也。

　　③技經(jīng)肯綮之未嘗：賓語(yǔ)前置未嘗技經(jīng)肯綮。

　　④視為止，行為遲：省略句視為（之）止，行為（之）遲。

　　6、句子翻譯：

　　①手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

　　翻譯：手觸到的地方，肩靠著的地方，腳踩著的地方，膝蓋頂著的地方。

　　②庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。

　　翻譯：庖丁放下刀回答說(shuō)：”我所喜好的是（探究）自然的規(guī)律，這已經(jīng)超過(guò)了對(duì)于宰牛技術(shù)的追求。”

　　③提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。

　　翻譯：我提刀站立，因?yàn)檫@一成功環(huán)顧四周，因?yàn)檫@一成功悠然自得心滿意足，拭擦好刀收藏起來(lái)。

　　④彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。

　　翻譯：那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽地，那么刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的啊

　　《庖丁解牛》教案 9

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1、熟悉課文

　　2、文學(xué)、文化常識(shí)積累：莊子及《莊子》

　　3、課文正確解讀

　　4、文言現(xiàn)象歸類

　　二、教學(xué)重難點(diǎn)：

　　引導(dǎo)學(xué)生多角度解讀寓言寓意。

　　三、教學(xué)過(guò)程

　　(一)導(dǎo)入

　　毛澤東在《改造我們的學(xué)習(xí)》一文，解釋了“實(shí)事求是”一詞，請(qǐng)同學(xué)們明確一下。提問(wèn)學(xué)生：“實(shí)事”指“求”指“是”指。師：客觀事物之間，總是有規(guī)律可尋，關(guān)鍵在于我們能不能去“求”，怎樣去“求”。今天，我們來(lái)共同復(fù)習(xí)《庖丁解牛》一文，再次感受一下“庖丁”的成功之道

　　(二)明確學(xué)習(xí)要求(小黑板展示)

　　1.熟悉課文。

　　2.文學(xué)、文化常識(shí)積累：莊子及《莊子》

　　3.正確理解課文寓意。

　　4.師生共同歸納文言現(xiàn)象。

　　(三)學(xué)生齊讀課文

　　1.正音。

　　將齊讀中出現(xiàn)的讀音錯(cuò)誤找出來(lái)，共同糾正。

　　技蓋至此乎?見(jiàn)其難為。行為遲肯綮大軱怵然

　　學(xué)生完成資料提供的拼音題。學(xué)生們齊讀

　　2.文學(xué)、文化常識(shí)積累

　　(1)完成資料提供的填空題

　　(2)學(xué)生讀背

　　(3)檢查：完成高考模擬題---五(1)題

　　(四)課文解讀

　　1.文字疏通結(jié)構(gòu)思路

　　本文是一篇典型的一事一議的散文，文章寫了一件什么事情呢?學(xué)生作答這件事是“庖丁為文惠君解牛”又是怎樣寫的?怎樣議的.呢?

　　生描寫了一個(gè)場(chǎng)面。師從幾個(gè)角度正面描寫解牛場(chǎng)面?生解牛時(shí)的動(dòng)作和發(fā)出的聲音。師請(qǐng)同學(xué)完整翻譯第一節(jié)。注意“所字結(jié)構(gòu)”、倚、履、踦、向、中、乃、會(huì)。

　　《庖丁解牛》教案 10

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　1．學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描寫來(lái)表達(dá)抽象的道理的寫法；

　　2.了解“然”“乎”等文言虛詞的一些用法；

　　3.領(lǐng)會(huì)認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律必須通過(guò)反復(fù)實(shí)踐的道理。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】

　　第二段，理清層次及運(yùn)用兩個(gè)對(duì)比寫出庖丁高超的技巧

　　【教學(xué)難點(diǎn)】

　　本文給我們的啟示

　　【教學(xué)方法】

　　講解法、討論法

　　【教學(xué)課時(shí)】

　　2課時(shí)

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　一、課文導(dǎo)入

　　由作者簡(jiǎn)介導(dǎo)入課文

　　莊子名周，戰(zhàn)國(guó)時(shí)宋國(guó)蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，著名的思想家，世稱“老莊”。他曾在家鄉(xiāng)做過(guò)漆園吏，不久即隱歸，一生過(guò)著窮困的生活。

　　莊子的思想屬于主觀唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是:一切順應(yīng)自然，“安時(shí)而處順”“知其不可奈何而安之若命”在政治上，他主張無(wú)為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，擯棄一切文化知識(shí)，從而陷入了虛無(wú)主義的泥坑。莊子的`思想是沒(méi)落貴族階級(jí)意識(shí)的反映，但是，在他的著作中常對(duì)黑暗現(xiàn)實(shí)揭露和抨擊，也有一些積極意義。

　　莊子的散文，有相當(dāng)高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開(kāi)闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對(duì)后世文學(xué)有較大的影響。

　　《莊子》現(xiàn)存33篇: 《內(nèi)篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內(nèi)篇》一般認(rèn)定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門人及后學(xué)之手。

　　關(guān)于課文出處:

　　這篇課文是《莊子·養(yǎng)生主》里的一則寓言。題目是后來(lái)加的，原意是講養(yǎng)身之道。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。莊周認(rèn)為，人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒(méi)落階級(jí)消極遁世的思想情緒。今天我們閱讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個(gè)啟示是什么呢?請(qǐng)大家認(rèn)真閱讀課文。

　　二、學(xué)生參照書(shū)下注解，標(biāo)出生字詞的讀音，自由朗讀課文

　　三、教師領(lǐng)讀

　　四、課文講解

　　庖丁為文惠君解牛①手之所觸②肩之所倚，足之所履③膝之所踦④砉然向然⑤奏刀－然⑥莫不中音⑦合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。

　　【注解】

　　①庖丁為文惠君解牛：庖丁給梁惠王宰牛。庖，廚師。丁是廚師的名。解，剖開(kāi)，分割。②所觸：所接觸的地方。

　　③履：踩。

　　④踦：通“倚”，抵住。這里的意思是宰牛時(shí)抬起一條腿，用膝蓋抵住牛。

　　⑦莫不中音：沒(méi)有不合乎音律的。

　　⑧合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)：合乎《桑林》舞樂(lè)的節(jié)拍，又合乎《經(jīng)首》樂(lè)曲的節(jié)奏。《桑林》，傳說(shuō)中商湯時(shí)的樂(lè)曲名。《經(jīng)首》，傳說(shuō)中堯時(shí)的樂(lè)曲名。乃，又。會(huì),指節(jié)奏。

　　【譯文】

　　廚師丁給文惠君宰殺牛性，分解牛體時(shí)手接觸的地方，肩靠著的地方，腳踩踏的地方，膝抵住的地方，都發(fā)出窘窘的聲響，快速進(jìn)刀時(shí)刷刷的聲音，無(wú)不像美妙的音樂(lè)旋律，符合桑林舞曲的節(jié)奏，又合于經(jīng)首樂(lè)曲的樂(lè)律。

　　第一部分(1自然段):描寫庖丁解牛的場(chǎng)面。

　　第一句總提“庖丁為文惠君解牛”，簡(jiǎn)要交代人物事件。

　　動(dòng)作觸(手按)、倚(肩靠)、履(足踩)、 (膝抵)有條不紊，配合協(xié)調(diào)

　　聲音砉然、向然合乎音律

　　比喻“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)”由聲音富有舞蹈節(jié)奏，想象動(dòng)作之優(yōu)美和諧。

　　在這里作者運(yùn)用大膽的夸張和生動(dòng)的比喻，把庖丁解牛的高超技術(shù)寫得簡(jiǎn)直如入化境，就十分自然地導(dǎo)入下面一段對(duì)話。

　　五、小結(jié)

　　六、作業(yè)

　　課后熟讀課文，翻譯下面兩段。

　　《庖丁解牛》教案 11

　　一、 教學(xué)思想

　　語(yǔ)文新課程標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)：“語(yǔ)文教學(xué)不僅僅重視語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)的傳授，更要注重對(duì)學(xué)生人文思想的培養(yǎng)。”結(jié)合這一理念，設(shè)計(jì)本節(jié)課以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，通過(guò)學(xué)生、教師、文本間的對(duì)話，來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)文本的深入解讀。采取自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)積累，發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，在自主研讀，討論交流中學(xué)習(xí)課文，體悟人生。

　　二、 教學(xué)時(shí)數(shù)

　　一課時(shí)。

　　三、 教學(xué)目標(biāo)

　　1、 通過(guò)文本的研讀，使學(xué)生理解一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實(shí)踐中不斷總結(jié)、積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。

　　2、 結(jié)合文本虛構(gòu)出庖丁的成長(zhǎng)歷程，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。

　　3、 發(fā)掘本文的內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活領(lǐng)會(huì)文本的深刻的含義，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。同時(shí)體會(huì)寓言的多義性。

　　四、 教學(xué)過(guò)程

　　（一）課前預(yù)習(xí)

　　通讀全文，借助工具書(shū)疏通文意，初步理解課文。

　　（課前全班朗讀課文。)

　　（二）導(dǎo)入（2分鐘）

　　很久很久以前，有一位老人家很會(huì)講故事。人們透過(guò)他簡(jiǎn)單而生動(dòng)的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我們?cè)��?jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的“莊周夢(mèng)蝶”、“鯤鵬”的故事就是出自他之口，這位老人家就是莊子。今天我們來(lái)看他另一則故事——《庖丁解牛》。

　　（三）課堂活動(dòng)過(guò)程

　　1、 復(fù)述故事。（3分鐘）

　　請(qǐng)一位同學(xué)用現(xiàn)代漢語(yǔ)復(fù)述故事。

　　（用幻燈片顯示《庖丁解牛》的漫畫(huà)。）

　　（設(shè)計(jì)意圖：結(jié)合漫畫(huà)來(lái)復(fù)述課文，讓學(xué)生更形象的理解課文，同時(shí)鍛煉學(xué)生的口頭表達(dá)能力。）

　　通過(guò)這個(gè)同學(xué)的`講述，我們想一想，庖丁解牛的外在特點(diǎn)是什么？

　　（幻燈片顯示：

　　問(wèn)題：庖丁解牛的外在特點(diǎn)是什么？

　　明確：庖丁解牛時(shí)的動(dòng)作姿態(tài)和解牛時(shí)發(fā)出的聲音均符合音樂(lè)和舞蹈節(jié)奏。）

　　2、 發(fā)揮想象，編寫故事。（10分鐘）

　　（設(shè)計(jì)意圖：發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力和想象力，讓學(xué)生細(xì)讀文本，整合文中的材料，合情合理地虛構(gòu)故事。也為后一個(gè)環(huán)節(jié)提供必要的鋪墊和素材。）

　　由上述介紹可見(jiàn)，庖丁解牛的刀法可謂出神入化，實(shí)乃高手中的高手。相信當(dāng)年文惠君一定金口玉言，封他為“名庖”。我們知道，但凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程，一段曲折離奇的成長(zhǎng)歷史。那今天庖丁的這段“神秘”往事就要靠我們來(lái)揭開(kāi)。請(qǐng)大家結(jié)合課文，發(fā)揮想象，編寫這《一代名“庖”的成長(zhǎng)歷程》。

　　（1）學(xué)生小組討論、交流，發(fā)言。（請(qǐng)1-2人發(fā)言。）

　　（小組討論說(shuō)明：在班級(jí)教學(xué)組織操作上，全班按座位分成四人或六人一組，設(shè)組長(zhǎng)一人。組長(zhǎng)組織討論，小組得出結(jié)論性的意見(jiàn)或答案，指定一個(gè)同學(xué)代表小組發(fā)言——發(fā)言人由小組成員輪流擔(dān)任。）

　　（2）學(xué)生發(fā)言之后，教師根據(jù)學(xué)生編寫的故事簡(jiǎn)短總結(jié)。

　　（幻燈片顯示：

　　標(biāo)題：一代名“庖”的成長(zhǎng)歷程

　　要求：盡可能多的使用原文中的材料。

　　教師總結(jié)思路：

　　始解牛時(shí)：所見(jiàn)無(wú)非牛者——月更刀

　　苦練中……

　　三年之后：目無(wú)全牛——?dú)q更刀

　　苦練中……

　　方今之時(shí)：以神遇而不以目視——19年，刀刃若新發(fā)于硎）

　　3、 透過(guò)故事，探討人生。（25分鐘）

　　（設(shè)計(jì)意圖：充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，讓學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)歷和人生閱歷解讀文本，透過(guò)文本形成個(gè)性化的觀點(diǎn)，言之成理即予以肯定。）

　　一般來(lái)說(shuō)，人一旦成名之后都喜歡出書(shū)，用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁也要寫一本——《庖丁論人生》，那從這本書(shū)中我們應(yīng)該可以看到那些人生道理呢？現(xiàn)在小組討論，結(jié)合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷來(lái)談?wù)劊�課本中的哪些情節(jié)、文段教給我們?cè)鯓拥牡览怼?/p>

　　（1）學(xué)生小組交流、討論，發(fā)言。（18分鐘）

　　（2）教師小結(jié)：人處身錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)，面對(duì)紛繁的事情，應(yīng)先了解事物的道理，順應(yīng)自然而行，盡可能的避開(kāi)種種矛盾沖突。但不免遇到困難、沖突時(shí)，則要全神貫注，謹(jǐn)慎處理。在困難解決后，應(yīng)及時(shí)收斂鋒芒，低調(diào)做人。只有這樣才可以更好的生存于這個(gè)社會(huì)之中。（2分鐘）

　　（幻燈片顯示：庖丁論人生）

　　（教師從以下方面把握：

　　臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣——了解規(guī)律，掌握規(guī)律

　　臣以神遇而不以目視——抓住本質(zhì)，用心處事

　　依乎天理……因其固然——順其自然，不強(qiáng)求

　　技經(jīng)肯綮之未嘗——避開(kāi)鋒芒，從長(zhǎng)計(jì)議

　　以無(wú)厚入有間——以己之利攻彼之弊

　　每至于族……行為遲，動(dòng)刀甚微——不莽撞，謹(jǐn)慎行事

　　善刀而藏之——收斂鋒芒，低調(diào)做人）

　　（3）以上是我們從《庖丁解牛》中探討中的人生哲理。我們讀課文的時(shí)候也應(yīng)該留意到，在文段的結(jié)尾文惠君說(shuō)“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”那文惠君當(dāng)年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢？請(qǐng)大家看這樣一段文字：（5分鐘）

　　（設(shè)計(jì)意圖：在個(gè)性化解讀之后回歸原文，了解作者的觀點(diǎn)。同時(shí)也體會(huì)寓言的多義性。）

　　（幻燈片顯示：

　　“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣！為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。”

　　《莊子·養(yǎng)生主》

　　莊子主張一切順其自然，反對(duì)人為。莊子不重視人的形體軀殼,不強(qiáng)求物我的分別,不承認(rèn)知識(shí)的地位,不計(jì)較事情的成敗，而應(yīng)該順應(yīng)自然之道。）

　　從中可知，當(dāng)年文惠君看到的是一種一切順其自然，反對(duì)人為的養(yǎng)生之道。

　　從而我們也可以看到，一則小小的寓言故事，閱讀的人人生閱歷不同，所處的社會(huì)歷史環(huán)境不同，審視的角度不同，就可以讀出不同的道理。這就是寓言的多義性。

　　（四）課后作業(yè)

　　選取文中你最喜歡的一句話，結(jié)合學(xué)習(xí)生活實(shí)際，寫一篇200字左右的感想。

　　《庖丁解牛》教案 12

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、知識(shí)與技能：感受莊子散文的特點(diǎn)；理解其寓意，用現(xiàn)代眼光開(kāi)掘其新義。

　　2、過(guò)程與方法：訓(xùn)練古文閱讀能力；自主、合作、探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生理解感悟的能力。

　　3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：理解課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律必須反復(fù)實(shí)踐的道理，并且從中獲得感悟與啟迪。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　學(xué)習(xí)課文后得到的啟示。教學(xué)難點(diǎn)：

　　對(duì)課文第三段層次結(jié)構(gòu)的分析把握。教學(xué)方法：

　　誦讀法，自主合作探究法。

　　教學(xué)手段：

　　多媒體技術(shù)。

　　教學(xué)時(shí)間：

　　三課時(shí)。

　　第一課時(shí)

　　一、導(dǎo)入新課

　　古時(shí)候，有一位老人家很會(huì)講故事。人們透過(guò)他簡(jiǎn)單而生動(dòng)的故事，往往可以明白很多 深刻的道理。我們?cè)��?jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的“莊周夢(mèng)蝶”、“東施效顰”的故事就是出自他之口，這位老人家就是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期道家學(xué)派的代表人物——莊子。今天我們來(lái)看他另一則故事——《庖丁解牛》。

　　二、作者簡(jiǎn)介 莊子，名周，字子休，約生于公元前369年，死于公元前286年。為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期宋國(guó)蒙（今河南商丘附近）人，為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱為“老莊學(xué)派”。曾經(jīng)做過(guò)漆園吏。他可能生于沒(méi)落貴族家庭，生活貧苦，學(xué)問(wèn)淵博，善于辯論，他的著作輯入《莊子》一書(shū)，現(xiàn)存33篇。該書(shū)由后人整理為“內(nèi)篇”、“外篇”、“雜篇”三部分。一般認(rèn)為“內(nèi)篇”為莊周所作。《莊子》一書(shū)的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)變革抱著無(wú)可奈何、玩世不恭的態(tài)度，宣揚(yáng)并追求一種完全恢復(fù)人的“天然本性”的精神境界。

　　三、知識(shí)積累

　　1、通假字 古今異義

　　2、虛詞（1）為（2）乎（3）然（4）于

　　3、特殊句式 技盍至此乎：（省略句）技盍至（于）此乎。

　　臣之所好者，道也：（判斷句）技經(jīng)肯綮之未嘗：（賓語(yǔ)前置）未嘗技經(jīng)肯綮。視為止，行為遲：（省略句）視為（之）止。

　　4、積累文中成語(yǔ)

　　切中肯綮

　　目無(wú)全牛

　　游刃有余

　　躊躇滿志

　　5、翻譯課文一二兩段。

　　四、布置作業(yè)

　　熟讀課文，口頭翻譯三四兩段。

　　第二課時(shí)

　　一、檢查舊課

　　全班齊讀課文，指名翻譯開(kāi)頭兩段。

　　二、理清層次 第一部分（首段）：描寫庖丁解牛的一個(gè)場(chǎng)面，突出庖丁的技術(shù)高超。第二部分（第2、3段）：寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因。第三部分（末段）：從故事引出養(yǎng)生之道。

　　三、整體感知

　　提問(wèn)：故事寓言涉及的主要人物是誰(shuí)？庖丁給你們的第一印象是個(gè)怎么樣的廚師？ 這里的庖丁絕不是一般的庖丁，他是眾多庖丁中的佼佼者，他高超的技藝曾讓梁惠王贊嘆不已。

　　下面就讓我們一起欣賞庖丁解牛的精彩表演。一起朗讀一、二段。

　　四、分析課文

　　學(xué)生朗讀1、2段。

　　劃出文中描寫解牛場(chǎng)面的句子？莊子、梁惠王怎樣評(píng)價(jià)庖丁解牛？ 教師引導(dǎo)：莊子從那2個(gè)角度描寫解牛的精彩表演？（動(dòng)作、聲音）分析第1段：

　　作者描寫了一個(gè)場(chǎng)面：庖丁解牛。但是，作者是以動(dòng)作描寫為主，一連用 了5個(gè)動(dòng)詞：總的動(dòng)作描寫是“解”，然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履” 膝“踦”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作描寫，已初見(jiàn)庖丁解牛技術(shù) 的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對(duì)這聲音用了 兩個(gè)比喻。描摹聲音時(shí)，用了兩個(gè)擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個(gè)比喻是“桑林 之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”。生動(dòng)地描寫出庖丁動(dòng)作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個(gè)至高境 界。

　　思考：作者寫解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的 聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”？

　　分析：作者寫解牛時(shí)不聞牛慘叫，只能聽(tīng)到悅耳的刀聲，暗示了牛在毫無(wú)痛苦的情形下被“解”了，說(shuō)明庖丁的技藝確實(shí)出神入化。作者通過(guò)對(duì)庖丁優(yōu)美和諧的動(dòng)作及悅耳的刀聲的描寫，使讀者產(chǎn)生急切了解其絕技如何取得的念頭。同時(shí)，從結(jié)構(gòu)上看，寫這個(gè)場(chǎng)面既形象再現(xiàn)了庖丁技藝高超，又為下文申述其所以如此做了自然的鋪墊。

　　五、布置作業(yè)

　　思考第三段的結(jié)構(gòu)層次。

　　第三課時(shí)

　　一、復(fù)習(xí)舊課

　　二、繼續(xù)分析

　　第三段庖丁對(duì)話的層次。

　　課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗(yàn)之談”。庖丁的話可分六層：

　　1、第一層是“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣！”這句話是庖丁“經(jīng)驗(yàn)之談”的總綱，概括了下面談話的全部?jī)?nèi)容。

　　2、第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。解牛的三個(gè)階段。

　　3、第三層詳細(xì)說(shuō)明對(duì)這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達(dá)到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構(gòu)造。

　　4、第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。

　　5、第五層寫庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。

　　6、第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情。思考：解牛講究方法，庖丁講什么方法呢？ 臣之所好者，道也。

　　躲避矛盾，尋找部位 神遇 依乎天理 以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣 要依照牛的生理規(guī)律，順其自然

　　思考：庖丁解牛經(jīng)歷了哪三個(gè)階段？

　　始解牛時(shí)：所見(jiàn)無(wú)非牛者——月更刀

　　苦練中 三年之后：目無(wú)全牛——?dú)q更刀

　　苦練中 方今之時(shí)：以神遇而不以目視——19年，刀刃若新發(fā)于硎 思考：庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

　　分析：庖丁技藝高超的原因，從庖丁的話中可以得知。其一，對(duì)“道”的追求超過(guò)了對(duì)技術(shù)的追求（“進(jìn)乎技矣”）。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實(shí)踐的目標(biāo)。

　　其二，不懈實(shí)踐，在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律。正因?yàn)槿绱耍�他由不懂�?guī)律（“自解全牛”）過(guò)渡到認(rèn)識(shí)規(guī)律（“目無(wú)全牛”），又飛躍到熟練運(yùn)用規(guī)律（游刃有余）。

　　其三，謹(jǐn)慎小心，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。

　　文惠君悟道： 在文段的結(jié)尾以及視頻的最后我們都看到，文惠君說(shuō)“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”那文惠君當(dāng)年從庖丁的`經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢？

　　養(yǎng)生（一切順其自然）人世間充滿了錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、養(yǎng)生。

　　思考：文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？

　　分析：以刀來(lái)比喻精神，保護(hù)刀的方法就是養(yǎng)生的方法。

　　社會(huì)如牛體，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無(wú)厚入有間”，絕不勉強(qiáng)硬砍，所以他的刀用了十九年仍然鋒利如新；養(yǎng)生的道理也是這樣，只有順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。

　　學(xué)生討論：結(jié)合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷來(lái)談?wù)劊�課本中的語(yǔ)句能教給我們?cè)鯓拥牡览恚?/p>

　　學(xué)生交流、討論，發(fā)言。教師從以下方面把握：

　　臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣——了解規(guī)律，掌握規(guī)律 臣以神遇而不以目視——抓住本質(zhì)，用心處事 依乎天理因其固然——順其自然，不強(qiáng)求 技經(jīng)肯綮之未嘗——避開(kāi)鋒芒，從長(zhǎng)計(jì)議 以無(wú)厚入有間——以己之利攻彼之弊

　　每至于族行為遲，動(dòng)刀甚微——不莽撞，謹(jǐn)慎行事 善刀而藏之——收斂鋒芒，低調(diào)做人

　　延伸：如果撇開(kāi)莊子的本意，請(qǐng)你結(jié)合現(xiàn)實(shí)社會(huì)，談?wù)勂湓⒁猓ò阉�作為一篇�?dú)立的寓言去挖掘）

　　A、三百六十行，行行出狀元 B、實(shí)踐出真知

　　C、小事可以悟出大道理

　　D、一切勞動(dòng)都是美的，勞動(dòng)可以得到享受 E、要避開(kāi)矛盾 F、學(xué)無(wú)止境 G、要遵循規(guī)律 H、自信不可缺少

　　三、問(wèn)題探討

　　1、本文的主旨是什么？對(duì)我們的啟示是什么？ 課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過(guò)于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解牛”的故事，來(lái)比喻社會(huì)的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還應(yīng)該以藏?cái)浚ā吧频抖�藏之”）為自處之道，這樣才能做到“游刃有余”，以達(dá)到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學(xué)習(xí)此文，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而應(yīng)該通過(guò)反復(fù)實(shí)踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。

　　四、總結(jié)課文

　　以上是我們從《庖丁解牛》中探討中的人生哲理。一則小小的寓言故事，閱讀的人人生閱歷不同，所處的社會(huì)歷史環(huán)境不同，審視的角度不同，就可以讀出不同的道理。這就是寓言的多義性。這則寓言的寓意還有很多解讀，留待我們同學(xué)日后在生活中逐步領(lǐng)悟。

　　五、布置作業(yè)

　　完成課后練習(xí)及《拓展訓(xùn)練》。

　　板書(shū)設(shè)計(jì)：

　　庖丁解牛 莊子

　　⑴始解之時(shí)——目見(jiàn)全牛（不懂規(guī)律）⑵三年之后——目無(wú)全牛（認(rèn)識(shí)規(guī)律）⑶方今之時(shí)——游刃有余（運(yùn)用規(guī)律）

　　牛體—（比喻）—社會(huì) 刀——（比喻）——精神

　　《庖丁解牛》教案 13

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)

　　1、了解課文情節(jié)，熟悉寓言故事內(nèi)容。

　　2、積累文言知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，引導(dǎo)學(xué)生多角度解讀寓言寓意。

　　3、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)生敢于實(shí)踐，培養(yǎng)探索、勤奮、專注、謹(jǐn)慎、不驕不躁等精神，鼓勵(lì)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)并運(yùn)用規(guī)律提高工作學(xué)習(xí)效率。

　　學(xué)習(xí)重難點(diǎn)

　　1、文言虛詞積累；

　　2、領(lǐng)會(huì)小故事中的大智慧。

　　學(xué)習(xí)任務(wù)單

　　一、作家作品

　　大家心中的莊子及影響：莊子，名（ ），（ ）時(shí)期（ ）學(xué)派的代表人物，宋國(guó)蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了（ ）的思想，是道家學(xué)派的重要代表人物，著名的思想家，后世將他和老子并稱“（ ）”。他曾在家鄉(xiāng)做過(guò)漆園吏，不久即隱歸，一生過(guò)著窮困的生活。

　　莊子的思想屬于主觀主義，在認(rèn)識(shí)論上屬于相對(duì)主義，對(duì)生活的態(tài)度主張一切“_________”；政治上主張“_________”，反對(duì)一切社會(huì)制度，擯棄一切文化知識(shí)。

　　莊子的散文有相當(dāng)高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開(kāi)闊，描繪生動(dòng)，善于用（ ）和（ ），文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對(duì)后世文學(xué)有較大的影響。作品《莊子》，又被稱為（ ），現(xiàn)存33篇：《內(nèi)篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內(nèi)篇》一般認(rèn)定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門人及后學(xué)之手。

　　二、字詞基礎(chǔ)

　　（一）字音

　　庖（ ）丁踦（ ）砉（ ）然向（ ）然騞（ ）然

　　莫不中（ ）音肯綮（ ）大軱（ ）硎（ ）大郤（ ）

　　怵（ ）然更（ ）刀謋（ ）然大窾（ ）

　　（二）通假字

　　砉然向然：_________技蓋至此乎：__________

　　批大郤：__________善刀而藏：____________

　　（三）重點(diǎn)實(shí)詞

　　足之所履．：___________膝之所踦：___________新發(fā)于硎：___________

　　進(jìn)乎技矣：___________依乎天理：_______________

　　乃中經(jīng)首之會(huì)：___________如土委地：______________

　　技經(jīng)肯綮：_____________

　　（四）一詞多義

　　為：庖丁為文惠君解牛：____________吾見(jiàn)其難為：_______________

　　視為止，行為遲：_________________

　　于：合于《桑林》之舞而刀刃若新發(fā)于硎：_______________

　　其于游刃必有余地矣每至于族：__________________

　　附：“為”字讀音規(guī)律：

　　為：wèi作介詞，①替、給②因?yàn)棰蹫榱?/p>

　　wéi作動(dòng)詞：做、謀求、作為、治理、成為、學(xué)習(xí)、研究等。作語(yǔ)氣詞：用在句尾，表示疑問(wèn)反詰語(yǔ)氣，如：天之亡我，我何渡為？

　　（五）成語(yǔ)解釋

　　目無(wú)全牛：________________________

　　切中肯綮：________________________

　　游刃有余：________________________

　　躊躇滿志：________________________

　　三、文意理解

　　1、第一段：解牛場(chǎng)面

　　①連用了四個(gè)動(dòng)詞，手肩足膝的架勢(shì)：“手之所，肩之所，足之所，膝之所”，和諧流暢，四個(gè)接觸牛的部位用力也輕重有別，而且極富動(dòng)作的美感，和諧流暢，一氣呵成。②形象的詞，“砉然向然，奏刀騞然”，表現(xiàn)解牛之悠然自得。

　　③還有兩個(gè)：“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)”，解牛的.場(chǎng)景不同：音樂(lè)舞蹈表演，視聽(tīng)盛宴。（韻律和諧，動(dòng)作優(yōu)美聲音悅耳）

　　這一段描寫?yīng)毺兀�我們看不�?jiàn)牛掙扎之狀，聽(tīng)不到牛的慘叫之聲，也沒(méi)有血腥的場(chǎng)面，卻像在欣賞樂(lè)舞表演，化、化地表現(xiàn)出庖丁解牛技藝的出神入化，妙不可言！

　　2、第二段：庖丁詳述解牛過(guò)程

　　（1）研究解牛三階段

　　時(shí)間段解牛所見(jiàn)（做法）對(duì)規(guī)律的認(rèn)識(shí)境界（結(jié)果）

　　初始之時(shí)：

　　未嘗見(jiàn)全牛也目無(wú)全牛：

　　方今之時(shí)充分認(rèn)識(shí)，靈活運(yùn)用：

　　（2）神廚煉成三境界

　　廚師分類更刀頻率用刀方法境界

　　族庖：

　　良庖：

　　庖丁：

　　（3）神技煉成之后的階段：

　　表現(xiàn)：

　　啟發(fā)：

　　3、第三段：點(diǎn)題，悟養(yǎng)生之道

　　“養(yǎng)生”的意思是：____________，“主”的意思是：_________________。

　　庖丁的道：___________

　　文惠君的道：______________

　　他們的相似點(diǎn)：________________

　　四、探究應(yīng)用

　　1、概括填空，請(qǐng)用四字詞語(yǔ)填空：

　　庖丁剛開(kāi)始解牛之時(shí)：_______________→三年之后：_______________→當(dāng)今之時(shí)：________________→見(jiàn)其難為之時(shí)：_________________

　　2、庖丁解牛工作達(dá)到如此高超境界的原因是什么？

　　①

　　②

　　③

　　3、這則寓言故事給了我們什么啟發(fā)？

　　①

　　②

　　③

　　④

　　⑤

　　4、文章中的“牛”比喻，“刀”比喻。

　　五、拓展閱讀

　　1、吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。——《莊子養(yǎng)生主》

　　譯文：我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。

　　2、“異曲同工”的三境界：

　　與清代著名學(xué)者王國(guó)維先生治學(xué)三境界對(duì)比：

　　①昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)。獨(dú)上高樓，望盡天涯路。

　　臣之所好者，道也——不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)

　　②衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。

　　三年之后，目無(wú)全牛——堅(jiān)定不移，孜孜以求

　　③眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。

　　以神遇而不以目視——千錘百煉，終成正果

　　《庖丁解牛》教案 14

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、了解莊子其人及其主要思想。

　　2、掌握重要的實(shí)詞、虛詞及特殊句式等文言知識(shí)點(diǎn)。

　　3、賞析文中生動(dòng)細(xì)致的描寫和富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。

　　核心素養(yǎng)

　　語(yǔ)言建構(gòu)與運(yùn)用：了解文言文的結(jié)構(gòu)、表達(dá)、運(yùn)用，抓住關(guān)鍵詞語(yǔ)，培養(yǎng)學(xué)生建構(gòu)語(yǔ)言和運(yùn)用語(yǔ)言能力。

　　思維發(fā)展與提升：理解莊子把握規(guī)律、順乎自然的哲學(xué)思想，運(yùn)用分析與思考、探究與聯(lián)想等方法，體會(huì)莊子的養(yǎng)生之道，發(fā)展提升思維能力。

　　審美鑒賞與創(chuàng)造：了解文言文的寫作背景，感受論辯特色，體會(huì)藝術(shù)的魅力，培養(yǎng)學(xué)生審美鑒賞能力和創(chuàng)造能力。

　　文化傳承與理解：體悟“老莊”的道家思想，加深對(duì)傳統(tǒng)文化的理解，培養(yǎng)學(xué)生增加文化自信，繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

　　教學(xué)重難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：1、梳理課文大意，理解文章內(nèi)容，理解莊子寓言的本意。

　　2、掌握重點(diǎn)實(shí)詞、虛詞。

　　難點(diǎn)：對(duì)本文中“莊子之道”的理解，分析說(shuō)理的思路。

　　課前準(zhǔn)備

　　1、指導(dǎo)學(xué)生完成預(yù)習(xí)

　　2、制作課件

　　教學(xué)過(guò)程

　　一、導(dǎo)入新課

　　大家對(duì)老莊都有哪些了解？他的思想有哪些？名言有哪些？

　　二、寫作背景

　　莊子生活在戰(zhàn)國(guó)中期，這是非常激烈的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，中國(guó)社會(huì)經(jīng)歷了一次“高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會(huì)動(dòng)亂，民不聊生，身處亂世的人們對(duì)人生、對(duì)前途充滿了迷茫。莊子針對(duì)人在殘酷現(xiàn)實(shí)不能任其本性無(wú)拘無(wú)束生活、面臨無(wú)情摧殘難以盡享天年的現(xiàn)實(shí)，被迫隨時(shí)隨地悚然驚心地謹(jǐn)慎藏鋒，適時(shí)順應(yīng)，無(wú)求遠(yuǎn)害，想在復(fù)雜的斗爭(zhēng)的骨節(jié)縫中尋找一個(gè)空隙，把它作為保全生命的安樂(lè)窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現(xiàn)的就是這種心境。

　　三、作者介紹

　　莊子，戰(zhàn)國(guó)中期思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家。姓莊，名周，宋國(guó)蒙人，先祖是宋國(guó)君主宋戴公。他是繼老子之后道家學(xué)派的代表人物，莊學(xué)的創(chuàng)立者，與老子并稱“老莊”。

　　莊子因崇尚自由而不應(yīng)楚威王之聘，僅擔(dān)任過(guò)宋國(guó)地方的漆園吏，史稱“漆園傲吏”，被譽(yù)為地方官吏之楷模。他最早提出的“內(nèi)圣外王”思想對(duì)儒家影響深遠(yuǎn)。他洞悉易理，指出“《易》以道陰陽(yáng)”，其“三籟”思想與《易經(jīng)》三才之道相合。其文想象力極為豐富，語(yǔ)言運(yùn)用自如，靈活多變，能把微妙難言的哲理說(shuō)得引人入勝。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》《養(yǎng)生主》等。其作品被稱為“文學(xué)的哲學(xué)，哲學(xué)的文學(xué)”。

　　據(jù)傳莊子嘗隱居南華山，卒葬南華山，故唐玄宗天寶初，被詔封為南華真人，其書(shū)《莊子》被奉為《南華真經(jīng)》。

　　《莊子》今存33篇，書(shū)中散發(fā)著濃厚的浪漫主義氣息和悲觀厭世的虛無(wú)思想。莊子的文章想象奇特，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆。魯迅先生贊譽(yù)說(shuō)：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也。”其散文對(duì)后世影響很深。

　　莊子的思想包含著樸素辨證法因素。他認(rèn)為“道”是客觀真實(shí)的存在，“道”是宇宙萬(wàn)物的本源。《莊子讓王》說(shuō)，大道的真髓、精華用以修身，它的余緒用以治理國(guó)家，它的糟粕用以教化天下。《莊子秋水》又說(shuō)，不要為了人工而毀滅天然，不要為了世故去毀滅性命，不要為了貪得去身殉名利，謹(jǐn)守天道而不離失，這就是返璞歸真。他認(rèn)為，“道”是無(wú)限的、“自本自根”、“無(wú)所不在”的，強(qiáng)調(diào)事物的自生自化，否認(rèn)有神的主宰，提出“通天下一氣耳”和“人之生氣之聚也，聚則為生，散則為死。”

　　照莊子的邏輯，道是無(wú)分別、無(wú)界的混沌，因而它不是理性的對(duì)象：“夫道，有情有信，無(wú)為無(wú)形，可傳而不可受，可得而不可見(jiàn)；自本自根，素有天地，自古以固存。”一方面，道是真實(shí)存在的，所謂“自本自根”、“自古以固存”，所以道是有；另一方面，道又不同于具體之存在，它“無(wú)為無(wú)形”，因而道又是無(wú)。但它不是虛空之無(wú)，而是涵蓋了萬(wàn)有的無(wú)。所以道既派生了萬(wàn)物，又不滯于萬(wàn)物中，表現(xiàn)出超越性與內(nèi)在性的統(tǒng)一。由此也決定了人對(duì)道的認(rèn)識(shí)既不能是簡(jiǎn)單的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)識(shí)，也不能是理性的邏輯推理，而必須是物我、主客為一的內(nèi)在觀照，即超驗(yàn)的形而上學(xué)的觀照。道由于其不可言說(shuō)性和無(wú)限性，對(duì)道的體認(rèn)實(shí)際上就是超越理性的直覺(jué)認(rèn)知過(guò)程。

　　四、題目解說(shuō)

　　庖是廚師的意思。丁是廚師的名字。解：剖開(kāi)、分割，宰殺。庖丁解剖了全牛。比喻經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。

　　這個(gè)寓言故事選自《莊子內(nèi)篇養(yǎng)生主》。它說(shuō)明世上事物紛繁復(fù)雜，只要反復(fù)實(shí)踐，掌握了它的客觀規(guī)律，就能得心應(yīng)手，運(yùn)用自如，迎刃而解。文章敘議相間，層次分明。寫宰牛時(shí)動(dòng)作之優(yōu)美，技術(shù)之高超；成功后的志得意滿等，繪聲繪色，如聞如見(jiàn)，引人入勝。語(yǔ)言生動(dòng)形象，“目無(wú)全牛”、“游刃有余”、“躊躇滿志”“切中肯綮”“庖丁解牛”成語(yǔ)，即出自本篇。

　　五、學(xué)習(xí)字詞

　　庖（páo）丁踦（yǐ）

　　肯綮（qìnɡ）莫不中音（zhònɡ）

　　怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）

　　批大郤（xì）大軱（gū）

　　良庖歲更刀（ɡēnɡ）發(fā)于硎（xínɡ）

　　有條不紊（wěn）砉然向然（huāxiǎnɡ）

　　六、全文分析

　　此文為莊子闡明“養(yǎng)生”的一則寓言。文章開(kāi)始是一段惟妙惟肖的`“解牛”描寫。作者以濃重的筆墨，文采斐然地表現(xiàn)出庖丁解牛時(shí)神情之悠閑，動(dòng)作之和諧。全身手、肩、足、膝并用，觸、倚、踩、抵相互配合，一切都顯得那么協(xié)調(diào)瀟灑。“砉然響然，奏刀騞然”，聲形逼真。牛的骨肉分離的聲音，砍牛骨的聲音，輕重有致，起伏相間，聲聲入耳。緊接著又用文惠君之嘆：“善哉！技蓋至此乎！”進(jìn)一步點(diǎn)出庖丁解牛之“神”，這就為下文由敘轉(zhuǎn)入論做好鋪墊。

　　妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是將“技至此”的原因歸之于“道”。“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。”并由此講述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段論說(shuō)，為全文精華所在。為了說(shuō)明“道”如何高于“技”，文章先后用了兩種反差鮮明的對(duì)比：一為庖丁解牛之初與三年之后的對(duì)比，一為庖丁與普通廚工的對(duì)比。庖丁解牛之初，所看見(jiàn)的是渾然一牛；三年之后，就未嘗見(jiàn)全牛了，而是對(duì)牛生理上的天然結(jié)構(gòu)、筋骨相連的間隙、骨節(jié)之間的竅穴皆了如指掌。普通廚工不了解牛的內(nèi)在組織，盲目用刀砍骨頭；好的廚工雖可避開(kāi)骨頭，卻免不了用刀去割筋肉，而庖丁則不然，他不是靠感官去感覺(jué)牛，而是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，憑內(nèi)在精神去體驗(yàn)牛體，順應(yīng)自然，擇隙而進(jìn)，劈開(kāi)筋肉間隙，導(dǎo)向骨節(jié)空處，按照牛的自然結(jié)構(gòu)進(jìn)行。

　　七、中心思想

　　牛無(wú)疑是很復(fù)雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡(jiǎn)單，原因是什么？是因?yàn)檎莆樟怂�的肌理。牛與牛當(dāng)然各不相同，但不管是什么牛，它們的肌理都是一致的；每個(gè)人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因?yàn)槭煜ち伺５募±恚�自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領(lǐng)悟了生活的道理，摸準(zhǔn)了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無(wú)牛，就能化繁為簡(jiǎn)，真正獲得輕松。

　　此則寓言立意在于闡明“養(yǎng)生”，實(shí)則還闡述了一個(gè)深刻的美學(xué)命題，即藝術(shù)創(chuàng)造是一種自由的創(chuàng)造。莊子認(rèn)為“技”中有“藝”。庖丁解牛的動(dòng)作，就頗具藝術(shù)的觀賞性。他的表演，猶如一場(chǎng)優(yōu)美絕倫的音樂(lè)舞蹈，其舞步合于《桑林》舞曲，其韻律合于輝煌的《咸池》樂(lè)章。作為一種具有美的意味的創(chuàng)造活動(dòng)，是令觀賞者心醉神迷的。而庖丁解牛后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”的神情，又使人們看到創(chuàng)造者在作品完成后內(nèi)心滿足的喜悅。

　　人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開(kāi)矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)心、盡年。

　　八、寫作特點(diǎn)

　　莊子散文善于運(yùn)用形象化說(shuō)理的手段。這則寓言采用夸張、對(duì)比、映襯、描摹等多種手法，表現(xiàn)庖丁解牛技巧的純熟，神態(tài)的悠然，動(dòng)作的優(yōu)美，節(jié)奏的和諧，身心的瀟灑。具體說(shuō)來(lái)，此文在寫作方面的主要特點(diǎn)是：

　　一、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點(diǎn)明寓意（第三段）。就故事說(shuō)，又分兩層，即由寫“技”到說(shuō)“道”。先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的解牛之道。寫庖丁的技，先是直接描寫，再通過(guò)文惠君的贊嘆加以小結(jié)，并轉(zhuǎn)入庖丁的談道。對(duì)道的闡述又分為三個(gè)方面：首先，從縱的方面介紹掌握道的三個(gè)階段，突出掌握道以后的特點(diǎn)；其次，從橫的方面將庖丁與良庖、族庖進(jìn)行比較，以說(shuō)明得道與否的異同；第三，說(shuō)明成功地解決了難以處理的“族”的問(wèn)題。這是從一般寫到特殊。這三個(gè)方面都緊緊扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”進(jìn)行闡述。庖丁答文惠君的第一句話，將寫技與談道兩方面自然地聯(lián)系起來(lái)。文惠君所說(shuō)由庖丁之言獲得養(yǎng)生之道的話，又起到統(tǒng)攝全文、揭示主題的作用。全文圍繞解牛的事件，闡述一個(gè)“道”字，由具體到抽象，條分縷析，環(huán)環(huán)相扣，將道理說(shuō)得曉暢透徹。

　　二、語(yǔ)言生動(dòng)簡(jiǎn)練。如寫庖丁解牛時(shí)手、肩、足、膝的動(dòng)作，只用觸、倚、履、躊四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技蓋至此乎？”這么八個(gè)字（實(shí)詞、虛詞各半）三句話，就將文惠君看到庖丁高超的解牛技術(shù)而產(chǎn)生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實(shí)地反映出來(lái)。“怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”幾句，將庖丁解決特殊困難時(shí)那種專心致志、小心謹(jǐn)慎而又充滿信心的內(nèi)心活動(dòng)、目光和動(dòng)作特點(diǎn)，刻畫(huà)得淋漓盡致，又與后面寫庖丁因困難獲得解決而悠然自得的動(dòng)作、神態(tài)形成鮮明對(duì)照。

　　九、文言知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

　　通假字

　　①砉然向然：“向”通“響”，響聲。

　　②技蓋至此乎：“蓋”通“盍”，何，怎樣。

　　③批大郤：“郤”通“隙”，空隙。

　　④善刀而藏之：“善”通“繕”，修治，這里是擦拭的意思。

　　特殊句式

　　①技經(jīng)肯綮之未嘗

　　此句為謂語(yǔ)省略句，又是賓語(yǔ)前置句，應(yīng)為“未嘗（碰）技經(jīng)肯綮”。

　　②族庖月更刀，折也

　　判斷句，“也”表判斷。

　　③而刀刃若新發(fā)于硎

　　狀語(yǔ)結(jié)構(gòu)后置句，狀語(yǔ)結(jié)構(gòu)“于硎”后置。

　　④臣之所好者，道也。

　　“……者……也”表判斷

　　古今異義詞

　　（1）所見(jiàn)無(wú)非全牛（無(wú)非）

　　古義：沒(méi)有不是

　　今義：只，不外乎

　　（2）依乎天理（天理）

　　古義：生理上的天然結(jié)構(gòu)

　　今義：天然的道理

　　（3）雖然，每至于族（雖然）

　　古義：雖然這樣

　　今義：表轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞

　　（4）視為止，行為遲（行為）

　　古義：動(dòng)作因此

　　今義：受思想支配而表現(xiàn)在外面的獲得

　　（5）每至于族（族）

　　古義：筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方

　　今義：事物有某種共同屬性的一大類

　　（6）吾見(jiàn)其難為（難為）

　　古義：很難做

　　今義：使人為難

　　（7）因其固然（固然）

　　古義：本來(lái)的樣子

　　今義：表示承認(rèn)某一事實(shí)，引起下文轉(zhuǎn)折；表示承認(rèn)甲事實(shí)，也不否認(rèn)乙事實(shí)

　　詞類活用

　　以無(wú)厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）

　　良庖歲更刀（歲，名詞作狀語(yǔ)，每年）

　　族庖月更刀（月，名詞作狀語(yǔ)，每月）

　　倒裝句

　　技經(jīng)肯綮之未嘗（未嘗技經(jīng)肯綮，賓語(yǔ)前置）

　　是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（于硎新發(fā)，介賓后置）

　　合乎《桑林》之舞（此處“乎”相當(dāng)于“于”，于《桑林》之舞合，介賓后置）

　　省略句

　　如土委（于）地

　　怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲

　　布置作業(yè)

　　1、熟讀課文，說(shuō)說(shuō)庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

　　2、回顧課文，談?wù)勀銓?duì)莊子的養(yǎng)生之道的理解。

　　課后訓(xùn)練

　　1、下列加粗字的注音，全部正確的一項(xiàng)是（）

　　A、庖（páo）丁砉然向然（huāxiànɡ）莫不中音（zhònɡ）

　　B、肯綮（qìnɡ）有條不紊（wěn）度長(zhǎng)絜大（qiè）

　　C、發(fā)于硎（xínɡ）怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）

　　D、批大郤（xì）大軱（ɡuā）良庖歲更刀（ɡēnɡ）

　　2、下列各項(xiàng)中，不含通假字的一項(xiàng)是（）

　　A、砉然向然

　　B、技蓋至此乎

　　C、如土委地

　　D、善刀而藏之

　　3、下列各句中，加粗的詞語(yǔ)的古今意義相同的一項(xiàng)是（）

　　A、未嘗見(jiàn)全牛也

　　B、依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾

　　C、因其固然

　　D、視為止，行為遲

　　4、把下面的句子翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)。

　　1、始臣之解牛之時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非牛者。

　　譯文：__________

　　2、而刀刃若新發(fā)于硎。

　　譯文：__________

　　1

　　答案：C

　　解析：A項(xiàng)，“向”應(yīng)讀xiǎnɡ；B項(xiàng)，“絜”應(yīng)讀xié；D項(xiàng)，“”應(yīng)讀ɡū。

　　2

　　答案：C

　　解析：A項(xiàng)，“向”通“響”。B項(xiàng)，“蓋”通“盍”。D項(xiàng)，“善”通“繕”。

　　3

　　答案：A

　　解析：B項(xiàng)，天理：古義，這里指牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)；今義，天然的道理。C項(xiàng)，固然：古義，本來(lái)的樣子，文中指本來(lái)的結(jié)構(gòu)；今義，連詞，表示承認(rèn)某個(gè)事實(shí)，引起下文的轉(zhuǎn)折。D項(xiàng)，行為：古義，行，動(dòng)作；為，因?yàn)椤＝窳x，受思想支配而表現(xiàn)出來(lái)的活動(dòng)。

　　4

　　答案：1、開(kāi)始，我宰牛的時(shí)候，所看見(jiàn)的沒(méi)有不是全牛的。

　　2、刀刃還像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣。

　　《庖丁解牛》教案 15

　　教學(xué)目的：

　　1、讀準(zhǔn)字音，辨析多音字、通假字的正確讀音。

　　2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的意義和用法。

　　3、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律必須通過(guò)反復(fù)實(shí)踐的道理。

　　4、學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描寫來(lái)表達(dá)抽象的道理的寫法。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　1、第二段，理清層次及運(yùn)用兩個(gè)對(duì)比寫出庖丁高超的技巧。

　　2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的意義和用法。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　1、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律必須通過(guò)反復(fù)實(shí)踐的道理。

　　2、學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描寫來(lái)表達(dá)抽象的道理的寫法。

　　3、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。

　　4、體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描寫和富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。

　　教學(xué)時(shí)數(shù)：

　　三課時(shí)

　　教學(xué)過(guò)程：

　　第一課時(shí)

　　一、導(dǎo)入：

　　我們學(xué)過(guò)、聽(tīng)過(guò)許多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“買櫝還珠”。這些寓言故事不僅給增添了我們的生活的笑料，而且使我們從中受到很好的教益。今天我們也學(xué)習(xí)一則寓言故事-----庖丁解牛。

　　二、作者介紹：

　　莊子名周，戰(zhàn)國(guó)時(shí)宋國(guó)蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱“老莊”。

　　莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的'差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是，一切順應(yīng)自然;在政治上，他主張無(wú)為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，摒棄一切文化知識(shí)。

　　莊子的文章，想像奇幻，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格。

　　三、解題：

　　庖:廚師;丁:廚師的名字。解牛:指剖開(kāi)、分割牛的肢體。《庖丁解牛》是《莊子養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生之道的關(guān)鍵。

　　四、串講第一、二自然段。

　　1、學(xué)生朗讀這兩段。

　　2、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

　　3、教師講解重要詞句。

　　4、學(xué)生鞏固詞句。

　　第二課時(shí)

　　一、復(fù)習(xí)上課時(shí)所學(xué)重要詞句。

　　二、串講三、四自然段。

　　1、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

　　2、教師講解重要詞句。

　　3、學(xué)生課文鞏固詞句。

　　三、文言知識(shí)歸納。

　　1、歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實(shí)詞的用法。

　　(1)為

　　①庖丁為文惠君解牛(介詞，替，給)

　　②吾見(jiàn)其難為，怵然為戒(前一個(gè)是做的意思;后一個(gè)，因?yàn)榈囊馑?

　　③視為止，行為遲(兩個(gè)“為”同義，因?yàn)榈囊馑?

　　④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(兩個(gè)“為”同義，因?yàn)?

　　(2)乎

　　①技蓋至此乎?(疑問(wèn)語(yǔ)氣詞，呢)

　　②進(jìn)乎技矣(相當(dāng)于“于”，引出對(duì)象)

　　③依乎天理(相當(dāng)于“于”，引出對(duì)象)

　　④而況大軱乎!(表感嘆語(yǔ)氣，呢)

　　恢恢乎其于游刃必有余地矣!(用于形容詞詞尾，助詞。)

　　(3)于

　　①合于《桑林》之舞(介詞，引出對(duì)象)

　　②而刀刃若新發(fā)于硎(介詞，從)

　　③恢恢乎其于游刃必有余地矣。(介詞，對(duì)于)

　　④雖然，每至于族(介詞，引出處所)

　　(4)道

　　①臣之所好者道也(自然的規(guī)律)

　　②師者，所以傳道受業(yè)解惑也(道理)

　　③廢先王之道，焚百家之言(思想、學(xué)說(shuō))

　　④人道是，三國(guó)周郎赤壁(說(shuō)，談?wù)?

　　⑤懷其璧，從徑道亡(路，道路)

　　⑤從驪山下，道芷陽(yáng)間行(取道)

　　(5)解

　　①庖丁為文惠君解牛(剖開(kāi))

　　②其為惑也，終不解矣(理解、懂得)

　　③師者，所以傳道受業(yè)解惑也(解答、解釋)

　　④天下土崩瓦解(分裂、渙散)

　　⑤今有一言，可以解燕國(guó)之患(解救、消除)

　　(6)族

　　①族庖月更刀，折也(眾)

　　②每至于族，吾見(jiàn)其難為(交錯(cuò)聚結(jié)的地方)

　　③士大夫之族(類)

　　④族秦者秦業(yè)，非天下也(族滅)

　　2、古今異義：

　　①無(wú)非：

　　古義----沒(méi)有不是。

　　今義----副詞，只，不外乎

　　②天理：

　　古義——指牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)。(依乎天理)

　　今義——

　　(1)宋代的理學(xué)家認(rèn)為封建倫理是客觀存在的道德法則，把它叫做“天理”。

　　(2)天然的道理。(天理難容)

　　固然：

　　古義——本來(lái)的結(jié)構(gòu)。(因其固然)

　　今義——表示承認(rèn)某個(gè)事實(shí)，引起下文的轉(zhuǎn)折。

　　難為：

　　古義----很難下刀。

　　今義----使人為難。

　　3、通假字

　　向——響(砉然響然)

　　蓋——盍，何，怎樣。(技蓋至此乎?)

　　善——繕，修治。文中指拭擦。(善刀而藏之。)

　　4、詞類活用

　　“良庖歲更刀，族庖月更刀”(名詞作狀語(yǔ)，每年，每月。)

　　以無(wú)厚入有間(很薄的刀刃)

　　5、特殊句式

　　(1)“臣之所好者，道也。”(判斷句)

　　(2)“技經(jīng)肯綮之未嘗”(賓語(yǔ)前置)

　　(3)“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎”(賓語(yǔ)前置，介賓短語(yǔ)后置)

　　6、成語(yǔ)解釋：

　　庖丁解牛：比喻技術(shù)純熟高妙，做事得心應(yīng)手。

　　游刃有余：比喻做事熟練，輕而易舉。

　　目無(wú)全牛：形容技藝已達(dá)到十分熟練的地步。

　　躊躇滿志：對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。

　　第三課時(shí)

　　一、理清思路。

　　描寫庖丁解牛的場(chǎng)面;記敘了文惠君和庖丁的對(duì)話。

　　二、研習(xí)全文。

　　A、講習(xí)第一自然段。

　　1、指定學(xué)生誦讀該段，其他學(xué)生思考并概括該段中心。

　　2、該段中心?

　　描寫庖丁解牛的場(chǎng)面。

　　3、第一句“庖丁為文惠君解牛”主要作用是什么?

　　簡(jiǎn)要交代人物事件。

　　4、庖丁解牛的技術(shù)怎樣?該段是從哪些方面表現(xiàn)庖丁解牛技術(shù)的高超的?

　　技術(shù)超凡入圣。

　　作者從動(dòng)作和摹聲兩個(gè)方面表現(xiàn)庖丁解牛技術(shù)的高超的。

　　動(dòng)作：手、肩、足、膝四個(gè)部位的動(dòng)作，組成一幅完整的解牛圖。記敘這四個(gè)動(dòng)作，突出庖丁手腳利索，活畫(huà)出這位廚師的姿態(tài)。

　　摹聲：動(dòng)作不僅熟練，而且富于節(jié)奏，具有美感。說(shuō)明庖丁的技藝確實(shí)出神入化。

　　5、結(jié)合生活實(shí)際，宰牛是異常殘忍之事，但莊子寫解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”這樣寫的作用是什么?

　　作者寫解牛時(shí)不聞牛慘叫，只能聽(tīng)到悅耳的刀聲，暗示了牛在毫無(wú)痛苦的情形下被“解”了，說(shuō)明庖丁的技藝確實(shí)出神入化。同時(shí)讀者會(huì)產(chǎn)生急切了解庖丁的絕技是如何取得的念頭。所以，從結(jié)構(gòu)上看，寫這個(gè)場(chǎng)面既形象再現(xiàn)了庖丁技藝高超，又為下文申述其技藝高超的原因做了自然的鋪墊。

　　B、講習(xí)第二、三自然段段。

　　1、指定學(xué)生誦讀這兩段。

　　2、概括這兩自然段的中心。

　　第二段寫文惠君的夸贊和提問(wèn)。

　　第三段庖丁自敘解牛技術(shù)高超的原因。

　　3、質(zhì)疑、釋疑。

　　【1】第二段寫文惠君的夸贊和提問(wèn)，有何作用?

　　從側(cè)面烘托庖丁技藝的精湛。【“技蓋至此乎”這句發(fā)問(wèn)，開(kāi)拓了文路，引起了庖丁的議論】因此又起到過(guò)渡下文的作用。

　　【2】第三自然段中“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣!”這句話在該段中的作用是什么?

　　庖丁首先說(shuō)明自己追求的是“道”的境界，已經(jīng)超過(guò)技術(shù)層面。這句話是庖丁“經(jīng)驗(yàn)之談”的總綱，概括了下面談話的全部?jī)?nèi)容。

　　【3】庖丁達(dá)到“道”境即把握牛的自然規(guī)律經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段?

　　⑴“始臣之解牛之時(shí)”“所見(jiàn)無(wú)非全牛也”

　　⑵“三年之后”“未嘗見(jiàn)全牛也”

　　⑶“方今之時(shí)”“以神遇而不以目視”“依乎天理”“因其固然”

　　【4】庖丁三年之后，就不把牛看成一頭整牛，是不是他后來(lái)看問(wèn)題片面了?

　　不是，因?yàn)樗麑?duì)牛的生理結(jié)構(gòu)已經(jīng)爛熟于心了，因而可以自由的拆卸了。從對(duì)整頭牛的感受發(fā)展到零碎牛的感受，實(shí)際反映庖丁技術(shù)的精進(jìn)。

　　【5】到現(xiàn)在，庖丁是憑什么感觸牛?

　　不是憑五官的感覺(jué)來(lái)感觸牛，而是憑自己的感受來(lái)感受牛，這也說(shuō)明庖丁解牛的技術(shù)由熟透到達(dá)升華的境地。

　　【6】庖丁達(dá)到“道”境即把握牛的自然規(guī)律的外在表現(xiàn)是什么?

　　“刀十九年矣”，“而刀刃若新發(fā)于硎”。

　　【7】達(dá)到“道”境即把握牛的自然規(guī)律的方法是什么?

　　“依乎天理，批大隙”，“導(dǎo)大窾，因其固然”，“以無(wú)厚入有間”。

　　【8】“道”境的內(nèi)在本質(zhì)是什么?

　　“恢恢乎其于游刃必有余地矣”;

　　【9】最后，庖丁講到達(dá)于“道”境之后的謹(jǐn)慎態(tài)度。

　　“每至于族”，他仍然會(huì)“怵然為戒，視為止，行為遲”，保持著警戒和驚懼之心，動(dòng)作也是輕微而遲緩的。即使成功解牛之后，在滿足的同時(shí)還要小心地把刀擦拭干凈，收藏起來(lái)。

　　【10】對(duì)比良庖(割)、族庖(折)、庖丁(解)三者不同的用刀方法用意是什么?

　　通過(guò)良庖、族庖、庖丁的比較，用前二者反襯庖丁解牛技藝的高超同時(shí)也說(shuō)明“有道”和“無(wú)道”的不同，強(qiáng)調(diào)“道”的重要。

　　三、最后，文章以文惠君贊嘆作結(jié)，既肯定庖丁言論的正確，又畫(huà)龍點(diǎn)睛，點(diǎn)出文章主旨。

　　------“得養(yǎng)生焉”，即莊子的一切順乎自然的思想。

　　四、探究主題：文惠君說(shuō)通過(guò)庖丁解牛的啟發(fā)得了“養(yǎng)生之道”。庖丁解牛與“養(yǎng)生之道”有何相通之處?怎樣養(yǎng)生?除了養(yǎng)生外，庖丁解牛之道還能給人以哪些更具普通意義的啟示?

　　牛的筋骨交錯(cuò)聚結(jié)就好像紛繁蕪雜的社會(huì)，庖丁面對(duì)交錯(cuò)聚結(jié)的牛的筋骨，能夠游刃有余，主要是因?yàn)樗�解牛時(shí)能“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度。人要在紛繁蕪雜的社會(huì)里做到“游刃有余”，做到養(yǎng)生，就必須像庖丁那樣：做事順乎其理，毋強(qiáng)行，小心翼翼，雖躊躇滿志但不得意忘形，鋒芒畢露。

　　“庖丁解牛”的故事告訴我們：人類社會(huì)充滿錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開(kāi)矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)親、盡年。

　　今天我們學(xué)習(xí)此文，可以得到以下的啟示：

　　1、一切事物都有它的客觀規(guī)律，通過(guò)反復(fù)實(shí)踐，不斷積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律。

　　2、面對(duì)困難，不應(yīng)逃避，應(yīng)找準(zhǔn)問(wèn)題的薄弱環(huán)節(jié)，勇于面對(duì)。

　　3、處理問(wèn)題時(shí)，應(yīng)注意保存自己。

　　4、反復(fù)練習(xí)，就熟能生巧。

　　5、做事要循序漸進(jìn)。

　　6、即使把握了事物的規(guī)律，但面對(duì)具體問(wèn)題，仍要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能把事情做好。

　　五、寫作特色：

　　1、善于通過(guò)場(chǎng)面和神態(tài)描寫來(lái)刻畫(huà)人物形象。

　　如：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所轚踦，砉然向

　　然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。”莊子通過(guò)這個(gè)場(chǎng)面寫活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦等動(dòng)作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯(cuò)落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美的動(dòng)作，進(jìn)刀時(shí)富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會(huì)”，簡(jiǎn)直是一次神妙的音樂(lè)舞蹈藝術(shù)表演。而庖丁就像一個(gè)藝術(shù)家在完成他的行為藝術(shù)作品。這一段連用了七個(gè)四字句，前四個(gè)句子寫動(dòng)作，后三個(gè)句子寫音響，讀起來(lái)也有音樂(lè)般的節(jié)奏感。

　　又如：“雖然，每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”這幾句通過(guò)神態(tài)描寫把庖丁的形象勾勒出來(lái)。庖丁遇到難解之處，神情驚懼，目光集中，行為遲緩;成功解牛之后，提刀四顧，躊躇滿志。庖丁先后的神態(tài)既有變化，又有對(duì)比，非常傳神。文章的第一段只見(jiàn)境界不見(jiàn)人，而這幾句則把庖丁的形象具體化了，使人過(guò)目不忘。

　　2、借助藝術(shù)形象闡明抽象道理。

　　如開(kāi)頭的解牛場(chǎng)面，使人可感，可見(jiàn)，可聞;庖丁論“道”，兩次對(duì)比，解牛三個(gè)階段，都是以生動(dòng)具體的敘述吸引讀者;良庖、族庖對(duì)比，也是借助藝術(shù)形象闡明抽象道理，尤其講到攻克難關(guān)時(shí)，寫心理、目光、動(dòng)作、成功后的喜悅，有聲有色，顯示巨大的藝術(shù)魅力，增強(qiáng)了文章的真實(shí)性。

　　板書(shū)設(shè)計(jì)：

　　庖描寫庖丁解牛的場(chǎng)面。

　　丁第一層(2段)：從文惠君的稱贊引出庖丁

　　的話。

　　解記敘了文惠君和庖丁的對(duì)話第二層(3段)：庖丁自敘解牛技術(shù)高超的原因。

　　牛第三層(4段)：文惠君“得養(yǎng)生焉”，點(diǎn)出本文主題，即莊子的一切順乎自然的思想。

　　《庖丁解牛》教案 16

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)

　　1、掌握文章重要文言現(xiàn)象。積累常見(jiàn)文言字詞，掌握文言句式。

　　2、把握文章故事形象，理解寓言寓意。

　　3、正確評(píng)析作者的思想及現(xiàn)實(shí)意義。

　　學(xué)習(xí)重難點(diǎn)

　　1、疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)。

　　2、把握文章故事形象，理解寓言寓意。

　　導(dǎo)：

　　一、知識(shí)鏈接

　　1、關(guān)于作者

　　莊子（約前369一前286），名周，戰(zhàn)國(guó)時(shí)宋國(guó)蒙（今河南省商丘市）人，我國(guó)歷史上著名的哲學(xué)家和文學(xué)家，道家學(xué)派的代表人物，老子哲學(xué)思想的繼承者和發(fā)展者。他的學(xué)說(shuō)涵蓋著當(dāng)時(shí)社會(huì)生活的方方面面，后世將他與老子并稱為“老莊”，他們的哲學(xué)為“老莊哲學(xué)”。在他們的哲學(xué)里也談及個(gè)人養(yǎng)生的主要關(guān)鍵即“養(yǎng)生主”、

　　《莊子》是莊周和他的門人以及后學(xué)者的著作，因莊子曾隱居南華山，所以，又稱《南華經(jīng)》，是著名的經(jīng)典著作。原有52篇，現(xiàn)存33篇，分為內(nèi)篇、外篇和雜篇，內(nèi)篇共7篇，是莊子本人所作，是全書(shū)的精華部分，全面闡述了莊子的宇宙觀、歷史觀、人生觀、道德論和政治論；外篇15篇，是內(nèi)篇的補(bǔ)充和發(fā)揮。文章想象力很強(qiáng)，文筆變化多端，具有濃厚的浪漫主義色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默諷刺的意味。

　　2、背景

　　春秋戰(zhàn)國(guó)----紛亂的時(shí)代，儒家熱衷于重建社會(huì)秩序，企圖以道德禮制重整人心，克制當(dāng)時(shí)人們泛濫的私欲。所以孔子不斷教人去追求仁義，成為君子，目的皆是希望重現(xiàn)一個(gè)和諧的理想社會(huì)。道家所關(guān)心的，卻是人處于亂世之下如何立身處世而自保。道家主張既然萬(wàn)事萬(wàn)物皆擺脫不了自然規(guī)律而變化，所以人也必須遵照自然規(guī)律而生活。道家的終極關(guān)懷是于亂世中找尋個(gè)人的自我救贖，自保全生的方法，具有強(qiáng)烈的個(gè)人主義色彩。儒家所重的是群體社會(huì)，道家所關(guān)懷的是個(gè)人。

　　3、關(guān)于養(yǎng)生主

　　A養(yǎng)生二字連讀，意為保養(yǎng)生命，主在這里主要指道理和方法。

　　B生主二字連讀，是指生之主，即精神的意思，在這里養(yǎng)生主指保養(yǎng)精神。

　　C寓言：寓言是文學(xué)作品的一種體裁，以比喻性的故事寄寓意味深長(zhǎng)的道理。

　　4．解題

　　《庖丁解牛》，就是假托庖丁為文惠君解牛的故事，闡述莊周的“養(yǎng)生之道”，而它的客觀意義卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出莊周寫這個(gè)寓言的主觀意圖。

　　二、預(yù)習(xí)

　　1、字音

　　庖páo履lǚ騞huō砉xū郤xì窾kuǎn

　　綮qìng軱gū硎xíng怵chù謋huò

　　2、成語(yǔ)積累

　　①游刃有余：現(xiàn)代人使用它來(lái)比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

　　②目無(wú)全牛：一般用來(lái)指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。

　　③躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。躊躇，一般用于形容猶豫不決的樣子。躊躇滿志，指對(duì)自己取得的成就洋洋得意的樣子。

　　④切中肯綮：切中,正好擊中、肯綮,是指骨肉相連的地方,比喻最重要的關(guān)鍵、

　　切中肯綮是指解決問(wèn)題的方法對(duì)，方向準(zhǔn)，一下子擊中了問(wèn)題的要害，找到了解決問(wèn)題的好辦法。

　　⑤批郤導(dǎo)窾——批：擊；郤：空隙；窾：骨節(jié)空處。從骨頭接合處批開(kāi)，無(wú)骨處則就勢(shì)分解。

　　⑥善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干凈。將刀擦凈，收藏起來(lái)。比喻適可而止，自斂其才。

　　二．文言知識(shí)梳理

　　1、解釋文中括號(hào)前的詞。

　　庖丁為（給）文惠君解（宰殺）牛。手之所觸（接觸），肩之所倚（倚靠），足之所履（踩），膝之所踦（抵住），砉然向（同“響”）然，奏（進(jìn)）刀騞然，莫（沒(méi)有）不中（合乎）音。合（合乎）于《桑林》之（的）舞，乃（又）中《經(jīng)首》之會(huì)（節(jié)奏）。

　　文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋（同“盍”，何不）至此乎？”

　　庖丁釋（放下）刀對(duì)曰：“臣之所好者，道（天道）也；進(jìn)（超過(guò)）乎技矣。始（起初）臣之（主謂之間，取獨(dú)）解牛之（的）時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非（沒(méi)有不是）牛者；三年之后，未嘗（未曾）見(jiàn)全牛也。方今之時(shí)，臣以（用）神（精神）遇（相遇）而不以目視，官知（感覺(jué)器官的作用）止而神欲行。依乎天理（自然結(jié)構(gòu)），批（擊入）大郤（縫隙），導(dǎo)（引導(dǎo)）大窾，因（順著）其固然（本來(lái)的樣子），技（支脈）經(jīng)肯綮之未嘗（嘗試），而況大軱（大骨）乎！良（技術(shù)好的）庖歲（每年）更（更換）刀，割也；族（技術(shù)一般的）庖月更刀，折也。今臣之（的）刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而（但）刀刃若（像）新（剛剛）發(fā)（磨）于（從）硎。彼（那）節(jié)者有間（縫隙），而刀刃者無(wú)厚（厚度）；以（用）無(wú)厚入有間，恢恢（寬綽）乎（……的樣子）其于（對(duì)于）游刃必有余地矣！是以（因此）十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然（雖然這樣），每至于族（筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方），吾見(jiàn)其難為（下刀），怵然（戒懼的樣子）為戒，視為（因?yàn)椋┲梗�行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委（散落）地。提刀而（表修飾）立，為之四顧，為之躊躇滿志（悠然自得，心滿意足）；善（揩拭）刀而（表順承）藏之。”

　　文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”

　　3、疑難句子翻譯

　　(1)手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

　　(2)臣所好者道也,進(jìn)乎技矣、

　　(3)技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎。

　　(4)以無(wú)厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣。

　　(5)每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。

　　三、研習(xí)文本

　　1、根據(jù)文意分析庖丁成長(zhǎng)的三個(gè)階段。

　　第一階段：初學(xué)解牛時(shí)，“所見(jiàn)無(wú)非牛者”，不熟悉牛的生理結(jié)構(gòu)，解牛時(shí)只見(jiàn)到牛的整體外在形態(tài)。這時(shí)候的庖丁是一個(gè)“族庖”，可以想見(jiàn)，其解牛的時(shí)候也一定是經(jīng)常用刀去砍劈骨頭，每月也要換刀一次。（不懂規(guī)律——目有全牛）

　　第二階段：三年后“未嘗見(jiàn)全牛”，對(duì)牛的自然生理結(jié)構(gòu)了如指掌，庖丁成了一個(gè)技術(shù)良好的廚子，但解牛時(shí)仍要時(shí)常用刀去割筋肉，結(jié)果仍需每年換一次刀。（認(rèn)識(shí)規(guī)律——目無(wú)全牛）

　　第三階段：庖丁徹底掌握了解牛之道，解牛時(shí)能以心神去領(lǐng)會(huì)而不以目視，依循自然紋理，刀鋒切入空隙處，避實(shí)就虛，得心應(yīng)手，所以他的刀用了十九年仍像剛剛磨過(guò)一樣。（運(yùn)用規(guī)律+謹(jǐn)慎小心——游刃有余）

　　2、文惠君稱贊庖丁技藝高超，庖丁卻說(shuō)自己所好的是“道”。如何理解“技”與“道”？二者有什么區(qū)別？

　　技是形而下的，可以目視的，是感官所感的；而“道”則是形而上的，不能目視，只能神遇。“官知止而神欲行”，也就是說(shuō)在四之軀體所掌握的“技”不能不停止的地方，而“神”卻徑自運(yùn)行。這種“神”的力量從何而來(lái)？“依乎天理”，“天”就是自然，“理”就是奧秘、規(guī)律，即“道”。由此看來(lái)，“道”是超越“技”的。

　　3、文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，“庖丁解牛”和“養(yǎng)生”之間有什么關(guān)系呢？你怎么理解這則寓言的寓意？

　　本文選自《莊子·養(yǎng)生主》，“養(yǎng)生主”即養(yǎng)護(hù)身體，給養(yǎng)心靈的關(guān)鍵。原文開(kāi)頭說(shuō)：“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已！已而為知者，殆而已矣！為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。”意思是：人們的生命是有限的，而知識(shí)卻是無(wú)限的。以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，勢(shì)必體乏神傷，既然如此還在不停地追求知識(shí)，那可真是十分危險(xiǎn)的了！做了世人所謂的善事卻不去貪圖名聲，做了世人所謂的惡事卻不至于面對(duì)刑戮的屈辱。遵從自然的中正之路并把它作為順應(yīng)事物的常法，這就可以護(hù)衛(wèi)自身，就可以保全天性，就可以不給父母留下憂患，就可以終享天年。這段其實(shí)是莊子所想表達(dá)內(nèi)容的綜述，想告訴人們唯有順應(yīng)自然規(guī)律，也就是老莊所說(shuō)的“道”，就可以終享天年。

　　如果把解牛之刀看作人的生命，那么牛身體相當(dāng)于我們所生存的環(huán)境，牛身上的骨骼筋肉纏結(jié)之處比喻世事的紛繁復(fù)雜，解牛的方法便是養(yǎng)生之道。人生于世，必然要面對(duì)、處理各種復(fù)雜的事情，所以講究“解牛之法”即“養(yǎng)生之道”也就顯得格外重要。人處理各種復(fù)雜的事情，應(yīng)先了解事物的道理，順應(yīng)自然與社會(huì)的良性法則，同時(shí)要巧妙地避過(guò)種種障礙；遇到困難的'事情時(shí)，要全神貫注，謹(jǐn)慎應(yīng)付，問(wèn)題便會(huì)迎刃而解，這樣才可全身養(yǎng)性，盡享天年。

　　4、《庖丁解牛》中所體現(xiàn)的莊子的處世觀與孔、孟的處世觀相比有何異同？莊子的觀點(diǎn)對(duì)于當(dāng)今的社會(huì)是否有借鑒意義？

　　莊子認(rèn)為，人世間充滿錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，應(yīng)該像庖丁解牛一樣，“依乎天理”“因其固然”“以無(wú)厚入有間”，像躲避牛身上可能使刀口鈍折之處一樣，躲避那些可能傷害自己的矛盾，順著“天然”的縫隙，游刃有余地處世，這樣才能達(dá)到“保身”“全生”“養(yǎng)親”“盡年”的目的。這是與孔孟的“知其不可而為之”、積極進(jìn)取、舍我其誰(shuí)完全不同的一種人生哲學(xué)。它固然有回避矛盾的一面，但也提醒我們不要強(qiáng)行、妄為，仍不失為一種有益的啟示，不可一味以“消極哲學(xué)”看待。雖然儒、道兩家觀點(diǎn)截然不同，但并無(wú)優(yōu)劣高下之分，甚至可以說(shuō)，無(wú)論孔子、孟子還是莊子，最終的目的都是落實(shí)到追求人的幸福，只是實(shí)現(xiàn)的路徑有所不同罷了。

　　和其他許多寓言一樣，“庖丁解牛”給我們你的啟示已經(jīng)超出了寓言講述者最初的命意范疇：一切事物都有其客觀規(guī)律，我們應(yīng)該在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)，善于總結(jié)，按照規(guī)律辦事；把握規(guī)律之后，面對(duì)具體問(wèn)題，仍然要敬慎戒懼，才能把事情做好。

　　議（討論有疑問(wèn)的地方）

　　展（提出自己的疑問(wèn)）

　　評(píng)（強(qiáng)調(diào)重要及特殊的關(guān)鍵點(diǎn)）

　　檢

　　1．下列句子中加點(diǎn)的“為”字的意義和用法與例句相同的一項(xiàng)是（）

　　例句：庖丁為文惠君解牛

　　A．為長(zhǎng)者折枝B．吾見(jiàn)其難為

　　C．視為止，行為遲D．北冥有魚(yú)，其名為鯤

　　【答案】A

　　【詳解】本題考查學(xué)生對(duì)文言實(shí)詞一詞多義的理解能力。考生應(yīng)把選項(xiàng)中的句子代入文中，結(jié)合上下文的語(yǔ)境推測(cè)意思和用法的正誤。

　　例句：“為”，介詞，替，給。

　　A項(xiàng)，“為”，介詞，替，給。

　　B項(xiàng)，“為”，動(dòng)詞，做。

　　C項(xiàng)，“為”，介詞，因?yàn)椤?/p>

　　D項(xiàng)，“為”，動(dòng)詞，叫作，稱為。

　　故選A。

　　2．下列句子中不含通假字的一項(xiàng)是（）

　　A．砉然向然B．善哉！技蓋至此乎

　　C．批大郤，導(dǎo)大窾D．怵然為戒，視為止，行為遲

　　【答案】D

　　【詳解】本題考查學(xué)生辨析常見(jiàn)文言實(shí)詞的通假的能力。通假字是文言文中常見(jiàn)的一種現(xiàn)象，一般通假有兩類：同音(或音近)通假和形聲通假(相同聲旁的字或者聲旁)，考生平時(shí)要注意積累。題干要求選出“不含通假字的一項(xiàng)”。

　　A項(xiàng)，“向”同“響”，聲音。

　　B項(xiàng)，“蓋”同“盍”，何、怎么。

　　C項(xiàng)，“郤”同“隙”，空隙。

　　D項(xiàng)，沒(méi)有通假字。

　　故選D。

　　3．下列句子中加點(diǎn)詞語(yǔ)的解釋，有誤的一項(xiàng)是（）

　　A．乃中《經(jīng)首》之會(huì)會(huì)：音節(jié)、節(jié)奏

　　B．批大郤，導(dǎo)大窾導(dǎo)：指導(dǎo)

　　C．族庖月更刀族：一般

　　D．如土委地委：散落

　　【答案】B

　　【詳解】本題考查學(xué)生對(duì)文言實(shí)詞一詞多義的理解能力。考生應(yīng)把選項(xiàng)中的句子代入文中，結(jié)合上下文的語(yǔ)境推測(cè)意思和用法的正誤。

　　B項(xiàng)，“導(dǎo)”，順著、循著，這里指引刀而人。

　　故選B。

　　《庖丁解牛》教案 17

　　［教材分析］

　　《庖丁解牛》是部編版必修下冊(cè)第一單元第一課的第三篇課文。本單元選取諸子學(xué)說(shuō)及古代史籍的著名篇目，要求學(xué)生在理解文意的基礎(chǔ)上思考其文化內(nèi)涵和現(xiàn)實(shí)意義。《庖丁解牛》從選修課文變?yōu)楸匦拚n文，且提前至高一年級(jí)，體現(xiàn)出新課標(biāo)對(duì)中華文化重要思想及理念的重視程度進(jìn)一步提高。《庖丁解牛》是莊子寓言杰作之一，雖然刪改后篇幅不長(zhǎng)，注釋詳盡，但要在實(shí)際教學(xué)中做到引導(dǎo)學(xué)生初步了解道家思想，感受莊子散文之美，并體味其中蘊(yùn)含的深邃哲意，依然存在一定難度。

　　［學(xué)情分析］

　　高一年級(jí)學(xué)生在初中階段已經(jīng)學(xué)過(guò)莊子的《逍遙游》和《秋水》節(jié)選，對(duì)莊子善用寓言說(shuō)理有所了解，再加上學(xué)生已經(jīng)具備一定的文言文基礎(chǔ)，這為《庖丁解牛》的學(xué)習(xí)提供了理解能力上的支撐。但《庖丁解牛》生字詞較多、哲理內(nèi)涵較復(fù)雜，部分學(xué)生可能對(duì)這類有一定難度的文言課文缺乏學(xué)習(xí)熱情，甚至產(chǎn)生排斥心理。所以，教學(xué)中首先仍應(yīng)該解決課文的理解問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上再進(jìn)行文本內(nèi)涵的探究。要充分考慮學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況，合理開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)社會(huì)的思考，對(duì)人生的感悟，對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的.熱愛(ài)。

　　［設(shè)計(jì)思路］

　　《庖丁解牛》是一個(gè)有人物、有情節(jié)、有對(duì)話的小故事。雖然是兩個(gè)人的對(duì)話交流，但主要是庖丁在說(shuō)，文惠君只講了兩句非常簡(jiǎn)短的話。可以將文惠君之言作為教學(xué)切入點(diǎn)，先圍繞文惠君之“惑”進(jìn)行探究，再圍繞文惠君之“得”深入拓展。在教學(xué)中，鼓勵(lì)學(xué)生自主思考，勇敢說(shuō)出自己的見(jiàn)解，甚至辯駁交鋒，使課堂不僅存在師生交流，更有活躍的生生互動(dòng)，重視踐行以生為本的教學(xué)理念。

　　［教學(xué)目標(biāo)］

　　1、理解文意，感受莊子散文特色及語(yǔ)言之美。

　　2、通過(guò)誦讀體悟、合作探究，增強(qiáng)學(xué)生思辨能力，領(lǐng)會(huì)含蓄深遠(yuǎn)的寓意。

　　3、體會(huì)“養(yǎng)生之道”的內(nèi)涵，初步了解道家思想的文化價(jià)值，并思考其啟示和現(xiàn)實(shí)意義。

　　［重點(diǎn)難點(diǎn)］

　　重點(diǎn)：積累文言知識(shí)、理解文意，了解莊子散文特色及課文寓意。

　　難點(diǎn)：理解“養(yǎng)生之道”的內(nèi)涵，能夠結(jié)合實(shí)際思考社會(huì)、感悟人生，增強(qiáng)文化自信心和民族自豪感。

　　［教學(xué)方法］

　　誦讀法、合作探究法、多媒體輔助教學(xué)

　　［課時(shí)安排］

　　一課時(shí)

　　［教學(xué)過(guò)程］

　　一、導(dǎo)入：援引舊知，導(dǎo)入新課幻燈片展示《逍遙游》和《秋水》中的部分名句，請(qǐng)一兩名同學(xué)結(jié)合課前預(yù)習(xí)所得，簡(jiǎn)單談?wù)勛约簩?duì)莊子或其作品的了解。教師適當(dāng)補(bǔ)充。

　　明確：莊子是道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱“老莊”。其文想象豐富瑰麗，語(yǔ)言優(yōu)美靈動(dòng)，常常把艱澀抽象的道理說(shuō)得生動(dòng)易懂。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》等。魯迅先生稱贊：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也。”引出對(duì)莊子寓言杰作之一《庖丁解牛》的學(xué)習(xí)。

　　（設(shè)計(jì)意圖：聯(lián)系之前所學(xué)莊子名篇，從學(xué)生熟悉的課文和知識(shí)點(diǎn)切入，盡可能消除學(xué)生的畏懼、排斥心理，激發(fā)學(xué)生對(duì)本課的學(xué)習(xí)興趣；檢查學(xué)生預(yù)習(xí)效果，培養(yǎng)學(xué)生自主搜集、整理資料的能力。）

　　二、初讀：梳理字詞，整體感知

　　1、一個(gè)小組齊聲誦讀，結(jié)束后其他學(xué)生發(fā)言糾正。教師通過(guò)幻燈片展示，總結(jié)并強(qiáng)調(diào)重要字詞的正確讀音及意義。

　　（設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生初識(shí)課文，積累文言文新知，把握教學(xué)重點(diǎn)；以學(xué)生為中心，使學(xué)生之間產(chǎn)生交流，幫助進(jìn)行記憶，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。）

　　2、全體學(xué)生自由誦讀全文，結(jié)合課本注釋，思考問(wèn)題：文章講了什么故事？故事中出現(xiàn)兩個(gè)人對(duì)話，兩人交流的主題是什么？

　　明確：文惠君見(jiàn)到庖丁解牛，詢問(wèn)如何做到技藝如此高超。

　　（設(shè)計(jì)意圖：既是鞏固學(xué)生正確誦讀，又是培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)能力，從整體上把握文章大意。）

　　三、探究：任務(wù)驅(qū)動(dòng)，合作探討

　　幻燈片展示：文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”

　　（一）技藝高超的表現(xiàn)

　　文惠君對(duì)庖丁發(fā)出了“（你解牛的）技術(shù)怎么會(huì)高超到這種程度啊？”的疑惑。學(xué)生以小組為單位進(jìn)行探討，思考以下問(wèn)題：（要求盡量用原文回答）

　　1、文中是如何描繪庖丁的解牛場(chǎng)景的？

　　2、解牛的真實(shí)場(chǎng)景必定十分血腥污穢，為何不描繪解牛的實(shí)況呢？

　　3、為何稱“解牛”，而不是“宰牛”或者“殺牛”呢？

　　明確：

　　1、動(dòng)作美：觸、倚、履、踦；音樂(lè)美：砉、騞；整體美：合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。

　　2、對(duì)實(shí)況避而不談，是為強(qiáng)調(diào)解牛過(guò)程之流暢優(yōu)美，從而突出庖丁技藝之出神入化。

　　3、“宰”與“殺”是血腥和殘忍；“解”是技法，是藝術(shù)，是情懷，是境界。“解”牛的庖丁可以視為藝術(shù)家，攜高超技藝登大雅之堂。

　　（設(shè)計(jì)意圖：感受莊子的散文特色及語(yǔ)言之美；抓住教學(xué)重點(diǎn)，設(shè)置環(huán)環(huán)相扣的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生逐步理解文意；學(xué)生分組探討，追問(wèn)思索，不斷靠近提高學(xué)生思辨能力的教學(xué)目標(biāo)。）

　　（二）技藝高超的原因

　　請(qǐng)學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題：庖丁解牛的技藝是怎樣變得如此高超的？

　　明確：“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。”從“所見(jiàn)無(wú)非牛者”到“未嘗見(jiàn)全牛也”，再到“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁的解牛技藝經(jīng)歷了一個(gè)逐漸提高的過(guò)程。不僅需要自身反復(fù)練習(xí)，熟能生巧，更是一個(gè)追求“道”的過(guò)程，要遵循規(guī)律，順應(yīng)自然，講究“依乎天理”和“因其固然”，方能達(dá)到解牛時(shí)“動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地”的境界。

　　（設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生思考庖丁解牛技藝高超的原因，為后面的“拓展”環(huán)節(jié)奠定基礎(chǔ)；關(guān)注個(gè)性化解讀，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，讓學(xué)生之間互相補(bǔ)充，生生互動(dòng)。）

　　四、拓展：挖掘文本，關(guān)注內(nèi)涵

　　幻燈片展示：

　　文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”學(xué)生齊聲誦讀全文，以小組為單位探討問(wèn)題：（請(qǐng)小組推選代表發(fā)言陳述）

　　1、文惠君為何會(huì)感嘆“得養(yǎng)生焉”？庖丁之言僅僅是解牛的經(jīng)驗(yàn)嗎？“刀”和“牛”分別比喻了什么？

　　2、結(jié)合自身學(xué)習(xí)生活經(jīng)驗(yàn)，我們能夠得到哪些啟示？

　　明確：

　　1、庖丁一席話讓文惠君領(lǐng)悟了“養(yǎng)生”之道，可見(jiàn)“解牛”與“養(yǎng)生”存在內(nèi)在聯(lián)系。牛比喻社會(huì)，刀比喻人。解牛離不開(kāi)刀，如果像“良庖”“族庖”那樣去“割”和“折”，不按牛的天然結(jié)構(gòu)解牛，刀就無(wú)法長(zhǎng)久保全，需要“歲更”和“月更”。庖丁一把刀用了十九年之久，“所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎”，是因?yàn)樗�掌握了牛體的構(gòu)造，謹(jǐn)慎對(duì)待會(huì)有損刀刃的筋骨交錯(cuò)聚結(jié)之處。正如人要學(xué)會(huì)在復(fù)雜的社會(huì)里安身立足，就要善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)規(guī)律，尊重和遵循規(guī)律，避開(kāi)矛盾之處。

　　2、注重實(shí)踐，勤于練習(xí)，甘耐寂寞；認(rèn)識(shí)規(guī)律，把握規(guī)律，遵循規(guī)律；各司其職，各盡其能，社會(huì)才能秩序井然。

　　（設(shè)計(jì)意圖：關(guān)注本課難點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生理解“養(yǎng)生之道”的內(nèi)涵，并結(jié)合實(shí)際思考社會(huì)和人生；尊重學(xué)生個(gè)性，培養(yǎng)發(fā)散性思維和團(tuán)隊(duì)精神、合作意識(shí)。）

　　五、反饋：課堂小結(jié)，作業(yè)布置

　　1、課堂總結(jié)：

　　教師在學(xué)生自主總結(jié)、提問(wèn)之后補(bǔ)充、答疑。

　　2、課后作業(yè)：

　　有人說(shuō)，莊子的“養(yǎng)生之道”是消極避世的，是在主張自保，逃避責(zé)任，沒(méi)有多少學(xué)習(xí)借鑒的價(jià)值。結(jié)合今天的學(xué)習(xí)收獲和感悟，對(duì)此言論談?wù)勀愕睦斫猓瑢懸黄�不少�?00字的作文。

　　（設(shè)計(jì)意圖：打開(kāi)思路，啟發(fā)學(xué)生深入思考；檢查學(xué)習(xí)效果，引導(dǎo)學(xué)生合理吸收傳統(tǒng)文化中的積極成分，深化對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)文化自信。）

　　《庖丁解牛》教案 18

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1．通過(guò)對(duì)課文的分析把握庖丁的形象。

　　2．體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描寫和富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。

　　3．理解一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。

　　教學(xué)難點(diǎn)、重點(diǎn)

　　１．重點(diǎn)：理解本文對(duì)庖丁解牛場(chǎng)面的描寫及庖丁的經(jīng)驗(yàn)之談，把握庖丁的形象。

　　2、難點(diǎn)：理解本文所蘊(yùn)含的哲理，生發(fā)對(duì)現(xiàn)實(shí)的啟示。

　　教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

　　一．導(dǎo)入

　　同學(xué)們，通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí)我們對(duì)《庖丁解牛》這篇文章已經(jīng)有了初步的了解，今天我們來(lái)做進(jìn)一步的探討。

　　首先來(lái)明確一下這節(jié)課的目標(biāo)：一是把握庖丁的形象，二是理解本文所蘊(yùn)含的哲理。下面我們就走近莊子筆下的庖丁，一起領(lǐng)略庖丁的魅力。

　　二． 解讀庖丁形象

　　1. 學(xué)生齊讀課文（一讀）

　　師：首先請(qǐng)同學(xué)們齊讀一遍課文，讀完之后，請(qǐng)大家回答：本文有關(guān)庖丁其人的描寫集中在哪幾段？并用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言概括其內(nèi)容。 “庖丁為文惠君解牛”，預(yù)備，起！

　　老師評(píng)價(jià)：大家的聲音很洪亮，很有節(jié)奏感！有哪位同學(xué)來(lái)回答一下上面的問(wèn)題。

　　學(xué)生回答：第一段

　　第一段：庖丁為文惠君解牛（或庖丁解牛的場(chǎng)面）。

　　第三段：寫庖丁的經(jīng)驗(yàn)之談。

　　師：這位同學(xué)概括的很準(zhǔn)確。下面我們共同看一下這兩段為我們展示了怎樣的庖丁形象，首先來(lái)學(xué)習(xí)第一段。

　　2.分析解牛場(chǎng)面

　　① 師：咱們請(qǐng)一位同學(xué)讀一下第一段，在他讀的過(guò)程當(dāng)中，PPT1：思考：作者從哪兩個(gè)方面來(lái)描寫庖丁解牛的呢？可邊聽(tīng)便圈出重點(diǎn)字詞。

　　（此處留兩分鐘時(shí)間讓學(xué)生思考）

　　A.. 學(xué)：動(dòng)作：手觸 肩倚 足履 膝踦（舞蹈化）

　　PPT2：

　　B. 學(xué)：聲音：砉、騞；——莫不中音（音樂(lè)化）

　　PPT2：

　　師：這位同學(xué)很有眼力，找的很準(zhǔn)。作者一連用了4個(gè)動(dòng)詞：手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，你是怎樣理解這四個(gè)動(dòng)作的？

　　觸——用手接觸，摁，抓，起固定作用，用哪個(gè)手？左手，因?yàn)橛沂帜玫叮?/p>

　　倚——用肩膀壓著，頂著，可以更好地用力。

　　履——用腳踩，一是固定，二是用力。

　　踦——用膝蓋抵住牛

　　作者描摹庖丁解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，用了兩個(gè)擬聲詞：

　　“砉”、“騞”，（什么樣的動(dòng)作才能發(fā)出這樣的聲音呢？ 全身的動(dòng)作迅速，有力度，干凈，利落）

　　聲音很有節(jié)奏感，和乎“桑林”舞曲和“經(jīng)首”樂(lè)曲的節(jié)拍，高低相應(yīng)，形象生動(dòng)。可謂是動(dòng)作“舞蹈化”，聲音“音樂(lè)”話。（PPT）

　　師：全身各個(gè)部位都動(dòng)起來(lái)了，手腳并用，配合的天衣無(wú)縫，已初見(jiàn)庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。下面大家討論一下，前后左右可以相互交流，等下請(qǐng)一組同學(xué)上臺(tái)表演。

　　（過(guò)渡）師：這位同學(xué)表演生動(dòng)、形象，很好的再現(xiàn)了庖丁解牛的畫(huà)面。

　　②師：作者寫解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”？ 學(xué)：說(shuō)明牛在毫無(wú)痛苦時(shí)就已經(jīng)被解了，庖丁解牛的技術(shù)相當(dāng)高超。 師：同學(xué)們真是太聰明了，（作者寫解牛時(shí)不聞牛慘叫，只能聽(tīng)到悅耳的刀聲，暗示了牛在毫無(wú)痛苦的情形下被“解”了），這是為了說(shuō)明庖丁的技藝確實(shí)出神入化。庖丁是在解牛，又不是在解牛，他帶給我們的是一種行為藝術(shù)，一種美的享受。

　　（過(guò)渡）師：作者通過(guò)對(duì)庖丁優(yōu)美和諧的動(dòng)作及悅耳的刀聲的描寫，不僅使文惠君也使讀者產(chǎn)生急切了解其絕技如何取得的念頭。接下來(lái)我們就來(lái)學(xué)習(xí)第三段。

　　3.高手是怎樣煉成的，① 庖丁解牛生涯的三個(gè)境界

　　師：大家齊讀第三段，在讀的過(guò)程中思考這樣一個(gè)問(wèn)題：（PPT3）庖丁解牛生涯可分為哪幾個(gè)階段？（用原文回答）

　　大家讀的很流暢，很有感覺(jué)啊！上面我留給大家的問(wèn)題有答案了嗎？請(qǐng)舉手示意。

　　學(xué)生：三個(gè)階段

　　A.始臣之解牛，無(wú)非牛者 （一般人）

　　B.三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也 （高 人）

　　C.方今之時(shí)，以神遇不以目視 （神 人）

　　（以精神去接觸牛而不用眼睛去看）

　　② 師：老師還有一種更形象的'說(shuō)法，如果說(shuō)剛開(kāi)始時(shí)庖丁是一個(gè)“一般人”的話，第二個(gè)階段就是“高人”，最后就可稱得上“神人”了。

　　PPT:那同學(xué)們他究竟“神”在哪兒呢？或者說(shuō)他跟別的廚師相比高在哪兒呢？可在文中找出依據(jù)作答。

　　學(xué)：A. 解牛方法很特別：運(yùn)刀時(shí)依循著牛體的天然結(jié)構(gòu)，游刃與骨節(jié)筋脈之空隙間，而不是硬砍。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實(shí)踐的目標(biāo)。

　　依據(jù)第三段第三行：依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然。技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎？

　　譯文：順著牛體的肌理結(jié)構(gòu)，劈開(kāi)筋骨間大的空隙，沿著骨節(jié)間的空穴使刀，都是依照牛體本來(lái)的結(jié)構(gòu)。脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)合的地方（容易使刀刃鈍折），沒(méi)有拿刀去嘗試，更何況大骨頭呢？

　　B. 他的刀也很特別：別人的刀一年甚至一個(gè)月就要換一次，而庖丁的刀十九年了，“刀刃若新發(fā)于硎”——刀刃還像從磨刀石上磨出來(lái)的。

　　依據(jù)第三段第五行：彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣！ 譯文：牛身上的骨節(jié)是有空隙的，但是刀刃沒(méi)有厚度，用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節(jié)，那么在運(yùn)轉(zhuǎn)刀刃時(shí)一定寬綽而有余地（游刃有余）了

　　通過(guò)三類解牛者刀的對(duì)比，（良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，而刀刃若新發(fā)于硎）良庖族庖硬割硬砍，使刀口鈍折，而庖丁的刀十九年了還像剛從磨刀石上磨出來(lái)的。

　　C.他的態(tài)度很特別：遇到困難所在，認(rèn)真謹(jǐn)慎，從不掉以輕心。成功后不驕傲大意，收斂身心 。

　　依據(jù)1：“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”

　　譯文：每當(dāng)碰上筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我一見(jiàn)那里難以下刀，就十分警惕而小心翼翼，目光因?yàn)橛羞@個(gè)交錯(cuò)聚結(jié)的地方而集中在那里，動(dòng)作也因此而緩慢下來(lái)。

　　依據(jù)2：提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志:，善刀而藏之。

　　譯文：我提起刀站著，為這一成功而得意地四下環(huán)顧，為這一成功而悠然自得、心滿意足。擦拭好了刀把它收起來(lái)。

　　師：大家的見(jiàn)解很深刻啊！正是由于這些與眾不同，庖丁才能高人一籌，擁有了一身出神入化的解牛技藝，稱他是“神廚”一點(diǎn)也不為過(guò)吧？

　　二．理解本文所蘊(yùn)含的哲理

　　（過(guò)渡）師：莊子善用妙趣橫生的小故事和比喻的手法來(lái)說(shuō)明深刻的哲理。可謂是“意出塵外，怪生筆端。”比如我們剛學(xué)過(guò)不久的《逍遙游》，就是借大鵬，蜩，和學(xué)鳩等生動(dòng)形象地說(shuō)明了什么才是真正的逍遙境界。我們本課也不例外，莊子其實(shí)就是想借庖丁的經(jīng)驗(yàn)之談來(lái)說(shuō)明一個(gè)道理。文中說(shuō)文惠君聽(tīng)完庖丁的經(jīng)驗(yàn)之談?wù)f“吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉”，PPT: 那他到底得到了什么“養(yǎng)生之道”呢？學(xué)生：莊子用比喻將其連接了起來(lái).以刀喻人，以牛喻社會(huì)，以解牛之道喻養(yǎng)生之道。

　　第一層：“彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣！”一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能夠逐漸掌握客觀規(guī)律，才能進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客觀規(guī)律，面對(duì)具體問(wèn)題時(shí)。仍舊要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。

　　第二層：文惠君是一國(guó)之君，看問(wèn)題會(huì)站在國(guó)家社會(huì)的高度，他認(rèn)為社會(huì)如牛體般復(fù)雜，充滿了錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，只有把握了社會(huì)的肌理，順應(yīng)自然，才能讓國(guó)家社會(huì)安定，黎民百姓才能過(guò)上安定富足的生活。這就是文惠君的養(yǎng)生之道。

　　（過(guò)渡）莊子透過(guò)庖丁解牛此一寓言，闡明養(yǎng)生處世之道。而一般“道不可言”的困境，在莊子巧妙的筆下，以具體生動(dòng)的解牛經(jīng)驗(yàn)呈現(xiàn)，令讀者“目擊而道存”，很容易的將深?yuàn)W難懂哲理轉(zhuǎn)化為對(duì)尋常人生的真實(shí)體悟。

　　三．拓展延伸

　　小寓言大智慧，這個(gè)故事對(duì)我們平時(shí)的學(xué)習(xí)和生活有什么啟示呢？

　　學(xué)生自由發(fā)言，以下是幾種可能答案

　　1、 庖丁不斷進(jìn)取的精神

　　2、庖丁對(duì)待事物的認(rèn)真態(tài)度

　　3、庖丁按規(guī)律辦事

　　4. 社會(huì)上存在許多違背自然規(guī)律的現(xiàn)象，如濫砍濫伐導(dǎo)致水土流失；工廠將有毒的廢氣廢水隨意排放等等。這些行為會(huì)給人類帶來(lái)滅頂之災(zāi)，我們要警惕。

　　四．課堂小結(jié)

　　我們把這個(gè)故事用在今天的生活中，如果我們?nèi)巳俗龀蛇@樣一個(gè)庖丁，讓我們的靈魂上有這樣的一把可以永遠(yuǎn)鋒利的刀子，讓我們迷失在大千世界中的生活軌跡變成一頭整牛，讓我們總能看到那些縫隙，能夠準(zhǔn)確地解清它，而不必說(shuō)去砍骨頭，去背負(fù)擔(dān)，大家不必是每天在唉聲嘆氣中做出一副悲壯的姿態(tài)，讓人生隕落很多價(jià)值，那么我們獲得的會(huì)是人生的效率。

　　五．作業(yè)

　　請(qǐng)大家聯(lián)系自己的生活，結(jié)合《庖丁解牛》寫一篇感言，不少于500字。

　　附板書(shū)設(shè)計(jì)：

　　庖丁解牛 （哲理散文）

　　莊子

　　一個(gè)場(chǎng)面描寫：

　　解、觸、倚、履、 踦 （動(dòng)詞）

　　砉、騞 （擬聲詞）

　　《桑林之舞》、《經(jīng)首》之會(huì) （比喻）

　　三個(gè)部分段落大意：

　　1、寫庖丁解牛的場(chǎng)面，反映其技藝高超。

　　2、記敘文惠君與庖丁對(duì)話，表現(xiàn)庖丁的三個(gè)境界

　　三個(gè)境界展示：

　　第一境界：所見(jiàn)無(wú)非全牛。 （三年內(nèi)）

　　第二境界：耒嘗見(jiàn)全牛也。 （三年后）

　　第三境界：神遇—目視；官知—神欲。 （十九年后）

　　3、引出養(yǎng)生之道。

　　《庖丁解牛》教案 19

　　教學(xué)目標(biāo)

　　積累文言基礎(chǔ)知識(shí)。

　　學(xué)會(huì)通過(guò)對(duì)語(yǔ)言和語(yǔ)境的分析，把握形象，理解寓意。

　　領(lǐng)略莊子的思想之美。

　　教學(xué)重難點(diǎn)

　　領(lǐng)會(huì)文中蘊(yùn)含的處世之道，并培養(yǎng)學(xué)生敢于實(shí)踐、運(yùn)用規(guī)律的精神。

　　教學(xué)方法

　　誦讀法、小組討論法和講授法相結(jié)合、多媒體輔助教學(xué)。

　　教學(xué)過(guò)程

　　（一）導(dǎo)入

　　同學(xué)們好!從剛才大家的聲音里，我聽(tīng)到了今日之中國(guó)少年的朝氣和銳氣，這是強(qiáng)大起來(lái)的祖國(guó)帶給大家的底氣和自信，我不由想起梁?jiǎn)⒊�的《少年中�?guó)說(shuō)》，“少年智，則國(guó)智；少年富，則國(guó)富；少年強(qiáng)，則國(guó)強(qiáng)”。從某種意義上，今天我們可以反過(guò)來(lái)說(shuō)，“中國(guó)強(qiáng)，則中國(guó)少年強(qiáng)”。的確，強(qiáng)起來(lái)的祖國(guó)讓我們每一個(gè)人都擁有了前所未有的自信，今天，中國(guó)紅成為全世界最耀眼的色彩，中國(guó)聲音、中國(guó)智慧、中國(guó)力量、中國(guó)擔(dān)當(dāng)以及中國(guó)速度等等，都讓我們感動(dòng)而自豪。中華民族偉大復(fù)興，需要樹(shù)立民族自信，民族自信的重要方面，就是文化自信，今天我們學(xué)習(xí)《庖丁解牛》，一方面學(xué)會(huì)如何保持少年的銳氣，另一方面就是繼承和發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。《庖丁解牛》是道家代表人物莊子的作品，下面讓我們進(jìn)入莊子的語(yǔ)言世界，領(lǐng)略道家思想的魅力。

　　（二）初品語(yǔ)言，煉詞語(yǔ)立形象

　　1．齊讀全文，整體感知。

　　2．朗讀第一段，請(qǐng)畫(huà)出你認(rèn)為最具表現(xiàn)力的詞語(yǔ)，并說(shuō)明理由。

　　（引導(dǎo)其緊緊圍繞塑造庖丁形象這一目的來(lái)）

　　分析詞語(yǔ)

　　主要鑒賞動(dòng)詞“觸”“倚”“履”“踦”“奏”和擬聲詞“砉”“騞”。

　　重點(diǎn)鑒賞“奏”的妙處：表現(xiàn)庖丁技術(shù)嫻熟、有韻律，與下文呼應(yīng)。

　　朗讀第二段，思考問(wèn)題：除了“奏”字，文中還用哪些字來(lái)表現(xiàn)庖丁用刀？有什么效果？

　　本任務(wù)指向性明確，緊緊扣住動(dòng)作描寫，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分析人物的動(dòng)作，來(lái)鑒賞人物。同時(shí)，領(lǐng)略文章語(yǔ)言的精妙之處。

　　板書(shū)：奏刀—游刀—?jiǎng)拥丁�提刀—釋刀—繕刀—藏刀，勾勒出一把刀的形狀�?/p>

　　教師連接語(yǔ)：全文三百多字，用刀的動(dòng)詞就用了七個(gè)。我們領(lǐng)略了莊子這位語(yǔ)言魔術(shù)師的魅力：準(zhǔn)確、豐富、生動(dòng)、形象。很難找出一個(gè)詞語(yǔ)修飾庖丁所用的`刀，淡化刀的特征是為了突出庖丁的技術(shù)，體現(xiàn)莊子惜字如金。不僅沒(méi)有用來(lái)修飾刀的詞，庖丁的外在形象也毫無(wú)著墨。庖丁究竟是什么樣子的呢？

　　（三）再品語(yǔ)言入語(yǔ)境，析形象

　　1．根據(jù)原文對(duì)庖丁形象的描繪，你認(rèn)為下面哪一幅圖畫(huà)得好？請(qǐng)說(shuō)明理由。（圖略。所展示兩幅圖的內(nèi)容都是庖丁解牛的場(chǎng)景，第一偏寫實(shí)，第二幅偏寫意。）

　　教師總結(jié)：第一幅偏重寫實(shí)，動(dòng)作細(xì)致、到位；第二幅偏重寫意，突出人物的神態(tài)。原文既有寫實(shí)也有寫意，很難用畫(huà)作來(lái)表現(xiàn)，這正是語(yǔ)言高于其它表現(xiàn)形式的魅力所在。說(shuō)庖丁“解”牛，而不說(shuō)庖丁“殺”牛，一字之差，差了不同的情懷和境界，沒(méi)有了血腥屠殺的場(chǎng)景，而是一個(gè)輕松愉快的過(guò)程，人很享受，刀很“享受”，好像牛也很“享受”。所謂“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)”，也就是說(shuō)庖丁的操作已與音樂(lè)舞蹈相融合了。庖丁把技術(shù)活提升到藝術(shù)境界，他是怎么做到的呢？

　　2．齊讀第二段。小組討論：庖丁在用“道”解牛過(guò)程中，表現(xiàn)出了哪些素質(zhì)？讓我們來(lái)探究庖丁的“解牛心法”。

　　學(xué)生探討庖丁的外在形象后，過(guò)渡到內(nèi)在品質(zhì)的探討。用電影《功夫》售賣“如來(lái)神掌”的乞丐和背景音樂(lè)《小刀會(huì)序曲》，擬增添本課的趣味性。

　　教師指導(dǎo)學(xué)生，小組討論要遵循兩個(gè)基本

　　原則：一是緊扣文本找依據(jù)，不空想；二是圍繞人物作分析，不離題。

　　預(yù)設(shè)：（1）臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣尋找規(guī)律，不蠻干

　　（2）臣以神遇不以目視用心體會(huì)，不盲目

　　（3）依乎天理因其固然順其自然，符合道理

　　（4）技經(jīng)肯綮之未嘗避開(kāi)鋒芒，從長(zhǎng)計(jì)議

　　（5）以無(wú)厚入有間以己之利攻彼之弊

　　（6）每至于族行為遲，動(dòng)刀甚微不莽撞，謹(jǐn)慎行事

　　（7）善刀而藏之收斂鋒芒，低調(diào)不張揚(yáng)

　　教師總結(jié)語(yǔ)：通過(guò)對(duì)文本的分析，我們基本上掌握了庖丁的“解牛心法”，按照庖丁所講的道理，我們可以出一本廚師手冊(cè)來(lái)培訓(xùn)廚師了。

　　難道莊子僅僅是為了說(shuō)這個(gè)道理嗎？顯然不是。文惠君的出現(xiàn)，把我們從解牛的語(yǔ)境中剝離出來(lái)，進(jìn)入養(yǎng)生的語(yǔ)境。引導(dǎo)學(xué)生探討庖丁的形象，僅僅是基礎(chǔ)。而引導(dǎo)學(xué)生思考莊子塑造庖丁形象的目的，才是關(guān)鍵，這樣，自然就過(guò)渡到了探討“養(yǎng)生”的環(huán)節(jié)。

　　（四）三品語(yǔ)言出語(yǔ)境，探語(yǔ)意

　　庖丁通過(guò)解牛之道“養(yǎng)刀”，根據(jù)這一思路，文惠君將怎樣“養(yǎng)生”？請(qǐng)同學(xué)們思考并回答。

　　從庖丁解牛過(guò)渡到文惠君養(yǎng)生，體現(xiàn)了思維的發(fā)展與提升，把“養(yǎng)刀”和“養(yǎng)生”概念并舉，有助于學(xué)生完成思維的跨越。文本中的“養(yǎng)生”與生活中的“養(yǎng)生”是有區(qū)別的。對(duì)于“養(yǎng)生”概念的辨析，有助于學(xué)生思維的準(zhǔn)確性，這里要體現(xiàn)教師的主導(dǎo)性，避免學(xué)生偏離題意、無(wú)效思考。

　　教師引導(dǎo)語(yǔ)：首先明晰“養(yǎng)生”的概念，生就是生命，分物質(zhì)的生命和精神的生命，這里的養(yǎng)生側(cè)重的是精神的生命。庖丁養(yǎng)刀的重點(diǎn)放在解牛上，養(yǎng)生的重點(diǎn)也應(yīng)該放在生命面臨的問(wèn)題上。由此我們可以明白：養(yǎng)生之道，也就是解人生難題之道。莊子在殺生場(chǎng)景中暗藏養(yǎng)生之道，說(shuō)明這里的養(yǎng)生與世俗觀念不同，更側(cè)重于呵護(hù)心靈，而養(yǎng)生之法就是像庖丁解牛一樣，去解構(gòu)心靈之外的世界，解決人生面臨的難題，讓心靈不受傷，保持銳度。開(kāi)頭所說(shuō)的少年朝氣和銳氣怎樣才能得到保養(yǎng)呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)。（學(xué)生發(fā)言略）

　　教師總結(jié)：通過(guò)以上思考，我們明白了，“養(yǎng)生”要把關(guān)注點(diǎn)放在解決人生遇到的問(wèn)題上。文章到這兒，已經(jīng)完成了思維的超越，似乎該結(jié)束了，但是莊子留給我們的思考并沒(méi)結(jié)束。既然我們可以從庖丁的語(yǔ)境中剝離出來(lái)進(jìn)入文惠君的語(yǔ)境，我們?yōu)槭裁床荒軓奈幕菥�的語(yǔ)境中剝離出來(lái)呢？文章作者莊子才是語(yǔ)言的實(shí)際操控者。顯然，莊子想要說(shuō)的不只是解牛和養(yǎng)生，他想表達(dá)的是他的“道”，所謂“道可道，非常道”，他不能直接說(shuō)，因此才創(chuàng)設(shè)情境來(lái)說(shuō)，又怕我們陷入語(yǔ)境，不斷讓我們剝離出來(lái)。順著莊子的思路進(jìn)一步思考，我們是不是也可以從莊子的語(yǔ)境中剝離出來(lái)呢？從“養(yǎng)刀”到“養(yǎng)生”，完成思維跨越后，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思維發(fā)展，創(chuàng)造性地加入“養(yǎng)國(guó)”的概念，一方面進(jìn)行立德樹(shù)人的植入，一方面在更高層次對(duì)莊子思想進(jìn)行體認(rèn)。莊子是道家思想的代表，《庖丁解牛》從根本上講是一篇講“道”的文章，“庖丁解牛”和“文惠君養(yǎng)生”只是具體語(yǔ)境，超越語(yǔ)境直達(dá)本質(zhì)才是莊子的本意。

　　（五）總結(jié)

　　展示幻燈片：庖丁的語(yǔ)境文惠君的語(yǔ)境莊子的語(yǔ)境時(shí)代的語(yǔ)境道的語(yǔ)境莊子告訴我們，任何一種語(yǔ)境都是有局限的，用有局限的語(yǔ)言來(lái)講沒(méi)有局限的道，確實(shí)很難。因此，要超越語(yǔ)言的局限，直達(dá)道的本質(zhì)，“得月而忘指，得兔而忘蹄，得魚(yú)而忘筌，得意而忘言”，忘就是不斷剝離語(yǔ)境的過(guò)程。莊子沒(méi)有告訴我們道是什么，卻給了我們悟道的臺(tái)階，我們順著臺(tái)階，就可以一步步不斷接近道的本質(zhì)。

　　板書(shū)：“道”字

　　教師總結(jié)語(yǔ)：從道這個(gè)字的造型看，一點(diǎn)一撇是說(shuō)一陰一陽(yáng)之謂道，是一個(gè)事物的兩方面，“養(yǎng)刀”就是“解牛”，“養(yǎng)生”就是解決人生問(wèn)題，“養(yǎng)國(guó)”就是解決國(guó)家面對(duì)的問(wèn)題。一橫是說(shuō)不管是在什么樣的語(yǔ)境下，總有一個(gè)不變的唯一法則，那就是“道”。下面的“自”，是說(shuō)要想得到這個(gè)法則，需要從自己出發(fā)加強(qiáng)修煉和提高悟性。還有個(gè)“目”字，就是目無(wú)全牛，張開(kāi)眼睛看世界、透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)。“首”字是說(shuō)要提高思維層次，“走”字底是說(shuō)思維不僵化、不凝滯。到這里，本課的核心就出來(lái)了，“刀”者，“道”也，用刀，就是用道。但是，這個(gè)“道”是莊子要講的那個(gè)“道”嗎？按照莊子的邏輯，又不是。從“道”這個(gè)字看，并沒(méi)有告訴我們“道”是什么，而是指出一條通向“大道”的“康莊大道”。這節(jié)課我們從語(yǔ)言出發(fā)，又回到了語(yǔ)言，但是，我們已經(jīng)完成了對(duì)語(yǔ)言的超越。沿著莊子指給我們的方向，接近了“道”的邊緣。有人認(rèn)為，道家提倡的“無(wú)為”，就是無(wú)所作為，是消極思想。通過(guò)這篇文章，你還這么認(rèn)為嗎？這個(gè)問(wèn)題我們留為作業(yè)，在課下思考。

　　（六）課下作業(yè)

　　有人認(rèn)為，道家提倡的“無(wú)為”，就是無(wú)所作為，是消極思想。請(qǐng)根據(jù)本課所學(xué)內(nèi)容談?wù)勀愕恼J(rèn)識(shí)。

　　要求：

　　1.觀點(diǎn)鮮明，中心突出。

　　2.邏輯嚴(yán)密，層次清楚。

　　3.不少于500字。

　　《庖丁解牛》教案 20

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、掌握文章的字詞大意。

　　2、把握故事形象，理解寓意的內(nèi)容。

　　3、理解“道”的內(nèi)涵，探究作品對(duì)人的啟示。

　　學(xué)習(xí)重點(diǎn)：

　　對(duì)課文古文言詞的理解

　　學(xué)習(xí)難點(diǎn)：

　　理解故事的寓意，體會(huì)對(duì)人生的啟示

　　學(xué)習(xí)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)：

　　在先秦的諸子百家中，以孔子和孟子為代表的儒家鼓勵(lì)人們積極入世，克己復(fù)禮；而以老子和莊子為代表的道家則是與儒家爭(zhēng)鋒相對(duì)，主張順應(yīng)自然、自由無(wú)為，脫離社會(huì)的消極避世。接下來(lái)，讓我們一起學(xué)習(xí)莊子的著名篇章——庖丁解牛。感受故事中蘊(yùn)含的莊子哲學(xué)的思想。

　　二、品讀課文

　　1、關(guān)于作者

　　莊子，名周，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期宋國(guó)人，著名的思想家，道家學(xué)派的重要代表，與老子并稱為“老莊”。他曾在家鄉(xiāng)做過(guò)漆園吏，不久即隱歸，一生過(guò)著窮困的生活。

　　莊子的散文，有相當(dāng)高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開(kāi)闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對(duì)后世文學(xué)有較大的影響。

　　2、《莊子》亦稱《南華經(jīng)》，道家經(jīng)典之一。書(shū)分內(nèi)、外、雜篇，原有五十二篇，乃由戰(zhàn)國(guó)中晚期逐步流傳、揉雜、附益，至西漢大致成形，然而當(dāng)時(shí)所流傳的，今已失傳。《莊子》現(xiàn)存33篇：《內(nèi)篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內(nèi)篇》一般認(rèn)定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門人及后學(xué)之手。

　　養(yǎng)生主選自內(nèi)篇，是莊子宣揚(yáng)其養(yǎng)生之道的'文章。所謂“養(yǎng)生主”，即保養(yǎng)生命，保存天性的根本原則。

　　3、相關(guān)成語(yǔ)：游刃有余、目無(wú)全牛、躊躇滿志、善刀而藏

　　三、檢查預(yù)習(xí)情況

　　1、字詞注音

　　yǐ踦、xū砉然、huō騞然、大窽kuǎn、綮qìng、大軱gū、硎xíng、怵chù然、謋huò

　　2、齊聲朗讀

　　3、文章結(jié)構(gòu)劃分

　　第一部分（1）：描寫庖丁解牛的場(chǎng)面，突出庖丁解牛的高妙。

　　第二部分（2—3）：寫庖丁技術(shù)高超的原因

　　第三部分（4）：從庖丁解牛的故事引出養(yǎng)生之道

　　4、課文內(nèi)容翻譯

　　1、朗讀課文

　　2、講解重點(diǎn)字詞

　　3、翻譯文章大意

　　小結(jié)

　　經(jīng)過(guò)一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大體掌握了庖丁解牛的內(nèi)容和文言知識(shí)。在下一次課我們將會(huì)著重學(xué)習(xí)庖丁解牛背后的寓意，請(qǐng)同學(xué)們鞏固好本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容，思考一下庖丁技藝高超的原因。

　　布置作業(yè)

　　1、鞏固課堂所學(xué)內(nèi)容

　　2、熟讀課文，背誦課文

　　3、抄寫文言知識(shí)

　　第二課時(shí)

　　一、課堂導(dǎo)入

　　上節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了庖丁解牛的文本內(nèi)容，我們從文本中得知庖丁解牛技藝的高超。接下來(lái)，我們?cè)賮?lái)深入地學(xué)習(xí)庖丁解牛的背后的寓意。

　　二、根據(jù)文本內(nèi)容，回答問(wèn)題，深化理解

　　A、第一段從什么角度描寫庖丁解牛，從中可以看出什么？

　　兩個(gè)方面：

　　動(dòng)作：手觸、肩倚、足履、膝踦（舞蹈化）

　　聲音：砉然、騞然、莫不中音（音樂(lè)化）

　　動(dòng)作和聲音的描寫，突出庖丁解牛技藝的高超。

　　B、庖丁解牛，經(jīng)歷了哪三個(gè)階段？

　　三個(gè)階段

　　（1）始臣之解牛之時(shí)——所見(jiàn)無(wú)非全牛

　　（2）三年之后——未嘗見(jiàn)全牛也

　　（3）方今之時(shí)——臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！

　　庖丁按照時(shí)間順序，詮釋了自己練就解牛之技，得“道”的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，他經(jīng)過(guò)了不知規(guī)律——把握規(guī)律——應(yīng)用規(guī)律的三個(gè)階段，探尋出應(yīng)遵循的“道”，使自己的“解牛”日臻化境。

　　C、庖丁和族庖、良庖有什么區(qū)別，為什么？

　　族庖——月更刀，良庖——?dú)q更刀，庖丁——十九年刀刃若新發(fā)于硎

　　技與道的區(qū)別

　　技是形而下的，可以目視的，是感官所感的；而“道”則是形而上的，不能目視，只能神遇。“官知止而神欲行”，也就是說(shuō)在四之軀體所掌握的“技”不能不停止的地方，而“神”卻徑自運(yùn)行。這種“神”的力量從何而來(lái)？“依乎天理”，“天”就是自然，“理”就是奧秘、規(guī)律，即“道”。由此看來(lái)，“道”是超越“技”的。

　　目的：在與良庖、族庖的對(duì)比襯托中進(jìn)一步凸顯了庖丁解牛技藝之高妙。

　　D、這次寓言對(duì)我們生活的啟示？

　　如果解牛之刀看作人的生命，那么牛身體相當(dāng)于我們所生存的環(huán)境，牛身上的骨骼筋駱纏結(jié)之處比喻世事的紛繁復(fù)雜，解牛的方法便是養(yǎng)生之道。人生于世，必然要面對(duì)、處理各種復(fù)雜的事情，所以講究“解牛之法”，即“養(yǎng)生之道”也就顯得格外重要。人處理各種復(fù)雜的事情，首先要先了解事物的道理，順應(yīng)自然與社會(huì)的良性法則，同時(shí)要巧妙避過(guò)種種復(fù)雜障礙，遇到困難的事情時(shí)，要全身貫注，謹(jǐn)慎應(yīng)付，問(wèn)題便會(huì)迎刃而解，這樣才可全身養(yǎng)性。

　　《庖丁解牛》教案 21

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1、掌握文言字詞：莫、蓋、道、因、然等詞的意義和用法；并理解成語(yǔ)：目無(wú)全牛、游刃有余的意思。

　　2、通過(guò)文本的研讀，使學(xué)生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實(shí)踐中不斷總結(jié)、積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。

　　3、結(jié)合文本虛構(gòu)出庖丁的成長(zhǎng)歷程，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。

　　4、發(fā)掘本文的內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活領(lǐng)會(huì)文本的深刻的含義，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。同時(shí)體會(huì)寓言的多義性。

　　二、教學(xué)重難點(diǎn)：

　　引導(dǎo)學(xué)生多角度解讀寓言寓意。

　　三、教學(xué)過(guò)程

　　（一）談話導(dǎo)入

　　古時(shí)候，有一位老人家很會(huì)講故事。人們透過(guò)他簡(jiǎn)單而生動(dòng)的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我們?cè)��?jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的“莊周夢(mèng)蝶”、“東施效顰”的故事就是出自他之口，這位老人家就是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期道家學(xué)派的代表人物——莊子。今天我們來(lái)看他另一則故事——《庖丁解牛》。

　　板書(shū)題目。庖，廚師。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。

　　（二）整體感知

　　學(xué)生自由輕聲朗讀課文，注意標(biāo)出生字的讀音，以及疑難的字詞。

　　認(rèn)讀生字。

　　聽(tīng)錄音，注意朗讀的節(jié)奏，初步把握寓言的內(nèi)容。

　　問(wèn)：故事寓言涉及的主要人物是誰(shuí)？庖丁給你們的第一印象是個(gè)怎么樣的廚師？

　　教師：這里的庖丁絕不是一般的庖丁，他是眾多庖丁中的佼佼者，他高超的技藝曾讓梁惠王贊嘆不已。

　　下面就讓我們一起欣賞庖丁解牛的精彩表演。一起朗讀一、二段。

　　（三）欣賞庖丁解牛的精彩表演：

　　學(xué)生朗讀1、2段。

　　劃出文中描寫解牛場(chǎng)面的句子？莊子、梁惠王怎樣評(píng)價(jià)庖丁解牛？

　　教師引導(dǎo)：莊子從那2個(gè)角度描寫解牛的精彩表演？（動(dòng)作、聲音）

　　幻燈展示

　　莊子評(píng)價(jià)：庖丁解牛的動(dòng)作和發(fā)出的聲音是那么的和諧，他的動(dòng)作就象《桑林》的舞蹈一樣優(yōu)美，他的聲音又和《經(jīng)首》一樣有節(jié)奏，看他表演真是一種享受啊。

　　梁惠王：善哉！技蓋至此乎？——可見(jiàn)庖丁解牛技術(shù)高超啊！

　　（四）編寫傳記，走進(jìn)庖丁

　　1、發(fā)揮想象，編寫傳記。

　　庖丁解牛的刀法可謂出神入化，實(shí)乃高手中的高手，封他為“一代名庖”應(yīng)是當(dāng)之無(wú)愧。我們知道，但凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知，一段曲折離奇的成長(zhǎng)歷史。

　　下面就請(qǐng)大家結(jié)合課文第三段，發(fā)揮想象，編寫一個(gè)人物傳記：《一代名“庖”的成長(zhǎng)歷程》。

　　注意盡量多的使用課文的`材料，可以從庖丁的奮斗目標(biāo)、成長(zhǎng)階段、解牛經(jīng)驗(yàn)、解牛態(tài)度等去敘述成長(zhǎng)歷程。

　　（1）學(xué)生同桌討論、交流，發(fā)言。（請(qǐng)1-2人發(fā)言。）

　　教師注意總結(jié)每個(gè)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)、并發(fā)現(xiàn)其有待補(bǔ)充的情節(jié)，請(qǐng)其他學(xué)生幫助。

　　師引導(dǎo)：這位同學(xué)敘述了庖丁的三個(gè)成長(zhǎng)階段的奮斗歷史，這十幾年的苦練他都在探索什么？這是一個(gè)不懈實(shí)踐，探索規(guī)律的艱辛的奮斗史、十幾年堅(jiān)定不移，孜孜以求、、、、還有那些補(bǔ)充？

　　目無(wú)全牛：現(xiàn)在用一般指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。

　　引導(dǎo)：在漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)過(guò)程中，促使庖丁成為“名庖”的最主要原因是什么？

　　“求道”的遠(yuǎn)大目標(biāo)，不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)。句子：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。解釋該句。

　　板書(shū)——道（自然規(guī)律）

　　引導(dǎo)：解牛更講究方法，庖丁講什么方法呢？躲避矛盾，尋找部位。

　　神遇依乎天理、、以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，要依照牛的生理規(guī)律，順其自然。

　　（2）學(xué)生發(fā)言之后，教師根據(jù)學(xué)生編寫的傳記簡(jiǎn)短總結(jié)。

　　教師總結(jié)思路：

　　始解牛時(shí)：所見(jiàn)無(wú)非牛者——月更刀

　　苦練中……

　　三年之后：目無(wú)全牛——?dú)q更刀

　　苦練中……

　　方今之時(shí)：以神遇而不以目視——19年，刀刃若新發(fā)于硎）

　　正是因?yàn)殁叶?0幾年艱苦的奮斗，才有了他如此高超的技藝，成為一代“名庖”。

　　（3）下面欣賞請(qǐng)欣賞《游刃有余》，重溫《庖丁解牛》的故事。

　　游刃有余：現(xiàn)在使用他來(lái)比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

　　（五）透過(guò)故事，探討人生。

　　（設(shè)計(jì)意圖：充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，讓學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)歷和人生閱歷解讀文本，透過(guò)文本形成個(gè)性化的觀點(diǎn)，言之成理即予以肯定。）

　　1、文惠君悟道：

　　在文段的結(jié)尾以及視頻的最后我們都看到，文惠君說(shuō)“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”那文惠君當(dāng)年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢？

　　板書(shū)——養(yǎng)生（一切順其自然）人世間充滿了錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、養(yǎng)生。

　　2、學(xué)生悟道：

　　一般來(lái)說(shuō)，人一旦成名之后都喜歡出書(shū)，用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁要寫一本——《庖丁論人生》，那從這本書(shū)中我們應(yīng)該可以讀到那些人生道理呢？

　　學(xué)生討論，結(jié)合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷來(lái)談?wù)劊�課本中的語(yǔ)句能教給我們?cè)鯓拥牡览怼?/p>

　　學(xué)生交流、討論，發(fā)言。

　　（教師從以下方面把握：

　　臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣——了解規(guī)律，掌握規(guī)律

　　臣以神遇而不以目視——抓住本質(zhì)，用心處事

　　依乎天理……因其固然——順其自然，不強(qiáng)求

　　技經(jīng)肯綮之未嘗——避開(kāi)鋒芒，從長(zhǎng)計(jì)議

　　以無(wú)厚入有間——以己之利攻彼之弊

　　每至于族……行為遲，動(dòng)刀甚微——不莽撞，謹(jǐn)慎行事

　　善刀而藏之——收斂鋒芒，低調(diào)做人

　　休養(yǎng)生息，養(yǎng)精蓄銳）

　　3、教師小結(jié)：以上是我們從《庖丁解牛》中探討中的人生哲理。一則小小的寓言故事，閱讀的人人生閱歷不同，所處的社會(huì)歷史環(huán)境不同，審視的角度不同，就可以讀出不同的道理。這就是寓言的多義性。這則寓言的寓意還有很多解讀，留待我們同學(xué)日后在生活中逐步領(lǐng)悟。

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