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成本管理制度通用(15篇)
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，制度使用的情況越來越多，制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？下面是小編為大家收集的成本管理制度，希望對(duì)大家有所幫助。
成本管理制度1
三民醫(yī)院成本核算管理制度是醫(yī)院運(yùn)營(yíng)的重要組成部分，其主要作用在于：
1. 提升經(jīng)濟(jì)效益：通過精確的成本核算，醫(yī)院能更好地掌握各項(xiàng)醫(yī)療服務(wù)的成本，從而優(yōu)化資源配置，降低不必要的支出。
2. 支持決策制定：為醫(yī)院管理者提供真實(shí)、準(zhǔn)確的.成本信息，幫助他們做出科學(xué)的決策，如調(diào)整服務(wù)價(jià)格、改進(jìn)運(yùn)營(yíng)流程等。
3. 促進(jìn)財(cái)務(wù)管理：成本核算制度有助于提升醫(yī)院的財(cái)務(wù)管理水平，確保賬目清晰，符合相關(guān)法規(guī)要求。
4. 提高服務(wù)質(zhì)量：通過對(duì)成本的監(jiān)控，醫(yī)院可以發(fā)現(xiàn)并解決效率低下的問題，進(jìn)而提高服務(wù)質(zhì)量，滿足患者需求。
內(nèi)容概述：
三民醫(yī)院的成本核算管理制度應(yīng)涵蓋以下幾個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域：
1. 成本分類：將醫(yī)院成本劃分為直接成本（如藥品、耗材）和間接成本（如行政管理、設(shè)施維護(hù)），以便進(jìn)行精細(xì)化管理。
2. 成本計(jì)算方法：選擇合適的成本計(jì)算方法，如作業(yè)基礎(chǔ)成本法或病例組合指數(shù)法，以適應(yīng)醫(yī)院的業(yè)務(wù)特性。
3. 數(shù)據(jù)收集與處理：建立有效的數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)，確保成本信息的及時(shí)、準(zhǔn)確。
4. 成本控制：設(shè)定成本標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施預(yù)算管理，定期進(jìn)行成本分析與審計(jì)。
5. 信息系統(tǒng)支持：利用信息技術(shù)，建立成本核算信息系統(tǒng)，提高工作效率。
成本管理制度2
醫(yī)院成本管理制度是對(duì)醫(yī)院運(yùn)營(yíng)過程中產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行有效管理和控制的體系，旨在優(yōu)化資源配置，提高醫(yī)療服務(wù)效率，確保醫(yī)療機(jī)構(gòu)的.可持續(xù)發(fā)展。
內(nèi)容概述：
1. 成本核算體系：建立科學(xué)的成本計(jì)算方法，涵蓋直接成本、間接成本、固定成本和變動(dòng)成本等，準(zhǔn)確反映醫(yī)療服務(wù)的生產(chǎn)成本。
2. 成本控制機(jī)制：設(shè)定成本標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)控成本發(fā)生，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正超支現(xiàn)象。
3. 成本預(yù)算管理：制定年度成本預(yù)算，為醫(yī)院運(yùn)營(yíng)提供財(cái)務(wù)規(guī)劃依據(jù)。
4. 成本分析與報(bào)告：定期進(jìn)行成本分析，編制成本報(bào)告，為決策提供信息支持。
5. 成本績(jī)效考核：將成本管理納入績(jī)效考核體系，激勵(lì)員工參與成本節(jié)約活動(dòng)。
6. 成本信息化建設(shè)：利用信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)成本管理的自動(dòng)化和精確化。
成本管理制度3
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人具體負(fù)責(zé)工程的成本管理工作。
1、對(duì)外經(jīng)濟(jì)往來管理制度
為加強(qiáng)項(xiàng)目對(duì)外經(jīng)濟(jì)往來一體化，避免出現(xiàn)不必要的經(jīng)濟(jì)糾紛，特制定本制度。
1）對(duì)外經(jīng)濟(jì)往來系指項(xiàng)目部和業(yè)主、監(jiān)理單位和咨詢單位的經(jīng)濟(jì)往來。
2）需要甲方確認(rèn)價(jià)格的各類材料由材料部門根據(jù)工程需要提前40天（設(shè)備提前70天）將材料名稱、市場(chǎng)參考價(jià)、生產(chǎn)廠家（原則上不少于3家）和聯(lián)系方式報(bào)至預(yù)算部門，預(yù)算部門按統(tǒng)一格式擬定報(bào)價(jià)單，經(jīng)預(yù)算部門負(fù)責(zé)人簽發(fā)后發(fā)出。
3）項(xiàng)目驗(yàn)工計(jì)價(jià)由預(yù)算部門統(tǒng)一于每月23日前編制完畢，經(jīng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簽認(rèn)后直接報(bào)送監(jiān)理單位。
4）項(xiàng)目有關(guān)經(jīng)濟(jì)往來的發(fā)文，由預(yù)算室牽頭擬定，經(jīng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簽認(rèn)并發(fā)出。
5）項(xiàng)目工程款由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)催款，財(cái)務(wù)部門根據(jù)工程款應(yīng)撥付金額直接向業(yè)主領(lǐng)取，并辦理工程款往來手續(xù)。
6）項(xiàng)目有關(guān)經(jīng)濟(jì)往來的函文、報(bào)價(jià)、認(rèn)價(jià)經(jīng)預(yù)算部門審核由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人發(fā)放、保存。
7）對(duì)外發(fā)出的相關(guān)經(jīng)濟(jì)性函文、報(bào)價(jià)資料，原始擬稿人均有提醒、督促盡快反饋信息的義務(wù)，由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人督促業(yè)主或監(jiān)理盡快反饋意見。
8）任何人不得未經(jīng)預(yù)算部門和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簽發(fā)擅自報(bào)價(jià)和發(fā)出有關(guān)經(jīng)濟(jì)內(nèi)容的函文，否則，因此造成的經(jīng)濟(jì)損失由責(zé)任人承擔(dān)。
2、變更洽商管理制度
為了提高項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)觀念，保證工程質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯性和工程創(chuàng)優(yōu)計(jì)劃，特制定項(xiàng)目辦理簽收變更洽商辦法，各專業(yè)人員參照?qǐng)?zhí)行。
1）有關(guān)簽收變更洽商的人員應(yīng)根據(jù)變更洽商的內(nèi)容確認(rèn)該文件的可行性和可追溯性，決定簽收和拒收。
2）由業(yè)主方（含設(shè)計(jì)院）發(fā)送的文件、應(yīng)認(rèn)真閱讀領(lǐng)會(huì)后再簽收，確認(rèn)難以貫徹實(shí)施或根本難以實(shí)施時(shí)應(yīng)表明見解，據(jù)理力爭(zhēng)。
3）屬我方發(fā)送的文件，發(fā)送前須經(jīng)預(yù)算部門審核，以便于經(jīng)濟(jì)洽商的索賠，如因技術(shù)人員未給預(yù)算部門審核，造成對(duì)經(jīng)濟(jì)洽商不利或無法索賠時(shí)，要追究承辦人責(zé)任。
4）當(dāng)審閱設(shè)計(jì)圖紙、資料或?qū)嶋H施工過程中發(fā)現(xiàn)有設(shè)計(jì)不合理，施工難度過大以及影響建筑設(shè)備安裝等問題時(shí)要提請(qǐng)業(yè)主方做變更修改，并向業(yè)主方（含設(shè)計(jì)院）呈述清楚變更修改原因、部位、預(yù)計(jì)工程量、材料用量和自己的見解及辦理洽商變更記錄。
5）變更洽商記錄的內(nèi)容應(yīng)包括變更洽商的原因、部位、預(yù)計(jì)工程量、材料用量及變更洽商前工程進(jìn)展情況以及對(duì)其它專業(yè)的影響，以便與公司的經(jīng)濟(jì)效益掛鉤。
6）所有變更洽商資料辦理后均應(yīng)及時(shí)發(fā)送到公司辦公室和分包單位，不得延誤，如因變更洽商資料發(fā)送延誤所造成的后果有經(jīng)辦人承擔(dān)。
7）變更洽商資料發(fā)送后，有關(guān)簽收的'部門及分包單位拒絕實(shí)施或延誤實(shí)施者，由經(jīng)辦人提請(qǐng)項(xiàng)目部追究其責(zé)任。
8）能給項(xiàng)目帶來一定收益的合理化變更建議，項(xiàng)目部將根據(jù)實(shí)際情況對(duì)辦理人員給予一定獎(jiǎng)勵(lì)，反之將追究有關(guān)人員的責(zé)任。
9）工程人員在自行認(rèn)定原設(shè)計(jì)確需更改，而相應(yīng)洽商未辦的情況下不得安排人員施工，否則，所發(fā)生的工料費(fèi)由派工人承擔(dān)，并處以500元以上罰款。
10）技術(shù)人員在洽商未辦的情況下，不得向工程部門和施工隊(duì)下發(fā)技術(shù)交底，凡因洽商辦理延遲所造成的工期延誤及損失，由責(zé)任人承擔(dān)。
11）凡因業(yè)主（含設(shè)計(jì)）原因造成的變更延誤等應(yīng)索賠事項(xiàng)，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)辦理索賠確認(rèn)單，應(yīng)辦未辦者，每次處以200元以上罰款。
12）與施工條件有關(guān)的應(yīng)索賠事項(xiàng)，由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)辦理索賠確認(rèn)單，應(yīng)辦未辦現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，每次處以直接責(zé)任人和間接責(zé)任人500元以上罰款。
13）所有索賠均使用監(jiān)理報(bào)表格式中相應(yīng)表格。
任何索賠及反索賠行為應(yīng)屬公司和項(xiàng)目的集體行為，任何人不得擅自行動(dòng)。
3、成本控制制度
1）工程項(xiàng)目成本控制是指在施工生產(chǎn)中，對(duì)項(xiàng)目成本形成過程中發(fā)生的偏差進(jìn)行持續(xù)的預(yù)防、督促和糾正，使項(xiàng)目成本費(fèi)用限制在計(jì)劃成本的范圍內(nèi)，以達(dá)到控制成本提高效益的目的，工程項(xiàng)目成本控制通常采用組織措施、技術(shù)措施和經(jīng)濟(jì)措施三種方式。
2）采取組織措施控制項(xiàng)目成本的核心內(nèi)容是落實(shí)成本責(zé)任制。通過界定項(xiàng)目各崗位人員在成本工作中應(yīng)擔(dān)負(fù)的責(zé)任，明確各業(yè)務(wù)科室所承擔(dān)的降低成本指標(biāo)，并加強(qiáng)考核工作來落實(shí)成本責(zé)任制。此項(xiàng)工作由公司總工和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
3）采取技術(shù)措施控制項(xiàng)目成本的工作由專業(yè)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
（1）在施工準(zhǔn)備階段，做出多種施工方案，進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較，然后確定利于縮短工期、提高質(zhì)量、降低成本的最佳方案。
（2）在施工過程中，貫徹執(zhí)行各種降低消耗、提高工效的新工藝、新技術(shù)、新材料等技術(shù)措施。
（3）在竣工驗(yàn)收階段，注意保護(hù)成品，縮短驗(yàn)收時(shí)間，提高交付使用效率。
4）采取經(jīng)濟(jì)措施控制項(xiàng)目成本，此項(xiàng)工作由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
（1）抓好計(jì)劃成本的貫徹實(shí)施工作，努力將實(shí)際成本控制在計(jì)劃成本之內(nèi)。
（2）以合同的形式加強(qiáng)對(duì)分包單位的經(jīng)濟(jì)約束。分包合同應(yīng)明確規(guī)定分包工程完成后，應(yīng)通過項(xiàng)目部驗(yàn)收，方能結(jié)算工費(fèi)，出現(xiàn)返工返修時(shí)，浪費(fèi)的材料費(fèi)、機(jī)械臺(tái)班費(fèi)由應(yīng)負(fù)責(zé)任的分包單位承擔(dān)。如果該分包單位不能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)返工返修到位，項(xiàng)目可安排別的單位處理，工費(fèi)從原責(zé)任單位工費(fèi)中扣減支出。
5）材料費(fèi)成本支出控制：
（1）材料部門負(fù)責(zé)將材料費(fèi)成本降低指標(biāo)從材料采購(gòu)成本、材料使用成本、庫存損耗等方面進(jìn)行分解，制定措施，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)分解后的具體指標(biāo)。
（2）材料采購(gòu)時(shí)，做好詢價(jià)工作，堅(jiān)持'貨比五家'的原則。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，盡量降低采購(gòu)成本。平均材料費(fèi)用支出應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)格，具體單項(xiàng)材料費(fèi)用支出不應(yīng)高于同類產(chǎn)品市價(jià)。
（3）做好庫存物資的盤點(diǎn)工作，加強(qiáng)材料的月份核算，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，堵塞漏洞。
6）工費(fèi)成本支出控制：
（1）工費(fèi)采用平米包干（或定額工日）形式：項(xiàng)目同勞務(wù)隊(duì)簽訂勞務(wù)分包合同時(shí)，應(yīng)以北京市勞動(dòng)定額為依據(jù)，簽訂平米包干合同，以完成的建筑平米數(shù)量結(jié)算工費(fèi)，一般不存在雜工費(fèi)用支出（雜工費(fèi)用由分包隊(duì)伍自己承擔(dān)）。
（2）特殊情況不屬于各分包單位的責(zé)任范疇的零星用工，由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人當(dāng)天填寫派工單、當(dāng)天驗(yàn)收、當(dāng)天辦完手續(xù)。派工單應(yīng)填寫派工原因、人數(shù)、任務(wù)完成起始時(shí)間。派工單需公司經(jīng)理簽字（或同意后補(bǔ)簽），派工單必須在派工任務(wù)發(fā)生一周內(nèi)，交公司預(yù)算部門。
（3）每月工費(fèi)結(jié)算時(shí)，須由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、專業(yè)負(fù)責(zé)人，對(duì)工程量完成情況、質(zhì)量情況、材料耗用情況進(jìn)行確認(rèn)并簽字，對(duì)施工隊(duì)未履行合同要求應(yīng)扣減工費(fèi)的數(shù)額進(jìn)行確認(rèn)后，方可予以結(jié)算。
4、各種費(fèi)用結(jié)算管理制度
1）勞務(wù)、分包費(fèi)用結(jié)算
（1）勞務(wù)費(fèi)用一般采取按月結(jié)算的原則進(jìn)行結(jié)算；分包費(fèi)用一般根據(jù)施工進(jìn)度分段結(jié)算；
（2）勞務(wù)費(fèi)用結(jié)算須具備以下條件：
a）經(jīng)專業(yè)負(fù)責(zé)人和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簽認(rèn)的施工進(jìn)度單；
b）經(jīng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和公司經(jīng)理簽認(rèn)的派工單；（要求雜工在合同范圍內(nèi)合理簽認(rèn)，對(duì)不合理雜工預(yù)處算室有權(quán)扣除）
c）以上資料簽字不全，均視為無效。
（3）以上資料，項(xiàng)目部必須按規(guī)定在每月23號(hào)前交到預(yù)核算部門。
（4）預(yù)核算部門有權(quán)在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下按公司規(guī)定和合同要求對(duì)以上提交的資料和工程數(shù)據(jù)進(jìn)行審核，審核結(jié)果的解釋由預(yù)算部門負(fù)責(zé)。
（5）在具備上述資料后，預(yù)算部門進(jìn)行如下結(jié)算工作：
a）審核項(xiàng)目部提供的工程數(shù)據(jù)的合理性；
b）審核零星用工的合理性；
c）計(jì)算工程量；
d）按合同要求和公司規(guī)定結(jié)算已完工程量；
e）預(yù)算經(jīng)理對(duì)結(jié)算數(shù)額進(jìn)行審核確認(rèn)；
f）上報(bào)公司財(cái)務(wù)部門，財(cái)務(wù)部門進(jìn)行成本核算。
（6）結(jié)算單經(jīng)財(cái)務(wù)部門審核后，可申請(qǐng)支付部分勞務(wù)分包款，根據(jù)項(xiàng)目資金情況、合同情況及公司有關(guān)規(guī)定由總經(jīng)理確定是否支付額度，具體程序如下：
a）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人填寫支付勞務(wù)費(fèi)申請(qǐng)單；
b）經(jīng)預(yù)算部門、公司經(jīng)理審批；
c）財(cái)務(wù)室審核無誤后到公司財(cái)務(wù)部領(lǐng)取支票；
d）勞務(wù)、分包隊(duì)伍法人代表或委托人（須有法人委托書）到項(xiàng)目財(cái)務(wù)室領(lǐng)取支票。
5、材料成本核算制度
1）材料成本核算是指以實(shí)物量為基礎(chǔ)，借助價(jià)值形式反映和計(jì)算工程項(xiàng)目材料消耗過程的經(jīng)濟(jì)效果，主要包括工程材料費(fèi)、二次搬運(yùn)費(fèi)、生產(chǎn)工具費(fèi)和水電費(fèi)四項(xiàng)核算內(nèi)容。其中工程材料費(fèi)為核算的重點(diǎn)，它包括構(gòu)成工程實(shí)體的主要材料、其它材料、構(gòu)配件和周轉(zhuǎn)料費(fèi)用。
2）材料成本核算包括材料價(jià)差和材料量差量方面，側(cè)重于量差的核算。
6、成本檔案管理制度
1）成本經(jīng)理負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目有關(guān)工程造價(jià)資料的收集和管理。
2）內(nèi)業(yè)資料包括各種原始憑證、各種合同、各種往來文件、各種費(fèi)用支出臺(tái)帳、統(tǒng)計(jì)圖表、計(jì)算底稿和相關(guān)文字資料，均需分類別分別裝盒整理，每盒內(nèi)均需附有目錄作為結(jié)算資料存檔。
成本管理制度4
一、工程項(xiàng)目成本
控制是指在施工生產(chǎn)中，對(duì)項(xiàng)目成本過程中發(fā)生的偏差進(jìn)行持續(xù)的預(yù)防、督促和糾正，使項(xiàng)目成本費(fèi)用限制在計(jì)劃成本的范圍內(nèi)，以達(dá)到控制成本提高效益的目的，工程項(xiàng)目成本控制通常采用組織措施、技術(shù)措施和經(jīng)濟(jì)措施三種方式。
（一）采取組織措施控制項(xiàng)目成本的核心內(nèi)容是落實(shí)成本責(zé)任制。通過界定項(xiàng)目各崗位人員在成本工作中應(yīng)擔(dān)負(fù)的責(zé)任，明確各業(yè)務(wù)科室所承擔(dān)的降低成本指標(biāo)，并加強(qiáng)考核工作來落實(shí)成本責(zé)任制。此項(xiàng)工作由項(xiàng)目總工和成本經(jīng)理負(fù)責(zé)。
（二）采取技術(shù)措施控制項(xiàng)目成本的工作由項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人主持。
1、在施工準(zhǔn)備階段，做出多種施工方案，進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較，然后確定利于縮短工期、提高質(zhì)量、降低成本的最佳方案。
2、在施工過程中，貫徹執(zhí)行各種降低消耗、提高工效的'新工藝、新技術(shù)、新材料等技術(shù)措施。
3、在竣工驗(yàn)收階段，注意保護(hù)成品，縮短驗(yàn)收時(shí)間，提高交付使用效率。
（三）采取經(jīng)濟(jì)措施控制項(xiàng)目成本，此項(xiàng)工作由成本經(jīng)理負(fù)責(zé)。
1、抓好計(jì)劃成本的貫徹實(shí)施工作，努力將實(shí)際成本控制在計(jì)劃成本之內(nèi)。
2、以合同的形式加強(qiáng)對(duì)分包單位的經(jīng)濟(jì)約束。分包合同應(yīng)明確規(guī)定分包工程完成后，應(yīng)通過項(xiàng)目質(zhì)檢員驗(yàn)收，方能結(jié)算工費(fèi)，出現(xiàn)返工返修時(shí)，浪費(fèi)的材料費(fèi)、機(jī)械臺(tái)班費(fèi)由應(yīng)負(fù)責(zé)任分包單位承擔(dān)。如果該單位不能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)返工返修到位，項(xiàng)目可安排別的單位處理，工費(fèi)從原責(zé)任單位工費(fèi)中扣減支出。
二、材料費(fèi)成本支出控制：
1、材料室主任負(fù)責(zé)將材料成本降低指標(biāo)從材料采購(gòu)成本、材料使用成本、庫存損耗等方面進(jìn)行分解，制定措施，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)分解后的具體指標(biāo)。
2、材料采購(gòu)時(shí)，做好詢價(jià)工作，堅(jiān)持'貨比五家'的原則。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，盡量降低采購(gòu)成本。平均材料費(fèi)用支出應(yīng)地于市場(chǎng)價(jià)格，具體單項(xiàng)材料費(fèi)用支出不應(yīng)高于同類產(chǎn)品價(jià)格。
3、嚴(yán)格執(zhí)行定額發(fā)料制度，施工隊(duì)不能超量存料，以防材料外流。
4、周轉(zhuǎn)料不用時(shí)，應(yīng)及時(shí)組織退場(chǎng)，以減少無用的租金支出。
5、做好庫存物資的盤點(diǎn)工作，加強(qiáng)材料的月份核算，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，堵塞漏洞。
三、工費(fèi)成本支出控制：
1、工費(fèi)采用平米包干形式：主體結(jié)構(gòu)采用平米包干；裝修工程采用分項(xiàng)工程平米包干，或擴(kuò)大形式的平米包干（即平米勞務(wù)費(fèi)+輔助材料費(fèi)+工機(jī)具費(fèi)+中小機(jī)械費(fèi)，但原則是施工隊(duì)負(fù)責(zé)部分不能直接構(gòu)成工程主體，直接影響工程質(zhì)量）。項(xiàng)目同勞務(wù)隊(duì)簽訂的勞務(wù)合同，應(yīng)以北京市勞動(dòng)定額為依據(jù)，由成本室、工程室、技術(shù)室負(fù)責(zé)制訂，技術(shù)室對(duì)施工隊(duì)的施工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、施工進(jìn)度進(jìn)行具有明確量化指標(biāo)的限定，工程室對(duì)施工隊(duì)的現(xiàn)場(chǎng)安全文明施工提出要求（要求必須在合同條款中量化，并直接與施工月結(jié)算掛鉤），成本室匯總并形成合同，成本室負(fù)責(zé)勞務(wù)合同的書面制訂、報(bào)批及解釋等，合同制定后由成本室將相關(guān)條款復(fù)印發(fā)放各科室。合同的制定必須注意整體性，加強(qiáng)各隊(duì)的橫向比較，并與經(jīng)濟(jì)利益相結(jié)合。技術(shù)室、工程室、材料室等部門有義務(wù)配合成本室累積平米用量數(shù)據(jù)，合同范圍內(nèi)不存在任何雜工。
2、特殊情況不屬于各分包單位的責(zé)任范疇的零星用工，由工程經(jīng)理當(dāng)天填寫派工單、確認(rèn)工作部位及內(nèi)容、成本經(jīng)理確認(rèn)工作量、當(dāng)天驗(yàn)收、當(dāng)天辦完手續(xù)。派工單應(yīng)填寫派工原因、人數(shù)、工作部位及內(nèi)容、任務(wù)完成起始時(shí)間。派工單必須在派工任務(wù)發(fā)生一周內(nèi)，交成本室。對(duì)于單項(xiàng)工程用工小于10工日，工程量極難估計(jì)的工程室可與成本室協(xié)商開工天。項(xiàng)目人員如有違反，按其所開工天的15%至30%從當(dāng)月工資內(nèi)扣除。
3、各施工隊(duì)的施工安排應(yīng)以勞務(wù)合同為依據(jù)，各有關(guān)部門應(yīng)仔細(xì)研讀合同約定的施工隊(duì)施工內(nèi)容及其他事項(xiàng)，嚴(yán)格按照合同約束安排施工，堅(jiān)決杜絕重復(fù)安排施工或交叉施工。如因施工需要，出現(xiàn)重復(fù)現(xiàn)象，工程室必須按月向成本室書面說明從何隊(duì)扣除，并有被扣隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人簽字。如果項(xiàng)目人員無故或工作失誤造成重復(fù)用工，由成本室按項(xiàng)目損失費(fèi)用的15%至30%酌情從當(dāng)事人每月的工資中扣除，并報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理審批，情節(jié)嚴(yán)重的項(xiàng)目?jī)?nèi)通報(bào)批評(píng)。
4、每月25日前相關(guān)部門把施工隊(duì)當(dāng)月的施工進(jìn)度及施工質(zhì)量驗(yàn)收情況報(bào)送成本室，各科室報(bào)送的資料必須有負(fù)責(zé)人簽字，（技術(shù)室由總工簽字、工程室由工程經(jīng)理簽字）整個(gè)核算過程堅(jiān)決杜絕施工隊(duì)參與，嚴(yán)禁讓施工隊(duì)自己報(bào)送工程量或施工進(jìn)度，各種資料須填寫清楚、認(rèn)真，施工部位要求寫清層數(shù)和軸線部位。項(xiàng)目人員如有違反，視情況從其當(dāng)月工資中扣除50至200元。逾期未報(bào)者，施工隊(duì)當(dāng)月完成工作量作廢，項(xiàng)目不再予以結(jié)算。
5、對(duì)于合同范圍外的設(shè)計(jì)修改或變更洽商部分，須以有甲方、監(jiān)理、設(shè)計(jì)院及項(xiàng)目技術(shù)人員簽字的修改單或洽商單為準(zhǔn)，凡簽字不全的一律不予結(jié)算，技術(shù)交底不可作為結(jié)算依據(jù)。
6、每月工費(fèi)結(jié)算時(shí)，須由項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人、工程經(jīng)理、材料主任、對(duì)工程量完成情況、質(zhì)量情況、材料耗用情況分項(xiàng)考核，對(duì)施工隊(duì)未履行合同要求應(yīng)扣減工費(fèi)的數(shù)額進(jìn)行確認(rèn)后，方可予以結(jié)算。
四、機(jī)械費(fèi)成本支出控制：
1、對(duì)塔吊、升降機(jī)等大型機(jī)械設(shè)備進(jìn)行租賃使用時(shí)，項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)組織技術(shù)人員和機(jī)械管理員對(duì)設(shè)備進(jìn)行考察，檢查其各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)是否滿足施工要求，確保進(jìn)場(chǎng)設(shè)備的使用可靠性。
2、中小型機(jī)械設(shè)備應(yīng)注重結(jié)合工程進(jìn)度，合理調(diào)配以提高機(jī)械的使用率，盡量做到不停機(jī)不閑置。
3、機(jī)械設(shè)備不用時(shí)，應(yīng)及時(shí)組織退場(chǎng)，以減少無用的租賃費(fèi)用支出。
成本管理制度5
第一條目的
為了加強(qiáng)成本信息歸集與管理，降低成本耗費(fèi)，提高經(jīng)濟(jì)效益，貫徹實(shí)施“分層管理、有效控制”的管理原則，進(jìn)一步細(xì)化理順兩個(gè)業(yè)務(wù)板塊的成本核算工作，有效地控制成本開支，準(zhǔn)確核算各產(chǎn)品成本，落實(shí)管理責(zé)任，更好地指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并根據(jù)公司有關(guān)的定額成本管理規(guī)定，制定本辦法。
第二條適用范圍
本管理辦法適用于湖北合加環(huán)境設(shè)備有限公司。
第三條職能職責(zé)
（一）財(cái)務(wù)部
1、財(cái)務(wù)部-核算中心：為公司成本費(fèi)用歸口核算一級(jí)單位，負(fù)責(zé)制定成本管理辦法、成本核算標(biāo)準(zhǔn)，并負(fù)責(zé)產(chǎn)品成本的核算工作，包括業(yè)務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)審核確認(rèn)，成本信息資料的歸集入檔，編制月度生產(chǎn)成本、歸集各項(xiàng)目、產(chǎn)品明細(xì)成本。
2、財(cái)務(wù)部-倉庫：倉庫依據(jù)材料定額對(duì)各個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)品及車輛的物料領(lǐng)用實(shí)行管控，負(fù)責(zé)物料領(lǐng)用、增補(bǔ)、代用、退回?cái)?shù)據(jù)的錄入，保證各個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)品及車輛產(chǎn)品的物料實(shí)際領(lǐng)用及時(shí)準(zhǔn)確錄入系統(tǒng)。
（二）生產(chǎn)技術(shù)部
1、生產(chǎn)技術(shù)部-工藝：工藝負(fù)責(zé)編制各個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)品及車輛的工時(shí)定額及材料定額并提交財(cái)務(wù)部。
2、生產(chǎn)技術(shù)部-生產(chǎn)部：調(diào)度中心為公司生產(chǎn)成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì)歸口職能部門；
（1）依據(jù)材料定額負(fù)責(zé)各個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)品及車輛的物料領(lǐng)用、產(chǎn)品生產(chǎn)匯總、輔料信息等統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)臺(tái)賬并提交財(cái)務(wù)部；
（2）負(fù)責(zé)各個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)品及車輛實(shí)際生產(chǎn)工時(shí)的歸集統(tǒng)計(jì)并通過經(jīng)營(yíng)計(jì)劃部、人力資源部審核確認(rèn)并提交財(cái)務(wù)部；
3、生產(chǎn)技術(shù)部-生產(chǎn)班組：生產(chǎn)班組為成本核算主體單位，是公司成本核算二級(jí)單位，負(fù)責(zé)各個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)品及車輛實(shí)際消耗工時(shí)統(tǒng)計(jì)。
（三）綜合管理部：負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)部上報(bào)的月度工資統(tǒng)計(jì)表核定并編制公司月度工資表（按照費(fèi)用類別明細(xì)編制）；負(fù)責(zé)編制公司月度水、電等能源分配表核定上報(bào)財(cái)務(wù)部；
（四）其他生產(chǎn)各職能部門（包括質(zhì)量安全、維修）：負(fù)責(zé)其部門輔助劑共用物料領(lǐng)用、費(fèi)用等成本基礎(chǔ)信息的統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)臺(tái)賬并提交財(cái)務(wù)部。
第四條成本核算范圍
（一）為生產(chǎn)商品而發(fā)生的.直接材料、直接人工、燃料及動(dòng)力費(fèi)和制造費(fèi)用計(jì)入制造成本。
1、直接材料：包括產(chǎn)品生產(chǎn)過程中實(shí)際消耗的形成產(chǎn)品實(shí)體的原材料、外購(gòu)配套件、工序間外協(xié)作件以及其他有助于產(chǎn)品形成并能直接歸屬于產(chǎn)品的輔助材料和其他直接材料；
2、直接人工：直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)的工人工資、獎(jiǎng)金、津貼和補(bǔ)貼以及職工福利費(fèi)。
3、燃料及動(dòng)力費(fèi)：直接用于產(chǎn)品生產(chǎn)的外購(gòu)及自制的燃料和動(dòng)力。
4、制造費(fèi)用：由產(chǎn)品承擔(dān)，不能直接計(jì)入產(chǎn)品成本的有關(guān)費(fèi)用，主要指各生產(chǎn)部門管理人員工資、獎(jiǎng)金、津貼、補(bǔ)貼、職工福利費(fèi)、其他物料消耗、修理費(fèi)、試制檢驗(yàn)費(fèi)、技術(shù)資料費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、折舊費(fèi)、勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)、水電費(fèi)、低值易耗品攤銷、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、通訊費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、租賃費(fèi)及其他費(fèi)用。
（二）下列各項(xiàng)支出不得計(jì)入成本。
1、資本性支出，即購(gòu)置和建造固定資產(chǎn)和其他資產(chǎn)的支出。
2、違法經(jīng)營(yíng)罰款和被沒收財(cái)產(chǎn)損失。
3、稅收滯納金、罰金、罰款。
4、災(zāi)害事故損失賠償。
5、各種捐贈(zèng)支出。
6、各種贊助支出。
7、國(guó)家規(guī)定不得列入成本的其他支出。
第五條成本管理辦法流程
見附件1：成本管理辦法流程圖
第六條成本管理辦法流程要求
成本核算工作必須在不斷加強(qiáng)與完善各項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作的前提下進(jìn)行，使成本費(fèi)用的核算具有可靠的基礎(chǔ)。
（一）制度制定
1、按照統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)管理的原則，建立財(cái)務(wù)部一級(jí)成本管理辦法的流程和職責(zé)分工，制訂相應(yīng)管理辦法并根據(jù)成本管理辦法制訂成本核算標(biāo)準(zhǔn)，定期在相關(guān)系統(tǒng)中對(duì)核算標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行維護(hù)。
2、各生產(chǎn)職能部門依據(jù)本辦法制定各成本信息基礎(chǔ)資料統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬管理制度。
3、各生產(chǎn)班組依據(jù)本辦法建立二級(jí)成本核算管理的流程和職責(zé)分工，制定各成本信息基礎(chǔ)資料統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬管理制度。
（二）成本核算要求
1、倉庫統(tǒng)一在每月25日結(jié)賬，成本費(fèi)用計(jì)算期應(yīng)為上月26日至當(dāng)月25日，計(jì)入當(dāng)月成本的費(fèi)用要素消耗和產(chǎn)品產(chǎn)量的起止日期須與成本計(jì)算期保持一致，不得提前和延后。
2、成本核算必須堅(jiān)持權(quán)責(zé)發(fā)生制的原則，應(yīng)真實(shí)準(zhǔn)確反映特定會(huì)計(jì)期間的成本水平的經(jīng)營(yíng)成果。
3、根據(jù)計(jì)算期內(nèi)完工驗(yàn)收入庫的產(chǎn)品數(shù)量、實(shí)際消耗情況計(jì)算產(chǎn)品的實(shí)際成本，不得以預(yù)算成本、目標(biāo)成本代替實(shí)際成本。
4、遵循誰受益誰承擔(dān)費(fèi)用的原則確定成本核算對(duì)象，對(duì)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，應(yīng)設(shè)置成本費(fèi)用臺(tái)賬，以審核無誤手續(xù)齊備的原始憑證為依據(jù)，對(duì)成本項(xiàng)目在各成本核算與管理對(duì)象間進(jìn)行分配，做到真實(shí)、準(zhǔn)確、完整、及時(shí)。
5、成本核算中的各項(xiàng)具體方法（包括材料計(jì)價(jià)、費(fèi)用分配方法、完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本計(jì)算等），前后各期必須一致，不得隨意變更。
（三）物料管理與核算信息歸集：各生產(chǎn)職能部門、班組按核算要求在指定時(shí)間內(nèi)歸集截止至各月最后一天的當(dāng)月成本信息資料，提供給財(cái)務(wù)部或財(cái)務(wù)服務(wù)中心，并應(yīng)當(dāng)確保所提供歸集信息與實(shí)際領(lǐng)用一致。
1、生產(chǎn)部門歸集統(tǒng)計(jì)各個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)品及車輛的物料（包括原材料、外購(gòu)件、工序間外協(xié)件，其他輔料）領(lǐng)用、退回、回收信息臺(tái)賬并提供給財(cái)務(wù)部，為原料成本核算提供審核核對(duì)依據(jù)。
2、生產(chǎn)調(diào)度中心歸集統(tǒng)計(jì)各個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)品及車輛實(shí)際生產(chǎn)工時(shí)信息并提供給財(cái)務(wù)部，為成本核算分配提供依據(jù)。
3、其他生產(chǎn)各職能部門（包含質(zhì)檢、維修、生產(chǎn)管理辦公室等）歸集統(tǒng)計(jì)資材、備件領(lǐng)用、退料和質(zhì)量異議、回收臺(tái)賬等信息，并提供給財(cái)務(wù)部或服務(wù)中心，為資材備件、其他輔料，維修等成本核算審核核對(duì)提供依據(jù)；
4、綜合管理部歸集統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)技術(shù)部上報(bào)的月度工資統(tǒng)計(jì)表核定并編制公司月度工資表（按照費(fèi)用類別明細(xì)編制），為直接人工、制造費(fèi)用核算提供依據(jù)；
5、綜合管理部統(tǒng)計(jì)歸集公司月度水、電、氣等能源分配表結(jié)合生產(chǎn)系統(tǒng)提報(bào)的用量分配表核定后提供給財(cái)務(wù)部，為動(dòng)力成本費(fèi)用核算提供依據(jù)。
（四）數(shù)據(jù)歸檔
財(cái)務(wù)部完成月度成本核算后應(yīng)對(duì)各類成本數(shù)據(jù)和報(bào)表進(jìn)行歸檔管理。每年末實(shí)施成本會(huì)計(jì)系統(tǒng)年關(guān)賬，建立新年度成本系統(tǒng)檔案。
第七條附則
本辦法由公司財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)解釋，自生效之日起
附件1
成本管理制度6
第一章總則
第一條為了規(guī)范公司的成本核算工作，根據(jù)財(cái)政部頒布的《公司財(cái)務(wù)通則》和《公司會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》、《工業(yè)公司財(cái)務(wù)制度》，以及公司實(shí)際情況，制定本制度。
第二條成本核算是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過程中的一項(xiàng)重要工作，是管理企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的根本原則，是提高經(jīng)營(yíng)效果的重要手段。成本核算是對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的勞動(dòng)消耗，資金占用和經(jīng)濟(jì)效果進(jìn)行計(jì)劃、記錄、計(jì)算、控制和分析。企業(yè)成本核算的方法必須全面，包括會(huì)計(jì)核算、統(tǒng)計(jì)核算和業(yè)務(wù)核算，形成完整的核算體系。
第三條公司的成本管理工作是公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的核心內(nèi)容，必須貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全過程。其基本任務(wù)是：通過預(yù)測(cè)、計(jì)劃、控制、核算、分析和考核，反映公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成果，挖掘降低成本潛力，努力降低產(chǎn)品成本。
成本核算的基本工作要點(diǎn)是：
1、遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)政策、法規(guī)；
2、加強(qiáng)和完善成本管理的基礎(chǔ)工作；
3、正確掌握成本和費(fèi)用開支范圍和標(biāo)準(zhǔn)，合理劃分產(chǎn)品成本界限；
4、進(jìn)行成本預(yù)測(cè)，參與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策，實(shí)行主要產(chǎn)品的目標(biāo)成本管理；
5、編制切實(shí)可行的成本計(jì)劃和增產(chǎn)節(jié)約計(jì)劃，組織制訂降低成本的措施；
6、分解成本和費(fèi)用指標(biāo)，控制生產(chǎn)耗費(fèi)，落實(shí)成本管理責(zé)任，實(shí)行分級(jí)歸口管理；
7、準(zhǔn)確、及時(shí)核算產(chǎn)品成本，控制和監(jiān)督成本計(jì)劃和費(fèi)用預(yù)算執(zhí)行情況，進(jìn)行成本和費(fèi)用分析；
8、運(yùn)用現(xiàn)代化管理方法，不斷提高公司成本管理水平。
第二章成本核算組織與分工
第四條公司在公司負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)副總、總工程師、工程部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下組織各職能部門，認(rèn)真作好成本和費(fèi)用管理的基礎(chǔ)工作。
其主要內(nèi)容是：定額管理、原始記錄、計(jì)量驗(yàn)收、內(nèi)部?jī)r(jià)格體系、內(nèi)部經(jīng)濟(jì)核算制。
第五條公司對(duì)各種原材料、工具、燃料動(dòng)力的消耗，以及勞動(dòng)工時(shí)、設(shè)備利用、物資儲(chǔ)備、定額流動(dòng)資金占用、費(fèi)用開支等，都要制訂切實(shí)合理的定額，并定期進(jìn)行檢查、分析、考核和修訂。
第六條各項(xiàng)定額的制訂，需要在統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，由各職能部門密切配合進(jìn)行。在定額制訂過程中應(yīng)遵循以下原則：
（一）要考慮公司生產(chǎn)發(fā)展、經(jīng)營(yíng)管理水平提高的要求，同時(shí)兼顧公司目前的生產(chǎn)能力和管理現(xiàn)狀，使定額既切實(shí)可行。
第一講總則
1.為了加強(qiáng)成本管理，降低成本耗費(fèi)，提高經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)國(guó)家有關(guān)成本費(fèi)用的管理規(guī)定，結(jié)合本廠實(shí)際制定成本制度。
2.在成本預(yù)測(cè)、決策、計(jì)劃、核算、控制、分析和考核等成本管理各環(huán)節(jié)中要抓住成本控制這個(gè)中心環(huán)節(jié)并貫穿到成本管理的全過程，以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。
3.在廠長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，由總會(huì)計(jì)師負(fù)責(zé)組織，以財(cái)務(wù)部門為主，有關(guān)部門密切配合，在全廠范圍內(nèi)按分級(jí)歸口管理原則實(shí)行成本管理責(zé)任制，做到人人關(guān)心成本，事事講究成本。
4.為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，實(shí)行目標(biāo)成本管理，將目標(biāo)成本進(jìn)行層層分解，建立成本中心。把責(zé)任成本與廠總部、分廠、部門、車間、班組、各崗位或職工個(gè)人的責(zé)任掛鉤，使每個(gè)職工都承擔(dān)一定的成本責(zé)任。
5.在生產(chǎn)、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)的全過程開展有效的成本控制。
（1）從市場(chǎng)預(yù)測(cè)、設(shè)計(jì)、科研、工藝、試制等過程，進(jìn)行成本預(yù)測(cè)、決策，確定目標(biāo)成本，制定費(fèi)用預(yù)算和成本計(jì)劃，進(jìn)行成本的事前控制。
（2）從生產(chǎn)、制造等過程，實(shí)行定額成本或標(biāo)準(zhǔn)成本核算，分析和控制成本差異，將成本指標(biāo)分解落實(shí)，進(jìn)行成本的事中控制。
（3）從銷售、技術(shù)服務(wù)等過程，編制經(jīng)營(yíng)成果、成本指標(biāo)完成情況及成本報(bào)表，對(duì)目標(biāo)責(zé)任成本及降低成本的任務(wù)進(jìn)行考核分析，進(jìn)行成本的事后控制。
6.嚴(yán)格遵守國(guó)家的規(guī)定，不得擴(kuò)大和超過成本開支范圍和費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)。財(cái)會(huì)人員有權(quán)監(jiān)督、勸阻亂擠成本、擅自提高開支標(biāo)準(zhǔn)、擴(kuò)大開支范圍的行為，有權(quán)拒絕支付，并有權(quán)向廠長(zhǎng)直至上級(jí)財(cái)務(wù)主管部門報(bào)告。
7.企業(yè)的下列支出，不得列入成本、費(fèi)用：
（1）為購(gòu)置和建造固定資產(chǎn)、購(gòu)入無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)的支出；
（2）對(duì)外投資的支出，被沒收的財(cái)物；
（3）各項(xiàng)罰款、贊助、捐贈(zèng)支出；
（4）國(guó)家規(guī)定不得列入成本、費(fèi)用的其他支出。
第二講成本控制基礎(chǔ)
1.做好各種定額工作，要求完整、齊全，達(dá)到平均先進(jìn)水平。
（1）由技術(shù)部門負(fù)責(zé)歸口制定、管理產(chǎn)品的材料技術(shù)消耗定額。
（2）由設(shè)計(jì)部門負(fù)責(zé)歸口制定、管理產(chǎn)品的外購(gòu)配套件消耗定額。
（3）由設(shè)備動(dòng)力部門負(fù)責(zé)歸口制定、管理設(shè)備的產(chǎn)品配件消耗定額。
（4）由工具部門負(fù)責(zé)歸口制定、管理工具的消耗定額。
（5）由勞資部門負(fù)責(zé)歸口制定、管理勞動(dòng)工時(shí)定額。
（6）由財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)歸口制定、管理費(fèi)用、資金定額。
2.制訂廠內(nèi)計(jì)劃價(jià)格，力求合理、穩(wěn)定。一般在一年內(nèi)不變，但每年要結(jié)合實(shí)際情況調(diào)價(jià)一次，減少價(jià)差。
（1）由供應(yīng)部門歸口制定、財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一管理材料物資計(jì)劃價(jià)格。
（2）由工具部門歸口制定、財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一管理工具計(jì)劃價(jià)格。
（3）由設(shè)備動(dòng)力部門歸口制定、財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一管理備品配件計(jì)劃價(jià)格。
（4）由生產(chǎn)計(jì)劃部門歸口制定、財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一管理工藝協(xié)作計(jì)劃價(jià)格。
（5）由財(cái)務(wù)部門歸口制定、管理產(chǎn)品勞務(wù)計(jì)劃價(jià)格。
3.整理原始記錄，做好統(tǒng)計(jì)工作，要求憑證完整、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、報(bào)表及時(shí)。
（1）由生產(chǎn)計(jì)劃部門歸口制定、管理生產(chǎn)原始記錄格式。
（2）由技術(shù)部門歸口制定、管理技術(shù)原始記錄格式。
（3）由各材料物資部門歸口制定、管理材料物資原始記錄格式。
（4）由設(shè)備動(dòng)力部門歸口制定、管理設(shè)備動(dòng)力物資原始記錄格式。
（5）由財(cái)務(wù)部門歸口制定、管理財(cái)務(wù)成本原始記錄格式。
以上所有表格式，由歸口部門制定，印刷時(shí)由財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一審核，總務(wù)部門統(tǒng)一印制，交歸口部門管理使用。
4.配備好計(jì)量裝置和流量?jī)x表，要求計(jì)量科學(xué)、數(shù)字準(zhǔn)確、計(jì)費(fèi)合理。
（1）由材料供應(yīng)部門歸口購(gòu)置、管理材料物資的計(jì)量裝置。
（2）由設(shè)備動(dòng)力部門歸口購(gòu)置、管理三氣、水、電的流量?jī)x表。
（3）由計(jì)量部門統(tǒng)一校正、維修管理所有計(jì)量裝置和流量?jī)x表。
5.建立財(cái)產(chǎn)物資管理制度，要求收發(fā)有憑證、倉庫有記錄、出廠有控制、盤存有制度，保證賬實(shí)相符。
（1）由供應(yīng)部門制定、管理材料物資的管理。
（2）由設(shè)備動(dòng)力部門制定、管理設(shè)備及備件的管理。
（3）由工具部門制定、管理工具的管理。
（4）由生產(chǎn)計(jì)劃部門制定、管理在產(chǎn)品、半成品的管理。
（5）由銷售部門制定、管理產(chǎn)成品的管理。
（6）由總務(wù)部門制定、管理家具用具的管理。
所有財(cái)產(chǎn)物資統(tǒng)一核算管理，由財(cái)務(wù)部門歸口負(fù)責(zé)。
第三講目標(biāo)成本
1.目標(biāo)成本，是為其中一產(chǎn)品在一定時(shí)期要求實(shí)現(xiàn)的成本水平。發(fā)展新產(chǎn)品和改造老產(chǎn)品，都應(yīng)實(shí)行目標(biāo)成本管理。要從產(chǎn)品設(shè)計(jì)入手，事前控制產(chǎn)品成本水平，使產(chǎn)品既保持應(yīng)有的功能，又能體現(xiàn)最低的成本。
2.目標(biāo)成本管理的程序，依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)及企業(yè)的目標(biāo)利潤(rùn)，提出單位產(chǎn)品目標(biāo)成本，作為設(shè)計(jì)產(chǎn)品耗用材料與工費(fèi)的限額；開展價(jià)值工程，力求功能好、成本低，據(jù)以評(píng)價(jià)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方案，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策，指導(dǎo)產(chǎn)品投入生產(chǎn)過程以后，有目標(biāo)地進(jìn)行成本控制，不斷地降低產(chǎn)品成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。
3.目標(biāo)成本的制定，一般可采用下列公式：
單位產(chǎn)品目標(biāo)成本=預(yù)測(cè)銷售價(jià)格－應(yīng)納稅金－目標(biāo)利潤(rùn)
（1）由銷售、財(cái)務(wù)、技術(shù)等部門負(fù)責(zé)預(yù)測(cè)銷售價(jià)格，在市場(chǎng)調(diào)查和經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行預(yù)測(cè)。
（2）目標(biāo)利潤(rùn)是企業(yè)在計(jì)劃期必須努力實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)水平，由財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)，根據(jù)企業(yè)預(yù)期的銷售利潤(rùn)率或資金利潤(rùn)率加以確定。
4.在產(chǎn)品投產(chǎn)前，應(yīng)通過對(duì)成本與功能關(guān)系的分析研究，開展價(jià)值工程，選擇最佳方案，制定目標(biāo)成本。其基本公式：
公式說明價(jià)值與功能成正比，與成本成反比。要使產(chǎn)品保持應(yīng)有的功能，又體現(xiàn)最低的成本，必須從改善功能和降低成本兩個(gè)方面想方法，其途徑是：
（1）功能不變，成本降低；
（2）成本不變，功能提高；
（3）功能提高，成本同時(shí)降低；
（4）功能略有下降，同時(shí)成本大幅度下降。
5.目標(biāo)成本制定后，要以財(cái)務(wù)部門為主，會(huì)同生產(chǎn)、技術(shù)、勞資等部門進(jìn)行分解和分配，作為設(shè)計(jì)、工藝、試制、投產(chǎn)等過程的主要經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)加以控制，依靠職工群眾努力實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
（1）按料、工、費(fèi)項(xiàng)目進(jìn)行分解，分配給設(shè)計(jì)、工藝等技術(shù)部門及生產(chǎn)、勞資等部門。
（2）按產(chǎn)品的部件，關(guān)鍵性零配件進(jìn)行分解，分配給設(shè)計(jì)、工藝、科研等技術(shù)部門。
（3）按可控制的現(xiàn)行成本進(jìn)行分解，分配到部門、分廠、車間、班組。
第四講成本計(jì)劃
1.成本計(jì)劃的編制
（1）應(yīng)以目標(biāo)成本為方向，定額成本為基礎(chǔ)，切實(shí)地降低成本為保證，有先進(jìn)可行的成本指標(biāo)體系。
（2）與有關(guān)業(yè)務(wù)計(jì)劃（銷售、生產(chǎn)、采購(gòu)、人工等）和財(cái)務(wù)計(jì)劃（現(xiàn)金、費(fèi)用、預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)報(bào)告表等）進(jìn)行試算平衡，使成本具有操作性并達(dá)到先進(jìn)水平。
2.成本計(jì)劃的體系
（1）年度成本計(jì)劃，應(yīng)在為實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)中的銷售目標(biāo)和利潤(rùn)目標(biāo)及降低成本措施方案的基礎(chǔ)上，以固定費(fèi)用預(yù)算、生產(chǎn)費(fèi)用預(yù)算和主要產(chǎn)品單位成本計(jì)劃為重點(diǎn)。
（2）季度成本計(jì)劃，應(yīng)以主要產(chǎn)品單位成本計(jì)劃和分廠、車間、部門的成本計(jì)劃為重點(diǎn)。
（3）成本計(jì)劃的編制工作，由總會(huì)計(jì)師負(fù)責(zé)組織，以財(cái)務(wù)部門為主，銷售、技術(shù)、生產(chǎn)、計(jì)劃、供應(yīng)、勞資等部門密切配合參加制定。
（4）年度和季度的成本計(jì)劃草案，應(yīng)由總會(huì)計(jì)師審查后，提交廠務(wù)會(huì)議批準(zhǔn)，然后通知全廠執(zhí)行。
3.成本計(jì)劃的程序
（1）根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)中的銷售目標(biāo)和利潤(rùn)目標(biāo)及固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用的預(yù)測(cè)進(jìn)行平衡，確定計(jì)劃期內(nèi)產(chǎn)品成本的控制數(shù)字。
（2）制定計(jì)劃期內(nèi)降低成本的主要措施，包括采用新技術(shù)、新工藝、新材料及改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理等所節(jié)約物質(zhì)消耗和勞動(dòng)消耗的措施。
（3）以成本計(jì)劃控制數(shù)字范圍和降低成本的措施，編制當(dāng)期的固定費(fèi)用計(jì)劃。擬訂壓縮主要產(chǎn)品的工、料消耗的計(jì)劃指標(biāo)，并據(jù)以編制主要產(chǎn)品單位成本計(jì)劃和生產(chǎn)費(fèi)用預(yù)算。
4.成本計(jì)劃的內(nèi)容
（1）降低成本措施方案或增產(chǎn)節(jié)約的措施規(guī)劃，包括技術(shù)革新、改進(jìn)技術(shù)、節(jié)約消耗、修舊利廢、改制利用、提高工效、降低廢品、增加銷售、改進(jìn)管理等增收節(jié)支措施。
（2）固定費(fèi)用預(yù)算，包括基本固定費(fèi)用和半固定費(fèi)用。按照銷售目標(biāo)和目標(biāo)利潤(rùn)，進(jìn)行“本量利分析”，確定固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用的控制數(shù)字。對(duì)半固定費(fèi)用與產(chǎn)值變動(dòng)的關(guān)系，應(yīng)積累資料，統(tǒng)計(jì)分析，確定相關(guān)比例。
（3）主要產(chǎn)品單位成本計(jì)劃。主要產(chǎn)品包括商品產(chǎn)品和自制自用的產(chǎn)品成本、工料消耗，以原有的定額為基礎(chǔ)，依據(jù)降低成本措施加以壓縮。
（4）按主要產(chǎn)品和成本項(xiàng)目分別編制產(chǎn)品成本計(jì)劃。
（5）生產(chǎn)費(fèi)用預(yù)算，根據(jù)固定費(fèi)用預(yù)算和按產(chǎn)值確定的變動(dòng)費(fèi)用為基礎(chǔ)，控制生產(chǎn)費(fèi)用總額。調(diào)整計(jì)劃期內(nèi)產(chǎn)品的.增減數(shù)額后，即反映當(dāng)期商品產(chǎn)品計(jì)劃成本。
（6）制造費(fèi)用預(yù)算，按照規(guī)定的項(xiàng)目，考慮計(jì)劃期內(nèi)產(chǎn)量可能發(fā)生的變動(dòng)，編出一套能適應(yīng)多種產(chǎn)量的制造費(fèi)用的彈性預(yù)算。
第五講定額標(biāo)準(zhǔn)成本
1.定額標(biāo)準(zhǔn)成本，是以材料技術(shù)消耗定額、勞動(dòng)工時(shí)定額、費(fèi)用預(yù)算定額為定額標(biāo)準(zhǔn)用量，以材料計(jì)劃價(jià)格、每工時(shí)計(jì)劃工資率、每工時(shí)計(jì)劃變動(dòng)費(fèi)用分配率為計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格，所計(jì)算的定額成本或標(biāo)準(zhǔn)成本。
2.按直接材料、直接人工、變動(dòng)制造費(fèi)用、固定制造費(fèi)用四個(gè)成本項(xiàng)目計(jì)算產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，其計(jì)算公式：
（1）直接材料定額成本=定額用量計(jì)劃價(jià)格
（2）直接人工定額成本=本定額工時(shí)計(jì)劃工資率
（3）變動(dòng)制造費(fèi)用定額成本=定額工時(shí)計(jì)劃費(fèi)用分配率
（4）固定制造費(fèi)用定額成本=固定制造費(fèi)用預(yù)算
（6）產(chǎn)品實(shí)際成本=產(chǎn)品定額成本±成本差異±定額變更
3.以定額成本為依據(jù)，按毛坯、加工、裝配等車間、分廠計(jì)算各生產(chǎn)步驟的分步成本，據(jù)以計(jì)算產(chǎn)品的定額成本。具體計(jì)算如下：
毛坯包括鑄、鍛、板、原材料件，加工包括重大件、中小件和加工件，裝配包括各種產(chǎn)品的裝配。其計(jì)算公式：
（1）原材料定額成本=∑定額用量計(jì)劃價(jià)格
（2）毛坯件加工定額成本=∑定額工時(shí)計(jì)劃工費(fèi)率
（3）毛坯件全部定額成本=原材料定額成本＋毛坯件加工定額成本（4）加工定額成本=∑定額工時(shí)計(jì)劃工費(fèi)率
（5）加工件全部定額成本=毛坯件全部定額成本＋機(jī)加工定額成本
（6）裝配定額成本=∑定額工時(shí)計(jì)劃工費(fèi)率
（7）裝配全部定額成本=加工件全部定額成本＋裝配定額成本＋外購(gòu)配套件定額成本＋包裝和其他材料定額成本
（8）產(chǎn)品定額成本=裝配全部定額成本
4.按成本類型，選擇適用的控制制度。
5.如按現(xiàn)行定額作為標(biāo)準(zhǔn)用量，將計(jì)劃價(jià)格作為標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格，則計(jì)算的定額成本與標(biāo)準(zhǔn)成本是一樣的，沒有區(qū)別。但兩者作為成本核算方法或制度來說則有區(qū)別。
1.前言
施工企業(yè)以施工項(xiàng)目管理為核心，是施工企業(yè)生產(chǎn)和管理的基點(diǎn)，項(xiàng)目的成本控制就成為施工企業(yè)成本控制的核心。進(jìn)行成本控制的方式是預(yù)先制定目標(biāo)責(zé)任成本，并將其作為預(yù)測(cè)值，然后將在一定時(shí)間內(nèi)的實(shí)際支出與預(yù)測(cè)值進(jìn)行比較，分析產(chǎn)生偏差的原因，并且采取針對(duì)措施進(jìn)行控制，這樣才能夠保證責(zé)任成本得以施行。有效的企業(yè)成本核算途徑能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益，能夠顯著提高企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力。但是在實(shí)際管理中，企業(yè)的成本核算存在諸多問題，影響了企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，因此如何做好施工企業(yè)的成本核算工作，是當(dāng)前財(cái)務(wù)管理部門面臨的重要課題。
2.主要問題
2.1成本核算管理意識(shí)淡薄
目前建筑市場(chǎng)面臨比較嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)壓力，不少施工企業(yè)為了開拓市場(chǎng)或盲目承攬項(xiàng)目造成項(xiàng)目低于成本價(jià)中標(biāo)，使企業(yè)陷入越干越虧的局面。另一方面，不少施工企業(yè)成本管理意識(shí)比較淡薄，導(dǎo)致大量的無效成本增加，給企業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。如果建筑施工企業(yè)長(zhǎng)期忽視成本核算的重要性，就會(huì)嚴(yán)重危及施工企業(yè)的正常發(fā)展，導(dǎo)致施工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力嚴(yán)重下降。
2.2成本核算方法不適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)管理要求
傳統(tǒng)的建筑施工企業(yè)采取的成本核算方法老舊、過時(shí)、缺乏創(chuàng)新，不能夠做到與時(shí)俱進(jìn)，無法滿足現(xiàn)代施工成本核算的需求。在進(jìn)行核算的過程中主要還是依據(jù)財(cái)務(wù)部門提供的決算報(bào)告。但是這種報(bào)告一般是已經(jīng)完成的財(cái)務(wù)的數(shù)據(jù)總和，這就造成企業(yè)在進(jìn)行成本核算時(shí)只過分注重結(jié)果，對(duì)于事前成本預(yù)測(cè)以及施工過程中的成本監(jiān)督并不是非常重視，導(dǎo)致在成本核算中出現(xiàn)許多薄弱環(huán)節(jié)，也無法根據(jù)自身薄弱環(huán)節(jié)去采取有效的針對(duì)措施進(jìn)行成本核算，從而影響預(yù)先設(shè)定的財(cái)務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
2.3成本核算管理體系不完善
許多施工企業(yè)還沒有建立完善的成本核算管理體系，對(duì)于成本核算缺乏整體上必要的監(jiān)督體制和約束，認(rèn)為成本核算只是財(cái)務(wù)人員和項(xiàng)目核算人員的事，有些項(xiàng)目雖然有成本核算管理的相關(guān)制度，但只是停留在書面上，沒有真正可執(zhí)行實(shí)施的實(shí)際成本控制的細(xì)則，導(dǎo)致成本核算管理形同虛設(shè)，沒有形成一套完善的成本核算控制體系從項(xiàng)目全局進(jìn)行成本控制。這就使得成本核算工作并不能夠真實(shí)反映企業(yè)的財(cái)務(wù)現(xiàn)狀以及經(jīng)營(yíng)管理的現(xiàn)狀，大大降低了成本核算所對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的參考作用。
2.4專業(yè)人員知識(shí)體系和能力有待提高
目前，建筑工程行業(yè)的部分財(cái)務(wù)管理人員文化知識(shí)水平不高、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德水平較低，不能適應(yīng)財(cái)務(wù)環(huán)境的變化，缺乏管理經(jīng)驗(yàn)。沒有能夠很好地形成現(xiàn)代財(cái)務(wù)管理的理念，需要進(jìn)一步加深其對(duì)于成本控制理念的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，企業(yè)的財(cái)務(wù)管理人員知識(shí)體系并沒有得到更新和改善，對(duì)于現(xiàn)代成本管理的意識(shí)比較模糊，無法建立系統(tǒng)的成本管理理念體系，所以造成有時(shí)在施工企業(yè)成本核算中出現(xiàn)新問題，財(cái)務(wù)管理人員不能夠很好解決的現(xiàn)象。
3.強(qiáng)化措施
3.1樹立正確的成本核算理念
首先企業(yè)應(yīng)該樹立正確的效益理念，這是進(jìn)行成本管理工作的最終要的指導(dǎo)準(zhǔn)則，需要認(rèn)識(shí)到成本核算與管理在整個(gè)建筑企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益中所占據(jù)的重要地位，意識(shí)到成本核算對(duì)于企業(yè)是一種科學(xué)的管理方法，可以有效地增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，使得企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)加劇的市場(chǎng)中占據(jù)一席之地，并且能夠提高企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要支持和重視成本的核算工作，不能夠人為地干擾財(cái)務(wù)管理人員的成本核算，要保證整個(gè)成本核算工作制度化、規(guī)范化進(jìn)行；同時(shí)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)全體員工成本管理知識(shí)和方法的宣傳教育，使人人關(guān)心、支持、參與成本管理工作，提高全員成本管理素質(zhì)。只有成本管理意識(shí)深入人心，才能把全員參與成本管理積極性、主動(dòng)性轉(zhuǎn)化為創(chuàng)造性，激發(fā)出有效的成本管理行為。這才是成本管理的基礎(chǔ)。
3.2對(duì)于成本核算的管理體系要完善
成本核算工作需要與成本的預(yù)測(cè)相結(jié)合，推行目標(biāo)責(zé)任成本管理。進(jìn)行成本核算的基礎(chǔ)是要做到科學(xué)的成本預(yù)測(cè)確定各項(xiàng)目標(biāo)成本指標(biāo)，建立工程項(xiàng)目成本預(yù)測(cè)評(píng)估制度和目標(biāo)責(zé)任制管理制度。把事后進(jìn)行的成本分析轉(zhuǎn)變?yōu)槭虑暗某杀绢A(yù)測(cè)，在整個(gè)經(jīng)營(yíng)過程中重視對(duì)于成本的監(jiān)督管理，真正形成全員、全方位、全過程的立體式動(dòng)態(tài)成本管理，不斷提高成本效益，實(shí)現(xiàn)資本的保值增值。建立科學(xué)有效的內(nèi)部管理運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)目標(biāo)責(zé)任成本控制。項(xiàng)目應(yīng)根據(jù)工程特點(diǎn)和建設(shè)的不同階段，制定合理的施工方案。按崗位責(zé)任、工作目標(biāo)、成本內(nèi)容與個(gè)人績(jī)效掛鉤，促使全體員工實(shí)現(xiàn)各自成本責(zé)任目標(biāo)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)成本利潤(rùn)目標(biāo)。及時(shí)了解掌握責(zé)任成本的控制情況，使責(zé)任成本在各個(gè)環(huán)節(jié)上均受到控制，保證責(zé)任成本的落實(shí)，建立健全各類成本臺(tái)賬，按月、季、年進(jìn)行成本盈虧分析，做到核算及時(shí)、反饋迅速、措施得力、控制有效，促進(jìn)責(zé)任成本目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
3.3完善施工企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度、更新財(cái)務(wù)管理觀念、建立信息化的財(cái)務(wù)管理體系
3.3.1建筑企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身情況制定并完善財(cái)務(wù)管理制度，規(guī)范財(cái)務(wù)管理工作，加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)管力度。同時(shí)，需要根據(jù)國(guó)家方針政策和財(cái)務(wù)環(huán)境的變化不斷修正和完善，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并加以解決。
3.3.2更新財(cái)務(wù)管理觀念，發(fā)揮管理會(huì)計(jì)在建筑企業(yè)財(cái)務(wù)管理的作用。通過分析管理會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的不同來指導(dǎo)具體工作。根據(jù)市場(chǎng)的變化，利用成本性態(tài)、變動(dòng)成本等分析成本的多種技巧方法，進(jìn)行科學(xué)的經(jīng)營(yíng)分析，預(yù)測(cè)了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成果，再通過管理會(huì)計(jì)事前的研究分析，促使建筑企業(yè)開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
3.3.3建立信息化的財(cái)務(wù)管理體系，加大財(cái)務(wù)管理信息化的資金投入，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的管理觀念，通過信息化手段從整體上提高了決策信息的高質(zhì)量和真實(shí)性。減少財(cái)務(wù)管理過程中不必要的浪費(fèi)，更合理有效地配置資源。
3.4提高財(cái)務(wù)管理人員的綜合專業(yè)素養(yǎng)
企業(yè)要想提高成本核算工作的準(zhǔn)確性以及整體的財(cái)務(wù)管理水平，所依賴的財(cái)務(wù)信息必須要準(zhǔn)確可靠，因此必須加強(qiáng)對(duì)于本單位財(cái)務(wù)管理人員綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)，提高其專業(yè)知識(shí)體系。可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行著手：
(1)企業(yè)應(yīng)該首先對(duì)于財(cái)務(wù)管理人員進(jìn)行職業(yè)道德教育，提升其思想水平，增強(qiáng)其職業(yè)道德理念，鼓勵(lì)其愛崗敬業(yè)、遵守法律，堅(jiān)持比較良好的工作狀況，這樣才能夠有效保障成本核算工作順利進(jìn)行；
(2)企業(yè)應(yīng)該建立針對(duì)于財(cái)務(wù)管理人員的長(zhǎng)效培訓(xùn)機(jī)制，不定期地對(duì)于核算人員進(jìn)行各類培訓(xùn)，這樣才能夠使得成本核算人員能夠掌握成本核算的知識(shí)，并且建立科學(xué)的知識(shí)體系，同時(shí)針對(duì)于建筑施工企業(yè)的特色，企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員還要能夠了解工程預(yù)算編制依據(jù)與體系、管理會(huì)計(jì)的知識(shí)以及對(duì)于工程成本進(jìn)行分析的方法，這樣才能夠不斷豐富其對(duì)于施工成本核算知識(shí)體系，在實(shí)踐中增加自己的成本核算經(jīng)驗(yàn)，才能夠不斷增強(qiáng)財(cái)務(wù)管理人員的專業(yè)技術(shù)與能力。
4.結(jié)束語
施工企業(yè)要想在日趨激烈的建筑市場(chǎng)中占據(jù)市場(chǎng)獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，就必須要做好成本核算與管理工作。施工企業(yè)應(yīng)該構(gòu)建完善的成本核算管理體系，加強(qiáng)對(duì)于核算人員科學(xué)核算思想的培養(yǎng)，提高其專業(yè)素養(yǎng)，建立健全內(nèi)部監(jiān)督體系，這樣才能夠有效降低企業(yè)成本，提高其經(jīng)濟(jì)效益，為企業(yè)在施工市場(chǎng)中健康可持續(xù)發(fā)展提供有力保障。
成本管理制度7
第一章總則
第一條
為了加強(qiáng)成本管理，降低成本耗費(fèi)，提高醫(yī)院的經(jīng)營(yíng)管理水平，根據(jù)中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法、醫(yī)院的財(cái)務(wù)制度和朝陽醫(yī)院的財(cái)務(wù)管理制度并結(jié)合實(shí)際情況制定本制度。
第二條
醫(yī)院成本核算管理的目的是通過建立健全醫(yī)院成本核算管理組織體系、工作制度和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)全院人員的經(jīng)濟(jì)管理責(zé)任，合理改進(jìn)成本核算工作流程，完善經(jīng)濟(jì)核算手段與方法，正確核算分析醫(yī)療服務(wù)成本，從而客觀地反映醫(yī)療經(jīng)費(fèi)需求，合理計(jì)劃與分配醫(yī)療服務(wù)收益，保證服務(wù)質(zhì)量，減少消耗，提高效益，使醫(yī)院更加適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展需要。
第三條
醫(yī)院成本核算執(zhí)行制度執(zhí)行制造成本法，實(shí)行權(quán)責(zé)發(fā)生制。
第四條
成本管理的基本任務(wù)是：通過成本預(yù)測(cè)、成本計(jì)劃、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核，反映醫(yī)院的經(jīng)營(yíng)成果，挖掘降低成本的潛力，努力降低成本。
第五條
在成本核算的過程中要遵守國(guó)家的財(cái)政法律、法規(guī)，貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)的方針、政策，做到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
醫(yī)院全體員工依據(jù)所承擔(dān)的工作職責(zé)，承擔(dān)相應(yīng)的成本責(zé)任，實(shí)行全過程的成本管理責(zé)任制。
第二章全院成本管理責(zé)任制
第六條
醫(yī)院在院長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，按分工職責(zé)實(shí)行成本管理責(zé)任制。
第七條
院長(zhǎng)對(duì)成本管理的主要責(zé)任：
①貫徹執(zhí)行國(guó)家以及醫(yī)院有關(guān)成本管理的制度，對(duì)醫(yī)院的效益負(fù)完全責(zé)任。
②組織建立成立管理責(zé)任制，將成本費(fèi)用指標(biāo)分解下達(dá)到各職能部門和有關(guān)科室、班組，實(shí)行歸口管理。
③組織與領(lǐng)導(dǎo)各職能部門，提高服務(wù)質(zhì)量，降低成本，完成各自成本計(jì)劃。
④定期組織經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析會(huì)，檢查成本計(jì)劃執(zhí)行情況，針對(duì)管理中存在的問題，采取措施，改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理。
第八條
行使總會(huì)計(jì)師職能的副院長(zhǎng)對(duì)成本管理的主要職責(zé)：
①協(xié)助院長(zhǎng)組織領(lǐng)導(dǎo)醫(yī)院的成本核算管理工作，組織編制、執(zhí)行成本計(jì)劃、控制成本開支、健全成本核算制度、開展成本預(yù)測(cè)、分析工作。
②宣傳國(guó)家和醫(yī)院有關(guān)成本管理政策和制度，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)法紀(jì)，參與重大經(jīng)濟(jì)合同和經(jīng)濟(jì)協(xié)議研究和審查。
③定期檢查成本計(jì)劃和執(zhí)行情況，及時(shí)提出醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)中需解決的問題，并向院長(zhǎng)報(bào)告，協(xié)調(diào)解決。
④協(xié)助院長(zhǎng)協(xié)調(diào)各業(yè)務(wù)部門之間的關(guān)系，解決成本核算中的交圈對(duì)口問題。
第九條
醫(yī)院財(cái)務(wù)處作為成本核算的責(zé)任部門，其管理職責(zé)是：
①制定醫(yī)院的成本管理制度，以及有關(guān)的成本核算辦法。
②監(jiān)督和指導(dǎo)部門成本核算。
③核定、考核單位部門成本計(jì)劃執(zhí)行情況。
④匯總編制各部門的財(cái)務(wù)成本計(jì)劃。
⑤參與制定醫(yī)院內(nèi)部各種定額和價(jià)格。
⑥進(jìn)行成本的預(yù)測(cè)、控制、分析工作。
第十條
醫(yī)院各部門對(duì)成本管理的主要職責(zé)是：
1、醫(yī)療醫(yī)技科室的管理職責(zé)：
①以降低成本、增加效益為成本核算管理的重點(diǎn)。
②加強(qiáng)科室內(nèi)部事務(wù)管理，各種儀器設(shè)備、醫(yī)用消耗材料、藥品、試劑、衛(wèi)生被服等實(shí)物要有專人負(fù)責(zé)登記、保管，交接班時(shí)清點(diǎn)數(shù)量;科室內(nèi)物品定期盤點(diǎn)、報(bào)損、核銷，并于規(guī)定時(shí)間向有關(guān)部門報(bào)送報(bào)表。
③嚴(yán)格遵循計(jì)算網(wǎng)絡(luò)操作規(guī)程。及時(shí)、準(zhǔn)確登錄或統(tǒng)計(jì)醫(yī)療信息，保證各項(xiàng)醫(yī)療基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的完整、準(zhǔn)確。
2、物資供應(yīng)科室的管理職責(zé)：
①各項(xiàng)實(shí)物支出必須符合醫(yī)院有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按計(jì)劃采購(gòu)。
②建立健全實(shí)物管理制度。
③健全物資和固定資產(chǎn)實(shí)物帳，并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行核算。
④限期報(bào)送上月各單位實(shí)物消耗成本核算報(bào)表。
3、對(duì)后勤技術(shù)維修科室的管理要求：
①提供的勞務(wù)資料等服務(wù)，根據(jù)核定的對(duì)內(nèi)服務(wù)價(jià)格按項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)，并實(shí)行供需雙方簽字驗(yàn)收制度。
②設(shè)專人負(fù)責(zé)內(nèi)部?jī)x器設(shè)備、庫存維修材料、工時(shí)材料消耗統(tǒng)計(jì)等實(shí)物保管工作，做好實(shí)物入、出庫的登記統(tǒng)計(jì)工作。
③限期報(bào)送上月各單位消耗統(tǒng)計(jì)表。
4、對(duì)行政管理科室的管理要求：
①根據(jù)上年度成本費(fèi)用開支情況，制定本年度的費(fèi)用預(yù)算，經(jīng)批準(zhǔn)后進(jìn)行全程控制。
②嚴(yán)格控制各項(xiàng)行政管理費(fèi)用，按審批權(quán)限開支。
③厲行節(jié)約，努力提高資金使用效益。
④按規(guī)定對(duì)醫(yī)院投入的人員工資，水電，固定資產(chǎn)折舊等成本進(jìn)行核算，制定院內(nèi)服務(wù)價(jià)格，對(duì)所有服務(wù)項(xiàng)目均實(shí)行有償服務(wù)。
⑤按規(guī)定期限向院內(nèi)、外主管部門和領(lǐng)導(dǎo)報(bào)送成本核算各類報(bào)表及有關(guān)分報(bào)告。
第三章成本核算的任務(wù)和要求
第十一條
醫(yī)院成本核算的基本任務(wù)是：執(zhí)行國(guó)家有關(guān)成本開支范圍，費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)和醫(yī)院的成本計(jì)劃，核算醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)過程中所發(fā)生的各種費(fèi)用，計(jì)算醫(yī)藥的經(jīng)營(yíng)成本，提供成本報(bào)告和有關(guān)資料。
第十二條
執(zhí)行國(guó)家的物價(jià)政策，嚴(yán)格執(zhí)行北京統(tǒng)一醫(yī)療收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，測(cè)算醫(yī)院成本核算的內(nèi)部?jī)r(jià)格，促進(jìn)醫(yī)院成本管理標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。
第十三條
實(shí)行計(jì)量管理
建立各種物資的計(jì)量、收發(fā)、領(lǐng)退和盤點(diǎn)制度，各種計(jì)量設(shè)備應(yīng)齊全、有效，并有專人負(fù)責(zé)，保證計(jì)量用具的正確使用。
第十四條
原始記錄管理。
在醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)過程中的各種原始記錄，應(yīng)予以嚴(yán)格管理，保證準(zhǔn)確、完整，并按規(guī)定流轉(zhuǎn)后，在最終部門予以保管。
第十五條
必須按月計(jì)算醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)成本。
計(jì)入當(dāng)月成本的材料消耗，費(fèi)用開支與醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)收入、起訖日期必須一致，不得提前或延后。
第十六條
必須根據(jù)計(jì)算期內(nèi)完成的醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)收入實(shí)際消耗和實(shí)際價(jià)格，計(jì)算醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)的實(shí)際成本，不得以后計(jì)成本或計(jì)劃成本代替實(shí)際成本。
第十七條
醫(yī)院應(yīng)當(dāng)按照權(quán)責(zé)發(fā)生制的原則計(jì)算成本，凡是本期成本應(yīng)負(fù)擔(dān)的費(fèi)用，不論款項(xiàng)是否支付，均應(yīng)計(jì)入本期的成本;凡是不屬于本期成本負(fù)擔(dān)的費(fèi)用，即使款項(xiàng)已經(jīng)支付，也不應(yīng)計(jì)入本期成本。
第十八條
成本核算必須劃清本期成本與下期成本的界限、已完項(xiàng)目與未完項(xiàng)目的界限。
第十九條
單位成本核算中各種處理方法，包括存貨計(jì)價(jià)，價(jià)差的調(diào)整，費(fèi)用的分配，已完、未完項(xiàng)目成本的計(jì)算，以及醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)成本計(jì)算等等，前后期必須一致，不得任意變更。如需變更，要報(bào)經(jīng)財(cái)務(wù)或核算主管部門批準(zhǔn)，并將變更的原因及其對(duì)成本和財(cái)務(wù)狀況的影響在當(dāng)期的會(huì)計(jì)報(bào)告中加以說明。
第四章成本開支范圍
第二十條
下列費(fèi)用可列支成本或費(fèi)用：
①人工成本：直接或間接為醫(yī)院醫(yī)療活動(dòng)提供的各種勞務(wù)報(bào)酬，包括各種正式人員、合同工、臨時(shí)工、返聘人員工資、津貼、補(bǔ)貼、職工福利及社會(huì)保障費(fèi)等用于個(gè)人部分的各項(xiàng)支出。
②醫(yī)用設(shè)備成本：直接或間接用于醫(yī)院醫(yī)療的儀器設(shè)備，包括醫(yī)用儀器設(shè)備類的折舊費(fèi)、租賃費(fèi)、醫(yī)用車臺(tái)、柜、架類的修理和攤銷費(fèi)用。
③醫(yī)用器材成本：即小型器械和消耗材料，包括手術(shù)、介入、診療等器械和耗材，以及透析材料、低值易耗品、衛(wèi)生材料、醫(yī)用氣體、醫(yī)用儀器維修配件、醫(yī)用教學(xué)和科研等其他器械及耗材等。
④血液成本：用于醫(yī)療的血液及其自制品，包括外購(gòu)血液，自采血液、自制成份血等
⑤保障服務(wù)成本：包括水電費(fèi)，取暖制冷費(fèi)，房屋使用及維修費(fèi)，被服使用及洗滌費(fèi)，給氧，通訊使用及維修費(fèi)，車輛使用費(fèi)，自養(yǎng)管理費(fèi)等。
⑥科研教育成本：包括科研費(fèi)、教育費(fèi)等。
⑦管理費(fèi)用成本：指行政管理部門為組織和管理醫(yī)院所發(fā)生的，按一定方法分?jǐn)偟娇剖业某杀举M(fèi)用。包括直接和間接發(fā)生的行政管理，如業(yè)務(wù)招待費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、無形資產(chǎn)推銷費(fèi)、咨詢費(fèi)、訴訟費(fèi)、壞帳準(zhǔn)備、報(bào)刊雜志費(fèi)、外診費(fèi)、鑲配費(fèi)等;經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，如業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)、展覽費(fèi)、租賃費(fèi)等;財(cái)務(wù)費(fèi)用，如利息支出、匯總凈損失、金融機(jī)構(gòu)手續(xù)費(fèi)和籌資發(fā)生的費(fèi)用等;開辦費(fèi)，其他管理費(fèi)如綠化、保潔等費(fèi)用。
⑧其他成本：包括直接或間接發(fā)生的社會(huì)公益性支出，如特殊保健費(fèi)、義務(wù)咨詢費(fèi)、捐助支出等;罰沒財(cái)產(chǎn)、罰扣、財(cái)產(chǎn)物資盤出等特殊損失等;其他特殊支出如行政事業(yè)費(fèi)支出、黨團(tuán)費(fèi)支出、太平間費(fèi)用等。
⑨藥品成本：各科室領(lǐng)用的各類藥品，試劑等。
第二十一條
下列支出不得列支成本費(fèi)用。
①為取得固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)而發(fā)生的資本性支出及其利息。
②向其他單位的投資。
③應(yīng)在專用基金中列支的集體公共福利支出。
④按規(guī)定購(gòu)置國(guó)債的支出。
⑤國(guó)家法律、法規(guī)規(guī)定以外的各種付費(fèi)。
⑥與醫(yī)院經(jīng)營(yíng)活動(dòng)無關(guān)的其他支出。
第二十二條
醫(yī)院拒絕支付除國(guó)務(wù)院、市政府有文明規(guī)定的必須支出款項(xiàng)以外的一切攤派。
第二十三條
藥品成本，包括藥品費(fèi)、采購(gòu)費(fèi)、儲(chǔ)存費(fèi)和損耗費(fèi)、降價(jià)損失費(fèi)和在加工制作過程中發(fā)生的原材料費(fèi)、包裝材料費(fèi)、藥檢費(fèi)等。其他成本同第二十二條。
第五章成本預(yù)測(cè)及降低成本計(jì)劃
第二十四條
成本預(yù)測(cè)的目的是為挖掘降低成本的潛力指明方向，作為計(jì)劃期內(nèi)降低成本決策的參考，成本預(yù)測(cè)是制定成本計(jì)劃的選擇達(dá)到目標(biāo)成本的`最佳途徑的重要手段。
第二十五條
為適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，參與競(jìng)爭(zhēng)，在新項(xiàng)目引進(jìn)前，設(shè)備的采購(gòu)前，都必須進(jìn)行成本預(yù)測(cè)，提出成本最優(yōu)方案，確定目標(biāo)成本，減少浪費(fèi)，提高經(jīng)濟(jì)效益。
第二十六條
成本預(yù)測(cè)的基本程序是：
①確定預(yù)測(cè)目標(biāo)
②收集和分析所需的歷史資料的數(shù)據(jù)。
③掌握市場(chǎng)信息
④確定預(yù)測(cè)模型
⑤提出預(yù)測(cè)目標(biāo)
⑥計(jì)算預(yù)算誤差
⑦分析內(nèi)部外部的各種因素的影響。
第二十七條
成本預(yù)測(cè)的主要內(nèi)容。
①新項(xiàng)目、新設(shè)備投資前，成本、利潤(rùn)可行性預(yù)測(cè)。
②完成醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)收入能達(dá)到的利潤(rùn)的預(yù)測(cè)和成本降低額的預(yù)測(cè)。
③完成目標(biāo)利潤(rùn)的成本降低額所應(yīng)達(dá)到的總收入的預(yù)測(cè)。
④項(xiàng)目、單病種降低成本和利潤(rùn)的預(yù)測(cè)。
⑤單位保本點(diǎn)的預(yù)測(cè)。
第二十八條
成本預(yù)測(cè)的方法以本、量、利分析法為主，也可采用直觀法、專家預(yù)測(cè)法進(jìn)行。采用本、量、利分析法的預(yù)測(cè)公式是：
①保本點(diǎn)=固定費(fèi)用/(1―變動(dòng)費(fèi)用率)。
②實(shí)現(xiàn)目標(biāo)里運(yùn)營(yíng)完成的經(jīng)營(yíng)總收入=(固定費(fèi)用+目標(biāo)利潤(rùn))/(1―變動(dòng)費(fèi)用率)。
③變動(dòng)費(fèi)用率=變動(dòng)費(fèi)用/經(jīng)營(yíng)收入x100%
第二十九條
在經(jīng)營(yíng)過程中，尤其是發(fā)生重大問題對(duì)成本產(chǎn)生影響時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)目標(biāo)值進(jìn)行修訂，以保證預(yù)測(cè)目標(biāo)的準(zhǔn)確。
第三十條
在條件許可情況下，可以按成本項(xiàng)目、成本對(duì)象、對(duì)保本點(diǎn)、目標(biāo)成本、目標(biāo)利潤(rùn)應(yīng)完成的經(jīng)營(yíng)收入進(jìn)行預(yù)測(cè)。
第三十一條
醫(yī)院在運(yùn)作成本預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，分季按年編制成本降低計(jì)劃。
第三十二條
降低成本計(jì)劃的編制內(nèi)容：
間接費(fèi)用計(jì)劃
技術(shù)組織(管理)節(jié)約措施
醫(yī)藥成本支出計(jì)劃
管理費(fèi)用計(jì)劃
財(cái)務(wù)費(fèi)用計(jì)劃
經(jīng)營(yíng)費(fèi)用計(jì)劃
第三十三條
降低成本計(jì)劃編制的依據(jù)和分工應(yīng)根據(jù)醫(yī)院的醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)任務(wù)和消耗水平，在確保主管部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)的前提下，依據(jù)各部門確定的計(jì)劃經(jīng)營(yíng)收入，各部門提出的技術(shù)組織節(jié)約措施，各部門管理費(fèi)用開支計(jì)劃以及各部門所轄降低成本任務(wù)等，最后由財(cái)務(wù)部門匯總編制。
第三十四條
降低成本計(jì)劃應(yīng)有具體計(jì)算依據(jù)，不得任意填報(bào)或只列項(xiàng)目、金額，沒有計(jì)算過程。
第三十五條
降低成本計(jì)劃編制后，財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)匯總工作。對(duì)于執(zhí)行結(jié)果應(yīng)定期檢查，防止流于形式。
第三十六條
降低成本計(jì)劃經(jīng)原審核后以文件形式批準(zhǔn)下達(dá)。
第六章成本核算
第三十七條
醫(yī)院按國(guó)家有關(guān)成本管理方針以及本制度進(jìn)行成本核算，并結(jié)合醫(yī)院特點(diǎn)確定成本核算的程序和具體方法。
第三十八條
成本核算對(duì)象：
①醫(yī)療業(yè)務(wù)部門以臨床、醫(yī)技科室為對(duì)象歸集分配費(fèi)用，并計(jì)算成本。
②保障服務(wù)部門的成本核算對(duì)象以單位(或班組)為主體核算各種成本項(xiàng)目的費(fèi)用消耗
③藥品部門的成本核算對(duì)象可以根據(jù)藥品的性質(zhì)和種類分西藥、中成藥、中草藥為對(duì)象歸集和分配成本費(fèi)用。
④行政管理科室作為醫(yī)院的機(jī)關(guān)部門，以整個(gè)行政管理科室為核算對(duì)象進(jìn)行各種費(fèi)用的歸集，最后以一種間接成本攤?cè)敫饔嘘P(guān)醫(yī)療業(yè)務(wù)科室
第三十九條
成本項(xiàng)目按下列原則劃分：
①人工費(fèi)
②醫(yī)用器材費(fèi)
③醫(yī)用設(shè)備類成本
④保障服務(wù)成本
⑤管理費(fèi)用
⑥其他成本
⑦血液成本
⑧藥品成本
第四十條
各項(xiàng)目成本的收入與實(shí)際成本核算的范圍和計(jì)算口徑必須一致，以保證成本項(xiàng)目的可比性。
第四十一條
核算醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)成本一般以月為計(jì)算期。
第四十二條
實(shí)際成本中耗用的庫存物資數(shù)量，必須以實(shí)耗為準(zhǔn)，不得以領(lǐng)代用。已領(lǐng)未用的材料，要及時(shí)辦理推料或辦理假退料，購(gòu)入衛(wèi)生器材要及時(shí)辦理入庫手續(xù)，月末衛(wèi)生器材已入庫，貨款未結(jié)時(shí)應(yīng)及時(shí)辦理暫結(jié)入帳手續(xù)。
第四十三條
實(shí)際成本中耗用的器材價(jià)格，必須按實(shí)際價(jià)格計(jì)算。器材核算按計(jì)劃價(jià)格進(jìn)行核算的，核算期末要將差異還原成本，不得任意少攤或多攤。
第四十四條
待攤(預(yù)提)費(fèi)用應(yīng)按照費(fèi)用項(xiàng)目的受益期限，確實(shí)分?jǐn)?預(yù)提)數(shù)量，按期分?jǐn)?預(yù)提)，一般不得超過十二個(gè)月(可以跨年)。
第四十五條
人工成本核算：
①人工費(fèi)的組成：醫(yī)院的人工費(fèi)指支付給醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)人員的工資總額及按人頭計(jì)提的職工福利費(fèi)和社會(huì)保障費(fèi)。具體內(nèi)容包括：計(jì)時(shí)工資、獎(jiǎng)金、加班加點(diǎn)工資，工資性津貼和補(bǔ)貼，特殊工資如工傷工資、產(chǎn)假工資、婚喪假工資、探親工資等，以及職工福利費(fèi)，社會(huì)保障費(fèi)等。
②人工費(fèi)分配：根據(jù)不同的工資支付方式，人工費(fèi)按照有關(guān)受益對(duì)象計(jì)入相關(guān)的成本。如果涉及的科室或成本項(xiàng)目明確可直接計(jì)入，如果工資費(fèi)用涉及兩個(gè)以上科室或成本項(xiàng)目時(shí)，應(yīng)采取一定分配標(biāo)準(zhǔn)后計(jì)入。
公式為：
工資費(fèi)用分配率=(工資費(fèi)用總額/各科室實(shí)際工時(shí)總數(shù))x100%。
某科室或成本項(xiàng)目工資分配=該科室或成本項(xiàng)目實(shí)際工時(shí)x工資費(fèi)用分配率。
第四十六條
固定資產(chǎn)折舊費(fèi)
一、使用年限：
1、醫(yī)用儀器設(shè)備折舊年限：
①電子設(shè)備：折舊年限
②機(jī)械設(shè)備：折舊年限
2、一般設(shè)備、家具折舊年限
3、布類(被服)折舊年限
4、房屋、建筑物折舊年限。
二、折舊基數(shù)
1、計(jì)算固定資產(chǎn)折舊的基數(shù)為取得固定資產(chǎn)的原始成本。
2、固定資產(chǎn)凈值。
三、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)的計(jì)提范圍
1、房屋及建筑物。
2、在用的醫(yī)用設(shè)備
3、非醫(yī)用設(shè)備
4、季節(jié)性停用
5、大修理停用的設(shè)備
6、融資租入固定資產(chǎn)
7、經(jīng)營(yíng)租賃方式租出的固定資產(chǎn)
8、當(dāng)月減少的固定資產(chǎn)
四、不計(jì)提固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用：
1、未使用，不需用的設(shè)備
2、已經(jīng)營(yíng)性租賃方式租入的固定資產(chǎn)
3、在建工程未完工交付使用前的固定資產(chǎn)。
4、已提足折舊繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)
5、未提足折舊提前報(bào)廢的固定資產(chǎn)
6、國(guó)家規(guī)定不提折舊的其他固定資產(chǎn)，如圖書類不提折舊。
五、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)的計(jì)提方法
1、平均年限法(直線法)
2、工作量法
3、適當(dāng)時(shí)采取雙倍余額遞減法。
六、其他：
本月新增的醫(yī)療設(shè)備，當(dāng)月不計(jì)提折舊。本月內(nèi)減少的醫(yī)療設(shè)備，當(dāng)月仍提折舊。提前報(bào)廢的固定資產(chǎn)，不補(bǔ)提折舊，其凈損失計(jì)入當(dāng)期損益。
七、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)的核算方法：
借：醫(yī)療支出--固定資產(chǎn)折舊--xx科
藥品支出―固定資產(chǎn)折舊--xx科
在加工材料―固定資產(chǎn)折舊費(fèi)--xx科
輔助費(fèi)用―固定資產(chǎn)折舊費(fèi)--xx科
管理費(fèi)用―固定資產(chǎn)折舊費(fèi)--xx科
貸：專用基金―修購(gòu)基金
第四十七條
固定資產(chǎn)修理費(fèi)
1、醫(yī)用儀器，一般設(shè)備，房屋建筑屋的維修費(fèi)折舊額____%計(jì)算。
2、中、小修理費(fèi)一次計(jì)入當(dāng)期有關(guān)成本。
借：醫(yī)療支出―固定資產(chǎn)修理費(fèi)x科
藥品支出―固定資產(chǎn)修理費(fèi)x科
貸：銀行存款
3、大修理費(fèi)用先計(jì)入“待攤費(fèi)用”分期攤?cè)敫髌凇?/p>
計(jì)算公式：
某科室房屋修繕費(fèi)=全院醫(yī)療用房修繕費(fèi)x該科室房屋面積占全院工作用房總面積的百分比。
支付時(shí)
借：待攤費(fèi)用―固定資產(chǎn)修理費(fèi)
貸：銀行存款
分?jǐn)倳r(shí)
借：醫(yī)療支出―固定資產(chǎn)修理費(fèi)xx科室
藥品支出―固定資產(chǎn)折舊費(fèi)x科室
貸：待攤費(fèi)用―固定資產(chǎn)修理費(fèi)
第四十八條
低值易耗品按下列方法列入成本
①一次攤消法：凡單位價(jià)值在800元以下的可以一次攤銷。
②分期攤消法：凡單位價(jià)值在800元以上的可以分次攤銷。
③對(duì)于多個(gè)單位公用的，采取按一定標(biāo)準(zhǔn)分?jǐn)偟姆椒ㄓ?jì)入使用單位成本。如：氧氣可按管頭分?jǐn)偅鞑陌创参槐壤謹(jǐn)偂?/p>
第四十九條
輔助費(fèi)用按下列方法計(jì)入成本。
1、水電費(fèi)：
①用水用電大戶要單獨(dú)安裝水電表，單獨(dú)計(jì)量。
②科室沒有設(shè)計(jì)量器具的，可按科室人均用水、電計(jì)算成本。
③電費(fèi)可按照明、儀器設(shè)備總功率計(jì)算用電量，按內(nèi)部確定的單位成本計(jì)算科室水電費(fèi)成本。
④計(jì)算公式：
待分配水電費(fèi)=全院水電費(fèi)總額-單獨(dú)計(jì)費(fèi)
水電費(fèi)單位成本=待分配水電費(fèi)/各科室水電費(fèi)用消耗總量
某科室水電費(fèi)=該科室水電費(fèi)消耗量x水電費(fèi)單位成本
2、車輛使用費(fèi)和通訊費(fèi)：
①車輛使用費(fèi)按科室車公里數(shù)和內(nèi)部測(cè)算的車公里價(jià)計(jì)入各科室
②通訊費(fèi)可按各科室通話時(shí)間和每分鐘通話成本計(jì)入各科室。
3、被服使用費(fèi)：
包括被服購(gòu)置、洗滌、洗衣設(shè)備的購(gòu)置、維修、洗衣業(yè)雜支和人工成本等。
各科室洗滌費(fèi)用=∑(科室各品種被服×折舊總數(shù))×標(biāo)準(zhǔn)洗滌成本
第五十條
醫(yī)療服務(wù)項(xiàng)目成本核算。
醫(yī)技科室，化驗(yàn)項(xiàng)目，放射檢查項(xiàng)目的成本分?jǐn)偅筛鶕?jù)其向臨床科室所提供服務(wù)量及金額的大小進(jìn)行分?jǐn)偂?/p>
第五十一條
藥品費(fèi)成本核算
1、醫(yī)院藥品采取售價(jià)金額核算法，即藥品的購(gòu)、銷、存均按售價(jià)核算，其進(jìn)價(jià)和售價(jià)的差額通過“藥品進(jìn)銷差價(jià)”核算。
2、藥品成本計(jì)算方法采用藥品的綜合差價(jià)率或藥品綜合加成率。
藥品綜合差價(jià)率=
本期藥品成本=本期藥房藥品銷售額×(1-藥品綜合差價(jià)率)
本期藥品實(shí)現(xiàn)的差價(jià)=本期藥品收入-本期藥品成本
3、藥品采購(gòu)費(fèi)的核算。
藥品采購(gòu)費(fèi)主要指藥品采購(gòu)過程中發(fā)生的差旅費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、中轉(zhuǎn)費(fèi)、勞務(wù)手續(xù)費(fèi)、檢驗(yàn)費(fèi)、包裝費(fèi)、藥品損耗、傭金、保險(xiǎn)費(fèi)、入庫前的整理費(fèi)等。
藥品采購(gòu)費(fèi)不能直接計(jì)入藥品成本，要單獨(dú)設(shè)立“藥品采購(gòu)費(fèi)用”明細(xì)科目核算。
期末與采購(gòu)計(jì)劃費(fèi)用指標(biāo)比較，計(jì)算出“藥品采購(gòu)成本差異”，作為考核和控制指標(biāo)。
藥品采購(gòu)成本差異率=(實(shí)際采購(gòu)成本/標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)成本)×100%
藥品采購(gòu)成本差異額=標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)成本×(1―藥品成本差異率)
4、藥品管理費(fèi)的核算
藥品管理費(fèi)主要指各類庫房業(yè)務(wù)費(fèi)、藥品儲(chǔ)備費(fèi)、藥品損耗費(fèi)等。
藥品管理費(fèi)屬于藥品管理部門的期間費(fèi)用，要單獨(dú)設(shè)立“藥品管理費(fèi)”明細(xì)科目核算，不能直接計(jì)入藥品成本，其核算辦法同“藥品采購(gòu)費(fèi)”。
5、藥品銷售成本的核算
藥品銷售成本主要計(jì)算各類藥品在銷售過程中發(fā)生的各種費(fèi)用，核算西藥、中成藥以及制劑管理銷售部門的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
百元藥品銷售費(fèi)用=
第五十二條
間接費(fèi)用的分?jǐn)偡椒?/p>
可以按照直接費(fèi)用(或人工費(fèi))比例法進(jìn)行分配。
間接費(fèi)用分配率=
第五十三條
醫(yī)院應(yīng)在年終對(duì)物資進(jìn)行盤點(diǎn)，對(duì)盤盈盤虧，經(jīng)批準(zhǔn)后，分清責(zé)任，調(diào)整成本。
第五十四條
成本核算資料必須標(biāo)準(zhǔn)完整，如實(shí)反映醫(yī)療經(jīng)營(yíng)過程中各種耗費(fèi)，有關(guān)成本的原始記錄、憑證、賬冊(cè)、費(fèi)用匯總和分配表、統(tǒng)計(jì)資料等內(nèi)容必須齊全、真實(shí)、記載和編報(bào)必須及時(shí)。
第七章成本考核與分析
第五十五條
醫(yī)院定期考核各科室成本計(jì)算完成情況，一般每月一次。
第五十六條
成本計(jì)劃考核的依據(jù)，經(jīng)醫(yī)院確認(rèn)后，以文件形式批準(zhǔn)各科室的成本計(jì)劃為準(zhǔn)，同時(shí)輔之以相關(guān)的內(nèi)容，各項(xiàng)指標(biāo)均以財(cái)務(wù)報(bào)表為準(zhǔn)。
第五十七條
成本考核的主要指標(biāo)
1、成本降低率=(本期成本降低額/本期總收入)×100%
2、人均管理費(fèi)用=管理費(fèi)用總額/平均人數(shù)
3、降低成本額
4、人均創(chuàng)收額=業(yè)務(wù)總收入/醫(yī)院定編數(shù)
第五十八條
成本考核方法：采取每月初檢，半年考核，年終總考核。
第五十九條
成本分析是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析的重要內(nèi)容。通過檢查醫(yī)院降低成本計(jì)劃完成情況，找出節(jié)超原因，從而挖掘降低成本的潛力，提高管理水平。
第六十條
醫(yī)院院每季召開成本分析會(huì)，通報(bào)各科室主要指標(biāo)完成情況，找出管理中的問題。
第六十一條
成本分析的資料要根據(jù)成本責(zé)任分工原則，由各業(yè)務(wù)口提出分析，財(cái)務(wù)部門匯總。對(duì)于管理中出現(xiàn)的重大問題，可事先確定分析內(nèi)容，書面通知有關(guān)單位進(jìn)行專題分析。
第六十二條
成本分析的方法、內(nèi)容。
1、由于成本的降低(或超標(biāo))對(duì)完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的影響。
2、貫徹執(zhí)行降低成本計(jì)劃，對(duì)降低成本的主要影響。
3、分月、季降低成本計(jì)劃地完成情況，以及年度預(yù)計(jì)完成情況。
4、計(jì)劃成本與實(shí)際成本的比較。
第六十三條
成本項(xiàng)目的分析：科室部門要對(duì)成本支出與計(jì)劃成本進(jìn)行對(duì)比，找出升降原因。個(gè)別病種成本項(xiàng)目，可進(jìn)行收支對(duì)比，找出節(jié)超原因。
第六十四條
成本分析應(yīng)將年度降低成本計(jì)劃地完成情況作為分析的一個(gè)主要內(nèi)容，借以檢查各職能部門計(jì)劃完成程度，找出為完成計(jì)劃的主的原因。
第六十五條
成本分析對(duì)于自己運(yùn)用方面也要進(jìn)行跟蹤揭示，檢查醫(yī)院的資金運(yùn)作是否正常，有無浪費(fèi)現(xiàn)象，由于資金使用不當(dāng)加大成本，應(yīng)列示具體數(shù)字。
第六十六條
價(jià)格管理應(yīng)列入成本重點(diǎn)監(jiān)控范圍。分析中應(yīng)有價(jià)格變動(dòng)給成本帶來的影響，并進(jìn)一步完善價(jià)格管理崗位與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相配套的運(yùn)行機(jī)制。
第六十七條
減利因素是醫(yī)院加大成本開支的一項(xiàng)金額較大的內(nèi)容，他對(duì)成本又直接影響，在分析應(yīng)具體列示。
第六十八條
增收節(jié)約是醫(yī)院降低成本的主要手段。在經(jīng)營(yíng)過程中由于員工合理化建議，給醫(yī)院帶來成本降低的內(nèi)容，在分析中應(yīng)有所體現(xiàn)。
第六十九條
醫(yī)院在經(jīng)營(yíng)過程中，有關(guān)職能部門都要結(jié)合所轄業(yè)務(wù)對(duì)成本升降原因進(jìn)行分析，尤其是對(duì)成本影響數(shù)額較大的項(xiàng)目，要進(jìn)行專項(xiàng)分析。
第八章成本報(bào)告與臺(tái)帳
第七十條
成本報(bào)表的種類：
1、管理費(fèi)用表
2、科室收支成本表
3、間接費(fèi)用表
4、單病種成本表
5、藥品供銷成本表
第七十一條
報(bào)表編制說明
1、管理費(fèi)用表適用于醫(yī)院填報(bào)。
2、科室收支成本表適用于各科室填報(bào)。
3、間接費(fèi)用表或者稱之為“制造費(fèi)用表”，適用于各科室填報(bào)。
4、單病種成本表適用于科室填報(bào)。
5、藥品供銷成本表適用于醫(yī)院及科室填報(bào)。
第七十二條
各種成本報(bào)表的填列內(nèi)容由醫(yī)院統(tǒng)一規(guī)定。填報(bào)單位不得隨意刪、加、改報(bào)表項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
第七十三條
關(guān)于上報(bào)年、季、月成本報(bào)表的規(guī)定。
①各科室每月上報(bào)收支成本表
②上報(bào)時(shí)間為每月5日
③醫(yī)院每季結(jié)轉(zhuǎn)盈余，編制成本報(bào)表。
④年度報(bào)表、季度報(bào)表報(bào)表時(shí)間為每季次月15日前上報(bào)。
第七十四條
醫(yī)院各科室應(yīng)本著以下原則設(shè)計(jì)成本臺(tái)帳。
①適合醫(yī)院醫(yī)療經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)。
②適合各單位成本核算內(nèi)容。
③便于提供成本資料
④利于成本分析。
第九章成本監(jiān)督與懲罰
第七十五條
醫(yī)院對(duì)各單位的成本實(shí)行下列監(jiān)督：
①進(jìn)行經(jīng)常性的檢查與監(jiān)督。一般每季應(yīng)有重點(diǎn)地檢查一些科室，促進(jìn)改善經(jīng)營(yíng)管理，努力降低成本。
②定期會(huì)審各單位報(bào)表，并提出審核意見。
③對(duì)一切違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律行為要及時(shí)制止。
第七十六條
醫(yī)院院長(zhǎng)、履行總會(huì)計(jì)師職能的副院長(zhǎng)對(duì)成本進(jìn)行下列監(jiān)督：
①審查成本計(jì)劃。
②定期召開成本分析會(huì)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、解決成本核算中存在的問題。
③監(jiān)督執(zhí)行成本開支范圍的成本核算的規(guī)定。
④執(zhí)行財(cái)政機(jī)關(guān)和衛(wèi)生局對(duì)違法行為的處理決定。
⑤審核成本報(bào)表，在保守醫(yī)院機(jī)密的前提下簽署上報(bào)。
第七十七條
科室在接受監(jiān)督與檢查時(shí)，必須如實(shí)反映情況，提供有關(guān)檢查資料，不得弄虛作假。
有下列行為之一，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定處理。
①擅自提高開支標(biāo)準(zhǔn)，擴(kuò)大開支范圍的。
②隨意攤提成本費(fèi)用，截留收入。
③弄虛作假，成本嚴(yán)重不實(shí)的。
④經(jīng)營(yíng)管理不善，造成醫(yī)院成本管理質(zhì)量下降或其他嚴(yán)重?fù)p失浪費(fèi)的。
⑤損公肥私，揮霍國(guó)家資財(cái)，增加成本開支的。
第七十八條
對(duì)在成本核算中做出突出成績(jī)，創(chuàng)出效益的管理人員，醫(yī)院應(yīng)根據(jù)具體情況給予獎(jiǎng)勵(lì)。
第七十九條
對(duì)強(qiáng)迫或指使他人違犯成本管理制度以及國(guó)家成本管理有關(guān)規(guī)定的，要從重處罰。
第十章附則
第八十條
本制度解釋權(quán)屬北京市朝陽醫(yī)院
第八十一條
本制度自10月1日起施行。
成本管理制度8
成本核算是企業(yè)管理的核心環(huán)節(jié)，它旨在準(zhǔn)確衡量和控制企業(yè)的生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)成本，以便做出明智的決策。通過成本核算，企業(yè)能夠了解各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)的'成本結(jié)構(gòu)，揭示盈利和虧損的源頭，為制定價(jià)格策略、優(yōu)化資源分配、提高效率和盈利能力提供依據(jù)。此外，成本核算也是財(cái)務(wù)報(bào)告和稅務(wù)申報(bào)的基礎(chǔ)，確保企業(yè)遵守法規(guī)，保持透明度。
內(nèi)容概述：
成本核算涉及多個(gè)層面：
1. 直接成本：直接與產(chǎn)品制造相關(guān)的材料、人工和直接費(fèi)用。
2. 間接成本：如租金、折舊、管理費(fèi)用等無法直接歸因于特定產(chǎn)品的成本。
3. 制造費(fèi)用：包括生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的水電費(fèi)、維修保養(yǎng)等。
4. 銷售和分銷成本：涵蓋市場(chǎng)營(yíng)銷、物流配送等方面的支出。
5. 管理費(fèi)用：如行政人員薪資、辦公用品等。
6. 非經(jīng)常性項(xiàng)目：如重組費(fèi)用、一次性損失或收益。
成本管理制度9
第一條:為進(jìn)一步加強(qiáng)中心成本費(fèi)用控制，強(qiáng)化全員成本意識(shí)，嚴(yán)控不合理開支，增強(qiáng)財(cái)務(wù)約束能力，使中心財(cái)務(wù)管理工作更趨程序化、規(guī)范化、精細(xì)化和預(yù)算化，特制定本辦法。
第二條:中心成本費(fèi)用管理工作應(yīng)遵循“成本效益、統(tǒng)一管理、監(jiān)督制約、依法合規(guī)”的整體原則。
1、成本效益原則。各成本中心都應(yīng)樹立成本觀念和成本意識(shí)，在設(shè)備采購(gòu)、基本建設(shè)、行政管理、后勤服務(wù)等涉及資金投入方面，必須充分考慮“投入產(chǎn)出”平衡，避免盲目投入，重復(fù)建設(shè)、不計(jì)成本、不重效益的隨意行為。
2、統(tǒng)一管理原則。按照財(cái)務(wù)統(tǒng)一管理的思路，中心及關(guān)聯(lián)單位的財(cái)務(wù)管理和計(jì)劃投資工作，由中心計(jì)劃財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一管理與協(xié)調(diào)。各部、室成本費(fèi)用堅(jiān)持“一支筆”審批制度。
3、監(jiān)督制約原則。根據(jù)X部門預(yù)算管理的要求，通過預(yù)算分解、定額包干、適度獎(jiǎng)懲、財(cái)務(wù)X的手段，達(dá)到監(jiān)督制約的效果。各部門班子成員應(yīng)對(duì)部門成本費(fèi)用進(jìn)行監(jiān)督管理。
4、依法合規(guī)的原則。中心各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理活動(dòng)和行為必須依據(jù)和遵照現(xiàn)行法律，法規(guī)和規(guī)章制度辦事，做到依法理財(cái)，照章辦事。
第三條:中心成本費(fèi)用項(xiàng)目按X質(zhì)分為變動(dòng)費(fèi)用和剛X費(fèi)用(相對(duì))兩類。對(duì)變動(dòng)費(fèi)用實(shí)施定額包干管理，對(duì)剛X費(fèi)用實(shí)施X約束管理。
第四條:實(shí)施X約束管理的成本費(fèi)用有X總額，職工福利基金、工會(huì)經(jīng)費(fèi)、職工教育經(jīng)費(fèi)、社會(huì)保障費(fèi)，勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)、住房公積金、防寒取暖費(fèi)、防暑降溫費(fèi)，保險(xiǎn)費(fèi)、綠化保潔費(fèi)、水電消耗、各類稅金及附加等項(xiàng)目。
第五條:實(shí)施定額包干管理的成本費(fèi)用有差旅費(fèi)、辦公費(fèi)、業(yè)務(wù)費(fèi)、修理費(fèi)、燃料動(dòng)力、器材配件、運(yùn)輸費(fèi)、電話費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)等項(xiàng)目。
第六條:剛X費(fèi)用實(shí)施X約束管理，由計(jì)劃財(cái)務(wù)部門根據(jù)全年預(yù)算批復(fù)，協(xié)同相關(guān)職能部門制定具體指標(biāo)，報(bào)中心批準(zhǔn)后實(shí)施。變動(dòng)費(fèi)用實(shí)施定額包干管理，由計(jì)劃財(cái)務(wù)部門根據(jù)全年預(yù)算批復(fù)及歷年數(shù)據(jù)采取“零基預(yù)算”與“定基預(yù)算”相結(jié)合方法編制，報(bào)中心批準(zhǔn)后實(shí)施。
第七條:計(jì)劃財(cái)務(wù)部門在編制全年預(yù)算時(shí)，根據(jù)預(yù)算批復(fù)情況，考慮中心生產(chǎn)運(yùn)行實(shí)際，預(yù)留部分機(jī)動(dòng)經(jīng)費(fèi)作為中心總預(yù)備費(fèi)，以應(yīng)對(duì)臨時(shí)X、專題X、實(shí)發(fā)X、大額X的相關(guān)經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)。動(dòng)用總預(yù)備費(fèi)，必須由使用部門提出書面申請(qǐng)，經(jīng)計(jì)財(cái)部門匯同其他職能部門初審后，報(bào)中心批準(zhǔn)后方能實(shí)施。中心領(lǐng)導(dǎo)的相關(guān)費(fèi)用實(shí)施單列，在定額以內(nèi)使用。
第八條:對(duì)各項(xiàng)變動(dòng)費(fèi)用定額包干的具體說明
1、差旅費(fèi):核算各部、室員工出差期間發(fā)生的'相關(guān)費(fèi)用。(部門核算指標(biāo)中不含境外培訓(xùn)和專題X考察發(fā)生費(fèi)用)凡涉及一個(gè)以上部、室員工共同出差、培訓(xùn)、考察時(shí)，一般按出差人數(shù)平均分?jǐn)偝霾钯M(fèi)用，分別計(jì)入各自所在部、室變動(dòng)費(fèi)用指標(biāo)內(nèi)。(具體報(bào)銷規(guī)定參照及。
2、辦公費(fèi):核算各管理部門辦公用品的耗用，以及其它應(yīng)列入“辦公費(fèi)"科目的費(fèi)用。不含業(yè)務(wù)部門的辦公費(fèi)用(在“業(yè)務(wù)費(fèi)’’科目核算)。集中采購(gòu)、倉庫發(fā)放的辦公用品，入庫時(shí)統(tǒng)一計(jì)入采購(gòu)部門的辦公費(fèi)用，月末計(jì)劃財(cái)務(wù)部門根據(jù)倉庫提供的出庫統(tǒng)計(jì)表，分別計(jì)入各領(lǐng)料部門的變動(dòng)費(fèi)用指標(biāo)中，并相應(yīng)沖減采購(gòu)部門的變動(dòng)費(fèi)用指標(biāo)。
3、業(yè)務(wù)費(fèi):核算各業(yè)務(wù)單位開展X技術(shù)工作發(fā)生的相關(guān)費(fèi)用，包括在倉庫領(lǐng)用的辦公用品。
4、修理費(fèi):包含房屋修繕費(fèi)和設(shè)備修理費(fèi)。設(shè)備修理費(fèi)包括車輛維修費(fèi)、X設(shè)備維修費(fèi)、通用設(shè)備維修費(fèi)、有關(guān)X設(shè)備的維保費(fèi)等。設(shè)備出現(xiàn)重大故障或房屋建筑物大修，涉及費(fèi)用較大可由具體承辦部門提出申請(qǐng)，經(jīng)綜合業(yè)務(wù)部門技術(shù)論X，計(jì)劃財(cái)務(wù)部門平衡預(yù)算后上報(bào)中心批準(zhǔn)，方可動(dòng)用總預(yù)備費(fèi)。
5、燃料動(dòng)力:核算中心各部、室車輛、設(shè)備耗費(fèi)的各種油耗。其中車輛在定點(diǎn)加油站簽單加油，將定期根據(jù)車管部門提供的各車輛油耗明細(xì)計(jì)入各部、室的變動(dòng)費(fèi)用指標(biāo)中。
6、器材配件:核算業(yè)務(wù)部門購(gòu)置的未達(dá)到固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的零配件和小型設(shè)備、器具。
7、運(yùn)輸費(fèi):核算各部、室車輛的路橋費(fèi)、租賃費(fèi)、停車費(fèi)、養(yǎng)路費(fèi)、以及其他力源費(fèi)等。
8、電話費(fèi):核算中心支付給電訊部門的固定電話、移動(dòng)電話、以及專線費(fèi)用。此變動(dòng)費(fèi)用指標(biāo)下達(dá)給各部、室的為部、室實(shí)際使用的辦公電話費(fèi)用，其余的在預(yù)備費(fèi)中核算。
9、業(yè)務(wù)招待費(fèi):核算各部、室開展管理工作和業(yè)務(wù)活動(dòng)發(fā)生的餐費(fèi)、食品費(fèi)、服務(wù)費(fèi)等費(fèi)用。具體管理辦法參照相關(guān)文件執(zhí)行，該費(fèi)用下達(dá)指標(biāo)包括直接報(bào)銷費(fèi)用和定點(diǎn)賓館酒店
第九條:，中心計(jì)劃財(cái)務(wù)部門將定期與部、室核對(duì)有關(guān)變動(dòng)費(fèi)用指標(biāo)使用情況并予以公示。對(duì)變動(dòng)費(fèi)用指標(biāo)按時(shí)間配比超標(biāo)單位，將提出預(yù)X提示。(有關(guān)表格附后)
第十條:各部、室應(yīng)指定專人為成本費(fèi)用核算員。對(duì)部、室發(fā)生的成本費(fèi)用登記流水賬管理并定期與財(cái)務(wù)部門對(duì)賬。
第十一條:為使成本費(fèi)用預(yù)算控制落到實(shí)處，中心將結(jié)合變動(dòng)費(fèi)用指標(biāo)考核情況，酌情進(jìn)行適度獎(jiǎng)懲。
成本管理制度10
成本流程管理制度是我們企業(yè)管理和運(yùn)營(yíng)的核心組成部分，它旨在通過系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的方式，有效控制和優(yōu)化企業(yè)的成本結(jié)構(gòu)，確保資源的`合理分配，提升經(jīng)濟(jì)效益。
內(nèi)容概述：
1. 成本核算：詳細(xì)記錄和分析各項(xiàng)生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)活動(dòng)的成本，包括原材料采購(gòu)、人力成本、設(shè)備折舊、能源消耗等。
2. 成本預(yù)算：制定和執(zhí)行年度或項(xiàng)目成本預(yù)算，設(shè)定成本上限，監(jiān)控實(shí)際支出。
3. 成本控制：實(shí)施成本削減策略，如改進(jìn)工藝、采購(gòu)優(yōu)化、節(jié)能降耗等，確保成本在預(yù)算范圍內(nèi)。
4. 成本報(bào)告：定期生成成本報(bào)表，對(duì)比預(yù)算與實(shí)際，揭示成本變動(dòng)趨勢(shì)和潛在問題。
5. 成本決策支持：為管理層提供準(zhǔn)確的成本信息，輔助決策，如定價(jià)策略、投資評(píng)估等。
成本管理制度11
1、水廠成本應(yīng)帳目清晰，各項(xiàng)成本納入微機(jī)管理，嚴(yán)格控制成本的支出。
2、成本的支出如：電費(fèi)，材料費(fèi)、燃料費(fèi)、修理費(fèi)、水資源費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、取暖費(fèi)、差旅費(fèi)等費(fèi)用需由水廠各職能人員核對(duì)準(zhǔn)確后，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字方可支出。
3、水廠對(duì)水源站不予報(bào)銷非生產(chǎn)費(fèi)用。生產(chǎn)所需材料，必須由水廠材料員統(tǒng)一進(jìn)行購(gòu)買。
4、水費(fèi)的收繳經(jīng)核對(duì)無誤后，方可上交公司財(cái)務(wù)，并記好憑證，發(fā)生問題的，追究有關(guān)人員責(zé)任。
5、工資、加班的發(fā)放嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度。
6、根據(jù)公司的要求，水廠結(jié)合二次分配方案，研究后進(jìn)行發(fā)放效益獎(jiǎng)及誤餐費(fèi)用，。
7、差旅費(fèi)的核銷：
1)、過橋、過路費(fèi)均按公司審批后的長(zhǎng)途路單進(jìn)行核算。
2)、車公里補(bǔ)助費(fèi)按實(shí)際發(fā)生給予補(bǔ)助，但不能超出全年承包指標(biāo)。
3)、通勤車票：水源站崗位人員均坐班車，不予報(bào)銷車票，如遇沒有班車時(shí)職工自行上站的，班長(zhǎng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)后給予報(bào)銷;機(jī)關(guān)跑通勤人員每月核銷4個(gè)往返車票;機(jī)關(guān)人員因公事發(fā)生的車票費(fèi)用實(shí)報(bào)實(shí)銷(不包含出租車)。
4)、經(jīng)廠領(lǐng)導(dǎo)同意后，外出學(xué)習(xí)、調(diào)研療養(yǎng)人員發(fā)生的'差旅費(fèi)用，均按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
上述費(fèi)用每季度核銷一次。
8、保健費(fèi)用按月考勤進(jìn)行核準(zhǔn)后，按季度進(jìn)行發(fā)放。
9、通訊費(fèi)用嚴(yán)格按照定額執(zhí)行，超出部分在季度獎(jiǎng)金中扣除。
10、宣傳報(bào)道工作根據(jù)實(shí)際完成情況，年終水廠統(tǒng)一進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。
11、水廠組織參加局、公司各項(xiàng)活動(dòng)的參賽人員，年終水廠統(tǒng)一進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。
12、年終公司對(duì)水廠的各項(xiàng)考核中取得優(yōu)異成績(jī)的，水廠根據(jù)實(shí)際情況對(duì)該項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人員進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。
成本管理制度12
施工過程成本管理制度之相關(guān)制度和職責(zé)，利用成本管理制度來管理人，工程項(xiàng)目成本管理是一門學(xué)不完的科學(xué)，是項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵，怎樣抓好項(xiàng)目成本管理，增強(qiáng)項(xiàng)目管理人員對(duì)成本管理的責(zé)任心、降低成本，取得良好的社會(huì)效率與經(jīng)濟(jì)效益、企業(yè)必須健......
利用成本管理制度來管理人，工程項(xiàng)目成本管理是一門學(xué)不完的科學(xué)，是項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵，怎樣抓好項(xiàng)目成本管理，增強(qiáng)項(xiàng)目管理人員對(duì)成本管理的責(zé)任心、降低成本，取得良好的社會(huì)效率與經(jīng)濟(jì)效益、企業(yè)必須健全完善的管理機(jī)制。
工程項(xiàng)目成本管理是一門學(xué)不完的科學(xué)，是項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵，怎樣抓好項(xiàng)目成本管理，增強(qiáng)項(xiàng)目管理人員對(duì)成本管理的責(zé)任心、降低成本，取得良好的社會(huì)效率與經(jīng)濟(jì)效益、企業(yè)必須健全完善的管理機(jī)制。用成本管理制度管事，用成本管理制度管人。
近幾年來我公司對(duì)成本管理控制，曾提出多種方法，同時(shí)也制訂過一些措施制度，最終有的與實(shí)際不符，也有的沒有可操作性和嚴(yán)肅性，半途而廢。
目前各級(jí)政府、部門都在提倡建設(shè)節(jié)約型施工企業(yè)，樹立節(jié)約型行業(yè)形象，針對(duì)我們民營(yíng)企業(yè)來講應(yīng)該抓在前面，這是直接影響到我們每個(gè)員工的切身利益。遵照胡錦濤“四實(shí)”要求，即“抓實(shí)事、講實(shí)話、出實(shí)招、見實(shí)效”，我們現(xiàn)所訂制度就是出實(shí)招見實(shí)效，使之成為“看得見、摸得著、能實(shí)施”。
一、施工準(zhǔn)備階段：
1、臨時(shí)設(shè)施、文明工地：
臨時(shí)設(shè)施及文明工地的搭設(shè)由項(xiàng)目部根據(jù)工程的實(shí)際情況（工程的周期、總工程量總?cè)藬?shù)）綜合考慮，畫出平面布置圖并做合理的經(jīng)濟(jì)分析后交總師室、工程部審批簽字后再予搭設(shè)，不得隨意搭建。隨意變更審批方案（無變更審批手續(xù)）搭設(shè)的按平方面積造價(jià)，對(duì)項(xiàng)目部進(jìn)行處罰。
2、技術(shù)方案
施工技術(shù)方案由項(xiàng)目工程師根據(jù)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)及施工驗(yàn)收規(guī)范要求及項(xiàng)目特點(diǎn)進(jìn)行編制。編制時(shí)對(duì)施工方法、施工工序、機(jī)械設(shè)備的選型及布置認(rèn)真分析，進(jìn)行優(yōu)化，在準(zhǔn)備階段就把好成本的第一道關(guān)，力求做到經(jīng)濟(jì)合理、操作性強(qiáng)、必須通過總師室、及有關(guān)部門審核后方可施工。對(duì)特殊專項(xiàng)的`工程應(yīng)有詳細(xì)專項(xiàng)的施工審批方案。凡不按方案施工或無變更審批手續(xù)擅自施工的，對(duì)有關(guān)主要負(fù)責(zé)人每人處500～5000元罰款。
二、施工階段
1、工程進(jìn)度
工程進(jìn)度與成本之間有著必然的同步關(guān)系，不僅是投資者的效益，也是施工企業(yè)的直接經(jīng)濟(jì)效益（管理人員、機(jī)械設(shè)備、周轉(zhuǎn)材料的租賃、損耗等）一律按所簽訂（甲、乙雙方確認(rèn)）合同工期執(zhí)行。如因項(xiàng)目管理問題造成工期拖延所產(chǎn)生的費(fèi)用，項(xiàng)目部主要負(fù)責(zé)人（項(xiàng)目經(jīng)理、項(xiàng)目副經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理）在工期延誤期間的工資不予計(jì)算。
2、人工核定
為了更科學(xué)合理地安排人工，各項(xiàng)目一律按勞動(dòng)定額用工執(zhí)行，杜絕不合理的非定額用工，由于氣候影響發(fā)生的定額外用工必須與書面或電傳到預(yù)算科認(rèn)可。為配合房產(chǎn)銷售所用人工每月必須由甲方簽證，再予考勤。對(duì)于因工程銜接不上，項(xiàng)目部為穩(wěn)定工人超出定額用工（補(bǔ)貼人工）等，必須提前打報(bào)告到公司再作決定，否則由項(xiàng)目部自行消化。
三、材料領(lǐng)用
木材、夾板：
1、木材、夾板按預(yù)算員審核項(xiàng)目經(jīng)理簽字控制進(jìn)貨入庫，憑木工翻樣（施工員兼）對(duì)各班組逐階段的用量數(shù)據(jù)發(fā)料（領(lǐng)料單必須由生產(chǎn)經(jīng)理或預(yù)算員簽字）。
2、倉庫必須把各班組所領(lǐng)用的數(shù)量簽單，在分項(xiàng)工程結(jié)束前匯總后交預(yù)算員，待班組結(jié)帳時(shí)按核定的損耗率結(jié)算，按制度獎(jiǎng)罰。
鋼筋：
1、按施工翻樣，預(yù)算員審核，項(xiàng)目經(jīng)理簽字的申購(gòu)單進(jìn)貨。按項(xiàng)目部劃分的幢號(hào)、區(qū)域，以班組為單位分類堆放（班組協(xié)助收貨，廢鋼筋各班組單獨(dú)堆放）。
2、倉庫必須把按批所進(jìn)場(chǎng)的規(guī)格、數(shù)量辦好領(lǐng)料單，領(lǐng)料單必須由班組長(zhǎng)、項(xiàng)目經(jīng)理簽字，交預(yù)算員，待班組結(jié)帳時(shí)按核定的損耗率結(jié)算，結(jié)算數(shù)量由公司鋼筋翻樣審核，按制度獎(jiǎng)罰。
低值易耗品：
1、除20xx年7月份公司管理制度上所規(guī)定外，對(duì)項(xiàng)目在施工中實(shí)際所發(fā)生的如：燈泡、太陽燈管由值班電工、煤鍬、泥桶、掃帚憑自己所在班組長(zhǎng)領(lǐng)條，生產(chǎn)經(jīng)理簽字，領(lǐng)用時(shí)一律以舊換新。
2、對(duì)于勞動(dòng)車內(nèi)、外胎、漏電器及小型工具等由機(jī)修工、值班電工領(lǐng)用，領(lǐng)用單由項(xiàng)目經(jīng)理簽字。一律以舊換新，倉庫集中堆放、項(xiàng)目倉庫保管員階段性報(bào)基地核實(shí)報(bào)損，否則公司不予報(bào)損。
四、材料耗用
在確保質(zhì)量的前提下，做到物盡其用，增資節(jié)源，對(duì)所有主材，根據(jù)項(xiàng)目結(jié)構(gòu)類型的不同（木材、鋼筋、鋼管、扣件、小型卡）按公司與項(xiàng)目部簽訂的工程承包責(zé)任書的損耗率進(jìn)行指標(biāo)總量控制。
五、地方材料耗用控制
1、三大主材（木材、夾板、鋼筋）按施工翻樣控制。對(duì)各項(xiàng)目所用的地方材料（黃砂、石子、磚、商品砼）四大類按定額耗用逐階段控制，如發(fā)現(xiàn)超出預(yù)算數(shù)量的，馬上追朔其原因，追究責(zé)任（如供應(yīng)商問題，按合同約定條款執(zhí)行，是項(xiàng)目收料問題，由收料員負(fù)責(zé)，是操作原因，由施工班組負(fù)責(zé)索賠）。
2、水泥、干粉砂漿、界面劑、粘結(jié)劑一律采取領(lǐng)用制，由班組申請(qǐng)，生產(chǎn)經(jīng)理審核，向倉庫領(lǐng)用。
3、對(duì)于項(xiàng)目所用的一般裝飾材料一律按預(yù)算耗用量控制結(jié)算，在班組合同簽訂時(shí)作為約束條款。如大理石、踏步磚、地磚、墻面磚、馬賽克、花崗石一律由供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)翻樣送貨，按實(shí)結(jié)算。
成本管理制度13
成本部管理制度旨在規(guī)范企業(yè)內(nèi)部的成本管理流程，確保資源的有效利用，提升經(jīng)濟(jì)效益。它涵蓋了成本預(yù)測(cè)、成本控制、成本核算、成本分析及優(yōu)化等多個(gè)環(huán)節(jié)，旨在實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)成本的全方位管理。
內(nèi)容概述：
1. 成本預(yù)測(cè)與預(yù)算制定：對(duì)未來的成本進(jìn)行科學(xué)估算，制定合理的`成本預(yù)算，為決策提供依據(jù)。
2. 成本控制：監(jiān)控各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)，防止成本超出預(yù)算，確保成本在可控范圍內(nèi)。
3. 成本核算：準(zhǔn)確記錄和計(jì)算各項(xiàng)成本，提供真實(shí)、完整的成本信息。
4. 成本分析：深入分析成本構(gòu)成，識(shí)別成本異常，找出降低成本的途徑。
5. 成本優(yōu)化：通過改進(jìn)工藝、采購(gòu)策略等方式，持續(xù)降低單位成本，提高盈利能力。
成本管理制度14
一、成本概念
餐飲成本是指餐飲企業(yè)在生產(chǎn)餐飲產(chǎn)品時(shí)所占用和耗費(fèi)的資金。成本按其性質(zhì)可分為固定成本和變動(dòng)成本。從成本管理角度又可分為控制成本和不可控制成本、標(biāo)準(zhǔn)成本和實(shí)際成本、優(yōu)勢(shì)成本和劣勢(shì)成本。
1．固定成本
是指在一定的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)，其總量不隨產(chǎn)量或銷售量的增減而相應(yīng)變動(dòng)的成本。也就是說，即使產(chǎn)量為零時(shí)也必須支出的費(fèi)用。例如員工餐廳的折舊費(fèi)、大修理費(fèi)、企業(yè)管理費(fèi)等。
2．變動(dòng)成本
是指總量隨產(chǎn)量銷售量的變化而按比例增減的成本，如食品飲料、洗滌費(fèi)、一次性客用品（如餐布紙）等等費(fèi)用。這類產(chǎn)品在隨產(chǎn)量增加，而變動(dòng)成本總額增加時(shí)，其單位產(chǎn)品的變動(dòng)成本（平均變動(dòng)成本）保持相對(duì)不變。準(zhǔn)變動(dòng)成本是隨生產(chǎn)量或銷售量的增減而增減的成本，但它的增減量不完全按比例發(fā)生變化。例如燃料費(fèi)、水電費(fèi)、人工費(fèi)等。
3．可控成本
是指在短期內(nèi)管理人員能夠改變或控制數(shù)額的成本。對(duì)餐飲管理人員來說，變動(dòng)成本如食品飲料的原料成本等，一般為可控成本。
4．不可控成本
是管理人員在短期內(nèi)無法改變的成本，例如折舊、大修理費(fèi)、利息以及在大多數(shù)企業(yè)中正式員工的固定工資費(fèi)用等。
5．標(biāo)準(zhǔn)成本
是指在正常和高效率經(jīng)營(yíng)情況下，餐飲生產(chǎn)和服務(wù)應(yīng)占用的成本指標(biāo)。為了有效地控制成本，餐飲企業(yè)通常要確定單位標(biāo)準(zhǔn)成本，例如每份菜的標(biāo)準(zhǔn)成本、分?jǐn)偟矫课豢腿说钠骄鶚?biāo)準(zhǔn)成本、標(biāo)準(zhǔn)成本率、標(biāo)準(zhǔn)成本總額等。
6．實(shí)際成本
是指餐飲經(jīng)營(yíng)過程中實(shí)際消耗的成本。標(biāo)準(zhǔn)成本和實(shí)際成本之間的差額稱為成本差異。實(shí)際成本超過標(biāo)準(zhǔn)成本的差額為逆差，反之為順差。
二、餐飲成本和費(fèi)用結(jié)構(gòu)
1．餐飲原料標(biāo)準(zhǔn)成本
在餐飲業(yè)中，通常需要確定每份菜品的標(biāo)準(zhǔn)成本，每份飲料的標(biāo)準(zhǔn)成本，以此來進(jìn)行成本控制。在確定這兩種成本時(shí)，都要考慮到食品的加工切配折損率和燒煮切割損率以及飲料配制時(shí)的流失量等。另外，在原料進(jìn)價(jià)發(fā)生變化時(shí)，要及時(shí)調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)成本。
由于餐飲原料成本是變動(dòng)成本，與銷售量的大小成比例地變化，故這部分成本控制使用標(biāo)準(zhǔn)成本率來計(jì)算會(huì)更科學(xué)。
2．標(biāo)準(zhǔn)直接人工費(fèi)
確定標(biāo)準(zhǔn)人工費(fèi)用的基礎(chǔ)是規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)定額和標(biāo)準(zhǔn)和員工配備數(shù)。標(biāo)準(zhǔn)直接人工費(fèi)的`計(jì)算是將直接人工時(shí)數(shù)乘以每小時(shí)人工和而得。
三、餐飲成本和費(fèi)用結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)
1．變動(dòng)成本比例大。
2．可控制的成本比例大。
3．成本泄漏點(diǎn)多。
四、餐飲成本核算與成本控制
加強(qiáng)食品飲料的成本核算，能幫助管理人員及時(shí)掌握食品飲料的成本消耗額，核實(shí)倉庫存貨額，杜絕食品飲料成本的泄漏，是控制食品飲料成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的很必要手段。
1．食品成本日?qǐng)?bào)表
食品的日成本主要由直接采購(gòu)原料成本和庫房發(fā)料成本兩部分組成。直接采購(gòu)的原料購(gòu)進(jìn)后直接發(fā)送廚房，因其在購(gòu)進(jìn)時(shí)就算作成本，因而有必要算出每日直接采購(gòu)原料的總額。這個(gè)數(shù)據(jù)可從驗(yàn)收日?qǐng)?bào)表中直接采購(gòu)原料總額一項(xiàng)獲得。采購(gòu)后送入庫房的原料是在發(fā)料時(shí)才計(jì)入成本。成本控制員要每日計(jì)算原料的發(fā)料金額。
1.1 食品日成本計(jì)算方法如下：
直撥原料采購(gòu)額 （取自驗(yàn)收日?qǐng)?bào)表）
+ 庫房發(fā)料成本額 （匯總領(lǐng)料單數(shù)據(jù)）
+ 轉(zhuǎn)食品的飲料成本額 （匯總調(diào)撥單數(shù)據(jù)）
- 轉(zhuǎn)飲料的食品成本額 （匯總調(diào)撥單數(shù)據(jù)）
- 員工用餐成本額 （轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用及企業(yè)管理費(fèi)）
- 招待用餐成本額
- 其他雜項(xiàng)扣除額
凈食品日成本額
計(jì)算出食品日成本后，還要從會(huì)計(jì)記錄中獲取銷售數(shù)據(jù)，這樣就可以計(jì)算成本對(duì)銷售額的比率——成本率。
日成本額的計(jì)算并不是十分精確的，因?yàn)橛械脑弦苍S隔日采購(gòu)；當(dāng)日從庫房里發(fā)出的原料也不會(huì)每日都正好用完成 有些原料在使用以前就已領(lǐng)出來，例如鹽及其它調(diào)料，也許一周領(lǐng)一次；上述情況都會(huì)造成日成本計(jì)算偏離真實(shí)消耗的情況。
1.2 餐飲營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表的內(nèi)容包括：
1.2.1 整個(gè)企業(yè)成本耗用情況
1.2.1 各員工餐廳成本耗用情況
1.2.1 成本調(diào)整情況
1.2.1 各員工餐廳就餐客人數(shù)、營(yíng)業(yè)額和平均消費(fèi)額
2．月食品成本的核算及成本月報(bào)表
2.1 月食品成本的計(jì)算
月初庫房庫存額 （上月末實(shí)際庫存額）
+ 月初廚房庫存額 （上月末實(shí)際庫存額）
+ 本月庫房采購(gòu)額 （驗(yàn)收單數(shù)據(jù)匯總）
+ 本月直撥采購(gòu)額 （驗(yàn)收單數(shù)據(jù)匯總）
- 月末庫房庫存額 （月末實(shí)際盤點(diǎn)庫存額）
- 月末廚房庫存額 （月末實(shí)際盤點(diǎn)庫存額）
± 成本調(diào)整額
- 各項(xiàng)扣除額
2.2 月凈額成本
*為了將成本控制的責(zé)任落實(shí)到各個(gè)部門，各個(gè)廚房的成本也要分別核算，各廚房月成本的計(jì)算方法如下：
月初廚房庫存額 （上月末實(shí)際庫存額）
+ 月初庫房領(lǐng)料額 （本月廚房向庫房領(lǐng)料單匯總額）
+ 本月直撥采購(gòu)額 （本月向廚房直撥原料采購(gòu)額）
- 月末廚房庫存額 （本月末廚房實(shí)際盤點(diǎn)庫存額）
± 成本調(diào)整額
- 各項(xiàng)扣除額
各廚房月成本凈額
2.4 各項(xiàng)扣除額
各項(xiàng)扣除額包括不應(yīng)計(jì)算在對(duì)客人銷售的餐飲產(chǎn)品成本中的各項(xiàng)成本。各企業(yè)每天會(huì)發(fā)生不同的雜項(xiàng)成本，主要項(xiàng)目有：
2.4.1 贈(zèng)客人的水果、飲品。
2.4.2 招待用餐成本。
2.4.3 員工用餐成本。
2.4.4 其他雜項(xiàng)扣除。有的企業(yè)以成本價(jià)向員工出售原料，其收入應(yīng)從原料成本中扣除。有的企業(yè)對(duì)食品、飲品和廚師技術(shù)等方面進(jìn)行試驗(yàn)，這些開支都應(yīng)從餐飲成本中扣去，計(jì)入營(yíng)業(yè)費(fèi)用中。
2.5 食品實(shí)際成本率的計(jì)算
食品成本月報(bào)表反映企業(yè)一個(gè)月消耗食品原料的總額，顯示食品成本的調(diào)整額和各項(xiàng)扣除額，列出一個(gè)月食品成本的凈額。在月報(bào)表上要列出食品的月營(yíng)業(yè)收入總額，算出食品實(shí)際成本率。
食品實(shí)際成本率 = 食品實(shí)際成本凈額 × 100 %
食品銷售額
2.5.1 標(biāo)準(zhǔn)成本率的確定
綜合標(biāo)準(zhǔn)成本率 = 1-經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率-經(jīng)營(yíng)費(fèi)用率-營(yíng)業(yè)稅率
2.5.2 成本差異的計(jì)算
成本差異 = 實(shí)際成本-實(shí)際銷售額×標(biāo)準(zhǔn)成本率
成本管理制度15
第一章：材料核算的原則和內(nèi)容
第一條、為加強(qiáng)海委機(jī)關(guān)各項(xiàng)材料物資的核算管理，保護(hù)各種材料物資的安全完整，合理使用各項(xiàng)材料采購(gòu)資金，發(fā)揮材料效益，制定本辦法。
第二條、本辦法適用于海委機(jī)關(guān)各項(xiàng)任務(wù)完成過程中所采購(gòu)和儲(chǔ)存的各種材料物資，以及達(dá)不到固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的工具、器具、備品配件及低值易耗品等（不包括辦公用品）的核算管理。包括使用各種財(cái)政資金、上級(jí)補(bǔ)助款、其他單位轉(zhuǎn)繳入款、自有資金、各種捐款和借款等購(gòu)買的材料物資，以及接受外單位實(shí)物捐贈(zèng)、無償調(diào)撥等實(shí)物轉(zhuǎn)入形成的庫存材料的核算管理。
第二章：材料的采購(gòu)入庫
第三條、各部門為完成各項(xiàng)事業(yè)任務(wù)所需的材料物資，應(yīng)盡量從現(xiàn)有庫存中解決，因庫存不足或其他原因確需采購(gòu)的，應(yīng)首先落實(shí)資金來源，并編制請(qǐng)購(gòu)報(bào)告（或海委簽報(bào)），辦理相應(yīng)的審批手續(xù)，經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可進(jìn)行后續(xù)的'購(gòu)買活動(dòng)。
請(qǐng)購(gòu)報(bào)告（或海委簽報(bào)）應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況編制，并對(duì)材料用途和對(duì)所需材料的特殊要求等做出說明。同時(shí)，應(yīng)經(jīng)儲(chǔ)存、財(cái)務(wù)和其他有關(guān)部門簽字。
對(duì)于沒有落實(shí)資金來源或未辦理審批手續(xù)以及采購(gòu)手續(xù)不完備的購(gòu)買活動(dòng)，財(cái)務(wù)部門不得受理。
對(duì)于單位價(jià)值較低、需求量大、采購(gòu)相對(duì)頻繁的材料物資，由使用部門按年度編制采購(gòu)計(jì)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后，在計(jì)劃額度內(nèi)由財(cái)務(wù)部門監(jiān)督實(shí)施，日常購(gòu)貨不再辦理審批手續(xù)。
第四條、各部門的大宗采購(gòu)業(yè)務(wù)，應(yīng)與供方簽訂經(jīng)濟(jì)合同，所訂立的合同應(yīng)經(jīng)海委合同管理部門審查同意。符合政府采購(gòu)有關(guān)規(guī)定條件的應(yīng)按照政府采購(gòu)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第五條、采購(gòu)部門負(fù)責(zé)組織對(duì)所采購(gòu)材料物資的驗(yàn)收工作，驗(yàn)收由保管、財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)等有關(guān)部門人員參加，對(duì)于未辦理驗(yàn)收手續(xù)的采購(gòu)業(yè)務(wù)，財(cái)務(wù)部門不得辦理相應(yīng)的價(jià)款結(jié)算。
大宗材料物資的驗(yàn)收應(yīng)編制驗(yàn)收?qǐng)?bào)告，并經(jīng)所有參加驗(yàn)收人員簽字。驗(yàn)收過程中應(yīng)對(duì)材料的品種、規(guī)格、數(shù)量和品質(zhì)、性能等進(jìn)行審查，并與定購(gòu)合同、供方發(fā)票相核對(duì)，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)記錄于驗(yàn)收?qǐng)?bào)告并提交有關(guān)部門處理。
第三章：材料的儲(chǔ)存
第六條、儲(chǔ)存部門對(duì)于驗(yàn)收合格的材料物資應(yīng)及時(shí)入庫，并結(jié)合材料特點(diǎn)合理儲(chǔ)存、分類碼放，同時(shí)定期檢查庫存材料保管情況，以保證庫存材料性能、品質(zhì)。
第七條、儲(chǔ)存部門應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)材料的收發(fā)保管，登記材料保管賬簿，保管人員對(duì)所保管材料的實(shí)物安全負(fù)責(zé)。
材料保管人員要嚴(yán)格執(zhí)行材料的各項(xiàng)收發(fā)手續(xù)，同時(shí)定期對(duì)庫存材料進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)，并與財(cái)務(wù)部門核對(duì)，對(duì)于核對(duì)不符的要查明原因，經(jīng)批準(zhǔn)后，做出相應(yīng)處理。
第八條、儲(chǔ)存部門應(yīng)按照有關(guān)要求設(shè)置材料卡片，及時(shí)登記各種庫存材料的增減變動(dòng)情況。
第九條、儲(chǔ)存人員應(yīng)熟悉各種庫存材料物資的情況。發(fā)現(xiàn)不需用、不適用以及毀損變質(zhì)的材料物資及時(shí)向本單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
第十條、儲(chǔ)存部門要不斷完善各項(xiàng)材料的維護(hù)、保養(yǎng)和管理制度，提高對(duì)庫存材料物資的管理水平。
第四章：材料的使用
第十一條、各項(xiàng)庫存材料物資出庫要辦理相應(yīng)的領(lǐng)用手續(xù)，經(jīng)收發(fā)雙方簽字后到財(cái)務(wù)部門辦理結(jié)算手續(xù)。
第十二條、根據(jù)實(shí)際需要使用或按照上級(jí)部門的要求對(duì)庫存的各種材料物資進(jìn)行調(diào)撥時(shí)，應(yīng)編制材料出庫單或調(diào)撥單，經(jīng)批準(zhǔn)后，到儲(chǔ)存部門辦理發(fā)運(yùn)手續(xù)，材料調(diào)撥后應(yīng)經(jīng)收貨方簽收。
第十三條、因盤虧、毀損、報(bào)廢等原因造成庫存材料減少的，應(yīng)編制庫存材料盤點(diǎn)報(bào)告，并查明原則，屬于經(jīng)管人員責(zé)任的，由經(jīng)管人員負(fù)責(zé)賠償。
儲(chǔ)存部門對(duì)因毀損報(bào)廢等原因而使用性能受到影響的庫存材料以及其他不需用、不適用的庫存材料，要提出處理意見，及時(shí)申請(qǐng)清理，清理變賣過程中形成的變價(jià)收入要及時(shí)交財(cái)務(wù)部門按有關(guān)規(guī)定處理。
第十四條、各材料使用部門對(duì)于已領(lǐng)未用的多余材料物資以及業(yè)務(wù)進(jìn)行過程中形成的材料物資要及時(shí)辦理退（交）庫手續(xù)。
第五章：材料的核算
第十五條、有關(guān)部門辦理材料物資出入庫業(yè)務(wù)要及時(shí)到財(cái)務(wù)部門辦理結(jié)算手續(xù)（業(yè)務(wù)量大的可由保管部門憑出入庫憑證進(jìn)行匯總）。財(cái)務(wù)部門對(duì)收到的各種收發(fā)料憑證要認(rèn)真審核，根據(jù)審核無誤、手續(xù)完備的原始憑證編制記賬憑證，登記賬冊(cè)。
第十六條、財(cái)務(wù)部門應(yīng)建立材料核算賬冊(cè)（或輔助賬冊(cè)）核算各種材料物資的收發(fā)情況。
材料明細(xì)分類帳應(yīng)序時(shí)逐筆登記各種材料的增減變動(dòng)情況，并定期與總賬核對(duì)。
對(duì)于品種多、單位價(jià)值低、收發(fā)頻繁的各種材料物資，經(jīng)批準(zhǔn)，可以采用實(shí)物盤存制核算材料發(fā)出的數(shù)量。
第十七條、材料的核算按照采購(gòu)過程中發(fā)生的實(shí)際成本計(jì)價(jià)，材料的入賬價(jià)值包括買價(jià)、運(yùn)雜費(fèi)和稅金等。采購(gòu)過程中發(fā)生的現(xiàn)金折扣以及材料的儲(chǔ)存費(fèi)用不計(jì)入材料成本。
第十八條、各種材料物資的發(fā)出按照先進(jìn)先出法確定其發(fā)出成本。
第十九條、財(cái)務(wù)人員應(yīng)定期與材料儲(chǔ)存部門核對(duì)賬冊(cè)，并參加庫存材料物資的盤點(diǎn)。
第二十條、財(cái)務(wù)部門應(yīng)監(jiān)督庫存材料的處置情況，對(duì)材料變價(jià)收入及時(shí)入賬，并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行帳務(wù)處理。
第六章：附則
第二十一條、委托其他單位代為儲(chǔ)存的材料物資應(yīng)視同自管材料進(jìn)行核算，并與對(duì)方簽訂倉儲(chǔ)保管合同，同時(shí)認(rèn)真監(jiān)督合同履行情況、及時(shí)與對(duì)方核對(duì)材料儲(chǔ)存情況。代其他單位儲(chǔ)存的材料物資應(yīng)建立代管材料備查登記簿，并加強(qiáng)實(shí)物管理，定期與對(duì)方核對(duì)相符。
第二十二條、本辦法由海委財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)解釋。
第二十三條、本辦法自發(fā)布之日起執(zhí)行。
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