ktv管理制度18篇
在社會一步步向前發展的今天，我們每個人都可能會接觸到制度，制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編精心整理的ktv管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
ktv管理制度1
1、上下班必須按規定員工通道進出，不遲到、早退，下班后不得無故在營業場所逗留。
2、上班前適當修飾，按照規定著裝，堅持莊重整潔的形象。
3、對工作要有職責心、投入感，能為客人供給妥善、周到、主動、熱情的.服務。
4、服務客人要使用規范的禮貌用語，杜絕不良體語，不能夠用有色眼光對待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細心、耐心的回答客人、上司的提問。
5、團結同事，互助互愛，發揚團體精神，不在背后議論他人是與非，隨時配合其他工作者。
6、堅持親切誠懇、時時微笑的態度工作，要精神飽滿、愉快，不準帶私人情緒上班。
7、服從管理，對上司安排的工作應盡快完成，不能夠頂撞上司，要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄，早職權范圍內，應先向賓客致歉并立刻采取補救措施，事后向上級部門反映，超出職權范圍時，向上級部門申報。
9、要愛護公物，節儉并控制成本，損害公物者按原價賠償，情節嚴重者追究其職責。
10、嚴禁偷取客人或同事財務，如發現遺留物品應及時上交，并不得向客人強索小費。
11、在公司范圍內不得與客人或同事發生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有道歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來為客人供給周到快捷熱情的服務。
ktv管理制度2
一、考勤制度
1、廚房工作人員上、下班時，必須打卡，嚴禁代人或委托人代打卡。
2、上班時應堅守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準做與工作無關的事，如會客，看書報，下棋、打私人電話、聊天
3、因病需要請假的員工應提前一日向廚師長辦理準假手續，并出示醫院開出的有效證明、因不能提供相關手續或手續不符合規定者，按曠工或早退處理。
4、需請事假的，必須提前一日辦理事假手續，經廚師長批準后方有效，未經批準的不得無故缺席或擅離崗位。
5、本制度適用于廚房所有員工。
二、著裝制度
1、上班時需穿戴工作服帽。服裝要干凈，整潔、工作時間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。
2、上班時間需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。
3、工作服應保持干凈整潔，不得用其它飾物代替紐扣。
4、工作服只能在工作區域或相關地點穿戴，不得進入廚房之外的地點，禁止著工裝進入大廳。
5、違反上述規定者，視情況處理。
三、衛生管理制度
1、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。
2、定期清洗抽油煙設備。
3、工作廚臺，櫥柜下內側及廚房死角，應特別注意清掃，防止殘留食物腐爛。
4、食物應在工作臺上操作加工，并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持清潔。
5、食物應保持新鮮、清潔、衛生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內分別儲放冷藏區或冷凍區、要確實做到勿將食物在常溫中暴露大久。
6、調味品應以適當容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸。
7、應備有密蓋污物桶，潲水桶，潲水最好當夜倒除,不在廚房隔夜，如需要隔夜清除，則應用桶蓋隔離，潲水桶四周應經常保持干凈。
8、員工工作時，工作衣帽應穿戴整潔，不得留長發、長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
9、在廚房工作時，不得在工作區域抽煙，咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物。
10、廚房工作人員工作前、方便后應徹底洗手，保持雙手的清浩。
11、廚房清潔掃除工作應每日至少清潔二次，掃除用具應集中放置，殺蟲劑應與洗滌劑分開放置，并指定專人管理。
12、不得在廚房內躺臥或住宿，亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋或亂放雜物等。
13、有傳染性疾病時，應在家中或醫院治療，停止一切廚房工作。
四、食品原料管理與驗收制度
1、實行烹飪原料先進先出原則，合理使用原料，避免先后程序不分，先入庫房原料擱置不用。
2、高檔原料派專人保管，嚴格按量使用。其它原料同樣做到按量使用，物盡其用。
3、未經許可，不得私自制作本公司供應菜品，杜絕任何原料浪費行為。
4、不得使用霉變，有異味等一切變質的烹飪原料。對原料做到先入先出，隨時檢查。
5、不得將腐敗變質的菜品和食品提供給客人。
6、不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。處理變質原料，需經廚師長批準。
7、嚴格履行原料進入、原料烹制和菜品供應程序，確保公司菜品操作流程正常運轉，做到不見單，廚房不出菜的原則。
8、驗收人員必須嚴格按驗收程序完成原料驗收工作。并做到以企業利益為重，堅持原則，秉公驗收，不圖私利。
9、驗收人員必須了解即將取得的原料與《申購單》上規定的質量要求是否一致，拒絕驗收與《申購單》上規定不符的原材料。
10、驗收人員必須了解如何處理驗收下來的物品，并且知道在發現問題時如何處理。如果已驗收的原材料出現質量問題，驗收人員應負主要責任。
11、以上制度適用于廚房一切工作人員，違反上述規定者，按公司處罰制度執行。
五、日常工作檢查制度
1、公司主管對廚房各項工作實行檢查制，對廚房進行不定期，不定點、不定項的抽查。
2、檢查內容包括著裝、崗位職責、設備使用和維護、菜肴質量、原材料節約及綜合利用
3、檢查中發現的不良現象，依據情節，責令廚師長做出適當的處理
4、對于檢查中屢犯同類錯誤，或要求在限期內改進而未做到者，應加重處罰，直到辭退。
六、值班交接班制度
1、接班人員必須提前抵達工作崗位，保證準點接班。
2、雙方必須詳細交代交接事宜，并填寫交接班日志。接班后確認并落實交接班內容。
3、值班人員應自覺完成交代的工作。
4、廚房人員應保證值班、接班期間的餐點正常出品并妥善處理和保藏剩余食品及原料。
5、公司主管不定期檢查值班交接記錄。
七、防火安全制度
廚房引起火災的主要因素：大量堆積易燃油脂，煤氣爐未及時關閉，煤氣漏氣，電器設備未及時切斷，電源或超負荷用電，煉油時無人值守等。
1、發現電氣設備接頭不牢或發生故障時，應立即報修，修復后才能使用。
2、不能超負荷使用電氣設備。
3、各種電器設備在不用時或用完后切斷電源。
4、易燃物貯藏應遠離熱源。
5、每天清洗凈殘油脂。
7、煉油時應專人看管，烤食物時不能著火。
8、煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。
9、每天清洗干凈爐灶，每周至少清洗一次抽油煙機濾網。
10、下班關閉水電煤開關。
11、廚房消防措施齊全、有效。
12、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。
八、廚房設備及用具管理制度
1、廚房所有設備、設施、用具實行文明操作，按規范標準操作與管理。
2、對廚房所有設備、制定的保養維護措施，人人遵守。
3、廚房內一切個人使用器具，由本人妥善保管，使用及維護。
4、廚房內共用器具，使用后放回規定的位置，不得擅自改變，同時加強保養和正常使用。
5、廚房內一切特殊工具，由專人保管存放，借用時做記錄，歸還時要點數和檢查質量。
6、廚房內用具以舊換新，并需辦理申領手續。
7、廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準私自帶出。
8、廚房一切用具、餐具應輕拿輕放，避免人為損壞。
9、廚房內用具，使用人有責任對其進行保養、維護、因不遵守操作規程和廚房紀律造成設備工具損壞，丟失的，照價賠償。
10、設備定期檢查、維修。凡設備損壞后，須經維修人員檢查，能修則修，不能修需更換的'，應向廚師長（經理）匯報審核。
九、廚房獎懲制度
結合廚房具體情況，對廚房各崗位員工符合獎懲條件者進行內部獎懲：(一)符合下列條件之一者，給予獎勵：
1、忠于職守，全年出滿勤，工作表現突出。
2、為廚房生產和管理提出合理化建議，被采納后產生極大效益者。
3、在廚房生產中及時消除較大事故隱患者。
4、衛生工作一貫表現突出，為大家公認者。
5、節約用料，綜合利用成績突出者。
(二)出現下列情況之一者，給予懲處：
1、違反廚房紀律，不聽勸阻者。
2、不服從分配，影響廚房生產者。
3、工作粗心，引起顧客對廚房工作或菜肴質量進行投訴者。
4、弄虛作假或搬弄是非，制造矛盾，影響同事間的工作關系者。
5、不按操作規程生產，損壞廚房設備和用具者。
6、不按操作規程生產，引起較大責任事故者。
7、與同事或客人發生口角或肢體沖突。
8、不按時清理原料，造成變質變味者。
(三)以上獎懲條例的實施，以事實為依據，根據具體情況，由廚師長提議，店主管審定具體獎懲方法和范圍，貢獻卓越或錯誤情節嚴重者，則報總經理按員工守則及其他規定進行處理。
十、廚房紀律
1、廚房員工上下班必須打卡、并應準備充分時間更換制服，以便準時到達工作崗位。
2、嚴禁員工替代他人打卡，嚴格考勤。
3、服從上級領導，認真按規定要求完成各項任務。
4、廚房員工在工作時間應堅守工作崗位，不得擅自離崗；不得坐在案板及工作臺上。
5、為保證清潔，良好的工作環境，提高工作效率，工作時間不得在非吸煙區吸煙、不得高聲喧嘩
6、工作時間需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽;男員工不可留長發。
7、工作時應在指定位置佩帶工號牌或工作證。
8、廚房內嚴禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，嚴禁人為浪費。
9、廚房為生產重地，沒有經廚師長同意，嚴禁非工作人員進入。
10、廚房員工不得接受供貨商的饋贈。
11、自覺養成衛生習慣，保持工作崗位的衛生整潔。
12、嚴格執行廚房內各項管理制度的規定。
13、因工作需要，由廚師長和人事決定員工轉調，員工必須服從，但應事先征求廚師長同意。
14、每位員工需服從主管的工作安排和調動，主動配合主管做好出品服務工作，及時向主管反映工作中存在的問題，及時改進工作效率。
ktv管理制度3
1、禁止辱罵、頂撞上級領導，不服從者一律無薪資開除。
2、上線前請檢查自己的服裝儀容，保證整齊、整潔。如有違反者給予一項2元懲罰。
3、在給客人簽進場進間單時，請客人檢查確認包廂內資產完好無損后，方可請簽字、避免發生意外無法處理，如果因個人原因導致客訴將由個人承擔并給予20元懲罰以此懲戒。
4、禁止惡意促銷。如因個人疏忽造成公司受損，將由個人承擔責任。提成不以計算另將給予50元懲罰。
5、禁止與客人發生肢體沖突，如發生客狀自己解決不了時，請第一時間報備給樓層組長進行處理。
6、客人離場后請及時報至前臺進行關機。買斷或預買包廂客人提前離場后，外場不報而私自進入包廂內點歌者罰款100元。
7、客人離場后，樓層外場不得全部聚在包廂內。如有發現視為偷吃客遺，以偷吃客遺進行處理。
8、營運現場禁止扎堆聊天，竄崗現象，如有類似狀況出現將給予20元以上懲罰。
9、樓層在沒有做完總清工作的情況下，不得私自在包廂內，如有違反者一律給予30元以上懲罰。
10、外場在做總清時，請保證自己的`服裝儀容整齊。違者給予一項2元懲罰。
11、在崗期間不準攜帶私人物品，如現金、手機、客遺卡類等，如有發現視為黑單給予無薪資開除。
12、嚴禁外場人員私自為客人進行房買，如果有客人要求的話請第一時間報備到組長處，由組長通知領班為客進行房買。如有違反者給予200元罰款。
13、禁止與內部人員發生口角或肢體上的沖突。如有發現雙方都將給予無薪資開除，情節嚴重者移交公安部門處理。
14、在為儲值卡客戶購買商品時，不得私自刷超市商品占為己有，如有發現視為黑單。給予無薪資開除。情節嚴重者視為盜竊罪移交公安機關處理。
15、禁止把客遺酒水、食品私藏或售賣，如有發現無薪資開除。
16、禁止在上班期間接聽私人電話，私自會客，如有特殊情況及時報備。如有違反者給予50元懲罰。
ktv管理制度4
（一）管理部分：
ktv場所的管理要管理在外部的特定環境，即內部的實際狀況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的樹立完上善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業禮貌的建立等。
ktv作為一個企業，必需對其所具有的人力物力、財力資源進行組織和管理，作為服務性行業，其特性是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的區分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手
其一，構成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構，崗位的建立和確立崗位職責，各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的裝備等，進行合理、有效的設置，使現場的大小事情有人做，有人管；配備的人員明白本人該做什么、該如何做，做到什么程度才能不逾越自我的范圍，人員不致于閑置。ktktv的人力、物力、財力、音訊等資源
其二，合理而有效的組合和分配的營運不能夠一成不變的，它會隨著時節、氣候、內部協作等狀況，時好時差，ktv的營運規律，消耗者的消省心有分為旺季和淡季，這就央求作為管理者掌握思等要素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于糜費也不會潰乏，總之，組織的好處是確保現場的`業務合理、科學、有序的進行。
（二）建立完美的規章制度：
無老實不成方圓作為一個企業就像一個國度要有規范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，裝備設備，易耗品rutǐ，停業目的等項目應以明文規則的方式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，明白什么該做什么不該做。
另一方面著眼于纖細處，就是制定詳細的制度，如業務活動記載制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品運用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、提升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應逐一以明文形式規定，制度的制定最主要的手段是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規范而公正的進行。
（三）現場營運的監視管理：
ktv企業在營運必定觸及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，作為管理者每一天必需做而且最主要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分：
第一：班前準備工作掌管召開班前會，對前一天的工作進行總結和剖析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神形狀能否契合上崗標準。
第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解主人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評價檢測，以便進行決策改良隨時留意營運中具有的效果，及時進行處置、矯正。
第三：班后總結評估工作對當天休息進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改善方案，總之現場勞動管理工作是重中之重，作為管理者務必從實際動身，發揚自我的管理才能和聰明，對現場進行合理有效的管理。
（四）企業文化建設：
倡議、塑造而構何為企業文化？它是指企業在自身經營開展進程中經過培植、成的一種為員工獨自奉行的價值觀念、基本信心和行為準繩。
為什么要那么重要？勝利的企業就必須有優秀的企業文化做后臺，如麥當勞的qscv原則（質量、服務、衛生、價值）、海爾的熱忱到永世、樂迪的安康、平安、悲痛等。可見企業文化在企業發展中的重要好處，而做好企業文化就管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培育，片面晉升員工的各方面素質等等。總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。二、經營部分：在做好內部的管理工作的同時，作為管理者應放眼管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等。
總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
經營部分：
在做好內部的管理工作的同時，作為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開拓服務產品，以提升場所的營業功勞，發明優良的效益這就是經營工作。主要形式為市場調查、市場營銷、塑造品牌。
（一）建立市場調查機制，進行市場定位：ktv市場是在不時的變化發展中的，明天你可能門庭若市，這天就面臨封鎖，因此有必要、有目的、有系統地收票、記錄、收拾、分析與總市場的消費ktv需求及促銷活動的信息，管理制度。 ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭狀況等方面動手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨向預測，結合自身的實際狀況進行消費團體的這定位。（二）肯定目標市場，采取有效的營銷戰略：不一樣的場所的狀況有不一樣消費人群，夜總會主要是商務客人，自助ktv大多消費群，就算同為自助ktv也有不一樣的消費群體，如樂迪白晝以學生為主，而夜場更傾向于必須事業有成的成功人士。作為一個場所的要明白自我的客人在那里，消費心理及消費習氣等狀況十分重要，這就是目標市場一但目標清楚，我們就能夠有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略，價錢策略，人員推行策略等有益于提升營業業績促銷手斷。
（三）導入ktv守業籠統識別系統，創造品牌：企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象，一般優勢，把好的一面展現消費者，讓消費明白企業的益處及與眾不一樣之處。這方面工作主要從三方面入手：
①理念塑造包括讓群眾明白企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業特性。
②視覺感受如：商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品想象等。
③行為方向：
a對內：員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氣氛、員工福利報酬。
b對外：市場調查、廣告宣揚、促銷策略、公益活動等。總之施行企業形象識別就是為了更好推銷企業，建立本企業在公眾心中的形象，提高場所的佳譽度和知名度，創造品牌。經營管理工作有條不紊，紛繁雜雜，作為管理者務必具有良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中擅長發揮自我的才能和智慧，從事管理工作。
ktv管理制度5
相信現在的每一家KTV都有自己獨特的工作服裝，一般情況下，KTV服務員正式上崗之前都要對工作服裝交納押金，離職后再把押金退還給服務員。可以說KTV對于KTV服務員工作服裝的管理必須要堅持嚴格、統一的標準。下面我們和大家分享一下一份完整、詳細的管理KTV服務工作服裝的規章制度表單。
一、工作服裝的配裝
1、當KTV服務員新入店或調崗時，由各部門負責人領KTV服務員本人，持人事部入職表到庫房按配裝標準領取工作服裝及配裝用品，并辦理登記手續，工作服裝房應首先選用尺寸相當的備用工作服裝配置，若新崗位確無合體的備用工作服裝時，由庫房報辦公室，經行政副總經理批準后通知廠家制作。
2、更換工作服裝時，有工作服裝房制定出各部門更換工作服裝時間（前廳服務員一周一次、主管及以上一月兩次、廚房KTV服務員一周兩次），按時換裝。更換工作服裝時，需KTV服務員本人持舊工作服裝到工作服裝房進行換裝，并辦理登記手續。
3、外購工作服裝在交用時，KTV服務員穿著不合體的由供貨單位負責修改，KTV服務員領用后無特殊情況，一般不予修改。凡私自對工作服裝進行修改屬違紀行為，應由當事人予以賠償。
4、KTV服務員離店時配用品付款規定如下：
①、女長、短襪：離店時發放不滿一個月的，按原價賠償；
②、皮鞋：離店時發放不滿3個月的，按原價賠償；
③、男襪：離店時發放不滿一個半月的，按原價賠償；以上物品以財務部現金收據為證，方可辦理相關手續。
5、工作服裝的.配用品由各部門負責人統計人員名單及配用品數量，部門經理簽字后上報辦公室，經執行副總經理批準后，由庫房申購，部門經理到庫房領取并發放給KTV服務員。
6、離店KTV服務員必須將工作服裝退回工作服裝房，驗收合格后，庫管人員在離職人員通知書上簽字。
二、工作服裝的破損
①、庫房根據工作服裝破損情況進行修補或報請總經理重制。
②、工作服裝發生損壞需進行修補時，本人需填定修補工作服裝申請單，注明破損原因，經部門經理簽字后，庫房方可給予修補。
③、工作服裝在使用期限內，KTV服務員因工作原因造成損壞無法使用，由所在部門出具證明，寫明事情經過，部門經理簽字報總經理方可重新配裝。
三、工作服裝報損處理
1、報損程序
①、庫房管理人員進行報損工作服裝的統計并上報行政秘書；
②、行政秘書對報損工作服裝進行核準并出具核準認定結果，KTV管理一式兩面三刀份（一份交采購部進行報損處理，一份交庫管存檔。）；
③、經行政秘書核準報損的工作服裝，由庫房移交采購部，采購部進行報損工作服裝的處理。
2、報損范圍
①、因工作需要進行部分更換的工作服裝。
②、非正常使用造成報損，已進行賠償的工作服裝。
③、KTV根據工作服裝使用年限及使用情況統一報損的工作服裝；
④、因工作原因造成重垢、破損無法穿著的工作服裝；
四、工作服裝換洗
①、KTV服務員工作服裝不得他人代領或代替換洗。
②、公司工作服裝由外單位洗衣廠統一洗滌，除公司發放的工作服裝外其余衣物不予洗滌。
③、KTV服務員工作服裝不得換、借、混穿，如有特殊情況需借用工作服裝，由KTV服務員所在部門經理簽字后方可辦理借用手續，使用后應及時歸還。
④、KTV服務員在規定時間內到更換工作服裝，以臟換凈。
⑤、KTV服務員工作服裝由工作服裝房統一編號、保存，KTV服務員不得擅自修改工作服裝編號。
五、處罰條例
KTV服務員在使用工作服裝時要注意愛護，不得任意修改、損壞或將各種顏色灑于工作服裝上。庫房有權拒收因非正常使用而造成重垢、無法洗滌及破損嚴重無法穿著的工作服裝，并上報總經理，按工作服裝使用年限賠償價格賠償。
①、領取的新工作服裝在一年內無法使用的，按原價格50%賠償。
②、領取的新工作服裝在半年內無法使用的，按原價格70%賠償。
③、工作服裝丟失者，按原價格賠償。
六、各部門經理應對KTV服務員工作服裝穿著進行檢查、監督。
對衣著不整，穿臟漬工作服裝上崗，影響店容店貌等行為的KTV服務員按公司有規定進行處罰。
ktv管理制度6
一、室內清潔
1、家具表面、四周及茶幾、地面、杯具無塵、無水漬；
2、墻、地角線、壁面、壁畫、門、電器表面無塵；
3、室內無異味，沙發底下無穢物；
4、煙缸、花瓶無塵、無水漬，墻飾物無傾斜、無塵；
5、垃圾筒內無穢物及表面無塵。
二、室外清潔
1、走廊地毯無異物，裝飾畫、花瓶無塵，擺放整齊、無傾斜；
2、地毯無毛團、無異味。
ktv管理制度7
一、新進人員面臨的問題
1、對所有同事感覺非常陌生。
2、對新工作是否有能力做好抱有疑問。
3、對于新工作的意外事件感到膽怯。
4、不熟悉的噪音使他分心。
5、由于不熟練對新工作有力不從心。
6、不熟悉公司法令規章。
7、對新工作環境陌生。
8、他不知道所遇的'上司屬那一類型。
9、害怕新工作將來的困難很大。
二、友善的歡迎
管理層去接待新進雇用人員時，要有誠摯友善的態度。
1、介紹同事及環境
2、要使新進人員喜歡上這份工作。
3、與新進人員做朋友。
4、詳細說明公司政策和法規
5、第一天工作班后的關心與溝通。
6、以下政策需仔細說明發薪方法。升遷政策。安全法規。休假規章。員工福利。工作時間。獎懲制度。申訴流程。薪資構架。公司禁令。組織構架。企業介紹。
三、工作內容介紹。
1、說明工作當中可能發生的意外。
2、各種事件的處理原則與步驟。
3、仔細介紹安全常識。
4、經由測試，檢查對“安全”的了解程度。
5、各項工作流程說明。
6、上下班時間，用餐時間介紹。
7、宿舍環境及生活區更衣等的詳細介紹。
8、崗位職責說明。
ktv管理制度8
為確保服務質量及工作效率，特擬此規章制度，以制約員工的.行為舉止合乎要求，資料如下：
一、按時上下班，不遲到、不早退、不缺席、不曠工，當有病有事需向部門主管遞交書面申請。
二、愛護公司設備設施及客戶物品，如有損壞或遺失，按該物品原價賠還。
三、工作中必須配戴工號牌，著工作裝，服務三寶，儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴禁泄露公司機密如：管理模式、設備設施、營業情景，如有違者給予罰款100—500元，情節嚴重者給予開除。
五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關的事情，如有特殊情景，需經部門主管批準，否則一經發現給予罰款50元處理。
六、未經批準休假或下班后嚴禁在營業區內逗留，無論任何原因，都不得在包房內留宿，未經批準，除公司內部員工及其家屬外，不準讓外界人員進入公司逗留。一經發現給予罰款50元處理，情節嚴重者給予開除，每月1日為員工大會。
七、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品，進包房點歌、唱歌，一經發現給予罰款50元，工作區域內抽煙者100—500元罰款，情節嚴重者給予開除。八、客走后，如遇包房中遺留未開封的飲品或物品，需交到總臺等待客人領取或充公，違者給予罰款50—100元，情節嚴重者給予開除。
九、凡發現私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者，一次罰款50元，3次以上開除。
十、未經批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者，賠償折扣金額，并扣50元次，3次以上開除。
十一、凡請假超過一小時以上扣除當工資，請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內扣50元，超出5分鐘扣100元，超出半小時者加當天工資及當月全勤獎，遲到時間長不來者按曠工處理（曠工一天扣三天工資）。
十二、私自加收客人服務費，客賠及其他價格者，1次50元、3次開除；未經批準私用公司資產者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者，如不上繳，給予開除。
十四、收銀臺電腦未經批準私用、打游戲、上網者，100元次。公司一切卡、券內部員工禁止使用，違者罰款100元次。
十五、同事間，互敬互愛，嚴禁背地說人是非，吵架打架，違者給予罰款100—200元，情節嚴重者開除。
十六、服從領導安排，做到承上啟下，嚴肅認真，嚴禁頂撞上司或拒絕領導安排，違者給予罰款50—100元，情節嚴重者開除。
十七、未滿半年內違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退，不服從管理安排被公司開除者扣除當月工資及押金作為賠償金。
以上制度經我看后無異議，我自愿理解服從公司管理規定，如有違反公司管理規定，按照本管理制度條例執行。
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一、工作服搭配
1、KTV服務員進店或調任時，各部門負責人應親自帶著KTV服務員，持人力資源部《入倉單》到倉庫，按配套標準領取工作服及配飾，并辦理登記手續。工作服室應首先選擇同等尺寸的備用工作服。如果新崗位沒有合適的備用工作服，倉庫應向辦公室報告，經行政副總經理批準后，通知制造商制作。
2、換工作服時，工作服室制定各部門換工作服的時間（前臺服務員每周一次，主管及以上人員每月兩次，廚房KTV服務員每周兩次），并按時換衣。KTV服務員更換工作服時，應將舊工作服帶到工作服室進行更換，并辦理登記手續。
3、購買的工作服移交時，如果KTV服務員不合身，供應商應負責修改。如果KTV服務員收到后沒有特殊情況，一般不會修改。擅自修改工作服屬于違紀行為，由當事人賠償。
4、 KTV服務員配件離開店時的付款規定如下：
①女長襪和襪子：如果在離開商店后一個月內發放，將按照原價進行補償。
②皮鞋：如果在離開店后三個月內發出，將按原價賠償。
③男襪：如果在離開店后一個半月內發放，則以上的物品按原價賠償，并憑財務部的現金收據辦理相關手續。
5、工作服配件由各部門負責人清點人員名單及配件數量，經部門經理簽字后報辦公室。經常務副總經理批準后，由倉庫申請采購，由部門經理從倉庫領取并分發給KTV服務員。
6、離開商店的KTV服務員必須將工作服歸還工作服室。驗收合格后，庫管員在《辭職通知單》上簽字。
二、工作服損壞
①倉庫根據工作服的損壞情況進行修理或報總經理重新制作。
②當工作服損壞需要維修時，我需要填寫《工作服維修申請表》，注明損壞原因，經部門經理簽字后方可維修。
③如果工作服在使用壽命內因工作原因而損壞不能使用，部門應出具說明過程的證書，部門經理應在重新組裝前簽字并報告總經理。
三、工作服掛失處理
1、損失報告程序
①倉管人員統計掛失工作服，報行政秘書
②行政秘書對掛失工作服進行審批并出具審批確認結果，KTV管理一式兩份（一份交采購部掛失，一份交庫管員存檔）
③經行政秘書批準報損的工作服由倉庫移交采購部，采購部負責辦理報損工作服。
2、損失報告范圍
①、因工作需要部分更換的`工作服。
②因報告的異常使用造成的損壞而獲得賠償的工作服。
③根據工作服的使用壽命和使用情況，KTV統一損壞工作服
④因工作原因造成嚴重污垢和損壞而無法穿戴的工作服
四、工作服的更換和清洗
① KTV服務員的工作服不得被他人拿走或更換。
②公司工作服由其他單位洗衣房統一洗滌。除公司發放的工作服外，其他衣物不得洗滌。
③ KTV服務員的工作服不得更換、借用或混用。如有特殊情況需要借用工作服，需經KTV服務員工作部門經理簽字后方可辦理借用手續，使用完畢后應及時歸還。
④ KTV服務員在規定時間內更換工作服，將臟衣服換成干凈衣服。
⑤ KTV服務員的工作服由工作服室編號保管。KTV服務員不得擅自更改工作服號碼。
五、處罰規定
KTV服務員在使用工作服時應注意愛護，不得隨意修改、損壞或在工作服上灑上各種顏色。倉庫有權拒收嚴重臟污、不能洗滌、嚴重損壞、非正常使用不能穿戴的工作服。
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服務員同樣也是KTV中重要的員工群體之一，他們是與客人直接接觸的，他們的一舉一動都代表著整個場所的形象。所以為了整個場所著想不得不制定一些嚴格的KTV服務員規章制度。接下來要和大家分享的內容便是這部分內容。 KTV服務員規章制度詳細內容如下：
①首先要遵守曾經我們給大家介紹到的所有員工都要遵循的考勤管理制度，比方說要按照規定時間上下班，穿著方面的要求等等一些相關的規章制度。
②每條都要了解當天的例會內容并且做好當天的工作安排服務員主要從事的工作內容在這一點上所有的服務人員都要牢記在心。
③迎客之前先檢查好各個營業區域的設施照明燈一系列的準備工作，當發現有的包房設備出現問題的時候需要及時通知有關維修部門維修并且要做好記錄。
④按照所定工作崗位，面帶微笑，標準站姿熱情迎客，要時刻用好禮貌用語，必須“請”字當頭，“謝”不離口，無論何時何地只要見到客人必須點頭微笑親切致意
⑤每天在11：30左右，17：20左右開2~3間包廂空調。帶客時先帶臨街的包廂
⑥所有的服務人員在上班的時候不允許做的`事情不得違反相關規定，比方說在工作期間手機一定要調成振動，記住不要玩手機等違反規定的事情都不要去做。
⑦工作中，站姿要端正，不可倚靠在吧臺，不可扎堆聊天，不可嘻笑打鬧，爭吵，不得跑，講不雅語言，做不雅動作，大聲喧嘩，唱歌
⑧很多KTV包房服務員他們都是靠提成來賺錢的因此一定要學會運用推銷語言為客人們提供服務
⑨在工作中當顧客對服務員無理時，盡量不與客人爭吵，在不影響店子形象利益時，靈活處理維護自己的利益
⑩認真遵守KTV規定制度中關于其崗位職責方面的相關要求KTV服務員規章制度中所規定的各項內容大概就有上面所看到的這些內容，需要相關人員認真遵守。
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(一)管理方案
管理系統分為營業系統、監控系統(質檢)和保障系統。其中營業系統又包括資訊系統，管理采取垂直管理，垂直管理下設游戲規劃(工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程)，人人都要遵守按照游戲規則去開展工作，檢查游戲標尺就是公司的員工守則，往往一些企業存在著人與人之間的矛盾及斗爭，也就是所謂的中國老的傳統管理機制人管人，為了擺脫傳統的管理模式，采取科學的管理方法，就是游戲規劃，管人、約束人，游戲規則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執行到達公司工作標準，完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是:每個部門設定工作標準和工作要求，把工作流程表格化、數據化，設定考核標準，大家按照這個標準去監督檢查，然后評估。
管理模式是圍繞:計劃、實施、監督、檢查、評估員工守則去開展工作。
計劃:年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業計劃、銷售計劃、等。
管理計劃實行辦法:每一天領班向主管、副理遞交工作計劃，經主管、副理審批后按計劃實施完成，主管副理向副總經理遞交每一天工作計劃，經審批后貫徹實施。其中存在監督、檢查、評估過程，認真完成此監控過程，從而對工作完成狀況有了明確的了解，根據評估的過程，做出評論，找出計劃實施過程中存在的問題，并加以改正，加強管理，因此建立良好的管理網絡。
每月員工大公司的會議可分為兩大類:管理會議和營銷會議，管理會議可(注:會議要有分會，管理人員月底總結會，每周一經理會，每日總結會，員工例會主持人，開會地點參加會議人員、會議資料、記錄人等)。
日常管理會議:參加的人員有副總經理、副理、主管、領班。
主持人:
經理開會地點:經理辦公室
開會時間:自定會議
具體事項:由經理向副總經理匯報一周內的經營管理工作，并針對經營管理現狀提出經營管理方案，副總經理裁決后，把企業精神及工作任務布置下去。
每月總結會:參加人員:總經理、副總經理、主管、領班，開會地點在經理辦公室，開會時間為每月，主持人:總經理，具體事項:全面總結當月的經營管理工作、營收狀況、工作表現，批評管理工作存在的不足，討論擬定下個月的工作任務，并裁決。
每月員工大會:參加人員:全體員工，開會地點:各休息廳或餐飲、舞臺，具體事項:表彰激勵員工灌輸企業的經營理念及經營思想并把每月的經營管理狀況公布于員工，望員工再接再厲。
召開會議的目的:主要討論管理工作出現的問題，我們的經營管理目標是否達成，工作任務是否完成，如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。
各項會議召開效果；使各項工作任務、工作計劃得到落實，責、權、利相結合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協作、互相配合，使各項規章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工得到提升，企業經營管理得到提升，企業品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規化，員工思想得到了統一，工作標準得到了統一，增加了員工的工作職責感，崗位規范化、服務工作程序化、服務程序系列化，到達企業的管理目標。
(二)管理模式及管理原則、管理辦法
1、管理模式:
公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的職責，并自覺應用pdca管理模式。
(1)plan(計劃)各級管理人均有職責使下級了解任務或目標，掌握工作流程、操作程序及標準。
(2)do(執行)各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人，講明任務性質及好處、時間要求、操作過程和最終的質量標準等，并帶領員工認真實施。
(3)check(檢查)各級管理人員均有職責檢查直接下級的工作進展和執行標準狀況。負責對進行中的工作進行培訓、指導，以確保最終質量，公司設有全優服務出品督查專員，依表格化檢查所有部門及人員的工作狀況。
(4)action(評估)各級管理人員務必制止不合理或錯誤的.操作，對造成后果者給予相應處理，公正評價員工工作結果，對優秀者給予表彰或獎勵。
2、管理原則及管理辦法
(1)管理原則
a、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則；
b、堅持以人為中心的管理原則；
c 、加強經濟核算的管理原則；
d、責權相結合的原則。
管理人員務必以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理職責，保證公司正常運行，同時切實遵循以下原則:
一、垂直管理
二、分工負責:每位員工按照分工，對自我分擔的業務負全面職責。
三、責權利相結合:每位員工的責、權、利三方面連帶生效。
四、服從命令:每一位員工務必執行上級的命令。
五、全員督導:每一位員工對發生在公司任何人身上的過失均有職責和全力制止，糾正或向上級反映。
六、全員參與:每一位員工均有權就本部門或公司的經營與管理完善提出口頭或書面推薦。
七、友好協作:在不影響本部門部正常運行的前提下，公司各部門有職責為其他部門帶給所需的協作。
八、特殊授權:每一們員工均有無條件理解公司授權人員指揮。
九、獎優罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵，過失者也要受到相應的處罰。
十、強化管理:管理人員務必以身作則，權責結合，違規違紀加重處罰。
(2)垂直管理原則
a、公司實行董事會授權的總經理負責制，各級管理人員只對本崗位的直接上
級負責，不可隨意越級，自上而下共分為如下等級:
(1)總經理
(2)執行副總
(3)部門副理
(4)部門主管
(5)部門領班
(6)員工/服務員
b、營業部主管或領班在人事管理及營業管理方面的分工界限。
(1)人事管理:各主管/領班只對所授權管轄區域的人員擁有培訓、管理及獎懲權，并負責接連帶職責。
(2)營業管理:當由于輪休或值班只按排一名主管/領班在崗時，由該主管/領
班負責包括自我區域內及所有區域的管理工作，對現場人員的表現有及時訓導權，
但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管/領班處理(可提交該人員的隔級上級責成該人員的直接主管/領班處理)
(2)管理辦法
一、目標管理辦法
二、標準管理辦法
三、統一領導管理辦法
四、重視人才和智力投資的管理辦法
五、透過監督和評價企業服務質量的管理辦法
六、全員參加管理辦法
七、透過良好的溝通方法激勵員工
所謂的垂直管理就是工作計劃涉及協作分工，分工明確，責、權、利相結合，層層落實，層層把關，負連帶負任，統一考核標準，采用流動式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具備的素質:德才兼備、廉潔奉公、嚴于律已、業務精通、追求效益、比學趕邦、做事執著認真、追求高效。
垂直管理的效果，服務無盲點、全程化、不斷檔、不脫節做好交接，溝通人性化，從工作中找到榜樣，作為自我的學習榜樣及標準，服務得到了提升，各部門的服務出品才能到達最高境界。
對員工采取流動性管理，加強督導，工作標準化，員工不斷獲得新的知識，精神不斷提升，使員工感到有家的感覺和溫暖。
管理對人、財、物、時間、信息的管理，包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養及維修，消耗品的開源節流)，所有人員在營業時間內做好本職工作，為公司創造更大的經濟效益。信息也稱為資訊，包括內部經營反饋信息和外部企業經營競爭信息，要對所有的信息進行加工處理，擺在重要的位置，對企業的經營管理改革方案作參與依據。
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第一條：每一名員工每天都必須要按時上下班，每天做到不遲到，不早退，當有病、事時候需要按規章制度中的規定提前請假
第二條：不僅要保管好自己所負責區域的`設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品明確要求當公司員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導，嚴禁任何人將公司物品帶離公司
第三條：每天上班的時候要求員工均應按規定著工服，保持工服整潔、儀表端莊
第四條：公司中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界提供有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關領導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第五條公司中員工必須按規定時間內完成就餐，工作期間未經允許不得外出就餐，或在營業區內飲水、就餐，一旦發現給予嚴厲的處罰
第六條：公司位員工一般不得在工作區內打（接）私人電話當如有特殊情況，到指定地點打電話，以免影響客戶或者他人工作。
第七條：當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業區內逗留
第八條：員工都不得在包房內留宿，一旦發現給予開除
第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗
第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業區嬉笑打鬧，不得在營業區域吸煙、飲酒，無論什么情況不得與客人發生爭吵，如與客人發生矛盾，應及時通知相關領導，工作人員不得索取客人小費和物品。
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一、日常管理制度
1、作息時間：
（1）白班2：30~22：00，晚班18：00~02：30，若有客人則待客人離店后下班。
（2）按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀容儀表：
（1）上班時間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
（2）女員工不得濃妝、披發、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
（3）工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：
人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現行公司制度辦理。
二、營業操作規范
1、開臺：點歌系統開臺后，應立即在吧臺系統中開臺，保證點歌與吧臺兩個系統中開臺時間和數量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務員開單出庫商品，同時在吧臺系統中錄單操作，并在營業過程中不定時核對單據，做到賬實相符。
3、結算：
第一步：關閉點歌系統并打印票據（根據客人離開房可調整該步驟）。
第二步：清退酒水做好退單，核對賬實是否相符。第三步：在吧臺系統中預打收銀小票交與顧客確認，進行優惠、免單、退單等調賬操作。
第四步：埋單結算，打印正式收銀票據。
第五步：吧臺收銀票據與點歌系統票據同時作為該單結算憑證，并與日結單據裝釘在一起交財務。
三、優惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由火吧經理和公司執行經理（或值班經理）共同簽字確認。
2、果盤贈送由火吧經理自行把握，當月水果銷售額至少要達到采購額，一個房間果盤贈送不得超過2份，特殊情況向上級申請后執行。
3、火吧經理有消費總額50元以內的抹零權限，收銀員有10元以內的抹零權限。
4 、總經理有簽單免收費的權利。
四、其它規定
1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在火吧包箱睡覺過夜，如有特殊原因應向執行經理申請同意。
3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有火吧專用防偽激光標簽。
4、火吧有責任保全任何員工在工作時間的`人身安全，但也應與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、火吧員工所得罰款向執行經理申請同意后可用于集體活動。
6、夜宴火吧管理人員應該合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時，要親自帶領員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現行制度規范處罰，對暫無文件制度依據但明顯有損公司和集體利益的行為，執行經理有權現場開據處罰單。
2、員工不按營業規定流程操作，罰款5~50元，經理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發現5分鐘以上，員工罰款10元/分鐘，經理20元/分鐘罰款。
4、預打收銀小票客人確認無誤后，收款并立即在電腦系統中結算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開或事后再從系統中結算，有上述行為對收銀員罰款100元/次，經理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發現有未貼有本火吧激光防偽標簽的商品（按規定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外），處罰經理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責任賠償。
7、點歌系統與吧臺系統存在開臺數量差異，點歌系統中開臺時間達10分鐘以上的，經理罰款50元/次。
8、當月水果銷售額未達到采購額時，視為贈送水果超標并為酒店造成失，差額部分由火吧經理補足。
9、在火吧內夾賣私貨，以外購貨物補充盤存差額，以職謀私等嚴重影響火吧正常經營管理的均屬于嚴格禁止行為，視情節輕重可立即開除并追究相關損失，直至法律責任。
六、處罰豁免：
總經理在各樓層享有三次處罰豁免權，因此以上各款處罰，火吧經理與員工均有向總經理申訴的權利，確屬特殊原因，總經理可行使豁免權免于相關處罰。
七、本規定自頒布之日起實施，實施過程中根據實際情況進行調整。
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第一條：每一名ktv員工每一天都必須要按時上下班，每一天做到不遲到，不早退，當有病、事時候需要按ktv規章制度中的規定提前請假
第二條：不僅僅要保管好自己所負責區域的設備等物品并且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品在那里ktv規章制度中明確要求當ktv員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導，嚴禁任何人將工服等物品帶離本店
第三條：每一天上班的時候要求員工均應按規定著工服，堅持工服整潔、儀表端莊不按固定著裝的`給予10元以上罰款，扣除其當月的獎金。
第四條：ktv中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界供給有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關領導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第五條ktv中每一名員工必須呀按規定時間在員工食堂就餐，未經允許不得外出就餐，或在營業區內飲水、就餐，更不能夠私帶朋友到ktv內部食堂就餐，一旦發現給予嚴厲的處罰
第六條：ktv每一位員工一般不得在工作區內打（接）私人電話當如有特殊情景，需經主管領導批準，到指定地點打電話，以免影響自己或者他人工作。
第七條：當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業區內逗留第八條：無論是什么原因員工都不得在包房內留宿，一旦發現給予開除
第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗
第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業區嬉笑打鬧，不得在營業區域吸煙、飲酒，不得與客人發生爭吵，不得收取客人小費和物品。
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一、單位對存在的火災隱患，應當確定專門部門和人員及時予以消除。
二、對不能當場改正的火災隱患，有消防歸口管理職能部門根據管理分工，及時將火災隱患向消防安全管理人或消防安全責任人書面報告，并提整改方案。
三、對隨時可能引發火災的隱患或重大火災隱患，應將危險部位停止生產、經營或工作，立即進行整改，并落實整改時間的安全防范措施。
四、消防安全管理人或消防安全責任人應確定整改的措施、期限以及負責整改的'部門、人員，并落實整改資金。
五、對公安消防機構檢查或抽查發現的火災隱患，要指定專人落實整改，整改完畢后寫出火災隱患整改報告報消防機構。
六、對檢查發現的火災隱患要認真填寫檢查記錄，火災隱患整改完畢，負責整改的部門或者人員應當將整改情況記錄報送消防安全責任人或消防管理人簽字后存檔備查。
七、火災隱患整改完畢要組織進行檢查驗收。
八、對本單位無力進行整改的火災隱患要及時上報上一級主管部門。
九、嚴格按照檢查制度對轄區內所有地段進行檢查，發現隱患及時解決，并做好記錄。
十、對用火、用電、易燃易爆危險品，雷電和靜電，要認真檢查是否符合要求。
十一、發現重大隱患要及時上報，組織人力、物力、財力，要認真檢查是否符合要求。
十二、整改隱患和要害部位，要嚴字當頭，擬定好可行方案，嚴格整改措施，力求解決干凈徹底，不留后患。
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1、員工基礎治理
（1）嚴厲遵照作休時光，高低班打卡簽退，不無端出席，不私自職守，有事請假。
（2）當任務須要加班加點時應遵從支配。
（3）上崗前檢討個人儀容儀表，維持肉體豐滿，心情痛快。
（4）不該說的不說，不該聽的不聽，不該看的不看，不做與任務無關的事。
（5）上崗時不吃零食、不吸煙、不會客、不接聽公家電話。
（6）不向主人索要物品、小費、私發出扣、不隨便接收禮物。
（7）不亂動主人的物品，不亂拿主人遺失遺棄的物品。
（8）任何狀況下不主人爭論，不與指導共事爭論。
（9）珍惜公共財富，勤儉動力。
（10）不順次充好，缺斤短量，不恣意變化免費標準。
（11）未經贊同員工不得向外界流傳外部所有治理材料及有關音訊。
2、著裝儀容
（1）服裝：按公司規則服裝上崗。
（2）工牌：員工工牌一概佩帶于左胸指定地位。
（3）鞋：任務時光穿指定的任務鞋，鞋面無污，不赤腳穿鞋，女肉色襪，男深色襪。
（4）頭發：應每天洗頭，保障無頭宵，均貼，不可蓬亂。（男不遮耳、女不披肩）。
（5）面容：女員工以淡妝上崗，男員工保障隨時面部干凈。
（6）手機、BP機、相干物品一概不得佩帶上崗及蘊含各種飾物。
（7）班前自檢討儀容儀表前方可上崗。
3、形體標準
（1）站姿：保持站立效勞，挺胸、收腹、沉肩、兩腳離開15厘米左右，站姿優雅，棉帶笑容。
（2）眼睛平視效勞對象，不斜視主人或東張西望，不得依賴任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良缺點。
（3）兩手天然下垂或交_。女性以V型為主、男士兩腳與兩肩同寬。
4、禮節禮貌
（1）相熟控制問候言語，自動問候主人，可以依據時光、場合、情形、招待對象的不同，正確應用問候禮節。
（2）相熟控制稱謂禮節，依據主人應用不同稱謂親熱諧和，盡量記住主人的姓氏、職位，以便再次遇見時正確稱謂。
（3）相熟控制應答禮節，依據場景，正確答復、反映敏銳，應對得體。
（4）相熟控制迎送禮節，依據迎接、送別，做到考究禮儀次序、禮儀情勢，言語親熱正確表示得體。
（5）控制操作禮節，效勞操作標準，不打攪主人，禮貌小氣。
（6）當主人走過期，自動問好，當指導經過自動搖頭致意。
（7）對主人時時表示謙遜小氣、樸素、表情天然、面帶笑容、態度懇切。
（8）尊敬主人習性風俗和舉措，不評頭論足，按主人習性和請求供給效勞。
（9）與主人交談時維持笑容，音調顛簸，站立直腰挺胸，姿勢幽美，注意聆聽，不插嘴，肉體集中，時時表示尊敬。
5、崗位職責（效勞員）
（1）相熟本區域的設備裝備，名目特征，擔任本區域的招待及支配任務，為主人隨時供給有效的'效勞。
（2）具備本區域娛樂名目標基礎常識，熱心小氣自動，有禮貌的招待來客，引誘、支配主人入座，擅長應用言語技術為主人供給最佳的效勞。處理主人請求及疑問問題。
（3）擔任所屬區域的干凈衛生，在主管的指導支配下，每日干凈衛生，維持設備裝備的衛生，環境整齊，空氣清爽。
（4）擔任場合每日所需任務物品，保障營業的須要。
（5）遵照本部門的規章制度。
（6）與部門和其余的部門員工嚴密配合，合作實現各項任務規劃和支配。
ktv管理制度17
1、 “KTV”經營的主要負責人確定為消防安全責任人，責任人履行消防安全職責，掌握本場所的安全生產情況，嚴格依照國家有關規定進行包房裝修，按技術標準安裝燈光、音響。保證安全工作符合國家法律法規及安全生產技術規范的要求；
2、配合酒店保安部檢查及有關消防安全知識培訓，全體職工都應當掌握保證顧客安全的有關知識和防范措施，熟知必要的消防安全知識，會報火警，會使用滅火器材，會組織人員疏散，了解安全出口和疏散通道的位置以及本崗位的應急救援職責；
3、確保安全出口和疏散通道暢通無阻，嚴禁將安全出口上鎖、阻塞；
4、檢查疏散指示標志、應急照明設施是否完好正常，如有損壞或異常須及時報保安部；
5、加強電氣防火安全管理，及時消除隱患，不得超負荷用電，不得擅自拉接臨時電線，不得使用液化石油氣，使用的電氣設備進行經常性的檢查，防止發生漏電事故，下班后要及時斷電；
6、服務員要不斷進行安全巡視檢查，特別注意發現未熄滅的'煙頭、火柴梗，發現要及時清理；
7、嚴禁帶入和存放易燃易爆物品；
8、嚴禁在營業時進行設備檢修、電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業，特殊情況需動火作業的，要到保安部開具《動火證》，在采取嚴密的防范措施報方可施行；
9、禁止明火照明；
10、營業不得超過額定人數；
11、不得遮擋、圈占、挪用、拆除、停用消防栓、滅火器材以及其他消防設施。
ktv管理制度18
1、新入廠職工報到后，由安全保衛部門負責組織，防火、技術、工業衛生、保衛、安全部門負責教育，時間不少于8小時。其教育內容：
2、國家有關安全、消防法令、法規和規定；
3、安全、消防規章制度；
4、防火、防爆、防毒、防塵常識等；
5、安全設施、工具、個人防護用品、急救器材、消防器材的性能和使用方法等
6、以往的事故及其教訓。
7、本崗位事故教訓及危險因素、預防措施、應急處理的方法、會報警、會使用消防器材、會組織人員疏散及逃生。
8、日常消防安全教育
9、每年春季應對全體員工進行一次消防安全的`培訓教育活動。
10、消防安全培訓的內容包含：
11、學習安全消防文件法規、通報、安全規程及安全消防技術知識；
12、討論分析典型事故，總結吸取事故教訓。
13、開展事故預防和崗位練兵，組織各類安全技術表演。
14、檢查安全消防規章制度執行情況和消除事故隱患，表揚安全消防工作中的好人好事。
15、開展安全技術座談、攻關和其它安全消防活動。
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