酒店領班個人年終總結

時間:2023-05-04 12:04:29 個人總結 我要投稿

酒店領班個人年終總結

  總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它能夠給人努力工作的動力,因此我們要做好歸納,寫好總結。那么我們該怎么去寫總結呢?以下是小編為大家整理的酒店領班個人年終總結,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店領班個人年終總結

酒店領班個人年終總結1

  20xx年是我們xx大酒店正式營業的第一年,各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關,通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結過去一年里的工作成績,閱歷與缺乏,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在20xx年里取得更大的進步。現將20xx年的主要工作總結如下:

  (一)嚴查衛生質量,確保出售優質客房

  客房的設備和衛生質量好比一個人的根本骨架,而優質效勞好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。客人入住我們酒店以后,直接感受的就是客房設施和衛生怎么樣,不滿足的結果就是不再光臨。因此我始終告誡員工,衛生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必需要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調哪些方面的衛生我們需要改良,規劃衛生必需按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發覺衛生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層xx間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導,xF到xF的衛生質量有了明顯的提高。x月份以后,我改上中班領班。我連續強調客房的衛生質量,我要求員工在開夜床的同時,必需清掃客房內的`衛生,去除毛發和垃圾,為客制造一個舒適的,潔凈的休息環境。我想我們做客房治理工作的,衛生工作是我們一個永久的話題,必需長期不懈的長抓不放。

  (二)效勞水平顯著提高,但還須從很大程度上改良和提高

  效勞水平相對于開業之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經理的領導下,各個效勞的程序在工作中得到了完善和進展,員工在實踐中也得到了熬煉,增長了不少對客效勞的閱歷。有許多的員工也是由于對客效勞做的比擬好,而受到了來賓的表揚。特殊是今年內的幾個大型團隊的勝利接待,更是證明白這一點。但我們也必需糊涂地看我們接待效勞過程中的明顯缺乏,導致客人的投訴,歸納起來主要

  有以下幾個方面:

  (1)收洗客衣方面;這方面的事情一再的發生,主要是由于效勞員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不準時,送衣送錯房號,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等。我們必需加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提示她們簡單出錯的地方。

  (2)對客效勞準時性方面;我做過早班領班,現在做中班領班,我就發覺員工在自己較忙的狀況下,接到效勞指令時并不是馬上就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上預備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。

  (3)交接方面簡單出錯;往往是代班時發生事項未做交接,或是員工在忙時將發生事項遺忘交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清晰,還有就是未對交接事項核實。

  (4)員工的業務學問和力量有待提高;員工對相關業務學問特殊應知應會的內容把握不好。對外賓的效勞力量較差,從接待最近劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的效勞工作,而距離真正的共性化效勞,優質化效勞我們要走的路依舊很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現。

  (三)標準中班工作流程和加大檢查力度

  我先后制定了中班公區規劃衛生表,讓員工每天做完公區根本衛生后,重點做好一到兩個方面的衛生保養,并以周為循環單位;制定了中班夜床考核標準表,明確夜床要求和標準。同時要求員工加大力度巡察樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全大事的發生。各種燈光嚴格根據規定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和鋪張。

  (四)做好員工培訓和溝通工作

  員工是對客效勞和工作的主體,員工的工作力量和敬業程度直接打算了飯店的效勞水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班效勞的培訓,同時加大與員工的溝通工作,準時了解員工的思想動態,發動員工通過自己的努力實現在酒店行業的抱負。

  總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順當評上了五星,生意也是蒸蒸日上,信任20xx年能做的更好。

酒店領班個人年終總結2

  光陰似箭,時間如梭,20xx在不經意間已經靜靜來到我們身邊,過去的一年,有很多收獲與體會。客房部作為酒店的一個重要部門,給客人供應一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環境,供應人性化的高品質效勞是我們的首要工作,同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任,整個部門工作質量的優劣,將很大程度上影響酒店的效勞質量與經濟效益。一年來,經過全體員工及部門治理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門下達的各項指標,效勞質量,好評率,經濟收入和去年相比都有了很大的提高。回憶這一年的表現,自己還是較為滿足的,雖然中間也有過泄氣的時候,嘴上時常也有埋怨的時候,但是內心深處我還是喜愛著這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結過去一年的工作、成績、閱歷及缺乏,以利于揚長避短,奮勉進取,在新一年里努力再創佳績。

  1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,注意細節品質,具體記錄檢查結果,做好衛生補差工作;實行客房分區域清潔責任制和超額計件制,提高員工工作熱忱和工作實效;標準各項操作規程,穩步提高工作效率。

  2、設備設施方面:每天依據客房區域的墻紙發霉,飾板發霉,燈光不亮等實際狀況,聯系工程部或外來工程人員,針對性的進展維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命和使用品質。同時聯系PA,合理安排日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養等。

  3、開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店本錢費用很高的一個部門,本著節省就是創利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切鋪張現象,主要表現在:①要求員工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗發水等回收給PA使用,牙膏可做為清潔劑使用等。②每天晚上依據住客實際狀況調整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關閉空調;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來,為酒店節省了一筆不少的電費。③為了做好物品的本錢掌握,針對酒店實際住客狀況預算指標,客用品領用責任到人。

  4、培訓方面:制定月培訓規劃,落實到個人。對房務中心與樓層效勞班進展有針對性的培訓。同時在各種日常工作中內容上也制定了明文規定,如查退房標準,開夜床標準、燈光掌握標準時間、物品租借標準,物品擺放標準等。針對樓層效勞班員工年齡偏大,用語存在不標準、不統一的現象,使用標準的崗位效勞用語標準進展情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調及夜床進展抽查。發覺操作不標準、不科學的員工,將存在的問題加以分析,對員工進展重新培訓,訂正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及有用性。通過培訓及考核,取得了肯定的成效,房間衛生質量有了顯著提高。

  5、團隊建立:通過一系列的培訓與考核,消失了以梁桃桃,葛國花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭榜樣作用,新員工努力追逐的良好氣氛。在平常的工作中,敏捷處理對客效勞,提高客人滿足度,獲得了客人的贊揚與確定。

  通過一年的工作,發覺自身存在許多缺乏,其中最為嚴峻的概括為三點缺乏:

  1、領班各項技能有待進一步提高,尤其查房等薄弱技能。

  2、執行力,監視力還有很大的提升空間。

  3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。

  上面三點是自己這一年以來發覺自身存在的諸多缺乏中最需要改良,最迫切的,在今后的工作中要時時刻刻引以為戒,努力改良,使自己進一步提高。

  通過日常的工作,個人覺得部門存在的有待提高的一些地方:

  1、房間衛生有待進一步提高,尤其細節方面。

  2、全體員工效勞語言標準性欠缺。

  3、員工綜合素養、效勞技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。

  4、部門各項培訓與考核機制在摸索中前進,還有進一步提高的空間。

  針對以上的缺乏,本人有幾點建議和看法:

  1、可以加強各崗位的培訓工作,強化員工的效勞技能與效勞意識。

  2、對全體員工有針對性的培新后,進展季度考核、年中評比、歲末評估等制度,優勝劣汰。

  3、可以完善各項培訓與考核的流程與標準,讓培訓與考核更加合理,程度起到提高全體員工素養的`目的。

  明年也會是一個機遇和挑戰的一年,部門的工作緊緊圍繞以五標準這個中心不動搖,努力完成酒店下達的經營指標的同時,我對自身及部門的工作有以下的設想:

  1、建立一套系統的房務中心,樓層效勞人員的培訓制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。

  2、建立員工優秀事跡記錄表,每星期一在部門例會上表彰,起到鼓勵員工的作用,同時也可以為年終考評做參考。

  3、在員工的培訓上,制定相對應的流程與標準,同時將培訓進一步細化,在各個環節上都進展針對性的培訓。

  4、建立部門二級倉進出制度,實行進出簽名并登記物品,統計治理,嚴格掌握,節省本錢。

  以上是自己這一年來做的工作總結與規劃,存在的缺乏與改良的方案。綜上所述,我堅信在酒店領導以及部門經理的帶著下,全體員工共同努力,聯手齊心,共同為酒店的20xx年的經營治理方針和政策盡全力。總之,作為酒店客房部的領班,我將會在今后的工作中努力協作部門經理。打理好本部門的各項工作,為提高房務部的效勞水平、治理水平、培訓水平,質檢工作、增加員工的分散力,提高員工的根本素養,為酒店實施五建立工作而奉獻自己的力氣!

酒店領班個人年終總結3

  20xx已經成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進步,我們就應未雨綢繆,總結20xx年的工作閱歷,吸取教訓,推動下一年的工作開展。

  20xx年我客房部做了一下工作:

  一、20xx年對客房部總體來說是比擬勞碌的一年

  首先是抓好了日常效勞治理,勤到現場,發覺問題準時指出并進展培訓,以確保對客效勞質量,對客房清潔衛生進展全面檢查,公共區域的清潔衛生準時檢查,合理安排規劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。

  其次是20xx年里對客房部區域的工程修理隨時統計隨時修理,有一局部修理問題修理進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,規劃將各個區域的工程修理具體記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間修理狀況并備案。

  二、標準各管區,各崗位的效勞用語,提高對客效勞質量

  為了表達從事酒店效勞人員的專業素養,在上半年,對我部門員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時刻后,由于種種緣由,許多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較圓滿的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

  三、為確保客房質量,做了一次實作技能考核

  總體效果較好,在經過現場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。

  四、開源節流,降本增效,從點滴做起

  客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店本錢費用最高的的'一個部門,本著節省就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切鋪張現象,主要表此刻:

  1、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

  2、要求效勞員在做房時刻把全部電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施。

  3、做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來,為酒店節省一筆不少的水電費。

  五、堅持做好部門評優工作,發奮為員工營造一個良好的工作氣氛

  每月評出優秀員工一名,以激發與員工的工作熱忱,充分調動他們的主動性,自覺性,專心性,從而構成鼓舞先進,鞭策后進的良性競爭局面,避開干好干壞的一個樣。

  六、20xx年將加強對員工的系統培訓工作

  部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高效勞質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的效勞意識和效勞技能,就需要我們對新員工進展系統的培訓,這就要求我們各級治理人員要付出許多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

  不斷充實自己,提高自身綜合潛質,加大部門員工的培訓力度,確保客房效勞質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培育部門多面手,避開人員流失影響部門正常運轉。

  基于酒店在20xx年期間屢次停電現象,將進展對相關應急方案的建立和員工培訓,避開突發大事當中的事故消失。

  七、自身存在的問題

  1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。

  2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠。

  3、對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠。

  我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門治理人員的精誠團結一向的精神下和全體員工團結全都,齊心協力,共同發奮下,我們堅信明年必需能夠做的更好。讓我們團結全都,開拓進取,銳意創新,為建立推動商務酒店的明天而發奮奮斗!

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