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擺攤工作個人總結范文(精選10篇)
辛苦的工作已經告一段落了,這段時間里,相信大家面臨著許多挑戰,也收獲了許多成長,好好地做個梳理并寫一份工作總結吧。那么要如何寫呢?下面是小編收集整理的擺攤工作個人總結范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
擺攤工作個人總結 1
就這樣,兩周的擺攤實訓結束了,實訓中充滿了無盡的艱辛和快樂,給我留下的是無窮的回味和深刻的體會。實訓目的主要是為了提高我們學生的社會實踐能力,動手能力和團隊合作精神。在我們學校領導的支持和指導下開始了。
我們的實訓擺攤是采用自負盈虧的經營模式,主要是為了讓我們學生能夠更好地,更充分地體驗下經營一個攤位,賺錢是有多么地不容易,同時也是在鍛煉我們,出去之后能有更強的競爭力,提前讓我們走進社會,我們的產品都是我們自己去找的,經營什么,價格等等都是我們小組自己定的,完完全全的是模擬自己經營一個企業。本次實訓我們小組一共有10個成員,我們小組的成員在經營什么產品的時候討論得很激烈,各有各的特色。在經過幾次的討論和市場調查之后,我們小組最終確定賣新鮮的水果。由于經營時間較短,剛開始我們不敢進太多的貨物,小組成員商量好每人50元作為啟動資金。
實訓的準備階段,我們來到金陽市場進行采購水果,通過商品比較,選取進價較低的商家進貨,買回來后小組成員積極討論商品售價,最終確定好,以及怎樣擺放商品。
通過我們的調查與研究,發現我們商品很有競爭力的,首先我們又的商品其他攤位沒有,然后小組成員通過身邊的好友來購買商品,第一天我們銷售額就達到了三百多,離回本沒有多少;通過一上午的銷售我們發現那些商品時主力商品,于是我們下午及時去補貨;第二天也進賬一百多,很是激動。但是到了后面幾天,同學們的好奇、新鮮感過去了,市場趨于飽和的情況下,銷售額急劇下降,于是我們延長收攤時間,發現晚上有意外的收獲,再次鼓舞了士氣,大大地提高了小組人員的積極性。果然,效果非常得好,由于小組人員的極力推銷,運用我們平時所學的推銷技巧,加上我們的'價格比學校外面的便宜、服務方面也非常地好,我們的產品非常暢銷,甚至出現脫銷情況。這足以說明我們制定的銷售方案是非常正確的,產品賣得非常地好。也體現了我們的團隊精神。
但這次擺攤過程中也存在著一些不足之處。比如進來貨物比例不合理,熱銷商品進的不是太多,其他有些商品沒能全部賣出,這說明我們對商品的市場還是特別的了解,出現兩極分化,頭兩天銷售的特別好,后幾天卻無事可做,沒有什么賣出什么產品。進價也存在著過高,導致利潤不是很高,賺取的不是很多等一系列隱形問題。
這次實訓磨練了我們的動手能力,也考驗了我們的團隊精神,提前幫我們走進社會。同時也告訴我們,賺錢不容易,做一件事情之前,一定要做好充分地準備,才能少走錯路,彎路,也才能更容易成功。有一句名言叫做“細節決定成敗”,所以說,細節也很重要,我們在這次實訓擺攤中,有很多的細節都沒有注意到,這點也是我們做得不好的地方。以后,做什么事都要做好萬全的準備,才能更接近成功。
通過這次實訓,懂得了做什么事都不容易,只有腳踏實地才能成就一番事業。吸收經驗和教訓為以后的發展做下鋪墊。
擺攤工作個人總結 2
擺攤招新的忙碌工作終于告一段落了,在這次擺攤招新工作中,基本算是比較順利的完成了,只有一些細節方面還不是特別完善。而我們HR也算是戰果累累,招進來了四個新的小干事,希望大家以后一起好好努力加油,讓我們HR像小鷹般飛向更遠的天空……好,抒完情,接下來對這次擺攤招新進行一個簡短的工作總結。
在這次擺攤招新中,我是充當一個負責擺攤工作分配安排和管理擺攤物資的角色。當然,好的方面大家已經有目共睹了,所以,我主要說下自己在這兩個方面的工作中發現的細節問題和不足之處。
首先,在工作分配安排方面,有幾個細節要注意好。第一、制作擺攤工作人員簽到表時,其他部門的工作人員名單是比較晚才拿到的,導致簽到表遲遲未完成,下次可以先與其他部門溝通好,以便及時完成簽到表。第二、下次招新時可以印上2、3份簽到表就足矣,并讓每天的擺攤負責人相互傳接,完成簽到聯系的工作,這樣便可節省較多的物資,以免造成浪費。第三、在三天擺攤進行期間,其他部門的工作人員都發生了較大的變動,但除了少數部門有把變動后的人員名單發給我之外,其他的就沒有了,這也直接導致了我們HR聯系擺攤工作人員時,存在一定的困難。導致這樣的問題的發生,主要是我們HR沒有和其他部門進行很好的溝通跟交流,望下次招新應處理好此問題。第四、由于此學期的課程較多,早上搬物資時都出現了人手不足的問題。好在卓銳師兄都能及時聯系其他部門,聯系那些有空余時間的社聯人到C3辦公室幫忙,才得以讓每天早上的擺攤工作順利地進行。如果以后擺攤招新出現類似的問題,可以借鑒這一點。
接著,談談物資方面的問題。第一、我們是等到擺攤的前一天晚上才到辦公室清點物資的,卻發現欠缺了黑馬甲和工作證。而由于時間關系,已沒法補齊物資。所以以后準備擺攤招新的物資時,可以提前多一天,并積極與辦公室那邊做好溝通工作,解決物資問題。第二、本次擺攤招新所需的宣傳單和報名表的數量都超出了預算,好在可以在C1的團工委辦公室加印,才較好的`解決了這個問題。以后的擺攤招新策劃中應注意好宣傳單和報名表的數量。第三、在擺攤第二天結束后,才發現宣推部在辦公室還有大概1600份的宣傳冊,但因擺攤只剩下一天,所以沒能很好的派上用場。這里也存在著一個與其他部門的溝通問題,以后多多注意。
最后,就說說我在這次擺攤招新工作中學到的東西吧。第一、掌握好工作時間的安排,高效率的完成工作,再忙也忙得過來!第二、讓自己在策劃和思考問題時,有了更全面更周到的考慮;第三、鍛煉了自己的溝通能力,特別是去團工委辦公室加印宣傳單和報名表時,與各位老師的溝通;第四、學習到了多功能打印復印機的使用技巧,還學會了如何換墨盒,機器卡紙了如何解決……第五、提升了自己的領導力和應對突發事件的能力。
此次擺攤招新我學會了太多太多,很感激社聯HR給我這個鍛煉自我的機會。也知道大叔,橙姐,叢姐和歡姐走后,我們肩上的擔子更重了,但我們更相信他們是知道我們已經成熟長大了,才把HR交到了我們手上。我們要好好加油,不管未來怎樣,HR永遠是最棒的!
我們,在路上……
小鷹,在飛翔……
擺攤工作個人總結 3
這個實訓周,老師給我們布置的作業是到學校門口或者學校的夜市中設點擺攤。
當老師的任務一布置,我們小組成員就在一起商量賣什么東西好,經過反復的思考、觀察和比較,我們最終決定賣手機情侶掛鏈。決定好了賣什么,于是我們以最快的速度去義烏國際商貿城進貨,我們一共挑中了八款情侶掛鏈。
當老師召集大家看完貨之后,很快我們就要開始要擺攤了。當天晚上,我們就去校內口的夜市中擺攤,那里人氣真的超級的旺,再加上有很多的小販在賣食品,所以感覺人很多。我們小組因為第一次來,來遲了,只能在遠離人群的一個偏僻角落中擺攤。
也許因為第一次來擺攤吧,缺少經驗,我們都羞于用喊,所以也很少有顧客來向我們詢問,當我們擺了一個小時多一點的地攤后,黯淡的收場。
第二天晚上,我們有了點經驗,于是提前來到校內口,還好人不是很多,于是我們就挑了個比較好的'位置開始擺攤了,也許因為價格高吧,雖然我們的飾品都很精美了,但是還是沒有賣出多少。當我們也試著吆喝和準備降價的時候,這時候竟然出現了城管,于是我們趕緊收拾起飾品,馬上閃到學校中。后來我們估計城管已經走了,我們正準備繼續擺攤的時候,這時候城管又殺了出來,結果把我們嚇怕了,我們就決定在學校里擺攤好了。于是我們在杭大路的階一教室旁擺起地攤了。
當剛擺出來幾款靚麗的一下就吸引了不少學生停下了腳步,拿起掛件在那看來看去,我們也開始忙了起來,這時候學校里面的小情人也開始出來溜達了,而我們的膽子也大了起來,于是我們的嘴也開始滑起來了,臨近的攤子都是同班同學的,這樣也沒有束縛了,于是在這個時候也做成了幾筆生意。但是學校里總比不過校門口的,所以總體來說,生意還是不怎么樣。但是我們也做成了幾筆,還是很開心。
我們總結出一般人很少還價格,因為我們定價不高,飾品又精致,而且情侶的消費量很大,這些飾品具有很大的收藏價值,而男生一般也愛在這個時候表現,所以總的下來,我們組還是挺不錯的。
通過這次擺地攤,我們了解到沒有一點勇氣是邁不出這一步的,但如果你邁出了這一步以后你的天空會因為這個起點而變得更廣闊。
擺攤工作個人總結 4
夏天是一個繁忙而熱鬧的季節,人們紛紛走出家門,享受戶外的陽光和清新的空氣。作為一名大學生,我也期待著夏天的到來,因為夏天對我來說不僅意味著放松和休閑,更是我擺攤的機會。通過在夏天的擺攤中的經歷,我不僅得到了一些經濟上的收益,更重要的是收獲了對人生和社會的深刻思考與體會。
在夏天擺攤期間,我最大的收獲之一是對人與人之間的相互依賴和合作的認識。擺攤的過程中,我常常需要與潛在的顧客進行交流和溝通,通過了解他們的需求和喜好,我能夠更好地展示我的商品,提高銷售的成功率。除了與顧客的交流外,我還需要與擺攤的其他商家相互合作,互相推廣和支持,共同吸引更多的顧客。通過與他們的合作,我發現只有通過相互合作才能真正取得成功,人際關系的良好建立將為擺攤帶來更多的機會和利益。
其次,夏天擺攤給我提供了一個學習經驗的機會。從擺攤中,我不僅能夠學會如何經營和推銷商品,更能提高我的談判和銷售技巧。每一次與顧客的交流都是一次寶貴的'學習機會,我可以通過觀察和傾聽顧客的需求,不斷改進和調整自己的銷售策略。另外,擺攤也讓我學會了如何處理人際關系以及解決問題。有時候會碰到一些難纏的顧客或者不愉快的情況,如何處理這些矛盾和困難需要我學會冷靜思考和妥善處理,這對我個人的成長和發展都有著重要的影響。
除此之外,夏天擺攤也帶給我了深刻的人生思考。在與顧客的交流中,我時常感受到了人們的善良與堅韌。有一次,一個顧客遲遲不肯購買我的商品,但他卻在另一個攤位附近為我的商品做了不少的宣傳。經過一段時間的觀察,我發現他是一位失業多年的人,為了能夠幫助攤主們增加銷售,他專程從家里拿來了自己制作的宣傳單并自愿幫我們分發出去。這讓我深受觸動,意識到在生活中,每個人都有可能需要幫助和支持,我們不應該只是關注自己的利益,而應該積極關心他人,提供幫助,這樣才能建立起真正的團隊合作關系。
最后,夏天擺攤還讓我對社會的各種職業有了更全面的了解。在擺攤的過程中,我遇到了各行各業的攤主,如熱情的水果攤主、技術高超的工藝品制作師等等。通過與他們的交流,我能夠更深入地了解這些職業的特點和工作方式,也讓我重新審視自己選擇的專業和未來的職業規劃。擺攤讓我認識到,不同的職業都有著其自身的魅力和價值,我們應該多角度地看待世界,努力找到自己的興趣和熱愛所在,追求自己的夢想和事業。
通過夏天擺攤的經歷,我不僅僅是通過物質上的收獲,而是從中體會到了對人生和社會的深刻思考。我認識到人與人之間的合作和依賴的重要性,學會了處理人際關系和解決問題,找到了自己的興趣和熱愛所在。這些體會將對我未來的發展和人生道路產生積極的影響。夏天擺攤的經驗無疑豐富了我的生活和人際關系,讓我更加堅定了自己的夢想和方向。我相信,只要我們不斷地努力和學習,充實自己的人生經驗,我們一定能夠在未來的道路上獲得更多的成長和收獲。
擺攤工作個人總結 5
作為處在校園生活中的學生們,我們常常會面臨各種各樣的挑戰。而在學校開展擺攤活動,無疑是其中之一。擺攤不僅是讓我們鍛煉自己的機會,也是我們展示才華的舞臺。在進行了一段時間的擺攤活動后,我深深地感到這項活動給我帶來的益處與成長。下面將結合我的經驗和體會,分享一些校園擺攤的心得體會。
在擺攤之前,我們必須充分準備,因為只有準備充分,才能應對各種可能的突發狀況。首先,我們需要明確擺攤的目的和定位。是要推銷產品還是要宣傳某項活動?不同的目的會決定我們擺攤的'方式和展示的內容。其次,我們應該提前了解市場需求和競爭狀況,選擇適合的商品或服務。此外,我們還要準備好必要的道具和設備,確保擺攤時的順利進行。通過準備充分,我們能夠提高自己面對困難和挑戰的能力,也能讓自己更有信心地投身到擺攤活動中。
擺攤活動中,與顧客的交流是不可或缺的。如何與人產生良好的溝通、建立起真實的連接,是擺攤的一項關鍵技巧。首先,我們要學會傾聽。當顧客來到我們的攤位時,我們應該主動詢問他們的需求,并且耐心聆聽他們的講述。這樣不僅能夠幫助我們更好地了解他們的需求,還能讓顧客感受到我們的關心和認真。其次,我們要學會表達。在與顧客交流時,我們需要用簡單明了的語言表達清楚我們的產品或服務的特點和優勢,讓顧客對我們感到滿意和信任。最后,我們要學會靈活應變。有時候,顧客可能會提出一些問題或要求,我們需要在拒絕的同時,給予他們合適的解釋和建議,以免傷害顧客的感情。
擺攤活動是一個團隊合作的過程。無論是與隊友之間,還是與其他團隊合作,我們都需要學會團隊協作,才能更好地完成任務。在與隊友合作時,我們應該相互溝通,分工明確,避免出現沖突或者重復的工作。此外,我們需要相互配合,充分發揮各自的優勢,提升整個團隊的效率和質量。而在與其他團隊合作時,我們要互相幫助,包容對方的不足之處,共同追求最終的目標。通過這樣的協作過程,我們能夠培養出團隊合作的意識和能力,提升我們的合作與溝通能力。
通過擺攤活動,我深刻地認識到準備充分、與人交流和團隊協作的重要性。擺攤不僅展現了我個人的能力和才華,更讓我體驗到了團隊合作的力量。今后,我將繼續努力,提高自己在這方面的能力,并希望能夠將擺攤的經驗應用到更廣泛的領域中,進一步發展自己的領導力和創新能力。
以上就是我對校園擺攤的心得體會的分享。擺攤活動是一種鍛煉我們能力的機會,也是一個完美的平臺展示我們的才能。希望每個人都能從中得到成就感和成長,不斷提升自己的能力,創造出更加美好的未來。
擺攤工作個人總結 6
擺攤是一種常見的商業活動,它不僅能帶來一些額外的收入,還能鍛煉人們的各種能力。在擺攤的過程中,我積累了許多寶貴的經驗和體會。本文將從準備工作、人際交往、銷售技巧、時間管理以及收獲與反思等方面,分享我在擺攤后的心得體會。
首先是準備工作。在擺攤前,我要仔細研究市場需求,選擇適合的商品,準備好足夠的貨品。而且還要留意謹慎選擇擺攤地點,確保人流量大、有一定購買力的地方。在擺攤過程中,我還需要準備充足的零錢用于找零,以及準備好物品展示架、攤位布置等。
其次是人際交往。在擺攤過程中,與顧客、熟人、其他攤販之間的良好溝通和交流,非常重要。我要學會用親切的微笑和真誠的語言來接待每一個顧客,使他們感到受到尊重和關注。與熟人聊天,可以建立更深厚的人際關系,從而增加長期客戶。同其他攤販的合作和交流,還能夠互相借鑒經驗,共同促進業務的發展。
再者是銷售技巧。在擺攤中,我發現銷售技巧非常關鍵。首先,要對商品有足夠了解,并盡可能清楚地說明產品的特點和優勢,以吸引顧客的購買欲望。其次,要勤于觀察顧客,掌握他們的需求和喜好,以便給出最合適的'建議和推薦,增加銷售成功率。再者,要學會運用一些銷售技巧,如捆綁銷售、促銷打折等,來吸引顧客,并增加銷售額。
此外是時間管理。在擺攤中,時間管理尤為重要。早上要提前到達擺攤地點,擺好攤位和展示物品,充分準備好運營所需的各種物品。而在運營過程中,要根據顧客數量和需求的多少,靈活調整經營時間和工作強度。同時,要合理安排休息和進餐時間,以確保自己的身體狀況和精力,從而更好地投入到擺攤活動中。
最后是收獲與反思。擺攤的過程中,我收獲了很多。首先,經過一段時間的經營,我發現銷售技巧和溝通交流能力明顯提高了,對市場需求也有了更深入的了解。其次,通過與顧客和其他攤販的接觸,我積累了豐富的人際交往經驗,建立了新的人際網絡。此外,還積累了一定的商業知識和經驗,從中學到了很多有關經營管理的方法和技巧。
在反思的過程中,我也發現了一些需要改進的地方。首先,顧客的滿意度是擺攤經營的關鍵,我需要更加注重顧客的需求,提供更優質的商品和服務。其次,我需要加強對市場和行業的了解,以便在競爭激烈的市場中把握商機。再者,要注重商業道德和誠信經營,從長遠發展的角度考慮問題,與顧客和其他攤販保持良好的合作關系。
總之,在擺攤的過程中,我通過準備工作、人際交往、銷售技巧、時間管理和收獲與反思等方面的實踐體驗,收獲了豐富的經驗和感悟。我相信,這些擺攤后的心得體會將對我今后的生活和職業發展有著積極的影響。
擺攤工作個人總結 7
創業擺攤,作為一個低門檻、低成本的創業方式,吸引了越來越多的年輕人投身其中。作為初出茅廬的擺攤者,我深深地體會到了其中的艱辛與樂趣。在這個過程中,我收獲了很多寶貴的經驗和心得。以下將從籌備階段、經營方式、市場競爭、人際交往和未來發展五個方面,分享我對創業擺攤的心得體會。
在籌備階段,首先要做好充分的市場調研。了解市場需求和消費者的需求,確定所經營商品的種類和定位,才能做到貨源穩定,并順應市場的發展。另外,在選擇擺攤地點時,要注意人流量和潛在客戶的聚集地。同時,要向相關部門咨詢并辦理相關手續,確保自己的擺攤活動合法合規。對擺攤者而言,前期的籌備工作決定了后續的經營效果,因此在這個階段要投入大量的時間和精力。
在經營方式方面,擺攤者需要注重與消費者的交流和服務。把握住消費者的需求,提供貼近消費者需求的商品和服務。擺攤者不僅要熟悉自己所經營商品的特點和優勢,還要懂得如何與客戶進行有效的溝通和交流,以增加銷量和客戶的滿意度。此外,擺攤者還要注意攤位的擺放和布置,使之干凈、整潔、美觀,吸引顧客的目光。
在市場競爭方面,擺攤者面臨著激烈的競爭壓力。在擺攤的地方,往往會有許多相同類型的攤位,商品和服務相似,消費者面臨選擇困難。因此,擺攤者需要注重產品的差異化和創新,找到自己的競爭優勢。為了增加競爭力,也可以適當降低價格或提供特價優惠。同時,擺攤者還要學會觀察競爭對手,了解他們的經營方式和策略,及時調整自己的經營策略。
在人際交往方面,擺攤者需要與各類人群進行良好的溝通和交流。在與顧客交往時,要保持熱情、耐心,關注顧客的需求,主動提供幫助。對待潛在合作伙伴,要注重誠信和信任,建立起長期穩定的合作關系。此外,擺攤者還要與擺攤地點周邊的商戶建立良好的關系,互相關注和支持,共同促進商業環境的發展。
對于創業擺攤者而言,未來發展是最重要的考量因素之一。在創業初期,擺攤者的主要目標是提高銷量和積累品牌影響力。隨著經驗的`積累和市場的變化,擺攤者可以考慮擴大業務范圍,增加經營項目。此外,擺攤者還可以考慮建立自己的團隊,拓展更大的市場份額。然而,未來發展也要與現實情況相符合,遵循創業的成本和可行性。
總之,創業擺攤雖然辛苦但也充滿了樂趣和挑戰。在籌備階段,要做好充分的市場調研和準備工作;在經營方式上,要注重與消費者的交流和服務;在面對激烈市場競爭時,要樹立差異化經營的競爭優勢;在人際交往中,要與各類人群進行良好的溝通和交流;在未來發展上,要保持科學和適度的發展策略。擺攤創業是一個循序漸進的過程,只有不斷總結經驗、調整策略,才能取得更好的發展。
擺攤工作個人總結 8
大學生的業余時間很多,完全可以練練攤增加點收入的,大學生擺攤的優勢遠遠超過社會人員進校園擺棒,因為至少你是在校學生,你擺地攤校方不會驅逐你的。所以在大學生一定要利用好這個優勢,但是很多大學生在擺地攤經驗上面還是一片空白,地攤襪子大全站長小飛就詳細的給大家舉例說說大學生應該怎樣擺地攤,大家可以借鑒一下!
其實不管是從心理上還是身體上,大學生已經是完全是成年人了。所以要做生意的話,在心里上自己必須把自己當成是一個成年人,千萬別把自己當成是一名學生。
大學生擺地攤要做的第一項工作就是考察校內行情,首先是可以確定在什么地方擺,最好是在食堂的路上、宿舍外面、校園出口等學生流動密集的區域擺。
然后再考察一下學校里面大學生的消費情況,消費高一點的'話你可以賣的稍微貴一點的,消費低的話你可以賣的稍微廉價一點。
還有就是考察一下你學校的學生大部分都對些什么東西敢興趣。考察好以后你就可以到當地的批發市場進貨了,進貨的類型主要針對大眾話一點的地攤襪子、日用品、飾品這塊。
切記盡量不要賣數碼之類的產品,因為這些競爭大而且保障性低,本錢也大。可以賣—些便宜一點的商品,你也可以賣吼貨,但是這個吼貨和市場里面的不一樣,你的東西不能太差了。因為你還得在這個學校上學,不能讓大家覺得你是賣歪貨的。
我們這邊有個大學生在我的指導下,賣的是1塊錢以下的地攤襪子以及一些女性飾品,他賣的很成功,他第一天中午到女生宿舍門口去賣女性飾品和女士襪子,只賣了一個小時就賣了200多塊錢,賺了100塊錢,然后又跑到男生宿舍去賣男士襪子。
這是個很成功的案例,從進貨到怎樣擺地攤我都給他做了詳細的指導。首先是進貨方面我給他列舉了幾種進貨價格在幾毛錢的地攤襪,然后再列舉了十幾種人適合大學生的個人日用商品,最后他選擇了地攤襪和女性飾品。
大家都知道學校內部的超市東西賣的都根貴,所以這些東西你突然把他賣便宜一些的話,那些平時打扮時尚的女學生也會和市場里的老頭老太太一樣的圍上來撿便宜的。
還有就是在賣法上我同樣的給他說了,讓他一定要做個小廣告,還有就是一定要用喊話器,只是聲勢不用在市場里面那么大。大學生和市場里面的老頭老太太是一樣的,聽到在甩賣也會馬上圍上來的。但是你盡量多賣女生的東西,例如女士襪子,飾品之類的,因為男士一般居于面子不會去搶購的。
還有就是盡量不要擺在地上,還是做一個可以折疊的板子和支架。因為人的消費心理是這樣的:兩個一模一樣的東西,一個放在桌子上—個放在地上,買桌子上的東西感覺肯定要稍微好一點,買地上的怎么看都有一個是在地上撿的感覺,所以大家不要怕麻煩最好是準備一張地攤桌。
擺攤工作個人總結 9
擺攤燒烤是現在很流行的一種業態,它的特點是操作簡單、可實現小規模投入、短期獲利,因此成為了很多人的創業選擇。而我在大學期間也曾體驗過做燒烤擺攤的經歷。下面,我將分享我的心得體會。
第一段:籌備工作。
在準備開展燒烤擺攤之前,我們必須要有一些籌備工作。首先是場地的問題,需要向地方政府或物業公司申請,獲得官方的批準,這是開展燒烤擺攤的第一步。
其次,我們需要投資一些基礎物資。比如烤爐、鐵烤板、炭火、烤架、烤鉗、鐵板、烤叉、灶具、桌椅等等。這些物資的總價值不算很高,最終取決于個人的預算和需要。我初次擺攤時候是選擇租金的方式,物資都是租的。
最后是食材,烤肉、烤魚、烤蔬菜、串串等等,不同的食材帶來不同的味道,銷量和利潤也會不同。大多數人多是選擇牛肉、羊肉、烤雞翅、烤豆腐等等,這樣一來成本不高,也能吸引相對更多的消費者。
第二段:運營過程。
在擺攤燒烤的運營過程中,我們需要做的最重要的事情就是注意生產和銷售的平衡。
在生產中,我們需要掌握好食材的數量;準備好生火、烤制方法;保持環境的'衛生和公共秩序。燒烤擺攤這門生意的成本意味著我們需要在燒烤品質和單價上做出良好的平衡,這樣才能保證競爭力和利潤。
在銷售中,我們需要考慮口味的變化和消費者的需求,不斷地創新研發,提升自己的售賣能力。比如有時我們會嘗試烤肉,醬料和調料不斷地變換,不能讓消費者感覺枯燥無味。
在這一過程中,我們還需要關注自己的安全問題,比如要辨別哪些顧客會偷吃,確保餐車線路上的安全,防止物品失竊等問題。
第三段:數據指標。
在運營過程中,對于數據的監控也尤為重要。數據能為我們提供反饋,我們可以通過數據了解到在哪些時間段銷量高,哪些食品受歡迎,確定售價等等。
一些常見的業務指標,如銷售額、利潤率、人流量等等。而我們需要關注自身的數據。一般情況下一個銷售能力健康的小攤位,銷售額可以達到日常成本的兩倍,其中利潤率達到70%左右。同時我們需要關注隨著時間的推移,銷售額和利潤率的變化。
第四段:品牌影響力。
隨著市場的激烈競爭,品牌的影響力變得越來越重要。好的品牌可以帶來更多的客流、更高的客戶忠誠度,更高的售價、更高的利率。一個具有影響力和競爭力的品牌,能夠讓我們的攤位深入市場,甚至擴展業務。
首先我們需要盡可能地提高自身品牌的可視性,比如利用APP、社交媒體、線下營銷等方式;其次是擴大客戶群體,還可以嘗試通過合作達成利益互換的共同目標。
品牌的形象力度越大,越能在市場上站穩腳跟,受到更廣泛的認可。
第五段:總結。
擺攤燒烤生意并不是一個簡單的事情,但不同于其他生意,它帶來的樂趣和愉悅感更多。
體驗到了老板的創業之路,對于我而言也是一個益處良多的投資。在獲得經驗和收入的同時,我們可以感受到自己的進步和成長,與伙伴們一起分享成功和教訓,也讓自己更適應社會和市場的變化。
在開展新的業務時,希望大家能夠有很好的選擇和處事方式,體驗到自己的共同成長和收獲。
擺攤工作個人總結 10
擺攤是很多人賺取額外收入的一種方式,無論是在城市還是農村,都可以見到擺攤的身影。擺攤不僅可以滿足人們的購物需求,還可以為擺攤者帶來一定的經濟收入。我也曾經嘗試過擺攤,通過這個過程,我積累了一些心得體會。
首先,選擇合適的擺攤位置是擺攤成功的關鍵。市場的選擇至關重要,因為擺攤的地點直接決定了人流量的多少。在選擇市場時,我會考慮到人們聚集的地方,特別是商業區、景區等人流量較大的地方。其次,我還會觀察市場內其他攤位的排布情況,盡量選擇離人氣比較旺的攤位,這樣才能吸引更多的顧客。選擇一個合適的位置,可以為我的擺攤生意提供更好的發展空間。
其次,產品的選擇非常重要。市場上的商品琳瑯滿目,如果我沒有一個獨特的產品,很難吸引到顧客。因此,我會觀察市場內的產品種類,了解顧客的購買需求。同時,我也會根據自己的興趣愛好選擇產品,這樣我才能對產品有更深入的了解,從而提供更好的服務。選擇一個獨特的產品,能夠幫助我在市場中脫穎而出,獲得更多的顧客。
第三,擺攤需要注重與顧客的交流。在擺攤的過程中,與顧客的交流是非常重要的。我會時刻保持微笑并熱情的招呼每一位顧客,主動了解他們的需求,并提供相應的幫助和建議。與顧客建立良好的溝通關系,可以幫助我更好地了解顧客的需要,從而提供更加準確的產品和服務。同時,良好的與顧客的交流和待客之道,也能讓顧客覺得舒適和愉快,增加他們再次光顧的可能性。
第四,擺攤要注意產品質量和價格的平衡。產品質量是吸引顧客的基礎,一味追求價格低廉而忽視質量,是無法長久發展的。我會選擇質量優秀的供應商,保證提供的.產品都是優質的。同時,價格也要合理,既不能高于市場價格,也不能低于成本價。價格過高,會使顧客望而卻步;價格過低,會使顧客產生懷疑。保持產品質量和價格的平衡,能夠幫助我贏得顧客的信任和支持。
最后,經營擺攤需要堅持和不斷創新。擺攤的過程并不容易,會面臨很多困難和挑戰,但是只要有足夠的堅持和創新精神,就一定能夠獲得成功。在我經營擺攤的時候,我會不斷總結經驗,吸取教訓,不斷改進自己的經營策略。同時,我也會關注市場的變化和顧客的需求,及時調整自己的產品和服務,滿足顧客的需求。在持之以恒地努力下,我的擺攤生意一定會越來越好。
總之,經營擺攤需要選擇合適的市場和位置,選擇獨特的產品,注重與顧客的交流,平衡產品的質量和價格,并堅持和創新。只有綜合考慮這些因素,才能使我在擺攤的道路上取得成功。
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