企業策劃4篇【精華】
企業策劃 篇1
一、策劃分析：
1、目的：
宣傳畫冊是企業最有效的名片，通過精心設計和制作打造成一本濃縮發展歷程、發展方向，向公眾展現企業整體形象、文化理念、工程案例的綜合性宣傳工具，讓閱讀者有身臨其境的感覺。
2、定位：
一本濃縮企業精華的整體形象宣傳冊；
一本詳細展現工程案例的實用性宣傳冊；
一本圖文并茂、極具設計感的展示性宣傳冊；
3、整體風格：
大氣、簡約;針對頁面內容選配和諧精美的背景畫面，具有專題突出、設計精美等特點；色彩以水藍色為主，白色、科技藍等為搭配色彩。忌鮮艷色，力爭穩重大氣，現代簡約。
二、設計思路
1、畫冊主題：（二者選其一）
①服務水利事業 促進經濟發展
水利事業是實實在在的民生工程，事關經濟社會發展全局
②精建于心 經典在行
精品工程，精巧工藝，精工技術，主要在于施工者們的心態；可以流傳的經典的建筑作品，在于務實的能力，殷實的行動。
2、畫冊內容：
企業概覽 走進
綜合實力 了解
精品工程
企業文化 信賴
社會責任
未來展望
三、結構框架
走進濟寧水利工程施工公司
企業簡介 企業概況、組織架構、業務構成
了解濟寧水利工程施工公司
綜合實力 經營理念、經營資質、資質榮譽
精品工程 案例展示、質量理念、人本理念
信賴濟寧水利工程施工公司
企業文化 公司宗旨、公司服務
社會責任 公益慈善事業
展望未來
公司使命、企業愿景
四、具體內容
P1：封面
內容：logo、濟寧水利工程施工公司、主題：服務水利事業 者精建于心 經典在行）
P2-3：序：
目錄
促進經濟發展（或
企業概覽
綜合實力
精品工程
企業文化
社會責任
未來展望
黨委書記 總經理致詞（或者寄語提詞）
P4-8：企業概覽：
公司簡介
濟寧市水利工程施工公司是經濟寧市人民政府批準，根據濟政發[1984]35號文批復，撤消原濟寧地區二級湖湖腰擴大工程指揮部和原濟寧地區韓莊運河治理工程指揮部組建而成的副縣級事業單位，隸屬于濟寧市水利局。經過多年發展，公司現已成為具有法人資格的國有綜合性施工企業，具有水利水電總承包一級、鑿井甲級、工程勘察乙級、土工試驗乙級、水利工程監理乙級、水利工程檢測乙級、工程測繪丙級資質，注冊資金5010萬元。
公司擁有先進的工程施工、水文鑿井、工程勘察、土工試驗、工程檢測、工程測繪等全套設備;建立了嚴格的質量保證體系、科學的現代化企業管理方略；于20xx年12月23日通過了ISO9001質量體系認證，獲得了質量管理體系認證證書。先后多次被評為省、市水利系統先進單位，并被山東省水利廳授予“優秀施工企業”，被省水利企業協會評為“優秀企協會員”，被中國水利工程協會評為“企業信用評價2A級信用企業”等多項榮譽。
近幾年來，公司依靠自身雄厚的技術力量，先進的施工設備，過硬的施工隊伍，嚴格的科學管理，完成了200多項國家、省、市重點工程項目，涉及到江蘇、上海、河南、陜西等省市的水利、交通、市政、國土資源等多個領域，工程合格率100%，優良率達到90%以上。
公司始終堅持“以人為本、以德為魂、誠信至上、與時俱進”的經營理念；奉行“建一項工程，樹一座豐碑，交一方朋友，育一批新人”的企業宗旨；倡導“以禮對人、以誠待人、以質過人、以信取人”的人文戰略；實行“以人為本、以德為魂、誠信至上、與時俱進”的經營理念，給業主以精品，給員工以發展，給企業以效益，給國家以貢獻，真誠服務社會，再創新的輝煌。
公司黨委書記、經理楊鳳軍先生攜全體員工向多年來關心支持公司發展的各級領導、水利同行及社會各界朋友表示衷心的感謝！真誠歡迎國內外客戶前來洽談業務。讓我們攜手并肩，共創美好未來！
配圖設計畫面：略
組織架構：架構明晰 科學管理
科學組織結構，打造高效率工作流程
業務構成：
濟寧市德信水利工程質量與安全檢測有限公司簡介
濟寧市德信水利工程質量與安全檢測有限公司,成立于20xx年1月，為獨立法人。檢測公司下設巖土室、混凝土室、量測室、綜合辦、財務科等五個科室。公司由法人代表李洪海擔任實驗室經理，主持實驗室全面工作，設技術負責人、質量負責人各一名，分別負責本公司的技術工作和質量體系的建立和有效運行。
本檢測公司擁有固定的.辦公地點，建筑面積600m，其中恒溫、恒濕面積120m。現有主要檢測儀器、設備近80臺（套），同時具有多種便攜式現場檢測儀器設備。公司固定人員33名，其中工程技術人員30名，占總人數的90.9％。具有獨立的財務帳目，獨立核算；獨立行文和開展業務，具有第三方公正性。實驗室環境滿足標準要求，室內沒有電磁干擾，電源、電路均嚴格按電氣安裝規程安裝，確保人員及儀器、設備的安全。
20xx年7月23日至24日順利通過了山東省質量技術監督局對我公司35個試驗項目233個參數的實驗室資質認定工作。9月4日獲得山東省質量技術監督局頒發的CMA證書。11月24日獲得山東省水利廳頒發的混凝土、巖土、量測工程類乙級檢測資質證書，其中量測工程檢測資質填補了我市在水利工程質量檢測方面的空白。 22
下屬公司介紹：
濟寧市中正工程監理有限責任公司簡介
濟寧市中正工程監理有限責任公司成立于20xx年3月，20xx年3月23日經濟寧市工商行政管理局注冊成為獨立的法人單位。公司現有職工32人，其中注冊監理工程師19人，注冊造價工程師6人，總監理工程師4人，具有高級技術職稱的8人，中級技術職稱的13人。公司組織機構健全，下設綜合部、經營部、財務部等職能部門。
公司經營范圍：水利工程建設監理、工程造價咨詢、工程技術服務。
公司具有各種檢測設備，技術力量雄厚，具有水利工程施工全過種監理的實力和能力。公司結合監理行業的特點，重視職工隊伍素質的提高和培訓工作，公司成立后除組織人員參加省、市相關主管部門安排的崗位技能培訓外，還組織員工采取公
司內部集中培訓、第二專業學習等方式提高職工的專業技術能力，使每位職工都具備了現有崗位的技能水平。
公司自成立以來，已完成的水利工程監理項目有：鄒城市截遼河橡膠壩工程、 魚臺縣20xx年排灌站維修改造工程、 20xx年魚臺縣村村通自來水工程 、曲阜市20xx年農村飲水安全工程、 曲阜市20xx年現代農業小麥產業項目、莘縣20xx年農村飲水安全工程、高唐縣20xx年農村飲水安全工程、高唐縣小型農田水利重點縣20xx年度項目工程、曲阜市蓼河綜合治理（引水入蓼、蓼河橡膠壩）工程、泗水縣庫區移民項目施工、全國新增1000億斤糧食生產能力規劃曲阜市20xx年田間工程及農技服務體系建設項目等三十余項水利工程的建設監理，已完工程質量全部為優良等級。
濟寧市中正工程監理有限責任公司堅持“獨立、公正、公平、誠信、科學”的監理準則；堅持以人為本，安全文明監理，堅持遵守法律法規，規范過程監理；堅持嚴謹守約、誠信，追求社會滿意；堅持銳意開拓進取，追求持續改進；堅持積極實現名牌戰略，努力爭創一流工程。愿與社會各界朋友團結協作，共同開創美好未來。
P9-12綜合實力
經營理念：以人為本、以德為魂、誠信至上、與時俱進
經營資質：資質保證 實力鑒證（資質證書展示）
資質榮譽：榮耀加身 厚積薄發
（榮譽證書、獎項展示）
濟寧水利工程施工公司的服務理念是科學、理性、實效的為民服務理念，在建筑工程施工的過程中，做到以人、機、物、環、法五項管理，讓國家讓單位得到無后顧之憂的建筑工程施工和服務。
P13-17精品工程
案例展示：
部分案例名稱、圖片、介紹：
質量理念：
強化科技 規范管理 精益求精 客戶滿意
人本理念：
以禮對人 以誠待人 以質過人 以信取人
P18-19企業文化
公司宗旨
建一項工程，樹一座豐碑，交一方朋友，育一批新人
公司服務：（ ）
除了得到的客戶贊譽，我們更愿意用行動來證明自己！
服務理念（企業內部人員組織整理）
畫面配圖：略
P20-21社會責任：
畫面配圖：略
P22-24展望未來
公司使命：
公司愿景
施工以人為本，科建永創精品 人類文明伊始 建設相伴而生 從滿足居住 到生態環境 從家庭幸福 到國家昌盛 從改善生活 到彰顯藝術 建設的身影和我們的生活息息相關 濟寧水利施工公司的初衷 只為華街繁榮時，綠水成蔭清水潺潺人悠閑 所以公司將“以人為本”的經營理念一以貫之 施工的質量和安全，是公司人首要考慮的要素 施工質量尊重生命，施工空間保護生命 這是建筑千百年永不變的根基 公司人認為成就一家好的施工公司 除了要有雄厚的實力、精良的設備和專業的團隊 更重要的是要有一顆有強烈社會責任感的企業良心 為人類提供全心的專業服務 而最終的建筑使用者給予全面的人性關懷 因有您的肯定，我們為我們的業績更加自豪 砥礪數載、再展宏圖 公司期待與您，在建筑施工更佳作品的道路上 攜手前行！
抒寫經典 華章待續
數年時光攜手走過
邁步從頭再譜新篇
公司以精誠態度、專業團隊與合作精神
為城市再樹更多精品
為您再創完美典范
城市環境精品締造者
中國 山東 專業的建設施工團隊
濟寧水利工程施工公司
封底：
以民而建 以安為責
公司名稱： 公司地址： 聯系方式：
企業策劃 篇2
一、晚會主題：繼往開來 再譜新章
二、晚會地點：會議廳
三、晚會時間安排：
(1)晚會策劃及準備期(11月17日至11月22日)：本階段主要完成宣傳、節目收集、主持人確定。
(2)晚會協調及進展期(11月23日至12月25日)：本階段主要完成節目篩選及排練、中期宣傳、舞臺燈光音響確定、舞臺背景墻確定、物品購買。
(3)晚會倒計時期(12月25日至12月30日)：本階段主要完成晚會全過程確定(包括節目單確定)、彩排、末期宣傳等。
(4)晚會正式演出時間：20xx年12月31日晚7點至9點半
四、晚會節目報名方式：
行政部報名或現場報名
五、晚會內容：共分為三部分
第一部分：慶元旦卡拉0k比賽
(一)參賽對象
全體在職員工均可報名參賽，由行政部負責選拔和報名。
(二)報名原則：
自愿報名和各部門推薦相結合。
(三)賽程安排
1、本次比賽分為初賽、決賽二個階段進行。
2、初選由愛心天使組進行選拔，到 12月25日前全部結束，并把參賽曲目與參賽人員報行政部。
3、12月31日下午5點30以抽簽決定決賽比賽順序。
4、12月31日晚上元旦晚會進行決賽
(四)歌曲演唱
歌曲內容健康活潑，積極向上，演唱時間在3分鐘至5分鐘。歌曲演唱主要以獨唱形式為主，也可以是對唱形式。每名選手要準備2首參賽歌曲，初賽和決賽不能演唱同一首歌曲。
(五)評獎辦法
獎項設定：一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，最受歡迎GG獎1個，最受歡迎MM獎1個
第二部分：公司司歌比賽
(一)賽程安排
12月31日下午5點半以抽簽決定比賽順序。
(二)評獎辦法
1、獎項設定：
本次比賽設一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名，最佳創意獎一個。
2、歌曲演唱
以部門為單位，演唱形式不限。
第三部分：元旦晚會演出節目
(一)演出人員
1、全體員工自愿報名或部門推薦報名
2、各部門至少一個節目，數量不限，12月25日之前進行選拔;
3、提倡跨部門組合報名;
(二)獎項設置：
本次晚會參加表演的節目設最佳人氣獎，最佳創意獎;同時穿插“幸運大抽獎”活動。
(三)晚會節目要求：
1、歌曲類：
(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;
(2)青春、陽光、健康、向上。
(3)與以上主題相關的原創歌曲。
2、舞蹈類：
(1)積極向上、寓意深刻的藝術性舞蹈;
(2)具有高科技時代氣息的創意性舞蹈。
(3)喜聞樂見的街舞、現代舞、健美操、武術等;
(4)相關歌曲的伴舞。
3、曲藝類：
(1)喜慶、熱鬧反映生活的'的相聲、小品;
(2)經典的傳統曲藝類節目(戲曲、話劇、評書等);
(3)其它類型的曲藝節目(樂器類)。
企業策劃 篇3
同志們：
今天，我們召集全公司技術員以上干部召開一個會議，中心議題是熱烈歡迎由中國煉焦行業協會王秘書長和太原順天文化科技有限公司++經理帶隊的、為我公司進行創造現代企業管理制度、全面提升管理水平策劃團隊的各位專家、學者。同時，就如何配合策劃團隊做好策劃工作的問題，進行一次集中動員。首先，請允許我以公司董事長、總經理的名義，代表全公司一千多名干部和職工，對策劃團隊的各位領導、各位當家表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！
下面，我就如何做好策劃工作的問題，講幾點意見。
一、做好策劃工作，是++公司發展壯大的當務之急。
經過三年多來全公司干部、職工的共同努力，我們公司承擔的由國家經貿委列入國家級“雙高一優”項目的技改工程已經圓滿結束。隨著時間的推移和配套工程的不斷完善，企業已發展到今天這樣象模象樣、有眉有眼的地步。公司工作重心由基本過渡型轉向生產經營型，企業的社會效益和經濟效益明顯提高，外面參觀的人越來越多，外界的贊美聲也越來越高。但是，在這種大好形勢下，我們的干部隊伍并沒有絲毫的輕松感，反而感到任務越來越重，工作越來越繁，思緒越來越亂，壓力越來越重。經過認真的分析研究，我們認為之所以出現這種情況，就是“創業容易守業難”的哲理在我們公司的集中反映。我們的技改項目雖然已經結束了，但要真正守好這個攤子，確實的一件十分不容易的事情。據資料顯示，三年前，全國民營企業的平均壽命只有三年半；到20xx年，情況有所好轉，民企的平均壽命達到了七年。七年是個什么概念？也就是兩千五百多天，在歷史長河中一瞬即逝。遠的、大的不說，我們知道的紅級一時的海棠洗衣機、三株口服液、紅桃k之類的生產企業，耍了一頓熱鬧之后，就在市場上銷聲匿跡了。
民營企業的壽命不長，原因是多方面的，有法制不完備的因素，有政策變動的因素，有市場的因素，有人們消費觀念變化因素，有產品質量因素，有體制因素，有政府行為不該到位的越位、該到位的缺位、職能錯位的問題等等。但從主觀上說，經營理念、管理機制、管理制度的缺位、空位、錯位是根本的，就我們公司的情況看，法人治理結構基本停留在家族式管理的層面上，觀念仍停留在土打土鬧的舊時段，整體管理存在著家族式管理的人為性、拍腦袋決策的隨意性、制度過渡頭痛醫頭、腳痛醫腳的零碎性、單位之間的制度缺乏連環配套的不系統性、只強調小團體方便的獨立性、顧此失彼的失衡性、執行上的乏力性、考核上的缺位性、兌現時的不透明性。這種狀況如不盡快改變，企業就會失去競爭力，就沒有發展后勁。公司要壯大，要發展，要從勝利走向勝利，要打造成百年旗艦，靠什么？靠改革找出路，除此而外，別無出路。而改革要成功，要得到予想的效果，必須有一個科學的、具有戰略高度的、遠近結合的、符合自身實際和行業特點的、規范的、成龍配套的規劃，這是改革成功的基礎和前提。但是，要完成這一基礎性而又帶有根本性的重要任務，靠我們自身的素質和水平去自我積累、自我完善，是有很大困難的，甚至可以很不自信地說，成功的概率是極小極小的。就象一個得了重病的人自己去給自己做手術一樣不可能。辦法只有一條，找醫生。改革和治病一個道理，我們自己無能為力，就去找專家，借助外界力量去完成。這就是我們進行這次整體策劃的根本原因所在。
很明顯，搞好這次策劃，是我們公司改革、發展壯大的需要，是我們做精、做細、做強、做大的需要，是增強企業綜合實力、提高競爭能力的需要，是適合新一輪競爭形勢的需要。一句話，是把我們大家辛勤哺育的++公司打造成百年旗艦的需要，具有深遠的戰略意義和現實意義。我們每一個同志都要從戰略的高度、以長遠的眼光和全局的角度，去認識策劃工作的重要性，以積極、主動、自覺的態度和主人翁的精神，投身于策劃的每個環節中去，以自己聰明的才智和置身于其中的優勢，為++公司策劃的成功做出自己應有的貢獻。
二、策劃團隊的選擇和策劃的基本思路。
治病要有好醫生，學字要有好字帖。要策劃出一流的水平，必須選擇一流的團體，這是一般的常識所在。為此，公司經過半年多的考察、咨詢、分析、比較和不厭其煩的研討、交流、論證、探索，決定聘請去年在我公司進行全員培訓打了勝仗的太原順天文化科技有限公司為我們進行創造現代企業管理制度，全面提升管理水平的整體策劃工作。該公司是一個由中國煉焦行業協會為堅強后盾的、集全國各地資深的.專家派、實戰派、學院派于一體的、具有雄厚管理、技術等策劃實力的、以專門為焦化企業全方位提供服務為宗旨的、具備傳播先進經營理念和先進文化理念、對企業進行現場診斷、戰略規劃、制度建設、文化塑造、廣告設計、形象設計，資質和能力的優秀策劃團隊。前幾天，我又一次與公司李經理、吳老師等進行了長達七個小時之多的心碰心、實打實的交流與溝通，對方的思路和我們的要求十分吻合，談得很投機，而且雙方信心十足，我個人思想上很有一種有病找到一所好醫院的欣慰感。
這次策劃的原則是：整體規劃，全方位考慮，分步實施，既符合現代企業發展的方向，又符合民營企業實際，具有現實性、操作性、基礎性，做到職責明確，關系順通，標準科學，易于掌握，不缺一崗，不漏一人。
策劃的重點內容是：法人治理結構、企業戰略、企業組織結構、企業管理制度，包括人力資源、物資管理、財務管理、生產組織管理、成本管理、市場營銷管理和企業文化建設等方面的策劃與建設。
策劃的時間和進度安排是：策劃項目預計用十個月左右的時間完成，基本劃分為三個階段：第一階段為調研階段，即經過調查研究，對企業的經營及管理現狀進行全方位的診斷；第二階段為重點內容策劃階段；第三階段為培訓、監督執行階段。
從大的方面看，我們可以把這次策劃歸納為：
第一、在高度上，從發展戰略上著眼，從重整法人治理結構著手，從全方位包裝著力，建設++良好的經營活動、良性的管理過程及和諧的人文環境。
第二、在廣度上，策劃工作要全方位進行，做到橫向到邊，縱向到底，即從進口、胃口、出口、窗口，環環緊扣，步步為營，配套設置，整體策劃。
第三、在深度上，要做到機構精干、職責清楚、關系順通、規范科學、簡便易行、考核到位、見效明顯。
第四、在適度上，要把握方向性、基礎性、操作性、實用性、漸進性，在現代企業管理和民營企業現狀中間尋求出一個科學合理的結合點。
第五、在進度上，做到整體規劃，分步實施，重點突破，全面推進，年底完成。
目前，對我公司的策劃工作已經列入中國煉焦行業協會二00五年度的重點工作之一。楊秘書長、王秘書長，不僅親自過問，而且親自參與策劃戰略和戰術方面把關、定向、審查工作。今天，王秘書長從北京專程趕來，親自參加我們的動員會，并參與整個策劃工作，足見中國煉焦行業協會的決心和對策劃工作的重視程度，足見順天策劃團隊的實力。策劃成功并付諸實施后兩至三年內，可望把我們++公司打造成省內第一流的民營企業。我這里用了“可望”兩個字，并不表明我們信心的動搖和不足，而是想讓大家明白，策劃的成功僅僅是基礎，而策劃的實施才是見效的關鍵。所以，選擇優秀策劃團隊，僅僅是策劃成功的一個方面，我們內部發熱，積極主動的配合全力以赴，將成功的策劃方案不折不扣地落到實處，這才能構成成功的全部要素。
三、對做好策劃工作的幾項基本要求：
1、廣泛宣傳，深入發動。會后各位副總、各車、間處室領導，要在自己主管和分管的范圍內，廣泛地宣傳策劃工作的重要意義，把策劃的方法、步驟、內容及策劃后企業的前景交付給每一位員工，使策劃工作成為大家的自覺行動。
2、統一思想，提高認識。全公司員工，特別是各級領導，要從發展戰略的高度，從增強++公司綜合競爭實力的高度，從打造亞鑫百年旗艦的高度、從順應時代潮流的高度、從為地方、為國家經濟繁榮作貢獻的高度、從尊重我們勞動成果的高度，去認識策劃工作、理解策劃工作、支持策劃工作、參與策劃工作、做好策劃工作。要堅決摒棄偏見，堅決反對不負責任的說三道四，堅決反對消極，應付的態度，真正把策劃工作變成學習的過程，培訓的過程，自我完善、自我發展、自我提高的過程。
3、精心組織、密切配合。各領導組成員及各職能小組要開動腦筋，各司其職、周密安排、創造性地履行好自己的職責，安照策劃的步驟方案，積極主動地、不失時機地配合策劃人員，做好每個環節、每個細節的工作，以科學、嚴謹的態度做好工作，為策劃團隊樹立我們亞鑫人的形象。
4、經常溝通，注意質量。要與策劃成員進行經常性的交流活動。盡最大努力滿足策劃人員的要求，以熱情、周到和高質量的服務來保證策劃工作的高速度、高質量。
5、實事求是，提供真情。動員會結束后，作為第一階段的診斷工作立即開始。策劃人員將以不同的形式，在不同的場合，利用各種時機，廣泛地接觸公司的各類人員，了解企業的管理現狀，特別是問題，為我們診斷病情，把握脈搏，為下一步做好醫治方案，提供詳實、可靠的依據。每一位員工都要站在對公司負責的高度，堅持實事求是的原則，說實話，講實情、表真心，找我們管理中的問題。特別是鎮江的同志，要把你們所掌握了解的公司，在生產經營中的問題給策劃人員留下來，以利用專家準確診斷病情，開出有效良方。
在今天的會議上，我主要講這些內容。當前我們面臨的工作很多，除正常的生產經營外，機構改革、百分考核、九000認證，部門職能調整。技術改造、新項目開發等，與這次策劃工作集中在同一時段，各級干部一定要科學安排、統籌規劃、有條不紊、妥善處理好各方面的關系，努力做好各項工作，真正做到相互推動、相互促進、相得益彰，決不能顧此失彼，亂了陳腳。我相信，有策劃團隊各位專家的悉心指導，有我們創業階段艱苦奮斗的作風，有全公司職工的共同努力，我們的目的一定可以達到，我們的目的一定能夠實現。
謝謝大家！
企業策劃 篇4
一、選址
詳細的調查與分析市場，了解周邊環境與地理位置，可見度服務設施，生產原料供給情況。
有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費群體的消費能力、飲食習慣、喜好，了解周邊競爭對手的實力、規模特點。
必須親自去做初步確定。
擬訂營業面積為500平方米。
必須有三通(水、電、煤氣)并咨詢相關部門是否禁止建立餐廳。
二、定位
選好店址的同時，根據對市場的分析調查，確定消費定位。
人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營養與養生的文化理念。
三、產品售后
建立客戶檔案與投訴處理小組。
建立詳細的客戶檔案，在節日、生日或特殊的日子里，發短信或打電話祝福、問候。
建立一個良好的.客戶群體。
投訴意見處理小組。
第一時間處理投訴意見經客戶一個滿意的結果，防止事態擴大或對企業形象的負面影響，做到合理完美的處理顧客投訴意見。
四、內部管理制度化
完善各項表格與制度，員工手冊，廚房崗位責任制，服務手冊，菜品標準制作單，員工資料單，庫存報表，月支出表，外賣記錄表，訂餐表，會員卡，員工意見箱。
五、人員招聘
前廳領班、廚房主要人員由自己人擔任，其他人員由社會招聘，前廳服務員由學校統一招聘，同時進行前期考核、培訓、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學習。
培訓員工：熟知企業文化，完全遵守各項規章制度，工作流程、崗位技能、職業道德、儀容儀表要求，以及十個習慣：
1.知道餐廳目標價值觀，工作范圍。
2.使用姓氏稱呼客人，增加親和力，遇見客人需求財到親切的給予服務、熱情的迎送客人。
3.任何時間地點以客人優先。
4.三輕、禮讓、微笑。
5.為滿足客人需求充分利用餐廳給予的權力。
6.不斷提出餐廳的缺點完善服務與菜品質量。
7.積極溝通不可有消極的情緒。
8.處理好顧客投訴。
9.遵守服務行業儀容儀表要求。
六、前期宣傳與營銷
確定營銷方案，制作廣告單頁，網站，廣告牌及商業廣告。
七、設備采購，前期備貨。
廚房設備、前廳設備、員工宿舍用具、廚房原料、先了解市場，多比較，根據整體定位合理采購設備。
裝修的同時、廚房設備與宿舍用具到位。
抓好設備采購的每個環節：考察、采購、驗收、安裝、調試安排管理人員。
八、試營業(10天)
試營業前進行員工的最后考核，采取優勝劣汰的原則。
同時進行產品營銷(內部營銷和外部營銷)。
九、裝潢
十、證照的辦理
工商、稅務、消防、環保、防疫站、公安局、宿舍租賃
只有做好以上的準備，餐飲企業才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。
只有做好這些工作，不斷的發展，餐飲才會得到更大的完善，進步!
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