中秋節月餅的由來故事與傳說故事

時間：2023-08-30 14:45:28 偲穎中秋節我要投稿

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中秋節月餅的由來故事與傳說故事

　　中秋節，又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等，是中國民間傳統節日。下面是小編為大家收集的中秋節月餅的由來故事與傳說故事，歡迎大家分享。

中秋節月餅的由來故事與傳說故事

　　由來故事與傳說故事：

　　1、嫦娥奔月

　　傳說嫦娥是遠古時候一個名叫后羿的英雄的妻子。當時十日齊出，非常炎熱，莊稼都給曬焦了，給神州大地帶來了巨大的恐怖和災害。后羿為民除害，射落九日，留下一個太陽，人們終于得以正常生活，后羿因此為天下人所敬慕。

　　他聽說昆侖山西王母那里有種“不死藥”，這種藥，一人吃了可以升天成仙，兩個人分吃了，就可以長生不老。于是，他跋山涉水，前往討取，終于得到。

　　后羿與嫦娥夫妻恩愛，他舍不得心愛的妻子，也舍不得眾鄉親，不愿意一個人上天成仙，就把藥帶回家交給了嫦娥保存。后羿有個叫逢蒙的徒弟，是個奸佞小人，在八月十五趁后羿出獵，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥為使不死藥不落入壞人手中，便一口吞了下去。不料吞下藥后，她身輕如燕的不由自己地飛上了月宮。后羿便在院子里設下供案，擺上瓜果食品，對月遙念嫦娥。

　　人們也紛紛仿效，以后年年如此，于是便形成了八月十五這個節日。

　　中秋節時，云稀霧少月光皎潔的特別明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等等系列活動，有的地方還有舞草龍，砌寶塔等等活動。除月餅外，各種鮮果干果也是中秋夜的美食。中秋節還有另一個說法：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都會拜土地神。中秋可能就是秋報遺俗。

　　2、月餅起義

　　中秋節吃月餅相傳始于元代。當時，中原廣大人民不愿忍受元朝統治階級殘酷的統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗的力量準備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出了一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅里面，再派人分頭傳送給各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天晚上，各路義軍一起響應，起義軍如星火燎原。很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下了口諭，在即將來臨的中秋節就讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節日糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作的越來越精細，品種也更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開了。

　　中秋節吃月餅的由來：

　　中秋節吃月餅起源于元代，當時朱元璋領導聯合抗元，為了避免搜查嚴密，劉伯溫獻計策，將“八月十五夜起義”幾個字寫進餅子里，這樣通過中秋節這樣一個餅子傳遞信息，賞賜給群臣子。之后八月十五中秋節吃月餅的習俗流傳下來。

　　而中秋吃月餅的由來還有1種：月餅最初起源于唐朝軍隊的祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有位經商的吐蕃人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍。”說完把餅分給群臣一起吃。從此中秋吃月餅的習俗便形成了。

　　月餅之源頭何在?

　　牛郎是東南有九星，名日:“靈星”，又名“天田星”。據《星經》載，此星專管田禾的豐歉與年成的好歹。周時及其之前，秋禾豐收，“民以菽谷祭靈星”，其祭品常用“餅漿”。而祭天田星的時間為中秋，故至今仍有稱中秋節為豐收節者。后因祭8祭天田之浴漸淡，而祭月之俗盛行不衰，原祭天田的“大圓餅”與“小餅”，后漸衍為祭月之月餅，此乃“月餅”之源。

　　又:古時，民有中秋吃“團圓”之習俗。何謂“團圓”?團圓即是烙制的圓餅，餅內有餡，其餡或飴糖或芝麻，或桂圓或果蔬。餅上壓有桂樹玉蟾巧云花卉等圖案，中秋之夕用以祭月。祭月后，按家中人數切開，一人一塊，各人持餅拼在一起而復為圓形，名日:“團圓”，“團圓”或是月餅的前身。此俗一些地方猶存。現在中秋節仍是，人們普遍歡度的重大節日，又是國家法定節假日。

　　吃月餅的三大誤區：

　　1、月餅做早餐

　　有些家庭自己買的、親朋好友送的、單位發的月餅，僅憑中秋節一個夜晚是無法“消滅”掉的，因此有的人也就把月餅當成了早餐和零食，早起吃上兩塊，餓的時候再吃一塊。專家指出，月餅可不適宜當早餐。雖然月餅的能量比較大，但營養成分單一，且含糖量和油脂較高，吃多了還容易引起腸胃不適，這樣的食品是不能滿足我們早餐對營養的需求的，正餐的時候更不適宜吃月餅。

　　2、吃不完放冰箱

　　專家提醒，月餅高糖、高油脂的特點也決定了月餅的保質期有限，因此月餅最好吃新鮮的，盡量不要存放尤其是長時間存放，否則高糖、高油脂的月餅里很容易滋生細菌，會增加食用者腹瀉的危險。如果月餅確實一時吃不完，可放入食品袋內或糕點盒內保存。軟式月餅放進干凈的籃子里掛在通風處。也可將軟硬兩類月餅分層堆放在食品柜內。

　　3、月餅餡再利用

　　月餅吃不完，扔了又可惜，有些人會把月餅里的紅棗、豆沙、蛋黃等餡料取出來再利用。這種方法看起來很“經濟”，但從營養學上也是不可取的。專家指出，月餅富含油脂、糖分，本身營養含量就低，放了一段時間后其中的營養尤其是礦物質等微量營養素會進一步損失。如果把月餅的餡料再拿來“二次開發”，月餅餡料里除了熱量外，其他的營養價值就非常低了。

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