廚房和烹調(diào)相關(guān)詞匯

廚房和烹調(diào)相關(guān)詞匯

kettle

水壺

whistling kettle

鳴笛水壺

whistle

鳴笛

teapot

茶壺

toaster

烤箱

refrigerator-freezer, fridge-freezer

冰箱

dishwasher

洗碗機

draining board

瀝水板

microwave

微波爐

cooker

灶

food processor

食品加工機

blender

攪拌機

fruit and vegetable juice extractor

果汁機

corkscrew

開塞鉆

bottle cap opener

瓶蓋啟子

pot

鍋

stew pot

燉鍋

cover, lid

鍋蓋

handle

鍋耳

frying pan

煎鍋

handle

鍋把

pressure cooker

壓力鍋

pressure valve

壓力閥

wok

炒勺

electric wok

電炒勺

ladle

勺

rolling pin

搟面杖

boil

煮

fry

煎雞蛋

deep-fry

炸

steam

蒸

broil, grill

燒烤

roast

烤

bake

烘

shell

剝,剝皮

peel

削,削皮

slice

切片

chop

切碎

shred

切絲

dice

切丁

grate

磨

beat

打

knead

和

toss

拌

mash

搗,搗成泥

sift

篩

drain

撈

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